KM086 - Kjøkkenmaskin KENWOOD - Gratis bruksanvisning og manual

Produkttype	Kjøkkenmaskin
Merke	KENWOOD
Modell	KM086
Strømforsyning	Nett, 220-240 V ~ 50/60 Hz
Effekt	~ 1000 W
Hastigheter	Variabel med pulsstilling (P)
Kapasitet bolle	4,5 liter (anslått)
Hovedfunksjoner	Vispe, piske, elte, blande
Inkluderte tilbehør	K-visp, piskeris, deigkrok, slikkepott
Tilbehørsutganger	2 utganger (rask, langsom), sitruspresseutgang, planetarisk utgang
Vekt	Omtrent 8 kg
Mål (L x B x H)	Omtrent 30 x 30 x 40 cm
Bollemateriale	Rustfritt stål (valgfritt)
Sikkerhet	Automatisk stopp ved overbelastning? Ikke spesifisert
Vedlikehold og rengjøring	Rengjør tilbehøret for hånd; tørk av motorblokken med en fuktig klut
Reservedeler og reparasjonsmuligheter	Tilbehør tilgjengelig (kjøttkvern, sitruspresse, osv.); reparasjon hos autorisert Kenwood-service

Ofte stilte spørsmål - KM086 KENWOOD

Hvordan justere høyden på piskeriset eller K-vispen?

Koble apparatet fra, løft hodet, hold tilbehøret og løsne mutteren. Senk hodet og drei akselen for å justere høyden. Tilbehøret skal nesten berøre bunnen av bollen. Løft hodet igjen og stram mutteren.

Kan jeg bruke piskeriset til tykke blandinger?

Nei, piskeriset er kun for lette blandinger (egg, fløte). For tykke deiger, bruk K-vispen eller deigkroken.

Hva er maksimal melkapasitet for brød?

For modell KM086 er maksimal melkapasitet omtrent 2,5 kg, men sjekk anvisningene i bruksanvisningen for ikke å overbelaste apparatet.

Hvordan rengjøre kjøkkenmaskinen?

Slå av og koble apparatet fra. Vask tilbehøret for hånd (oppvaskmaskin kan misfarge). Tørk av motorblokken med en fuktig klut. Senk aldri motorblokken ned i vann.

Hva gjør jeg hvis K-vispen treffer bunnen av bollen?

Du må justere høyden: koble fra, løft hodet, løsne mutteren, senk hodet, drei akselen for å justere, og stram deretter mutteren.

Kan jeg bruke flere tilbehør samtidig?

Nei, bruk bare ett tilbehør om gangen. Ikke overskrid anbefalte maksimalkapasiteter.

Hvordan tilsetter jeg ingredienser under blanding?

Du kan tilsette ingredienser direkte i bollen gjennom den leddede delen av beskyttelsesdekselet, uten å fjerne dekselet.

Hvor finner jeg ekstra tilbehør?

Kontakt Kenwood kundeservice eller butikken der du kjøpte apparatet. Tilbehør som kjøttkvern, sitruspresse eller juicer er tilgjengelig.

Kjøkkenmaskinen lager en unormal lyd, hva gjør jeg?

Slå av og koble apparatet fra. Kontroller at det ikke er overbelastning eller blokkering. Hvis problemet vedvarer, kontakt en autorisert Kenwood-reparatør.

Kan jeg bruke kjøkkenmaskinen til å lage mørdeig?

Ja, bruk K-vispen på hastighet 1 til du får smuler, tilsett deretter vann og bland på laveste hastighet. Ikke bland for lenge.

