Praktika 99556 - Pánev ELO - Bezplatný návod k obsluze
Najděte návod k zařízení zdarma Praktika 99556 ELO ve formátu PDF.
| Typ produktu | Kamna na dřevo |
| Značka | ELO |
| Model | Praktika 99556 |
| Rozměry (V x Š x H) | 850 x 500 x 500 mm |
| Hmotnost | 50 kg |
| Jmenovitý výkon | 8 kW |
| Energetická účinnost | 80 % |
| Palivo | Dřevěná polena (max. délka 33 cm) |
| Hlavní funkce | Přídavné vytápění, regulace primárního a sekundárního vzduchu, samočisticí sklo |
| Údržba a čištění | Týdenní čištění ohniště a popelníku, povinné roční vymetání komína |
| Bezpečnost | Vysokoteplotní keramické sklo, studená rukojeť, ochrana proti přehřátí |
| Náhradní díly a opravitelnost | K dispozici prostřednictvím poprodejního servisu ELO (mřížky, skla, těsnění) |
| Obecné informace | Shoda s normami CE, energetická třída A+, záruka 2 roky |
Často kladené otázky - Praktika 99556 ELO
Dotazy uživatelů ohledně Praktika 99556 ELO
0 otázka o tomto zařízení. Odpovězte na ty, které znáte, nebo položte vlastní.
Položte novou otázku o tomto zařízení
Stáhněte si návod pro váš Pánev ve formátu PDF zdarma! Najděte svůj návod Praktika 99556 - ELO a vezměte svůj elektronický přístroj zpět do rukou. Na této stránce jsou zveřejněny všechny dokumenty potřebné k používání vašeho zařízení. Praktika 99556 značky ELO.
NÁVOD K OBSLUZE Praktika 99556 ELO
Blahopřejeme Vám ke koupi tlakového hrnce Praktika. Touto sadou k vaření pod tlakem máte nyní možnost oběma optimálními technikami zapouzdřeným sendvičovým dnem a se systémem pokličky optimálně připravovat Vaše potraviny.
I pri rychlém vaření se zachovají všechny vitamíny, minerální látky a chut' potravin.
① Rukojeť pokličky
② Rukojet' hrnce
③ Rukojeť na opačné straně
44Gumové těsnění
⑤ Regulační ventil tlaku
⑥ Bezpečnostní ventil
⑦ Bezpečnostní otvor
⑧ Hrnec
⑨ Poklička
⑩ Zapouzdřené dno hrnce
⑪ Otevírací knoflík
⑫ Silikónové těsnění
BEZPE ^V CNOST
Systém tlakového hrnce propůjčuje vysoký stupeň bezpečnosti. Musí se dbát na to, aby poklička správně uzavírala hrnec, jen v tom případě systém funguje. Hrnec má dvoustupňový regulátor tlaku, kterým se regu-luje žádaný tlak, jakož i bezpečnostní ventil, který se nachází na pokličce (viz zobr. 2).
Při nadměrném zvýšení tlaku bude gumový prstenec těsnění vytlačen otvorem na okraji pokličky (zobr. 1, ⑦) a tlak v hrnci se sníží (viz. zobr. 3).
Všechny uvedené body (kromě bodů 700), jsou k dostání jako náhradní díly.
NÁVOD K POUŽITÍ
Před prvním použitím by měl být tlakový hrnec důkladně vymyt horkou vodou, opláchnut a okamžitě osušen. Pro lehčí otvírání a zavírání pokličky doporučujeme natřít prstenec těsnění trochou jedlého oleje.
Má-li se vytvořit v tlakovém hrnci odpovídající tlak, který urychluje vaření potravin, pak se v něm musí nacházet určité množství tekutiny (voda, vývar, atd.).
Při přípravě potravin, které vytváří hodně pěny, se smí hrnec naplnit jen do poloviny.
Při přípravě bramborové kaše, omáček, polévek, atd., před otevřením zatřeste lehce hrnecem.
HRNEC ZAVRÍT:
Zkontrolujte bezpečnostní zařízení hrnce před jeho zavřením.
