IR 8300 HS - Cocina TEKA - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO IR 8300 HS TEKA

P20811R09 INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN Y RECOMENDACIONES DE USO Y MANTENIMIENTO

Horno Teka / Forno TEKA / TEKA Oven / TEKA-Herd / Four TEKA / Φούρνος TEKA / Фурна TEKA / TEKA FIRIN /Piekarnik TEKA / TEKA sütő / Trouba TEKA / Rúra na pečenie TEKA / TEKA Cuptor / Духовка TEKA / Духова шафа Teka / TEKA Ugn / TEKA Ovn / TEKA-ovn / Teka-uuni /Forno Teka / TEKA Oven / Horno Teka / Forno TEKA / TEKA Oven / TEKA-Herd / Four TEKA / Φούρνος TEKA / Фурна TEKA / TEKA FIRIN /Piekarnik TEKA / TEKA sütő / Trouba TEKA / Rúra na pečenie TEKA / TEKA Cuptor / Духовка TEKA / Духова шафа Teka / TEKA Ugn / TEKA Ovn / TEKA-ovn / Teka-uuni /Forno Teka / TEKA Oven / 56ES Advertencias de seguridad: Atención. En caso de rotura o fisura del vidrio cerámico la encime- ra deberá desconec- tarse inmediatamen- te de la toma de corriente para evitar la posibilidad de sufrir un choque eléctrico. Este aparato no está diseñado para funcionar a través de un temporizador externo (no incorpo- rado al propio apara- to), o un sistema de control remoto. No se debe utili- zar un limpiador de vapor sobre este aparato. Atención. El aparato y sus partes accesibles pueden calentarse durante su funcionamiento. Evite tocar los ele- mentos calefactores. Los niños menores de 8 años deben mantenerse alejados de la encimera, a menos que se encuentren bajo supervisión perma- nente. Este aparato puede ser utilizado por niños con ocho o más años de edad, personas con redu- cidas capacidades físicas, sensoriales o mentales, o falta de experiencia y cono- cimientos, SÓLO bajo supervisión, o si se les ha dado la instrucción apropia- da acerca del uso del aparato y compren- den los peligros que su uso implica. La limpieza y manteni- miento a cargo del usuario no han de ser realizadas por niños sin supervi- sión. Los niños no deben jugar con el aparato. Precaución. Es peligroso cocinar con grasas o aceites sin estar presente, ya que pueden pro- ducir fuego. ¡NUNCA trate de extinguir un fuego con agua! en ese caso desconecte el aparato y cubra las llamas con una tapa, un plato o una manta. No almacene ningún objeto sobre las zonas de cocción de la encimera. Evite posibles riesgos de incendio. El generador de inducción cumple con las normativas europeas vigentes. No obstante, reco- mendamos que las personas con apara- tos cardiacos tipo marcapasos consul- ten con su médico o, en caso de duda, se abstengan de utilizar las zonas de induc- ción. No se deberán colocar en la superfi- cie de encimera objetos metálicos tales como cuchi- llos, tenedores, cucharas y tapas, puesto que podrían calentarse. Después de su uso, desconecte siempre la placa de cocción, no se limite a retirar el recipien- te. En caso contrario podría producirse un f u n c i o n a m i e n t o indeseado de la placa si, inadvertida- mente, se colocara otro recipiente sobre ella durante el perio- do de detección de recipiente. ¡Evite posibles accidentes! Si el cable de ali- mentación está dañado, debe ser sustituido por el fabricante, por su servicio posventa o por personal cualifi- cado similar con el fin de evitar un peli- gro. PRECAUCIÓN: Utilizar sólo protec- tores de encimera diseñados por el fabricante del apara- to de cocción o indi- cados por el fabri- cante en las instruc- ciones para el uso como adecuado o protectores de enci- mera incorporados 7ES en el aparato. El uso de protectores inadecuados puede causar accidentes. Es necesario permitir la descone- xión del aparato des- pués de la instala- ción. Deben ser i n c o r p o r a d o s medios de descone- xión a la instalación fija de acuerdo con las reglamentacio- nes de instalación. Instalación Emplazamiento con cajón cubertero Si desea disponer de un mueble ocajón cubertero bajo la encimera decocción, se deberá colocar una tablade separación entre ambos. De estaforma se previenen los contactos acci-dentales con la superficie caliente dela carcasa del aparato.La tabla deberá estar situada a unadistancia de 20 mm. por debajo de laparte inferior de la encimera. Conexión eléctrica Antes de conectar la encimera de coc-ción a la red eléctrica, compruebe quela tensión (voltaje) y la frecuencia deaquella corresponden con las indica-das en la placa de características de la encimera, situada en su parte inferior, y en la Hoja de Garantía o, en su caso, la hoja de datos técnicos que debe conservar junto a este manual durantela vida útil del aparato.Evite que el cable de entrada quedeen contacto, tanto con la carcasa de encimera como con la del horno, si éste va instalado en el mismo mueble.¡Atención!La conexión eléctrica deberealizarse con una correcta toma detierra, siguiendo la normativa vigen-te, de no ser así, la encimera puedetener fallos de funcionamiento.Sobretensiones anormalmen-te altas pueden provocar la averíadel sistema de control (como ocurrecon cualquier tipo de aparato eléc-trico).Se aconseja no utilizar lacocina de inducción durante la fun-ción de limpieza pirolítica, en elcaso de hornos pirolíticos instala-dos bajo ella, debido a la alta tempe-ratura que alcanza este aparato.Cualquier manipulación oreparación del aparato, incluida lasustitución del cable flexible de ali-mentación, deberá ser realizada porel servicio técnico oficial de TEKA.Antes de desconectar el apa-rato de la red recomendamos apa-gar el sistema de desconexión de lainstalación fija y esperar aproxima-damente 25 segundos antes de des-conectar el aparato de la red eléctri-ca. Este tiempo es necesario para lacompleta descarga del circuito elec-trónico y así excluir la posibilidadde descarga eléctrica en los termi-nales del cable de red.Conserve el Certificado deGarantía o, en su caso, la hoja dedatos técnicos junto al Manual deinstrucciones durante la vida útildel aparato. Contiene datos técni-cos importantes del mismo. Uso y Mantenimiento Instrucciones de Uso del Control Táctil ELEMENTOS DE MANIOBRA (fig. 2)Sensor de encendido/apagado.Señalizador de placa. Indicadores de potencia y/o calor residual*.Sensores de selección de placa.Punto decimal del reloj*.Sensor del reloj.Indicador de reloj.Sensor de bloqueo del resto desensores. Punto decimal de los indicadores de potencia y/o calor residual*.Piloto indicador de bloqueo activa- do*. Sensor “menos” de reducción depotencia / tiempo.Sensor “más” de incremento depotencia / tiempo.* Visibles sólo en funcionamiento.Las maniobras se realizan mediante lossensores. No es necesario que hagafuerza sobre el vidrio en el sensor dese- ado, simplemente con tocarle con la yema del dedo, activará la función dese- ada. Cada acción se constata con un pitido.

