KM086 - Procesador de alimentos KENWOOD - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Robot de cocina
Marca	KENWOOD
Modelo	KM086
Alimentación	Red, 220-240 V ~ 50/60 Hz
Potencia	~ 1000 W
Velocidades	Variable con posición de impulso (P)
Capacidad del bol	4,5 litros (estimación)
Funciones principales	Batir, batir, amasar, mezclar
Accesorios incluidos	Batidor K, batidor varillas, gancho amasador, espátula
Salidas de accesorios	2 salidas (rápida, lenta), salida exprimidor, salida planetaria
Peso	Aproximadamente 8 kg
Dimensiones (An x Pr x Al)	Aproximadamente 30 x 30 x 40 cm
Material del bol	Acero inoxidable (opcional)
Seguridad	Parada automática en caso de sobrecarga? No especificado
Mantenimiento y limpieza	Limpiar los accesorios a mano; limpiar el bloque motor con un paño húmedo
Piezas de repuesto y reparabilidad	Accesorios disponibles (picadora, exprimidor, etc.); reparación por servicio autorizado Kenwood

Preguntas frecuentes - KM086 KENWOOD

¿Cómo ajustar la altura del batidor varillas o del batidor K?

Desenchufe el aparato, levante el cabezal, sujete el accesorio y afloje la tuerca. Baje el cabezal y gire el eje para ajustar la altura. El accesorio debe casi tocar el fondo del bol. Levante el cabezal y apriete la tuerca.

¿Puedo usar el batidor varillas para mezclas espesas?

No, el batidor varillas está reservado para mezclas ligeras (huevos, crema). Para masas espesas, use el batidor K o el gancho amasador.

¿Cuál es la capacidad máxima de harina para el pan?

Para el modelo KM086, la capacidad máxima de harina es de aproximadamente 2,5 kg, pero verifique las indicaciones en el manual para no sobrecargar el aparato.

¿Cómo limpiar el robot?

Apague y desenchufe el aparato. Lave los accesorios a mano (el lavavajillas puede decolorar). Limpie el bloque motor con un paño húmedo. Nunca sumerja el bloque motor.

¿Qué hacer si el batidor K golpea el fondo del bol?

Hay que ajustar la altura: desenchufe, levante el cabezal, afloje la tuerca, baje el cabezal, gire el eje para ajustar, luego apriete la tuerca.

¿Puedo usar varios accesorios al mismo tiempo?

No, use solo un accesorio a la vez. No exceda las capacidades máximas recomendadas.

¿Cómo agregar ingredientes durante el mezclado?

Puede agregar ingredientes directamente en el bol a través de la sección articulada de la tapa de protección, sin quitar la tapa.

¿Dónde encontrar accesorios adicionales?

Contacte al servicio al cliente de Kenwood o a la tienda donde compró el aparato. Accesorios como la picadora, el exprimidor o la centrífuga están disponibles.

El robot hace un ruido anormal, ¿qué hacer?

Apague y desenchufe el aparato. Verifique que no haya sobrecarga u obstrucción. Si el problema persiste, contacte a un reparador autorizado de Kenwood.

¿Puedo usar el robot para hacer masa quebrada?

Sí, use el batidor K a velocidad 1 hasta obtener migas, luego agregue el agua y mezcle a velocidad mínima. No mezcle demasiado tiempo.

MANUAL DE USUARIO KM086 KENWOOD

Felicidades por comprar un aparato Kenwood. Con el abanico de accesos disponibles, Ud. ha comprado algo mas que una mezclaora. Es unaoba de arte para la cucina. Esperamos que lo disfrute. Sólida. Fiable. Versátil. Kenwood.

Portugêus

conozca su aparato de cucina Kenwood

seguridad

• Apague y desenchufe el aparato antes de colocar o quitar piezas/accerosarios, después de uso y antes de limparrio.
• Este aparato no está destinado a ser uso por niños pequeños o personas incapacitasadas sin supervisión.
• Mantenga los dedos lejos de las partes movibles y de los accesorios fjos.
• Nunca deje el aparato desatendido cuando está funciona y mantenga a los niños fuera del alcance.
• Nunca utilise un aparato dañado. Que lo revisen o arreglen: vea 'servicio' en la párgina 50.
• Nunca utilise un accesorio no autorizzato o más de un accesorio al mesmo tiempo.
• Nunca exceedas capacitiesolestimadas en la pagina 46.
• No permitted to play in the parake.
• Cuando vaya a utiliser un accesorio, lea las instrucciones de seguridad adjuntas.
• Este aparato es únicamente para uso domestico.

