AFP700 - Monitoimikone AEG-ELECTROLUX - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE AFP700 AEG-ELECTROLUX

lue tamä käytöohje huolellisesti lápi. Ota ennen kaikkea huomioon tāmän käytöohjeen ensimmäisillä sivuilla olevat turvallisuusohjeet! Säilytä käytöohje myöhempää tarvetta varten. Luovuta ohje mahdolliselle seuraavalle omistajalle.

Huomioi varoituskolmio ja/tai varoitussanat (Varoitus!, Varo!, Huomio!), joiden avulla tuodaan esille turvallusu-tesi ja laitteen toimintakyvn kannalta tärkeita ohjeita. Noudata niitta ehdottomasti!

Tämä merkki ohjaa sinua askel askeleelta laitteen käytössa.

Täm merkin jälkeen saat laitteen hallintaan ja käyttoön liittyvä lisätie-toja.

Laitteen taloudelliseen ja ymparistoystavalliseen kayttoon liittyvat vinkit ja ohjeet on merkitty apilanlehdella.

Laitekuvaus(Kuva 1)

A Laitteen runko-osa, jossa on moottori
B Tehosekoittimen kulho
C Tehosekoittimen kansi
D Sulkukansi
E Mitta-astialla varustetty painin
F Kansi ja syötösuppilo
G Monitoimiosan kulho
H Kayttoakseli
I Kierrosluvun valitsin
J Pitokytkin
K Terien sailytyslokero
L Johdon kelaus (laitteen takapuoli)
M Typpilaatta (laitteen alapuoli)
N Kiinnityslevy
0 Muoviterä
P Metalliterä ja teränsuojus
Q Vaahdotuslevy
R Sitruspuserin (vain AFP750)
S Tehosekoittimen varmuuskansi
T Taikinankaavin

Turvallisusohjeet

Tämä laite vastaa turvallisuudeltaan yleisesti hyväksyttyä tekniikka- ja laiteturvallisuusasetuksia. Meistä on silti valmistajana aiheellista tutustuttaa Sinut seuraaviin turvallisuusohjeisin.

Yleiset turvallisuusohjeet

• Laite saadaan liittä ainoastaan sähkäverkkoon, jonka jännite ja taajuus vastaarnallikipeen merkittyjä tietoja!
• Alä koskaan ota laitetta käyttoän, jos - verkkjoho to on vahingoittunut, - kotelo on yourioituinut.
• Alä koskaan irrota pistotulppaa pistorasiasta verkkojohdosta vetamällä.
• Jos laitteen verkkojohto on vahingoit-tunut, tulee vahingon välttämiseksi verkkojohdon vaihto annettava valmistajan, valmistajan asiakspalvelun tai vastaavan ammattaitoisen tehtäväksi.
  Tämän laitteen korjaukset tulee aina jattaa ammatti-ihmisen tehtavaksi. Epa-asianmukaiset korjaustyot saattavat aiheuttaavakavia vaaratilanteita. Känny huoltoasoissa aina valtuutetun huoltolikkeen puolen.
  Laite on tarkoitettu ainoastaan elintarvikkeiden kasittelyyn kotitalouskayttoon. Valmistaja ei vastaa epaasianmukaisen kayton aiheuttamista vauroiosta.
  Tata laitetta eivat saa kaytttaa henkilot (mukaan lukien lapset), jotka eivat ole fyysisesti, aistillisesti tai henkisesi tyysin kehittyneita tai joilla ei ole kokemusta ja tietao laitteen kaytosta, paitsi jos henkiloiden turvallisuudesta vastuussa oleva henkilö valvoo tai ohjaa heita alussa.

Lapsiturvallisuus

• Alä koskaan jatā laitetta kayntiin ilman valvontaa ja kiinnitä erityistä huomiota lasten turvallisuuteen!
  Lapsia tulisi valvoa, jotta varmistetaan, etteivat he leiki laitteella.

