SVI84881FB - плита AEG - Бесплатное руководство пользователя

★ ★ ★ ★ ★ 9.0/10 📄 616 страниц PDF ⬇️ RU 💬 Вопрос ИИ 🖨️ Печать

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ SVI84881FB AEG

• Не почиствайте уреда с парочистачка.

Риск от пожар или токов удар.

Вж. глава "Безопасност".

Индукционна зона с Помощ при

Вж. глава "Безопасност".

Винаги калибрирайте Термосонда след

424 БЪЛГАРСКИНастройки Защита за деца

6. ВСЕКИДНЕВНА УПОТРЕБА

Вж. глава "Безопасност".

Тази функция спира автоматично плота, ако:

1. Активирайте плота.

2. Изберете Настройки > Настройка >

2. Изберете Настройки > Настройка>

2. Изберете Настройки >Настройка >

Вж. глава "Безопасност".

храна, яхнии и супи.

филе-миньон, стекове.

Размер М 63 - 64 45 - 70

СуВид сварени - 85 30 - 40 Аспержи СуВид сварени - 85 30 - 40

Вж. глава "Безопасност". БЪЛГАРСКИ 4398.1 Обща информация

• Почиствайте плота след всяка

Вж. глава "Безопасност".

10.1 Плочка со спецификации

МАКЕДОНСКИ 50912. ГРИЖА ЗА ОКОЛИНАТА Рециклирајте ги материјалите со симболот . Ставете ја амбалажата во соодветни контејнери за да ја рециклирате. Помогнете во заштитата на живтната средина и човековото здравје и рециклирајте го отпадот од електрични и електронски апарати. Не фрлајте ги апаратите озанчени со симболот во отпадот од домаќинството. Вратете го производот во вашиот локален капацитет за рециклирање или контактирајте ја вашата општинска канцеларија. 510 МАКЕДОНСКИДЛЯ ИДЕАЛЬНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ Благодарим вас за выбор данного изделия AEG. Оно будет безупречно служить вам долгие годы – ведь мы создали его, призвав на помощь инновационные технологии, которые помогают облегчить жизнь и реализуют функции, которых не найдешь в обычных приборах. Потратьте несколько минут на чтение, чтобы получить от своей покупки максимум пользы. На нашем веб-сайте вы сможете: Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о техническом обслуживании: www.aeg.ru/support Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания: www.promo.electrolux.ru Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и фирменные запасные части для своего прибора: www.electrolux-1.ru ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти. При обращении в сервисный центр следует иметь под рукой следующую информацию: модель, продуктовый номер (PNC), серийный номер. Данная информация находится на табличке с техническими данными. Внимание / Важные сведения по технике безопасности. Общая информация и рекомендации Информация по охране окружающей среды Право на изменения сохраняется.

РУССКИЙ 5111. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с этой Инструкцией. Изготовитель не несёт ответственность за какие-либо травмы или ущерб, возникшие вследствие неправильной установки или эксплуатации. Всегда храните эту Инструкцию под рукой в надежном месте для последующего использования.

1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными

• Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными физическими, сенсорными или умственными способностями или при отсутствии у них жизненного опыта или знаний, если они не находятся под присмотром или не проинструктированы об использовании прибора лицом, ответственным за их безопасность.

• Дети должны находиться под присмотром для недопущения игр с прибором.

• Храните все упаковочные материалы вне досягаемости детей и утилизируйте их надлежащим образом.

• ВНИМАНИЕ! Не подпускайте детей и домашних животных к прибору во время его использования, а также после использования, когда прибор ещё не успел остыть. Открытые элементы прибора сильно нагреваются во время эксплуатации.

• Если прибор оснащен устройством защиты детей, его следует включить.

• Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание прибора не должнo производиться детьми без присмотра.

1.2 Общая безопасность

• ВНИМАНИЕ! Прибор и его открытые элементы сильно нагреваются во время эксплуатации. Будьте осторожны! Не прикасайтесь к нагревательным элементам. 512 РУССКИЙ• ВНИМАНИЕ! Не оставляйте на плите без присмотра продукты, готовящиеся на жире или масле, это может представлять опасность и привести к пожару.

• НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не пытайтесь залить пламя водой; вместо этого выключите прибор и накройте пламя, например, крышкой или противопожарным одеялом.

• ВНИМАНИЕ! Подключение прибора к электросети не должно выполняться через внешние переключающие устройства, например, таймеры, а также через электрические цепи, регулярно включаемые и выключаемые поставщиком электроэнергии.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Обязательно контролируйте процесс приготовления. Короткий процесс приготовления необходимо контролировать постоянно.

• ВНИМАНИЕ! Опасность возгорания: не используйте варочные поверхности для хранения каких-либо

• Не кладите металлические предметы, такие как ножи, вилки, ложки и крышки на варочную поверхность, так как возможно их сильное нагревание.

• Не эксплуатируйте прибор до его встраивания в

• Не используйте для очистки прибора пароочиститель.

• После использования выключите конфорку, установив ее ручку управления в соответствующее положение. Не полагайтесь на датчик обнаружения посуды.

• При обнаружении трещин на стеклокерамической поверхности/на поверхности стекла выключите прибор и отсоедините его от сети электропитания. Если прибор подключен к электросети напрямую с помощью клеммной колодки, извлеките плавкий предохранитель, чтобы отсоединить прибор от сети. В любом случае необходимо обратиться в авторизованный сервисный

• В случае повреждения кабеля питания во избежание несчастного случая он должен быть заменен РУССКИЙ 513изготовителем, авторизованным сервисным центром или другим компетентным специалистом.

• ВНИМАНИЕ! Используйте только защиту варочной поверхности, которая была разработана производителем прибора для приготовления пищи, обозначена производителем прибора в инструкциях как пригодная для использования с данным прибором или встроена в прибор. Использование ненадлежащей защиты может стать причиной несчастного случая.

Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом.

Это может привести к повреждению прибора или

• Удалите всю упаковку.

• Не устанавливайте и не подключайте прибор, если он имеет повреждения.

• Следуйте приложенной к прибору Инструкции по установке.

• Обеспечьте наличие минимально допустимых зазоров между соседними приборами и предметами мебели.

• Никогда не забывайте о мерах предосторожности при его перемещении: прибор имеет большой вес. Всегда используйте защитные перчатки и закрытую обувь.

• Поверхности срезов столешницы необходимо покрыть герметиком во избежание их разбухания под воздействием влаги.

• Защитите днище прибора от пара и

• Не устанавливайте прибор рядом с дверьми или под окнами. Это позволит избежать падения с прибора горячей кухонной посуды при открывании двери

• На дне каждого прибора установлены вентиляторы охлаждения.

• При установке прибора над выдвижным

– Не храните небольшие предметы или листы бумаги, которые могут быть затянуты внутрь и повредить вентиляторы охлаждения или ухудшить работу системы охлаждения. – Между прибором и предметами, хранящимися в ящике, обязательно должен быть зазор размером не менее 2 см.

• Уберите какие бы то ни было разделительные панели, установленные в мебели под

2.2 Подключение к электросети

Существует риск пожара и поражения электрическим

• Все электрические подключения должны производиться квалифицированным электриком.

• Прибор должен быть заземлен.

• Перед выполнением каких-либо операций по чистке прибора или по уходу за ним его следует отключить от сети электропитания. 514 РУССКИЙ• Убедитесь, что параметры, указанные на табличке с техническими данными, соответствуют характеристикам электросети.

• Убедитесь в правильности установки прибора. Неплотно зафиксированный сетевой шнур или вилка, которая неплотно держится в розетке (если это применимо к данному прибору), может привести к перегреву контактов.

• Используйте правильный сетевой

• Не допускайте запутывания сетевого

• Убедитесь, что установлена защита от поражения электрическим током.

• Используйте оправку кабеля.

• При подключении прибора к розетке убедитесь, что сетевой шнур или вилка (если это применимо к данному прибору) не касается горячего прибора или горячей посуды.

• Не пользуйтесь тройниками и удлинителями.

• Убедитесь, что вилка сетевого кабеля (если это применимо) или сетевой кабель не повреждены. Для замены поврежденного сетевого кабеля обратитесь в наш авторизованный сервисный центр или к электрику.

• Детали, защищающие токоведущие или изолированные части прибора, должны быть закреплены так, чтобы их было невозможно удалить без специальных инструментов.

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в розетку только во конце установки прибора. Убедитесь, что после установки имеется доступ к вилке.

• Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку.

• Для отключения машины от электросети не тяните за кабель электропитания. Всегда беритесь только за вилку.

• Следует использовать подходящие размыкающие устройства: автоматические выключатели, предохранители (резьбовые плавкие предохранители следует выкручивать из гнезда), УЗО и контакторы.

• Прибор должен быть подключен к электросети через устройство для изоляции, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать зазор между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.

Существует риск травмы, ожогов и поражения электрическим током.

