RCGG-40/700CS - κουζίνα Royal Catering - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

Τύπος προϊόντος	Επαγγελματική κουζίνα αερίου
Μάρκα	Royal Catering
Μοντέλο	RCGG-40/700CS
Διαστάσεις (Μ x Π x Υ)	400 x 700 x 850 mm
Βάρος	Περίπου 50 kg
Τροφοδοσία	Φυσικό αέριο (G20) ή υγραέριο (G30/G31) – δυνατότητα μετατροπής
Κατανάλωση αερίου	Καυστήρες: έως 3,5 kW ανά καυστήρα· φούρνος: 4,5 kW
Αριθμός καυστήρων	4 ισχυροί καυστήρες
Τύπος φούρνου	Στατικός φούρνος αερίου με θερμοστάτη
Υλικό	Σώμα από ανοξείδωτο χάλυβα
Ασφάλεια	Θερμοστοιχείο ασφαλείας σε κάθε καυστήρα και φούρνο
Ανάφλεξη	Ενσωματωμένη πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη
Καθαρισμός	Αφαιρούμενες σχάρες, εύκολο καθάρισμα σμάλτου
Περιλαμβανόμενα αξεσουάρ	Σχάρα φούρνου, ταψί
Θερμοκρασία φούρνου	Από 150 °C έως 300 °C
Επισκευασιμότητα	Διαθέσιμα ανταλλακτικά (καυστήρες, θερμοστοιχεία, βαλβίδες)
Εγγύηση	2 έτη (ανταλλακτικά και εργασία)
Πρότυπα	CE, EN 30-1-1 / EN 30-2-1

Συχνές ερωτήσεις - RCGG-40/700CS Royal Catering

Πώς ανάβουμε τους καυστήρες της κουζίνας Royal Catering RCGG-40/700CS;

Πιέστε το κουμπί του επιθυμητού καυστήρα και γυρίστε το στο τέρμα. Κρατώντας το πατημένο, ενεργοποιήστε το κουμπί πιεζοηλεκτρικής ανάφλεξης (συνήθως βρίσκεται στην πρόσοψη). Μόλις σταθεροποιηθεί η φλόγα, κρατήστε το πατημένο για επιπλέον 5 δευτερόλεπτα για να ενεργοποιηθεί η ασφάλεια θερμοστοιχείου.

Τι να κάνω αν ένας καυστήρας δεν ανάβει;

Ελέγξτε ότι η παροχή αερίου είναι ανοιχτή και ότι η φιάλη υγραερίου δεν είναι άδεια. Καθαρίστε το ακροφύσιο και το ηλεκτρόδιο ανάφλεξης με μια μαλακή βούρτσα. Αν το πρόβλημα επιμένει, το θερμοστοιχείο ή η βαλβίδα μπορεί να είναι ελαττωματικά.

Μπορώ να μετατρέψω την κουζίνα από φυσικό αέριο σε υγραέριο;

Ναι, το μοντέλο RCGG-40/700CS μπορεί να μετατραπεί. Αρκεί να αντικαταστήσετε τα μπεκ των καυστήρων (πωλούνται ξεχωριστά) και να ρυθμίσετε την πίεση του ρυθμιστή. Συμβουλευτείτε το εγχειρίδιο για τις ακριβείς αναφορές των μπεκ.

Πώς καθαρίζω την κουζίνα;

Περιμένετε να κρυώσει η συσκευή. Οι σχάρες και το ταψί πλένονται στο πλυντήριο πιάτων. Ο πάγκος από ανοξείδωτο χάλυβα καθαρίζεται με ένα μαλακό πανί και ένα μη λειαντικό απορρυπαντικό. Αποφύγετε όξινα ή χλωριούχα προϊόντα που προσβάλλουν τον χάλυβα.