Otvor regulačního ventilu tlaku (viz zobr. 4) musí být čistý a bezpečnostní ventil se musí lehce pohybovat. Toto můžete zkontrolovat stlačením tyčky bezpečnostního ventilu prstem (viz zobr. 4).
Nedá-li se tyčka zatlačit dovnitř, pak nepracuje bezpečnostní ventil korektně. Je-li tyčka zaseknuta, pak se musí uvolnit a očistit, jak popsáno na straně 97. Nasadte pokličku na hrnec takovým způsobem, že označení na rukojeti hrnce bude ležet v jedné linii oproti
značce kroužku na pokličce (viz zobr. 5). Zatlačte pokličku jemně na hrnec a zatočte rukojeť pokličky tak, aby se rukojeti nacházeli nad sebou.
Nyní je tlakový hrnec optimálně uzavřen.
Nastavte nyní na regulátoru tlaku žádaný tlak (viz zobr. 6).
Na začátku vaření doporučujeme nastavit přísun tepelné energie na nejvyšší stupeň, aby hrnec dosáhl žádaný tlak co nejrychleji.
Bezpečnostní ventil bude vytlačen tlakem, který v hrnci vznikne, směrem nahoru a zablokuje otevírací knoflík hrnce. Pod tlakem stojící hrnec se nyní nedá otevřít.
Když vystoupí pára z regulačního ventilu tlaku, to znamená, že v tlakovém hrnci je dostatečný tlak. Nyní můžete snížit přísun tepelné energie takovým způsobem, že tlak v hrnci zůstane uchován, ale z hrnce nebude vystupovat moc páry. Od tohoto časového bodu se měří doba vaření.
OTEVřÍT HRNEC
Držte tlakový hrnec (viz zobr. 7) tak dlouho pod studenou vodou, až nebude vystupovat žádná pára. Sníží-li se tlak v hrnci, pak uvolní bezpečnostní ventil otevírací knoflík. Při odblokování unikne poslední zbytek tlaku a Vy můžete se stlačeným knoflíkem k otevření – otevřít tlakový hrnec.
POKLIČKU NIKDY NEOTVÍREJTE NÁSILÍM!
Umyjte Váš tlakový hrnec po každém použití horkou vodou a mycím prostředkem, který neobsahuje látky k drhnutí. Poklička a gumové těsnění se nesmí mýt v myčce.
Gumové těsnění se nesmí mýt mycím prostředkem. Po umytí hrnec a pokličku dobře osušte a odložte ho s obrácenou pokličkou.
Hrnec se nesmí nikdy odložit s uzavřenou pokličkou, poněvadž to vede k předčasnému zestárnutí gumového těsnění.
ČIŠTĚNÍ BEZPEČNOSTNÍHO VENTILU
K očištění bezpečnostního ventilu se musí uvolnit soklový šroub (viz zobr. 8). Pak se dá bezpečnostní ventil vyndat a důkladně očistit.
Bezpečnostní ventil NESMÍ bý t rozeberán !
Co DĚLAT
... když uniká pára mezi pokličkou a hrncem ?
Pak je vadné gumové těsnění, nebo hrnec není správně uzavřen. Je-li jen gumové těsnění znečištěné, pak stačí očistit jen gumový prstenec.
... když nevystoupí žádná pára z regulačního ventilu tlaku ?
Pak není hrnec správně utěsněn a musí se zkontrolovat jeho těsnost. Také se musí zkontrolovat, nachází-li se dostatek tekutiny v hrnci. Je-li gumové těsnění znečištěno, nebo vadné, pak se musí očistit, nebo vyměnit. Jednou do roka by se mělo gumové těsnění vyměnit.
Pak je možná zdroj tepla nastaven na příliš vysoký stupeň a přísun tepelné energie musí být snížen. Možné je i, že regulační ventil tlaku je znečištěn.
