DE DIETRICH DKR4741X - Trouba

DKR4741X - Trouba DE DIETRICH - Bezplatný návod k obsluze

Najděte návod k zařízení zdarma DKR4741X DE DIETRICH ve formátu PDF.

📄 631 stran Čeština CS Stáhnout 💬 Otázka AI
Notice DE DIETRICH DKR4741X - page 72

Dotazy uživatelů ohledně DKR4741X DE DIETRICH

0 otázka o tomto zařízení. Odpovězte na ty, které znáte, nebo položte vlastní.

Položte novou otázku o tomto zařízení

E-mail zůstává soukromý: slouží pouze k tomu, aby vás informoval, pokud někdo odpoví na vaši otázku.

Zatím žádné otázky. Buďte první, kdo se zeptá.

Stáhněte si návod pro váš Trouba ve formátu PDF zdarma! Najděte svůj návod DKR4741X - DE DIETRICH a vezměte svůj elektronický přístroj zpět do rukou. Na této stránce jsou zveřejněny všechny dokumenty potřebné k používání vašeho zařízení. DKR4741X značky DE DIETRICH.

NÁVOD K OBSLUZE DKR4741X DE DIETRICH

Právě jste si zakoupili výrobek De Dietrich. Tato volba je důkazem vaší vysoké úrovně a lásky k francouzskému způsobu života.

Výrobky De Dietrich, které jsou výsledkem více než 300 let know-how, ztělesňují spojení designu, autenticity a technologie ve službách kulinářského umění.

Naše spotřebiče jsou vyrobeny z těch nejlepších materiálů a mají dokonalou povrchovou úpravu.

Jsme přesvědčeni, že tato vysoká kvalita zpracování umožní nadšencům do přípravy pokrmů uplatnit svůj talent.

V neustálé snaze o lepší uspokojení vašich požadavků vám oddělení zákaznického servisu společnosti De Dietrich zodpoví všechny vaše dotazy a připomínky.

Je nám ctí být vaším novým partnerem v kuchyni. Děkujeme vám za vaši důvěru.

DE DIETRICH DKR4741X - 1

text_image ORIGINE FRANCE® GRANTIE BVCCert.6011825

Společnost De Dietrich, která má výrobní závody ve francouzských městech Orléans a Vendôme, neustále usiluje o dokonalost a udržuje si výjimečné know-how při navrhování svých výjimečných výrobku. Mnoho našich spotřebičů je opatřeno značkou Origine France Garantie, která potvrzuje, že jsou vyrobeny ve Francii. Toto označení zaručuje kvalitu a dlouhou životnost našich

spotřebičů a také zaručuje jejich sledovatelnost tím, že poskytuje jasný a objektivní údaj o jejich původu.

www.de-dietrich.com

De Dietrich

CRÉATEUR D'ÉMOTIONS DEPUIS 1684

DÜLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ....4

1 INSTALACE....6

Výběr místa a vestavění....6

Připojení ke zdroji napájení......6

2 ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ ......7

Ochrana životního prostředí....7

3 POPIS TROUBY 8

Ovládací tlačítka a displej....9

Uzamčení ovládacího panelu....9

Příslušenství (podle modelu)....10

Speciální plech pod potraviny v režimu 100 % PÁRA....10

Plnicí šoupátko....11

4 SPUŠTĚNÍ A SEŘÍZENÍ ......12

První uvedení do provozu 12

Nabídka nastavení (v závislosti na modelu)....12

5 REŽIM RUČNÍ PEČENÍ....13

Zahájení pečení 16

6 DOPORUČENÍ PRO PEČENÍ......17

Funkce sušení ....17

7 REŽIM AUTOMATICKÉHO PEČENÍ ......18

Popis automatického režimu....18

Popis kategorií jídel....19

Zahájení automatického pečení 23

Okamžité pečení 23

8 DALŠÍ FUNKCE ......24

Možnosti konce pečení (v závislosti na typu pečení) ......24

Oblíbené....25

Funkce minutky 25

9 ÚDRŽBA....26

Čištění a údržba....26

Samočištění pyrolýzou....28

Funkce vyprázdnění......29

FUNKCE ODSTRAŇOVÁNÍ VODNÍHO KAMENE KOTLE ......30

Výměna žárovky....31

10 ŘEŠENÍ PŘÍPADNÝCH PROBLÉMŮ 32

DŮLEŽITÁ BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ

DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY – ČTĚTE POZORNĚ A USCHOVEJTE PRO BUDOUCÍ POUŽITÍ.

Tento návod je k dispozici ke stažení na internetových stránkách společnosti.

Při převzetí přístroj ihned vybalte nebo nechte vybalit. Zkontrolujte jeho celkový vzhled. Jakékoliv výhrady zaznamenejte na dodací list a uschovejte si jeho kopii.

— Jeli napájecí kabel poškozený, musí jej z bezpečnostních důvodů vyměnit výrobce, jeho servisní oddělení nebo oprávněná osoba.

— Tento spotřebič je určen k vaření se zavřenými dvířky.

DE DIETRICH DKR4741X - DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY – ČTĚTE POZORNĚ A USCHOVEJTE PRO BUDOUCÍ POUŽITÍ. - 1

Toto zařízení musí být instalováno ve výšce větší než 850 mm nad podlahou.

— Zařízení se nesmí instalovat za ozdobná dvířka, aby nedocházelo k přehřívání.

— Umístěte troubu do nábytku tak, aby byla zajištěna minimální vzdálenost 10 mm od sousedního kusu nábytku. Materiál nábytku, do kterého vestavíte troubu, musí být odolný vůči teplu (nebo musí být povrstvený takovým materiálem). Pro větší stabilitu upevněte troubu 2 šrouby, které zasunete do otvorů na bočních stranách trouby určených k tomuto účelu.

— Děti do 8 let věku a osoby s omezenými fyzickými, smyslovými nebo mentálními schopnostmi nebo osoby s nedostatečnou zkušeností či znalostmi mohou toto zařízení používat pouze tehdy, pokud jsou pod dohledem nebo obdrží předchozí informace o používání zařízení a pochopí případná rizika.

— Děti si nesmějí se spotřebičem hrát. Postup čištění a údržby nesmí provádět děti bez dozoru. — Dávejte pozor, aby si se spotřebičem nehrály děti.

DE DIETRICH DKR4741X - DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY – ČTĚTE POZORNĚ A USCHOVEJTE PRO BUDOUCÍ POUŽITÍ. - 2

Musí být možné odpojit spotřebič od elektrické sítě začleněním vypínače do pevného přívodu v souladu s pravidly pro elektroinstalace.

DŮLEŽITÁ BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ

UPOZORNĚNÍ:

Přístroj a jeho dostupné části jsou při používání horké. Dávejte pozor, abyste se nedotkli topných těles uvnitř trouby. Děti do 8 let věku se musí zdržovat v bezpečné vzdálenosti nebo musí být pod stálým dohledem.

— Před pyrolytickým čištěním trouby vyjměte veškeré příslušenství a odstraňte všechny hrubé nečistoty.

— Při použití funkce čištění mohou být povrchy teplejší než při běžném používání. Dbejte na to, aby se k troubě nepřibližovaly děti.

— Při čištění vnitřku trouby musí být trouba vypnutá.

parní čištění. Neměňte funkce tohoto zařízení, protože by to pro vás mohlo být nebezpečné.

Nepoužívejte troubu ke skladování nebo uchovávání potravin nebo k odkládání předmětů po použití.

UPOZORNĚNÍ:

Před výměnou žárovky se ujistěte, že je přístroj odpojen od napájení, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem. Zásah provedte, až zařízení vychladne. K odšroubování stínítka a žárovky použijte gumovou rukavici, abyste usnadnili jejich vyjmutí.