• Перед первым использованием удалите всю упаковку, наклейки и защитную пленку (если она имеется).

• Данный прибор предназначен только для бытового применения (в помещении).

• Не вносите изменения в конструкцию данного прибора.

• Убедитесь, что вентиляционные отверстия не заблокированы.

• Не оставляйте прибор без присмотра во время его работы.

• После каждого использования выключайте конфорки.

• Не полагайтесь на детектор наличия

• Не кладите на конфорки столовые приборы или крышки кастрюль. Они могут сильно нагреться.

• При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками. Не касайтесь прибора, если на него попала вода.

• Не используйте прибор как столешницу или подставку для каких-либо

• В случае образования на приборе трещин немедленно отключите его от сети электропитания. Это позволит предотвратить поражение электрическим током.

• Пользователи с имплантированными кардиостимуляторами не должны приближаться к работающему прибору с индукционными конфорками ближе, чем на 30 см.

• Помещение продуктов в горячее масло может привести к его разбрызгиванию. РУССКИЙ 515ВНИМАНИЕ! Существует опасность возгорания или взрыва.

• При нагреве жиры и масла могут выделять легковоспламеняющиеся пары. Во время приготовления не допускайте контакта жиров и масел с открытым пламенем или нагретыми предметами.

• Образуемые сильно нагретым маслом пары могут привести к самопроизвольному возгоранию.

• Использованное масло может содержать остатки пищи, что может привести к его возгоранию при более низких температурах по сравнению с маслом, которое используется в первый раз.

• Не ставьте на прибор или рядом с ним легковоспламеняющиеся материалы или пропитанные ими предметы.

Существует риск повреждения

• Не ставьте на панель управления горячую кухонную посуду.

• Не кладите на стеклянную поверхность варочной поверхности горячие крышки

• Не позволяйте жидкости полностью выкипать из посуды.

• Не допускайте падения на поверхность прибора каких-либо предметов или кухонной посуды. Это может привести к ее повреждению.

• Не включайте конфорки без кухонной посуды или с пустой кухонной посудой.

• Не кладите на прибор алюминиевую

• Стеклянную/стеклокерамическую поверхность можно поцарапать, передвигая по нему чугунную или алюминиевую посуду, а также посуду с поврежденным дном. При перемещении подобных предметов обязательно поднимайте их с варочной поверхности.

• Данный прибор предназначен только для приготовления пищи. Его не следует использовать в других целях, например, для обогрева помещений.

• Используйте Термощуп по его назначению. Не используйте его для того, чтобы открывать или поднимать какие-либо предметы.

• Используйте только рекомендованный для данной варочной поверхности Термощуп, и не более одного одновременно.

• Не используйте его в случае, если он неисправен или поврежден.

• Не используйте Термощуп в духовом шкафу или микроволновой печи.

• Термощуп может определять температуры до 120°C.

• Позаботьтесь о том, чтобы Термощуп всегда находился внутри продукта или погружен в жидкость по крайней мере до минимальной отметки.

• Перед первым использованием Термощуп следует очистить. Используйте только нейтральные моющие средства. Не используйте абразивные средства, абразивные губки, растворители или металлические предметы. Не мойте Термощуп в посудомоечной машине. Силиконовая ручка может потерять цвет; это не влияет на рабочие характеристики

• Используйте для хранения Термощуп оригинальную упаковку.

• При замене Термощуп храните старый не ближе 3 метров. Старый Термощуп может влиять на работу нового.

• Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную

• Перед каждой очисткой выключайте прибор и давайте ему остыть.

• Не используйте для очистки прибора подаваемую под давлением воду или

• Очищайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства. Не используйте абразивные средства, царапающие губки, растворители или металлические предметы. 516 РУССКИЙ2.6 Сервис

• Для ремонта прибора обратитесь в авторизованный сервисный центр. Используйте только оригинальные запасные части.

• О лампах внутри прибора и лампах, продаваемых отдельно в качестве запасных частей: данные лампы рассчитаны на работу в бытовых приборах в исключительно сложных температурных, вибрационных и влажностных условиях или предназначены для передачи информации о рабочем состоянии прибора. Они не предназначены для использования в других приборах и не подходят для освещения бытовых

Существует опасность травмы или удушья.

• Для получения информации о том, как надлежит утилизировать данный прибор, обратитесь к продавцу, уполномоченному изготовителем лицу или к местному оператору по обращению с твёрдыми бытовыми

• Отключите прибор от сети электропитания.

• Обрежьте кабель электропитания как можно ближе к прибору и утилизируйте

См. главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

3.1 Перед установкой

Перед установкой варочной панели перепишите с таблички с техническими данными перечисленные ниже сведения. Табличка с техническими данными находится на днище варочной панели. Серийный номер ...........................

3.2 Встраиваемые варочные

Эксплуатация встраиваемых варочных панелей разрешена только после их монтажа в мебель, предназначенную для встраиваемых варочных панелей и отвечающую необходимым стандартам.

3.3 Соединительный кабель

• Варочная панель поставляется с сетевым шнуром.

• При замене поврежденного сетевого шнура используйте кабель: H05V2V2-F выдерживающего температуру 90 °C или выше. Обратитесь в авторизованный сервисный центр. Замену сетевого шнура должен выполнять только квалифицированный

При установке варочной панели под вытяжкой ознакомьтесь с инструкциями по установке вытяжки, в которых приведены данные о минимальном расстоянии между

min. 50mm min. 500mm В случае установки прибора над выдвижным ящиком система вентиляции РУССКИЙ 517варочной поверхности может во время приготовления нагревать предметы, хранящиеся в ящике. Найдите видеоинструкцию «Установка индукционной варочной панели AEG — установка в столешницу». Для этого введите в поле поиска полное название, указанное на иллюстрации ниже. www.youtube.com/electroluxwww.youtube.com/aegHow to install your AEG Induction Hob - Worktop installation

4.1 Функциональные элементы варочной поверхности

Индукционная конфорка с Помощь в Приготовлении

Индукционная конфорка с Помощь в Приготовлении и Жарение

Индукционная зона нагрева

Область с антенной ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Не ставьте ничего на эту область варочной поверхности. 518 РУССКИЙ4.2 Расположение панели управления

Чтобы отобразить доступные настройки, коснитесь соответствующего символа. Символ Комментарий

ВКЛ / ВЫКЛ Включение и выключение варочной панели. Меню Открытие и закрытие меню Меню. Термощуп Открытие меню Термощуп. Выбор конфорки Выбор слайдера для требуемой конфорки. - Индикация конфорки Отображение конфорки, к которой относится активный слай‐

- Установка функций таймера. - Ползунок Изменение уровня нагрева. PowerBoost Включение функции. Блокир. кнопок Включение и выключение функции. - Окошко коммутатора инфракрасных сигналов системыHob²Hood. Не закрывайте его посторонними предметами. Пауза Включение и выключение функции.

0 - 9 - Отображение текущего значения уровня нагрева.

Bridge Включение и выключение функции.

Индикаторы сигнала Отличная связь / нет сигнала. Отображение уровня сигналасоединения между Термощуп и антенной. РУССКИЙ 5194.3 Термощуп

Отметка минимального уровня

Рекомендованный диапазон погружения (для жидкостей)

Крюк для размещения Термощуп на

Ручка с антенной внутри Термощуп является беспроводным температурным датчиком, который работает без батареи. Он поставляется в комплекте упаковки варочной поверхности. Внутри ручки находится антенна. Другая антенна расположена под поверхностью варочной поверхности между двумя задними конфорками. Не размещайте в этой зоне посторонние предметы, чтобы гарантировать хорошую связь между Термощуп и варочной поверхностью. Точка, в которой производятся измерения, находится посередине между кончиком и отметкой минимального уровня. По возможности устанавливайте Термощуп в продукт хотя бы до отметки минимального уровня. Для достижения оптимальных результатов в случае с жидкостями погружайте Термощуп в жидкость так, чтобы она была выше отметки минимального уровня на 2-5 см. Устанавливайте Термощуп при помощи крюка на край кастрюли или сковороды так, чтобы он находился в положении 1-3 часа (в случае использования на левой стороне варочной поверхности) или на 9-11 часов (в случае использования на правой стороне варочной поверхности). Следующие индикаторы отражают на дисплее уровень сигнала при соединении варочной поверхности и Термощуп: , , . Если варочной поверхности не удается установить соединение, высвечивается . Для установления или повышения уровня сигнала можно передвинуть Термощуп вдоль по кромке посуды. Варочная поверхность обновляет состояние подключения каждые 3

Подробнее см. «Термощуп: советы и рекомендации».

