MFW3X14W - Kødhakker BOSCH - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Kødhakker
Mærke	Bosch
Model	MFW3X14W
Tilsigtet brug	Til husholdning, til almindelige mængder
Medfølgende tilbehør	Kødhakker, pølsetilbehør, skæretilbehør, citruspresse, kornkværn, frugtpresser (afhængigt af model)
Hakkeskiver (til kødhakker)	Fin (2,7 mm), mellem (4 mm), grov (8 mm)
Hastigheder	2 hastigheder: langsom (1) og hurtig (2)
Omvendt funktion	Ja (på modeller MFW3X)
Strømforsyning	Vekselstrøm via stikkontakt med jord
Effekt	Se typeskiltet på apparatet
Vægt	Ikke angivet
Mål	Ikke angivet
Materiale	Plast og metal (knive, skiver, skrue)
Farve	Hvid (typisk)
Længde på ledning	Cirka 1 m (estimat)
Omgivelsestemperatur ved brug	Stuetemperatur, op til 2000 m højde
Maksimal kontinuerlig driftstid	10 minutter (kødhakker), 15 minutter (kornkværn) - lad derefter afkøle
Vedligeholdelse	Rengør efter hver brug; dyp ikke basen i vand, vask ikke metaldele i opvaskemaskine
Sikkerhed	Skarpe knive, rør ikke; brug kun skubberen; tag stikket ud før rengøring
Reservedele	Fås via kundeservice og på bosch-home.com (referencer findes i brugsanvisningen)
Garanti	I henhold til forhandlerens betingelser; købsbevis kræves
Overensstemmelse	EU-direktiv 2012/19/EU (WEEE)

Ofte stillede spørgsmål - MFW3X14W BOSCH

Hvordan bruger jeg den omvendte funktion?

Den omvendte funktion bruges til at løsne mad. Sluk for apparatet med O/I-knappen, vent til det stopper helt, og hold derefter 1·2 | rev-knappen nede i 5 til 10 sekunder. Slip og vent til det stopper, og tænd derefter igen.

Hvilket tilbehør er kompatibelt med denne model?

Modellen MFW3X14W er kompatibel med følgende tilbehør (afhængigt af model): kødhakker, pølsetilbehør, skæretilbehør (rivjern), citruspresse, kornkværn og frugtpresser. Brug kun originale Bosch-dele.

Hvordan rengør jeg apparatet efter brug?

Tag stikket ud. Rengør basen med en fugtig klud, dyp den aldrig i vand. Skil tilbehøret ad og vask det i hånden med en blød svamp. Metalknive og -skiver tåler ikke opvaskemaskine. Tør metaldelene straks af og olier dem let for at undgå rust.

Hvilken hastighed skal jeg bruge til skæretilbehøret?

Til skære- og skiveskæreindsatser skal du altid bruge hastighed 1 (langsom). Til rivjernsindsatsen skal du bruge hastighed 2 (hurtig). Indstil hastigheden med 1·2 | rev-knappen.

Hvordan udskifter jeg drivakslen ved overbelastning?

Ved overbelastning knækker drivakslen ved brudzonen. Tag stikket ud, fjern tilbehøret, skru akselskruen ud med en PH2-skruetrækker, udskift den med en ny (ref. 10005188), og skru den på plads.

Kan jeg hakke frosset kød?

Nej, behandl aldrig frosset kød. Optø det helt, før det hældes i hakkeren. Undgå også ben, brusk og sener.

Hvad er den maksimale kontinuerlige driftstid?

Til kødhakkeren må du ikke overskride 10 minutter uden pause. Til kornkværnen skal du begrænse til 15 minutter og derefter lade den køle af i 45 minutter. Overhold disse tider for at undgå at beskadige apparatet.

Hvordan bruger jeg citruspressen?

Monter citruspressen på basisapparatet, der er vippet 90°. Placer drivakslen, skålen, sigteindsatsen og keglen. Tænd for apparatet på hastighed 1 (langsom) (tryk én gang på 1·2 | rev efter tænding). Læg en halv citrusfrugt på keglen og tryk let.

Hvad gør jeg, hvis maden ikke bliver bearbejdet eller går meget langsomt?

Kontrollér, om tilbehøret eller skruen er tilstoppet. Brug omvendt funktion til at løsne (modeller MFW3X), eller skil ad og rengør. Reducer trykket på skubberen, og overfyld ikke påfyldningsåbningen.

Hvor finder jeg reservedele og referencer?

Reservedele fås via Bosch kundeservice eller på www.bosch-home.com. Se brugsanvisningen for de nøjagtige referencer (f.eks. fin hakkeskive 10003879, pølsetilbehør 00754389 osv.).

BRUGSANVISNING MFW3X14W BOSCH

Læs brugsanvisningen grundigt, følg den, og opbevar den på et sikkert sted! Ved overdragelse af apparatet skal denne brugsanvisning vedlægges.

Producenten fraskriver sig ansvaret for skader, der skyldes en manglende overholdelse af instrukserne vedr. korrekt brug af apparatet.

Dette apparat er kun beregnet til anvendelse i private husholdninger og i hjemmet. Apparatet er kun beregnet til at blive brugt til mængder og tider, som er almindelige i en normal husholdning.