— Na čištění skleněných dvířek trouby nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky nebo tvrdé kovové škrabky, protože byste mohli poškrábat jejich povrch a sklo by mohlo prasknout.

— Nepoužívejte spotřebič pro

VÝBĚR MÍSTA A VESTAVĚNÍ

DE DIETRICH DKR4741X - VÝBĚR MÍSTA A VESTAVĚNÍ - 1

text_image A ≥ 550 450 560 50 20 50 550 592 447 547

DE DIETRICH DKR4741X - VÝBĚR MÍSTA A VESTAVĚNÍ - 2

text_image B ≤70* 21.5>26 >850 ≤70* ≥550

DE DIETRICH DKR4741X - VÝBĚR MÍSTA A VESTAVĚNÍ - 3

text_image C

Na výkresech jsou uvedeny rozměry nábytku, do kterého bude trouba vložena. Tento spotřebič lze instalovat samostatně pod pracovní desku (obr. A) nebo do vestavného nábytku (obr. B).

Upozornění: pokud je spodní strana nábytku otevřená (pod pracovní deskou nebo ve vestavěném nábytku), musí být prostor mezi stěnou a pracovní deskou, na které je trouba umístěna, maximálně 70 mm* (obr. C).

Když je nábytek vzadu uzavřen, vytvořte otvor 50 x 50 mm pro průchod elektrického kabelu.

Připevněte troubu k nábytku. Za tímto účelem odstraňte gumové patky a nejprve vyvrtejte otvor o průměru 2 mm, aby nedošlo k rozštípnutí dřeva. Troubu připevněte 2 šrouby. Nasad'te zpět gumové patky.

DE DIETRICH DKR4741X - VÝBĚR MÍSTA A VESTAVĚNÍ - 4

Doporučení

Abyste se ujistili, že vaše instalace je vyhovující, neváhejte se obrátit na odborníka v oboru domácích elektrospotřebičů.

PŘIPOJENÍ KE ZDROJI ELEKTRICKÉHO NAPĚTÍ

Trouba musí být zapojena pomocí normalizovaného napájecího kabelu se 3 vodiči o průřezu 1,5 mm² (1 f + 1 N + zem), který musí být připojen k síti 220\~240 V pomocí normalizované zásuvky IEC 60083 nebo všesměrového odpojovacího zařízení v souladu s instalačními předpisy.

Ochranný vodič (zelenožlutý) je připojen ke svorce zařízení a musí být spojen s uzemněním instalace. Instalační pojistka musí být dimenzována na 16 ampér.

Neodpovídáme za nehody nebo incidenty způsobené neexistujícím, vadným nebo nesprávným uzemněním nebo nesprávným připojením.

DE DIETRICH DKR4741X - PŘIPOJENÍ KE ZDROJI ELEKTRICKÉHO NAPĚTÍ - 1

Upozornění:

Pokud elektrická instalace ve vaší domácnosti vyžaduje přepojení

DE DIETRICH DKR4741X - PŘIPOJENÍ KE ZDROJI ELEKTRICKÉHO NAPĚTÍ - 2

text_image Modrý vodič Černý, hnědý nebo červený vodič Žlutozelený vodič Nulový vodič (N) Fáze (L) Uzemnění

spotřebiče obrat'te se na kvalifikovaného elektrikáře. Pokud dojde k poruše na troubě, odpojte spotřebič ze zásuvky nebo vyjměte pojistku připojovacího vedení trouby.

• 2 ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ

OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

Obalové materiály tohoto zařízení jsou recyklovatelné. Podílejte se na jejich recyklaci a přispívejte k ochraně životního prostředí tím, že je budete odkládat do obecních kontejnerů k tomu určených.

DE DIETRICH DKR4741X - OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ - 1

Spotřebič obsahuje i mnoho recyklovatelných materiálů. Je označeno tímto logem, které označuje, že použité zařízení nesmí být mícháno s jiným odpadem.

Výrobce zařízení recykluje za nejlepších podmínek v souladu s evropskou směrnicí o likvidaci elektrických a elektronických zařízení.

Podrobné informace o nejbližších sběrných místech pro vyřazená zařízení získáte na obecním úřadě nebo u prodejce.

Děkujeme vám za spolupráci při ochraně životního prostředí.

• 3 POPIS TROUBY

DE DIETRICH DKR4741X - • 3 POPIS TROUBY - 1

text_image B A C 3 2 1 D

A Ovládací panel
B Plnicí šoupátko nádrže na vodu*
© Světlo
D Vodicí lišty (k dispozici 3 úrovně)

. 3 POPIS TROUBY

OVLÁDACÍ TLAČÍTKA A DISPLEJ

DE DIETRICH DKR4741X - OVLÁDACÍ TLAČÍTKA A DISPLEJ - 1

text_image A B M

DE DIETRICH DKR4741X - OVLÁDACÍ TLAČÍTKA A DISPLEJ - 2

Tlačitko vypnutí trouby (dlouhé stisknutí)

DE DIETRICH DKR4741X - OVLÁDACÍ TLAČÍTKA A DISPLEJ - 3

Tlačítko Návrat (krátké stisknutí) / otevření parní zásuvky (dlouhé stisknutí)

DE DIETRICH DKR4741X - OVLÁDACÍ TLAČÍTKA A DISPLEJ - 4

Tlačítko pro přímý přístup do MANUÁLNÍHO režimu

DE DIETRICH DKR4741X - OVLÁDACÍ TLAČÍTKA A DISPLEJ - 5

Displej

DE DIETRICH DKR4741X - OVLÁDACÍ TLAČÍTKA A DISPLEJ - 6

Otočný knoflík s tlačítkem uprostřed (nelze odmontovat):

- umožňuje volit programy, jeho otáčením lze zvyšovat či snižovat hodnoty.

- umožňuje potvrdit každý úkon stisknutím uprostřed.

UZAMČENÍ OVLÁDACÍHO PANELU

Stiskněte současně tlačítka a M, dokud se na displeji nezobrazí symbol

DE DIETRICH DKR4741X - UZAMČENÍ OVLÁDACÍHO PANELU - 1

Ovládací tlačítka lze zamknout v průběhu pečení i při vypnuté troubě. POZNÁMKA: Zůstane aktivní pouze tlačítko vypnutí ①.

Chcete-li ovládací tlačítka odemknout, tiskněte současně tlačítka pro návrat a M, dokud symbol visacího zámku z displeje nezmizí.

. 3 POPIS TROUBY

PŘÍSLUŠENSTVÍ (PODLE MODELU)

- Rošt s pojistkou proti překlopení.

Rošt může být použit pro všechny nádoby a formy s potravinami určenými k pečení nebo zapékání. Může se používat ke grilování (pokládat přímo na něj).

Zarážka proti překlopení musí směřovat k zadní části trouby.

DE DIETRICH DKR4741X - - Rošt s pojistkou proti překlopení. - 1

- Multifunkční odkapávací plech 45 mm

K vložení do vodicích lišt pod rošt. Zachytává šťávu a tuk při grilování, můžete ho také napustit do poloviny vodou a péct ve vodní lázni.

DE DIETRICH DKR4741X - - Multifunkční odkapávací plech 45 mm - 1

1 - Děrovaný nerezový plech zabraňující kontaktu připravovaných potravin s kondenzovanou vodou.

2 - Víceúčelový odkapávací plech 45 mm pro zachycení kondenzované vody.

Umístěte děrovaný nerezový plech na víceúčelový plech a zasuňte je do spodní vodicí lišty v úrovni 1.