Γιατί μυρίζει αέριο κατά την ανάφλεξη;

Μια ελαφριά μυρωδιά κατά την ανάφλεξη είναι φυσιολογική. Αν η μυρωδιά επιμένει αφού ανάψει η φλόγα, κλείστε το αέριο και ελέγξτε τις συνδέσεις. Χρησιμοποιήστε σαπουνόνερο για να εντοπίσετε διαρροές. Μη χρησιμοποιείτε ποτέ γυμνή φλόγα για να αναζητήσετε διαρροή.

Πώς ρυθμίζω τη θερμοκρασία του φούρνου;

Ο φούρνος διαθέτει βαθμονομημένο θερμοστάτη. Γυρίστε το κουμπί στην επιθυμητή θέση (συνήθως από 1 έως 10 που αντιστοιχούν σε θερμοκρασίες από 150 °C έως 300 °C). Προθερμάνετε τον φούρνο για 10 έως 15 λεπτά πριν ψήσετε.

Τι να κάνω αν η φλόγα του καυστήρα είναι κίτρινη ή ασταθής;

Η κίτρινη φλόγα υποδηλώνει ατελή καύση. Ελέγξτε ότι οι σχάρες είναι σωστά τοποθετημένες, ότι οι σχισμές αέρα δεν είναι φραγμένες, και ότι το αέριο που χρησιμοποιείται αντιστοιχεί στη διαμόρφωση της συσκευής (G20 ή υγραέριο). Αν το πρόβλημα επιμένει, ζητήστε από έναν επαγγελματία να ελέγξει την πίεση.

Πού μπορώ να βρω ανταλλακτικά για το RCGG-40/700CS;

Τα ανταλλακτικά (μπεκ, θερμοστοιχεία, βαλβίδες, λαβές) είναι διαθέσιμα από εξουσιοδοτημένους μεταπωλητές της Royal Catering ή από εξειδικευμένους ιστότοπους εξοπλισμού εστίασης. Χρησιμοποιήστε τον ακριβή αριθμό μοντέλου για την αναζήτηση.

Μπορεί η κουζίνα να εγκατασταθεί κοντά σε τοίχο;

Ναι, αλλά τηρήστε τις αποστάσεις ασφαλείας: τουλάχιστον 5 cm στο πίσω μέρος και 10 cm στα πλάγια για εύφλεκτα υλικά. Η συσκευή πρέπει να εγκατασταθεί από επαγγελματία σύμφωνα με τα ισχύοντα πρότυπα.

Τι να κάνω αν η πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη δεν παράγει σπινθήρα;

Ελέγξτε ότι το κουμπί ανάφλεξης είναι στεγνό και καθαρό. Αν δεν υπάρχει σπινθήρας, το πιεζοηλεκτρικό στοιχείο μπορεί να είναι φθαρμένο ή κακώς συνδεδεμένο. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να ανάψετε χειροκίνητα με έναν μακρύ αναπτήρα. Αντικαταστήστε το στοιχείο αν χρειαστεί.

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ RCGG-40/700CS Royal Catering

Αυτό το εγχειρίδιο χρήστη έχει μεταφραστεί με τη χρήση αυτόματης μετάφρασης. Έχουμε καταβάλει κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε ότι η μετάφραση είναι ακριβής, αλλά σημειώστε ότι οι αυτοματοποιημένες μεταφράσεις δεν είναι τέλειες και δεν προορίζονται να αντικαταστήσουν τους ανθρώπινους μεταφραστές. Η επίσημη έκδοση του Εγχειριδίου χρήσης είναι στα Αγγλικά. Τυχόν διαφορές μεταξύ της μεταφρασμένης έκδοσης και της αρχικής αγγλικής έκδοσης δεν είναι νομικά δεσμευτικές. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με την ακρίβεια της μετάφρασης, ανατρέξτε στην αγγλική έκδοση, η οποία είναι η επίσημη αναφορά. Περισσότερες γλωσσικές εκδόσεις είναι διαθέσιμες κατόπιν αιτήματος μέσω του [e-mail].