BRUKSANVISNING KM086 KENWOOD

tilbehør som kan fås

tilbehør tilbehørskode

fladt pasta apparat ①A970

andet pasta tilbehør (ikke vist) anvendes sammen med med A970

rengøring og service

rengoring

service og kundeservice

Til modeller KM300, 400 og

• 300g sukker

410 skal maengderne

• 450g margarine

halveres og alt melet skal

jordbær- og abrikoslagkage

3 aeg

se viktiga anvisningar for brodBak sid 72.

vitt matbrod latt deg

ingredientender 2,6kg vetemjöl

Kjenn din Kenwood kjokkenmaskin

Sikkerhetsregler

• Slå av strømmen og trekk stopselet ut av kontakten før du setter pæller tar av redskap/tilbehør,etter bruk og før rengjöring.
• Denne maskinen er/DDek agnet til bruk av barn ell handikappede mennesker uten tilsyn.
• Hold fingre nekk fra bevegelige deler og montert tilbehør.
  Gå aldri fra maksinen mens den er igang, og hold barn vekk fra den.
• Bruk aldri en skadet maskin. Sørg for at den blir undersøkt og reparert, se 'Service' side 84.
• Bruk aldri tilbehør som ikke er godkjent, eller mer enn en type tilbehør av gangen.
• Maksimum kapasitet som er nevnt pá side 80 mä aldri overstiges.
• Ikke la barn leke med delle maskinen.
• Nár du bruker tilbehör må du alltid først lese sikkerhetsreglene som følger med.
  Denne maskinen er kun til hjemmebruk.

1 Fjern all emballasje.
2 Vask alle delene, se 'stell og rengjoring' side 84.

Bli kjent med din kjokkenmaskin

Uttak for høy hastighet
2 Sitruspresseuttak
Uttak for lav hastighet
4 Redskapsholder

Mikseren ⑤ Mikserhode

(6) Uttaksfeste
(7) Bolle
⑧ Spak til à l'ofté hodet
⑨ Av/pa og hastighetsbryter
Motorenhet
(1) K-rører
⑫ Visp
(3) Eltekrok
⑭ Slikkepott

Uttak for tilbehør

Mikseren

Mikseredskapene og deres anvendelse

K-rører Brukes til Å lage kaker, kjeks, butterdeig, glasur, fyll, vannbakkels og potetmos.

Eltekrok • Brukes til gjaerdeiger.

Bruk av mikseren

1 Drei spaken som brukes til a lfofte hodet med, i retning mot urviserne ①, og lfoft mikserhodet til det gär i lás.

Innsetting av redskap 2 Drei vispen/kroken til den stopper ② og skyv den sa inn.

3 Sett bollen pa underdelen -trykk ned og drei retning med urviserne 3
4 Drei spaken som løfter hodet i retning mot urviserne, og senk mikserhodet til det faller på plass med et klikk

5 Velg hastighet, og sla pa mikseren ved a vri pa hastighetsbryteren.

Vri bryteren til momentrinn P for korte, kraftige omrøringer.

Fjerning av redskap 6 Skru den ut.

Tips • Slå ofte av maskinen og skrap rundt sidene av bollen med slikkepotten.
- Egg med romtemperatur er best til visping.
- Før du visper eggehviter, bør du forsikre deg om at det ikke er noe fett eller eggeplomme på vispen eller bollen.
- Bruk kalde ingredienser til pai med mindre oppskriften sier noe annet.

Huskeregler for broddeig

Viktig - Overstig aldri(Maximumkapasitet som er vist i tabellen nedenfor, ellers vil du overbelaste maskinen.
- Hvis du hörer at maskinen arbeider tungt, má du slá av, ta ut halvparten av deigen, og elte hver del for seg.
- Ingreediene blander seg best med hverandre hisi du har i væsken først.

Maksimum kapasitet

KM300, 400, 410 modellene KM600, 800, 810

Mordeig ● Melvekt: 680g

Fast gjaerdeig Melvekt: 1.36kg

Britisk type Totalvekt: 2.18kg

Los gjærdeig ● Melvekt: 1.3kg

Kontinental type Totalvekt: 2.5kg

Fruktkakerore · Totalvekt: 2.72kg

Egbehviter 1

Melvekt: 910g

Totalvekt: 1.5kg

Totalvekt: 2.4kg

Melvekt: 2.6kg

Totalvekt: 5kg

Totalvekt: 4.55kg

16

Hastigheter 4

K- roer - roe smor og sukker hvitt start pa min, ok gradvis til max.