DE DIETRICH DKR4741X - - Multifunkční odkapávací plech 45 mm - 2

Používejte pouze pro funkci vaření v režimu 100% pára. Nepoužívejte v jiných režimech vaření. Než spustíte čištění trouby pyrolýzou, vyjměte z ní plech.

. 3 POPIS TROUBY

PLNICÍ ŠOUPÁTKO

- Plnění nádrže na vodu

Před každým novým pečením v páře se ujistěte, že je nádrž na vodu naplněna.

Kapacita nádrže je 1 litr.

Při zahájení pečení v konvektomatu se plnicí šoupátko otevře automaticky.

Naplňte nádrž.

Ujistěte se, že je nádrž naplněna na maximální úrovni.

Za tímto účelem zkontrolujte rysku maximálního naplnění na jedné straně šoupátka.

Následně šoupátko ručně zavřete.

Vaše trouba je připravena na pečení v páře.

DE DIETRICH DKR4741X - - Plnění nádrže na vodu - 1

Při plnění nádrže trvá stabilizace vodní hladiny několik sekund.

Podle potřeby hladinu upravte.

DE DIETRICH DKR4741X - - Plnění nádrže na vodu - 2

Pozor

Nepoužívejte měkčenou ani demineralizovanou vodu.

DE DIETRICH DKR4741X - Pozor - 1

Pozor

Před každým pečením vodu vypustěte. Doba trvání automatického vypouštěcího cyklu je cca 3 min. Viz kapitola „Údržba – funkce vyprázdnění“.

Při prvním uvedení do provozu vyberte jazyk otáčením knoflíku a stiskem výběr potvrdte.

- Nastavení času

Otáčením knoflíku postupně nastavte hodiny a minuty, potvrzujte je jeho stiskem.

Nyní trouba zobrazuje čas.

NABÍDKA NASTAVENÍ (V ZÁVISLOSTI NA MODELU)

V hlavní nabídce zvolte otáčením knoflíku funkci „NASTAVENÍ“ a potvrd’te. Zobrazí se jednotlivá nastavení.

Otočným knoflíkem zvolte požadovanou funkci a volbu potvrďte.

Dále nastavte parametry a potvrd'te je.

ČAS

Upravte hodiny a nastavení potvrďte, dále upravte minuty a znovu potvrďte. Pokud je vaše trouba připojena, čas se automaticky aktualizuje. Máte také možnost uvést displej do pohotovostního režimu:

- Režim spánku

Poloha ON (Zapnuto), displej se vypne po určité době.

Poloha OFF (Vypnuto), snížení jasu displeje po určité době.- Zvuk

Při používání tlačítek vydává trouba zvukové signály. Pro zachování těchto zvukových signálů zvolte ZAP, v opačném případě zvukové signály deaktivujete zvolením VYP a následným potvrzením.

- Jas

Vyberte požadovanou úroveň jasu.

- Ovládání osvětlení

Zobrazí se dvě volby nastavení: Poloha ON (Zapnuto), světlo zůstane svítit během celého vaření (kromě funkce ECO). V poloze AUTO se světlo trouby po určité době během pečení vypne. Vyberte si svou polohu a potvrďte.

- Jazyk

Vyberte si jazyk a potvrd'te.

- Režim DEMO

Trouba je standardně nastavena v normálním režimu ohřevu.

V případě aktivovaného DEMO režimu (poloha ZAP), což je ukázkový režim výrobků v obchodě, se trouba nebude ohřívat.

- Diagnostika

V případě problému máte přístup do menu Diagnostika.

Při kontaktování poprodejního servisu budete požádání o kódy zobrazené v diagnostice.

Možnost „Obnovit“ umožňuje vrátit troubu do továrního nastavení.

• 5 REŽIM RUČNÍHO PEČENÍ

V tomto režimu si můžete sami nastavit všechny parametry pečení – teplotu, typ pečení i dobu pečení. Při procházení můžete přímo vstoupit do této nabídky stisknutím tlačítka „M“.

Doporučená teplota (°C) min.-max.

PolohaDoporučená vlhkost min. - max.Použití
DE DIETRICH DKR4741X - • 5 REŽIM RUČNÍHO PEČENÍ - 1Regenerace170 °C70 % páraRozpečení včerejšího chleba.Doporučeno pro bagety, chléb, housky a croissanty.
DE DIETRICH DKR4741X - • 5 REŽIM RUČNÍHO PEČENÍ - 2Grilování, odvětrávaná pára190 °C180 °C - 250 °C20 %20 - 80 %Doporučuje se pro zapékání při zachování malé vlhkosti uvnitř pokrmu, ideální například pro pokrmy, jako jsou zapékané těstoviny, aby se pokrm vespod nevysušil.
DE DIETRICH DKR4741X - • 5 REŽIM RUČNÍHO PEČENÍ - 3Konvenční pára200 °C150 °C - 275 °C20 %20 - 80 %Doporučeno pro zeleninu, zejména rajčata nebo například plněné cukety, které potřebují vlhkost a větrání, aby nevyschly.
DE DIETRICH DKR4741X - • 5 REŽIM RUČNÍHO PEČENÍ - 4Pečení s ventilátorem, pára190 °C120 °C - 250 °C20 %20 % - 80 %Doporučeno pro šetrné pečení masa (<70° uvnitř), jako je kachna, hovězí nebo telecí maso.
DE DIETRICH DKR4741X - • 5 REŽIM RUČNÍHO PEČENÍ - 5Pára 100 % Pro tepehupravu pouze v páře.50 % - 100 %

DE DIETRICH DKR4741X - • 5 REŽIM RUČNÍHO PEČENÍ - 6

Pozor

Při pečení se zařízení ohřívá. Při otevření dvířek uniká horká pára. Udržujte děti v bezpečné vzdálenosti. Dávejte pozor, abyste nestáli v proudu páry.

• 5 REŽIM RUČNÍHO PEČENÍ

DE DIETRICH DKR4741X - • 5 REŽIM RUČNÍHO PEČENÍ - 1

**Před každým pečením prázdnou troubu předehřejte

PolohaDoporučená teplota (°C) min. - max.Použití
DE DIETRICH DKR4741X - • 5 REŽIM RUČNÍHO PEČENÍ - 2Pečení kombinované**205 °C35 °C - 180 °CDoporučuje se pro maso, ryby, zeleninu, nejlépe v keramické misce.
DE DIETRICH DKR4741X - • 5 REŽIM RUČNÍHO PEČENÍ - 3Horkovzdušné pečení */**190 °C35 °C - 250 °CDoporučuje se pro bílá masa, ryby a zeleninu, aby zůstaly vláčné. Pro současné pečení několika pokrmů až ve 3 úrovních.
DE DIETRICH DKR4741X - • 5 REŽIM RUČNÍHO PEČENÍ - 4Tradiční ohřev**200 °C35 °C - 275 °CDoporučuje se pro maso, ryby, zeleninu, nejlépe v keramické misce.
DE DIETRICH DKR4741X - • 5 REŽIM RUČNÍHO PEČENÍ - 5PEČENÍ ECO190 °C35 °C - 275 °CTato funkce šetří energii a zároveň zachovává vlastnosti pečení. V tomto režimu lze péct bez předehřátí trouby.
DE DIETRICH DKR4741X - • 5 REŽIM RUČNÍHO PEČENÍ - 6Gril s ventilátorem**190 °C100 °C - 250 °CDrůbež a pečeně, šťavnaté a krupavé ze všech stran. Na nejspodnější vodicí lištu zasuňte plech pro zachycování šťávy. Doporučuje se pro veškerou drůbež nebo pečeně, pro dobré propečení kýt a hovězích žeber. Umožňuje zachovat šťavnatou strukturu rybího masa.
DE DIETRICH DKR4741X - • 5 REŽIM RUČNÍHO PEČENÍ - 7Spodní ohřev s ventilátorem**180 °C75 °C – 250 °CDoporučuje se pro maso, ryby, zeleninu, nejlépe v keramické misce.
DE DIETRICH DKR4741X - • 5 REŽIM RUČNÍHO PEČENÍ - 8Gril s proměnlivým výkonem41 – 4Doporučuje se na grilování kotlet, klobás, krajíců chleba, krevet položených na mřížce. Pečení probíhá pomocí horního topného tělesa. Gril pokrývá celou plochu roštu.