4.4 Основные функции варочной

В ходе приготовления ваша новая варочная панель SensePro® предоставляет поэтапные указания. Ниже приведены сведения о ряде ее наиболее полезных функций. В зависимости от вида продуктов можно использовать Помощь в Приготовлении или Термощуп. Для разных блюд предусмотрены разные подборки

можно использовать двумя способами. Замер температур при работе таких функций как Термометр и Жарение, а также точное поддержание температуры во время работы функции Сувид или использования таких функций как Тушение, Приготовление на медленном огне или Разогрев. 520 РУССКИЙПомощь в Приготовлении - помощь в приготовлении путем выдачи готовых рецептов для различных блюд, заранее заданных параметров приготовлений и пошаговых инструкций. Можно использовать как с инструментом Термощуп, например, при жарке стейка, так и без него, например, при жарке блинчиков. Набор доступных опций зависит от вида блюда, которое требуется приготовить. В данном режиме можно использовать такие функции как Сувид, Жарение, Приготовление на медленном огне, Разогрев и многие другие. Раскрывающиеся окна и звуковые сигналы уведомляют о достижении заранее заданной температуры. Помощь в Приготовлении можно вызвать из Меню.

- метод приготовления герметично закрытых продуктов при низкой температуре на протяжении длительного времени. Это позволяет сберечь витамины и сохранить вкус и аромат. При этом варочная панель выдает ясные указания и предоставляет настройки. Выбор функции при помощи Помощь в Приготовлении позволяет использовать заранее заданную температуру для разных видов продуктов. Также можно задавать собственные температуры при выборе функции Сувид при помощи Меню.

- метод жарки с автоматически поддерживаемым уровнем мощности, выставляемым для продуктов различных типов. Это помогает избежать перегрева продуктов или растительного масла. Функцию можно включить, выбрав Помощь в Приготовлении в Меню. Термометр - при помощи данной функции Термощуп измеряет температуру в ходе приготовления. Ее невозможно использовать во время работы функции Помощь в Приготовлении. Другие полезные функции варочной

Растапливание - данная функция идеально подойдет для растапливания шоколада или сливочного масла. PowerBoost - функция поможет быстро вскипятить большое количество воды. Пауза - функция уменьшает уровень нагрева на всех конфорках до «1», позволяя поддерживать пищу теплой на протяжении длительного времени. Bridge - данная функция позволяет комбинировать обе левые конфорки в единую зону при использовании кухонной посуды больших размеров. Эту функцию можно использовать совместно с

Hob²Hood - установка соединения варочной панели со специальными вытяжками для согласования регулировки скорости вытяжного вентилятора. Блокир. кнопок - временная блокировка панели управления в ходе приготовления. Защита детей - блокировка панели управления на время, когда варочная панель не используется. Эта функция позволяет избежать случайного включения прибора. Секундомер, Таймер обратного отсчета и Таймер - выберите одну из этих трех функций для контроля времени приготовления. Подробнее см. «Ежедневное использование».

5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

См. главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

5.1 Использование дисплея

• Можно использовать только подсвеченные символы. РУССКИЙ 521• Для включения выбранной опции коснитесь соответствующего символа на дисплее.

• Выбранная функция запускается при отрыве пальца от дисплея.

• Для прокрутки доступных опций используйте быстрый жест или проведите пальцем по дисплею. Скорость при выполнении жеста определяет скорость прокрутки экрана.

• Прокрутка может прекратиться автоматически, а также ее можно немедленно прервать, коснувшись

• Большую часть выводимых на дисплей параметров можно изменить, коснувшись соответствующих

• Для выбора требуемой функции или значения времени можно прокрутить список или/или коснуться опции, который необходимо выбрать.

• Если при включенной варочной поверхности какие-либо символы исчезли с дисплея, снова его коснитесь. Все символы снова появятся на дисплее.

• После установки ряда функций на дисплей выводится раскрывающееся окно с дополнительными сведениями. Для того чтобы навсегда отменить появление раскрывающегося окна, поставьте флажок перед включением функции.

• Для использования функций таймера сначала выберите конфорку, которую следует включить. Навигация по дисплею: полезные сим‐

Подтверждение выбора или параметра

Возврат на один уровень в Меню. Прокрутка инструкций на дисплее вверх

Включение или выключение опций. Закрывание всплывающего окна. Навигация по дисплею: полезные сим‐

5.2 Первое подключение к

электросети При первом подключении варочной панели к сети электропитания необходимо установить Выбрать Язык, Яркость дисплея и Громкость сигнала. Данные настройки можно изменить в меню Меню > Настройки > Настройка. См. раздел «Ежедневное использование».

5.3 Калибровка Термощуп

Прежде чем приступить к использованию Термощуп, необходимо выполнить его калибровку для обеспечения точного измерения температуры. После завершения калибровки Термощуп измеряет температуру в момент кипения с точностью +/-2 °C. Выполняйте данную процедуру в следующих случаях:

• Первоначальная установка варочной

• Изменение местоположения варочной панели (изменение высоты над уровнем моря).

• Замена Термощуп. Используйте посуду с дном диаметром 180 мм и наполните ее 1-1,5 л воды. Не солите воду; это может повлиять на ход процедуры.

1. Для калибровки или повторной

калибровки установите Термощуп на край посуды. Наполните кастрюлю холодной водой как отметки минимального уровня и поместите ее на левую переднюю конфорку.

Выберите в списке Настройки > Термощуп > Калибровка.

3. Коснитесь Калибровка.

Следуйте экранным инструкциям. 522 РУССКИЙЧтобы выйти из Меню, коснитесь или коснитесь правой части дисплея за пределами всплывающего окна.

5.4 Сопряжение Термощуп

При поставке Термощуп сопряжен с варочной поверхностью. При замене Термощуп на новый необходимо произвести его сопряжения с новой варочной поверхностью.

Выберите в списке Настройки >Термощуп > Соединение.

2. Коснитесь Отключить для отмены

сопряжения со старым Термощуп.

3. Коснитесь Соединение рядом с

Появится раскрывающееся окно.

4. При помощи цифровой наборной

панели введите выгравированный на новом Термощуп пятизначный код.

5. Нажмите на ОК для подтверждения.

Термощуп сопряжен с варочной поверхностью. После сопряжения всегда выполняйте калибровку Термощуп. Для оставления Меню коснитесь или коснитесь правой стороны дисплея снаружи от нового окна.

Для вызова и изменения настроек варочной панели или включения ряда функций коснитесь

Чтобы выйти из Меню, коснитесь или коснитесь правой части дисплея за пределами всплывающего окна. Для навигации по Меню используйте или . Таблица отображает основную структуру

Помощь в Приготовлении Функции варочной поверхно‐

Растапливание Настройки Защита детей

Hob²Hood Термощуп Подключение

Настройка Помощь в Приготовлении Выбрать Язык Тоны Кнопок Громкость сигнала Яркость дисплея Сервис Демо-режим

Отобразить версию ПО Журнал неисправностей Заводские Установки РУССКИЙ 5236. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

См. главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

6.1 Включение или выключение

Коснитесь на одну секунду , чтобы включить или выключить варочную

6.2 Автоматическое отключение.

Данная функция автоматически выключает варочную поверхность,

• выключены все конфорки;

• после включения варочной поверхности не был выбран уровень

• панель управления чем-либо залита, или на ней что-либо находится дольше десяти секунд (сковорода, тряпка и т.п.). Выдается звуковой сигнал, после чего варочная поверхность выключается. Уберите предмет или протрите панель управления;

• панель становится очень горячей (например, когда жидкость в посуде выкипает досуха). Перед следующим использованием варочной поверхности дайте конфорке остыть.

• используется неподходящая кухонная посуда, или на конкретной конфорке отсутствует посуда. Высвечивающийся белым символ конфорки начинает мигать, и через две минуты конфорка автоматически прекращает работу.

• Конфорка не была выключена или не был изменен уровень нагрева. Через некоторое время выдается значок, и варочная поверхность выключается. Соотношение уровня нагрева и времени работы, после которого варочная поверхность выключается: Уровень нагрева Варочная поверх‐ ность выключается

При использовании Жарение варочная поверхность выключается через 1,5 часа. При использовании Сувид варочная поверхность выключается через 4 часа.

6.3 Использование конфорок

Размещайте кухонную посуду в центре выбранной конфорки. Индукционные конфорки автоматически подстраиваются под размер дна посуды. После размещения посуды на выбранной конфорки варочная поверхность автоматически определяет ее и на дисплее высвечивается соответствующий слайдер. Слайдер отображается в течение 8 секунд, после чего дисплей вовзвращается в режим главного окна. Для того чтобы быстрее убрать слайдер, коснитесь экрана за пределами области

В случае работы других конфорок уровень нагрева нужной вам конфорки может быть ограничен. См. раздел «Система управления мощностью». Убедитесь, что ваша посуда подходит для использования на индукционных варочных панелях. Подробнее о типах посуды см. в главе «Советы и рекомендации». Проверьте размеры посуды в Главе «Технические данные». 524 РУССКИЙ6.4 Уровень нагрева

1. Включите варочную поверхность.