fig. 1 8ES Si uno o varios sensores permanecen pulsados durante más de diez segun- dos, la cocina se apaga automática- mente por motivos de seguridad y comenzará a pitar para alertar de la posible situación de peligro.

ENCENDIDO DEL APARATO

1 Toque el sensor de encendido (1) durante, al menos, un segundo. El Control táctil pasará a estar acti- vado, se escuchará un pitido y se encenderán los indicadores (3) mostrando un “ - ”. Si alguna zona de cocción está caliente, el indica- dor correspondiente mostrará una H de forma intermitente. La siguiente maniobra ha de efectuar- se antes de 10 segundos, en caso contrario el control táctil se apagará automáticamente. Cuando el control táctil está activado, puede ser desconectado en cualquier momento tocando el sensor (1), incluso si ha sido bloqueado (función de bloqueo activada). El sensor (1) siempre tiene prioridad para desco- nectar el control táctil.

ACTIVACIÓN DE LAS PLACAS

Una vez activado el Control táctil mediante el sensor (1), puede encender las placas deseadas. 1 Seleccionar la placa tocando el sen- sor correspondiente (4). En el indicador de potencia correspon- diente aparece un 0, y el punto deci- mal queda encendido indicando que la placa está seleccionada. 2 Con el sensor ó (12/11) elija el nivel de potencia deseado (del 1 al 9). Los sensores y son repetitivos, por lo que manteniendo el dedo sobre ellos avanzan o retroceden de manera continua. Sólo puede estar seleccionada una sola placa a la vez, es decir, solamen- te estará encendido un punto decimal (9) (excepto cuando se temporiza más de una placa). Para un encendido rápido a máxima potencia: Seleccione la placa y toque una vez el sensor (11). La placa se activará a su máxima potencia (nivel 9).