FIN

Tämä tulee ottaa huomioon laitetta kaytettäessä

• Alä koskaan käytä laitetta, kun katesi ovat marat.
  Laitteessa ei saa sekoittaa maaleja (lakkaa, polyesteriä jne.)-Rajahdysvaara!
  Laite on aina sommutettava ja pistoke vedettäva seinastä ennen puhdistus- ja huoltotoimenpiteita.
• Alä koskaan upota laitteen runko-osaa (kuva 1/A) veteen tai muihin{nesteisin!
• Valmistaja ei vastaa epaasianmukaisen kayton tai vaarien hoitotoimenpiteiden aiheuttamista vauroiista.
• Koneen osia vaihdettaessa on aina huolehdittava siitta, etta laite ei ole liitettynä verkkovirtaan.
• Huomio: Metalliterä (kuva 1/P) on erittän teräväl! Loukkaantumisvaara! Ota teräa ainoastaan keskiosasta kiinni ja säilytä sitä aina teräsuojuksen sisällä! Noudata varovaisuutta teräa puhdistettaessa!
• Huomio: Terät (kuva 9) ovat erittäin teräviä! Loukkaantumisvaara! Säilytä teriä aina niille tarkoitetussa säilytyslokerossa (kuva 1/K). Noudata varovaisuutta teriä puhdistettaessa!
• Huomio: Tehosekoittimen terät ovat erittän teräviä (kuva 14/a). Loukkaantumisvaara! Noudata varovaisuutta sekoittimen kokoamisesa ja purkamisesa.
• Huomio: Älä koskaan työnnä sormia syöttösuppiloon (kuva 1/F)! Loukkaantumisivaara!
• Huomio: Älä työnnä kovia esineitä (esim. lusikka) käynnissä olevaan sekoitttimeen, äläkä työnnä kattä sekoi-tuskulhoon. Loukkaantumisvaara!
• Poista kansi vasta käyttoosien pysah-dyttyä.

• Alä työnnä pitkä esineita (veitsiä, pitkä-kahvaisia lusikoita, taikinankaapimia tai vastaavia) syöttösuppiloon. Loukkaantumisvaara! Kaytä aina paininta (kuva 1/E) työntäksesi hienonnettavia ruoka-aineita alemmas syöttösuppilossa.

• Älä kaada kuumia (ainoastaan kylmiä tai lampimiä) nesteitta tehosekoittimen kulhoon tai monitoimikoneen kulhoon.

• Aseta monitoimikulho (kuva 1/G) aina laitteeseen ennen kayttoakselin (kuva 1/H) ja kayttoosien asentamista.
  Tavanomaiseen työskentelyyn (kevidyden taikinoiden vaivaamiseen jne.) voidaan laitetta käyttaa keskeytyksettajopa 10 minuutin ajan. Anna laitteen jäahtya aina pidemman, keskeytyksettoman käytön jälkeen (10 minuutinen käytön jälkeen vähintäan 20 minuuttia). Erittain raskaita aineita tyostettaessä, esim. 1,5 kg:n taikinaa, laite ei saa olla keskeytyksettä käytössakauempaa kuin 1 minuutin.
• Poista aina käyttoosat ja käytöakseli ennen monitoimikulhon tyhjentämista.
• Alä yltä enimmäistaytömaäärä.
• Alä jatä käynnissä olevaa laitetty yksin.
  Vedä pistoke seinastä poistuessasi huoneesta lyhyeksikin aikaa.
  Työskentelyn pääteeksi sommuta laite ja vedä pistoke seinästä

Jätehuolto

Pakkausmaterialit

Pakkausmaterialiait ovat ekologisesti
kestävi ja ne voidaan käytta uudel-
teen. Muoviosat tunnistaa mm. mer
kinnöista >PE<, >PS< jne. Toimita
käytetyt pakkausmaterialiait niille var
attuihin keräyspisteisiin ja noudata
materialialerkmöista annettuja
ohjeita.

Käytösta poistettujen laitteiden havittäminen

Symboli, joka on merkitty tuotteseen tai sen pakkauksen, osoittaa, etta tata tuotetta ei saa kasettilalalousjatteen. Tuote on sen sijaan luovutettava sopivaan sahk- ja elektroniikkalaitteiden kierratyksestahuolehtivaan kerayspisteeseen. Tamantuotteen asianmukaisen havittamisenvarmistamisella autetaan estamaan sen mahdoliset ymparistoo ja terveyteen

kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi aiheutua muussa tapauksessa tamin tuotteen epaaianmukaisesta jatekasi-telysta. Tarkempia tietoja tamin tuotteen kierrattamisestaa saa paikallisesta kunnantoimistosta, talousjatehuoltopalvelusta tai likkeestä, josta tuote on ostetu.

Yleisiä käyttoohjeita

Tämän kodinkoneen avulla suoriudut monista ruoanlaittoon liittyvistä askareista helpommin ja nopeammin:

• Tehosekoittimen avulla voit valmistaa mitä erilaisimpia juomia, murskata jäätä, silputa hedelmiä, marjoja ja vihannesia jne.
• Monitoimiosan avulla voit esm.: - valmistaa taikinan ...
• hienontaa lihaa, pahkinöitä tai muuta vastaavaa ...
• leikata, rouhia tai raastaa vihannek-sia tai hedelmii,
• leikata ranskalaisia perunoita ...
• vatkata kermaa tai munanvalkuaisia ...
• sekä pusertaa sitruunoita, appelsi-neja, greippejä (vain AFP750)

Turvajärnestelmä

Laitteessa on useita erilaisia turvajär-jestelmiä.