antes de enchufarlo

• Asegürese de que la corriente electrica es laquia que se muestra en la parte inferior de su aparato.
• Este aparato cumple con la Directiva de la Comunidad Económica Europea 89/336/CEE.

antes de uso por primera vez

1 Retire todo el embalaje.
2 Lave las partes: ver 'mantenimiento y limpieza' en la página 50.

salidas de los accesos

conozca su aparato de cucina Kenwood

1 saliva de alta velocidad
2 saliva para la exprimidora para la exprimidor de jugos citricos
3 saliva de bajo velocidad
4 enchufe de los utensilios
⑤ casingal de la mezcludora
(6)colector de salute
(7) bol
⑧ palanca para levantar el cabezal
⑨ botón de velocidades y de encendido / apagado
10idad de potencia
(batidor K
⑫batidora
⑬ gancho para amasar
⑭ espátula

la mezcludora

los utensilios para mezclar y algunos de sus usos

batidor K - Para hacer tartas, galletas, pastas, garapiñar, rellenos, relámpagos de chocolate y puré de patata.

batidora - Para batir huevos, nata, batidos, bizcochos ligeros, merengues, tartas de queso, moussees, soufflés. No la utility para batir masas pesadas (por ej. montar grasa y azúcar) - podría dañarla.

gancho para amasar - Para las mezclas con levadura.

para usar la mezcludora

1 Gire la palanca para levantar el CZezeal hacla izquierda y levante el czezal de la mezcladora hasta que se cierre.

Para insertar un instrumento

2Girehastaquepearpae 2,uegoempuje.
3 Coloque el bol sobre la base - apriete y girelo en el sentido de las agujas del reloj 3
4 Gire la palance para levantar el cuestion de la izquierda y bajo el cuestion de la mezcludora hasta que se cierra.
5 Elija la velocidad, bajo póngala en marcha girando el botón de la velocidad.
- Bomba a impulso P para rafagas cortas.

Para qitar un utensilio 6 Desenrosque.

• Apáguela y rasque el bol con la espátula con regularidad.
• Se baten mejor los huevos a temperatura ambiente.
• Antes de batir claras de huevo, asegúrese de que no haya grata o yema de huevo en la batidora de varillas o en el bol.
• Utilice ingredientes fríos para las pastas a no ser que su receta indique lo contrario.

puntos para hacer pan

importante - Nunca exceeda la capacité maxima que se indica abajosobrecargará el aparato.

• Si le parece que el aparato funciona con dificultad, apaguelo, saque la mitad de la masa y tratelas por分开.
• Los ingredientes se mezclan mejor si pone primero el liquido.

capacidad maxima

Modelos KM300, 400, 410

Modelos KM600, 800, 810

pasta quebradiza

• Peso de la harina: 680g

Peso de la harina: 910g

masa con levadura espesa

• Peso de la harina: 1,36kg

Peso de la harina: 1,5kg

masa con levadura ligera

• Peso de la harina: 1,3kg

Peso de la harina: 2,6kg

como continental • Peso total: 2,5kg

Peso total: 5kg

mezcla para pastel

de frutas · Peso total: 2,72kg

Peso total: 4,55kg

claras de huevos

16

velocidades 4

batidor K • batir manteca y azúcar empiece con min yurrente gradualmente hasta max.

• batir huevos en mezclas cremosas 4 - "max".
• mezclar harina, frutas, etc. Min - 1.

• mezclar a la vez todos los ingredientes de un pastel empiece con velocidad min y;aumente gradualmente hasta max.

• ligar mantecay harina min. - 2

batidora - Aumentar gradualmente hasta 'max'.

gancho para amasar Empezar en min' y augmentar gradualmente hasta 1.

posibles problemas

problema

• La batidora o el batidor K golpean la parte inferior del bol o no隐身 a los ingredientes del fondo del bol.
  solución • Ajuste la.altura del modo seguido:
  1 Desconéctela de la red.
  2 Levante el cabeza de la mezcludora e introduzca el batidor de varillas o el batidor K.
  3 Sujetando el batidor, afloje la tuerca 1.
  4 Baje el cabezal.
  5 Ajuste la alta girando el eje. Para uno resultados optimos, coloque el batidor de modo que casi toque el fondo del bol 2.
  6 Levante el cabezal, sujete el batidor y apriete la tuerca.

para acoplan y utiliser la tapsaintisalpicaduras redonda/en formade D (si se incluye)