1 La placa ha de estar seleccionada previamente. El punto decimal (9) correspondiente ha de estar encen- dido. 2 Baje, con el sensor (11), la potencia hasta llegar al nivel 0. La placa se apagará. Para un apagado rápido: Cualquiera que sea el nivel de potencia, tocando simultáneamente los sensores y (12/11), la placa pasará a nivel 0. Al apagar una placa, aparecerá una H en su indicador de potencia si la superficie del vidrio alcanza, en la zona de cocción correspondiente, una temperatura elevada, existiendo el riesgo de quemaduras. Cuando la temperatura disminuye, el indicador se apagará (si la encimera está desco- nectada), o bien luce un “-” si la enci- mera sigue conectada.

El aparato se puede apagar en cual- quier momento tocando el sensor de encendido/ apagado general (1). En el modo de espera (Stand-by) una H aparecerá en las zonas que estén calientes. Los indicadores del resto de las placas no se iluminarán. El apagado del aparato o de cada placa individual viene acompañado de un pitido de una duración mayor que el resto. Después de su uso, desco- nectar el aparato mediante su con- trol y no confiar en el detector de recipientes. Bloqueo de los sensores de la encimera de cocción Mediante el sensor de bloqueo (8) podrá bloquear todos los sensores del panel de control táctil. Esto le permiti- rá evitar que se produzcan accidental- mente operaciones no deseadas o que los niños puedan manipular el control. Tenga en cuenta que estando el con- trol táctil encendido, el sensor de encendido/apagado (1) permite apagarlo incluso si el bloqueo está activado (piloto 10 encendido). En cambio, si el control táctil está apaga- do, la función bloqueo no permite accionar el sensor de encendido/apa- gado (1). Deberá Vd. desactivar primero el bloqueo. Para activar o desactivar la función, basta con mantener pulsado el sensor (8) durante aproximadamente 1 segundo. Cuando la función está acti- va, el piloto (10) luce. Silenciador del pitido Estando la cocina encendida, si toca simultáneamente el sensor “+” y el sensor de bloqueo (8) durante tres segundos, se desactivará el pitido que acompaña a cada acción. Esta desactivación no será aplicable a todas las funciones, como por ejemplo el pitido de encendido/apagado, la finalización del temporizador, o blo- queo/desbloqueo de los sensores que permanecen siempre activos. Para activar de nuevo todos los pitidos que acompañan a cada acción, basta con tocar de nuevo simultáneamente el sensor “+” y el sensor de bloqueo (8) durante tres segundos. fig. 2 9ES Función Power (Concentración de potencia) Esta función permite dotar a la placa de una potencia "extra", superior a la nominal. Dicha potencia depende del tamaño de la placa, pudiendo llegar al valor máximo permitido por el genera- dor.

CONEXIÓN FUNCIÓN POWER

1 Active la placa correspondiente al nivel de potencia 9. 2 Desde el nivel de potencia 9, pulse el sensor (12), y en el indicador se visualizará el símbolo P. La función Power tiene una duración máxima de 10 minutos. Transcurrido este tiempo el nivel de potencia se ajustará automáticamente al nivel 9. Al activar la función Power en una placa, es posible que el rendimiento de alguna de las otras se vea afecta- do, reduciéndose su potencia hasta un nivel inferior, y en ese caso se mostra- rá en su indicador (3).

