FR 2463 - Fritteuse SEVERIN - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG FR 2463 SEVERIN

DE Gebrauchsanleitung

Doppel-Heißluftfritteuse 4

Doppel-Heißluftfritteuse

Liebe Kundin, lieber Kunde,

die Gebrauchsanweisung sorgfältig vor der Benutzung des Gerätes durchlesen für den weiteren Gebrauch aufbewahren. Das Gerät darf nur von Personen benutzt werden, die mit den Sicherheitsanweisungen vertraut sind.

Anschluss

Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen. Die Netzspannung muss der auf dem Typenschild des Gerätes angegebenen Spannung entsprechen. Das Gerät entspricht den Richtlinien, die für die CE-Kennzeichnung verbindlich sind.

Aufbau

1. Gehäuse
2. Bediendisplay
3. Anschlussleitung mit Netzstecker
4. Griff / Frittierkorb links
5. Griff / Frittierkorb rechts
6. Frittierkörbe mit Korbeinsätzen
7. Typenschild (Geräteunterseite)

Sicherheitshinweise

• Um Gefährdungen zu vermeiden und um Sicherheitsbestimmungen einzuhalten, dürfen Reparaturen am Gerät und an der Anschlussleitung nur durch unseren Kundendienst durchgeführt werden. Daher im Reparaturfall unseren Kundendienst telefonisch oder per Mail kontaktieren (siehe Service-Adressen im separaten Garantieheft oder auf www.severin.de).
• Vor jeder Reinigung den Netzstecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen.
• Das Gehäuse und die Anschlussleitung mit Netzstecker dürfen aus Gründen der elektrischen Sicherheit nicht mit Flüssigkeiten behandelt oder gar darin eingetaucht werden.

• Die abnehmbaren Einzelteile nach jedem Gebrauch im heißen Spülwasser reinigen und gründlich abtrocknen.
- Detaillierte Hinweise zur Reinigung dem Abschnitt Reinigung und Pflege entnehmen.
- Das Gerät ist nicht dazu bestimmt, mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem betrieben zu werden.
- Das Gerät frei auf eine stabile, temperaturbeständige, spritzunempfindliche Unterlage stellen.
- Warnung! Verbrennungsgefahr! Die Einschubfläche für die Korbträger und die Lüftungsschlitze an der Geräterückseite sind mit dem Warnschild „Heiße Oberflächen“ gekennzeichnet, das auf die Verbrennungsgefahr aufmerksam macht.
- Nach Herausnahme des Korbträgers nicht in das offene Gerät fassen.
- Heißer Dampf entweicht aus den Lüftungsschlitzen an der Geräterückseite ( ) und beim Herausziehen des Korbträgers. Nicht über das Gerät greifen oder sich darüber beugen!
- Sowohl das Gargut als auch die Frittierkörbe sind heiß. Die Frittierkörbe nur am Griff anfassen. Das Gargut nicht anfassen, solange es nicht etwas abgekühlt ist.
• Die Frittierkörbe nur auf hitzebeständigen Oberflächen absetzen.

• Das Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und ähnlichen Anwendungen verwendet zu werden, wie z.B.
• in Küchen von Mitarbeitern in Läden, Büros und ähnlichen Arbeitsumgebungen,
• in landwirtschaftlichen Betrieben,
• von Kunden in Hotels, Motels und weiteren typischen Wohnumgebungen,
• in Frühstückspensionen.
• Das Gerät darf nicht von Kindern im Alter zwischen 0 und 8 Jahren benutzt werden.
• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren benutzt werden, wenn sie ständig beaufsichtigt werden.
• Es kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und / oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden.

• Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern jünger als 8 Jahre fernzuhalten, insbesondere während des Gebrauchs und Abkühlens.

• Verpackungsmaterial von Kindern fernhalten. Es besteht u.a. Erstickungsgefahr!
  • Die Fritteuse nur unter Aufsicht betreiben.
  • Die Fritteuse nicht ohne Korbeinsatz im Frittierkorb betreiben.