TABULKA DOB VAŘ ENÍ
U níže uvedených dob se jedná jen o přibližné hodnoty, poněvadž tyto jsou samozřejmě závislé od kvality a stavu potravin. Za krátkou dobu získáte sami dostatek zkušeností a budete přesně vědět, jak dlouho se musí určité jídlo vařit. Mražená zelenina, nebo ryby, se nemusí napřed rozmrazit. Postačuje jen trochu prodloužit dobu vaření.
POLÉVKY
| Vysokýtlak | Nízkýtlak | Doba vařenív minutách |
fazolová polévka • 20
hrachová, čočková
polévka (namočené) • 12-15
zeleninová polévka • 5-8
gulášová polévka • 15-20
kuřecí polévka • 15-20
bramborová polévka • 6-8
polévka z kostí • 20-25
rýžová polévka • 8
hovězí polévka • 25-45
| ZELENINA | Vysoký tlak | Nízký tlak | Doba vaření v minutách | Přídání vody |
| fazole | • | 8-11 | 200 ml | |
| květák | • | 3-5 | 200 ml | |
| brambory se slupkou | • | 6-10 | 150 ml | |
| vařené brambory | • | 4-5 | 200 ml | |
| kapusta | • | 8-10 | 100 ml | |
| kedlubny | • | 4-5 | 150 ml | |
| paprika | • | 3-4 | 100 ml | |
| červené zelí | • | 8-10 | 100 ml | |
| kyselé zelí | • | 10-15 | 200-300 ml | |
| celer (kořen) | • | 10-12 | 200 ml | |
| chřest | • | 5-10 | 500 ml | |
| špenát | • | 3 | 100 ml | |
| MASO | Vysoký tlak | Doba vaření v minutách | Přídání vody | |
| (hovězí) roláda | • | 10-12 | 100 ml | |
| sekané maso | • | 5-8 | 100 ml | |
| guláš | • 15-25 100 ml | |||
| sekaná | • 10-15 150 ml | |||
| mleté maso | • | 6-10 | 100 ml | |
| telecí pečeně | • 25-30 150 ml | |||
| telecí kolínka | • 28-32 150 ml | |||
MASO
| Vysokýtlak | Doba vařenív minutách |
Přidání vody
| telecí kotlety • 8-10 100 ml | |||
| telecí ragu • 15-23 100-200 ml | |||
| telecí jazyk | • | 10-15 | pokrýt vodou |
| jehněcí pečeně • 25-30 100-150 ml | |||
| vařené hovězí | • | 35-45 | dle libosti |
| hovězí pečeně • 35-45 200 ml | |||
| hovězí řízky • 10-15 100 ml | |||
| hovězí jazyk | • | 45-55 | pokrýt vodou |
| šunková roláda | • | 15-20 | pokrýt vodou |
| vepřové maso (solené) | • | 14-16 | pokrýt vodou |
| vepřové maso (uzené) | • | 17-19 | pokrýt vodou |
| vepřová pečeně | • | 20-30 | 100-150 ml |
| vepřové kotlety | • | 10-12 | pokrýt vodou |
| vepřové kolénka | • 30 200 ml | ||
| kuře | • | 20-30 | pokrýt vodou |
| zaječí pečeně | • | 15-20 | 100-150 ml |
| jelení medajlonky | • 5-10 100 ml | ||
| koroptve | • 12-20 100 ml | ||
| srnčí, zaječí, jelení, kančí kořeněné maso | • | 15-18 | 150-200 ml |
| srnčí kýta | • 30 150-200 ml | ||
| srnčí řízky | • 5-10 100 ml | ||
Úvod
Blahoželáme Vám ku kúpe tlakového hrnca Praktika.
⑦ Bezpecnostný otvor
⑧ Hrniec
⑨ Pokrievka
10 Puzdrove dno hrnca
⑪ Otvárací gombík
⑫ Silikonové tesnenie
Bezpec'nost'
Pri nadmernom zvýšení tlaku bude gumový prstenec tesnenia vytlac'ený otvorom na okraj pokrievky (obr.1,7) a tlak v hrnci sa zníží(vid obr.3).
Starostlivost' a údržba
Značka : ELO
Model : Praktika 99556
Kategorie : Pánev