MUM55761 - Monitoimikone BOSCH - Ilmainen käyttöohje ja opas

Merkki	Bosch
Malli	MUM55761
Tuotetyyppi	Monitoimikone
Mitat (noin)	30 x 25 x 30 cm
Paino (noin)	6 kg
Virtalähde	220-240 V, 50/60 Hz
Teho (arviolta)	800-1000 W
Päätoiminnot	Sekoittaa, vaivata, vatkata, raastaa, viipaloida, tehosekoittaa (valinnaisella lisävarusteella)
Nopeudet	7 nopeutta + pulssi (M) MUM55/MUM56 -malleissa
Sekoituskulhon tilavuus	Enintään 750 g jauhoja + ainekset
Tehosekoittimen tilavuus	1,25 l (enintään 0,5 l kuumille/vaahtoaville nesteille)
Mukana tulevat lisävarusteet	Sekoitusvispilä, vatkain, taikinakoukku ohjauslevyllä, käännettävät raastin-/viipalointilevyt, levypidike, ruostumaton teräskulho, kansi, survin, säilytys
Kulhon materiaali	Ruostumaton teräs
Puhdistus	Kulho ja lisävarusteet kestävät konepesun (paitsi runko). Puhdista runko kostealla liinalla.
Turvallisuus	Turvalukitus (kulho ja kannet), uudelleenkäynnistyksen esto sähkökatkoksen jälkeen, ylikuormitussuoja, käyttövoimien automaattinen pysäytys
Huolto	Ei huoltoa; korjaukset vain huoltopalvelulle
Varaosat	Saatavilla huoltopalvelusta
Takuu	Jakelijan ehtojen mukaan
Säilytys	Lisävarustelaukku kulhon sisällä; virtajohto automaattisella kelauksella

Usein kysytyt kysymykset - MUM55761 BOSCH

Miten käytän koneen eri lisävarusteita?

Lisävarusteet (sekoitusvispilä, vatkain, taikinakoukku) kiinnitetään pääkäyttövoimaan. Vaihtaaksesi ne, sammuta laite (asento 0), odota täydellistä pysähtymistä, käännä kääntövarsi asentoon 2. Poista työkalu ja aseta uusi paikalleen kunnes se lukittuu. Käytä kulhoa kannen kanssa.

Mitkä turvallisuusohjeet on otettava huomioon?

Kytke laite vasta, kun olet suorittanut kaikki valmistelut. Älä koskaan upota runkoa veteen. Älä kosketa pyöriviä teriä. Vaihda lisävarusteet vasta täydellisen pysähtymisen jälkeen. Käytä konetta vain, kun käyttämättömät käyttövoimat on suojattu suojakannella. Älä ylitä enimmäismääriä.

Miten puhdistan Bosch MUM55761 -monitoimikoneen?

Runko puhdistetaan kostealla liinalla ja vähän tiskiainetta, upottamatta sitä veteen. Kulho, lisävarusteet (vispilät, koukku) ja raastin-/viipalointilisävarusteen osat voidaan pestä astianpesukoneessa. Myös tehosekoitin (kulho, kansi, suppilo). Tehosekoittimen nopeaa puhdistusta varten kaada siihen saippuavettä ja pyöritä muutaman sekunnin ajan.

Miksi kone pysähtyy käytön aikana?

Tämä voi johtua ylikuormituksesta: ylikuormitussuoja aktivoituu. Sammuta laite, vähennä ruoan määrää tai käsittele se useammassa erässä. Tarkista myös, että kääntövarsi on kunnolla lukittu ja suojakannet paikoillaan. Jos merkkivalo vilkkuu, katso luku "Häiriöt ja niiden korjaaminen".

Voinko tehosekoittaa kuumia nesteitä?

Kyllä, mutta varoen: älä kaada enintään 0,5 litraa erittäin kuumaa tai vaahtoavaa nestettä tehosekoittimeen. Höyryä voi päästä ulos suppilosta. Käytä kantta ja odota tarvittaessa, että seos hieman jäähtyy.

Miten säilytän lisävarusteet käytön jälkeen?

Säilytä vispilät, koukku ja levyt mukana tulevassa lisävarustelaukussa. Aseta laukku sitten sekoituskulhoon. Virtajohto: MUM55/MUM56-malleissa automaattinen kelaus mahdollistaa halutun pituuden; älä vedä enempää kuin 1 metri.

Mitä lisävarusteita on saatavilla?

Voit ostaa erikseen: sitruspuristin (MUZ5ZP1), lihamylly (MUZ5FW1), levypakkaus, kuivakakkupakkaus, ylimääräinen sekoituskulho, monitoimitehosekoitin jne. Katso täydellinen luettelo käyttöoppaasta tai huoltopalvelusta.

Miten säädän koneen nopeutta?

Nopeus valitaan kiertokytkimellä: asennot 1-7 (tai 1-4 mallista riippuen). Asento M tarkoittaa pulssia maksiminopeudella. Vaivaa aloita asennosta 1 ja lisää sitten. Vatkaamiseen käytä asentoa 7. Katso suositellut nopeudet mukana tulevasta tarrasta.

Mitä tehdä, jos kone ei käynnisty?

Tarkista virtalähde ja pistoke. Varmista, että kääntövarsi on työasennossa ja kunnolla lukittu. Kulhoa on kierrettävä vastapäivään niin pitkälle kuin se menee. Suojakannet on asetettava peittämään käyttämättömät käyttövoimat. Jos uudelleenkäynnistyksen esto on aktiivinen, käännä valitsin asentoon 0 ja sitten haluttuun asentoon.