2. Установите посуду на выбранную

На дисплее на 8 секунд отобразится слайдер работающей конфорки.

3. Коснитесь или проведите пальцем для

установки требуемого уровня нагрева. Символ загорится красным цветом и увеличит свой размер. Уровень нагрева также можно изменить во время приготовления. Коснитесь символа выбора конфорки в основном меню панели управления и передвиньте палец влево или вправо (для уменьшения или увеличения уровня нагрева).

Данная функция позволяет увеличить мощность соответствующей индукционной зоны нагрева. Она зависит от размеров кухонной посуды. Функцию можно включить только на ограниченный период

1. Сначал коснитесь символа требуемой

2. Для включения данной функции для

выбранной конфорки коснитесь

проведите пальцем вправо. Символ становится красным и увеличивается в размерах. Функция выключается автоматически. Для выключения функции вручную выберите конфорку и измените уровень нагрева. Максимальные значения продолжительности приведены в Главе «Технические данные».

Control(Трехступенчатый индикатор остаточного тепла)

III / II / I Пока горит индикатор, существует опасность ожога из-за остаточного тепла. Индукционные конфорки создают тепло, необходимое для приготовления пищи, непосредственно в днище установленной на них посуды. Стеклокерамика нагревается от тепла кухонной посуды. Если конфорка еще горячая, включаются индикаторы III / II / I. Они показывают уровень остаточного тепла используемых в данный момент конфорок. Индикатор может также включиться:

• для соседних конфорок, даже если они не используются;

• когда на холодную конфорку помещают горячую посуду;

• когда варочная панель выключена, но конфорка еще горячая. Индикатор исчезает после полного остывания конфорки.

+STOP Таймер обратного отсчета Данная функция используется для задания продолжительности работы конфорки за один цикл приготовления. Функцию можно задать для каждой отдельной конфорки.

1. Сначала установите уровень нагрева

соответствующей конфорки, а затем установите параметры данной

2. Коснитесь символа конфорки.

На дисплее появится меню таймера.

4. Проверьте и включите функцию.

Символы изменятся на +STOP

5. Для выбора требуемого времени

(напр., часов и/или минут) проведите пальцем слева или справа. РУССКИЙ 5256. Коснитесь ОК, чтобы подтвердить

Выбор также можно отменить касанием

Незадолго до окончания заданного времени раздается звуковой сигнал и включается в мигающем режиме. Для выключения сигнала коснитесь

Чтобы выключить данную функцию, установите уровень нагрева на 0. Другой вариант: коснитесь слева от значения таймера, затем коснитесь рядом и подтвердите свой выбор на открывшемся всплывающем окне.

Можно использовать данную функцию, когда варочная панель включена, а конфорки не используются. Эта функция не влияет на работу

1. Выберите любую конфорку.

При этом на дисплее появляется соответствующий регулятор.

На дисплее появится меню таймера.

3. Для выбора требуемого времени

(напр., часов и минут) проведите пальцем слева или справа.

4. Коснитесь ОК, чтобы подтвердить

Выбор также можно отменить касанием

Незадолго до окончания заданного времени раздается звуковой сигнал и включается в мигающем режиме. Для выключения сигнала коснитесь

Для выключения функции коснитесь слева от значения времени, коснитесь рядом с и подтвердите выбор, когда появится новое окно.

Данная функция начинает автоматический отсчет сразу после включения конфорки. Ее можно использовать для контроля времени работы конфорки.

1. Коснитесь , чтобы открыть Меню.

2. Прокрутите Меню и выберите

Настройки > Секундомер.

3. Включение и выключение функции

производится касанием переключателя. Даная функция не прерывает работу при снятии посуды. Для сброса функции и ее ручного перезапуска коснитесь

выберите Сбросить во всплывающем окне. Функция начнет отсчет с 0. Чтобы установить Пауза в работе функции во время одного цикла приготовления, коснитесь и выберите Пауза во всплывающем окне. Для продолжения отсчета выберите Старт.

Эта функция служит для объединения двух конфорок, в результате чего они работают как одна конфорка и имеют тот же уровень нагрева. Данную функцию можно использовать с большой кухонной посудой.

1. Поставьте посуду на две конфорки.

Посуда должна накрывать центры обеих конфорок.

, чтобы включить функцию. Изменится символ

Посуда должна накрывать центры обеих конфорок, но не выходить при этом за границы очерченных областей. 526 РУССКИЙДля выключения функции коснитесь . Конфорки работают независимо друг от

Данная функция переводит все работающие конфорки на наименьший уровень нагрева. При работе Помощь в Приготовлении или Сувид включение данной функции невозможно. При работе функции возможно использование только символов

Все остальные символы на панели управления заблокированы. Даная функция не отключает функции

, чтобы включить функцию.

. Уровень нагрева будет понижен до значения «1». Чтобы включить функцию, коснитесь . Эта функция останавливает работу функции PowerBoost. Максимальный уровень нагрева включается снова при повторном касании .

Во время работы варочной панели можно заблокировать панель управления. Это предотвращает случайное изменение мощности нагрева. Сначала установите желаемый уровень

Для включения функции нажмите на . Для выключения функции коснитесь и удерживайте в течение 3 секунд. При выключении варочной панели выключается и эта

Эта функция предотвращает случайное использование варочной поверхности.

2. Выберите в списке Настройки >

3. Для включения функции включите

переключатель и коснитесь букв A - O - X в алфавитном порядке. Для отмены функции выключите выключатель. Для оставления Меню коснитесь или коснитесь правой стороны дисплея снаружи от нового окна. Для навигации по Меню используйте или .

6.12 Помощь в Приготовлении

Данная функция подбирает параметры для продуктов различных типов и поддерживает их в ходе приготовления. С помощью этой функции можно приготовить разнообразные блюда, например Мясо, Рыба и морепродукты, овощи, Супы, Соусы, Макаронные изделия или Молоко. Для разных видов продуктов доступны различные способы приготовления, например, для курицы можно выбрать Жарение, Сувид или

Функция применима только к конфоркам на левой стороне варочной панели. Помощь в Приготовлении с функцией Сувид можно использовать для передней левой или задней левой конфорок. Если необходимо использовать функцию Жарение, ее можно включить для передней левой конфорки или для обеих конфорок, когда они объединены. Если для передней левой конфорки включена функция Помощь в Приготовлении, для приготовления без РУССКИЙ 527использования этой функции можно использовать конфорки с правой стороны. Когда передняя левая конфорка работает в данном режиме, не используйте на левой задней конфорке посуду, диаметр дна которой превышает 200 мм. Это может повлиять на качество соединение между Термощуп и антенной, расположенной под поверхностью варочной панели. Не разогревайте посуду перед приготовлением. Используйте только холодную воду из-под крана или холодные жидкости, если это применимо. При повторном разогреве блюда обязательно должны быть

При использовании функции Жарение следуйте указаниям на дисплее. После нагрева сковороды добавьте масло. При использовании функции Помощь в Приготовлении таймер работает как Таймер. По истечении установленного периода времени таймер не завершает работу этой

1. Для включения этой функции

коснитесь или и выберите Помощь в Приготовлении.

2. Выберите в списке тип продуктов,

который вы планируете готовить. Для каждого типа продуктов доступен ряд опций. Следуйте указаниям на

• Можно коснуться ОК в верхней части всплывающего окна и выбрать настройки по умолчанию.

• Для Жарение уровень нагрева по умолчанию можно изменить. Для ряда блюд при использовании Термощуп доступен контроль температуры внутри продукта.

• Для большинства опций, например, Сувид и Тушение, заданную по умолчанию температуру можно

• Можно изменить заданное по умолчанию время или задать свое собственное значение. Для Сувид предварительно установлено минимальное время приготовления. Дополнительные подробные указания выводятся на экран. Их можно прокрутить при помощи и .

3. Коснитесь ОК. Следуйте инструкциям

во всплывающих окнах. Ряд опций начинает работ с предварительного разогрева. Ход процесса отражается на линейке управления.

