SS-14575 - Broyeur Sogo - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO SS-14575 Sogo

Declaración de conformidad, Responsabilidad de la eliminación de productos electrónicos, Datos del importador y Servicio posventa en las últimas páginas.

• Lea siempre atentamente el libro de instrucciones antes de utilizarlo.
• Este manual puede descargarse de nuestra página web www.sogo.es.
• Conserve estas instrucciones para futuras consultas.

2. Instrucciones de seguridad para el usuario

GENERAL

PRECAUTIONS

Precauciones generales durante el uso del equipo eléctrico

• No utilice el aparato para fines distintos de los descritos en este manual.
• No utilice ni guarde el aparato al aire libre.
  • Coloque siempre el aparato sobre una superficie plana y uniforme.
• El aparato sólo debe utilizarse para los fines previstos. No se acepta ninguna responsabilidad por daños derivados de un uso inadecuado o una manipulación incorrecta. El uso indebido o la manipulación incorrecta pueden causar problemas en el aparato y provocar lesiones al usuario.
• Este aparato está destinado al uso doméstico y aplicaciones similares.
• Asegúrese de que la tensión indicada en la placa de características coincide con la tensión de red antes de enchufar el aparato.
• Desconecte siempre el enchufe de la toma de corriente cuando no utilice el aparato. No deje el aparato sin vigilancia cuando esté encendido.
• Es necesaria una estrecha supervisión cuando cualquier aparato sea utilizado por niños o cerca de ellos.
• Antes de limpiar o guardar el aparato, desenchúfelo siempre de la corriente y deje que se enfríe.
• El aparato no está completamente desconectado de la fuente de alimentación, incluso después de apagarlo. Para desconectarlo completamente, desenchúfelo de la toma de corriente.
• Los aparatos no están diseñados para funcionar mediante un temporizador externo o un sistema de control remoto independiente.

Restricciones de uso para evitar daños personales

• No coloque ni haga funcionar este aparato cerca de fuentes de agua.
• No coloque ni haga funcionar el aparato y su cable de alimentación sobre o cerca de superficies calientes (por ejemplo, placas de cocina,

hornos o quemadores eléctricos) o llamas abiertas.

- No deje el cable de alimentación colgando de bordes afilados y manténgalo alejado de objetos calientes y llamas. No enrolle el cable alrededor del aparato ni lo doble.

- No utilice nunca accesorios no recomendados por el fabricante.

- El uso de accesorios no recomendados o vendidos por el fabricante del aparato puede provocar incendios, descargas eléctricas o lesiones personales.

- Cuando desee desconectar el enchufe del contacto de la pared, hágalo en el propio enchufe y no tirando del cable o del propio aparato.

- Para evitar descargas eléctricas, asegúrese de tener las manos secas antes de enchufar o desenchufar.

- No utilice el aparato con las manos mojadas, sobre suelos húmedos o cuando el ambiente sea húmedo, existe riesgo de descarga eléctrica.

- No sumerja nunca el aparato ni el enchufe en agua ni en ningún otro líquido. En caso de que el aparato caiga al agua, desconéctelo inmediatamente de la red eléctrica y llévelo a un servicio técnico autorizado para su reparación antes de volver a utilizarlo.

- No utilice el aparato si se ha caído al suelo, si presenta daños visibles o si tiene fugas.

- No utilice el aparato si el cable o el enchufe están dañados. En caso de que el cable esté dañado, sólo debe ser sustituido por el fabricante, su agente de servicio o personas con cualificación similar con el fin de evitar riesgos.

- En caso de mal funcionamiento del aparato, o si éste ha sufrido algún daño, devuélvalo al servicio técnico autorizado más cercano para su examen, reparación o ajuste.

Restricciones de uso con niños y ancianos

- Este aparato no está destinado a ser utilizado por personas (incluidos niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o que carezcan de experiencia y conocimientos, a menos que hayan sido debidamente instruidas acerca del uso del aparato y estén totalmente supervisadas por una persona responsable de su seguridad.

- Los niños deben ser vigilados para evitar que jueguen con el aparato.