Mikä on kulhon enimmäiskapasiteetti hiivataikinalle?

Perusreseptissä käytetään 500 g jauhoja. Enimmäismäärä on 1,5 kertaa tämä resepti eli noin 750 g jauhoja ja ainekset (munat, voi jne.). Älä ylitä tätä rajaa moottorin ylikuormituksen välttämiseksi.

KÄYTTÖOHJE MUM55761 BOSCH

Onneksi olkoon valintasi on BOSCH.

Uusi hankintasi on nykyaikainen ja

laadukas kodinkone.

Lisätietoja tuotteistamme löydät internet-sivuiltamme.

Sisältö

Turvallisuusasiaa 98

Laitteen osat 101

Käyttö 102

Puhdistus 105

Säilytys 106

Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden

varalle 106

Käyttöohjeita 107

Lisävaruste 108

Kierrätysohjeita 110

Takuuehdot 110

Turvallisuusasiaa

Lue käyttöohje huolellisesti ennen laitteen käyttöä. Siinä on tärkeitä laitetta koskevia turvallisuus- ja käyttöohjeita.

Jos laitteen käyttöohjeita laiminlyödään, valmistaja ei ole vastuussa ohjeidenvastaisesta käytöstä aiheutuvista vahingoista.

Tämä laite on tarkoitettu määrille, jotka ovat normaaleja kotitalouskäytössä tai siihen rinnastettavassa käytössä. Se ei sovellu ammattimaiseen käyttöön. Kotitalouskäyttöön rinnastettava käyttö käsittää esim. laitteen käytön liikkeiden, toimistojen, maatalous- ja muiden ammatillisten yritysten taukotiloissa sekä laitteen käytön pienten hotellien ja palvelutalojen asiakas- ja vierastiloissa.

Käytä laitetta vain kotitalouksissa tavallisten määrien käsittelyyn ja keskeytyksettä ainoastaan ohjeissa ilmoitetun ajan. Älä ylitä maksimimäärää (katso »Käyttöesimerkit«)!

Tämä laite soveltuu ruoka-aineiden sekoittamiseen ja vatkaamiseen sekä taikinan vaivaamiseen. Sitä ei saa käyttää muiden tarvikkeiden tai aineiden käsittelyyn. Valmistajan hyväksymien lisävarusteiden kanssa voit käyttää laitetta myös muihin käyttötarkoituksiin.

Käytä laitetta vain alkuperäisvarusteiden kanssa. Kun käytät varusteita, noudata oheisia käyttöohjeita.

Säilytä käyttöohje huolellisesti. Muista antaa käyttöohje laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle.

Yleiset turvallisuusohjeet

Sähköiskun vaara

Lapset eivät saa käyttää laitetta. Pidä laite ja sen liitäntäjohto poissa lasten ulottuvilta.

Henkilöt, joilla on alentunut fyysinen, aistillinen tai henkinen toimintakyky tai joilta puuttuu kokemusta ja tietoa laitteen käytöstä, saavat käyttää sitä vain valvonnan alaisena tai kun heille on kerrottu, miten laitetta käytetään turvallisesti ja he ovat ymmärtäneet, mitä vaaroja laitteen käytöstä voi aiheutua.

Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Älä käytä koskaan laitetta ilman valvontaa.

Liitä laite vain tyyppikilvessä olevan käyttöjännitemerkinnän mukaiseen pistorasiaan. Käytä laitetta vain sisätiloissa. Käytä laitetta vain, kun liitäntäjohto ja laite ovat moitteettomassa kunnossa.

Katkaise laitteesta virta ja irrota se sähkövirrasta, ennen kuin vaihdat varusteita tai lisäosia, jotka liikkuvat laitteen ollessa toiminnassa.

Irrota laite aina sähköverkosta, kun se jää ilman valvontaa ja ennen sen kokoamista, osiin purkamista tai puhdistamista.

Varo, että terävät reunat tai kuumat pinnat eivät vaurioita liitäntäjohtoa.

Jos laitteen liitäntäjohto vioittuu, sen saa turvallisuussyistä vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaavat valtuudet omaava sähköasentaja.

Jätä sen vuoksi laitteen korjaukset vain valtuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi.

Laitetta koskevat turvallisuusohjeet

Loukkaantumisvaara

Sähköiskun vaara!

Kytke pistotulppa pistorasiaan vasta sitten, kun kaikki alkuvalmistelut koneella työskentelyä varten on tehty.

Älä upota peruslaitetta veteen tai muihin nesteisiin tai pese sitä juoksevan veden alla.

Älä käytä höyrypuhdistinta.

Älä muuta varren asentoa virran ollessa kytkettynä koneeseen.

Odota, että moottori on pysähtynyt.

Vaihda varuste/lisävaruste vain moottorin ollessa pysähdyksissä - moottori toimii vielä jonkin aikaa virrankatkaisun jälkeen.

Käynnistä ja pysäytä laite ainoastaan valitsimesta.

Kun et käytä konetta, irrota pistotulppa pistorasiasta.

Irrota pistotulppa pistorasiasta ennen häiriön poistamista.

Varo pyöriviä varusteita - loukkaantumisvaara!