4. При появлении всплывающего окна с

инструкциями коснитесь ОК и выберите Старт, чтобы продолжить. Данная функция использует заранее заданные параметры. Для того чтобы навсегда отменить появление раскрывающегося окна, поставьте флажок перед включением

5. По истечении заданного времени

раздается звуковой сигнал и открывается всплывающее окно. Коснитесь ОК, чтобы закрыть окно. Функция не прекращает работу автоматически. Варочная панель автоматически выключается только в режиме приготовления Сувид по истечении максимального времени работы, которое составляет четыре часа. Для выключения функции коснитесь или или символа активной конфорки, затем выберите Останов. Коснитесь Да во всплывающем окне, чтобы подтвердить

Для приготовления при помощи данной функции мяса, рыбы или овощей вам понадобятся пакеты с застежкой «зип- лок» или полиэтиленовые пакеты и вакуумный упаковщик. Поместите приправленные продукты в пакеты и герметично их закройте. В продаже также имеются уже подготовленные для приготовления данным методом порционные продукты. 528 РУССКИЙВНИМАНИЕ! Обязательно соблюдайте правила безопасности при приготовлении пищи. См. «Указания и рекомендации». Данная функция позволяет самостоятельно выбрать время и температуру (в диапазоне от 35°C до 85°C), соответствующие виду продуктов, которые предстоит приготовить. Объем воды не должен превышать 4 литра; накройте кастрюлю крышкой. Подробные сведения о параметрах приготовления находятся таблице приготовления, приведенной в главе «Советы и рекомендации». Размораживайте продукты перед приготовлением. Функцию можно использовать только для передней левой или задней левой конфорок. Во время работы в режиме Сувид для приготовления без использования этой функции используйте конфорки на правой стороне. Если выбран режим Сувид, таймер работает как Таймер. Функция выключается автоматически по истечении максимального времени работы, который составляет четыре часа.

1. Подготовьте порции продуктов

согласно приведенным выше

2. Поместите на переднюю левую или

заднюю левую конфорку кастрюлю с холодной водой.

3. Коснитесь > Сувид. Также можно

> Функции варочной поверхности > Сувид.

4. Выберите надлежащую температуру.

Задайте время (по желанию). Время приготовления зависит от толщины и типа приготовляемого продукта.

5. Коснитесь ОК, чтобы продолжить.

6. Установите Термощуп на край посуды.

7. Коснитесь ОК, чтобы закрыть

8. Коснитесь Старт, чтобы включить

предварительный разогрев. Когда температура посуды достигнет заданного значения, будет выдан звуковой сигнал и появится новое окно. Коснитесь ОК для подтверждения.

9. Поместите продукты в пакетах в

посуду так, чтобы они находились в вертикальном положении (можно использовать стойку Сувид). Коснитесь Старт. В случае выбора Таймер он будет работать одновременно с данной

10. По истечении заданного времени

будет выдан звуковой сигнал и замигает . Для выключения сигнала коснитесь . Чтобы выключить функцию или заново установить ее параметры, коснитесь или символа работающей конфорки, а затем коснитесь Останов. Для подтверждения коснитесь Да во всплывающем окне. KeepTemperature Во время приготовления можно использовать функцию Сувид, поскольку Термощуп обеспечивает точный контроль и поддержание температуры (с точностью +/-1 °C ). Вы можете готовить самые разные блюда, например острые карамелизованные кусочки рыбы или мяса или соусы (различные виды кари или буйабес и т. д.). Можно устанавливать собственные параметры или пользоваться таблицей приготовления, приведенной в главе «Советы и рекомендации». Функцию можно использовать только для передней левой или задней левой

1. Для доступа к функции коснитесь >

Функции варочной поверхности > Сувид или коснитесь > Сувид.

2. Выберите надлежащую температуру.

Задайте время (по желанию).

3. Коснитесь ОК, чтобы продолжить.

4. Установите Термощуп на край посуды

или вставьте его в продукт.

5. Коснитесь Старт, чтобы включить

предварительный разогрев. РУССКИЙ 529Когда температура посуды достигнет заданного значения, будет выдан звуковой сигнал и появится новое окно.

6. Коснитесь ОК, чтобы закрыть

В случае выбора Таймер он будет работать одновременно с данной

8. По истечении заданного времени

будет выдан звуковой сигнал и замигает . Для выключения сигнала коснитесь . Чтобы выключить функцию или заново установить ее параметры, коснитесь или символа работающей конфорки, а затем коснитесь Останов. Для подтверждения коснитесь Да во всплывающем окне.

Данная функция превращает Термощуп в термометр, помогающий следить во время приготовления за температурой продуктов или жидкостей. Например, вы можете воспользоваться им при разогреве молока или контроля температуры еды для детей. Для использования данной функции должна быть включена как минимум одна

Данная функция работает со всеми конфорками, но не более чем с одной конфоркой за раз.

1. Вставьте Термощуп в продукт

поместите в жидкость до отметки минимального уровня.

дисплея для вызова меню Термощуп и выберите Термометр. Также можно коснуться > Функции варочной поверхности >

Начнется измерение температуры на выбранной конфорке. Если ни одна из конфорок не работает, появится раскрывающееся окно с уведомлением. Для отмены функции коснитесь цифр, отображающих температуру, или , и выберите Останов.

Данную функцию можно использовать для растапливания различных продуктов, напр., шоколада или сливочного масла. Функцию можно использовать только с одной конфоркой за раз.

2. Выберите в списке Функции варочной

поверхности > Растапливание.

3. Нажмите на Старт.

Необходимо выбрать требуемую

Если конфорка уже работает, появится раскрывающееся окно с уведомлением. Для включения функции отмените заданный ранее уровень нагрева. Для оставления Меню коснитесь или коснитесь правой стороны дисплея снаружи от нового окна. Для навигации по Меню используйте или . Для выключения функции выберите символ выбора конфорки, а затем коснитесь Останов.

1. Коснитесь дисплея для вызова

2. Выберите в списке Настройки

>Настройка > Выбрать Язык.

3. Выберите из списка подходящий язык.

В случае неверного выбора языка коснитесь . Появится список. Выберите третью опцию сверху, а затем предпоследнюю снизу опцию. Затем выберите вторую опцию. Прокрутите вниз для выбора из списка требуемого языка. В заключение выберите опцию справа. Для оставления Меню коснитесь или коснитесь правой стороны дисплея снаружи от нового окна. Для навигации по Меню используйте или . 530 РУССКИЙ6.17 Тоны Кнопок / Громкость

Можно выбрать вид звуковых сигналов, выдаваемых варочной поверхностью, или полностью выключить звуковую сигнализацию. Можно выбрать между щелчками (значение по умолчанию) и

1. Коснитесь дисплея для вызова

2. Выберите в списке Настройки >

Настройка> Тоны Кнопок / Громкость

3. Выберите подходящую опцию.

Для оставления Меню коснитесь или коснитесь правой стороны дисплея снаружи от нового окна. Для навигации по Меню используйте

6.18 Яркость дисплея

Имеется возможность изменения яркости

Имеется 4 уровня яркости: «1» – самый низкий, а «4» – самый высокий.

1. Коснитесь дисплея для вызова

2. Выберите в списке Настройки

>Настройка > Яркость дисплея.

3. Выберите подходящий уровень.

Для оставления Меню коснитесь или коснитесь правой стороны дисплея снаружи от нового окна. Для навигации по Меню используйте или .

6.19 Система управления

Если при включении нескольких конфорок потребляемая мощность превышает ограничение электропитания, эта функция делит доступную мощность между всеми конфорками. Варочная панель контролирует ступень нагрева для защиты плавких предохранителей, установленных на домашнем электрощите.

• Конфорки объединяются в группы согласно местоположению и номеру этапов варочной панели. Максимальная электрическая нагрузка на каждую фазу составляет 3680 Вт. Если варочная панель достигает максимальной доступной мощности в одной фазе, мощность конфорок автоматически уменьшается.

• Максимальный уровень нагрева отображается на регуляторе. Активны только цифры белого цвета.

• Если уровень нагрева недоступен, сначала понизьте нагрев других

Возможные сочетания распределения мощности конфорок см. на рисунке.

См. главы, содержащие Сведения по технике безопасности. РУССКИЙ 5317.1 Посуда В индукционных конфорках используется электромагнитное поле, которое очень быстро нагревает посуду. Используйте индукционные конфорки с подходящей кухонной посудой.

• Дно посуды должно быть как можно более толстым и плоским.

• Прежде чем ставить посуду на варочную поверхность, убедитесь в том, что дно посуды сухое и чистое.

• Во избежание появления царапин не двигайте и не трите посудой стеклокерамическую поверхность. Материал посуды

• правильно: чугун, сталь, эмалированная сталь, нержавеющая сталь, посуда с многослойным дном (с надлежащей маркировкой производителя).

• неправильно: алюминий, медь, латунь, стекло, керамика, фарфор. Посуда подходит для использования на индукционных варочных панелях,

• вода очень быстро закипает на конфорке, на которой задана максимальная ступень нагрева;

• магнит притягивается к дну посуды. Размеры посуды

• Индукционные конфорки автоматически подстраиваются под размер дна посуды.

• Эффективность конфорки зависит от диаметра кухонной посуды. Посуда с днищем, размер которого меньше минимально допустимого, получает лишь часть энергии, излучаемой

• По соображениям безопасности и для достижения оптимальных результатов приготовления не используйте кухонную посуду большего размера по сравнению с размером, указанным в спецификации конфорок. Не храните посуду рядом с панелью управления во время приготовления. Это может повлиять на работу панели управления или случайно включить функции варочной панели. См. «Технические данные».