Τεχνικά στοιχεία

Περιγραφή παραμέτρων Τυμή παραμέτρου
Όνομα προϊόντος	Ταψί υγραερίου με ντουλάπι
Μοντέλο	RCGG-40/700CS		RCGG-40/700CG
Βάρος [kg]	56		55
Τύπος συσκευής	A1
Κατηγορία συσκευών	|3+(28-30)/37	|3B/P(30)	|3B/P (50)	|2H (20)
Πίεση αερίου και παροχής [mbar]	G30 βουτάνιο 28~30G31 προπάνιο 37	G30 βουτάνιο και G31 προπάνιο 30	G30 βουτάνιο και G31 προπάνιο 50	G20 μεθάνιο 20
Κωδικός χώρας	BE, CH, CY, CZ, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LT, PT, SI TR	BG, CY, CZ, DK, EE, FI, GR, HR, HU, IT, LT, NL, NO, RO, SE, SI, PL	AT, DE, CH	AT, CH, CZ, DK, EE, ES, FI, GB, GR, HR, IE, IT, LT, LV, NO, PT, RO, SE, SI, SK, TR
Καυστήρας [kW]	1 x 6
Μέγεθος μπεκ καυστήρα [mm]	1 x ∅1,20	1 x ∅1,20	1 x ∅1,03	1 x ∅1,76
Μέγεθος ακροφυσίου πιλότου [mm]	1 x ∅0,30	1 x ∅0,30	1 x ∅0,25	1 x ∅0,35
Συνολική ισχύς εισόδου θερμότητας [kW]	6
Κατανάλωση αερίου [kg/h] / [m3/h]	G30: 0,473; G31: 0,466 / G20: 0,635
Διαστάσεις (Πλάτος x Μήκος x Ύψος) [mm]	400x740x930

Σκοπός

Το προϊόν χρησιμοποιείται για να συνδυάσει μια ευέλικτη μαγειρική συσκευή με άνετη αποθήκευση, προσφέροντας μια πρακτική λύση τόσο για οικιακές όσο και για εμπορικές κουζίνες.

Χρήση

Εγκατάσταση αερίου

• Βεβαιωθείτε ότι όλες οι βαλβίδες είναι κλειστές πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία εγκατάστασης. - Εάν χρησιμοποιείτε υγραέριο ως παροχή αερίου, η σύνδεση με το μηχάνημα πρέπει να είναι ασφαλής και αξιόπιστη.

• Μην χρησιμοποιείτε βαλβίδα υψηλής πίεσης με αυτό το μηχάνημα.

Λειτουργία

1. Συνδέστε το μηχάνημα στην παροχή αερίου LPG και βεβαιωθείτε ότι η σύνδεση είναι ασφαλής πριν από τη λειτουργία.
2. Γυρίστε το κουμπί αριστερόστροφα από τη θέση "κλείσιμο" στη θέση " ★ " και μετά συνεχίστε να γυρίζετε προς τα κάτω. Πατήστε και κρατήστε πατημένο για περίπου 20 δευτερόλεπτα για να ανάψει. Εάν το μηχάνημα δεν έχει χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα ή χρησιμοποιείται για πρώτη φορά, μπορεί να χρειαστούν 2-3 λεπτά για να ανάψει, κάτι που είναι φυσιολογικό.
3. Αφού ανάψει η φλόγα του πιλότου, γυρίστε το κουμπί στη θέση "00" για να ανάψει ο κύριος καυστήρας. (Γυρίστε το κουμπί στη θέση "0" για τη μικρότερη φλόγα.)
4. Για να απενεργοποιήσετε τη φλόγα πιλότου, περιστρέψτε το κουμπί από τη θέση " ★ " στη θέση "●".
5. Κλείστε τη βαλβίδα παροχής αερίου όταν το μηχάνημα δεν χρησιμοποιείται.

