RCGG-40/700CS - Komfur Royal Catering - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Professionelt gaskomfur
Mærke	Royal Catering
Model	RCGG-40/700CS
Dimensioner (L x B x H)	400 x 700 x 850 mm
Vægt	Cirka 50 kg
Gasforsyning	Naturgas (G20) eller LPG (G30/G31) – omstilling mulig
Gasforbrug	Brændere: op til 3,5 kW pr. brænder; ovn: 4,5 kW
Antal brændere	4 kraftige brændere
Ovntype	Statisk gasovn med termostat
Materiale	Krop i rustfrit stål
Sikkerhed	Sikkerhedstermoelement på hver brænder og ovn
Tænding	Indbygget piezoelektrisk tænding
Rengøring	Aftagelige rister, nemt rengørlig emalje
Inkluderede tilbehør	Ovnrist, drypbakke
Ovntemperatur	Fra 150 °C til 300 °C
Reparerbarhed	Reservedele tilgængelige (brændere, termoelementer, ventiler)
Garanti	2 år (dele og arbejdsløn)
Standarder	CE, EN 30-1-1 / EN 30-2-1

Ofte stillede spørgsmål - RCGG-40/700CS Royal Catering

Hvordan tænder jeg brænderne på Royal Catering RCGG-40/700CS komfuret?

Tryk på knappen til den ønskede brænder og drej den helt op. Hold den nede, og aktiver piezoelektrisk tændingsknap (normalt placeret på fronten). Når flammen er stabil, hold knappen nede i yderligere 5 sekunder for at aktivere termoelementets sikkerhed.

Hvad gør jeg, hvis en brænder ikke tænder?

Kontroller, at gasforsyningen er åben, og at LPG-flasken ikke er tom. Rens dysen og tændelektroden med en blød børste. Hvis problemet fortsætter, kan termoelementet eller ventilen være defekt.

Kan jeg omstille komfuret fra naturgas til LPG?

Ja, model RCGG-40/700CS kan omstilles. Det er nok at udskifte brændernes dyser (sælges separat) og justere regulatorens tryk. Se vejledningen for de præcise dysereferencer.

Hvordan rengør jeg komfuret?

Vent, indtil apparatet er kølet af. Risterne og drypbakken kan gå i opvaskemaskinen. Arbejdsfladen i rustfrit stål rengøres med en blød klud og et ikke-slibende rengøringsmiddel. Undgå sure eller klorholdige produkter, der angriber stålet.

Hvorfor lugter der gas ved tænding?

En let lugt ved tænding er normal. Hvis lugten fortsætter, efter flammen er tændt, luk for gassen og kontroller forbindelserne. Brug sæbevand til at finde lækager. Brug aldrig åben ild til at søge efter lækager.

Hvordan indstiller jeg ovntemperaturen?

Ovnens termostat er gradueret. Drej knappen til den ønskede position (normalt 1 til 10 svarende til temperaturer fra 150 °C til 300 °C). Forvarm ovnen i 10-15 minutter, før du sætter maden ind.

Hvad gør jeg, hvis brænderflammen er gul eller ustabil?

En gul flamme indikerer ufuldstændig forbrænding. Kontroller, at ristene er korrekt placeret, at luftspalterne ikke er blokeret, og at den anvendte gas svarer til apparatets konfiguration (G20 eller LPG). Hvis problemet fortsætter, få en professionel til at kontrollere trykket.

Hvor finder jeg reservedele til RCGG-40/700CS?

Reservedele (dyser, termoelementer, ventiler, håndtag) er tilgængelige hos autoriserede Royal Catering-forhandlere eller på specialiserede hjemmesider for restaurantudstyr. Brug det nøjagtige modelnummer til søgningen.

Kan komfuret installeres tæt på en væg?

Ja, men overhold sikkerhedsafstandene: mindst 5 cm bagtil og 10 cm på siderne for brændbare materialer. Apparatet skal installeres af en professionel i overensstemmelse med gældende standarder.

Hvad gør jeg, hvis den piezoelektriske tænding ikke giver gnist?

Kontroller, at tændknappen er tør og ren. Hvis der ikke er gnist, kan piezomodulet være slidt eller dårligt tilsluttet. I så fald kan du tænde manuelt med en lang lighter. Udskift modulet om nødvendigt.

BRUGSANVISNING RCGG-40/700CS Royal Catering

Denne brugervejledning er blevet oversat ved hjælp af maskinoversættelse. Vi har gjort alt for at sikre, at oversættelsen er nøjagtig, men vær opmærksom på, at automatiserede oversættelser ikke er perfekte og ikke er beregnet til at erstatte menneskelige oversættere. Den officielle version af brugervejledningen er på engelsk. Eventuelle forskelle mellem den oversatte version og den oprindelige engelske er ikke juridisk bindende. Hvis du har spørgsmål om nøjagtigheden af oversættelsen, bedes du henvise til den engelske version, som er den officielle reference. Flere sprogversioner er tilgængelige efter anmodning via [e-mail].