7.2 Подходящие сковороды для

функции Жарение Используйте только сковороды с плоским дном. Чтобы проверить, подходит ли

1. Переверните сковороду вверх дном.

2. Положите на дно сковороды линейку.

3. Попробуйте вставить между линейкой

и дном сковороды монету достоинством в 1, 2 или 5 евроцентов (или монету схожей толщины). a. Если монета помещается между линейкой и сковородой, сковорода не подходит. b. Если монета не помещается между линейкой и сковородой, сковорода

7.3 Шум во время работы

Если вы услышали: 532 РУССКИЙ• потрескивание: посуда изготовлена из нескольких материалов (многослойное

• свист: используется конфорка, для которой задан высокий уровень мощности, а посуда изготовлена из нескольких материалов (многослойное

• Гул используется высокий уровень

• Пощелкивание происходят электрические переключения, идет определение посуды после того, как ее поставили на варочную панель.

• Шипение, жужжание работает вентилятор. Это нормальное явление. Оно не говорит о какой-либо неисправности.

7.4 Öko Timer (Таймер Eco)

С целью экономии электроэнергии нагреватель конфорки автоматически выключается до того, как прозвучит сигнал таймера обратного отсчета. Время работы конфорки при этом зависит от выбранного уровня нагрева и времени приготовления.

7.5 Примеры применения в

области приготовления пищи Соотношение установки уровня нагрева и энергопотребления конфорки не является линейным. При увеличении уровня нагрева потребление электроэнергии возрастает не в одинаковой пропорции. Это означает, что на среднем уровне нагрева конфорка потребляет менее половины от своей номинальной

Данные, приведенные в таблице, предназначены исключительно для ознакомления. Настройки на‐

Используйте для: Время

1 Сохранения приготовленных блюд

Накройте кухонную посуду крышкой.

1 - 2 Голландский соус, растапливание:

сливочное масло, шоколад, желатин.

5 - 25 Время от времени перемешивайте.

1 - 2 Застывание: пышный омлет, запе‐

10 - 40 Приготовление под крышкой.

2 - 3 Приготовление риса и молочных

блюд на медленном огне, разогрев готовых блюд.

25 - 50 Добавьте воды в количестве, как

минимум вдвое превышающем ко‐ личество риса. Перемешивайте мо‐ лочные блюда на середине пригото‐

3 - 4 Приготовление на пару овощей,

20 - 45 Добавьте несколько столовых ложек

4 - 5 Картофель на пару. 20 - 60 Используйте макс. ¼ л воды на 750

4 - 5 Приготовление значительных объ‐

емов пищи, рагу и супов.

60 - 150 До 3 л жидкости плюс ингредиенты.

6 - 7 Обжаривание на слабом огне: эска‐

лоп, телятина «кордон блё», котле‐ ты, рубленые котлеты, сосиски, пе‐ чень, заправка для соуса, яйца, бли‐ ны, пирожки.

Перевернуть по истечении полови‐ ны времени приготовления. РУССКИЙ 533Настройки на‐

Используйте для: Время

7 - 8 Сильная обжарка, картофельные би‐

точки, стейки из филе говядины,

5 - 15 Перевернуть по истечении полови‐

ны времени приготовления. 9 Кипячение воды, приготовление макарон. изд., обжаривание мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжаривание картофеля во фритюре. Кипячение большого количества воды. PowerBoost включена.

7.6 Указания и рекомендации по

использованию Термощуп Совместно с такими функциями как Помощь в Приготовлении и Сувид можно использовать Термощуп только на левой стороне варочной поверхности. При выборе функции Термометр Термощуп можно использовать также и на правой стороне варочной поверхности. Для обеспечения оптимального соединения ( , ) Термощуп и варочной поверхности: В случае жидкостей

• Погружайте Термощуп в жидкость, учитывая рекомендованный диапазон погружения. Отметка минимальной глубины погружения должна быть ниже уровня жидкости.

• Установите Термощуп на край кастрюли. По возможности держите его в вертикальном положении. Убедитесь, что его кончик касается дна посуды. Ручка Термощуп должна всегда находиться снаружи кастрюли или

• При необходимости использования Термощуп на левой стороне варочной поверхности убедитесь, что он находится ближе к центру варочной поверхности на 1-3 часа. При использовании справа (совместно с функцией Термометр) убедитесь, что он находится на 9-11 часах. См. рисунки ниже. 534 РУССКИЙВ случае, если соединение установить не удается, можно передвинуть Термощуп вдоль по кромке посуды.

• Посуду можно частично прикрывать

• При использовании передней левой конфорки не ставьте на заднюю левую конфорку посуду больших размеров. Размещенная на задней левой конфорке посуда больших размеров может блокировать сигнал. Передвиньте посуду больших размеров на заднюю правую конфорку. В случае твердых продуктов (измерение температуры внутри

• Вставьте Термощуп внутрь самой толстой части продукта отметки минимального уровня. Точка замера должна находиться в центре продукта.

• Убедитесь, что Термощуп как следует вставлен в продукт. Металлические части Термощуп не должны касаться стенок кастрюли/сковороды. Крюк на ручке должен смотреть вниз.

• При приготовлении мяса/рыбы толщиной 2-3 см кончик должен Термощуп касаться дна посуды.

• Перед переворачиванием продуктов сначала убирайте Термощуп.

• При приготовления на планче убедитесь, что ручка Термощуп постоянно находится справа за пределами ее поверхности. См. рисунки ниже.

7.7 Низкотемпературное

приготовление — правила безопасности при приготовлении

Низкотемпературное приготовление, напр., Сувид, требует обязательного выполнения следующих указаний.

• Мойте/дезинфицируйте руки перед приготовлением пищи. Используйте одноразовые перчатки.

• Используйте только свежие продукты высокого качества, которые хранились в надлежащих условиях.

• Всегда тщательно мойте и очищайте фрукты и овощи.

• Поддерживайте столешницу и разделочные доски в чистоте. Используйте разные разделочные доски для продуктов разных видов.

• Уделяйте особое внимание пищевой гигиене при подготовке птицы, яиц и рыбы. Птица должна готовиться при температуре не менее 65°C в течение не менее 50 минут.

• Рыба, которую предстоит приготовить методом Сувид, должна отвечать требованиям, предъявляемым к рыбе для приготовления сашими, т.е. быть исключительной свежести.

• Не храните подготовленные продукты в холодильнике больше 24 часов.

• Для лиц с ослабленной иммунной системой или хроническими РУССКИЙ 535заболеваниями рекомендуется пастеризация продуктов перед их потреблением. Пастеризуйте пищу при температуре 60°C как минимум один

приготовлению В таблице ниже приведены примеры видов продуктов, оптимальных температур и рекомендованного времени приготовления. Параметры могут отличаться в зависимости от температуры, качества, консистенции и количества продуктов. Продолжительность приготовления зависит не столько от веса продукта, сколько от его толщины. Например, в случае стейка чем толще кусок, тем больше времени потребуется, чтобы его центр достиг заранее заданной температуры. Стейку толщиной 2 см требуется примерно один час, чтобы достичь температуры 58°C, в то время как стейку 5-сантиметровой толщины потребуется на это около четырех часов. Проследите за первым циклом приготовления, чтобы убедиться, что приведенные ниже параметры соответствуют вашим кулинарным привычкам и кухонной посуде. Данные параметры можно менять в зависимости от личных предпочтений. Тип блюда Способ при‐

температура приготовле‐ ния (°C) Время приго‐

Говяжий стейк Сувид с кровью 2 см 50 - 54 45 - 210 4 см 120 - 210 6 см 180 - 210 средней готов‐

2 см 55 - 60 45 - 240 4 см 120 - 240 6 см 180 - 240 прожаренный 2 см 61 - 68 45 - 240 4 см 120 - 240 6 см 180 - 240 Куриная грудка Сувид хорошо прожа‐

200 г - 300 г 64 - 72 45- 60 Тушение хорошо прожа‐

Тушение хорошо прожа‐

200 г - 300 г 78 - 85 30 - 60 Свиной стейк Сувид хорошо прожа‐

2 см 60 - 66 35 - 60 Свиная вырез‐

4-5 см 62 - 66 60 - 120 536 РУССКИЙТип блюда Способ при‐

температура приготовле‐ ния (°C) Время приго‐

Филе ягненка Сувид средней готов‐

2 см 56 - 60 35 - 60 хорошо прожа‐

Спинка бара‐ шка (без кос‐

Сувид средней готов‐

200 г - 300 г 56 - 60 60 - 120 хорошо прожа‐

Лосось Сувид прозрачные 2 см 46 - 52 20 - 45 3 см 46 - 52 35 - 50 Тушение прозрачные 2 см 55 - 68 20 - 35 3 см 55 - 68 25 - 45 Тунец Сувид прозрачные 2 см 45 - 50 35 - 50 Креветки Сувид прозрачные 1-2 см 50 - 56 25 - 45

Рис Набухание сваренные - - 10 - 30 Картофель Варка сваренные - - 15 - 30 Овощи (све‐

Сувид сваренные - 85 30 - 40 Спаржа Сувид сваренные - 85 30 - 40

Яичный белок остаётся жидким.