DESCONEXIÓN FUNCIÓN POWER

La función Power se puede desconec- tar pulsando el sensor (11) para regresar al nivel 9. También puede desconectarse auto- máticamente la función si la tempera- tura en la zona de cocción es muy ele- vada. Función temporizador Esta función le facilitará el cocinado, al no tener que estar presente durante el mismo: la(s) placa(s) temporizada(s) se apagará(n) automáticamente una vez transcurrido el tiempo elegido. El dispositivo dispone de un temporiza- dor individual para cada placa, esto le permite temporizar todas las placas simultáneamente, si así lo desea. En estos modelos usted podrá utilizar el reloj como temporizador de placas para tiempos de 1 a 99 minutos. Todas las zonas de cocción pueden ser pro- gramadas independientemente y de forma simultánea. Temporizado de una placa 1 La zona de cocción a temporizar ha de estar seleccionada. El punto decimal correspondiente ha de estar encendido. 2 Elija un nivel de potencia para la zona de cocción del 1 al 9 median- te los sensores ó (12/11). 3 Toque el sensor del reloj (6). El indicador de tiempo (7) mostrará

4 Inmediatamente después, inserte un tiempo de cocción, de entre 1 y 99 minutos, mediante los sensores ó (12/11). Con el primero el valor comenzará con 1, mientras que con el segundo se iniciará en

60. Tocando ambos de forma simul-

tánea, se restaura el valor 00. Cuando el indicador del reloj (7) deje de parpadear, comenzará a controlar el tiempo automáticamente. El indica- dor (3) correspondiente a la zona tem- porizada pasará a lucir de forma alter- na el nivel de potencia seleccionado y el símbolo . Cuando el reloj llegue a 01, pasará de contar minutos a segundos. Una vez transcurrido el tiempo selec- cionado, la zona temporizada se desco- nectará y el reloj emitirá una serie de pitidos durante varios segundos. El indicador de tiempo mostrará 00 que parpadeará junto con el indicador de la zona que se ha desconectado. Si desea temporizar simutáneamente otra placa, deberá repetir los pasos 3 y

Si la zona de cocción apagada está caliente, su indicador muestra una H ó, en caso contrario, un 0. Para desco- nectar la señal sonora toque cualquier sensor. Modificación del tiempo programado Para modificar el tiempo programado, ha de tocar el sensor de la placa tem- porizada (4) para seleccionarla y luego el reloj (6). Entonces le será posi- ble leer y modificar el tiempo.

DESCONEXIÓN DEL TEMPORIZA-

DOR Si desea parar el temporizador antes de que finalice el tiempo programado. 1 Seleccione primero la placa y toque después el sensor de reloj (6). 2 Mediante el sensor (11) reduzca el tiempo hasta 00. El reloj queda anulado. Para un apagado rápido: repita el paso 1 anterior. Tocando simultánea- mente los sensores y (12 y 11) se desconecta el temporizador. Función fondue (según modelo) Esta función está destinada especial- mente para fundir mantequilla, queso, chocolate, etc. Se trata de un nivel de potencia menor que el nivel 1. Para acceder a la función: 1 Active la placa deseada a nivel de potencia 1. 2 Pulse el sensor (11). El indica- dor pasará a mostrar el símbolo

Para desactivar la función basta con tocar los sensores ó (12/11), y el indicador pasará a mostrar respecti- vamente un nivel de potencia inferior 0 ó superior 1. Función Synchro (según modelo) A través de esta función es posible lograr que dos placas, señaladas en la serigrafía, funcionen de forma conjun- ta, tanto para seleccionar un nivel de potencia como para activar la función temporizador. Para activar esta función deberá tocar simultáneamente los dos sensor de selección correspondientes (4). Al hacerlo, se encienden los puntos deci- males (9) de las placas y ambas pasan a encontrarse en el nivel de potencia 0. Para desactivar esta función, deberá tocar de nuevo los dos sensor de selección correspondientes (4). Función Power Management (según modelo) Algunos modelos disponen de una función de limitación de potencia. Esta función permite limitar la potencia total generada por la cocina a diferentes valores escogidos por el usuario. Para ello, durante el primer minuto tras conectar la cocina a la red, es posible acceder al menú de limitación de potencia. 101 Toque el sensor “+” durante tres segundos. Aparecerán las letras PL en el indicador del reloj (6), si el modelo posee temporizador, o en los indicadores de las placas (en caso de que no lo tenga). 2 Toque el sensor de bloqueo (8). Aparecerán los diferentes valores de potencia a los que es posible limitar la cocina, pudiendo modificarse mediante los sensores “+” y “-”. 3 Una vez escogido el valor, toque de nuevo el sensor de bloqueo (8). La cocina quedará limitada al valor elegido. Si desea cambiar de nuevo el valor, deberá desenchufar la cocina y volver a conectarla pasados unos segundos. De este modo, podrá entrar de nuevo en el menú de limitación de potencia. Cada vez que modifique el nivel de una placa, el limitador de potencia cal- culará la potencia total que está gene- rando la cocina. Si ha llegado al límite de la potencia total, el control táctil no le permitirá incrementar el nivel de esa placa. La cocina emitirá un pitido, y el indicador de potencia (3) parpadeará en el nivel que no puede sobrepasar. Si desea superar ese valor, deberá bajar la potencia de otras placas; en ocasiones no basta con reducir otra un único nivel, pues dependerá de la potencia de cada placa y el nivel en que se encuentre. Es posible que, para subir el nivel de potencia de una placa grande, deba disminuir varios niveles de otras. Si utiliza la función de acceso rápido al nivel máximo, y dicho valor se encuen- tra por encima del valor impuesto por la limitación, la placa pasará al nivel máximo posible. La cocina emitirá un pitido y parpadeará dos veces dicho valor de potencia en el indicador (3). Desconexión de seguridad Si por error una o varias zonas no fue- sen apagadas, la unidad se desconec- ta automáticamente al cabo de un tiempo determinado (ver tabla 1). Cuando se ha producido la "descone- xión de seguridad", aparece un 0 si la temperatura en la superficie del vidrio no es peligrosa para el usuario o bien una H si existiera riesgo de quemado. Mantenga siempre libre y seca el área de control de las zonas de cocción. Ante cualquier problema de maniobrabilidad o anomalías no registradas en este manual, se deberá desconectar el aparato y avi- sar al servicio técnico de TEKA. Sugerencias y recomendaciones

