StarLight - Cocina DOMETIC - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Cocina a gas para vehículos y barcos
Modelo	StarLight (n.º de art. 9103303820)
Alimentación	Gas licuado butano/propano, categorías I3B/P, I3+, I3
Número de quemadores	2 placas de cocción + grill + horno (grill y horno no simultáneos)
Consumo de gas	Quemador: 291 g/h, Grill: 100 g/h, Horno: 80 g/h
Potencia térmica nominal	Quemador: 2200 W + 1800 W, Grill: 1300 W, Horno: 1100 W
Dimensiones (L × P × H)	Ver fig. 3, página 3 del manual
Peso	23 kg
Material	Chapa inox, rejillas cromadas desmontables
Uso conforme	Cocción, asado y grillado únicamente (no para calentar)
Montaje	Empotrado o suspensión cardán, distancia mínima paredes: 200 mm lateral, 170 mm trasera
Conexión de gas	Tubo acero 0,8×1 mm, racor de anillo cortante, por un especialista
Encendido	Manual (cerilla o encendedor de gas), presionar el regulador 10 s después del encendido
Mantenimiento y limpieza	Limpiadores comerciales, no chorro de vapor; control anual por profesional
Piezas suministradas	Horno con grill, 2 rejillas de sujeción, suspensión cardán, placa de horno, rejilla
Accesorios opcionales	Sartén (ref. 9103303862)
Garantía	Según condiciones del fabricante, dirigirse a la filial o al distribuidor
Fabricante	Dometic, ZA du Pré de la Dame Jeanne, F-60128 Plailly, Francia
Certificación	CE

Preguntas frecuentes - StarLight DOMETIC

¿Qué tipo de gas utilizar para la cocina Dometic StarLight?

Utilice exclusivamente gas licuado butano o propano de las categorías I₃B/P, I₃+ o I₃. No utilice nunca otros combustibles.

¿Cómo encender un quemador de la cocina Dometic StarLight?

Abra la válvula de cierre principal, gire el regulador del fuego deseado de la posición cero (0) a la posición 'Llama grande', presione el regulador, luego encienda inmediatamente con una cerilla o un encendedor de gas. Mantenga presionado 10 segundos después del encendido.

¿Puedo usar el grill y el horno al mismo tiempo?

No, el grill y el horno no pueden usarse simultáneamente. El regulador común permite seleccionar uno u otro.

¿Cuáles son las distancias de seguridad a respetar durante la instalación?

Respete una distancia mínima de 200 mm respecto a las paredes laterales, 170 mm respecto a la pared trasera, y 500 mm entre el quemador y cualquier superficie horizontal superior.

¿Cómo limpiar la cocina Dometic StarLight?

Deje enfriar el aparato, use limpiadores comerciales y un paño suave. No use nunca chorro de vapor ni objetos cortantes. Retire la rejilla de la placa para limpiar.

¿Qué hacer si huelo a gas?

Cierre inmediatamente la llave de la bombona de gas y no la abra hasta que se elimine la fuga. No use nunca una llama para detectar la fuga. Verifique la estanqueidad con un spray detector de fugas.

¿Es posible cocinar con cacerolas grandes?

Utilice cacerolas y sartenes de fondo plano cuyo diámetro no exceda la rejilla de la placa (aproximadamente 200 mm). Las llamas deben estar cubiertas por la cacerola para evitar cualquier riesgo.

¿Cuáles son las piezas suministradas con la cocina?

El aparato se entrega con: el horno con compartimento grill, 2 rejillas de sujeción, una suspensión cardán, una placa de horno y una rejilla. La sartén se vende por separado (ref. 9103303862).

¿Qué mantenimiento profesional es necesario?

Se recomienda un control anual por un profesional. Verificará la estanqueidad al gas, la seguridad de combustión, la alimentación de aire fresco, y el estado de los quemadores y del termopar (distancia 1–3 mm).

¿Qué hacer si la llama del horno se apaga justo después del encendido?