Приведено время для яиц среднего размера. Для яиц больших размеров и для яиц сразу из холодильника добавьте к времени приготовления одну минуту. Дополнительные советы для :Помощь в Приготовлении

• Перед началом приготовления в кастрюле должно быть достаточное количество жидкости (т.е. от 1 до 3 литров). Старайтесь не добавлять РУССКИЙ 537жидкость в процессе приготовления

• Для экономии энергии и ускорения нагрева (также для предварительного разогрева воды) накрывайте кухонную посуду крышкой.

• Регулярно помешивайте блюдо в процессе приготовления для обеспечения равномерного распределения температуры.

• Добавляйте соль в самом начале процесса приготовления.

• Размораживайте продукты перед приготовлением.

• Добавляйте овощи (например, брокколи, цветную капусту, зеленую фасоль, брюссельскую капусту) в момент, когда температура воды достигает заданного значения и открывается всплывающее окно.

• Картофель или рис добавляйте в холодную воду до включения этой

• Для приготовления тушеных блюд, супов, карри, рагу, гуляша и бульонов можно использовать функции Разогрев или Приготовление на медленном огне. Перед запуском функции Приготовление на медленном огне обжарьте ингредиенты (без Термощуп) и добавьте холодную жидкость; затем выберите функцию в меню Помощь в Приготовлении и включите ее.

• Для приготовления морепродуктов небольшого размера, например ломтиков/щупалец осьминога или моллюсков, можно воспользоваться функцией Жарение. Дополнительные советы для :Жарение

Используйте кухонную посуду только с плоскими днищами. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Используйте кухонную посуду из листового металла только для приготовления блюд при низких уровнях нагрева во избежание повреждения кухонной посуды.

• Запускайте данную функцию, когда варочная панель находится в холодном состоянии (предварительный разогрев не требуется).

• Используйте кухонную посуду с многослойным дном из нержавеющей

• Не используйте кухонную посуду с гофрированием в центре днища.

• Сковородам различных размеров может потребоваться разное время нагрева. Тяжелая кухонная посуда сохраняет больше тепла, нежели легкая, и требует больше времени на

• Переворачивайте продукты по достижению ими половины требуемой температуры. Особенно толстые порции продуктов следует переворачивать чаще (то есть через каждые две минуты). Для получения оптимальных результатов рекомендуется сначала использовать способ приготовления Сувид. В качестве завершающего штриха, поместите приготовленные порции на предварительно разогретую сковороду и быстро обжарьте их с обеих сторон.

• Перед переворачиванием продуктов всегда сначала убирайте Термощуп.

7.9 Указания и рекомендации по

использованию Hob²Hood При использовании варочной панели с

• Обеспечьте защиту панели вытяжки от прямого солнечного света.

• Не направляйте на панель вытяжки галогеновую лампу.

• Не накрывайте панель управления варочной панели.

• Не перекрывайте сигнал между варочной панелью и вытяжкой (например, рукой, ручкой кухонной посуды или высокой кастрюлей). См.

Вытяжка на рисунке приведена лишь в качестве примера. 538 РУССКИЙОбеспечьте чистоту окошка Hob²Hood для инфракрасных сигналов системы. Использование других приборов с дистанционным управлением может привести к блокированию сигнала. Не используйте такие приборы рядом с варочной панелью во время работы Hob²Hood. Вытяжки, поддерживающие функцию Hob²Hood Для ознакомления с полным ассортиментом вытяжек, работающих с этой функцией, просмотрите наш веб- сайт. Вытяжки AEG, поддерживающие эту функцию, должны иметь символ .

См. главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

8.1 Общая информация

• Очищайте варочную панель после каждого использования.

• Следите за тем, чтобы дно посуды всегда было чистым.

• Царапины или темные пятна на поверхности не влияют на работу варочной панели.

• Используйте для очистки специальное средство, предназначенное для очистки варочных поверхностей.

• Используйте специальный скребок для

8.2 Чистка варочной поверхности

• Удаляйте немедленно: расплавленную пластмассу, полиэтиленовую пленку, сахар и пищевые продукты, содержащие сахар, иначе данные загрязнения могут привести к повреждению варочной поверхности. Соблюдайте осторожность, чтобы не обжечься. Расположите специальный скребок под острым углом к стеклянной поверхности и двигайте его по этой поверхности.

• После того, как прибор полностью остынет, удаляйте: известковые пятна, водяные разводы, капли жира, блестящие белесые пятна с металлическим отливом. Варочную поверхность следует чистить влажной тряпкой с неабразивным моющим средством. После чистки вытрите варочную поверхность насухо мягкой

• Удаляйте пятна с металлическим отливом, изменяющие первоначальный цвет поверхности: для этого протрите стеклокерамическую поверхность тряпкой, смоченной водой с уксусом.

• Поверхность варочной поверхности имеет горизонтальные канавки. Очищайте варочную поверхность влажной тряпкой с небольшим количеством моющего средства плавными движениями слева направо. После чистки вытрите варочную поверхность насухо мягкой тряпкой движениями слева направо. РУССКИЙ 5399. УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

См. главы, содержащие Сведения по технике безопасности.

9.1 Что делать, если…

Проблема Возможная причина Способ устранения Варочная панель не включается или не работает. Варочная панель не подключена к электропитанию, или подключе‐ ние произведено неверно. Проверьте правильность подклю‐ чения варочной панели и наличие напряжение в сети. См. схему подключения. Сработал предохранитель. Проверьте, является ли предох‐ ранитель причиной неисправно‐ сти. Если предохранитель по‐ стоянно срабатывает, обратитесь к квалифицированному электрику. Не задавайте никакого уровня на‐ грева в течение 60 секунд. Повторно включите варочную па‐ нель и менее чем через 60 секунд установите уровень нагрева. Вы одновременно коснулись двух или более датчиков. Коснитесь только одного датчика. Работает Пауза. См. раздел «Ежедневное исполь‐

Дисплей не реагирует на касания. Часть дисплея закрыта, или ка‐ стрюли расположены слишком близко к дисплею. На дисплее имеется жидкость или стоит какой-либо предмет. Удалите посторонние предметы. Отодвиньте посуду в сторону от

Очистите дисплей и дождитесь охлаждения прибора. Отключите варочную панель от сети электро‐ питания. Примерно через 1 мину‐ ту снова включите варочную па‐

Выдается звуковой сигнал, и ва‐ рочная панель выключается. Выдается звуковой сигнал, когда варочная панель выключается. На один или несколько датчиков положили посторонний предмет. Удалите посторонний предмет с

Варочная панель выключается. На сенсоре оказался посто‐ ронний предмет. Удалите посторонний предмет с

Не включается индикатор оста‐ точного тепла. Конфорка не нагрелась, посколь‐ ку работала в течение слишком короткого времени или поврежден датчик под плоскостью варочной

Если конфорка проработала до‐ статочно долго, чтобы нагреться, обратитесь в авторизованный сервисный центр. 540 РУССКИЙПроблема Возможная причина Способ устранения После включения функции По‐ мощь в Приготовлении варочная панель начинает разогрев, вы‐ ключается, а затем включается

Это мера безопасности, которая требуется для подтверждения то‐ го, что Термощуп находится в по‐ суде, для использования которой была включена функция Помощь в Приготовлении. Это стандартная процедура, и она не свидетельствует о какой-либо неисправности. Не удается включить максималь‐ ный уровень нагрева. Другая конфорка уже работает на максимальном уровне нагрева. Сначала уменьшите мощность другой конфорки. Датчики нагреваются. Посуда слишком большая или вы поставили ее слишком близко к элементам управления. При использовании большой по‐ суды по возможности ставьте ее на задние конфорки. На дисплее отобразится уведо‐ мление о том, что Термощуп не

Термощуп расположен непра‐

Имеется препятствие, блокирую‐ щее сигнал (например, столовая принадлежность, ручка сковороды или другая посуда). Расположите Термощуп надлежа‐ щим образом. См. «Указания и рекомендации». Удалите металлические или дру‐ гие предметы, которые могут бло‐ кировать сигнал. Отображаемая дисплеем темпе‐ ратура воды превышает 100°C. Термощуп не откалиброван, или калибровка проведена неправиль‐

Варочная панель была переме‐ щена в другое место. Откалибруйте Термощуп еще раз. См. главу «Калибровка». Также может потребоваться про‐ верка правильности кода кали‐ бровки. См. раздел «Сопряже‐

В воду было насыпано слишком много соли. Не солите кипящую воду. На дисплее не отображается тем‐

На дисплее отображается пред‐ упреждающий значок. Термощуп не установил соедине‐ ние с варочной панелью, посколь‐ ку уровень сигнала слишком сла‐