• Vor der Inbetriebnahme das komplette Gerät inkl. Anschlussleitung und eventueller Zubehörteile auf Mängel und Beschädigungen überprüfen, die die Funktionssicherheit des Gerätes beeinträchtigen könnten. Falls das Gerät z.B. zu Boden gefallen ist oder an der Anschlussleitung gezogen wurde, können von außen nicht erkennbare Schäden vorliegen. In diesen Fällen das Gerät nicht in Betrieb nehmen und unseren Kundendienst kontaktieren.
• Das Gerät nicht unter Hängeschränke, direkt an eine Wand oder in eine Ecke stellen.
• Nach allen Seiten einen Mindestabstand von 15 cm einhalten.
• Das Gerät so aufstellen, dass die Luftaustrittsöffnung an der Geräterückseite nicht auf hitze-, fett- oder feuchtigkeitsempflindliche Gegenstände wie Tapeten, Glasscheiben, Möbelwände, etc. zeigt.
• Leicht entflammbare Gegenstände aus der Nähe des Gerätes entfernen.
  • Die Lüftungsschlitze am Gerät nicht abdecken!
• Weder das Gerät noch die Anschlussleitung dürfen einer heißen Kochplatte oder offenen Flammen zu nahe kommen. Die Anschlussleitung nicht herunterhängen lassen und von heißen Geräteteilen fernhalten.

• Bevor das Gerät transportiert wird, muss es zunächst gründlich abkühlen.
  Den Netzstecker ziehen,

• nach jedem Gebrauch,

• bei Störungen während des Betriebes,

• vor jeder Reinigung.

• Den Netzstecker nicht an der Anschlussleitung aus der Steckdose ziehen, sondern den Netzstecker anfassen.

• Den Netzstecker nicht mit nassen Händen anfassen.
• Beim Einfüllen und Entnehmen der Lebensmittel im Frittierkorb keine Küchenutensilien aus Metall verwenden, um die Beschichtung nicht zu zerkratzen.
• Wird das Gerät falsch bedient, oder zweckentfremdet verwendet, kann keine Haftung für evtl. auftretende Schäden übernommen werden.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

• Das Gerät ist nur zum Garen von Lebensmitteln geeignet. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu schweren Verletzungen und Schäden am Gerät führen.
• Das Gerät ist nicht dazu geeignet mit Öl oder Fett betrieben zu werden, wie das bei herkömmlichen Fritteusen der Fall ist.
  • Das Gerät nur in Innenräumen benutzen.

Vor der ersten Inbetriebnahme

• Vor der ersten Inbetriebnahme sämtliche Verpackungsreste und Aufkleber vom Gerät entfernen. Das Typenschild nicht entfernen.
• Dann das Gerät reinigen wie unter Reinigung und Pflege beschrieben.
• Das Gerät mit beiden Frittierkörben für 30 Minuten auf 200 °C ohne Inhalt, aber mit Korbeinsätzen, aufheizen, damit der Eigengeruch des Gerätes abklingen kann (siehe Zubereitung durch manuelle Einstellung von Zeit und Temperatur).
• Für ausreichende Lüftung durch geöffnete Fenster oder Balkontüren sorgen.
• Anschließend das Gerät erneut reinigen wie unter Reinigung und Pflege beschrieben.

Standby

• Wird das Gerät für 30 Minuten nicht benutzt und keine Taste gedrückt, schaltet das Gerät in den Standby-Modus. Im Display leuchtet ▶
• Durch Drücken der Taste I wird das Gerät wieder eingeschaltet.

Bediendisplay

• Mithilfe des Bediendisplays kann das Gerät ein- und ausgeschaltet und die einzelnen Funktionen ausgewählt werden. Die ausgewählten Funktionen leuchten auf, bzw. blinken.
• Über das Display erfolgt die Auswahl des gewünschten Frittierkorbs (rechts/links oder beide).
• Zur Auswahl der Automatikprogramme zunächst die Taste drücken.