Varo koskettamasta pyöriviin osiin. Älä tartu kulhoon koneen ollessa toiminnassa. Työskentele vain kannen (12) ollessa paikallaan.

Vaihda varuste vain, kun moottori on pysähtynyt - kone käy vielä jonkin aikaa pysäyttämisen jälkeen ja pysähtyy varusteidenvaihtoasentoon. Siirrä varuste toiseen asentoon vasta sitten, kun varuste on pysähtynyt.

Laite toimii turvallisuussyistä vain, kun käyttämättömät käyttöliitännät on peitetty suojakansilla (5, 8).

Kiinnitä/irrota vihannesleikkuri vain, kun moottori on pysähtynyt ja pistotulppa irrotettu pistorasiasta. Älä laita sormia täyttösuppiloon.

Varo terävää terää - loukkaantumisvaara!

Älä koske hienonnusterien teräviin teriin tai syrjiin.

Tartu hienonnusteriin vain terän reunasta!

Älä koske tehosekoittimen terään paljain käsin.

Varo terävää terää/pyvörivää käyttöakselia - loukkaantumisvaara!

Älä tartu paikalleen kiinnitettyyn tehosekoittimeen! Irrota/kiinnitä tehosekoitin vain kun koneen moottori on pysähtynyt! Kokoa ensin tehosekoitin ja kiinnitä se vasta sitten peruskoneeseen. Älä käytä tehosekoitinta ilman kantta.

Palovamman vaara!

Kannessa olevan suppilon kautta tulee ulos höyryä sekoitettaessa kuumia aineksia. Täytä tehosekoittimeen kuumaa tai kuohuvaa nestettä enintään 0,5 litraa.

Tärkeää!

Käytä laitetta vain alkuperäisvarusteiden kanssa. Kun käytät varusteita, noudata oheisia käyttöohjeita.

Käytä samanaikaisesti vain yhtä varustetta tai lisävarustetta.

Laitteeseen tai lisävarusteeseen kiinnitettyjen symbolien selitykset

Noudata käyttöohjeita.

Varoitus! Pyörivä terä.

Varoitus! Pyörivä varuste.

Älä tartu täyttöaukkoon.

Turvajärjestelmät

Käynnistyssuoja

Katso taulukko «Käyttöasennot»

Koneen voi käynnistää vain asennoissa 1 ja 3:

• kun kulho (11) on paikallaan ja napsahtanut kiinni ja
• tehosekoittimen käyttöliitännän suojakansi (8) on asetettu paikalleen.

Uudelleenkäynnistymissuoja

Sähkökatkon sattuessa kone jää päälle, mutta moottori ei käynnisty, kun sähköt taas kytkeytyvät päälle. Aseta valitsin ensin asentoon 0/off ja käynnistä sitten kone.

Ylikuormitussuoja

Jos moottori kytkeytyy käytön aikana itsestään pois päältä, on ylikuormitussuoja aktivoitunut. Syynä saattaa olla, että on käsitelty samanaikaisesti suurempia määriä aineksia.

Katso kappaleesta » Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle « miten on toimittava, jos turvajärjestelmä aktivoituu.

Käyttöohje on tarkoitettu eri malleille (katso myös oheinen taulukko eri malleista, kuva M). Laite on huoltovapaa.

Laitteen osat

Käännä esiin kuvasivut. Kuva A

Peruslaite

1 Avaamispainike

2 Kääntyvä varsi

»Easy Armlift«-toiminnon avulla varsi liikkuu ylöspäin (katso Käyttöasennot).

3 Valitsin

Kun pysäytät koneen (asento 0/off), se asettuu automaattisesti optimaaliseen asentoon varusteiden vaihtamista varten.

0/off = seis

M = pitoasento, suurin käyttönopeus, pidä valitsin alaspainettuna haluamasi ajan.

Nopeusalueet 1-4, käyttönopeudet:

1 = alhainen käyttönopeus - hidas,

4 = suuri käyttönopeus - nopea.

MUM54/MUM55/MUM56...

0/off = seis

M = pitoasento, suurin käyttönopeus, pidä valitsin alaspainettuna haluamasi ajan.

Nopeusalueet 1-7, käyttönopeudet:

1 = alhainen käyttönopeus - hidas,

7 = suuri käyttönopeus - nopea.

4 Toiminnan näyttö (MUM54..55..56.)

Valo palaa laitteen ollessa toiminnassa (valitsin asennossa M tai 1-7).

Valo vilkkuu, jos laitetta käytetään väärin, jos elektroninen turvakytkin laukeaa tai laitteeseen tulee vika, katso kappale

Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle.

5 Käyttöliitännän suojakansi

Irrota käyttöliitännän suojakansi painamalla sitä takaosasta ja poista kansi.

6 Käyttöliitäntä

Vihannesleikkuri ja

• Sitruspusertimen (lisävaruste *).

Kun et käytä lisälaitteita, aseta käyttöliitännän suojakansi paikoilleen.

7 Käyttöliitäntä varusteille (pallovispilä, vispilä, taikinakoukku) ja lihamyllylle (lisävaruste*)

8 Tehosekoittimen käyttöliitännän suojakansi

9 Tehosekoittimen käyttöliitäntä (lisävaruste*)

Kun et käytä lisälaitteita, aseta käyttöliitännän suojakansi paikoilleen.

10 Johdon säilytystila

MUM52../MUM54...

Kelaa liitäntäjohto sitä varten olevaan tilaan

MUM55../MUM56...