• Utilizar recipientes con fondo grue- so y totalmente plano.

• No es recomendable utilizar recipien- tes cuyo diámetro sea menor que el del dibujo de la zona calefactora.

• No deslizar los recipientes sobre el vidrio, pues podrían rayarlo.

• Aunque el vidrio puede soportar impactos de recipientes grandes que no tengan aristas vivas, procure no golpearlo.

• Para evitar daños en la superficie vitrocerámica, procure no arrastrar los recipientes sobre el vidrio, y mantenga los fondos de los reci- pientes limpios y en buen estado. Tenga la precaución de que no caigan sobre el vidrio azúcar o productos que lo contengan, ya que en caliente pueden reaccionar con el vidrio y producir alteraciones en su superficie. Limpieza y conservación Para la buena conservación de la enci- mera se ha de limpiar empleando pro- ductos y útiles adecuados, una vez se haya enfriado. De esta forma resultará más fácil y evita la acumulación de suciedad. No emplee, en ningún caso, productos de limpieza agresivos o que puedan rayar la superficie, ni tampoco aparatos que funcionen mediante vapor. Las suciedades ligeras no adheridas pueden limpiarse con un paño húmedo y un detergente suave o agua jabono- sa templada. Sin embargo, para las manchas o engrasamientos profundos se ha de emplear un limpiador para vitrocerámicas, siguiendo las instruc- ciones de su fabricante. Por último, la suciedad adherida fuertemente por requemado podrá eliminarse utilizando una rasqueta con cuchilla de afeitar. Las irisaciones de colores son produ- cidas por recipientes con restos secos de grasas en el fondo o por presencia de grasas entre el vidrio y el recipiente durante la cocción. Se eliminan de la superficie del vidrio con estropajo de níquel con agua o con un limpiador especial para vitrocerámicas. Objetos de plástico, azúcar o alimentos con alto contenido de azúcar fundidos sobre la encimera deberán eliminarse inmediatamente en caliente mediante una rasqueta. Los brillos metálicos son causados por deslizamiento de recipientes metálicos sobre el vidrio. Pueden eliminarse lim- piando de forma exhaustiva con un limpiador especial para vitrocerámi- cas, aunque tal vez necesite repetir varias veces la limpieza. Atención: Manejar la rasqueta de vidrio con mucho cuidado ¡Hay peligro de lesiones a causa de la cuchilla cor- tante! Si se utiliza la rasqueta inade- cuadamente la cuchilla puede rom- perse, quedando algún fragmento

10 ó 5 min.* Nivel de Potencia seleccionado TIEMPO MÁXIMO DE FUNCIONAMIENTO(en horas)

