KM086 - Konyhai robotgép KENWOOD - Ingyenes használati útmutató

Termék típusa	Konyhai robotgép
Márka	KENWOOD
Modell	KM086
Táplálás	Hálózati, 220-240 V ~ 50/60 Hz
Teljesítmény	~ 1000 W
Sebességek	Változtatható impulzus (P) állással
Tál űrtartalma	4,5 liter (becsült)
Fő funkciók	Keverés, habverés, dagasztás, mixelés
Tartozékok	K-habverő, habverő, dagasztóhorog, spatula
Tartozék kimenetek	2 kimenet (gyors, lassú), gyümölcsprés kimenet, planetáris kimenet
Súly	Kb. 8 kg
Méretek (H x Sz x M)	Kb. 30 x 30 x 40 cm
Tál anyaga	Rozsdamentes acél (opcionális)
Biztonság	Automatikus leállítás túlterhelés esetén? Nincs megadva
Karbantartás és tisztítás	A tartozékokat kézzel tisztítsa; a motorházat nedves ruhával törölje le
Alkatrészek és javíthatóság	Elérhető tartozékok (daráló, gyümölcsprés stb.); javítás a Kenwood hivatalos szervizében

Gyakran ismételt kérdések - KM086 KENWOOD

Hogyan állítsuk be a habverő vagy a K-habverő magasságát?

Húzza ki a készüléket, emelje fel a fejet, tartsa a tartozékot, és lazítsa meg az anyát. Engedje le a fejet, és forgassa el a tengelyt a magasság beállításához. A tartozéknak majdnem hozzá kell érnie a tál aljához. Emelje fel a fejet, és húzza meg az anyát.

Használhatom a habverőt sűrű keverékekhez?

Nem, a habverő könnyű keverékekhez való (tojás, tejszín). Sűrű tésztákhoz használja a K-habverőt vagy a dagasztóhorgot.

Mennyi a maximális lisztmennyiség kenyérhez?

A KM086 modell esetében a maximális lisztmennyiség kb. 2,5 kg, de ellenőrizze a használati útmutatóban, nehogy túlterhelje a készüléket.

Hogyan tisztítsam a robotgépet?

Kapcsolja ki és húzza ki a készüléket. A tartozékokat kézzel mossa el (a mosogatógép elszínezheti). A motorházat nedves ruhával törölje le. Soha ne merítse vízbe a motorházat.

Mit tegyek, ha a K-habverő hozzáér a tál aljához?

Állítsa be a magasságot: húzza ki, emelje fel a fejet, lazítsa meg az anyát, engedje le a fejet, forgassa el a tengelyt a beállításhoz, majd húzza meg az anyát.

Használhatok egyszerre több tartozékot?

Nem, mindig csak egy tartozékot használjon. Ne lépje túl az ajánlott maximális kapacitást.

Hogyan adhatok hozzá hozzávalókat keverés közben?

A hozzávalókat közvetlenül a tálba adhatja a védőfedél csuklós részén keresztül, anélkül, hogy levenné a fedelet.

Hol találok kiegészítő tartozékokat?

Vegye fel a kapcsolatot a Kenwood ügyfélszolgálatával vagy azzal a bolttal, ahol a készüléket vásárolta. Elérhető tartozékok, mint a daráló, gyümölcsprés vagy centrifugáló.

A robotgép rendellenes zajt ad, mit tegyek?

Kapcsolja ki és húzza ki a készüléket. Ellenőrizze, hogy nincs-e túlterhelés vagy elzáródás. Ha a probléma továbbra is fennáll, forduljon egy Kenwood által jóváhagyott szervizhez.

Használhatom a robotgépet omlós tészta készítéséhez?

Igen, használja a K-habverőt 1-es sebességen, amíg morzsás állagot nem kap, majd adja hozzá a vizet, és keverje minimális sebességen. Ne keverje túl sokáig.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ KM086 KENWOOD

Köszöntjuk a Kenwood vásárlói kórénb! Az Öl nÁltal kivalasztott robotgép a csatlakoztatható valtozatos tartozékok révén a legtöbb konyhai munkában segítórása lesz. Reméljuk, örömmel használja majd. Ellenálló, megbizható, sukoldalu - Kenwood.