Johto kelautuu automaattisesti paikoilleen

Kulho varusteineen

11 Teräskulho

12 Kansi

Varusteet

13 Vispila

14 Pallovispila

15 Taikinakoukku, jossa on taikinanohjain

16 Varustelaukku

Varusteiden ja hienonnusterien säilyttämiseen.

Vihannesleikkuri

17 Syöttöpainin

18 Kansi, jossa on täyttösuppilo.

19 Hienonnusterät

19a Kännettävä viipalointiterä - paksu/ohut

19b Käännettävä raastinterä - karkea/hieno

19c Raastinterä - keskihieno

20 Teränpidike

21 Runko ja poistoaukko

Tehosekoitin

22 Kulho

23 Kansi

24 Suppilo

• Jos jokin varuste ei ole laitteen mukana vakiovarusteena, voit hankkia sen alan liikkeistä tai asiakaspalvelusta.

Käyttöasennot Kuva

Huom.!

Käytä konetta vain, kun varuste/lisävaruste on kiinnitetty seuraavan taulukon mukaisesti oikeaan käyttöliitäntään ja paikkaan ja se on oikeassa käyttöasennossaan.

Kääntyvän varren tulee napsahtaa aina kiinni käyttöasentoon.

Huomautus

Varressa on »Easy Armlift«-toiminto, jonka avulla varsi kääntyy helpommin ylös.

Käyttöasennon säätö:

• Paina vapautuspainiketta ja vaihda varren asento. Käytä apuna kättä.
• Siirrä varsi haluamaasi asentoon niin, että se napsahtaa kiinni.

Asento	Käytö-litäntä		MUM52..	MUM54..MUM55..MUM56..
1	7		1-4	1-7
			1-4	1-7
			1-2	1-3
2	7	*	-	-
3	6		2-4	3-7
			2-3	3-5
4	9		3-4	5-7
	7		3-4	5-7

• Vispilän, pallovisilän ja taikinakoukun kiinnitys/irrotus. Suurempien määrien lisääminen.

Käyttö

Loukkaantumisvaara

Kytke pistotulppa pistorasiaan vasta sitten, kun kaikki alkuvalmistelut konetta varten on tehty.

Huom.!

Käytä konetta vain, kun lisävaruste/varuste on käyttöasennossaan.

Älä käynnistä konetta ilman varustetta.

Älä altista konetta ja varustetta

lämmönlähteille. Osat eivät sovellu mikroaaltouunikäyttöön.

• Puhdista laite ja varusteet huolellisesti ennen ensimmäistä käyttökertaa, katso kappale «Puhdistus».

Tärkeä ohje

Käyttöohjeessa suositellut työnopeuden viitearvot koskevat koneita, joissa on 7-asentoinen valitsin. Jos koneessa on 4-asentoinen valitsin, vastaavat tiedot on annettu suluissa.

Käyttöohjeessa on tarra, jossa on annettu koneen työnopeuden viitearvot käytettäessä varustetta tai lisävarustetta.

Suositus: kiinnitä tarra koneeseen (kuva C).

Esivalmistelut

• Aseta kone tasaiselle ja puhtaalle alustalle. Vedä liitäntäjohto ulos (kuva D).

MUM52../MUM54...

Johdon kelaustila:

Vedä johto tarvittavaan pituuteen.

MUM55../MUM56..

Johto kelautuu

automaattisesti paikoilleen:

Vedä yhdellä vedolla

liitäntäjohtoa ulos haluamasi

määrä (max. 100 cm) ja päästä johto hitaasti irti; johto lukittuu.

Kun johto on liian pitkä:

Vedä kevyesti johdosta ja anna sen kelautua sopivan mittaiseksi. Vedä sitten uudelleen johdosta ja päästä hitaasti irti; johto lukittuu.

Huom.!

Varo, ettei johto kierry sisään työnnettäessä.

Kun koneessa on automaattinen

johdonkelaus, älä työnnä johtoa sisään

käsin. Jos johto juuttuu kiinni, vedä se

kokonaan ulos ja anna sen sitten kelautua paikalleen.

• Laita pistotulppa pistorasiaan.

Kulho ja varusteet

Varo pyöriviä varusteita - loukkaantumisvaara

Älä tartu kulhoon koneen ollessa toiminnassa. Työskentele vain kannen (12) ollessa paikallaan.

Vaihda varuste vain, kun moottori on pysähtynyt - kone käy vielä jonkin aikaa pysäyttämisen jälkeen ja pysähtyy varusteiden vaihtoasentoon. Siirrä varuste toiseen asentoon vasta sitten, kun varuste on pysähtynyt.

Laitetta saa turvallisuussyistä käyttää vain, kun käyttämättömät käyttöliitännät on peitetty suojakansilla (5, 8).

Huom.!

Käytä kulhoa vain tämän laitteen kanssa.

Vispilät (13)

sekoittaa taikinat, esim. kakkutaikinan

Pallovispilä (14)

vatkaa kerma- ja valkuaisvaahdot ja kevyet taikinat, esim. sokerikakkutaikinan

Taikinakoukku (15)

vaivaa paksut taikinat ja sekoittaa taikinaan ainekset, joita ei tarvitse hienontaa (esim. rusinat, suklaalastut)

Kulhon ja varusteiden käyttö Kuva E

• Paina vapautuspainiketta ja käännä varsi asentoon 2. Kiinnitä kulho:
• Kallista kulhoa itseesi päin, aseta paikalleen ja laske alas,
• käännä vastapäivään, kunnes kulho napsahtaa kiinni.