	Wahltasten Temperatur höher / niedriger
[YS74]	Anzeige Temperatur in den Displays für den jeweiligen Frittierkorb
	Anzeige Zubereitung / Heißluft Blinkt während der Zubereitung
	Anzeige Zubereitung / Heizelement Blinkt beim Aufheizen Leuchtet dauerhaft, sobald eingestellte Temperatur erreicht ist (während der Zubereitung heizt das Gerät immer wieder auf und die Anzeige blinkt).
[7GSW]	Anzeige Restlaufzeit in den Displays für den jeweiligen Frittierkorb

	Wahltasten Zeit höher / niedriger
	Wahltaste An/Aus & Start/Stop
L Auswahl linker Frittierkorb
	Auswahl beide Frittierkörbe mit gleicher Zubereitungsart und Dauer
R Auswahl rechter Frittierkorb
	Wahltaste Automatikprogramme
	Anzeige Automatik Programme

Gerät vorbereiten

1. Das Gerät auf eine trockene, ebene, rutschfeste, hitzebeständige Oberfläche stellen, die zudem nicht mit den Gummifüßen reagiert.
2. Das Gargut vorbereiten.
3. Einen oder beide Frittierkörbe herausnehmen und jeweils einen Korbeinsatz hineinlegen.
4. Das Gargut in den Frittierkorb füllen. Die „MAX“-Markierung darf nicht überschritten werden.
5. Den Frittierkorb in die Fritteuse einsetzen.

Tipp! Wenn im Display die Anzeige - - erscheint, ist der Frittierkorb nicht richtig eingesetzt. Den Frittierkorb richtig einschieben; die Anzeige erlischt.

Zubereitung mit Automatikprogramm

1. Den Netzstecker in die Steckdose stecken. Es ertönt ein Signalton und im Display leuchtet ▶
2. Die Taste für 2 Sekunden drücken. Im Display leuchten L, SYNC und R.
3. Nun den gewünschten Frittierkorb (L oder R) oder beide Frittierkörbe auswählen.

Hinweis! Nach der Auswahl des Frittierkorbs blinken die Display-Anzeigen für ca. 10 Sekunden schnell auf. Innerhalb dieser Zeit muss eine Auswahl erfolgen. Blinken L, SYNC oder R nicht mehr schnell, eine dieser Tasten erneut kurz antippen.

Tipp! Um jederzeit zurück zur Grundeinstellung zu gelangen und die Zubereitung abzubrechen, die Taste

▶ | für 2 Sekunden drücken. Langer Tastendruck auf L oder R bricht das Programm für jeden Frittierkorb einzeln ab.

Zubereitung mit Automatikprogramm

1. Vorgehen wie unter „Gerät vorbereiten“ und „Gerät einschalten“ beschrieben und die Taste ≡antippen. → Im Display leuchtet das erste Automatikpro gramm.

2. So lange die Taste antippen, bis das gewünschte Au tomatikprogramm leuchtet. Temperatur und Zeit werden wechselnd angezeigt.

Tipp!

Wenn Temperatur und Zeit individuell angepasst werden sollen, kann durch Drücken der Tasten bzw. die gewünschte Temperatur bzw. Zeit eingestellt werden.

1. Die Start-Stop-Taste antippen.

Das Gargut wird frittiert. Im Display leuchten abwechselnd die Temperatur und die Restlaufzeit auf. Wenn die Zeit abgelau fen ist, ertönt ein Signalton.

1. Den Frittierkorb am Griff aus der Fritteuse herausnehmen.
2. Das Gargut in ein hitzebeständiges Gefäß schütten.
3. Den Frittierkorb mit Korbeinsatz abkühlen lassen.
4. Den Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
5. Den Frittierkorb mit Korbeinsatz reinigen, wie in „Reinigung und Pflege“ beschrieben.