- Mantenga el aparato y su cable fuera del alcance de los niños.

- Los niños no deben jugar con el aparato.

- La limpieza y el mantenimiento del usuario no deben ser realizados por niños sin supervisión.

- No permita que los niños utilicen el aparato.

- Los aparatos pueden ser utilizados por niños a partir de 8 años

y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimientos si han recibido supervisión o instrucciones relativas al uso del aparato de forma segura y comprenden los peligros que conlleva.

Instrucciones de uso del aparato

• Este aparato incluye un interruptor de seguridad que impide el funcionamiento a menos que los accesorios estén bien instalados.
• Este aparato está diseñado con un dispositivo de protección en caso de funcionamiento a altas temperaturas. Si la temperatura es demasiado alta, el aparato se apagará automáticamente y reanudará su funcionamiento cuando el motor se enfríe por completo (después de unos 30-60 minutos).

Nota: No utilice el aparato durante más de 3 minutos seguidos. Si, el aparato sigue en funcionamiento mas de 5 minutos, puede activar la protección contra sobrecalentamiento del motor, lo que puede causar algunos daños en el aparato.

• Precaución: Si la operación no se completa en 3 minutos, apague la máquina y enfríela durante 1 minuto antes de la siguiente operación. Si se requieren más de 5 rondas de operación, enfríe la máquina durante 30-60 minutos a temperatura ambiente. Esto puede alargar la vida útil del aparato.
• La temperatura de las superficies accesibles puede ser elevada cuando el aparato está en funcionamiento.
• Para evitar el riesgo de descarga eléctrica, incendio o lesiones personales, no sumerja el cable de alimentación, el enchufe o la base del motor en agua ni en ningún tipo de líquido.
• No sumerja la base del motor en agua ni la enjuague bajo el grifo.
• No empuje la comida con los dedos u otros objetos (como cuchillos), utilice siempre el empujador adjunto para alimentar la comida.
• Desconecte siempre el procesador de cocina de la red eléctrica cuando la deje desatendida y antes de montarla, desmontarla o limpiarla.
• Tenga cuidado si vierte líquido caliente en el procesador o en la batidora, ya que puede salir despedido fuera del aparato debido al vapor repentino.
• ADVERTENCIA: ¡Las cuchillas están muy afiladas!
• Evite el contacto con las partes móviles del aparato mientras esté en funcionamiento.
• Apague el aparato y desconéctelo de la red eléctrica antes de cambiar los accesorios o acercarse a las piezas móviles en uso.

• Hay que tener cuidado al manipular las cuchillas afiladas, al vaciar el recipiente y durante la limpieza.

• No conecte el aparato a la red eléctrica hasta que esté completamente montado y desconéctelo siempre antes de desmontar o manipular la cuchilla.

• Mantenga las manos y los utensilios fuera del recipiente mientras mezcla para reducir el riesgo de lesiones graves a las personas o daños a la licuadora. Puede utilizar un rascador, pero sólo cuando la batidora no esté en funcionamiento.
• La unidad está equipada con una función de seguridad. La unidad sólo puede encenderse si todos los accesorios están montados correctamente.

- PRECAUCIÓN: No utilice la unidad cuando esté vacía.

- PRECAUCIÓN: No introduzca ingredientes calientes en el tarro. Antes de preparar los alimentos, deje que se enfrien durante unos minutos.

- PRECAUCIÓN: Antes de comer o servir alimentos mezclados, compruebe siempre que no haya ingredientes que no se hayan mezclado adecuadamente.

- Para evitar una sobrecarga del circuito al utilizar este producto, no haga funcionar otro producto de alto voltaje en el mismo circuito eléctrico.

- Con este producto se suministra un cable de alimentación corto. No se recomienda utilizar un cable alargador con este producto, pero si es necesario utilizar uno:

- La capacidad eléctrica marcada del cable debe ser al menos igual a la del producto.

- Coloque el cable alargador de forma que no cuelgue de un lugar en el que se pueda tropezar o del que se pueda tirar involuntariamente.