10 ó 5 min.* Modelos con función FondueModelos sin función Fondue* Según modelo 11incrustado entre el embellecedor lateral y el vidrio. Si esto ocurre no intente retirar los restos con la mano, utilice cuidadosamente unas pinzas o un cuchillo de punta fina. (Ver fig. 3) Actúe sólo con la cuchilla sobre la superficie vitrocerámica, evitando cualquier contacto de la carcasa de la rasqueta con el vidrio, pues ello podría originar rasguños sobre el vidrio vitrocerámico. Utilizar cuchillas en perfecto estado, remplazando inmediata- mente la cuchilla en caso de pre- sentar algún tipo de deterioro. Después de terminar el traba- jo con la rasqueta, replegar y blo- quear siempre la cuchilla. (Ver fig. 4) Un recipiente puede adherirse al vidrio por la presencia de algún material fundido entre ellos. ¡No trate de despegar el recipiente en frío!, podría romper el vidrio cerámico. No pise el vidrio ni se apoye en él, podría romperse y causarle lesiones. No utilice el vidrio para depositar objetos. TEKA INDUSTRIAL S.A. se reserva el derecho de introducir en sus manuales las modificaciones que considere necesarias o útiles, sin perjudicar sus características esenciales. Consideraciones medioambientales El símbolo en el producto o en su embalaje indica que este produc- to no se puede tratar como desper- dicios normales del hogar. Este pro- ducto se debe entregar al punto de recolección de equipos eléctricos y electrónicos para reciclaje. Al ase- gurarse de que este producto se deseche correctamente, usted ayu- dará a evitar posibles consecuen- cias negativas para el ambiente y la salud pública, lo cual podría ocurrir si este producto no se manipula de forma adecuada. Para obtener infor- mación más detallada sobre el reci- claje de este producto, póngase en contacto con la administración de su ciudad, con su servicio de des- echos del hogar o con la tienda donde compró el producto. Los materiales de embalaje son ecológicos y totalmente reciclables. Los componentes de plástico se identifican con marcados >PE<, >LD<, >EPS<, etc. Deseche los materiales de embalaje, como resi- duos domésticos en el contenedor correspondiente de su municipio. Si algo no funciona Antes de llamar al Servicio Técnico, realice las comprobaciones indicadas a continuación. No funciona la cocina: Compruebe que el cable de red esté conectado al correspondiente enchufe. Las zonas de inducción no calien- tan: El recipiente es inadecuado (no tiene fondo ferromagnético o es demasiado pequeño). Compruebe que el fondo del recipiente es atraído por un imán, o utilice un recipiente mayor. Se escucha un zumbido al inicio de la cocción en las zonas de induc- ción: En recipientes poco gruesos o que no son de una pieza, el zumbido es con- secuencia de la transmisión de ener- gía directamente al fondo del recipien- te. Este zumbido no es un defecto, pero si de todas formas desea evitarlo, reduzca ligeramente el nivel de poten- cia elegido o emplee un recipiente con fondo más grueso, y/o de una pieza. El control táctil no enciende o, estando encendido, no responde: No tiene ninguna placa seleccionada. Asegúrese de seleccionar una placa antes de actuar sobre ella. Hay humedad sobre los sensores, y/o tiene usted los dedos húmedos. Mantener seca y limpia la superficie del control táctil y/o los dedos. El bloqueo está activado. Desactive el bloqueo. Se escucha un sonido de ventila- ción durante la cocción, que conti- núa incluso con la cocina apagada: Las zonas de inducción incorporan un ventilador para refrigerar la electróni-ca. Éste sólo funciona cuando la tem- peratura de la electrónica es elevada, cuando ésta desciende se apaga auto- máticamente esté o no la cocina acti- vada. Aparece el símbolo en el indica- dor de potencia de una placa: El sistema de inducción no encuentra un recipiente sobre la placa, o éste es inadecuado. Se apaga una placa y aparece el men- saje C81 ó C82 en los indicadores: Temperatura excesiva en la electróni- ca o en el vidrio. Espere un tiempo para que se refrigere la electrónica o retire el recipiente para que se enfríe el vidrio. Aparece C85 en el indicador de una de las placas: El recipiente utilizado no es adecuado. Apague la cocina, vuelva a encender- la y pruebe con otro recipiente.

00. El reloj queda anulado.