• Tehosekoitinta ja monitoimikoneen kulhoa voidaan kayttä ainoastaan, jos kyseessä oleva astia ja siihen kuuluva kansi on asetetu asianmukaisesti paikoilleen.
• Monitoimikoneen kulhoa voidaan käytää ainoastaan silloin kun tehosekoittimen kulho on pois paikaltaan ja tehosekoittimen varmuuskansi (kuvat 1/S ja 4) on paikallaan.

Pida laite kuitenkin pois lasten ulottu-vila.

Käytä laitetta ainoastaan tasaisella, kuivalla pinnalla.

Tehosekoitin

Tehosekoittimen avulla voit valmistaa mitä erilaisimpia juomia, murskata jäätä, silputa hedelmiä, marjoja ja vihanneska jne.

Sekoittimen käytönesivalmistelut

Tehosekoittimen kulho voidaan asettaa paikoilleen vasta kun tehosekoittimen varmuuskansi (kuvat 1/S ja 4) on poistetu.

Kännà varmuuskantta myötäivään ja irrota se.
Punainen varoituslamppu (kuva 4/a) alkaa vilkkua.
Aseta tehosekoittimen kulho (kuva 1/B ja kuva 2) sekoittimeen (nuoli nuolen kohdalle) ja kaannavastapii-vaan niin kauan, etta se lukkiutuu. Tehosekoittimen kulho naksahtaa selvasti paikoilleen. Mustien nuolien on oltava pällekkäin.
- Punainen varoituslamppu (kuva 4/a) sammu.
Aseta tehosekoittimen kansi (kuva 1/C ja kuva 3) sekoittimen kulhon pälle ja kännä kunnes kannen nokka on kädensijan yläpuolella. Kansi naksahtaa selvästi paikoilleen.

i Tehosekoitin voidaan kaynnistaa vain, kun kulho ja kansi ovat asianmukaisesti paikoillaan.
Aseta sulkukansi (kuva 1/D) paikoilleen ja lukitse se.

Tehosekoittimen käytto

Avaa kansi (kuva 1/C) ja laita tarvitta-vat ainekset kulhoon. Huomio: Alä ylita 1,5 litran enimmäistäyttömaärä!
Käytön aikana voit lisā tā kulhoon
aineksia tāyttöaukon kautta. Tātā tarkoitusta varten voit käytää sulku-kantta (kuva 1/D) myös mitta-astiana.
Sulje tāyttöaukko aina valittomasti

FIN

aineksien lisäämisen jälkeen välttäkesesi roiskeita.

Sekoittimen käynnistys: kännä kiertovalitsin (kuva 1/l) toivottuun nopeusasteeseen tai paina pitokytkinta (kuva 1/J).
On suositeltavaa aloittaa alhaisem- malla kierrosluvulla ja siirty sitten korkeampaan nopeuteen. Painamalla pitokytkintäaat sekoittimen kaymän maksiminopeudella. Nopeuden saatöon liittyvià ohjearvoja lóydát luvusta "Käytövinkkejä, tehoe- koitin".
Laitteen sammuttaminen: kännä kier-tovalitsinta vasemmalle asentoon "0".
Kännä kulhoa myotäivään sekoittamisen jälleen ja poista se laitteesta.
Kännä tämän jälleen kanta ja poista se.

Monitoimiosa

Käyttoosat ja niiden käyttomah-dollisuudet

Seuraavia kayttosia voit kayttäa laitteen monitoimiosassa:

• Vaahdotuslevy (kuva 1/0)
  Kerman ja munanvalkuaisten vaahdottamiseen, kreemien ja kevyiden taikinoiden valmistamiseen.
• Metalliterä (kuva 1/P)
  Raa'an lihan, suklaan ja pahkinöiden hienontamiseen jne.
• Muoviterä (kuva 1/0)
  Raskaiden taikinoiden sekoittamiseen ja vaivaamiseen.
  Kiinnitslevy (kuva 1/N) ja terä (kuva 10) Terien varsiosat ovat numeroidut (1-6).Sopiva terä asetetaan kiinnitslevyyn.

1 Ohut viipalointi Hedelmien, vihannesten, raa'an lihan tai makkaran (esm.meetvurstti) jne. leikkaaminen ohuiki viipaleiksi.

PG1 Perunaraastin Perunoiden raastamiseen.
3 Ranskalaisten perunoiden leikkuri Perunoiden suikaloiminen ranskalaisiki perunoiksi.
4 Juustoraastin
Kovien juustojen rouhimiseen,
esm. parmesaani jne.
5 Karkea raastintera Vihannesten ja hedelmien yms. karkeaan raastamiseen.
6 Hieno raastintera Vihannesten, hedelmien, suklaan, valkosipulin jne. hienoon raast-miseen/rouhimiseen.