Переместите Термощуп ближе к антенне варочной панели и уста‐ новите его рядом с центром ва‐ рочной панели. См. «Указания и рекомендации». Термощуп или антенна варочной панели закрыты посторонним предметом, например, металли‐ ческим столовым прибором. Удалите объект, закрывающий ан‐ тенну. Убедитесь, что посуда рас‐ положена в центре конфорки. См. «Указания и рекомендации». Соединение между Термощуп и антенной было потеряно. Убедитесь в отсутствии препят‐ ствий, которые могли бы блокиро‐ вать сигнал. Подберите подходя‐ щее положение, передвинув Термощуп по краю посуды. См. «Указания и рекомендации». Другие приборы работают на той же частоте и создают помехи сое‐

Удалите приборы, которые могут создавать помехи соединению. См. Главу «Технические данные». Температура продукта отличается от ожидаемой. Термощуп установлен ненадле‐ жащим образом. Убедитесь, что точка замера на‐ ходится в самой толстой части продукта. См. «Указания и реко‐

Варочная панель фиксирует зна‐ чительные изменения температу‐

В ходе приготовления была доба‐ влена вода или заменена кастрю‐

После включения функции избе‐ гайте добавления воды или заме‐ ны кастрюли. РУССКИЙ 541Проблема Возможная причина Способ устранения Нагрев кастрюли распределяется неравномерно (особенно в случае с густыми жидкостями). Часто помешивайте пищу. Кастрюля слишком сильно нагре‐ вается, или пища слишком быстро разваривается. Используется слишком маленькая

Используйте посуду, размеры ко‐ торой подходят к данной конфор‐ ке. См. «Технические данные». Не удается включить функцию. На той же конфорке работает дру‐ гая функция, которая препят‐ ствует данному включению. Перед включением новой функ‐ ции выключите предыдущую. Функция Помощь в Приготовлении или Сувид прекра‐ щает работу. Температура жидкости перед на‐ чалом цикла приготовления пре‐ вышает 40°C. Используемая посуда горячая. Используйте только холодные

Не выполняйте предварительный разогрев кухонной посуды. Не работает Hob²Hood. Панель управления накрыта. Снимите посторонний предмет с панели управления. Hob²Hood работает, но включена только подсветка. Был включен режим H1. Измените режим на H2 - H6 или дождитесь включения автомати‐ ческого режима. Работают режимы H1–H6 системы Hob²Hood, но подсветка выключе‐

Возможно, лампа неисправна. Обратитесь в авторизованный сервисный центр. При нажатии на датчики панели управления отсутствует звуковой

Звуковая сигнализация отключе‐

Включите звук. См. «Ежедневное использование». Выбран неподходящий язык. Случайно был изменен язык. Сбросьте все функции к завод‐ ским установкам. Выберите За‐ водские Установки в Меню. Отключите варочную панель от сети электропитания. Примерно через 1 минуту снова включите варочную панель. Установите Вы‐ брать Язык, Яркость дисплея и Громкость сигнала. Конфорка отключается. Появилось предупредительное сообщение о том, что конфорка будет выключена. Функция Автоматическое выключение выключает конфорку. Выключите варочную панель и снова включите ее. См. раздел «Ежедневное исполь‐

Высвечивается символ и сооб‐

Работает Блокир. кнопок. См. раздел «Ежедневное исполь‐

Отображается «O - X - A». Работает Защита детей. См. раздел «Ежедневное исполь‐

На конфорке отсутствует посуда. Поставьте на конфорку посуду. Неподходящий тип посуды. Используйте подходящую посуду. См. «Указания и рекомендации». 542 РУССКИЙПроблема Возможная причина Способ устранения Диаметр дна посуды слишком ма‐ ленький для данной зоны. Используйте посуду подходящих размеров. См. «Технические дан‐

Загорается и цифра. Произошла ошибка в работе ва‐ рочной панели. Выключите и снова включите ва‐ рочную панель спустя 30 секунд. Если снова загорится , отклю‐ чите варочную панель от сети электропитания. Примерно через 30 секунд снова включите вароч‐ ную панель. Если неисправность устранить не удалось, обратитесь в авторизованный сервисный

Раздается постоянный звуковой

Неправильное подключение к электросети. Отключите варочную панель от сети электропитания. Обратитесь к квалифицированному электрику или проверьте правильность уста‐ новки прибора. Разогрев посуды занимает более 5 минут. Посуда с таким дном не подходит для использования на индукцион‐ ных варочных панелях. Используйте посуду с правиль‐ ным (плоским, магнитным) дном. См. «Указания и рекомендации».

9.2 Если проблему не удалось

Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обратитесь в магазин, в котором был приобретен прибор, или в авторизованный сервисный центр. Сообщите сведения, указанные на табличке с техническими данными. Убедитесь, что варочная панель эксплуатировалась правильно. В случае неправильной эксплуатации прибора техническое обслуживание, предоставляемое специалистами сервисного центра или продавца, будет платным, даже если срок гарантии еще не истек. Информация о гарантийном сроке и авторизованных сервисных центрах приведена в гарантийном свидетельстве.

10. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

10.1 Табличка с техническими

Модель IAE84881FB Продуктовый номер (PNC) 949 597 485 00 Тип 62 D4A 01 CA 220–240 В / 400 В 2N 50–60 Гц Индукция 7.35 кВт Изготовлено в Германии Серийный №................. 7.35 кВт AEG РУССКИЙ 54310.2 Лицензия на программное обеспечение Используемое в данной варочной поверхности) ПО защищено авторским правом с лицензией BSD, fontconfig, FTL, GPL-2.0 , LGPL-2.0, LGPL-2.1, libJpeg, zLib/ libpng, MIT, OpenSSL / SSLEAY и других

Для ознакомления с полной версией лицензии вызовите: Меню > Настройки > Сервис > Разрешение. Имеется возможность загрузки исходного кода ПО с открытым исходным кодом, использованного в изделии. Для этого необходимо воспользоваться гиперссылкой на веб-странице изделия.

10.3 Спецификация конфорок

Конфорка Номинальная мощность (мак‐

PowerBoost [Вт] Максимальная продолжитель‐

Левая передняя 2300 3200 10 125 - 210 Левая задняя 2300 3200 10 125 - 210 Средняя передняя 1400 2500 4 125 - 145 Задняя правая 2300 3600 10 205 - 240 Мощность конфорок может незначительно отличаться от приведенных в таблице данных. Она меняется в зависимости от материала и размера кухонной посуды. Для достижения оптимальных результатов приготовления используйте кухонную посуду, диаметр которой не превышает указанный в таблице.

10.4 Технические данные

Термощуп пригоден для использования в контакте с пищей. Рабочая частота 433,05 - 434,73

Максимальная опорная мощ‐

5 дБм Диапазон температуры 0°C - 120°C Цикл измерения 3 секунды

11. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

11.1 Технические данные*

Модель IAE84881FB 544 РУССКИЙТип конфорочной (варочной) панели Встраиваемая варочная

Количество рабочих зон и/или участков 4 Технология нагревания Индукция Диаметр полезной рабочей поверхности для ка‐ ждой электрически нагреваемой рабочей зоны (Ø) Левая передняя Левая задняя Средняя передняя Задняя правая 21,0 см 21,0 см 14,5 см 24,0 см Потребление энергии каждой рабочей зоны или участка на килограмм (EC electric cooking) Левая передняя Левая задняя Средняя передняя Задняя правая 179,6 Вт·ч/кг 189,1 Вт·ч/кг 180,2 Вт·ч/кг 185,2 Вт·ч/кг Потребление энергии конфорочной (варочной) панели на килограмм(EC electric hob) 183,5 Вт·ч/кг

• Для Европейского Союза в соответствии с EU 66/2014. Для Беларуси в соответствии с СТБ 2477-2017, Приложение A. Для Украины в соответствии с 742/2019. EN 60350-2 - Бытовые электроприборы для приготовления пищи. Часть 2: Варочные панели – Методы из‐ мерений эксплуатационных характеристик Данные энергопотребления относятся к зонам нагрева, которые идентифицируются по отметкам соответ‐ ствующих конфорок.

11.2 Экономия электроэнергии

Используя приведенные ниже рекомендации, можно экономить электроэнергию во время приготовления.

• При нагреве воды на наливайте больше воды, чем требуется.

• По возможности всегда накрывайте посуду крышкой.

• Прежде чем включить конфорку, поставьте на нее кухонную посуду.

• Посуду меньших размеров ставьте на конфорки меньших размеров.

• Всегда ставьте посуду непосредственно по центру конфорки.

• Используйте остаточное тепло для поддержания пищи в горячем состоянии или для растапливания

Використовуйте для: Час (у

масло, шоколад, желатину.

Використовуйте для: Час (у

2 см 60 - 66 35 - 60 Свинина - ви‐