*Režim tepelné úpravy prováděný v souladu s předpisy normy EN 60350-1: 2016 k prokázání shody s požadavky na označování energetickými štítky dle směrnice EU č. 65/2014.

• 5 REŽIM RUČNÍHO PEČENÍ

PolohaDoporučená teplota (°C)Min. - max.Použití
DE DIETRICH DKR4741X - • 5 REŽIM RUČNÍHO PEČENÍ - 9Udržování teploty60 °C35 °C - 100 °CDoporučujeme pro kynutí těsta na chléb, buchty, bábovku.Formu položit do spodní části, teplota nesmí přesáhnout teplotu 40 °C (ohřívání talířů, rozmrazování).
DE DIETRICH DKR4741X - • 5 REŽIM RUČNÍHO PEČENÍ - 10Décongélation (Rozmrazování)35 °C35 °C - 75 °CIdeální pro jemné pokrmy (koláče s ovocem, s krémem...). Rozmrazování masa, rohlíků apod. probíhá při 50 °C (maso položte na rošt a umístěte pod něj plech, na který bude odkapávat šťáva).
DE DIETRICH DKR4741X - • 5 REŽIM RUČNÍHO PEČENÍ - 11Sušení80 °C35 °C - 80 °CProgram umožňující vysušení některých potravin, jako je ovoce, zelenina, kořenová zelenina, koření a aromatické byliny. Viz konkrétní tabulka na str. 18.

DE DIETRICH DKR4741X - • 5 REŽIM RUČNÍHO PEČENÍ - 12

Nikdy nepokládejte alobal přímo na dno trouby, akumulované teplo by mohlo poškodit smalt.

DE DIETRICH DKR4741X - • 5 REŽIM RUČNÍHO PEČENÍ - 13

Doporučení pro úsporu energie. V průběhu pečení neotvírejte dvířka, abyste zabránili únikům tepla.

• 5 REŽIM RUČNÍHO PEČENÍ

ZAHÁJENÍ PEČENÍ

OKAMŽITÉ PEČENÍ

Po vybrání a potvrzení funkce pečení, např.: Spodní ohřev s ventilátorem, stiskněte páčku pro potvrzení, spustí se předehřívání; Pípnutí signalizuje, že vaše trouba dosáhla nastavené teploty., pokrm můžete vložit do trouby na doporučenou úroveň.

Pozn.: Některé parametry lze upravovat před spuštěním pečení (teplotu, dobu pečení a odložený start), viz následující kapitoly.

ÚPRAVA TEPLOTY

V závislosti na zvoleném typu pečení vám trouba doporučí ideální teplotu.

Tu můžete následujícím způsobem upravit:

- Zvolte symbol teploty a poté potvrd'te.

- Otáčením knoflíku upravte teplotu a svou volbu potvrd'te.

PROCENTO PÁRY

Pro kombinované pečení

DE DIETRICH DKR4741X - PROCENTO PÁRY - 1

DE DIETRICH DKR4741X - PROCENTO PÁRY - 2

procento páry.

Chcete-li procento změnit, vyberte vlhkost a potvrd'te.

Zadejte nové procento páry (mezi 20 a 80 %), otáčením pácky a poté potvrďte zvolenou hodnotu.

DOBA PEČENÍ

Dobu přípravy pokrmu můžete zadat výběrem doby trvání, poté zadejte dobu vaření otočením knoflíku a potvrďte.

Při nastavování doby pečení se automaticky mění čas konce pečení. Pokud chcete zvolit jiný čas konce pečení, můžete ho upravit.

- Vyberte konec pečení a potvrd'te.

Až vyberete požadovaný čas konce pečení, potvrďte nastavení. Zůstane zobrazen konec doby vaření.

Pozn.: Pečení lze spustit i bez výběru doby nebo času konce pečení.

Jakmile v tomto případě usoudíte, že doba pečení vašeho pokrmu je dostatečná, pečení přerušte (viz kapitolu „Vypnutí probíhajícího pečení“).

VYPNUTÍ PROBÍHAJÍCÍHO PEČENÍ

Právě probíhající pečení lze zastavit stisknutím otočného knoflíku.

Zvolte možnost „STOP“.

Potvrd'te volbou „ANO“ a poté potvrd'te, nebo zvolte „NE“ a potvrd'te pro pokračování pečení. Pečení můžete také zastavit dlouhým stisknutím tlačítka pro vypnutí trouby.

• 6 DOPORUČENÍ PRO VAŘENÍ

DE DIETRICH DKR4741X - • 6 DOPORUČENÍ PRO VAŘENÍ - 1

FUNKCE SUŠENÍ

Sušení patří mezi nejstarší způsoby uchovávání potravin. Cílem je zbavit potraviny veškeré vody nebo její části, aby se zachovala jejich výživná složka a zabránilo se množení mikrobů. Sušení zachovává výživové hodnoty potravin (minerály, bílkoviny a vitamíny). Umožňuje optimální skladování potravin díky snížení jejich objemu a po rehydrataci nabízí jejich snadné použití.

Používejte pouze čerstvé suroviny. Pečlivě je omyjte, nechte okapat a osušte je.

Položte na rošt papír na pečení a na něj stejnoměrně rozložte nakrájené suroviny.

Použijte lištu na úrovni 1 (máte-li více roštů, zasuňte je na lišty na úrovních 1 a 3). Velmi štavnaté suroviny během sušení několikrát obrat'te. Hodnoty uvedené v tabulce se mohou lišit v závislosti na typu sušených surovin, jejich zralosti, jejich tloušt'ce a jejich vlhkosti.

ORIENTAČNÍ TABULKA PRO SUŠENÍ POTRAVIN

Ovoce, zelenina a bylinkyTeplotaDoba v hodináchPříslušenství
Jádrovité ovoce (plátky o tloušt'ce 3 mm, 200 g na rošt)80 °C5-91 nebo 2 rošty
Peckovité ovoce (švestky)80 °C8-101 nebo 2 rošty
Kořenová zelenina (mrkev, pasti-nák) – nastrouhaná a blanšírovaná80 °C5-81 nebo 2 rošty
Houby nakrájené na plátky60 °C81 nebo 2 rošty
Rajče, mango, pomeranč, banán60 °C81 nebo 2 rošty
Červená řepa nakrájená na plátky60 °C61 nebo 2 rošty
Aromatické bylinky60 °C61 nebo 2 rošty

• 7 REŽIM AUTOMATICKÉHO PEČENÍ

POPIS AUTOMATICKÉHO REŽIMU

V režimu AUTO najdete množství různých receptů rozdělených do kategorií, které můžete připravovat různými způsoby. Počítač trouby vám automaticky nabídne předvolený režim pečení nebo alternativy, které lze snadno vybrat v navigačním rozhraní.

AI

Tento režim za vás vybere vhodné parametry pečení odpovídající připravovanému pokrmu a jeho hmotnosti. U některých pokrmů je nutné zadat některé hodnoty (hmotnost, rozměr...).