Kiinnitä sopiva varuste - vispilä, pallovispilä tai taikinakoukku -, niin että se lukittuu käyttöliitäntään.

Ohje:

Käännä taikinakoukun taikinanohjainta, kunnes taikinakoukku pystyy lukkiutumaan (kuva E-4b).

Täytä ainekset kulhoon. - Paina vapautuspainiketta ja käännä varsi asentoon 1. Laita kansi paikalleen. - Valitse haluamasi nopeus valitsimella.

Suositus:

- Vispilä: sekoita ensin nopeudella 1 (1), valitse sitten asento 7 (4)

• Pallovispilä: nopeus 7 (4), ainesten sekoittaminen nopeudella 1 (1) - Taikinakoukku: sekoita ensin nopeudella 1 (1), vaivaa nopeudella 3 (2)

Ainesten lisääminen

• Pysäytä kone valitsimesta.
• Lisää ainekset kannessa olevan täyttöaukon kautta. tai
• Irrota kansi.
• Paina avaamispainiketta ja käännä varren asentoon 2. Täytä ainekset.

Käytön jälkeen

• Pysäytä kone valitsimesta.
• Irrota pistotulppa pistorasiasta.
• Irrota kansi.
• Paina avaamispainiketta ja käännä varren asentoon 2.
• Irrota varuste käyttöliitännästä.
• Poista kulho.
• Puhdista kaikki osat, katso kohta «Puhdistus».

Vihannesleikkuri

Loukkaantumisvaara

Älä koske hienonnusterien teräviin teriin tai syrjiin. Tartu hienonnusteriin vain terän reunasta!

Kiinnitä/irrota vihannesleikkuri vain, kun moottori on pysähtynyt ja pistotulppa irrotettu pistorasiasta.

Älä laita sormia täyttösuppiloon.

Huom.!

Käytä vihannesleikkuria vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen kiinnitettyinä. Kokoa ensin vihannesleikkuri.

Käytä vihannesleikkuria vain ilmoitetussa käyttöasennossa.

Ylikuormitussuoja Kuva

Vihannesleikkurin käyttöakselissa on lovi (murtumiskohta), joka suojaa laitetta suuremmilta vahingoilta vihannesleikkurin ylikuormittuessa. Käyttöakseli murtuu tästä kohdasta ylikuormituksessa. Uuden teränpidikkeen ja käyttöakselin voit tilata huoltopalvelusta.

Käännettävä viipalointiterä - paksu/ohut

Viipaloi hedelmät ja kasvikset.

Käyttönopeus 5 (3).

Käännettävän viipalointiterän merkinnät:

Kännettävä viipalointiterä ei sovellu kovan juuston, leivän, sämpylöiden tai suklaan viipalointiin. Viipaloi keitetyt perunat vain kylminä.

Kännettävä raastinterä - karkea/hieno

raastaa vihannekset, hedelmät ja juuston, paitsi kovan juuston (esim. parmesaani). Käyttönopeus 3 (2) tai 4 (3). Kännettävän raastinterän merkinnät: 22 karkealle raasteelle »4« hienolle raasteelle

Huom.!

Kännettävä raastinterä ei sovellu pähkinöiden rouhimiseen. Raasta pehmeää juustoa vain terän karkealla puolella nopeudella 7 (4).

Raasteterä - keskihieno

raastaa raa'at perunat ja kovan juuston (esim. parmesanin) sekä rouhii jäähdytetyn suklaan ja pähkinät.

Käyttönopeus 7 (4).

Huom.!

Raasteterä ei sovellu pehmeän juuston tai juustoviipaleiden raastamiseen.

Vihannesleikkurin käyttö Kuva G

• Paina vapautuspainiketta ja käännä varsi asentoon 2. Kiinnitä kulho:
• Kallista kulhoa itseesi päin, aseta paikalleen ja laske alas
• Kännä vastapäivään, kunnes kulho napsahtaa kiinni.

• Paina vaamispainiketta ja kännä varista sentoon 3.
• Irrota vihannesleikkurin käyttöliitännän suojakansi (kuva G-5a).
• Pidä kiinni teränpidikkeen alaosasta, samalla molempien kärkiosien tulee olla ylöspäin.
• Aseta haluamasi viipalointi- tai raastinterä varovasti paikalleen teränpidikkeen kärkiosien päälle (kuva 6a). Kun käytät käännettävää terää, varmista että tarvitsemasi käyttöpuoli on ylöspäin.
• Tartu teränpidikkeeseen sen yläpäästä ja aseta paikalleen runkoon (kuva 6b).
• Aseta kansi paikoilleen (huomioi merkintä) ja käännä myötäpäivään vasteseen asti.
• Aseta vihannesleikkuri käyttöliitännän päälle kuten kuvassa 8 ja käännä myötäpäivään vasteeseen asti.
• Valitse suositeltu nopeus:
• Laita ainekset täyttösuppiloon ja työnnä sisäänpäin syöttöpainimella.

Huom.!

Varo, että hienonnettavat ainekset eivät kasaannu poistoaukkoon.

Vinkki: Kun hienonnettavat ainekset ovat ohuita, käsittele ne nipuittain, niin saat tasaisemman lopputuloksen.