Monitoimiosan kayton esivalmistelut

Aseta tehosekoittimen varmuuskansi paikalleen (kuva 4)

Monitoimiosaa voidaan kaytttaa
ainoastaan silloin kun tehosekoittimen
kulho on pois paikaltaan ja sekoittimen
varmuuskansi on kiinnitettynä (kuva 1/S ja kuva 4).

Poista tehosekoittimen kulho paikaltaan luvun "Tehosekoitin" kuvauksen mukaisesti.
Punainen varoituslamppu (kuva 4/a) alkaa vilkkua.
Aseta tehosekoittimeen varmuuskansi paikalleen (merkinta merkinnan Oalle) ja kaannavastapaiivaan kunnes se lukkiutuu. Varmuuskansi naksahtaa selvasti paikoilleen. -merkinnan on oltava varoituslampun kohdalla (kuva 4).
- Punainen varoituslamppu (kuva 4/a) sammu.

Aseta monitoimiosan kulho paikalleen (kuva 5)

Aseta monitoimiosan kulho (kuva 1/G) laitteeseen (nuoli▼ nuolen △ koh-dalle) ja kaannā vastapäivän kunnes se lukkiutuu. Monitoimiosan kulho

FIN

naksahtaa selvasti paikoilteen. Mustien nuolien on oltava kohdakkain.

Aseta akseli paikalleen (kuva 7)

Aseta aksemi (kuva 1/H) monitoiminta-osan kulhon keskellä oleviun ulokkeisiin.

Käytöosien paikalleen asettaminen

Seuraavia käytöosia voidaan käyttaa tarpeen mukaan:

• Vaahdotuslevy (kuva 1/0) tai
• Metalliterä (kuva 1/P) tai
• Muoviterä (kuva 1/0), tai
  Kiinnitslevy (kuva 1/N) ja terä (kuva 9)

Kiinnitslevyynasetetaankayttotarkoitukseen sopiva tera (katso "Teran assetaminen kiinnitslevyyn").

Aseta toivottu käytöosa akteliin.

• Vaahdotuslevy, metalliterä ja muoviterä (kuva 8) tarttuvat akselin ala-osan hammastukseen.
• Kiinnityslevy (kuva 11) sopii aktelin kuusikantaan.

Kiinnitsylevyssa on kaksi tartumisaukkoa kiinnipitamisen helppottamiseksi.

Kannen paikalleen asettaminen (kuva 6)

Aseta kansi monitoimiosan kulhon paallekuva 1/F)(nuoli nuolen kohdalle) ja kännà vastapäivään kunnes se lukkiutuu, kansi napsahtaa selvasti paikoilleen. Kannen nokka on tällöin suoraan kahvan ylapuolella, molemmat mustat nuolet ovat kohdakkain.
Työnnä painin (kuva 1/E) syötösuppi- loon.

Aseta terä kiinnitslevyyn (kuva 10)

Käytötarkoituksen mukaan kiinnityslevyyn asetetaan soveltuva terä.

i Terat loytyvat avattavasta sailytslokerosta (kuva 1/K) laitteen rungosta.

! Terat ovat erittäin terävià. Ota teristä kiinni ainoastaan niiden ylaosasta!

Avaasälytyslokero vetamällä kädensi-jasta (kuva 9).
Ota tarvitsemasi terä sailytyslokerosta, muista koskea ainoastaan terän yla-osaan (kuva 9).
Aseta terän kärki kiinnityslevyn keskustaan ja työnnä se levyn syvennykseen (kuva 10).
Kun haluat poistaa terän, vedà sitä ylä-osasta kevyesti ulospain ja nosta.POIS kiinnitsyvesta.

Monitoimintaosan kaytto

Avaa kansi (kuva 1/F) ja laita tarvitta-vat ainekset kulhoon.

Huomio: Alä ylitä enimmäistäyttomäärä:

• nesteet 1,75 litraa
• kiinteät aineet 1,5 litraa

Käytön aikana voidaan kulhoon lisätä aineksia syötösuppilon kautta. Voit käytää tähän tarkoitukseen myos painimen tayttöastiaa (kuva 1/E). Sulje syötösuppilo valittomasti tayttamisen jälleen välttäaksesi roiskeita.

Käytä aina paininta ruoka-aineiden syvemmälte tyontämisen!
Laitteen käynistäminen: kännä kiertovalitsin (kuva 1/l) toivottuun nopeusasteseen tai paina pitokytkinta (kuva 1/J).
On suositeltavaa aloittaa alhaisem-malla kierrosluvulla ja siirtyä sitten korkeampaan nopeuteen. Painamalla pitokytkintä saat laitteen käymään maksiminopeudella.