- La instalación de un protector contra picos ofrecerá una protección adicional con una corriente de disparo nominal no superior a 30 Ma en la instalación doméstica. Consulte a su electricista instalador.

- Utilice siempre una fuente de alimentación con toma de tierra fiable para hacer funcionar el aparato.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Consulte la sección de limpieza y mantenimiento para obtener información detallada sobre cómo limpiar las superficies que entran en contacto con los alimentos.

3. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

Tensión Frecuencia Potencia
AC220-240V 50-60Hz 1000W

4. DESCRIPCIÓN DE LAS PARTES

Partes:

1. Pomo del interruptor
2. Base del motor
3. Eje motriz
4. Tazón procesador
5. Adaptador de cuchilla
6. Tapa de tazon
7. Empujador pequeño
8. Empujador Grande
9. Cuchilla con hoja ondulada
10. Cuchilla para patatas fritas
11. Cuchilla de corte fino
12. Cuchilla de trituración fina
13. Cuchilla de rejilla
14. Cuchilla de corte grueso
15. Soporte de disco
16. Cuchilla de corte
17. Cuchilla amasadora
18. Disco emulsionador
19. Cono exprimidor de cítricos
20. Exprimidor de cítricos

5. EL PANEL DE VELOCIDAD Y EL MANDO GIRATORIO

Mando giratorio: esta unidad está provista de un mando giratorio. Con la ayuda de esta perilla, podemos cambiar las velocidades y la función de pulso.

En el modo reposo la pantalla Led muestra 0 Velocidad. Podemos cambiar las velocidades de 1 a 6 según nuestra necesidad. La velocidad 1 es la más baja y la velocidad 6 es la más alta. Girando el mando en el sentido de las agujas del reloj podemos cambiar las velocidades de 0 a 6 y girándolo en sentido contrario a las agujas del reloj, el indicador de marcha correspondiente en el panel cambia de 6-0 velocidad.

Para utilizar la "función de pulso" Gire el mando del interruptor a 0, Pulse la tecla "P", y la unidad empezará a funcionar con la función de pulso. Pulsando el mismo botón, podemos dejar de utilizar la función de pulso.

6. INSTRUCCIONES DE USO

Cómo utilizar el procesador con ayuda de accesorios:

CUCHILLA DE CORTE

1. Coloque el aparato sobre la mesa plana y seca, y coloque el eje motriz sobre la base del motor en posición vertical.
2. Coloque el bol del procesador en el eje de accionamiento y gírelo en el sentido de las agujas del reloj para fijarlo firmemente en la base del motor hasta que oiga un clic. El asa del bol debe estar en el lado derecho del pomo del interruptor.
3. Coloque el adaptador de la cuchilla en el eje motriz en posición vertical.
4. Coloque firmemente la cuchilla de corte en el adaptador de la cuchilla.
5. Gire la cuchilla de corte a la posición correcta y, a continuación, coloque los alimentos en el bol.
6. Coloque la tapa en el bol del procesador, gírela en el sentido de las agujas del reloj hasta que oiga un clic, la tapa se encaja en el bol.
7. Coloque un empujador en el canal de alimentación.

Consulte en la siguiente tabla para el volumen de alimentos por lote a utilizar con cuchilla de picar, seleccione la velocidad según la dureza de los alimentos.

Alimentos procesados	Medición por lote Tiempo	de trabajo
Chocolate ≤100g	30-60 segundos
Queso ≤200g	30-60 segundos
Carne ≤500g	30-60 segundos
Té o especias 50~100g	30-60 segundos
Frutas y verduras 100	~300g 30-60 segundos
Cebolla ≤500g	30-60 segundos

Notas:

• Mantenga siempre la cuchilla dentro del recipiente antes de darle de comer.
• Utilice la función PULSE varias veces para evitar un corte demasiado fino. No lo haga funcionar durante demasiado tiempo mientras corta queso duro o chocolate. De lo contrario, estos materiales se sobrecalentarán y comenzarán a derretirse.
• El tiempo de picado estándar es de 30-60 segundos, y la selección de velocidad puede hacerse en función de la dureza del ingrediente.