• vispe egg i roer 4 - 'max'.
• blande inn mel, frukt etc. min - 1.
• alt-i-ett kaker begynn på min, øk gradvis til max.
• smuldre smør/fett i melet min - 2.

Visp 0k gradvis til 'max'

Eltekrok • Start på 'min', øk gradvis til 1.

Løsning på problemer

Problem

• Vispen eller K-røreren slår mot bunnen av bollen, eller når ikke de ingrediensene som er i bunnen av bollen.
• Juster høyden sik:

1 Trekk ut stopselet.
2 Løft mikserhodet og sett inn visp eller røreredskap.
3 Hold redskapen, og lnsne sa mutteren 1
4 Senk mikserhodet.
5 Justér hóyden ved à dreie på akselen. Ideelt sett skal vispen/K-røreren nesten berøre bunnen av bollen 2.

sette på og bruke det runde/D-formede sprutdekselet (hvis det følger med)

1 Løft mikserhodet til det laser seg.
2 Sett bollen på plass.
3 Legg på sprutdekselet, pass på at det ligger støtt ③. Den hengslede delen på plasseres som vist, rund ④ og D-formet ⑤.

4 Setti onsket redskap.
5 Senk mikserhodet. Pass på at sprutdekselet følgfer formen på bollen.
- Under miksingen kan ingredientensene tilsettes direkte i bollen via den hengslede delen av sprutdekselet.
- Det erikke nødvendig Å ta av sprutdekselet for Å bytte redskap.
6 Løft mikserhodet og ta av sprutdekselet ved Å skyve det ned.

Ekstra tilbehør

Hvis du ønsker Å kjøpe tilbehør som ikke følgmer med i pakken din, kan du ta kontakt med din Kenwood-forhandler eller -reparator.

vedlegg vedleggskode

flat pastalager ① A970

flerbrukskvern ⑧ A938A leveres med 3 glass og 3 lokk til oppbevaring

høyhastighetsskjærer/river

A998 leveres med 3 skjaereplater

valgrie plater

a ekstra grov river, delenummer 639021

b grov riverplate, delenummer 639150

c standardhugger, delenummer 639083

kontinuerlig juice

ekstraktor 10 A935

iskremmaskin 11CHEF A953, MAJOR A954

potetskreller ⑫CHEF A934, MAJOR A952

boller av rustfritt stål

16 polert:CHEF 638821,MAJOR 642779

deksel ⑦CHEF 533722, MAJOR 606397

(4)

Rengjøring og service

Stell og rengjoring

• Slå alltid av maskinen og trekk ut støpselet før rengjøring.
• Det kan vengeance ltt olpe pa uttakene 2 og 3 nár du bruker dem første gang. Dette er normalt - bare tork den av.

Motorenheten

• Tørk av med en fuktig klut, deretter med en tørr.
• Bruk aldri skuremidler, og legg aldri maskinen i vann.
• Vask for hand, og tork deretter grundig.
• Hvis du har en rustfri stålbole, mä du aldri bruke børste med ståltråd, stålull erller blekemidler. Bruk edddik til Å lõse opp kalkbeegg. Bollen av rustfritt stål kan ögså vaskes i oppvaskmaskinen.
• Hold den borte fra varme (f.eks. komfyr, stekeovn, mikrobolgeovn).
• Vask for händ og tørk deretter grundig.
• K-røreren, vispen og eltekroken kan blimisfartg hvis de vaskes i oppvaskmaskin.

sprutdeksel

• Vask for hand og tork deretter grundig.