Apparatet og tilbehøret (afhængigt af model) egner sig til følgende anvendelsesformål:

Kødhakker: Til at småhakke og blande råt og kogt kød, bacon, fjerkræ og fisk.

Pølsestopper: Til fremstilling af pølser og små ruller.

Raspepasats: Til at raspe, rive og skære fødevarer.

Citruspresse: Til presning af citrusfrugter.

Kornmølle: Til maling af alle kornsorter (undtagen majs) samt birkes, hørfrø, sesam, boghvede, krydderier og kaffe.

Fødevarerne, der skal forarbejdes, skal være fri for hårde bestanddele (f.eks. ben). Apparatet må ikke bruges til at forarbejde andre genstande eller substanser. Bruges andre af producenten tilladte tilbehørsdele, er andre anvendelser også mulige. Brug kun apparatet med originale dele og tilbehør. Brug aldrig pasatsene eller skære- og raspeindsatsene til andre apparater. Brug udelukkende sammenhørende dele til de pågældende pasatse.

Apparatet må kun anvendes indendørs ved stuetemperatur og maks. 2000 m over havets overflade. Apparatet må ikke stilles på eller i nærheden af varme overflader, f.eks. komfur.

Arbejdsfladen skal være let tilgængelig, fugtighedsbestandig, fast, jævn, tør og tilstrækkelig stor, så skader på grund af sprøjt undgås, og så du kan arbejde uhindret.

Dette apparat kan bruges af personer med reducerede fysiske, sensoriske eller mentale evner eller mangel på erfaring og/eller viden, hvis de er under opsyn og er blevet instrueret i brug af apparatet og har forstået de deraf resulterende farer. Apparatet og tilslutningsledningen skal være utilgængelige for børn, og de må ikke betjene apparatet. Apparatet er ikke legetøj for børn. Børn må ikke foretage rengøringen og bruger-vedligeholdelsen.

Sikkerhedshenvisninger

Apparatet må kun tilsluttes en strømforsyning med vekselstrøm via en stikdåse med jord, der er installeret forskriftsmæssigt. Kontroller, om jordledningssystemet for den elektriske husinstallation er installeret forskriftsmæssigt.

Apparatet må kun tilsluttes og benyttes i henhold til angivelserne på typeskiltet. Brug kun apparatet, hvis netledningen og apparatet er uden skader. Reparationer på apparatet, f.eks. udskiftning af en beskadiget netledning, må kun foretages af vores kundeservice for at undgå tilskadekomst. Tilslut aldrig apparatet til kontakter eller stikdåser, der kan fjernbetjenes. Apparatet skal altid være under opsyn, når det anvendes! Det anbefales, at apparatet kun er tændt, så længe fødevarerne forarbejdes. Netkablet må ikke komme i kontakt med varme dele eller trækkes over skarpe kanter. Motorenheden må aldrig dyppes ned i vand eller kommes i opvaskemaskine. Anvend ikke nogen damprenser. Hænderne må ikke være fugtige, når der arbejdes med apparatet. Benyt ikke apparatet i tomgang. Apparatet skal efter hver brug, når det ikke er under opsyn, altid afbrydes fra strømnettet, før det samles, adskilles eller rengøres og i tilfælde af fejl.

Fare for tilskadekomst

Vent, indtil motoren står helt stille efter brug af apparatet. Før montering eller udskiftning af påsatser skal apparatet slukkes og afbrydes fra nettet.

Berør aldrig de skarpe knive og kanter på skære- og raspeindsatserne med fingrene. Stik aldrig fingrene ind i roterende dele. Stik aldrig hænderne i påfyldningsskakten eller i udgangsåbningen. Skub aldrig fødevarerne, som skal forarbejdes, i påfyldningsskakten med hænderne. Brug udelukkende den medleverede stopper! Rengør aldrig de skarpe knive og kanter på skære- og raspeindsatserne med de bare hænder.

OBS! Apparatet kan blive beskadiget

Sørg for, at der ikke er nogen fremmedlegemer i påfyldningsskakten eller i påsatsene. Kom ikke genstande (f.eks. knive, skeer) i påfyldningsskakten eller i udgangsåbningen.

Lad apparatet køre maksimalt 10 minutter uden pause. Sluk det derefter, og lad det køle af til stuetemperatur.

Vigtigt!

Rengør altid apparatet som beskrevet efter hver brug eller efter længere tid, hvor det ikke har været i brug. "Pleje og daglig rengøring" se side 85

Tillykke med købet af dit nye apparat fra firmaet Bosch.

På de følgende sider i denne brugsanvisning kan du finde nyttige henvisninger angående sikker brug af apparatet.

Vi beder dig om at læse denne vejledning grundigt igennem og følge alle anvisninger.

Dermed får du glæde af dette apparat i lang tid, og resultaterne af dit arbejde vil bekræfte dig i, at du har købt det helt rigtige produkt.

Opbevar denne brugsanvisning til senere brug, og giv den videre til en senere ejer.

Yderligere informationer om vores produkter finder du på vores internetside.