PEČENÍ V PÁŘE

Režim „Pečení v páře“ je vhodný pro klasický recept využívající páru, u něhož potřebujete, aby vám trouba s přípravou pomohla.

Z nabídky si pouze vyberete druh potraviny, její hmotnost a trouba se postará o výběr nejvhodnějších parametrů.

• 7 REŽIM AUTOMATICKÉHO PEČENÍ

PREZENTACE KATEGORÍ JÍDEL

V hlavní nabídce zvolte otáčením knoflíku funkci „AUTO“ a potvrďte. Vybírat můžete z různých kategorií pokrmů:

- Maso, Ryby, Pokrmy, Zelenina, Chléb a těstoviny, Zákusky.

Otočným knoflíkem zvolte požadovanou funkci a volbu potvrdte.

DE DIETRICH DKR4741X - PREZENTACE KATEGORÍ JÍDEL - 1

Doporučení

100 %: automatické recepty 100 % v páře

30 %: automatické recepty s 30 % až 80 % páry

DE DIETRICH DKR4741X - Doporučení - 1

Doporučení

Při každém pečení vám trouba před vložením pokrmu sdělí, do jaké úrovně roštu máte pokrm vložit

MASO AI PEČENÍ V PÁŘE
KRŮTÍ ŘÍZEK 100 %
KUŘECÍ PRSA 100 %
TELECÍ PLÁTEK 30 %
VEPŘOVÝ PLÁTEK 100 %
MASOVÁ TERINA O
JEHNĚČÍ PLEC O 30 %
TELECÍ ŽEBRA O
TELECÍ PEČENĚ O 30 %
VEPŘOVÉ KOLENOO
VEPŘOVÁ KRKOVICEO
FILET MIGNON30 %
VEPŘOVÁ PEČENĚO 30 %
HOVĚZÍ PEČENĚO
KUŘEO 30 %
KACHNAO 30 %
KACHNÍ PRSAO 30 %
KRŮTÍ STEHNAO

• 7 REŽIM AUTOMATICKÉHO PEČENÍ

PREZENTACE KATEGORÍ JÍDEL

DE DIETRICH DKR4741X - PREZENTACE KATEGORÍ JÍDEL - 1

Doporučení

100 %: automatické recepty 100 % v páře

30 %: automatické recepty s 30 % až 80 % páry

RYBY AI PEČENÍ VPÁŘE
FILETY Z ČERSTVÝCH RYB 100 %
PSTRUH O 100 %
LOSOS O 100 %
VELKÁ RYBA O 100 %
MALÉ RYBY 100 %
OKOUN 100 %
HUMR O
RYBÍ TERINA O 30 %
LOSOS V TLAKOVÉM HRNCI 30 %
SLÁVKY JEDLÉ100 %
MUŠLE100 %
KREVETY100 %
LANGUSTY100 %
POKRMYAI PEČENÍ V PÁŘE
NADÍVANÁ ZELENINAO 30 %
PLNĚNÁ RAJČATAO 30 %
LASAGNEO 30 %
SÝROVÝ KOLÁČO
SLANÝ KOLÁČO
QUICHEO
PIZZAO
GRATINOVANÉ BRAMBORYO 30 %
SOUFFLÉ
ZELENINOVÁ BUBLANINAO
Konfitovaná zelenina
RIZOTO
ČERSTVÁ JÍDLA
MRAŽENÁ JÍDLA

• 7 REŽIM AUTOMATICKÉHO PEČENÍ

PREZENTACE KATEGORÍ JÍDEL

DE DIETRICH DKR4741X - PREZENTACE KATEGORÍ JÍDEL - 1

Doporučení

100 %: automatické recepty 100 % v páře 30 %: automatické recepty s 30 % až 80 % páry

ZELENINA AI PEČENÍ V PÁŘE
RŮŽIČKOVÁ KAPUSTA 100 %
HRÁŠEK 100 %
MRKEV100 %
FAZOLOVÉ LUSKY100 %
BROKOLICE100 %
KVĚTÁK100 %
BRAMBORY100 %
PÓREK100 %
CUKETY100 %
TYKEV100 %
CHŘEST 100 %
CELER100 %
DÝNĚ100 %
MANGOLD100 %
ŠPENÁT100 %
ARTIČOKY100 %
CHLÉB A TĚSTOVINY AI PEČENÍ V PÁŘE
ZMRAZENÉ TĚSTO 30 %
PŘEDPEČENÝ CHLÉB 30 %
BRIOŠKA O
BAGETY O 30 %
CHLÉB O 30 %
KŘEHKÉ TĚSTO O
LISTOVÉ TĚSTO O

• 7 REŽIM AUTOMATICKÉHO PEČENÍ

PREZENTACE KATEGORÍ JÍDEL

DE DIETRICH DKR4741X - PREZENTACE KATEGORÍ JÍDEL - 1

Doporučení

100 %: automatické recepty 100 % v páře 30 %: automatické recepty s 30 % až 80 % páry

DEZERTY AI PEČENÍV PÁŘE
KOKOSOVÝ NÁKYP 30 %
NÁKYPY/KRÉMY 30 %
OŘECHOVÝ KOLÁČ 30 %
PIŠKOTOVÉ TĚSTO O 30 %
JABLEČNÝ KOLÁČ O 30 %
SLADKÝ CHLEBÍČEK 30 %
BISKUPSKÝ CHLEBÍČEK O 30 %
ČOKOLÁDOVÁ BUCHTA O
JOGURTOVÁ BUCHTA O
DROBENKOVÝ OVOCNÝ KOLÁČ O
KOLÁČ S OVOCEM O
SUŠENKY O
KOŠÍČKYO 30 %
ODPALOVANÉ TĚSTOO
KARAMELOVÝ KRÉMO

• 7 REŽIM AUTOMATICKÉHO PEČENÍ

ZAHÁJENÍ AUTOMATICKÉHO PEČENÍ

Funkce „AUTO“ za vás vybere vhodný režim pečení odpovídající připravovanému pokrmu.

OKAMŽITÉ PEČENÍ

- V hlavní nabídce vyberte režim „AUTO“ a potvrďte.

Trouba vám nabízí několik kategorií pokrmů (Maso, Ryby, Pokrmy, Chléb a těstoviny, Dezerty):

V závislosti na vybraném pokrmu nebo stavu trouby (již horké) nabízí režim Al výchozí hmotnost, kterou budete muset v případě potřeby před potvrzením upravit. Trouba automaticky vypočítá dobu pečení a parametry teploty. Zobrazí se výška vložení plechu, vložte jej a potvrďte.

- Po uplynutí doby pečení trouba vydá zvukový signál a vypne se; displej oznámí, že je pokrm hotový.

DE DIETRICH DKR4741X - OKAMŽITÉ PEČENÍ - 1

U některých receptů Al je nutné před vložením pokrmu troubu ehřát.

Troubu lze kdykoli v průběhu pečení otevřít a polévat pokrm šťávou.

MOŽNOSTI KONCE PEČENÍ (V ZÁVISLOSTI NA TYPU PEČENÍ)

Na konci pečení v manuálním režimu nebo automatickém režimu vám trouba nabízí tři možnosti, jak se přizpůsobit očekávanému výsledku: KŘUPAVÝ POKRM, UCHOVÁVÁNÍ V TEPLE a PŘIDAT 5 MIN.

KŘUPAVÝ POKRM

Na konci pečení můžete pokrm opéct pomocí funkce „Křupavý pokrm“.