Polski

str. 118 instrukcje

a Kenwood robotgép használata

else a biztonság

• A keverólapátok és a tartozékok cseréje, valamint a készülék tiszütísa elött mindig kapcsolja ki a robotgépet, és a halózati gezetéket is húzza ki a konnektorból. Hasznalat után is áramtalanítsa a készüléket.
• Kisgyermekek ne hasznalják a robotgépet. A fizikai támogatárszorulók (idǒsek, betegek) isCsak felügyelet mellett hasznalják akészüléket.
• Soha ne nyuljon a robotgép vagy a tartozékok mozgo alkatrészeihez.
  Mūködés kozben soha ne hagyja magára a robotgépet, és a kisgyermekeket is tartsa távol a készüléktől.
• Ha a robotgép megserül, ne használja tovább. Az úbjóli bekapcsolás elött szakemberrel Ellenőriztesse a készüléket, és ha szükséges, javittassa meg (I. 116 oldal, javittatás).
• Csak a gyartó által jováhagyott tartozékokat használjon. Egyszerre mindigCsak egy tartozékot csatlakoztasson a készülékhez.
• Soha ne lépje túl az egyszerre feldolgozható maximális mennyisegeket (I. 112. oldal).
• Soha ne engedje, hogy kisgyermekek jatsszanak a keszülékkel.
• Gondosan tanulmanyozza Ḥa t a tartozékokhoz kūlön mellekeltBiztonsági elóírasokat is.
  A keszülekCsak háztartasi celokra alkalmas.

csatlakoztatás

• A fidugasz csatlakoztatása el'tt ellenörizze, hogy a halózati feszültseg megegyezik-e a robotgép aljan feltüntetett üzemi feszültseggel.
  A keszülék megfelel az Europai Közosség 89/336/EEC sz. előirásanak.

az elso hasznalat elott...

1 Távolítson el minded csomagolóanyagot.
2 Mossa el az alkatrészeket (I. 116. oldal, a keszülék tiszítása).

a keverőgép

a csatlakoztathato keverok

K-kevero Tesztk, mazak, krémek és töltelekek kikeveréséhez, illetve burgonyapure késztéséhez.

habveró Tojás, tejsín felveréséhez, illette palacsintatésztá, zsír nélküli piskótatésztá, habcsók, túrotorta valamint különbozó habok és pudingok kikeveréséhez. Süru anyagokhoz (pl. zsír és cukor kikeveréséhez) ne használja a habverőt, mert deformálódhat.

dagasztókar Keltteszták keveréséhez.

a keverogep hasznalata

1 Fordítsa el keverógm kioldóját az oramutó jarásával ellentêtes irányban ①, majd utkózésig hajtsa fel a keverógémet: a germ rogzülését a zárszerkezet kattanasa jelzi.

2 A használní kivánt keverôt csavarja be a keverǒgémen levócsatlakozóba 2, majd utkózésig nyomja be.

3 A keverő-edényt is tegye a géptestre. Az edény alját nyomja be a géptesten kiképzett mélyedésbe, majd az egész edényt fordítsa el az oramutató járásanak irányában ③

4 Forditsa el ismet a keverogém kioldojat az oramutato jarásával ellentétes irányban, és Hajtsa vissza a keverogémet: a gém rogzülését a zárszerkezet kattanasa jelzi.

5 A sebességszabályzó álltsa a kivant fokozatra. A kapcsoló elfordításával a készülék motorja azonnal elindul.

Rövid keverésekhez fordítsa a kapcsoló t a 'rovid üzem' P állása.

6 Csavarja ki a keverot a meghajtó tengelybol.

gjegyzések - Keverés kozben idönkét álltsa le a gépet, és a mellekelt muanyag kanállal kaparja le a keverótal oldalára tapadt masszát.

• A habvereshez lehetoleg szobahomersekletu tojasokat hasznaljon.

• Tojásfehéré felverésénél ügyeljen arra, hogy sem a keverón, sem pedig a keverő-edényben ne maradjon tojássárgája vagy barmilyen zsiradék.

• A kūlōnbözǒ tésztákhoz ajánlatos hideg összetevőket használni (hacsak a recept mast nem ir eló).

kenyerteszta keszítés

fontos megjegyzések - Ne lépje tul az egyszerre feldolgozható maximális mennyiségeket (I. lejjebb), mert tulterhelheti a készülék motorját.

• Ha a gép motorja erölködik, a tészta felét vegye ki a keverő-edényból, és dagassza két részletben.