Indhold

Bestemmelsesmæssig brug 76 Sikkerhedshenvisninger 77 Overblik 78 Inden den første ibrugtagning 79 Betjenings- og displayelementer 79 Overbelastningssikring 80 Hastighedsindstilling 80 Modsatb-funktion 80 Motorenhed 80 Basispåsats 80 Raspepåsats 81 Citruspresserpsats 82 Kornmøllepåsats 83 Frugtpressepåsats 84 Pleje og daglig rengøring 85 Opskrifter 85 Tips 86 Bortskaffelse 86 Reklamationsret 86 Reservedele og tilbehør 87 Hjælp i tilfælde af fejl 88

Overblik

Billede A

1 Motorenhed

a Motor til påsatser b Tasten Iller O/I c Tasten O eller 1-2 | rev d Driftsindikator e Sikringstast f Håndtag g Opbevaringsrum med låg h Netkabel i Kabelrum

2 Basispåsats

a Hus b Påfyldningsskakt c Påfyldningsskål d Stopper e Snekke med medbringer f Skruering

3 Kødhakkerindsats

a Kniv b Fin hulskive (2,7mm) c Middel hulskive (4 mm) d Grov hulskive (8 mm)

4 Pølsestopperindsats

a Bæering b Pølsestopperdyse

Billede C

5 Raspepåsats*

a Hus b Påfyldningsskakt c Lukkeklap d Påfyldningsskål e Stopper f Skæreindsats g Raspeindsats, grov h Raspeindsats, fin i Riveindsats

6 Citruspresserpåsats*

a Opsamlingsskal b Siindsats c Pressekegle d Drivaksel med fjeder

baden den feste ibrugtagning

7 Kornmøllepåsats*

a Hus b Pafyldningsskakt c Pafyldningsskal d Snekke e Malering f Malekegle g Malekammer h Indstillingsring i Indstillingsskrue med skala j Skruering

a Hus b Pafyldningsskakt c Snekke med pakring d Fin (1) og grov (2) siindsats e Siholder med pakring f Skruering g Udgangstragt h Kvas-dyse (indstillelig) i Krog til fjernelse af siindsatser j Rengøringsbørste

• Afhängigt af modellen

Brugsanvisingen beskriver forskellige apparatmodeller. På billedsdiderne findes en oversigt. → Billede

Før det nye apparat kan bruges, skal det pakkes helt ud, rengøres og kontrolleres.

OBS!

Tag aldrig et beskadiget apparat i brug!

• Tag motorenheden og alle tilbehørsdele ud af emballagen. Fjern emballagematerialet.
• Skil samlede dele ad i de enkelte dele. Gä i den forbindelse i omvendt rækkefolge frem som beskrevet under "Forberedelse". Kontroller, om alle deler fuldstendige.

Billede A / C

Kontroller alle dele for synlige skader. Rengor og tør alle dele grundigt af inden den forste ibrugtagning.

Apparatet tændes, når der trykkes på tasten I. Motoren starter med det samme.

Knap O

Apparatet slukkes, når der trykkes på tasten O. Motoren stopper.

MFW3X...

Knap O/1

Apparatet tændes, når der trykkes på tasten O/I. Drevet starter straks med hastighed 2 (hurtigt). Apparatet slukkes, når der trykkes på tasten O/I igen. Motoren stopper.

Knap 1-2 | rev

Ved at trykke kort på tasten 1-2 | rev ændres apparatets hastighed mellem 1 (langsomt) og 2 (hurtigt). → "Hastighedsindstilling" se side 80

Driftsindikatoren lyser, når apparatet er tændt. Ved modeller med modsatløb-funktion blinker funktionsindikatoren, så længe der trykkes på tasten 1·2 | rev.

Sikringstast

Påsatsen, som er monteret på apparatet, låses op, når der trykkes på sikringstasten. Påsatsen kan først drejes med uret og tages af motorenheden, når der trykkes på sikringstasten.

Kabelrum

Netkablet kan trækkes ud af kabelrummet eller skubbes ind igen. Træk kun så meget kabel ud, som er nødvendigt.

Overbelastningssikring

Opbevaringsrum

Kødhakkerens hulskiver, som ikke bruges, kan opbevares i opbevaringsrummet, som kan lukkes med låget.

Overbelastningsikring

Medbringeren har et hak (fast brudsted), som modvirker større skader på dit apparat, hvis basispåsatsen overbelastes. Medbringeren brækker på dette sted i tilfælde af overbelastning. En ny medbringer kan købes hos kundeservice (nr. 10005188). Reservedele med fast brudsted er ikke bestanddel af vores garantiforpligtelser.

Udskiftning af medbringer

Billede B

1. Løsn skruen i medbringeren med en egnet skruetrækker (PH2), og fjern den defekte medbringer.
2. Montér den nye medbringer, og spænd den fast igen.

Hastighedsindstilling

KUN MFW3X...

Med hastighedsindstillingen kan hastigheden indstilles til 1 (langsomt) eller 2 (hurtigt).

OBS!

Særlige opgaver kræver altid hastighed 1 (langsomt). Overhold hastighedsanbefalingerne! Se tabel → billede

Tænd apparatet med tasten O/I. Apparatet kører med hastighed 2 (hurtigt). Tryk kort på tasten 1-2 | rev. Apparatet skifter til hastighed 1 (langsomt). Tryk kort på tasten 1·2 | rev. Apparatet skifter tilbage til hastighed 2 (hurtigt).