Ohje: Jos ainekset juuttuvat kiinni vihannesleikkuriin, katkaise virta yleiskoneesta, irrota pistotulppa

pistorasiasta, odota että moottori pysähtyy, poista vihannesleikkurin kansi ja tyhjennä täyttösuppilo.

Käytön jälkeen

• Pysäytä kone valitsimesta.
• Käännä vihannesleikkuria vastapäivään ja irrota.
• Irrota kansi vastapäivään kääntäen.
• Poista teränpidike ja terä painamalla sormella käyttöakselia vasten alhaaltapäin (kuva H). Puhdista osat.

Tehosekoitin

Varo terävää terää/pyörivää käyttöakselia - loukkaantumisvaara!

Älä tartu paikalleen kiinnitettyyn tehosekoittimeen! Irrota/kiinnitä tehosekoitin vain kun koneen moottori on pysähtynyt! Kokoa ensin tehosekoitin ja kiinnitä se vasta sitten peruskoneeseen. Älä käytä tehosekoitinta ilman kantta.

Palovamman vaara!

Kannessa olevan suppilon kautta tulee ulos höyryä sekoitettaessa kuumia aineksia. Täytä tehosekoittimeen kuumaa tai kuohuvaa nestettä enintään 0,5 litraa.

Huom.!

Tehosekoitin voi vaurioitua. Älä käsittele pakasteita (paitsi jääpaloja). Älä käytä tehosekoitinta tyhjänä.

Tehosekoittimen käyttö Kuva

• Paina vapautuspainiketta ja käännä varsi asentoon 4.
• Poista tehosekoittimen käyttöliitännän suojakansi.
• Aseta tehosekoittimen kulho paikoilleen (kahvan merkki ja peruskoneen merkki kohdakkain) ja käännä vastapäivään vasteeseen asti. Täytä ainekset. Maksimimäärä nesteitä = 1,25 litraa; maksimimäärä vaahtoavia tai kuumia nesteitä = 0,5 litraa; optimaalinen käsittelymäärä kiinteitä aineksia = 50-100 grammaa.
• Aseta kansi paikalleen ja käännä vastapäivään vasteeseen asti tehosekoittimen kahvassa. Kannen tulee napsahtaa kiinni.
• Valitse haluamasi nopeus valitsimella.

Ainesten lisääminen Kuva J-8

• Pysäytä kone valitsimesta.
• Irrota kansi ja lisää ainekset

tai

• poista suppilo ja lisää kiinteät ainekset vähitellen täyttöaukon kautta tai
• kaada nestemäiset ainekset kulhoon suppilon läpi.

Käytön jälkeen

• Pysäytä kone valitsimesta.
• Irrota tehosekoitin myötäpäivään kääntäen.

Ohje: Puhdista tehosekoitin heti käytön jälkeen.

Puhdistus

Huom.!

Älä käytä hankaavia puhdistusaineita.

Laitteen pinnat voivat vaurioitua.

Peruskoneen puhdistus

Sähköiskun vaara!

Älä upota peruskonetta veteen tai pese sitä juoksevan veden alla. Älä käytä höyrypuhdistinta.

• Irrota pistotulppa pistorasiasta.
• Pyyhi peruskone ja käyttöliitäntöjen suojakannet puhtaaksi kostealla liinalla. Käytä tarvittaessa hieman käsinpesuun tarkoitettua astianpesuainetta. Kuivaa kone lopuksi.

Kulhon ja varusteiden puhdistus

Kulho ja varusteet ovat konepesun kestäviä. Varo, että muoviosat eivät jää puristuksiin astianpesukoneessa, niiden muoto saattaa muuttua pesun aikana.

Vihannesleikkurin puhdistus

Voit pestä vihannesleikkurin kaikki osat astianpesukoneessa.

Vinkki: Esimerkiksi raastetuista porkkanoista lähtee punaista väriä, jonka voit pyyhki pois vihannesleikkurista (ei hienonnusteristä) liinalla ja muutamalla tipalla ruokaöljyä. Huuhtele sitten vihannesleikkuri.

Tehosekoittimen puhdistus

Varo terävää terää - loukkaantumisvaara!

Älä koske tehosekoittimen terään paljain käsin.

Tehosekoittimen kulho, kansi ja suppilo ovat konepesun kestäviä.

Vinkki: Nesteiden käsittelyn jälkeen voit usein puhdistaa tehosekoittimen myös irrottamatta sitä koneesta. Kaada koneeseen kiinnitettyyn sekoittimeen vähän vettä, johon on lisätty käsinpesuun tarkoitettua astianpesuainetta. Käynnistä tehosekoitin muutamaksi sekunniksi (nopeudella M). Kaada pesuvesi pois ja huuhtele tehosekoitin puhtaalla vedellä.

Tärkeä ohje

Puhdista tarvittaessa varustelaukku. Noudata laukussa olevia puhdistusohjeita.

Säilytys

Loukkaantumisvaara

Kun et käytä konetta, irrota pistotulppa pistorasiasta.

Kuva K

Säilytä varusteita ja hienonnusteriä varustelaukussa. Säilytä varustelaukkua kulhossa. Säilytys alkuperäispakkauksessa, katso kuva.

Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle

Loukkaantumisvaara

Irrota pistotulppa pistorasiasta ennen häiriön poistamista.

Tärkeä ohje koskien malleja MUM54/.MUM55/.MUM56..