• Az összetevök akkor keverednek el legjobban, ha először a folyadékokat önti a keverő-edénye.

maximalis mennyisegek

KM300, 400 és 410 típus KM600, 800 és 810 típus

• 680g lisztöl 910g lisztöl

1,4kg lisztbI 1,5kg lisztboI

• teljes tomeg 2,2kg teljes tomeg 2,4kg

1,3kg lisztból 2,6kg lisztból

• teljes tomeg 2,5kg teljes tomeg 5kg

• teljes tomeg 2,7kg teljes tomeg 4,5kg

12 16

a helyes sebesség megvalasztása 4

zertészta

kemény keltészta

(kenyérhez) teljes tõmeq

Iagy keltészta · 1,3kg lisztböl

(kalácshoz) teljes tõmeg 2,5kg

puspokkenyer (gyumolcstorta) teljes tomeg 2,7kg

tojasfehérje 12

• zsir es cukor kikeverese kezdje a legalacsonyabb sebessegfokozaton, majd fokozatosan kapcsoljon az maximalis fokozatra.
• tojas tésztába keverése a 4-es és a legmagasabb sebességfokozat között.
• liszt, gyūmólcs stb. bekeverése a legalacsonyabb és az 1-es sebességfokozat kBözött.
• gyümölcskenyér jeglu sutemények kikeverese kezdje a legalacsonyabb sebességfokozaton, majd fokozatosan kapcsoljon a legmagasabb fokozatra.
• zsirés liszt keverése a legalacsonyabb ésa 2-es sebességfokozat kozott.
• Fokozatosan kapcsoljon maximális fokozatra.
• Kezdje minimális sebességen, majd fokozatosan valtson 1 - es fokozatra.

hibakeresés

a hiba

• A haberó vagy a K-keverő a keveró tá aljának utközik vagy az edény alján nem kever tokeletesen.
  megoldás • Az alábbiak szerint állítsa be a keverő magasságát.

1 Acsatlakozó dugaszt húzza ki a halózatból.
2 Hajtsa fel a keverogemet, és helyezbe be a habverőt/K-keverőt.
3 Egyik kezével fogja meg a keveröt, és lazítsa meg az anyat 1.
4 Hajtsa le a keverogemet.
5 Forgassa el a kevero szarat addig, amig a habvero/K-kevero majdnem az edeny aljaig er, de meg nem erintkezik az edennyel 2.
6 Hajtsa fel ismét a keverógémet. Egyik kezével fogja meg a keveröt, és húzza meg az anyát.

A kerek/D-alakú fedél használata (nem minded típusnal alaptartozék)

1 Hajtsa fel a keverogemet uyg, hogy a felhajtott allasban rogzuljön.
2 Helyezze a kevero edenyt a keszulekre.
3 Nyomja rá a fedelet a keverogémre úgy, hogy rögzüljön ③. A fedél felhajthato részének az ábra szerint kell elhelyezkednie ④: kerek fedél, ⑤: D-alakéfedél).
4 Illessze a kivant keverolapatot a keverogembe.
5 Hajtsa le a keverogémet. Ügyeljen arra, hogy a fedél megfeleloen illeszkedjen a keveró edényre.
- A fedel felhajthato részét kinyitva keverés kozben is az edenybe teheti a hozzávalókat.
- A keverölapát cseréjekor a fedelet nim szükséges levenni.
6 Ha elkészült, hajtsa fel a keverögémet, és a fedél szélet lefelé nyomva vegye le rola a fedelet.

A csatlakoztatható tartozékok

Az alapcsomagban nem mellekelt tartozekok kulön is megvasárolhatók. Forduljona helyi KENWOOD javitóvállalathoz.

tartozek tartozek kódja

lasagna keszitő ① A970

Az A970-hez rendelheto tovabbi

tésztakésztó tartozékok

(az ábrán nem lathatok)

① A970

A971 tagliatelle

A972 tagliolini

A973 trenette

A974 spagetti

tésztakészító ②A936, hatféle formával

alacsony fordulatszámú

szeleteló/reszeló ③ A948, 4 szeleteló dobbal

nagyméretDaraló 4A950,haromadapterreIrel:

a nagyméretu kolbásztóltő-kivezetés

b kisméretú kolbásztóltő kivezetés

c kebbe keszítő

gabonadaraló ⑤ A941

citrusfacsaró 6A995

turmixoló ⑦ 1,2 literes muanyag A993A, 1,2 literes üveg A994A 1,5 literes

szeleteló/reszelö ⑨ A998, háromféle vágólappal

további vágólapok a extra durva reszelőlap (cikszám: 639021)

b krumplinyomó (cikkszám: 639150)

c normal hasabburgonya szeleitelő (cikkszám: 639083)

gyumolscentrifuga A935

fagylaltkeszto CHEF A953, MAJOR A954

burgonyahamozó ⑫CHEF A934, MAJOR A952

passzirozó szita ⑬CHEF A992, MAJOR A930

Kenlyte kerek edeny ⑭CHEF 265026, MAJOR 412095

kerek védófedél a CHEF és MAJOR 444347

Kenlyte D-alaké edenyCHEF 489969

D-alakú védöfedél a CHEF 604349

rozsdamente-acel kev

edenyek 16 polirozott: CHEF 638821, MAJOR 642779

védôhuzat (17) CHEF 533722, MAJOR 606397

tisztítas és javítás

a keszülék tiszítítása

• Tisztlatas elott mindig huzza ki a halózati gezetéket a konnektorból.
• Az elso napokban a 2 és 3 meghajtó csonk körül kenőzsir szivároghat ki, ez azonban normalis jelenség. A kiszivárgott zsirt csupán törölje le.