1 Levante el CZezeal de la mezcladora hasta que quede bloqueado.
2 Coloque el bol en la base.
3 Coloque bien la tapa antisalpicaduras presionándola 3. La parte articuladaDebe quedar situada según se muestra 4 (redonda) y 5 (en forma de D).
4 Introduzca el accesorio pertinente.
5 Baje el CZe巳zal asegurandose de que la tapa antisalpicaduras encaja en la forma del bol.
- Mientras se mezcla, se puedaañadir ingredientes directamente al bol por la parte articulada de la tapa antisalpicaduras.
- Para cambio de accesorio no es preciso quitar la tapsa.
6 Retire la tapa antisalpicaduras levantando el cabezal y deslizándola hacía abajo.

los accesorios disponibles

Para comprar un accesario que no está incluido en su paquete, lame al的技术ico de KENWOOD.

piezas extra (:digo de la pieza extra

para elaborar pasta plana ①A970

otras piezas para elaborar

pasta (sin ilustración) para

uso con A970

A971 tagliatelle

A972 tagliolini

A973 trenette

A974 spaghetti

veloci. lenta ③ A948 con 4 tambores

superpicador

A950 con una

a boquilla ancha para salchchas
b boquillaklequeña para salchichas
c para hacer kebbe

molinillo de grano ⑤A941

exprimidor 6A995

licuador ⑦ 1.2 I acrlico A993A, 1.2 I vidrio A994A, 1.5 I acero inoxidable A996A
multimolinillo ⑧ A938A con 3 recipientes de vidrio y 3 tapas para guardar

rebanador/troceador

gran veloci. 9A998 con 3 placas cortantes

placas optativas a troceador extra grueso, numero de pieza 639021

b placarallar, numero de pieza 639150
c paraURTAR patatas fritas,nummero de pieza 639083

extractor continuo de

Zumo A935

heladora CHEF A953, MAJOR A954

pelapatatas ⑫CHEF A934, MAJOR A952

colador y escurridor ⑬CHEF A992, MAJOR A930

cuenco redondo kenlyte 14CHEF 265026, MAJOR 412095

antisalpicaduras redondo a CHEF & MAJOR 444347

cuenco con forma -D kenlyteCHEF 489969

antisalpicaduras con forma -D a CHEF 604349

cuencos de acero
inoxidable 16brillante:CHEF 638821,MAJOR 642779
tapa 17CHEF 533722,MAJOR 606397

limpieza y servicios

mantenimiento y limpieza

• Abyss y desenchufela siempre antes de limpiar.
• Puede que haya un poco de grasa en las salidas ② y ③ cuando las utilise per primera vez. Esto es normal. Páseles un paño.

unidad de potencia

• Pase un trapo húmedo, LHgo séquela.
• Nunca utilise produits abrasivos o la sumerja en agua.
• Lávelos a mano, Nuevo sequelos bien.
• Si Tiene un bol de acero inoxidable, no utilise nunca un cepillo de alambre, nanas o lejía. Use vinagre para limpiar la cal. El cuenco de acero inoxidable se pueda limpiar también en lavavajillas.
• Manténgalos lejos del calor (cocinas, hornos, microondas).
• Lávelos a mano, Nuevo sequelos bien.
• Si se ponen en el lavavajillas, el batidor en forma de K, el batidor de varillas y el gancho de amasar poder descolorirse.
• Lávela a mano y séquela bien.

utensilios

servicio y atencion al cliente

• Si el cable de alimentación electrónica del aparato está dañado, por razones de seguridad debe ser sustituido por el fabricante o un technician autorizado de KENWOOD.

Si necessities avenida sobre:

• el uso del aparato
• el pedido de otro accesorio
  -Serviço o asistencia的技术ica Contacte con la tienda donte compró su aparato.

recetas

Vea los+puntos importantes para hacer pan de la pagina 46

pan blanco masa blanda al estilo continental

ingrediente 2,6kg de harina normal

Estacantidadesparalos

modelos KM600, 800 y 810.

Para los modelos KM300, 400

y 410, utilise la mitad de las

medidas yañada toda la

harina alismo tiempo.

preparración

1,3 I de leche
- 300g de azúcar
- 450g de margarina
- 100g de levadura fresca o 50g de levadura seca
- 6 huevos batidos
- 5 pellizcos de sal

1 Derrita la margarina en la leche y caliéntero hasta 43^ .
2 Levadura seca (de la clase que necessities reconstitución):añada la levadura y el azúcar a la leche y déjelo duranteunos 10 horas hasta que se haga una espuma.