Jos käytät laitetta vatkaimena, jos elektroninen turvakytkin laukeaa tai laitteeseen tulee vika, niin toiminnan näytön valo alkaa vilkkua.

Kääntyvän varren tulee napsahtaa aina kiinni käyttöasentoon.

Yritä poistaa häiriö ensin seuraavien ohjeiden avulla.

Häiriö

Laite ei käynnisty.

Toimenpide

• Tarkista virransaanti.
• Tarkista pistotulppa.
• Tarkista vari. Onko se oikeassa asennossa? Onko se napsahtanut kiinni?
• Kännä tehosekoitin tai kulho vasteeseen asti.
• Aseta tehosekoittimen kansi paikalleen ja kännä vasteseen asti. Kiinnitä suojakansi käyttämättömien käyttöliitäntöjen päälle. Uudelleenkäynnistyssuoja on aktivoitunut. Aseta valitsin asentoon 0/off ja sitten takaisin haluamaasi asentoon.

Häiriö

Kone kytkeytyy käytön aikana pois päältä.

Ylikuormitussuoja on aktivoitunut.

Käsiteltäviä aineksia oli liian paljon.

Toimenpide

• Katkaise virta koneesta. Pienennä käsiteltävien ainesten määrää.

Älä ylitä maksimimäärää

(katso "Käyttöesimerkit")!

Häiriö

Käytön aikana painettiin vahingossa avaamispainiketta.

Varsi kääntyy ylös. Moottori kytkeytyy pois päältä, mutta laite ei pysähdy varusteiden vaihtoasentoon.

Toimenpide

• Aseta valitsin asentoon 0/off.
• Aseta varsi asentoon 1. Käynnistä kone (tehoalue 1).
• Katkaise taas virta koneesta. Varuste pysähtyy varusteiden vaihtoasentoon.

Häiriö

Tehosekoitin ei toimi tai pysähtyy käytön aikana, moottori "hurisee". Tera on jumittunut.

Toimenpide

• Katkaise virta koneesta ja irrota pistotulppa pistorasiasta.
• Irrota tehosekoitin ja poista este.
• Aseta tehosekoitin takaisin paikalleen. Käynnistä kone.

Tärkeä ohje

Jos häiriö ei poistu annettujen ohjeiden avulla, käänny valtuutetun huoltopalvelun puoleen.

Käyttöohjeita

Kermavaahto

100g-600g

• Vatkaa kerma vaahdoksi pallovispilällä 1 1/2-4 minuutin ajan nopeudella 7 (4) (kermamäärän ja -laadun mukaan).

Valkuaisvaahto

1-8 kananmunan valkuaista

• Vatkaa valkuaiset vaahdoksi pallovisipilällä 4-6 minuutin ajan nopeudella 7 (4).

Sokerikakkutaikina

Perusohje

2 munaa

2-3 rkl kuumaa vettä

100 g sokeria

1 tl vaniljasokeria

70 g jauhoja

70 g tärkkelysjauhoa

mahd. leivinjauhetta

• Vatkaa ainekset (paitsi jauhot ja perunajauho) pallovisipilallä vaahdoksi noin 4-6 minuutin ajan nopeudella 7 (4).
• Kännä valitsin asentoon 1 (1) ja lisää siivilöidyt jauhot ja perunajauho lusikka kerrallaan ja sekoita noin 1/2 - 1 minuuttia.

Maksimimaa: 2x perusohje

Kakkutaikina

Perusohje

3-4 munaa

200-250 g sokeria

ripaus suolaa

1 tl vaniljasokeria tai 1/2 sitruunan raastettu kuori

200-250 g voita tai margariinia

(huoneenlämpöistä)

500 g jauhoja

1 tl leivinjauhetta

125 ml maitoa

• Sekoita vispilällä kaikkia aineksia noin 1/2 minuuttia nopeudella 1 (1), sitten noin 3-4 minuuttia nopeudella 7 (4).

Maksimimäärä: 1,5 x perusohje

Murotaikina

Perusohje

125 g voita

(huoneenlämpöistä)

100-125 g sokeria

1 muna

ripaus suolaa

hieman sitruunankuorta tai vaniljasokeria 250 g jauhoja

mahd. leivinjauhetta

• Vaivaa vispilällä tai taikinakoukulla kaikkia aineksia noin 1/2 minuuttia nopeudella 1 (1), sitten noin 2-3 minuuttia nopeudella 6 (3).

500 g jauhoja tai enemmän:

• Vaivaa aineksia taikinakoukulla noin 1/2 minuuttia nopeudella 1 (1), sitten noin 3-4 minuuttia nopeudella 3 (2).

Maksimimäärä: 2x perusohje

Hiivataikina

Perusohje

500 g jauhoja

1 muna

80 g rasvaa (huoneenlämpöistä)

80 g sokeria

200-250 ml haaleaa maitoa

25 g hiivaa tai vastaava määrä kuivahiivaa, 1/2 sitruunan kuori

ripaus suolaa

• Vaivaa taikinakoukulla kaikkia aineksia noin 1/2 minuuttia nopeudella 1, sitten noin 3-6 minuuttia nopeudella 3 (2).

Maksimimäärä: 1,5 x perusohje

Pastataikina

Perusohje

300 g jauhoja

3 munaa

tarpeen mukaan 1-2 rkl (10-20 g) kylmää vettä

• Vaivaa kaikki ainekset taikinaksi noin 3-5 minuutin ajan nopeudella 3 (2).