geptest • Elször nedves, majd száraz ruhával törölje át.

kevero-edenyek - Kézzel mosogassa el, majd alaposan szárítsa meg.

• Ne használjón surolószert, és soha ne merítse vizbe.
• A rozsdamentes acél keveró-edeny tiszitásanál soha ne használjon drótkefét, fém dörzsszivacsot vagy hypól. Az esetleges vizkölakódast ecetes ruhával távolithatja el. A rozsdamentes-acél keveró edenyek mosogatógépben is tiszíthatók.
• A keverő edénytóc vja a kozvetlen hóttól (pl. túzhely, hagyományos vagy mikrohullámú sütó).

keverok Kezzel mosogassa el, majd alaposan szaritsa meg.

• A K-keverő, a haberő és a dagasztokar a mosogatógépben való tiszítástól elszíneződhet.

fedel Kezzel mosogassa el, majd alaposan trolje meg.

javittatas es veoszolgalat

• Ha a halózati gezeték megserül, azonnal ki kell cserélni. A javítást -biztonsági okokból -Csak a KENWOOD által megbizott javitóvállalat szakembere végezheti el.

Ha további segitségre van szüksége:

• a keszülék hasznalataval
• kūlōn tartozékok rendelésével
• a keszülk karbantartásával vagy javításával kapcsolatban, forduljon ahhoz az uzlethez, ahol a keszüléket vásárolta.

receptek

Kérjuk, hogy a 112. oldalon is olvassa el a kenyérkésztéssel kapcsolatos fontos megjegyzeseket.

fehér kalács

hozzávalók 2,6kg sima liszt

A megadott mennyiségek a KM600,

800 és 810 tipusokra vonatkoznak.

A KM300, 400 és 410 tipusoknál

felezze meg a mennyiségeket.

Ilyenkor egyszerre feldolgozhatja

a teljes mennyiseget.

elkésztés

2,6kg sima liszt
1,3 liter tej
- 300g kukor
- 450g margarin
- 100g friss élesztő vagy 50g szárított élesztő
- 6 habosra kevert tojas
- 5 csipetnyi so

1 A tejben olvasszuk fel a margarint, és melegitsuk 43^ hórmárseklete.
2 szarított élesztóvel: adjuk az élesztó és a kukrot a techez, és hagyjuk állni kb. 10 percig, amíg habos lesz.

friss élesztóvel: a darabokra tört élesztőt keverjúk a liszthez, majd keverjúk bele a cukrot is.
egyeb élesztők: kovessük a csomagoláson levő utasítást.

3 Ontsuk a tejet a kevero-edenybe. Adjuk hozza a habosra kevert tojast es 2kg lisztet.
4 Keverje a legalacsonyabb sebességfokozaton egy percig, majd tovabbi egy percre kapcsoljon az 1-es fokozatra. A keverés után kaparja le az edeny falára ragadt tésztát.
5 Adjuk hozza a maradek lisztet, és minimális sebességen keverjuk ujabb 1 percig. Ezután kapcsoljunk 1 - es sebességfokozatra, és keverjuk további 2 - 3 percig, amíg a tészta eyenletesen sima lesz.
6 A tésztábl formázzunk bucikat vagy valasszuk szét kb. fél kg-os darabokra, és tegyük zsirral kikent tepse (ügyeljunkarra, hogy a tésztac sak a tepsi oldalának feléig érjen). Takarjuk le, és hagyjuk tovább kelni, amíg a tésztá übjól kétşeresére dagad.
7 Tegyuk 200^ homsékletu sütöbe. A bucikat 15 percig, a kalácsokat 20 - 25 percig sussuk.
8 A sute'se vete felé kopogtassuk meg a bucik vagy kalacsok aljat: ha uregesnek hangzanak, a teszta teljesen atsult, kivehetjuk a sutobol.