Ohjearvoja lóydát luvusta "Käytövinkkejá, monitoimiosa".

! Jos varoituslamppu vilkkuu (kuva 4/a) eikä laitteen käynnistäminen onnistu, ei tehosekoittimen (kuva 1/S ja kuva 4) varmuuskansi ole oikein suljetu.
Laitteen sammuttaminen: kännä kier-tovalitsinta vasemmalle asentoon "0".

FIN

Kännä kantta käytön jälleen myötä-paivän ja irrota se.
! Irrota kansi vasta, kun käytöosa on tāydellisesti pysahtynyt!
Irrrotta kayttösa ja akseli.
Kännà monitoimiosan kulhoa myötä-päivään ja irrota se.

Sitruspuserrin (vain AFP750)

Ennen käyttoa (kuva 13)

Aseta monitoimiosan kulho edellakuvatulla tavalla paikalleen (kuva 5).
Aseta sitruspusetimen (kuva 13/a) sii-viläosa kulhon pälle (nuoli nuolen ) kohdalle) ja kännä vastapäivään kunnes se lukkiutuu. Siiviläosa napsah-taa selvästi paikoilleen, nuolen on oltava nuolen kohdalla.
Aseta puserrinosa (kuva 13/b) siivila-osaan.

Sitruspusetimen käytto

Laitteen käynnistäminen: Kännä kiertovalitsinta (kuva 1/l) oikealle asentoon 1.
Sitruspuristinta saa kayttä ainoastaan alhaisimmilla nopeuksilla.
Laitteen sammuttaminen: kännä kier-tovalitsinta vasemmalle asentoon "0".
Poista puserrinosa laitteesta kayton jälkeen.
Kännä siiviläosaa myötäpaivän ja poista se laitteesta.
Käannakulhoamyotapäivänjairrotase.
Voit käyttaa laitetta jopa 10 minuutin ajan keskeytyksettä. Anna laitteen jaähtya aina pidemman, keskeytyksettöman käytön jälkeen (10 minuutin käytön jälkeen vähintään 20 minuuttia).

Puhdistus ja hoito

Monitoimikoneen runko-osa, jossa on moottori

Pida hulotta siitta, ettei runko-osan sisaan paae nestetta!
Puhdistarunko-osa kosteallayyhkeell. Alkoskaan upota runko-osaa veteen, alaka pid sitjuoksevan yeden alla!

Tehosekoitin

Kulho ja tera on helppo ja turvallinen puhdistaa pitokytkimen avulla.
Täytä tehosekoittimen kulho puolil- leen lammintä (ei kuumaa!) vetta ja lisää sinne mutama pisara astianpesuainetta.
Paina hetken aikaa pitokytkintä.
Huuhte kulho lopuksi juoksevan yeden alla.

Tehosekoittimen teräasennel-man asentaminen/irrottaminen (kuva 14)

Teraasennelma voidaan tarvittaessa irrottaa ja puhdistaa erikseen.
! Huomio: Tera on erittäin terävä! Loukkaantumisvaara!
Irrota terayksikko (kuva 14/a) sekoitusastiasta sulkevaa kantta tyokaluna kayttäen (kuva 1/D ja kuva 14/c). Sulkevan kannen urat sopivat terayksikon sivuun. Kierra yksikköa vastapäivän ja poista se keyesti reunasta pitäen.
Irrota kumitiiviste (kuva 14/b) tera-asennelmasta.
! Tera on erittain terä. Kumitiiviste voi vauroitua.
! Huuhtele osat varoen käsin (loukkaantumisvaara!). Kayta puhdistamiseen ainoastaan vetä ja astianpesuainetta.

Alà laita tehosekoittimen teräa astian- pesukoneeseen.

Aseta kumitiiiviste teräasennelmaan.
Aseta teraesennema alakautta kulhoon, pidä sitä samalla lievästi vinossa. Kiristä terayksikko sulkevaa kantta tyokaluna kayttäen kiertamälla sitä myö-tapäivän (kuva 14).

Monitoimiosan kulho ja käytöosat

Puhdista monitoimiosan kulho ja käytöosat astianpesuainevedellä.
! Huomio: Metalliterä on erittäin teräv! Loukkaantumisvaara!
Muoviosat kuluvat nopeammin, jos niitä pestään usein astianpesukoneessa. Jos tastä huolimatta haluat pestä muoviosat astianpesukoneessa, on ne asetettava yläkorin.

Terät

Puhdista terat harjalla tai pyyhkeellä juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa!
! Huomio: Terat ovat erittain teravi. Loukkaantumisvaara!