Tekniske data

Parameterbeskrivelse	Parameterværdi
Produktnavn	Gasgrill med kabinet
Model	RCGG-40/700CS		RCGG-40/700CG
Vægt [kg]	56		55
Type af apparat	A1
Kategori af apparater	|3+(28-30)/37	|3B/P(30)	|3B/P (50)	|2H (20)
Gas- og forsyningstryk [mbar]	G30 butan 28~30 G31 propan 37	G30 butan og G31 propan 30	G30 butan og G31 propan 50	G20 metan 20
Landekode	BE, CH, CY, CZ, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LT, PT, SI TR	BG, CY, CZ, DK, EE, FI, GR, HR, HU, IT, LT, NL, NO, RO, SE, SI, PL	AT, DE, CH	AT, CH, CZ, DK, EE, ES, FI, GB, GR, HR, IE, IT, LT, LV, NO, PT, RO, SE, SI, SK, TR
Brænder [kW]	1 x 6
Brænderinjektorens størrelse [mm]	1 x ∅1.20	1 x ∅1.20	1 x ∅1.03	1 x ∅1,76
Størrelse på pilotdyse [mm]	1 x ∅0,30	1 x ∅0,30	1 x ∅0,25	1 x ∅0,35
Samlet varmeindgangseffekt [kW]	6
Gasforbrug [kg/h] / [m3/h]	G30: 0,473; G31:0,466 / G20: 0,635
Mål (bredde x længde x højde) [mm]	400x740x930

Formål

Produktet bruges til at kombinere et alsidigt kogeapparat med praktisk opbevaring, hvilket giver en praktisk løsning til både hjemme- og storkøkkener.

Anvendelse

Installation af gas

• Sørg for, at alle ventiler er lukkede, før du begynder på installationen.
• Hvis du bruger LPG som gasforsyning, skal forbindelsen til maskinen være sikker og pålidelig.
• Brug ikke en højtryksventil med denne maskine.

Handling

1. Tilslut maskinen til LPG-gasforsyningen, og sørg for, at forbindelsen er sikker, før den tages i brug.
2. Drej knappen mod uret fra positionen "close" til positionen "★", og fortsæt med at dreje til bunden. Tryk og hold i ca. 20 sekunder for at antænde. Hvis maskinen ikke har været brugt i lang tid eller bruges for første gang, kan det tage 2-3 minutter at antænde den, hvilket er normalt.
3. Når pilotflammen er tændt, skal du dreje knappen til positionen "00" for at tænde hovedbrænderen. (Drej knappen til positionen "0" for at få den mindste flamme).
4. For at slukke for pilotflammen skal du dreje knappen fra positionen "★" til positionen "●".
5. Luk venligst for gastilførslen, når maskinen ikke er i brug.

1- Minimum placering af flamme 2- Maksimal placering af flammen

3- Tænding

4- Stor brand

5- Luk

6- Lille brand

VEDLIGEHOLDELSE

a. Undgå at bruge ætsende rengøringsmidler, børster eller skrabere på den rustfri ståloverflade, da rester af jernpartikler kan forårsage rust. b. Brug ikke klorholdige rengøringsmidler til at rengøre overfladen. c. Brug ikke en højtryksspuler til at vaske maskinen.

• Hvis maskinen ikke skal bruges i længere tid, skal den rustfri ståloverflade rengøres med en klud fugtet med benzin.
• Forbrændingsudluftningsrummet må ikke ændres.
• Sluk for ovnen under rengøringen for at undgå ulykker.
• Undgå at bruge vand direkte på ovnens overflade for at undgå skader.

• Når du ikke bruger produktet i længere tid:

a. Afbryd gastilførslen. b. Rengør overfladen i rustfrit stål med en klud og benzin. c. Opbevar maskinen i et godt ventileret område.

Problemløsning

Fejlfunktion	Analyse af årsager
Pilotflammen vil ikke tænde	Forkert installation eller tilslutning af tændingsdysen.Beskadigede stik eller ledninger i tændingsdysen.Utilstrækkeligt gastryk i røret.Tilstoppet dyse.Forkert tilslutning af termoelementet eller en afbrudt ledning i temperaturregulatoren.Beskadiget termoelement.Fejl i ventilen til styring af gastemperaturen.
Pilotflammen er tændt, men hovedbrænderen vil ikke tænde	Utilstrækkeligt gastryk i røret.Tilstoppet dyse.Funktionsfejl i gasafbryderen.Fejl i temperaturregulatoren.Dårlig kontakt mellem termoelementet og ventilen.Beskadiget termoelement.

Håndter produktet forsigtigt under transport for at undgå kraftige vibrationer. Generelt bør det emballerede produkt ikke opbevares udendørs i længere tid. Det skal opbevares på et godt ventileret lager uden ætsende luft. Opbevar ikke produktet på hovedet. Hvis det er nødvendigt med udendørs opbevaring, skal der træffes passende foranstaltninger for at beskytte det mod regn.