Modsatb-funktion

KUN MFW3X...

Modsatløb-funktionen bruges til at løsne fødevarer, der har sat sig fast, ved kortvarigt at lade snekken køre baglæns. Modsatløb-funktionen slukker automatisk efter 15 sekunder.

OBS!

• Brug aldrig modsatløb-funktionen med kornmølle- eller frugtpressepåsatsen! - Hold aldrig tasten 1-2 | rev trykket for længe, mens apparatet er tændt. Hold først tasten 1-2 | rev trykket længe, når apparatet står helt stille.

Sluk apparatet med tasten O/I, og vent, indtil motoren står stille. Hold tasten 1-2 | rev trykket. Slip tasten 1-2 | rev efter ca.

5-10 sekunder, og vent, indtil motoren står stille.

Tænd apparatet igen med tasten O/I.

Bemærk:

Hvis fødevarer, der har sat sig fast, ikke har løsnet sig efter kortvarigt modsatløb, skal apparatet slukkes, netstikket trækkes ud, og apparatet rengøres. → "Pleje og daglig rengøring" se side 85

Motorenhed

Forberedelse

Fare for at komme til skade!

Sæt først netstikket i, når alle forberedelser til arbejdet med apparatet er afsluttet og de nødvendige påsatser er monteret korrekt og forbundet med motorenheden.

Stil motorenheden på en stabil og vandret flade. Træk netkablet ud af kabelrummet i den nødvendige længde.

Motorenheden er forberedt.

Basispåsats

Basispäsatsen bruges til følgende opgaver:

Kødhakker

Til at småhakke rå eller kogte fødevarer. Brug den passende hulskive afhængigt af typen og konsistensen på fødevaren, som skal forarbejdes. → "Tips" se side 86

Pølsestopper

Til at fylde kunst- og naturtarm med pølsemasse. Til formning af små ruller.

Bemærk: Flere anvendelser er mulige med basispäsatsen og det passende tilbehør, som du har købt via kundeservice.

OBS!

Ret udsparingen på andesatsene til det pågældende modstykke på huset, når de forskellige enkeltdele skal sættes sammen.

Forberedelse af kødhakker

Berør aldrig den skarpe kniv med fingrene.

OBS!

1. Montér først snekken med medbringeren i huset.
2. Montér først kniven og sæt den ønskede hulskive på snekken.
3. Sæt skrueringen på huset, og spænd den med uret uden at bruge kræfter. Kødhakkeren er forberedt.

Forberedelse af pølsestopper

Billede

1. Montér først snekken med medbringeren i huset.
2. Montér først bæreringen på snekken og derefter pølsestopperdysen i huset.
3. Sæt skrueringen på huset, og spænd den med uret uden at bruge kræfter. Pølsestopperen er forberedt.

Brug

Bemærk: Afhængigt af anvendelsesformål forarbejdes fødevarerne forskelligt.

"Opskrifter" se side 85

Følgende eksempel beskriver anvendelsen af basispåsatsen som kødhakker:

• Stik ikke hænderne ind i påfyldningsskakten.
• Anvend udelukkende stopperen til at skubbe efter med.

Vær forsigtig!

• Knogler, brusk, sener eller andre faste bestanddele må ikke forarbejdes. -Frossent kød må ikke forarbejdes.
• Trykket fra stopperen må ikke være for stort.

Raspepåsats

Billedrække F

1. Monter den forberedte påsats skråt på motorenhedens drev.
2. Drej påsatsen mod uret, indtil den falder hørbart i hak.
3. Monter påfyldningsskålen, og stik stopperen i påfyldningsskakten.
4. Forbered fødevarerne. Skær store dele i mundingen uden at trykke.

Stil en egnet beholder under påsatsen. Kom de forberedte fødevarer i påfyldningsskålen.

Når apparatet tændes, kører det med optimal hastighed 2 (hurtigt). 6. Skub fødevarerne i påfyldningsskakten med stopperen med et let tryk. 7. Sluk for apparatet, og træk netstikket ud, når arbejdet er afsluttet. Fjern påfyldningsskålen og stopperen. 8. Hold sikringsknappen trykket inde, og drej påsatsen med uret, indtil den løsner sig. Tag påsatsen af, adskil den, og rengør alle dele. → "Pleje og daglig rengøring" se side 85

Raspepåsats

Til at raspe, rive og skære f.eks. ost, frugt, grøntsager, nødder, mandler, tørrede rundstykker og andre hårde fødevarer. Brug den passende indsats afhængigt af typen og konsistensen på fødevaren, som skal forarbejdes. → "Tips" se side 86

Forberedelse

Berør aldrig de skarpe knive og kanter på raspe-, rive- og skæreindsatserne med fingrene.

Billedrække

1. Åbn låseklappen. Monter den ønskede indsats i huset.
2. Luk låseklappen, indtil den klikker hørbart på plads.

Raspepåsatsen er parat.

da Citruspresserpäsats

Brug

• Stopperen kan kun isættes i en retning. -Fjern hårde skaller (f.eks. fra nødder).
• Trykket fra stopperen må ikke være for stort.

OBS! (MFW3X...)

