RCGG-40/700CS - Forn Royal Catering - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Professioneel gasfornuis
Merk	Royal Catering
Model	RCGG-40/700CS
Afmetingen (B x D x H)	400 x 700 x 850 mm
Gewicht	Ongeveer 50 kg
Voeding	Aardgas (G20) of LPG (G30/G31) – ombouw mogelijk
Gasverbruik	Branders: tot 3,5 kW per brander; oven: 4,5 kW
Aantal branders	4 krachtige branders
Oventype	Statische gasoven met thermostaat
Materiaal	Roestvrijstalen behuizing
Veiligheid	Veiligheidsthermokoppel op elke brander en oven
Ontsteking	Ingebouwde piëzo-ontsteking
Reiniging	Verwijderbare roosters, gemakkelijk te reinigen email
Inbegrepen accessoires	Ovenrooster, braadslede
Oventemperatuur	Van 150 °C tot 300 °C
Repareerbaarheid	Reserveonderdelen beschikbaar (branders, thermokoppels, kranen)
Garantie	2 jaar (onderdelen en arbeid)
Normen	CE, EN 30-1-1 / EN 30-2-1

Veelgestelde vragen - RCGG-40/700CS Royal Catering

Hoe steek ik de branders van het Royal Catering RCGG-40/700CS fornuis aan?

Druk op de knop van de gewenste brander en draai deze helemaal open. Houd ingedrukt en bedien de piëzo-ontstekingsknop (meestal aan de voorkant). Zodra de vlam stabiel is, houd nog 5 seconden ingedrukt om de thermokoppelveiligheid te activeren.

Wat doe ik als een brander niet aangaat?

Controleer of de gastoevoer open is en de LPG-fles niet leeg is. Reinig het mondstuk en de ontstekingselektrode met een zachte borstel. Als het probleem aanhoudt, kunnen het thermokoppel of de kraan defect zijn.

Kan ik het fornuis ombouwen van aardgas naar LPG?

Ja, het model RCGG-40/700CS kan worden omgebouwd. Vervang de branderinjectoren (apart verkrijgbaar) en stel de druk van de regelaar af. Raadpleeg de handleiding voor de exacte injectorreferenties.

Hoe maak ik het fornuis schoon?

Wacht tot het apparaat is afgekoeld. De roosters en braadslede kunnen in de vaatwasser. Het roestvrijstalen werkblad reinigt u met een zachte doek en een niet-schurend schoonmaakmiddel. Vermijd zure of chloorhoudende producten die het staal aantasten.

Waarom ruik ik gas bij het ontsteken?

Een lichte geur bij het ontsteken is normaal. Als de geur aanhoudt nadat de vlam brandt, sluit dan het gas en controleer de aansluitingen. Gebruik zeepwater om lekken op te sporen. Gebruik nooit een open vlam om een lek te vinden.

Hoe stel ik de oventemperatuur in?

De oven heeft een thermostaat met schaalverdeling. Draai de knop naar de gewenste stand (meestal 1 tot 10, overeenkomend met temperaturen van 150 °C tot 300 °C). Verwarm de oven 10 tot 15 minuten voor voordat u gerechten plaatst.

Wat doe ik als de brandervlam geel of onstabiel is?

Een gele vlam duidt op onvolledige verbranding. Controleer of de roosters goed zijn geplaatst, de luchtspleten niet verstopt zijn en het gebruikte gas overeenkomt met de configuratie van het apparaat (G20 of LPG). Als het probleem aanhoudt, laat dan de druk controleren door een professional.

Waar kan ik reserveonderdelen vinden voor de RCGG-40/700CS?

Reserveonderdelen (injectoren, thermokoppels, kranen, handgrepen) zijn verkrijgbaar bij erkende Royal Catering-dealers of op gespecialiseerde websites voor horeca-apparatuur. Gebruik het exacte modelnummer bij het zoeken.

Kan het fornuis dicht bij een muur worden geïnstalleerd?

Ja, maar houd veiligheidsafstanden aan: minimaal 5 cm aan de achterkant en 10 cm aan de zijkanten voor brandbare materialen. Het apparaat moet door een professional worden geïnstalleerd volgens de geldende normen.

Wat doe ik als de piëzo-ontsteking geen vonk geeft?

Controleer of de ontstekingsknop droog en schoon is. Als er geen vonk is, kan de piëzomodule versleten of slecht aangesloten zijn. In dat geval kunt u handmatig aansteken met een lange aansteker. Vervang de module indien nodig.

GEBRUIKSAANWIJZING RCGG-40/700CS Royal Catering

Deze gebruikershandleiding is vertaald met behulp van machinevertaling. Wij hebben er alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de vertaling nauwkeurig is, maar houd er rekening mee dat automatische vertalingen niet perfect zijn en niet bedoeld zijn om menselijke vertalers te vervangen. De officiële versie van de gebruikershandleiding is in het Engels. Eventuele verschillen tussen de vertaalde versie en de originele Engelse versie zijn niet juridisch bindend. Als u vragen hebt over de juistheid van de vertaling, raadpleeg dan de Engelse versie; dit is de officiële referentie. Versies in andere talen zijn op aanvraag verkrijgbaar via [e-mail].