Si el horno aún está caliente, sople aire en la abertura del quemador para expulsar el vapor, luego repita el procedimiento de encendido. Asegúrese de que la puerta esté completamente abierta durante el encendido.

MANUAL DE USUARIO StarLight DOMETIC

Lea atentamente estas instrucciones antes de la puesta en funcionamiento del aparato y consérvelas en un lugar seguro para futuras consultas. En caso de vender o entregar el aparato a otra persona, entregue también estas instrucciones.

Índice

1 Aclaración de los símbolos 52 2 Indicaciones generales de seguridad 53 3 Volumen de entrega 57 4 Accesorios 57 5 Uso adecuado 57 6 Descripción técnica 58 7 Instalación del aparato 59 8 Antes del primer uso 61 9 Utilización del aparato 61 10 Solución de averías 65 11 Mantenimiento del aparato 65 12 Limpieza del aparato 66 13 Garantía legal 66 14 Gestión de residuos 66 15 Datos técnicos 67

1 Aclaración de los símbolos

¡ADVERTENCIA! Indicación de seguridad: su incumplimiento puede acarrear la muerte o graves lesiones.

¡ATENCIÓN! Indicación de seguridad: su incumplimiento puede acarrear lesiones.

¡AVISO!

Su incumplimiento puede acarrear daños materiales y perjudicar el correcto funcionamiento del producto.

NOTA

Información adicional para el manejo del producto.

Paso a seguir: este símbolo le indica que debe realizar un paso. Todos los procedimientos necesarios se describen paso a paso. ✓ Este símbolo describe el resultado de un paso realizado.

fig. 1, 5, página 3: esta indicación hace referencia a un elemento de una figura, en este ejemplo a la "Posición 5 en la figura 1 de la página 3".

2 Indicaciones generales de seguridad

El fabricante declina toda responsabilidad ante daños ocurridos en los siguientes casos:

• errores de montaje o de conexión,
• daños en el producto debido a influencias mecánicas y sobretensiones
• modificaciones realizadas en el producto sin el expreso consentimiento del fabricante
• realización del aparato para fines distintos a los descritos en las instrucciones.

2.1 Seguridad básica

¡ADVERTENCIA!

• Utilice únicamente gas licuado de las categorías I3B/P, I3+, I3 (butano/propano). No utilice otro combustible.
• Coloque un extintor adecuado en las proximidades. Asegúrese de que un especialista compruebe el extintor a intervalos regulares.
• Solo un especialista está autorizado a conectar el aparato al suministro de gas conforme a las disposiciones y a las normas vigentes (especialmente la norma EN 1949).
• Este aparato no se conecta a ningún conductor de evacuación de los productos de la combustión. Debe instalarse y conectarse según las normativas de instalación vigentes. Hay que prestar especial atención a los importantes requisitos de ventilación.

¡AVISO!

• Utilice el aparato solo para aquellos fines para los que ha sido diseñado.

2.2 Seguridad al manipular el gas licuado

¡ADVERTENCIA!

• Mantenga las sustancias inflamables alejadas de calefactores, instalaciones de cocina y demás fuentes de luz y calor.
• Compare la indicación de presión dada en la placa de características con la que figura en el presostato.
• Nunca guarde las bombonas de gas licuado en lugares sin ventilación o bajo el nivel del suelo (sótanos, hoyos en forma de embudo).
• Proteja las bombonas de gas licuado de las radiaciones solares directas. La temperatura no debe superar los 50 °C.

2.3 Seguridad durante el funcionamiento del aparato

¡ADVERTENCIA!

• Si nota olor a gas:
• Cierre la válvula de la bombona y déjela cerrada hasta que se subsane el fallo.
• No intente encender fuego con un fuego abierto.
• El aparato sólo puede utilizarse en recintos cerrados si éstos cuentan con la ventilación suficiente según las normativas vigentes del país en cuestión.
• El uso del hornillo de gas genera calor y humedad en el lugar de instalación. Procure mantener una buena ventilación. Deje abiertas las aberturas de ventilación naturales o disponga de un dispositivo de ventilación mecánico (p.ej. un extractor de humos).