• Brug altid raspe- og skæreindsatser med hastighed 1 (langsomt).
• Brug riveindsatsen med hastighed 2 (hurtigt).

→ "Hastighedsindstilling" se side 80

Billedrække H

1. Monter den forberedte pásats skråt på motorenhedens drev.
2. Drej pāsatsen mod uret, indtil den falder hørbart i hak.
3. Monter påfyldningsskålen, og stik stopperen i påfyldningsskakten.
4. Forbered fødevarerne. Skær store dele i mundingen uden at trykke.
5. Stil en egnet beholder under paksen. Kom de forberedte fødevarer i påfyldningsskålen.
6. Sæt netstikket i. Tænd for apparatet.

OBS! Når apparatet tændes, kører det med hastighed 2 (hurtigt). Tryk altid én gang på tasten 1·2 | rev ved anvendelse af raspe- og skæreindsatse for at skifte til hastighed 1 (langsomt). → "Hastighedsindstilling" se side 80

1. Skub fødevarerne i påfyldningsskakten med stopperen med et let tryk. Fødevarerne skæres eller rives.
2. Sluk for apparatet, og træk netstikket ud, når arbejdet er afsluttet.
3. Fjern påfyldningsskålen og stopperen.
4. Hold sikringsknappen trykket inde, og drej pakken med uret, indtil den løsner sig.
5. Tag påsatsen af, adskil den, og rengør alle dele. → "Pleje og daglig rengøring" se side 85

Citruspresserpåsats

Til presning af citrusfrugter som f.eks. citroner, appelsiner og grapefrugter.

Forberedelse

Citruspressepåsatsen samles direkte på motorenheden. Sæt først netstikket i, når alle forberedelser til arbejdet med apparatet er afsluttet.

OBS!

Motorenheden vippes 90° til forberedelse og anvendelse af citruspressepåsatsen. Brug aldrig andre påsatse i denne position.

Billedrække I

1. Hold fast i motorenheden i bæregrebet, og vip den forsigtigt, så den peger opad. Drej eventuelt motorenheden, så tasterne er let tilgængelige.
2. Monter drivakslen med fjederelementet nedad i motorenhedens drev.

OBS!

Drivakslen skal let kunne trykkes nedad med fingeren. Den må ikke være klistret til med saftrester eller være blokeret af kerner eller fremmedlegemer.

1. Monter samleskålen skråt på drevet.
2. Drej samleskålen mod uret, indtil den går hørbart i hak.
3. Monter siindsatsen på samleskålen.
4. Monter pressekeglen på drivakslen.

Citruspressepasaten er monteret på motorenheden og klar til brug.

Brug

Billedrække J

1. Halver citrusfrugter.
2. Stil en egnet beholder under påsatsen.
3. Sæt netstikket i. Tænd for apparatet. Motoren kører.

OBS! (MFW3X...)

Når apparatet tændes, kører det med hastighed 2 (hurtigt). Tryk altid på tasten 1·2 | rev ved anvendelse af citruspressen for at skifte til hastighed 1

da

Kornmøllepåsats

langsomt). → "Hastighedsindstilling" se side 80

1. Sæt citrusfrugthalvdelene på pressekeglen med skærefladen, og tryk nedad. Citruspresseren går i gang, når frugten trykkes mod pressekeglen.
2. Reducer presset mod pressekeglen for at afslutte presningen.
3. Sluk for apparatet, og træk netstikket ud, når arbejdet er afsluttet.
4. Hold sikringsknappen trykket inde, og drej påsatsen med uret, indtil den løsner sig.
5. Tag påsatsen af, adskil den, og rengør alle dele. → "Pleje og daglig rengøring" se side 85

Henvisninger:

• For at opnå et optimalt saftudbytte bør presningen gentages et par gange.
• Tøm evt. siindsatsen med groft frugtkød og kerner.

Kornmøllepåsats

Til maling af produkter som f.eks. hvede, havre, ris, kaffebønner, peberkorn, vild sennep, valnødder, tørrede svampe, mandler, soja, hørfrø, boghvede, afskallede solsikkefrø osv. Apparatet er ikke beregnet til maling af hårde produkter som f.eks. tørrede ærter, majs eller popcorn. → "Tips" se side 86

Forberedelse

Billede K

1. Sæt indstillingsskruen ind i indstillingsringen. Vær opmærksom på, at skalaen vender opad.
2. Tryk indstillingsskruen i retning af møllekammeret, og drej indstillingsringen med uret, indtil skalaen for formalingsgraden er nået.
3. Sæt snekken ind i huset.
4. Sæt mølleringen i huset. Overhold delenes form.
5. Sæt møllekeglen med firkanten i den tilsvarende åbning på snekken.
6. Sæt møllekammeret på huset. Udsparingen på møllekammeret skal befinde sig på husets næse.
7. Sæt skrueringen på huset, og spænd den med uret uden at bruge kræfter.

Brug

Fare for at komme til skade!

Stik ikke hænderne ind i påfyldningsskakten. ■ Kig ikke ind i påfyldningsskakten under drift. Dele, der kan slynges ud, kan medføre øjenskader.

OBS!

Når kornmøllen er sat på, må modsatløb-funktionen aldrig anvendes. Påsatsen kan blive beskadiget!