CUCHILLA AMASADORA (17)

1. Coloque el aparato sobre la mesa plana y seca, y coloque el eje motriz sobre la base del motor en posición vertical.
2. Coloque el bol del procesador en el eje de accionamiento y gírelo en el sentido de las agujas del reloj para fijarlo firmemente en la base del motor hasta que oiga un clic. El asa del bol debe estar en el lado derecho del pomo del interruptor.
3. Coloque el adaptador de la cuchilla en el eje motriz en posición vertical.
4. Coloque firmemente la cuchilla amasadora en el adaptador de la cuchilla.
5. Gire la cuchilla amasadora a la posición correcta y, a continuación, coloque los alimentos en el bol del procesador.
6. Coloque la tapa en el bol, gírela en el sentido de las agujas del reloj hasta que oiga un clic, la tapa se enclava en el bol.
7. Coloque un empujador en el canal de alimentación.

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Consulte en la siguiente tabla el volumen de ingredientes por lote para el proceso de amasado. Recuerde que la velocidad recomendada para el amasado de masas es de 4 a 6. Para ingredientes líquidos, como huevo batido y batido de leche utilice la velocidad 1 a 3.

Alimentos procesados	Medición por lote Tiempo	de trabajo
Harina y queso blando ≤300g	10-30 segundos
Huevos ≤5pcs	10-30 segundos

Notas:

• Mantenga siempre la cuchilla amasadora dentro del cuenco antes de poner la comida.
• Al amasar, la proporción de harina y agua es de 1:0,6, es decir, 100 g de harina y 60 g de agua.
• La velocidad 4 a 6 es para amasar, la velocidad 1 a 3 es para batir clara de huevo, preparar batido o procesar cualquier ingrediente líquido.
• Al amasar la masa, siga las normas de trabajo que se mencionan a continuación: Haga funcionar el procesador durante 20 segundos, luego haga una pausa de 2 min. y vuelva a ponerlo en marcha durante los siguientes 15 segundos, para completar un círculo. La masa estará lista después de 1 ó 2 círculos. Se recomienda utilizar la velocidad alta si el tiempo de preparación de la masa es largo. El uso de la velocidad baja hará la masa más pegajosa y puede causar el mal funcionamiento del aparato.

DISCO EMULSIONADOR (18)

(Consulte el siguiente plano de montaje)

1. Coloque el aparato sobre la mesa plana y seca, y coloque el eje motriz sobre la base del motor en posición vertical.
2. Coloque el bol del procesador en el eje de accionamiento y gírelo en el sentido de las agujas del reloj para fijarlo firmemente en la base del motor hasta que oiga un clic. El asa del bol debe estar en el lado derecho del pomo del interruptor.
3. Coloque el adaptador de la cuchilla en el eje motriz en posición vertical.
4. Coloque firmemente el disco emulsionador en el adaptador de la cuchilla.
5. Gire el disco emulsionador a la posición correcta y, a continuación, introduzca los alimentos en el bol del procesador.
6. Coloque la tapa en el bol, gírela en el sentido de las agujas del reloj hasta que oiga un clic, la tapa se encaja en el bol.
7. Coloque un empujador en el canal de alimentación.

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Consulte en la siguiente tabla el volumen de alimento por lote para utilizar el disco emulsionador, puede utilizar el disco emulsionador para hacer pudin de nata y salsa bearnesa.

Alimentos procesados	Medición por lote Tiempo	de trabajo
Huevos 3-6 piezas	30~70 segundos
crema 125~350	ml 20 segundos

Notas:

- No utilice un disco emulsionador para amasar la masa ni para batir la mantequilla.