• A receipt kb. 10 kalács elkésztítesere elegendo.

hozzávalók: piskótatészta

Epres-sárgabarackos habossütemény

3 tojas
- 75g finomitott kristálycukor
75g finom liszt
150ml tejszín
cukor izles szerint
225g eper

225g sargabarack

elkészítés

1 A sárgabarackokat vágjuk felébe, és vegyük ki a magot. Nagyon kevés, izlés szerint cukrozott vizben fózzük puhára.
2 Az epret tiszittsuk meg, és váguk felébe.
3 A gépet maximalis sebességre allitva keverjuk ki a tojast a cukorral, amig kifeheredik és sürvé válik.
4 Vegye ki a keveröedényt és a habverőt. Ovatosan kanalazza bele a lisztet (használjon nagyalakú fémkanalat). Ügyeljenarra, hogy a tészta konnyu maradjon.
5 A tésztát tegyük két kb. 20cm átméröjú, kizsirozott és kibélett tortaformába.
6 Süssuk 180°C-on kb. 20 percig, amat a tészta felülete rugalmas tapintásúvá válik.
7 Forditsuk ki a formából, és sütóráçson hagyjuk kihülni.
8 Tegyuk vissza a habverot a gépbe, és maximalis sebessègre kapcsolva verjuk fel az elözǒleg izlés szerint édesített tejszt. Az elkésztüt habot valasszuk két egyenlo részre.
9 A sárgabarackot és az eper egyharmadat vágjuk darabokra, és övatosan keverjuk az egyik adag tejszínhabhoz.
10 Az igy kapott kremmel ragasszuk össze a két piskóta lapot.
11 A másik adag tejszínhabbal boritsuk be a tortat, és a maradék eperdarabokkal diszítsum.

receptek foligtatás

Habcsok

hozzávalók • 4 tojásfehérje

1 Beleljunk ki egy tepsit zsirpapirral.
2 Tegyuk a hozzávalókat a keverő-edénybe, és a gépet maximális sebességre kapcsolva verjuk addig, amíg a habverő kiemelésekor a massza csúcsos alakban megáll (kb. 10 perc).
3 Tegyuk a masszát nagymétrétú nyomózsákba, és kb. 2,5cm-es, csillag alakú nyomóformán keresztül nyomjunk kis formákat a tepsebe. Hanincs nyomózsákunk, kanállal adagoljuk a tésztát.
4 Lassu tuzön (110°C) sussuk addig, amat a tészta kemény és porhanyó lesz (kb. 4 - 5 ora). Ha sutesközen a habcsókok barnulni kezdenek, a sute ajtajat résnyire nyissuk ki.
- Az elkészült habcsókokat legmentedesen záródo fémdobozban tároljuk.

Linzerteszta

hozzávalok 450g a soval együtt atszitalt liszt
1 káveskanál só
225g zsradek (hutszekrny-hideg zsir es margarin kevereke)
- kb. 4 evokanal viz

jótanács

elkészítés

• Uglyeljunkarra, hogy ne keverjuk tuli a hozzávalókat.

1 Ontsuk a lisztet a keverő-edénybe, és_adjuk hozzá a darabokra vágott zsirodékot.
2 Keverje 1-es sebességfokozaton addig, amig a keverek allaga zsemlemorzsa-szeru lesz. Ugyeljen arra, hogy idoben allitsa le a keverest, kulönben zsiros allaguvá valik.
3 Adjuk hozza a vizet, és keverjuk a legalacsonyabb sebességen, deCsak addig, amig a tésztal teljesen fel nem veszi a vizet.
4 A tésztát általában 200^ -on kell sūtni, de a helytes hómér séklet a tóltelektól is fugg.

Hamburger marhahusbol

hozzávalók • 250g porcimentos marhahués

elkészítés

1 Vágjuk fel a marháúst kb. 2,5cm-es kockákra.
2 Ha a robotgép tartozékai kozött nincsen húsdaraló, a marhahús kis mennyiségben a turmixoló egységben is felapritható. Tegyuk a húsdarabokat a turmixoló egységbe, majd 2 - es sebességfokozaton turmixoljuk legfeljebb 15 masodperci. Az üjabb adag felaprītsa elottt a forgókés mellǒl távolítsuk el a husmaradékokat.
3 A felaprított húshoz keverjún kúszereket, izlés szerint (pl. apróra vagott hagymát, friss vagy szárított fúszerkeveréket, durvara örölt feketeborsot vagy egy citrom leresztelt héját és levét).
4 Az igy kapott kevereket osszuk két egyenlo részre, és formázzunk belöluk lapsos, kerek pogácsat. A két pogácsat kózepes vagy magas fokozatra allitott grillező alatt sussk addig, amí teljesen átsülnek.