Levadura fresca: desmenúcela en la harina yañada el azúcar.

Otras clases de levaduras: siga las instrucciones del fabricante.

3 Eche la leche al bol. Añada los huevos batidos y 2kg de harina.
4 Mézclelo a velocidad minima durante 1 minuto y después a velocidad 1 durante除外. Junte la mesa.
5 Añada la sal y el resto de la harina y mézclela a la velocidad minima durante 1 minuto, luego use la velocidad 1 durante它们 2 - 3关键时刻 hasta que esté suave y uniforme.
6 Llene por la mitad algunos moldes de 450g untados con grasa con la masa, o deles la forma de bollos. Luego cubrutos con un paño de cocina y déjelos en un situo Templado hasta que se doble la cantiago.
7 Métalos en el hora a 200^/ Marca de gas 6 durante 20 - 25 horas si son hogazas y 15 horas si se tratate de bollos.
8 Una vez hechos, deben sonar a hueco cuando se golpeen en la base.

Hagaunas10hogazas.

ingrediente:bizcocho

tarta de fresas y albaricoques

3 hues
- 75g de azúcar blanquilla
- 75g de harina
- 150ml de nata de montar
- Azúcar a su gusto
225g de freesas
225g de albaricoques

preparracion

1 Corte los albaricoques por la mitad y quite los huesos. Cocinelos a fuego lento con muy poca agua,añadiendo azúcar a su gusto, hasta que estén blandos.
2 Lave y corte las fresas por la mitad.
3 Para hacer el bizcocho, bata los huevos y el azúcar a la velocidad Tmaxima hasta que pierdan el color y se pongan espisos.
4 Retire el bol y el batidor de varillas. Mezcle la harina a mano con una cucchara grande de metal (con cuidado para que el bizcocho quede ligero).
5 Ponga la mezcla en dos moldes de 18cm con papel pastelero untados con grasa.
6 Métalias al hora a 180^/ Marca de gas 4 durante 20 horas hasta que la tarta se levante un poco por detrás con el contacto ligero.
7 Páselos a una bandeja de rejilla para enfiar.
8 Bata la nata a la velocidad Tmaxa hasta que se monte. Añada el azúcar a su gusto.
9 Trocee los albaricoques y 1/2 de las fresas. Échelos en la mitad de la nata.
10 Espárzalo en uno de los bizcochos, bajo ponga el otro encima.
11 Esparza el resto de la nata por encima y decórelo con el resto de las fresas.

recetas continua

merengues

ingrediente 4 claras de huevo
250g de azucar glas, colada
preparración 1 Ponga papel pastelero del que no se pega en la bandeja.
2 Bata las claras de los huevos y el azúcar a la velocidad Tmaxa durante 10关键时刻 hasta que forme picos.
3 Ponga con una cucchara la mezcla en la bandeja (o utilizes una manga pastelera con una boquilla de 2,5cm.
4 Métalo al hora a 110^/ Marca de gas 14 durante 4 - 5 horas hasta que se solidificuen y estén crujientes. Si se empiezan a dorar demasiado, deje la puerta del hora un poquito abierta.
- Conserve los merengues en latas de aire comprimido.

pastas quebradas

ingrediente 450g de harina, colada con sal

• 5ml (1 cuchara) de sal
• 225g de grasa (mezcle manteca de cerdo y margarina recién SACADA del frigorífico)
• Unos 80ml (4 cucharas) de agua
• No lo mezcle demasiado

preparrón 1 Ponga la harina en el bol. Corte la grasa: en trozos yañadala a la harina.

2 Mézclelo a velocidad 1 hasta Obtener una consistencia parecida a las migas de pan. Deje de mezclar antes de que quede untuoso.
3 Añada el agua y mézclelo a la velocidad minima. Pare tan pronto como el agua se haya ligado.
4 Cocine aunos 200^/ Marca de gas 6,dependiendo del relleno.

hamburguesas

ingrediente 250g de ternera de primera sin nervios

preparrion 1 Cortela en cuadrados de 2,5cm

2 Si noiene picadora use la liceadora y pique trocitos微量元素. Use la velocidad 2 durante 15 segundos maximalo. Limpia alrededor de las cachillas entre remesas.
3 Mezcle los condimientos como cebollas troceadas, hierbas (frescas o secas), pimienta negra molida, y el zumo y la corteza de un limón.
4 Dé la forma de hamburguesas y póngalo al grill con calor de medio a fuerte hasta que estén cocinadas.

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