Un uso intensivo y prolongado del aparato puede requerir ventilación adicional (p. ej. abrir una ventana) o una ventilación más eficaz (p. ej. funcionar a mayor potencia los dispositivos de ventilación mecánicos disponibles).

• Las personas (incluidos los niños) que, debido a sus capacidades físicas, sensoriales o mentales, a su falta de experiencia o a su desconocimiento, no puedan usar el aparato de forma segura, no tienen permitido usar este aparato sin la vigilancia y las instrucciones de una persona responsable de su seguridad.
• Vigile a los niños para asegurarse de que no jueguen con el aparato.
• Durante el funcionamiento, vigile siempre el aparato.
• Utilice cerillas largas o un encendedor adecuado. Al encender, fíjese en los orificios de salida del gas. No encienda el quemador sin mirarlo.

Retire la mano rápidamente en cuanto se haya encendido el quemador.

• Al utilizar el aparato, lleve ropa adecuada.

No lleve ropa amplia que pueda prenderse con facilidad.

• Deje que el aparato se enfríe a la temperatura ambiente antes de tocarlo directamente con las manos.
• No cambie nunca la boquilla, el inyector o el quemador.
• Mantenga el aparato y sus inmediaciones libres de grasa, sustancias alcohólicas, material plástico y sustancias inflamables (p. ej. cortinas, toallas, utensilios de cocina).
• Utilice únicamente cazuelas y sartenes con un fondo liso y un diámetro que no supere al de la parrilla del hornillo (aprox.

200 mm). Las cazuelas y sartenes deben ser lo suficientemente grandes para cubrir las llamas. Si las llamas no quedan cubiertas, podrá incendiarse la ropa.

Además, las cazuelas y sartenes del tamaño adecuado mejoran la rentabilidad.

• Al cocinar, asegúrese de que las cazuelas y sartenes estén colocadas de forma segura.
• No deje que los mangos de las cazuelas o sartenes sobresalgan del hornillo. Gire los mangos hacia el interior teniendo cuidado de que no queden colocados sobre otros quemadores. De esta forma se reduce el peligro de derrames, la ignición de sustancias inflamables y quemaduras graves.
• Proceda con cuidado al calentar grasa o aceite. La grasa y el aceite prenden a elevadas temperaturas.
• Utilice únicamente paños secos para evitar la formación de vapor. No utilice toallas en vez de agarradores, ya que estas podrían prenderse fuego.
• Mantenga vigilado el aparato durante su funcionamiento. Las cazuelas que se desbordan pueden provocar humo e incendios.
• Coloque el regulador en cero (0) antes de apoyar la cazuela.
• No utilice el aparato para calentar el habitáculo.
• Las partes calientes del aparato no deben estar en contacto con grasa, agua u otras sustancias líquidas.

3 Volumen de entrega

N.° en fig. 1, pagina 2	Canti- dad	Denominación
1 1 Horno con gabinete con parrilla y encimera
2 2 Soporte de ullas
3 1 Suspensa cardán
4 1 Bandeja de hora
5 1 Parrilla
-1 Instruetiones de uso

4 Accesorios

Disponibles como accesorio (no incluidos en el volumen de entrega):

Denominación Número de artículo

Sartén 9103303862

5 Uso y cuidado

Dometic StarLight está destinado para el montaje a bordo de vehículos o embarcaciones.

El aparato solo debe utilizarse para cocinar, hornear o asar a la parrilla. En particular, no debe usarse como calefacción.

6 Descripción técnica

Dometic StarLight (Art.-Nr. 9103303820) es un horno a gas con gabinete, con parrilla y encimera de dos llamas.

El aparato está fabricado con chapa de acero fino. Los apoyos y soportes de olla cromados pueden desmontarse.

Ambos quemadores pueden regularse independientemente de la parrilla y del horno. Como combustible se debe utilizar gas licuado de las categorías I3B/P, I3+ e I3 (butano/propano).

La parrilla y el horno no pueden usarse al mismo tiempo.