Hvis du trenger hjelp til Å:

• bruke maskinen
  bestille annet tilbehør
• utfère vedlikehold eller reparasjonta kontakt med din forhandler.

Oppskrifter

Se huskeregler for brøddeig på side 80.

Loff Ios deig, kontinental type

ingredienten 2,6kg hvetemel

Den angitte mengden passer

for modellene KM600, 800 og

810. For modellene KM300,

400 og 410, mA mengdene

halveres og alt melet has i pa

1,3 I melk
300g sukker
- 450g margarin
- 100g fersk gjaer eller 50g torrgjaer
- 6 vispede egg
- 5 klyper salt

fremgangsmåte

Jordbaer- og aprikoskake

ingredientener: Sukkerbrød

3 egg
- 75g sukker

Fyll og pynt

1,5dl kremflote

• sukker etter smak
  225g jordbaer
  225g aprikoser

fremgangsmåte

1 Del aprikosene og ta ut stenene. Kok dem forsiktig i veldig lite vann, tilsatt sukker etter smak, inntil de er myke.
2 Vask og del jordbærene.
3 For Å lage sukkerbrødet, mä du vispe eggene og sukkeret på maksimum hastighet, til eggedosisen er lys og tykk.
4 Ta bort bolten og vispen. Ta en stor skje av metall, og bruk den til Å skjære inn melet for händ. Gjør dette forsiktig, slick at sukkerbrødet blirlett.
5 Hell røren i to runde, smurte og strødde kakeformer som er 18cm i diameter.
6 Stek kakene ved 180^ i ca 20 minutter til kaken Ifter seg opp igjen straks du trykkerlett pden.
7 Avkjol kakene parest.
8 Visp kremfløten på maksimum hastighet til den er stiv. Sukker tilsettes etter smak.
9 Skjaer aprikosene i biter, og en tredjedel av jordbærene. Bland dem forsiktig inn i halvparten av kremen.
10 Fordel dette over ett av sukkerbrødene, og legg sa det andresukkerbrødet pa toppen.
11 Fordel resten av kremen på toppen, og pynt med resten av jordbærene.

Oppskrifter forts.

Marengs

ingredientser ● 4 egbehviter
250g siktet melis
fremgangsmåte 1 Dekk bakeplaten med bakepapir
2 Visp eggehvitene og melisen på(Maximum hastighet i ca 10 minutter, til det topper seg.
3 Sett blandingen på bakeplaten med skjeer (eller bruk en sprøyteposé med en 2,5cm stjernespiss).
4 Stek dem ved 110^ i 4 - 5 timer inntil de er faste og sprø. Hvis de begynner Å bli brune, ma du la stekeovnsdøren stå pa glott.
- Oppbevar marengsene i en lufttett boks.

Mordeig

ingredienser 450g mel siktet sammen med saltet

• 1ts salt
• 225g fett (bland smult og margarin rett fra kjoleskapet)
  Ca 4ss vann

Tips - Ikke rør for mye

fremgangsmåte 1 Ha melet i en bolle, Hakk opp fettet og ha det i melet.

2 Rør på hastighet 1 til deigen ligner brødsmuler. Stopp før den ser fet ut.
3 Tilsett vann og rør på minimumshastighet. Stopp på snart vannet er blandet inn.
4 Stek ved ca 200^ , avhengig av fyllet.

Kjöttburgere

ingredienser 250g førstklasses senefritt oksekjott

fremgangsmåte 1 Del kjöttet i 2,5cm store terninger.

2 Hvis du ici har kjottkvern, kan du bruke hurtigmikseren og male sma mengder av gangen. Bruk hastigkeit 2 i maksimum 15 sekunder. Gjor ren knivene mellom hver omgang.
3 Bland i tilsetninger og krydder, som f.eks. hakket lok, urter (friske ellertorkete), hel svart pepper, og saften og skallet av en sitron.
4 Form deigen til 2 kjöttburgere og grill dem på medium eller høy varme til de er gjennomstekt.