Maksimimäärä: 1,5 x perusohje

Leipätaikina

Perusohje

750 g jauhoja

2 pussillinen kuivahiivaa

2 tl suolaa

450-500 ml lämmintä vettä

Vaivaa taikinakoukulla kaikkia aineksia noin 1/2 minuuttia nopeudella 1, sitten noin 4-5 minuuttia nopeudella 3 (2).

Majoneesi

2 munaa

2 tl sinappia

1/4 l öljyä

2 rkl etikkaa tai sitruunamehua, ripaus suolaa, ripaus sokeria

Ainesten pitää olla huoneenlämpöisiä.

• Sekoita kaikkia aineksia (paitsi öljyä) tehosekoittimessa muutama sekunti nopeudella 3 (2) tai 4 (3).
• Kytke tehosekoitin nopeudelle 7 (4) ja kaada öljy hitaasti suppilon kautta ja sekoita niin kauan, kunnes majoneesi emulgoituu.

Käytä majoneesi tuoreena, älä säilytä. Hunajalevite

30 g voita (jääkaapista, 7 °C)

190 g hunajaa (jääkaapista, 7 °C)

• Paloittele voi pieniksi paloiksi ja laita voipalat tehosekoittimeen.
• Lisää hunaja ja sekoita 15 sekuntia nopeudella 7 (4).

Lisävaruste

MUZ5ZP1

Sitruspuserrin

Pusertaa appelsiinit, sitruunat ja greipit.

MUZ5CC1

Kuutioleikkuri

Paloittelee hedelmät ja vihannekset samankokoisiksi kuutioiksi

MUZ5FW1

Lihamylly

Jauhaa tuoreen lihan tartarpihvien tai jauhelihamurekkeen valmistamista varten.

MUZ45LS1

Reikälevysarja hieno (3 mm), karkea (6 mm)

Lihamyllyyn MUZ5FW1.

Hieno terä pasteijoille ja levitteille, karkea bratwurstille ja silavalle.

MUZ45SV1

Kakkupursotin

Lihamyllyyn MUZ5FW1.

Metallimuotti, 4 erilaista pursotin/kuviovaihtoehtoa

MUZ45RV1

Raastinlaite

Lihamyllyyn MUZ5FW1.

Rouhii pähkinät, mantelit, suklaan ja kuivat sämpylät.

	MUZ45FV1 Sosepuserrin	Lihamyllyyn MUZ5FW1. Soseuttaa marjat (paitsi vadelmat), tomaatit ja ruusunmarjat. Poistaa samalla siemenet ja varret esim. viinimarjoista.
	MUZ45PS1 Ranskanperunarä	Vihannesleikkuriiin MUZ5DS1. Viipaloi raa'at perunat ranskanperunoiden valmistamista varten.
	MUZ45AG1 Wokkivihannesterä	Vihannesleikkuriiin MUZ5DS1. Suikaloi hedelmät ja vihanneskset aasialaisin kasvisruokiin.
	MUZ45RS1 Raasteterä karkea	Vihannesleikkuriiin MUZ5DS1. Raastaa raa'at perunat esim. perunaohukaisin ja knöödeleihin.
	MUZ45KP1 Röstiperunarä	Vihannesleikkuriiin MUZ5DS1. Raastaa raa'at perunat rostiperunataikinaan, viipaloi hedelmät ja vihanneskset.
	MUZ5ER2 Teräskulho	Kulhossa voit käsitetlä taikinat, maks. 750 g jauhoja plus lisääinekset.
	MUZ5KR1 Muovikulho	Kulhossa voit käsitetlä taikinat, maks. 750 g jauhoja plus lisääinekset.
	MUZ5MX1 Tehosekoitin, muovia	Sekoittaa juomat, soseuttaa hedelmät ja vihanneskset, valmistaa majoneesin, hienontaa hedelmät ja pähkinät, murskaa jäapalat.
	MUZ5MM1 Monitoimisekoitin	Silppuaa yrtit, pilkkoo vihanneskset, omenat ja lihan, raastaa porkkanat, retikan ja juuston, rouhii pähkinät ja jäähdytelyn suklaan.

Jos jokin varuste ei ole laitteen mukana vakiovarusteena, voit hankkia sen alan liikkeistä tai asiakaspalvelusta.

Kierrätysohjeita

Laitteessa on sähkö- ja elektroniikkaromusta annetun direktiivin 2012/19/EU mukainen merkintä (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Direktiivi antaa puitteet käytöstä poistettujen laitteiden palautusoikeudesta ja hyödyntämisestä ja se koskee kaikkia EU-maita. Tarkempia tietoja kierrätysmahdollisuuksista saat koneen myyjältä sekä kaupungin tai kunnan virastosta, jätehuoltoasioista vastaavilta henkilöiltä.

Takuuehdot

Tälle laitteelle ovat voimassa maahantuojan myöntämät takuuehdot.

Täydelliset takuuehdot saat myyntiliikkeestä, josta olet ostanut laitteen.

Takuutapauksessa on näytettävä ostokuitti.

Itälahdenkatu 18 A, PL 123

00201 Helsinki

Tel.: [phone]

Fax: [phone]

mailto:Bosch-Service

[e-mail]

www.bosch-home.fi

Lankapuhelimista 8,28 snt/puhelu

+7snt/min (alv 23%)

Matkapuhelimista 8,28 snt/puhelu