Elementos de mando

N.° en fig. 2, Denominación págrina 2

1 Regulador para el quemador izquierdo

2 Regulador para el quemador derecho

3 Regulador para la parrilla y para elorno

4 Posición cero

5 Posición "llama grande"

6 Posición "llama(PCapieña)"

7 Posición "GRILL"

6.1 Presión de gas

La presión de gas permitida puede consultarla en la placa de características.

Utilice únicamente reguladores de presión autorizados y prescritos en su país.

¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de lesiones!

La presión de salida del presostato tiene que coincidir en cualquier caso con la presión de conexión (presión del gas) del aparato (véase la hoja adicional).

7 Instalación del aparato

El aparato se puede integrar a la instalación existente de su cocina.

7.1 SELECCIONAR el lugar de montaje

Al elegir el lugar de montaje, tenga en cuenta las siguientes indicaciones:

• Seleccione un lugar bien ventilado.
• Tenga en cuenta las dimensiones de montaje del aparato (fig. 4, página 3 y fig. 5, página 4).
• Garantice una separación mínima de
• 200 mm con respecto a las paredes laterales
• mm con respecto a la pared trasera
• 500 mm entre el quemador y la superficie horizontal por encima del hornillo
• Preste atención a que no haya corrientes de aire en el lugar de montaje.
• No ponga en funcionamiento el aparato en zonas con riesgo de explosión.
• En caso de que se utilicen suspensiones cardán, es necesario asegurarse de que el horno pueda oscilar con libertad.
• Deje espacio suficiente para las oscilaciones de la suspensión cardán.

7.2 Instalación del aparato

¡AVISO! Peligro de ocasionar daños materiales

Antes de realizar cualquier perforación, asegúrese de que ningún cable eléctrico ni ninguna pieza del vehículo puedan resultar dañados al taladrar, serrar o limar.

El aparato se monta del siguiente modo (fig. 6, página 4 y fig. 7, página 5):

Fije las placas laterales mediante los tornillos incluidos en la entrega con una separación de 134 mm con respecto al borde del mueble de cocina.

Cuelgue el aparato de tal modo que los pernos de las chapas de fijación queden enganchados en las placas laterales (fig. 7, página 5).

7.3 Conectar el aparato a la alimentación de gas

¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de lesiones!

• Solo un especialista está autorizado a conectar el aparato al suministro de gas conforme a las disposiciones y a las normas vigentes (especialmente la norma EN 1949).
• Utilice sólo bombonas de gas butano o propano equipadas con una válvula autorizada de reducción de la presión y un cabezal adecuado. Compare la indicación de presión en la placa de características con la indicación de presión de la bombona de gas butano o propano.

Durante la conexión tenga en cuenta las siguientes indicaciones:

• Como conductor para el gas utilice un tubo de acero 0.8 × 1 mm (acero soldado sin costuras o acero inoxidable) y móntelo herméticamente con un racor de anillo cortante. Fije los tubos a una pared lateral o trasera del mobiliario alrededor de forma que no se transmitan esfuerzos a los elementos de ajuste.
• La conexión solo debe poder soltarse con una herramienta. Respete las reglas secuenciales de las hojas de trabajo DVGW G607 y G608.
• Ningún tubo debe tener tensión.
• Durante el funcionamiento deben estar disponibles orificios de ventilación con una sección transversal libre de al menos 150 cm² en el lugar de colocación. Estas aberturas pueden tener un cierre, pero deben estar abiertas cuando el fuego esté encendido.

Conecte el aparato a la alimentación de gas.

Coloque sobre el aparato una señal de aviso con el siguiente mensaje:

"¡ADVERTENCIA!

Cuando cocine, asegúrese de tener ventilación adicional, p.ej. abriendo las ventanas situadas cerca de la parrilla, hornillo u horno.

Estos aparatos no pueden utilizarse como calefactores."

Abra la válvula principal de cierre.

¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de lesiones!

Nunca compruebe la estanqueidad con una llama abierta o cerca de fuentes de encendido.

Compruebe que ninguna de las conexiones presente fugas con un spray detector de fugas.

Si no aparecen burbujas, no hay fugas.