Zvolte funkci pečení, upravte teplotu a naprogramujte dobu

pečení. Zvolte funkci „Křupavý pokrm“ a potvrďte stisknutím páčky.

Pečení se spustí. Vpravo dole na displeji se zobrazí symbol a gril se automaticky zapne během posledních 5 minut vašeho pečení.

PŘIDAT 5 MIN (pouze v manuálním režimu)

Na konci pečení s naprogramovanou dobou trvání můžete zvolit možnost „PŘIDAT 5 MIN“. Aktivací funkce „PŘIDAT 5 MIN“ trouba obnoví režim pečení a nastavení teploty na 5 minut; lze v případě potřeby zopakovat.

DE DIETRICH DKR4741X - PŘIDAT 5 MIN (pouze v manuálním režimu) - 1

Poznámka:

Možnost „KŘUPAVÝ POKRM“ Ize nakonfigurovat na začátku vaření, během vaření a na konci naprogramovaného vaření.

UCHOVÁVÁNÍ V TEPLE

Na konci vaření můžete zvolit možnost „UCHOVÁNÍ V TEPLE“, která vám umožní ponechat pokrm v troubě bez nadměrného upečení. Teplota trouby se sama reguluje na teplotu pro podávání, dokud nebudete připraveni.

DE DIETRICH DKR4741X - UCHOVÁVÁNÍ V TEPLE - 1

OBLÍBENÉ

K DISPOZICI PRO RUČNÍ A AUTOMATICKÉ REŽIMY

Funkce „OBLÍBENÉ“ vám umožňuje uložit do paměti 3 manuální režimy vaření a 3 automatické režimy pečení, které často používáte.

Při ručním nebo automatickém pečení stiskněte knoflík a otáčením knoflíku vyberte „Přidat k oblíbeným“. Pro uložení do paměti stiskněte pro potvrzení.

Váš postup se poté uloží do „RUČNÍ OBLÍBENÉ 1“.

Opětovným potvrzením zahájíte pečení.

Pozn.: Jsou-li všechny 3 paměti již obsazené, nově ukládaná hodnota nahradí jednu z dříve uložených oblíbených položek.

FUNKCE MINUTKY

Tuto funkci lze použít pouze tehdy, když je trouba vypnutá.

- Otočným knoflíkem zvolte funkci „MINUTKA“ a volbu potvrďte.

Na displeji se zobrazí 0m00s.

Nastavte minutku otáčením knoflíku, nastavenou hodnotu potvrd'te stisknutím a vzápětí se spustí odpočítávání.

Jakmile čas vyprší, zazní zvukový signál. Chcete-li odpočítávání zastavit, stiskněte libovolné tlačítko.

Pozn.: Naprogramování minutky lze kdykoli změnit nebo zrušit.

Chcete-li zrušit nastavení minutky, vraťte se do menu minutky a nastavte 0m00s.

Pokud v průběhu odpočítávání stisknete otočný knoflík, minutka se zastaví.

. 9 ÚDRŽBA

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA:

VNĚJŠÍ POVRCH

Použijte měkký hadřík napuštěný prostředkem na mytí oken. Nepoužívejte krémové čisticí prostředky ani drátěnku.

DEMONTÁŽ VODICÍCH LIŠT

Boční strany s vodicími lištami:

Nadzvedněte přední část rámu s lištami, zatlačte na celý rám a vyjměte háček na přední straně z jeho uložení. Potom za rám jemně zatáhněte směrem k sobě, abyste uvolnili i zadní háčky. Vyjměte takto obě lišty.

DE DIETRICH DKR4741X - Boční strany s vodicími lištami: - 1

Před čištěním vnitřních skel demontujte dvířka. Před vyjmutím skel odstraňte z vnitřní části skla přebytečný tuk pomocí jemného hadříku a prostředku na mytí nádobí.

DE DIETRICH DKR4741X - Boční strany s vodicími lištami: - 2

Upozornění

K čištění skleněných dvířek trouby nepoužívejte brusné čisticí prostředky, drátěnky ani kovové škrabky. Mohlo by dojít k poškrábání povrchu, případně i k prasknutí skla.

DEMONTÁŽ A OPĚTOVNÁ MONTÁŽ DVÍŘEK

Zcela otevřete dvířka trouby a zablokujte je pomocí plastové zarážky dodané s troubou v plastovém sáčku.

DE DIETRICH DKR4741X - DEMONTÁŽ A OPĚTOVNÁ MONTÁŽ DVÍŘEK - 1

- Rám se sklem odstraníte takto: Vložte zarážku na příslušné místo vpravo.

DE DIETRICH DKR4741X - DEMONTÁŽ A OPĚTOVNÁ MONTÁŽ DVÍŘEK - 2

DE DIETRICH DKR4741X - DEMONTÁŽ A OPĚTOVNÁ MONTÁŽ DVÍŘEK - 3

Použijte je jako páku k uvolnění rámu se sklem. Tentýž postup zopakujte vlevo.

DE DIETRICH DKR4741X - DEMONTÁŽ A OPĚTOVNÁ MONTÁŽ DVÍŘEK - 4

Vyjměte rám se sklem.

Vyjměte sestavu vnitřních skel dvířek jejich otočením.

DE DIETRICH DKR4741X - DEMONTÁŽ A OPĚTOVNÁ MONTÁŽ DVÍŘEK - 5

Tuto sestavu tvoří 2 skla, přičemž prvnímá 2 pryžové zarážky ve 2 predních rozích.

Vyčistěte sklo jemnou houbičkou a prostředkem na nádobí.

Neponořujte sklo do vody.

Nepoužívejte krémové čisticí prostředky ani drsné houby. Opláchněte je pod tekoucí vodou a otřete hadříkem bez chlupů.

Po vyčištění umístěte 1. sklo zpět do dvířek.

Přemístěte 2 černé gumové zarážky na předních rozích 2. skla:

Poté vraťte do dvířek druhé sklo, umístěte ho na první sklo.

DE DIETRICH DKR4741X - DEMONTÁŽ A OPĚTOVNÁ MONTÁŽ DVÍŘEK - 6

Vrat'te do dvířek celý rám s vnějšími skly.

DE DIETRICH DKR4741X - DEMONTÁŽ A OPĚTOVNÁ MONTÁŽ DVÍŘEK - 7

Dbejte na správné zasunutí rámu pod drážku u závěsu.

DE DIETRICH DKR4741X - DEMONTÁŽ A OPĚTOVNÁ MONTÁŽ DVÍŘEK - 8

Přitiskněte rám k dvířkům, uslyšíte cvaknutí. Netlačte na samotný rám.

DE DIETRICH DKR4741X - DEMONTÁŽ A OPĚTOVNÁ MONTÁŽ DVÍŘEK - 9

text_image CLAC CLAC

Váš spotřebič je opět provozuschopný.

SAMOČIŠTĚNÍ PYROLÝZOU

DE DIETRICH DKR4741X - SAMOČIŠTĚNÍ PYROLÝZOU - 1

FUNKCE ČIŠTĚNÍ (vnitřek trouby)

Před čištěním pyrolýzou vyjměte příslušenství. Je velmi důležité, aby byla během čištění pyrolýzou z trouby odstraněna veškerá příslušenství neslučitelná s pyrolýzou (posuvné lišty, plech na pečivo, chromované rošty) a rovněž všechny nádoby.

Tato trouba je vybavena funkcí čištění pyrolýzou:

Pyrolýza je cyklus, při kterém se vnitřek trouby zahřeje na velmi vysokou teplotu, čímž lze odstranit všechny nečistoty jako připečené kousky pokrmů nebo tuk.