1- Ελάχιστη θέση φλόγας 2- Μέγιστη θέση φλόγας

3- Ανάφλεξη

4- Μεγάλη φωτιά

5- Κουτά

6- Μικρή φωτιά

Συντήρηση

• Καθαρίστε τη λεκάνη βρωμιάς και λαδιού κατά τη συντήρηση.

α. Αποφύγετε τη χρήση διαβρωτικών καθαριστικών, βουρτσών ή ξύστρων στην επιφάνεια από ανοξείδωτο χάλυβα, καθώς τα υπολείμματα σιδήρου μπορεί να προκαλέσουν σκουριά. β. Μην χρησιμοποιείτε καθαριστικά που περιέχουν χλώριο για να καθαρίσετε την επιφάνεια. γ. Μην χρησιμοποιείτε πιστόλι ψεκασμού υψηλής πίεσης για να πλύνετε το μηχάνημα.

- Εάν το μηχάνημα δεν πρόκειται να χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθαρίστε την επιφάνεια από ανοξείδωτο χάλυβα με ένα πανί εμποτισμένο σε βενζίνη.

• Μην τροποποιείτε το δωμάτιο αερισμού καύσης. - Απενεργοποιήστε τον φούρνο κατά τον καθαρισμό για να αποφύγετε ατυχήματα. - Αποφύγετε τη χρήση νερού απευθείας στην επιφάνεια του φούρνου για να αποφύγετε ζημιές. - Όταν δεν χρησιμοποιείτε το προϊόν για παρατεταμένες περιόδους:

α. Κόψτε την παροχή αερίου. β. Καθαρίστε την επιφάνεια από ανοξείδωτο χάλυβα με ένα πανί και βενζίνη. γ. Αποθηκεύστε το μηχάνημα σε καλά αεριζόμενο χώρο.

Αντιμετώπιση προβλημάτων

Δυσλειτουργία	Ανάλυση λόγων
Η φλόγα του πιλότου δεν θα ανάψει	Λανθασμένη εγκατάσταση ή σύνδεση του ακροφυσίου ανάφλεξης.Κατεστραμμένα βύσματα ή καλωδίωση του ακροφυσίου ανάφλεξης.Ανεπαρκής πίεση αερίου στο σωλήνα.Βουλωμένο ακροφύσιο.Λανθασμένη σύνδεση του θερμοστοιχείου ή αποσυνδεδεμένη γραμμή στον ελεγκτή θερμοκρασίας.Κατεστραμμένο θερμοστοιχείο.Δυσλειτουργία στη βαλβίδα ελέγχου θερμοκρασίας αερίου.
Η πιλοτική φλόγα είναι αναμμένη αλλά ο κύριος καυστήρας δεν θα ανάψει	Ανεπαρκής πίεση αερίου στο σωλήνα.Βουλωμένο ακροφύσιο.Δυσλειτουργία στο διακόπτη αερίου.Δυσλειτουργία στον ελεγκτή θερμοκρασίας.Κακή επαφή μεταξύ του θερμοστοιχείου και της βαλβίδας.Κατεστραμμένο θερμοστοιχείο.

Μεταφορές & Αποθήκευση

Κατά τη μεταφορά, χειριστείτε αυτό το προϊόν με προσοχή για να αποφύγετε ισχυρούς κραδασμούς. Γενικά, το συσκευασμένο προϊόν δεν πρέπει να φυλάσσεται σε εξωτερικούς χώρους για μεγάλες περιόδους. Θα πρέπει να φυλάσσεται σε καλά αεριζόμενη αποθήκη απαλλαγμένη από διαβρωτικό αέρα. Μην αποθηκεύετε το προϊόν ανάποδα. Εάν απαιτείται αποθήκευση σε εξωτερικό χώρο, λάβετε τα κατάλληλα μέτρα για την προστασία του από τη βροχή.