8 Antes del primer uso

Limpie la parrilla y la bandeja del horno con un producto de limpieza convencional. Deje el horno vacío encendido a la temperatura máxima durante 30 minutos.

9 Utilización del aparato

NOTA

• Durante el funcionamiento se puede oír un ruido ligero producido por la salida del gas. No representa ningún peligro.
• Al usar el aparato por primera vez puede salir humo. Esto es debido a los restos combustibles de la grasa dequina y desaparece al cabo de aprox. 10 minutos.
• La bandeja de acero fino del quemador se pone azulada con las altas temperaturas. Esto no influye en el funcionamiento del aparato y tampoco en la calidad del material.

9.1 Encender los quemadores

¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de lesiones!

• Mantenga vigilado el aparato durante su funcionamiento.
• Encienda el quemador inmediatamente antes de haber abierto el suministro de gas. De lo contrario se puede acumular gas en la zona del quemador y producir una deflagración.
• El proceso completo de encendido tiene que ser visible desde arriba y no puede estar tapado por cazuelas u otros objetos.

Abra la válvula principal de cierre. Gire el regulador al fuego deseado en el sentido contrario a las agujas del reloj desde la posición cero (0) a la posición "llama grande".

Presione el regulador y manténgalo en esta posición.

Prenda inmediatamente después el fuego en el quemador con una cerilla u otro encendedor. Retire la mano en cuanto se haya encendido la placa.

Cuando se haya encendido el quemador, deje transcurrir los 10 segundos y suelte el regulador giratorio.

Cuando se apaga el quemador tras soltar el botón giratorio: espere por lo menos 60 segundos antes de repetir el proceso de encendido. Ajuste la llama de forma que no sobresalga por la superficie de la cazuela. Ajuste el regulador a la posición que desee: "llama grande" o "llama pequeña".

9.2 Encender la parrilla

¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de lesiones!

• Mantenga vigilado el aparato durante su funcionamiento.
• No ponga nunca la parrilla en funcionamiento si no hay alimentos que asar.
• Encienda el quemador inmediatamente antes de haber abierto el suministro de gas. De lo contrario se puede acumular gas en la zona del quemador y producir una deflagración.
• Tenga a la vista los orificios de salida del gas (fig. 8 1, página 5) durante todo el proceso de encendido.

▷ Extraiga por completo la protección térmica (fig. 9 1, página 6).

Abra la válvula principal de cierre. Gire el regulador (fig. 2 3, página 2) desde la posición cero (0) hasta la posición "GRILL". Presione el regulador y manténgalo en esta posición. Encienda inmediatamente después el quemador en los orificios de salida del gas (fig. 8 1, página 5) con una cerilla larga o con un dispositivo de encendido adecuado. Retire la mano en cuanto se haya encendido la placa.

Cuando se haya encendido el quemador, deje transcurrir unos 10 segundos y suelte el regulador giratorio.

Cuando se apaga el quemador tras soltar el botón giratorio: espere por lo menos 60 segundos antes de repetir el proceso de encendido. Tras el encendido compruebe si la llama es uniforme a lo largo de todo el tubo quemador (fig. 8 2, página 5).

NOTA

Coloque la sartén (accesorio) solo debajo de los quemadores para aprovechar el calor de forma óptima.

9.3 Encendido del horno

¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de lesiones!

Para encender el quemador utilice cerillas largas o un encendedor de cocina.

Retire la mano rápidamente en cuanto se haya encendido el quemador.

NOTA

El horno solo se puede encender cuando la puerta del horno está abierta por completo.

Abra por completo la puerta del horno. Abra la válvula principal de cierre. Gire el regulador al fuego deseado (fig. 2 3, página 2) en el sentido contrario a las agujas del reloj desde la posición cero (0) a la posición "llama grande". Presione el regulador y manténgalo en esta posición. Encienda inmediatamente después el quemador en los orificios de salida del gas (fig. 10 1, página 6) con una cerilla larga o con un dispositivo de encendido adecuado. Retire la mano en cuanto se haya encendido la placa.