CUCHILLA ONDULADA / CUCHILLA REBANADORA GRUESA / CUCHILLA REBANADORA FINA / CUCHILLA RALLADORA / CUCHILLA PARA PATATAS FRITAS (9/10/11/12/13/14)

1. Coloque el aparato sobre la mesa plana y seca, y coloque el eje motriz sobre la base del motor en posición vertical.
2. Coloque el bol del procesador en el eje de accionamiento y gírelo en el sentido de las agujas del reloj para fijarlo firmemente en la base del motor hasta que oiga un clic. El asa del bol debe estar en el lado derecho del pomo del interruptor.
3. Instale el disco de corte en el eje motriz con la cuchilla adecuada según las necesidades.
4. Coloque la tapa en el comedero, gírela en el sentido de las agujas del reloj hasta que oiga un clic; la tapa se encaja en el comedero. Coloque el alimento en el comedero.
5. Utilice el empujador para empujar los alimentos hacia abajo y procesarlos.

• Seleccione la cuchilla en función del alimento y de la forma deseada.
• Empuje el alimento hacia abajo lentamente cuando lo alimente.
• Asegúrese de cortar la comida en trozos más pequeños para que quepan en el diámetro del conducto de alimentación.
• Siga alimentando gradualmente para obtener mejores resultados. Cuando corte alimentos blandos, seleccione una velocidad más baja. Si necesita cortar una gran cantidad de alimentos, córtelos en varias tandas, dependiendo del tipo de alimento...
• Las cuchillas están muy afiladas, tenga cuidado al montarlas, desmontarlas, limpiarlas y guardarlas.

EXPRIMIDOR DE CÍTRICOS (19 / 20)

1. Coloque el aparato sobre la mesa plana y seca, y coloque el eje motriz sobre la base del motor en posición vertical.
2. Coloque el bol del procesador en el eje de accionamiento y gírelo en el sentido de las agujas del reloj para fijarlo firmemente en la base del motor hasta que oiga un clic. El asa del bol debe estar en el lado derecho del pomo del interruptor.
3. Coloque el exprimidor de cítricos sobre el eje motriz dentro del bol del procesador.

El exprimidor de cítricos puede utilizarse para exprimir zumo de naranja. Corte la naranja por la mitad, colóquela en el filtro del exprimidor y sujétela con la mano, el filtro de zumo de naranja gira para el proceso de exprimido.

Nota: Monte el exprimidor de cítricos como se muestra en la figura anterior. Asegúrese de utilizar la velocidad más baja para el proceso de exprimido.

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CONSEJOS Y RECOMENDACIONES

• Se recomienda elegir la función de pulsación 2-3 veces para premezclar los ingredientes alimentarios antes de la operación.
• 1500ML es la cantidad máxima para un lote.
• Asegúrese de que la base está instalada correctamente antes de la operación.
• El vaso medidor puede utilizarse para añadir ingredientes durante la operación.
• No utilice la batidora durante más de 1 minuto. Después de utilizarla durante 1 minuto, deje que se enfríe durante 3 minutos antes de volver a utilizarla.

CÓMO DESMONTAR

1. Retire el empujador. Gire la tapa en sentido antihorario, levántela y retírela.
2. Levante el accesorio del eje motriz.
3. Gire el bol del procesador en el sentido contrario a las agujas del reloj para desbloquearlo de la base del motor. Levántelo y extráigalo.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

1. Desenchufe el cable de alimentación para evitar descargas eléctricas mientras limpia la máquina. No sumerja la base del motor ni el cable de alimentación en agua.
2. Todos los accesorios desmontables pueden limpiarse en agua, excepto la base del motor. Seque las piezas mojadas después de limpiarlas. Todos los accesorios desmontables pueden lavarse en el lavavajillas.
3. Para facilitar la limpieza, al limpiar la jarra de la batidora, puede utilizar un poco de agua tibia y detergente en la jarra de la batidora y dejarla durante algún tiempo.
4. Coloque siempre la máquina en un lugar seco con circulación de aire.
5. No utilice detergente duro (sólido) para evitar arañazos en el producto.
6. No utilice el aparato durante más de 3 minutos seguidos para las funciones de picado y corte, ni durante más de 1 minuto para la función de batidora. El uso de este aparato durante más de 5 minutos puede provocar el sobrecalentamiento del motor. No utilice el aparato durante demasiado tiempo para evitar daños.
7. Si la operación no se completa en 2 minutos, apague la máquina y déjela enfriar durante 1 minuto antes de la siguiente operación. Si necesita utilizar la máquina más de 5 veces, déjela enfriar durante 30-60 minutos a temperatura ambiente.
8. NO SUMERJA LA BASE DEL MOTOR EN AGUA.