Než spustíte pyrolytické čištění trouby, odstraňte z trouby větší připečené zbytky potravin. Odstraňte přebytečný tuk na dvířkách pomocí navlhčené houbičky.

V zájmu bezpečnosti může toto čištění probíhat pouze tehdy, jsou-li dvířka automaticky zablokována. Dvířka pak nelze otevřít.

K dispozici jsou dva cykly pyrolýzy. Doby jsou přednastavené a nelze je upravit.

DE DIETRICH DKR4741X - FUNKCE ČIŠTĚNÍ (vnitřek trouby) - 1

Pyro ECO: za 1:30 h pro čištění umožňující úsporu energie.

DE DIETRICH DKR4741X - FUNKCE ČIŠTĚNÍ (vnitřek trouby) - 2

Pyro Turbo: do 2:00 h slouží k důkladnějšímu čištění vnitřku trouby.

OKAMŽITÉ ČIŠTĚNÍ

- V hlavním menu vyberte funkci „ČIŠTĚNÍ“ a potvrďte.

- Vyberte nejvhodnější cyklus samočištění, např. Pyro Turbo, a potvrďte.

Spustí se pyrolýza. Odpočítávání doby se zahájí ihned po potvrzení nastavení.

Během pyrolýzy se na programovací jednotce zobrazí symbol ☐ oznamující, že dvířka jsou zablokovaná.

Po skončení pyrolýzy bliká 0:00.

Po každé pyrolýze následuje fáze ochlazování, během této doby nelze troubu používat.

DE DIETRICH DKR4741X - OKAMŽITÉ ČIŠTĚNÍ - 1

Po vychladnutí trouby setřete vlhkým hadrem bílý popel.

Trouba je čistá a lze ji znovu použít k pečení.

ČIŠTĚNÍ S ODLOŽENÝM STARTEM

Postupujte podle pokynů uvedených v předchozím odstavci.

- Vyberte symbol pečení a potvrďte.

- Nastavte otočným knoflíkem požadovaný čas konce pyrolýzy a potvrdte.

Za několik sekund se trouba přepne do pohotovostního režimu a začátek pyrolýzy je odložen tak, aby byla ukončena v naprogramovaný čas.

Po ukončení pyrolýzy vypněte troubu stisknutím tlačítka ①.

DE DIETRICH DKR4741X - ČIŠTĚNÍ S ODLOŽENÝM STARTEM - 1

FUNKCE VYPRÁZDNĚNÍ

(nádrže na vodu)

DE DIETRICH DKR4741X - (nádrže na vodu) - 1

Před každým pečením je nutné vodu vypustit.

Vypuštění je však možné provést mimo pečení.

Za tímto účelem vyberte možnost „Čištění“ v hlavní nabídce a potvrdte.

  • Vyberte cyklus „Vypuštění“ a potvrdte. Šoupátko se otevře.
  • Vyberte některou ze 2 možností vypuštění, SPEED nebo COMPLETE (viz podrobnosti níže) a postupuje stejným způsobem jako při automatickém vypuštění po pečení.

Automatické vypuštění po pečení:

Na konci každého pečení v páře vám trouba navrhne vyprázdnění nádrže.

Můžete zvolit, že vypuštění neprovedete výběrem možnosti „Odmítám“ (Je refuse) a potvrzením. Jinak zvolte „Souhlasím“ (J'accepte).

Poté vyberte možnost vypuštění SPEED nebo COMPLETE a potvrďte.

Šoupátko se automaticky při vypuštění otevře.

Vypuštění SPEED:

Pouze v případě, že uživatel chce okamžitě znovu zahájit pečení v páře.

Čas vypuštění je cca 20 sekund.

Vypuštění COMPLETE:

Umožňuje úplné vypuštění kotle a nádrže, aby se zabránilo jevu stojaté vody.

Čas vypuštění je cca 2 až 3 min.

Pod šoupátko umístěte dostatečně velkou nádobu (minimálně 1 litr) pro zachycení vody.

Potvrďte vypuštění stisknutím knoflíku.

Na displeji se zobrazí čas potřebný pro vypuštění.

Po dokončení vypuštění se na displeji zobrazí 0 m 0 s. Ručně zavřete šoupátko.

DE DIETRICH DKR4741X - Vypuštění COMPLETE: - 1

FUNKCE ODSTRAŇOVÁNÍ VODNÍHO KAMENE KOTLE (parního kotle)

Odstraňování vodního kamene kotle je čistící proces, při němž se odstraňuje vodní kámen z kotle.

Vodní kámen byste měli z kotle odstraňovat pravidelně.

Jakmile trouba zobrazí hlášení „je doporučeno odstranění vodního kamene“, můžete zvolit, že to nebude provedeno volbou „Odmítám“ a potvrzením.

Budete mít možnost spustit ještě 5 pečení – poté již nebude možno provést funkci „s párou“. Nicméně, pokud se zobrazí zpráva „povinné odstranění vodního kamene“, je nutné tak učinit výběrem možnosti „Souhlasím“ a potvrzením.

DE DIETRICH DKR4741X - FUNKCE ODSTRAŇOVÁNÍ VODNÍHO KAMENE KOTLE (parního kotle) - 1

Pozor

Když se na displeji zobrazí hlášení „povinné odstranění vodního kamene“, je nutné bezpodmínečně provést odstranění vodního kamene z kotle.

Pro odstranění vodního kamene vyberte možnost „ČIŠTĚNÍ“ v hlavním menu a potvrdte.

- Vyberte cyklus „Odstranění vodního kamene“ a potvrďte.

Šoupátko se otevře automaticky.

Postupujte krok za krokem.

KROK 1: VYPUŠTĚNÍ

  • Pod šoupátko umístěte dostatečně velkou nádobu (minimálně 1 litr) pro zachycení vody a potvrd'te.
  • Spustí se cyklus „Vypuštění“, který trvá 3 min 30 s.

KROK 2: ČIŠTĚNÍ

  • Nalijte 110 ml neředěného bílého octa do nádrže.
  • Ručně zavřete šoupátko. Spustí se cyklus „Čištění“, který trvá 30 minut. Na konci cyklu se nádoba automaticky otevře.

KROK 3: PROPLACH

Naplňte nádrž vodou až na MAXIMUM.

- Umístěte pod šoupátko nádobu a potvrd'te.

Spustí se cyklus „Proplach“, který trvá 3 min 30 s.

KROK 4: VYPUŠTĚNÍ

Je zapotřebí druhý proplach; naplňte nádrž vodou až na MAXIMUM.

- Umístěte pod šoupátko nádobu a potvrd'te.

Spustí se cyklus „Vypuštění“, který trvá 3 min 30 s.

Na konci cyklu je odstranění vodního kamene dokončeno.

Zazní zvukový signál. Ručně zavřete šoupátko. Vaše trouba je opět provozuschopná.

. 9 ÚDRŽBA

DE DIETRICH DKR4741X - 9 ÚDRŽBA - 1

VÝMĚNA ŽÁROVKY

DE DIETRICH DKR4741X - VÝMĚNA ŽÁROVKY - 1

Upozornění

Než budete měnit žárovku, ujistěte se, že je přístroj odpojen od napájení, abyste zabránili riziku úrazu elektrickým proudem. Zásah proved'te, až zařízení vychladne.

Technické údaje žárovky:

25 W, 220–240 V\~, 300 °C, G9.

Produkt obsahuje světelný zdroj třídy energetické účinnosti G.

DE DIETRICH DKR4741X - Technické údaje žárovky: - 1

Nefunkční žárovku můžete vyměnit sami.

Nejprve odstraňte levou boční vodicí lištu. Žárovka je přístupná zevnitř trouby.