Symbol	Gargut Tipps Temperatur Zeit
	Pommes frites (tiefgefroren) Alle 10	Minuten wendenMax. 650 g pro Korb / mehrmals wenden	200 °C 20 -30 min	35-45 min
	Fleisch 180 °C 10 – 16 min, je nach Dicke
	Fisch 180 °C 10- 18 min
	Speck		180 °C 6 – 10 min
	Hähnchenteile (frisch)Hähnchenteile (tiefgefroren)Hähnchen (ganz, max. 1,5 kg)	1 x wenden1 x wendenmehrmals wenden	180 °C 20 - 25 min	22 - 25 min, je nach Dicke60 min
	kleine Kuchen in backofen-geeigneten Kuchenformen		200 °C 12–17 min
	Gemüse, z.B.KarottenZucchini	1 x wenden1 x wenden	160 °C	16 – 17 min10 – 12 min
	Dörrgut		60 °C	8 Stunden

Zubereitung durch manuelle Einstellung von Zeit und Temperatur

Tipp! Zur Zubereitung von Dörrgut muss das Automatik-Programm ausgewählt werden, um eine Temperatur von unter 80 °C auszuwählen.

1. Vorgehen wie unter „Gerät vorbereiten“ und „Gerät einschalten“ beschrieben.
2. Mit Hilfe der Tasten oder die Temperature einstellen.
3. Mit Hilfe der Tasten oder die Zeit (in Minuten) einstellen.
4. Die Taste antippen. Im Display leuchten abwechselnd die Temperatur und die Restlaufzeit auf. Das Gargut wird frittiert. Wenn die Zeit abgelau fen ist, ertönt ein Signalton.
5. Weiter vorgehen wie unter „Zubereitung mit Automatikprogramm“ 4-8 beschrieben.

Zubereitungs-Tipps

• Die Speisen können nach der Grundeinstellung der Automatik-Programme oder nach individueller Einstellung zubereitet werden.
• Die angegebenen Garzeiten sind nur Richtwerte. Je nach der Beschaffenheit des Garguts müssen die angegebene Garzeit und die Temperatur angepasst werden.
• Bei großen Mengen erhöht sich die Zubereitungsdauer. Wir empfehlen das Gargut mehrfach zu wenden.
• Wird das Gargut zu dunkel, empfiehlt es sich zunächst die Temperatur zu senken, bevor die Garzeit verkürzt wird.
• Wir empfehlen für ernährungsbewusstes Frittieren von stärkehaltigem Frittiergut eine Temperatur von nicht höher als 170 °C. Die reduzierte Frittiertemperatur mit gleichzeitig reduzierter Frittermenge verringert die Bildung von gesundheitsschädlichen Stoffen.

Reinigung und Pflege

• Vor jeder Reinigung den Netzstecker ziehen und die Fritteuse gründlich abkühlen lassen.
• Das Gehäuse und die Anschlussleitung aus Gründen der elektrischen Sicherheit nicht mit Flüssigkeiten behandeln oder gar darin eintauchen!
• Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden, um das Gehäuse und die keramische Beschichtung an Frittierkörben und Korbeinsätzen nicht zu zerkratzen.
• Den Korbeinsatz am Silikon-Griff aus dem Frittierkorb entnehmen.
• Frittierkorb und Korbeinsatz im heißen Spülwasser reinigen und gründlich abtrocknen. Der Korbeinsatz kann auch in der Spülmaschine gereinigt werden.
  • Die Einzelteile nicht in der Spülmaschine reinigen!
• Das Gehäuse und die Einschubfläche für die Frittierkörbe mit einem feuchten Tuch abwischen.

Ersatzteile und Zubehör

Ersatzteile oder Zubehör können bequem im Internet auf unserer Homepage www.severin.de unter dem Unterpunkt „Service / Ersatzteile“ bestellt werden.

Entsorgung

Geräte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, müssen getrennt vom Hausmüll entsorgt werden. Diese Geräte enthalten wertvolle

Rohstoffe, die wiederverwertet werden können. Eine ordnungsgemäße Entsorgung schützt die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Ihre Gemeindeverwaltung bzw. Ihr Fachhändler gibt Auskunft über die ordnungsgemäße Entsorgung.

Dual low fat fryer

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Zubereitung durch manuelle Einstellung von Zeit und Temperatur

SEVERIN Elektrogeräte GmbH

Röhre 27

D-59846 Sundern

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