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema Solución
La máquina no funciona	Asegúrese de realizar el montaje correctamente. Preste atención a la dirección de bloqueo y desbloqueo, las flechas y las marcas de la tapa y la base.La tapa y la base disponen de doble cierre de seguridad.Asegúrese de que los cierres de seguridad están activados.NUNCA intente instalar el bol con el asa a la izquierda. No se puede instalar. Instale el bol con el asa a la derecha.La cubeta y la tapa deben estar firmemente bloqueadas para activar el sistema de bloqueo de seguridad. En el caso de un aparato nuevo, puede resultar un poco difícil bloquear el bol en el arranque. Asegúrese de que el asa esté orientada hacia el lado derecho y forme un ángulo de 90 grados con la parte delantera.Asegúrese de que la clavija de alimentación está bien enchufada.Compruebe que la alimentación eléctrica no esté desconectada o cortada.
La máquina deja de funcionar de repente.	1. El bol del procesador puede aflojarse durante el procesamiento enérgico. Vuelva a colocar el bol y la tapa.2. El aparato dispone de una función de protección contra el sobrecalentamiento. El uso prolongado del aparato reduce la vida útil del robot de cocina y activa la protección contra sobrecalentamiento. El tiempo recomendado para utilizar el aparato con el bol del robot de cocina es de 3 minutos por círculo. (Nota: El uso de la función batidora es de 1 minuto por círculo). Después de terminar un círculo de trabajo, apague el aparato y déjelo enfriar 3 minutos antes de la siguiente ronda.3. Si ya se ha activado la protección contra sobrecalentamiento, enfríe el aparato durante 30-60 minutos y vuelva a enchufarlo para utilizarlo.
La máquina se sacude violentamente.	1. Por favor, introduzca menos cantidad de comida.2. Por favor, corte la comida en trozos más pequeños y póngala en el bol de manera uniforme.3. Instale las cuchillas siguiendo las instrucciones. Las cuchillas deben estar firmemente instaladas.4. Coloque el aparato en un lugar plano y liso.
La máquina no mezcla bien.	1. Añada siempre agua o leche en la jarra de la batidora.2. Se recomienda no añadir más de 5 cubitos de hielo a la vez.
La máquina no puede picar perfectamente.	1. Por favor, corte la comida en trozos más pequeños si el tamaño de la comida es grande.2. Instale firmemente la cuchilla y el adaptador de la cuchilla antes de introducir los alimentos en el bol.
El motor está en marcha, mientras que otros componentes no funcionan.	Asegúrese de que el eje motriz está instalado correctamente.

PORTANT:

HVORDAN MAN SKILLER DEM AD

DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD

Este dispositivo cumple con la directiva de baja tensión 2014/35/CE. La directiva de Compatibilidad Electromagnética 2014/30/UE. La directiva 2015/863 UE sobre restricciones a la utilización de determinadas sustancias peligrosas en aparatos eléctricos. La directiva 2009/125/CE en los requisitos de diseño ecológico aplicables a los productos relacionados con la energía.

Este símbolo en el producto o en el embalaje indica que este producto no se puede desechar como basura normal o residuos domésticos. Todos los equipos eléctricos, electrónicos y unidades que funcionan con baterías deben reciclarse de manera adecuada y de acuerdo con las leyes municipales locales. Puede reciclarlos llevándolos a un centro de eliminación autorizado por el gobierno o a contenedores especializados que puede encontrar en cualquier gran supermercado cercano, tiendas de productos electrónicos o electrodomésticos o centros comerciales que tengan este tipo de instalaciones disponibles.

Diseñado por: SOGO basada en las normas de calidad europeas Importado por: Sanysan Appliances S.L, NIF: B98753056, C/ Barcas 2, 2 46002 Valencia, España Producto fabricado en CHINA. Servicio postventa: www.sogosat.com [e-mail] / 0034 902 222 161