Cuando se haya encendido el quemador, deje transcurrir unos 10 segundos y suelte el regulador giratorio.

Cuando se apaga el quemador tras soltar el botón giratorio: espere por lo menos 60 segundos antes de repetir el proceso de encendido. Tras el encendido compruebe si la llama es uniforme a lo largo de todo el tubo quemador. Ajuste el regulador a la posición que desee.

NOTA

Si el horno no se ha encendido antes del último uso, el quemador probablemente se apague de inmediato antes del encendido. En este caso introduzca aire en los orificios del quemador para expulsar los vapores.

A continuación encienda el horno conforme a lo descrito.

9.4 Uso de la parrilla y de la bandeja del horno

Tenga en cuenta las siguientes indicaciones cuando use la parrilla y la bandeja del horno.

• La parrilla y la bandeja del horno se pueden colocar en tres posiciones diferentes.
• Inserte ahora la parrilla (fig. 11 1, página 7) y la bandeja del horno (fig. 11 2, página 7) conforme a lo indicado.
• Deslice siempre la parrilla en las ranuras guía.

9.5 Apagar el hornillo, la parrilla o el horno

Coloque el regulador en la posición cero. El fuego se apaga. Si deja fuera de servicio el aparato durante un periodo de tiempo prolongado, cierre la válvula de la bombona de gas.

10 Soluciones de averías

Las reparaciones de las partes del aparato conductoras de gas deben ser realizadas únicamente por especialistas.

En caso de avería, cierre inmediatamente el suministro de gas. Compruebe que el aparato no presente daños. Cambie las piezas dañadas. No vuelva a poner el aparato en funcionamiento hasta que todas las averías estén subsanadas.

11 Mantenimiento del aparato

Por motivos de seguridad, es necesario que especialistas autorizados comprueben una vez al año el correcto funcionamiento del aparato y que subsanen posibles defectos.

Durante la comprobación anual del aparato, compruebe, en especial:

• la hermeticidad a los gases
• la seguridad ante incendios y estabilidad de la llama
• la entrada de aire fresco
• los dispositivos de seguridad y de regulación (reguladores).

Compruebe si el lugar de colocación cumple con las normas locales vigentes. Compruebe la suciedad de los siguientes componentes y limpie en caso necesario:

• Orificios de salida del gas del quemador
• Cabezas de los quemadores
• Elemento térmico

Compruebe si está ajustada la distancia correcta entre el cabezal del quemador y el elemento térmico (aprox. 1 - 3 mm).

12 Limpieza del aparato

¡AVISO!

No utilice ningún instrumento afilado o duro para la limpieza, ya que podría dañar el aparato.

Utilice un producto de limpieza convencional.

Deje que el aparato se enfríe antes de limpiarlo. Retire la parrilla del hornillo. Limpie la superficie del hornillo, la caja de la parrilla y el horno. Retire los restos de grasa y aceite especialmente incrustados. No utilice en ningún caso un limpiador por chorro de vapor para limpiar el aparato.

13 Garantía legal

Rige el plazo de garantía legal. Si el producto presenta algún defecto, diríjase a la sucursal del fabricante de su país (ver direcciones en el dorso de estas instrucciones) o a su establecimiento especializado.

Para la tramitación de la reparación y de la garantía debe enviar también los siguientes documentos:

• una copia de la factura con fecha de compra,
• el motivo de la reclamación o una descripción de la avería.

14 Gestión de residuos

Deseche el material de embalaje en el contenedor de reciclaje correspondiente.

15 Datos técnicos

	Dometic StarLight
Art. n.°: 9103303820
Consumo de gas: Quemador: 291 g/h	Parrilla: 100 g/h Horno: 80 g/h
Categoría de aparato: III
Categoría del gas: I	3B/P l3+, l3 (butano/propano)
Número de quemadores: 2
Carga calorifica nominal: Quemador: 2	200 W + 1800 W Parrilla: 1300 W Horno: 1100 W
Dimensiones:	Véase fig. 3, páginas 3
Peso: 23 kg
Homologación/Certificados:	CE