→ Billedrække L

1. Monter den forberedte påsats skråt på motorenhedens drev.
2. Drej påsatsen mod uret, indtil den falder hørbart i hak. Spænd skrueringen til.
3. Montér påfyldningsskålen.
4. Stil en egnet beholder under påsatsen. Fyld påfyldningsskålen. → "Tips" se side 86

OBS!

Lad kornmøllepåsatsen aldrig køre uden materiale.

1. Indstil formalingsgraden ved at dreje indstillingsringen: - mod uret = grovere korn - med uret = finere korn. Vælg altid en værdi mellem de følgende punkter: - STOP = groveste formalingsgrad - 1 = fineste formalingsgrad (start aldrig hermed)

1. Sæt netstikket i. Tænd for apparatet.

OBS!

Apparat må højst anvendes 15 minutter ad gangen. Lad det derefter køle af i 45 minutter!

1. Melet risler gennem malekammeret.
2. Formalingsgraden kan efterjusteres i små trin under drift.

OBS!

Hvis indstillingsringen drejes videre en

Frugtpressepåsats

STOP-linjen under drift, kan der opstå skader på apparatet.

1. Sluk for apparatet, og træk netstikket ud, så snart du er færdig.
2. Tag påfyldningsskålen af.
3. Hold sikringsknappen trykket inde, og drej påsatsen med uret, indtil den løsner sig.
4. Tag påsatsen af, adskil den, og rengør alle dele. → "Pleje og daglig rengøring" se side 85

Frugtpressepåsats

Bemærk: Den valgte siindsats bestemmer mængden af frugtkød i saften. Pres ingen frugter, hvis kernediameter er lignende som siindsatsens huldiameter (f.eks. hindbær).

Billede M

• Kontroller, at pakringene er fastgjort på siholderen og på snekken. Hvis ikke, sæt pakringene ind i disse deles pakriller.
• Sæt den ønskede siindsats i siholderen og tryk den fast.
• Sæt snekken ind i huset.
• Sæt siholderen i huset. Næsen på siholderen skal sidde i udsparingen i huset.
• Sæt skrueringen på huset, og spænd den med uret uden at bruge kræfter.
• Sæt udgangstragten på siholderen, indtil den falder hørbart i hak.
• Skru kvas-dysen ind i siholderen.

Frugtpressepåsatsen er parat.

Brug

Advarsel

Fare for tilskadekomst!

Stik ikke hænderne ind i påfyldningsskakten.

OBS!

• Frugt med større kerner eller sten som f.eks. blommer og kirsebær skal udstenes. -Frossen frugt må ikke forarbejdes.
• Trykket fra stopperen må ikke være for stort.

Billedrække [N]

1. Monter den forberedte pásats skrát pá motorenhedens drev.
2. Drej pāsatsen mod uret, indtil den falder hørbart i hak. Spænd skrueringen til.
3. Monter pafyldningsskalen, og stik stopperen i pafyldningsskakten.
4. Forbered frugterne. Skær store frugter i mindre stykker, så de passer i pafyldningsskakten uden at trykke. Fjern større kerner (f.eks. kirsebær, blommer).

Stil en beholder under hver af åbningerne til saft og frugtkød. ■ Kom de forberedte frugter i pafyldningsskålen.

1. Sæt netstikket i. Tænd for apparatet.
2. Skub frugterne i pafyldningsskakten med stopperen med et let tryk.
3. Den udpressede saft løber gennem udgangstragten. Frugtkødet (faste bestanddele) presses gennem kvas-dysen.
4. Indstil kvas-dysen. Ved at dreje den ud bliver frugtkødet fugtigere, ved at dreje den ind bliver det tørre og der kommer mere saft ud af tragten. Hvis frugtkødet er for tørt, skru dysen af for at apparatet ikke tilstoppes af frugtkødet.
5. Sluk for apparatet, og træk netstikket ud, når arbejdet er afsluttet.
6. Fjern pafyldningsskålen og stopperen.
7. Hold sikringsknappen trykket inde, og drej paksen med uret, indtil den løsner sig. Tag pásatsen af, adskil den, og rengør alle dele. → "Pleje og daglig rengøring" se side 85
8. Hæng krogen i siindsatsens hul og træk den forsigtigt ud for at fjerne den.

OBS!

Vær særdeles forsigtig under saftpresningen. Kontroller, at siåbningerne ikke er tilstoppet. Hvis husudgangen er tilstoppet

Med frugtkode fra saftige frugter kan væske trænge ind i motoren. Hvis husudgangen er tilstoppet, skal du slukke for apparatet og trække netstikket ud. Tag paksen af, adskil den, og rengør alle dele. → "Pleje og daglig rengøring" se side 85

Apparatet, alle pásatse og de anvendte tilbehørsdele skal rengøres grundigt efter hver brug.

Fare for elektrisk stød!

• Træk netstikket ud af stikdåsen inden rengøringen. Dyp aldrig motorenheden i væske, og rengør den aldrig i opvaskemaskinen.

Berør ikke de skarpe knive og kanter på raspe- og skæreindsatserne med fingrene. Benyt en børste til rengøring.

OBS!