Säilytys

Kaikkia muita lisäosia paitsi sitruspuserrinta voidaan sailyttä laitteen sisällä.
- Säilytä teriä säilytyslokerossa (kuva 1/K).

! Huomio: Terat ovat erittäin terävià. Loukkaantumisvaara! Ota teristä kiinni ainoastaan niiden yläosasta!
- Asettele lisäosat kuvan 12 mukaisesti monitoimiosan kulhoon.
! Huomio: Metalliterä (kuva 1/P) on erittäin terävä! Loukkaantumisvaara! Ota terää ainoastaan tartumisosasta kiinni ja sailytä sitä aina teräsuojuksen sisällä!
Kiedo johto laitteen takapuolella sijait-sevien hakasten ympärille (kuva 15).

Tekniset tiedot

Verkkojannite: 230 - 240 V

Tehontarve: 700 W

Laite tayttaa seuraavat EU-direktivit:

Pienjannitedirektiivi 2006/95/EU
EMC direktiivi (sahkömagneettinen yhteensopivuus) 89/336/EEC ja seurannaismuutokset 92/31/EEC ja 93/68/EEC

FIN

Käytövinkkejä

Tehosekoitin

• Tehosekoitin soveltuu erinomaisesti pienten ruoka-anemäärien kuten pahkinöiden, korppujuahojen tai mausteiden hienontamiseen.
• Juoksettuneet kastikkeet voidaan hel-posti ja kätevästi pelastaa tehosekoittimella.
  Leikkaa tai murra hiennonnettavat ruoka-aineet noin 2-3 cm suuruisiki kuutioiki.

• Poista aina sielenet hedelmistä ja luut lihasta vältyäksesi terien vauroitumiselta.

• Jään murskaaminen: laita aina kulhoon tilkka vetta ennen kuin alat murskaamaan jäätä.
  Kuivien sekoitusten kohdalla voi olla tarpeen sammuttaa laite valillä, avata sen kansi ja kaapia seos kulhon seinämistä taikinakaapimella.

• Sekoittaessasi nestemäisä ja kiinteita aineosia, sekoita ensin nestemäiset aineosat ja lisää sitten kuivat joukloon.
• Anna kuumien ruoka-aineiden jäahtyä ennen niiden sekoittamista tehosekoittimella.
• Jos lämpimien ruoka-aineiden työstäminen on tarpeen, on sekoittimen kulhon ilmanvaihasta pidettäva huolta ja sulkukansi avattava.

	Ruoka-aine	Nopeus	Ohjeita
Vatkaaminen	Pirtelöt	5 - 10	Käytä kylmää maitoa.
Hienontaminen	Pähkinät, suklaa, valkosipuli, yrtit	Pito	Parhaan mahdollisen lopputuluksen takaa-miseksi hienonna vain 1/2 kuppia kerrallaan
Korppujauhjen valmistus	Sämpylät, keksit, paahtoleipä	5 - 10	Murenna ainekset käsin ennen hienonta-mista
Jään murskaa-minen:		Pito	Lisää kulhoon 1/4 kupillinen vettä.Paina pitokytkintä 3-4 kertaag
Emulgointi	Salaatinkastike	7 - 10	Sekoita hyvin.Oljy voidaan lisätä seokseen sekoittamisen aikana täytöaukon kautta.
Sekoittaminen	Kakkutaikinat, ohukaistaikina	1	Ainekset ainoastaan sekoitetaan hyvin, eivatkata kauan
Soseuttaminen	Keitot, vihannekset, hedelmät	3 - 10	Sekoitetaan, kunnes seos on sakeaa

*Aloita aina alhaisemmalla nopeudella ja siiry sitten korkeampaan nopeuteen.

Monitoimiosa

Hienontaminen

Tasaisen lopputuloksen takaamiseksi on hienonnettavien palojen oltava suun-nilleen saman kokoisia. Leikkaa tai murra ruoka-aineet mahdollisimman samansuuruisiki palasiki ennen hienontamista.

Pida houlta siita, ettei enimmaistaytto-maaraa yliteta

Jauheliha

Leikkaa liha ennen hienontamista suunnilleen 2 cm suuruisiki kuuti-oiki.

Vihannekset

Vihannekset, esm. sipuli, kuoritaan ja jetaan neljään osaan.

Vatkaaminen

Vatkattavan seoksen enimmäismärä vaihtelee sen sakeuden mukaan.

Ainesten lisäminen

Laita kuivat aineet kuten jauhot kulhoon ennen vataamista. Aineksia eitarvitse sekoittaa ennen vataamista. Nestemäiset ainekset voidaan lisätakulhoon vataamisen aikana syottosuppilon kautta.

Vihje: Kastikkeiden ja puolinestemäisten seosten kohdalla voi olla tarpeen sammuttaa laite valillä, avata kulhon kansi ja kaapia seos kulhon seinämistä taikinakaapimella.