Technische gegevens

Beschrijving parameter Waarde parameter
Productnaam	Gasgrillplaat met kast
Model	RCGG-40/700CS		RCGG-40/700CG
Gewicht [kg]	56		55
Type apparaat	Een1
Apparaatcategorie	|3+(28-30)/37	|3B/P(30)	|3B/P (50)	|2 uur (20)
Gas- en toevoerdruk [mbar]	G30 butaan 28~30G31 propaan 37	G30 butaan enG31 propaan 30	G30 butaan en G31propaan 50	G20 methaan 20
Landcode	BE, CH, CY, CZ,ES, FR, GB, GR,IE, IT, LT, PT, SITR	BG, CY, CZ,DK, EE, FI, GR,HR, HU, IT, LT,NL, NO, RO,SE, SI, PL	AT, DE, CH	AT, CH, CZ, DK, EE,ES, FI, GB, GR, HR,IE, IT, LT, LV, NO,PT, RO, SE, SI, SK,TR
Brander [kW]	1x6
Branderinjectormaat [mm]	1x∅1.20	1x∅1.20	1x ∅1,03	1x∅1.76
Pilootsproeiermaat [mm]	1x ∅0,30	1x ∅0,30	1x ∅0,25	1x ∅0,35
Totaal warmte-invoervermogen [kW]	6
Gasverbruik [kg/u] / [m3/u]	G30: 0,473; G31: 0,466 / G20: 0,635
Afmetingen (breedte xlengte x hoogte) [mm]	400x740x930

Doel

Het product combineert een veelzijdig kookapparaat met handige opbergruimte en biedt een praktische oplossing voor zowel thuis- als professionele keukens.

Gebruik

Gasinstallatie

• Zorg ervoor dat alle kleppen gesloten zijn voordat u met de installatie begint. - Als u LPG als gasvoorziening gebruikt, moet de aansluiting op de machine veilig en betrouwbaar zijn. - Gebruik geen hogedrukventiel bij dit apparaat.

Gebruik

1. Sluit het apparaat aan op de LPG-gastoevoer en controleer of de aansluiting goed vastzit voordat u het apparaat in gebruik neemt.
2. Draai de knop tegen de klok in van de "sluiten"-positie naar de "★"-positie en draai vervolgens door tot onderaan. Houd de knop ongeveer 20 seconden ingedrukt om hem te ontsteken. Als het apparaat lange tijd niet is gebruikt of voor de eerste keer wordt gebruikt, kan het 2-3 minuten duren voordat het apparaat ontbrandt. Dit is normaal.
3. Nadat de waakvlam ontbrandt, draait u de knop naar de stand "00" om de hoofdbrander te ontsteken. (Draai de knop naar de stand "0" voor de kleinste vlam.)
4. Om de waakvlam uit te schakelen, draait u de knop van de positie "★" naar de positie "●".
5. Sluit de gaskraan wanneer het apparaat niet in gebruik is.

1- Minimale vlamlocatie

2- Maximale vlamlocatie

3- Ontsteking

4- Grote brand

5- Dichtbij

6- Klein vuur

Onderhoud

- Maak tijdens het onderhoud het vuil- en oliereservoir schoon.

a. Gebruik geen bijtende schoonmaakmiddelen, borstels of schrapers op het roestvrijstalen oppervlak, omdat achtergebleven ijzerdeeltjes roest kunnen veroorzaken. b. Gebruik geen schoonmaakmiddelen die chloor bevatten om het oppervlak schoon te maken. c. Gebruik geen hogedrukspuit om de machine schoon te maken.

• Als u het apparaat langere tijd niet gebruikt, kunt u het roestvrijstalen oppervlak schoonmaken met een doek die u met benzine hebt bevochtigd. • Wijzig niets aan de verbrandingskamer.
• Schakel de oven uit tijdens het schoonmaken om ongelukken te voorkomen.
• Gebruik geen water rechtstreeks op het ovenoppervlak om schade te voorkomen.
• Wanneer u het product gedurende langere tijd niet gebruikt:

a. Sluit de gastoevoer af. b. Maak het roestvrijstalen oppervlak schoon met een doek en benzine. c. Bewaar de machine in een goed geventileerde ruimte.

Problemen oplossen

Storing	Redenenanalyse
Waakvlam wil niet ontsteken	Onjuiste installatie of aansluiting van het ontstekingsmondstuk.Beschadigde bougies of bedrading van het ontstekingsmondstuk.Onvoldoende gasdruk in de leiding.Verstopte sproeier.Onjuiste aansluiting van het thermokoppel of een losgekoppelde leiding in de temperatuurregelaar.Beschadigd thermokoppel.Storing in de gastemperatuurregelklep.
De waakvlam brandt, maar de hoofdbrander wil niet ontsteken	Onvoldoende gasdruk in de leiding.Verstopte sproeier.Storing in de gasschakelaar.Storing in de temperatuurregelaar.Slecht contact tussen het thermokoppel en de klep.Beschadigd thermokoppel.

Transport & Opslag

Ga tijdens het transport voorzichtig om met dit product en vermijd sterke trillingen. In principe mag het verpakte product niet gedurende langere tijd buiten worden opgeslagen. Het moet in een goed geventileerd magazijn worden bewaard, vrij van corrosieve lucht. Bewaar het product niet ondersteboven. Als opslag buitenshuis noodzakelijk is, neem dan passende maatregelen om de goederen tegen regen te beschermen.