• Metaldele må ikke rengøres i opvaskemaskinen!
• Brug ikke rengøringsmidler, der indeholder alkohol eller sprit.
• Brug ikke skarpe eller metalliske genstande.
• Der må ikke anvendes skurende klude eller rengøringsmidler.

På billede 0 ses en oversigt over, hvordan enkeltdelene skal rengøres.

Tør motorenheden af med en blød og fugtig klud, og tør den. Adskil de anvendte pásatse i omvendt rækkefølge (se „Forberedelse“ ved den pågældende pásats). Rengør alle tilbehørsdele med sæbevand og en blød klud/svamp eller med en blød børste. Lad alle dele tørre.

Henvisninger:

• Tør omgående metaldele af, og beskyt dem mod rust med en smule madolie. Ved forarbejdning af f.eks. gulerødder kan der opstå misfarvninger på plastikdelene. De kan fjernes med nogle dråber madolie.

Opskrifter

Bemærk (MFW3X...)

Indstil hastigheden til 2 (hurtigt) ved alle arbejdstrin.

Melboller

• 300 g frisk franskbrød - 20 ml mælk
• 40 g smør eller margarine - 3 æg
• 1 spsk. småhakkede løg
• Persille, lidt mel, salt og peber
• Skær brødet i 10 mm tykke skiver, og halver dem på langs. Hæld 20 ml mælk over, og lad det trække. Forarbejd de fugtige brødstykker med kødhakkeren (middel hulskive) ca. 60 sekunder. Tilsæt de småhakkede løg, persille og den smeltede smør, og bland det hele. Bland piskede æg, salt og peber i brødmassen. Lad dejen trække i nogle minutter. Ælt så det hele igennem en gang til. Fugt altid hænderne godt med vand for at forme bollerne. Rul bollerne i mel.
• Kom bollerne i kogende vand, og lad dem trække i ca. 20 minutter. Lad dem ikke koge op!

Tips

Kødhakker

Anvendelse af hulskiver

- Fin hulskive (2,7 mm) til: kogt hønse-, svine- og oksekød, kogt lever, kogt fisk til supper; råt svine- og oksekød til forloren hare; rå lever, kød og bacon til leverpølse; svinekød til te-pølse. - Middel hulskive (4 mm) til: svine- og oksekød til postejer og cervelatpølse. - Grov hulskive (8 mm) til: stegt svinekød til gullaschsuppe; rester (f.eks. steg, pålæg) til gratin med rester. Hvis en finere konsistens af de forarbejdede fødevarer ønskes, gentages processen, ellers bruges forskellige hulskiver efter hinanden (grov, middel, fin). Yderligere ingredienser (f.eks. løg, krydderier) kan tilsættes direkte ved forarbejdningen. Alle ingredienser blandes dermed godt med hinanden.

Polsestopper

Læg naturtarmen i lunkent vand i ca. 10 minutter, før den forarbejdes. - Fyld den ikke for meget, da pølsen ellers kan springe ved kogning eller stegning.

Raspepåsats

Vær forsigtig! (MFW3X...)

• Brug altid raspe- og skæreindsatse med hastighed 1 (langsomt).
• Brug riveindsatsen med hastighed 2 (hurtigt). → "Hastighedsindstilling" se side 80

Anvendelse af indsatser

• Skæreindsats: til gulerødder, selleri, kålrabi, squash. Raspeindsats (grov): til gulerødder, nødder, hård ost (f.eks. Emmentaler). Raspeindsats (fin): til nødder, hård ost, parmesanost. Riveindsats: til kartofler, parmesanost, nødder.

Kornmøllepåsats

• Olieholdige produkter må ikke males med den mindste formalingsgrad. Møllen kan klæbe til eller tilstoppes.
• Til blødere kornsorter såsom havre eller hørfrø skal den grove indstilling vælges til malingen. Vask møllen grundigt før skift til et andet produkt. Dette forhindrer gensidig lugtpåvirkning.

Bortskaffelse

Emballagen skal bortskaffes på miljøvenlig vis. Dette apparat er klassificeret iht. det europæiske direktiv 2012/19/EU om affald af elektrisk- og elektronisk udstyr (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Dette direktiv angiver rammerne for indlevering og recycling af kasserede apparater gældende for hele EU. Du kan få nærmere informationer om aktuelle muligheder for bortskaffelse i faghandlen.

Reklamationsret

På dette apparat yder Bosch 2 års reklamationsret. Købsnota skal altid vedlægges ved indsendelse til reparation, hvis dette ønskes udført inden for retten til reklamation. Medfølger købsnota ikke, vil reparationen altid blive udført mod beregning.

Skulle Deres Bosch-apparat gå i stykker, kan det indsendes til vort serviceværksted: BSH Hvidevarer A/S, Telegrafvej 4, 2750 Ballerup, tlf. 44 89 88 10.

Ret til ændringer forbeholdes.