Kiinnitslevyn käytäminen

On ensiarvoisen tärkeä, ettaruoka- aineet syotetaän kulhoon oikein syottosuppilon kautta.

Jotta ruoka-aineet mahtuvat ongel-mitta syottosuppiloon, on ne paloiteltava hieman pienemmiki paloiksii.

Syotaruoka-aineet mahdillisimman pystysuorassa asennossa vieretysten syottosuppiloon.

Työnnä ruoka-aineet painimen avulla mahdollisimman tasaisesti kulhoon. Painamisen voimakkuus vaikuttaa hiennonnettavien ainesten koostumukseen.

Käytä aina paininta ruoka-aineiden tyontämseen. Älä koskaan työnnä sormia syottösuppiloon!

Lillian voimakas painaminen voi vauroiottaa laitetta!

Painimen ja kiinnitsylevyn vällin jäa
aina jonkin verran hienontamattomia
ruoka-aineita.

Juuston raastaminen

Kylmennä pehmeä juusto kuten Emmentaler tai Mozzarella hyvin ennen raastamista.

Kovat juustot raastetaan huoneenlmpoisinä.

Vihje: Parmesaania raastettaessa on paininta käytettävä vain kevesti painaen.

FIN

	Käytöosa	Ruoka-aine	Enim-mäis-määräMäärä	Nopeus	Ohjeita
Hienonta-minen	Metalliterä	Vihannekset, esm. sipulit hedelmät tuoreet yrtit pääkinät, mantelit suklaa	800 g 800 g 1 nippu 500 g 400 g	3 - 5 3 2 5 4	Hedelmien ja vihannestenu tulee olla tuoreita ja kiin-teitä, suunilleen samanko-koisiki paloiki leikattuja
Lihan jau-haminen	Metalliterä	Liha, kalan fileet (ruodotto-mat), pekoni	500 g	4 - 6	Poista luut ja jänteet, leik-kaa suunilleen 2 cm kokoi-siki kuutoiksi.
Korppu-jauhojen valmistus	Metalliterä	Kuiva leipä, keksit	125 g	3 tai 4	Murenna aineket käsinenennen hienontamista
Soseutta-minen	Metalliterä	Keitetyt hedelmät tai vihannekset	enintään 1,75 l	3 - 10	Lisää seokseen soneuttami- Sen aikana tarvittaessa hie-man vettä
Sekoitta-minen	Metalliterä	Kevyet kakkutaikinat, ohukais-taikina jne.	800 ml	3 - 7	Aloita 1-tasolla sekoittaak- sesi aineket, lisää sitten nopeutta
Sekoitta-minen	Metalliterä	Majoneesi	1 l	Pito tai 3	Älä sammuta laitetta öljyn lisääämisen aikana
Vaivaami-nen	Muoviterä	Raskaat taikinat, esm. leipä- ja pitsataikina	1,5 kg	1 - 5	Aloita 1-tasolla sekoittaak- sesi aineket, lisää sitten nopeutta
Viipalointi	Ohut viipalointi (nro 1)	Vihannekset, esm. kurkku, kesäkurpitsa, porkkanat jne. hedelmät, esm. omenat, tomaaatit, liha, makkara, meetvursti jne.	800 g	1 - 2	Valitse suunnilleen saman-kokoisia hedelmiä ja vihan-neksia vijpaloitavaksi Leikkaa liha syöttösuppiloon sopiviki saloiki
Raastami-nen	Perunaraas-tin (nro PG1)	Perunat	enintään 1 kg	1 - 2	esim. perunapihveihin
Suikalointi	Ranskalais- ten perunoi-den leikkuri (nro 3)	Perunat, porkkanat, palsternakat	1 kg	1 - 2
Rouhinta	Juustoraas-tin (nro 4)	Parmesaani-juusto	500 g	1 - 2	Älä paina liian voimak- kaasti painimella
Rouhimi-nen/raas-taminen (karkea t. hieno)	Raastinterä karkea, hieno (nro 5 tai nro 6)	Taloussuklaa hedelmät, esm. omenat vihannekset, esm. porkkanat	500 g 1 kg 1 kg	1 - 2	Murra talousuklaa 2-3 palaseksi
Vaahdot-taminen	Vaahdotus- levy	Kevyet kakkutaikinat munanvalkuaiset kerma	1 kg	4 - 5 2 - 10 4 - 6	Älävatkaa munanvalkuai-sia liian kauaa

Reseptejä

Perusrepti keksipohja

4 munanvalkuaista

4 rkl kylma vettä

200 g sokeria

1 paketti vaniljasokeria (n. 8 g)

4 munankeltuaista

80g jauhoja

80 g tärkkelystä (esm. perunajauhoa)