Reservedele og tilbehør
2.7 mm	10003879	Hulskive (fin) til kødhakker
4 mm	10003880	Hulskive (middel) til kødhakker
8 mm	10003881	Hulskive (grov) til kødhakker
	00754389	Pølsestopper: til at fylde kunst- og naturtarm med pølsemasse. Til at forme kødruller.
	10007189
	12011263	Raspepåsats: til at raspe, rive og skære
	798161	Skæreindsats til raspepåsats
	798162	Raspeindsats (grov) til raspepåsats
	798160	Raspeindsats (fin) til raspepåsats
	798130	Riveindsats til raspepåsats
	12013990	Citruspresserpåsats: til presning af citroner, appelsiner og grapefrugt
	17004678	Kornmøllepåsats: Til maling afprodukter som f.eks. hvede, havre, ris, kaffebronner, peberkorn, vild sennep, valnødder, hasselnødder, tørende svampe,mandler, soja, hørfra, boghvede, skrållede solsikkefrø osv.
	17004677	Fragtpressepåsats: til saftpresning af fruger som f.eks. hindbær, ribs, jordbær, stikkelsbær eller druer og tomater.

Hjælp i tilfælde af fejl

Apparatet starter ikke ved start.	Apparatet fær ikke strøm. Sæt stikket i stikdåsen.
Apparatet kører normalt, men fødevarerne forarbej-des ikke.	Apparatet er blevet overbe- lastet, og medbringeren er brækket ved brudstedet.	Sluk for apparatet, og vent, til det stør stille. Træk stikket ud, tag pãsatsen af, adskil den, og rengør alle dele. Udskift medbringeren.→ "Overbelast-ningssikring" se side 80
Fødevarerne forarbejdes ikke eller kun meget langsomt.	Påsatsen eller snekken er tilstoppet.	Apparater øden modsatløb: Sluk apparatet, vent, indtil det stør stille, og træk stikket ud. Tag pãsatsen af, adskil den, og rengør delene, sö blokeringen fjernes.→ "Pleje og daglig ren-gøring" se side 85
		Apparater med modsatløb: Sluk apparatet med tasten O/I, og vent, indtil motoren stør stille. Hold tasten 1·2 | rev trykkek. Slip tasten 1·2 | rev after ca. 5-10 sekunder, og vent, indtil motoren stør stille. Tænd apparatet iven, og arbejd videre.→ "Modsat-løb-funktion" se side 80
	Der udøves for kraftigt tryk på stopperen, eller papyld-ningsskakten er for fuld.	Reducer trykkek på stopperen, og hæld færre fodevarer i papyldningsskakten.
	Der er stadig härde bestanddele i fødevarerne, som skal forarbejdes.	Fjern HARDe bestanddele. Forkog ellr damp HARDe grøntsager För forarbejdning.
Modsatløb-funktionen starter ikke.	Der blev trykkek kont pr pasten 1·2 | rev.	Tryk på tasten 1·2 | rev, indtil modsatløb starter.
	Snekken er for tilstoppet. Sluk for apparatet, vent, til det stør stille, og træk stikket ud. Tag pãsatsen af, adskil den, og rengør delene, sö blokeringen fjernes.→ "Pleje og daglig ren-gøring" se side 85

Hvis problemerne ikke kan afhjælpes, så ring altid vores hotline!

Telefonnumrene kan findes på de sidste sider i denne vejledning.

Korrekt brug

Sikkerhedshenvisninger

Gratulerer med dit nye Bosch-produkt.

Sikkerhedshenvisninger. 90

En oversigt 91

Basisapparatet er klargjort.

Basispåsats

Kjøttkvernen er klargjort.

Pølsestopperen er klargjort.

Brug

• Du må ikke bearbejde knogler, brusk, sener eller andre faste bestanddele.
• Bearbejd ikke frosset kød.
• Udsæt ikke støderen for stort tryk.

Billedsekvens F

1. Sæt den klargjorte påsats skråt på basisapparatets drev.
2. Drej påsatsen mod uret, indtil den går hørbart i indgreb.
3. Sæt påfyldningsbakken på, og stik støderen ned i påfyldningsskakten.
4. Forbered fødevarerne. Skær store stykker op på forhånd, så de passer ned i påfyldningsskakten uden at skulle presses.
5. Placer en egnet beholder under påsatsen. Læg de klargjorte fødevarer på påfyldningsbakken.
6. Tilslut stikket. Tænd for apparatet.

Bemærk (MFW3X...):

Sitruspressens påsats samles direkte på basisapparatet. Stikket skal først tilsluttes, når alle forberedelserne til arbejdet med apparatet er afsluttet.

Obs!

Basisapparatet vippes 90° for å forberede og bruke sitruspresse-påsatsen. Du må aldri bruke andre påsatser i denne stillingen.

→ Bildesekvens I

1. Hold tak i basisapparatets bærehåndtak og vipp det forsiktig, slik at drevet vender opp. Snu eventuelt på basisapparatet, slik at tastene er lett tilgjengelige.
2. Sett drivakslingen med fjærelementet vendt ned i basisapparatets drev.

Obs!

Tørk basisapparatet rent med en myk, fuktig klut og gni det deretter tørt. Ta fra hverandre de benyttede påsatsene i motsatt rekkefølge (se "Forberedelse" for den aktuelle påsatsen).

Sikkerhetsanvisninger

BSH Husholdningsapparater A/S

Grensesvingen 9

0661 Oslo

Tel.: [phone]; -0600

mailto:[e-mail]

www.bosch-home.no

NZ New Zealand

BSH Home Appliances Ltd.