1 tl leivinjauhetta

i Tarvittavat tyoosat: Monitoimikulho ja vaahdotuslevy
Laita munanvalkuaiset ja vesi monitoi-mikoneen kulhoon ja sekoita niitta nopeudella 5 noin 1 minuuttti, kunnes ne muodostavat jaykan massan.
Lisää sokeri ja vaniljasokeri syöttösūpīn kautta ja sekoita viëä noin 1 minuutti, kunnes sokeri on liuennut seokseen.
Lisää keltuaiset ja sekoita ne joukkoon mutamalla pitokytkimen painalluk-sella.
Sekoita jauhot, tarkkelys ja leivinjahe keskenaan, lisaa seokseen ja sekoita joukkoon muutamalla pitokytkimen painalluksella.
Kaada taikina piirakkavuokaan ja paistase.

Perusrepti kakkutaikina

500g jauhoja

1 paketti leivinjauhetta

250 g Pehmea margariinia tai voita

250 g sokeria

1 paketti vaniljasokeria (n. 8 g)

1 hypsell suolaa

4 munaa

150 ml maitoa

i Tarvittavat tyosat: Monitoimiosan kulho ja muovitera
Syotä ainekset kulhoon edellä mainitussa järjestykssessä.
Sekoita aineksia 3-4 -nopeudella 1 - 112 minuuttia, kunes taikina on tasaista ja kuohkeaa.
Jos taikina tarttuuvatkattaessa liikaa kulhon reunoihin, sammuta laite, avaa kansi ja kaavi taikina reunoista kaapi-men avulla.
Kaada taikina haluamaasi kakkuvuokaan ja paista se.
Taikinaa on helppo muunnella maun mukaan lisäämllä sihen erilaisia makuja, mausteita tms.

Esimerkki tiikerikakusta:

Kaada 2/3 taikinasta vuokaan. Lisäjäljellejäeneseen taikinaan 1 rkl kaaka-ota ja 1 rkl maitoa ja sekoita sitä hetki pitokytkimen avulla.
Kaada tumma taikina vaalean paallee vuokaan. Vedähaarukkaa itsensä ympäri kieputtaen molempien taikina- kerrosten lapi tiikerikkukuvion aikaansaamiseksi.

Perusrepti murotaikina

250 g jauhoja

1 tl leivinjauhetta

125 g kylmäa margariinia tai voita

60g sokeria

1 hypsell suolaa

1 muna

1 rkl kylma vettä

i Tarvittavat tyosat:
Monitoimiosan kulho ja muoviterä
Laita jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri kulhoon. Lisä kylma palasiki leukattu voi kulhoon.
Sekoita 3-4 -voimakkuudella suunnil-leen 1 minuutti, lisä muna ja kylmä vesi syottosuppilon kauttan ja jatka sekoittamista kunnes taikina muodos-taa pallon terän ympärille.
Ota taikina pois kulhosta ja vaivaa sitä viel hatki käsin.
Anna taikinan seistä jäkaapissa noin 30 minuuttia ennen leivonnan jatkamista.
Kauli taikina, levita se hyvin rasvattuun vuokaan ja laita paille maun mukaan hedelmiä esm. omena- tai luumupa-loja.

Perusrepti hiivataikina

500g jauhoja

40 g hiivaa (tuore) tai

1 pkt kuivahiivaa

80 g sokeria

1 hypsell suolaa

80 g sulaa margariinia

200 ml haaleaa maitoa

i Tarvittavat tyoosat:

Monitoimiosan kulho ja muoviterä

Syöta ainekset kulhoon edellä mainitussa järjestyksessä.
Sekoita voimakkuudella 3 - 4 suunnil-teen 1 - 112 minuuttia kunnes taikina muodostaa pallon teran ympärille.
Ota taikina pois kulhosta ja vaivaa sitä viel hatki käsin.
Lisää ainekset, joita et halua hienontaa, esm. rusinat, jalkikäteen käsin taikinan sekaan.
Anna taikinan nousta ennen leipomista peitetyssa kulhossa lampimasspaikassa, kunnes se on paisunut suunnil-teen kaksinkertaiseksi.
Käytömahdollisuksia:

pullapitko, korvapuustit, hedelmäinen piiras, pikkupullat

Suolaisia piiraita varten, esm. sipulipii-ras, taikina valmistetaan ilman sokeria.

Dear customer,

6 Smulkaustarkavimopeiliukai

Daržověms, vaisiams, šokoladui, česnakui ir pan. smulkiai tarkuoti

Köogikombain aitab teil mitmel viisl toitu valmistada:

Prundi ja sisendihoidja vahele jäab alati veidi toötlemata toitu.

Juustu riivimine