Vyjměte ochranné sklo použitím plastové zarážky jako páky.

Vyměňte žárovku (pro snazší demontáž použijte gumové rukavice) a ochranné sklo znovu nacvakněte.

- Troubu znovu zapojte do sítě.

• 10 ŘEŠENÍ PŘÍPADNÝCH PROBLÉMŮ

OtázkyOdpovědi a řešení
- Zobrazí se údaj „AS“ (systém Auto Stop – automatické vypnutí).Tato funkce vypne vyhřívání trouby, pokud to zapomenete udělat sami. Nastavte troubu do polohy VYPNUTO.
- Kód chyby začínající písmenem „F“.Trouba zjistila závadu. Troubu na 30 minut vypněte. Pokud potíže přetrvávají, minimálně na minutu troubu odpojte z elektrické sítě. Pokud potíže nezmizí, kontaktujte servisní oddělení.
- Trouba nehřeje.Zkontrolujte, zda je trouba řádně připojena a zda její pojistka není mimo provoz. Zkontrolujte, zda není na troubě nastavený režim „DEMO“ (viz nabídka nastavení).
- Žárovka trouby je nefunkční.Vyměňte žárovku nebo pojistku. Zkontrolujte, zda je trouba řádně připojená. Víz kapitola Výměna žárovky.
- Chladicí ventilátor se točí i po vypnutí trouby.Nejedná se o závadu, ventilátor může pracovat na odvětrání trouby až hodinu po konci pečení. Pracuje-li delší dobu, kontaktujte servisní oddělení.
- Na dně trouby se nachází voda.Kotel je zanesený vodním kamenem. Postupujte podle pokynů pro „ODSTRANĚNÍ VODNÍHO KAMENE“. Pokud závada trvá, kontaktujte poprodejní servis.
- Neprobíhá čištění pyrolýzou.Zkontrolujte zavření dveří. Pokud potíže přetrvávají, obrat’te se na servisní oddělení.
- Na displeji bliká symbol „uzamčení dvířek“.Porucha blokování dveří, obrat’te se na servisní oddělení.

TESTY FUNKČNÍ ZPŮSOBILOSTI PODLE NORMY

EN 60350:

ZkouškaProgram pečeníTeplota (°C)Úroveň vodicí lištyDoba Poznámky
Sušenky (8.4.1)Pečení s ventilátorem165218-20 min Cukrářský plech
Konvenční pečení200220-23 min
Pečení s ventilátorem1653 /1 22-25 min
Čajové pečivo (8.4.2)Pečení s ventilátorem165222-25 min Cukrářský plech
Pečení s ventilátorem1603 /1 22 min
Piškot (8.5.1)Pečení s ventilátorem170135-40 min
Konvenční pečení175145min
Jablečný koláč (8.5.2)Kombinované pečení180150-55 min
Pečení s ventilátorem1803 /1 50-55 min
Plocha roštu (9.1)Silný gril P422-3 min

DE DIETRICH DKR4741X - EN 60350: - 1

text_image DA K ERF KUNDE

KÆRE KUNDE,

Sme presvedčení, že táto vysoká kvalita spracovania umožní milovníkom prípravy jedál uplatnit svoj talent.

Elektrické zapojenie....6

2 ŽIVOTNÉ PROSTREDIE ....7

Ovládacie prvky a displej 9

Zamknutie tlačidiel 9

Príslušenstvo (v závislosti od modelu)....10

Menu nastavenia (v závislosti od modelu) 12

5 REŽIM MANUÁLNEHO VARENIA....13

Spustenie varenia ....16

6 RADY NA VARENIE....17

Funkcia sušenia ....17

7 REŽIM AUTOMATICKÉHO VARENIA....18

Predstavenie automatického režimu....18

Čistenie a údržba 26

Automatické čistenie pyrolýzou....28

Tento návod je možné si prebrat' na internetovej lokalite značky.

—Ak je napájací kábel poškodený, musí ho vymenit' výrobca, jeho popredajný servis alebo osoba s podobnou kvalifikáciou, aby sa predišlo nebezpečenstvu.

Ked' je nábytok vzadu zatvorený, urobte otvor 50 x 50 mm na prechod elektrického kábla.

text_image Modrý vodič Čierny, hnedý ale- bo červený vodič Žltozelený vodič Nulový vodič (N) Fáza (L) Uzem- nenie

A Ovládací panel
B Zásuvka na napíňanie nádoby na vodu*
© Svetlo
D Stupňovité držiaky (3 možné výšky)

. 3 POPIS RÚRY

OVLÁDACIE PRVKY A DISPLEJ

DE DIETRICH DKR4741X - OVLÁDACIE PRVKY A DISPLEJ - 1

text_image A B ① M

DE DIETRICH DKR4741X - OVLÁDACIE PRVKY A DISPLEJ - 2

Tlačidlo spät' (krátke stlačenie) / Otvorenie priehradky na paru (dlhé stlačenie)

B Otočný ovládač so stredovým tlačidlom (nevymenitelný):

DE DIETRICH DKR4741X - OVLÁDACIE PRVKY A DISPLEJ - 3

– umožňuje potvrdit’ každý krok stredovým stlačením.

UZAMKNUTIE TLAČIDIEL

Súčasne stlačte tlačidlá spät a M, až kým sa nezobrazí symbol na displeji.

– Misa na viacnásobné použitie, odkvapkávací plech 45 mm.

Pred každým novým pečením v pare nezabudnite naplnit' nádržku s vodou.

Kapacita nádržky je 1 liter.

Skontrolujte, či je nádržka je naplnená na maximálnu úroveň.

Vodu doplňte pred každým varením. Trvanie cyklu automatického čistenia je približne 3 minúty. Prečítajte si kapitolu „Údržby – funkcia vyprázdňovania“.

PRVÉ UVEDENIE DO PREVÁDZKY

- Zvol'te si jazyk

Postupne nastavte hodiny a minúty otáčaním ovládača a potom potvrďte stlačením tlačidla.

Na rúre sa zobrazí čas.

V hlavnom menu zvol'te funkciu „NASTAVENIA“ otáčaním ovládača a vol'bu následne potvrd'te. Na výber máte rôzne nastavenia.

Požadovanú funkciu zvolíte otočením páčky, potom potvrdte.

Potom upravte nastavenia a potvrd'te ich.

ČAS

Poloha OFF, zníženie jasu po určitom čase. – Zvuk

Pri používaní tlačidiel vydá vaša rúra signály. Ak chcete tieto zvuky ponechat, stlačte tlačidlo ON (ZAP.), inak stlačte tlačidlo OFF (VYP.) na ich deaktiváciu a svoj výber potvrdte.

- Jas

Vyberte požadovanú úroveň jasu.

– Správa žiarovky

Vyberte si jazyk a svoj výber potom potvrdte.

- Režim DEMO

Rúra je predvolene nastavená v normálnom režime ohrievania.

**Pred každým pečením rúru predhrejte

– Otočte páčku na zmenu teploty a potom svoj výber potvrd'te.

PARNÝ GENERÁTOR

Zadajte nové percento pary (od 20 do 80 %) otáčaním páčky a potvrdením vášho výberu.

TRVANIE PEČENIA

Používajte len čerstvé potraviny. Starostlivo ich umyte, nechajte odkvapkat' a vysušte ich.

V hlavnom menu vyberte režim otáčaním páčky na funkciu „AUTO“ a výber potom potvrdte.

Vyberte požadovanú funkciu otočením páčky a potom ju potvrďte.

DE DIETRICH DKR4741X - TRVANIE PEČENIA - 1

Odporúčanie

100 %: recepty auto 100 % para

30 %: recepty auto spojené s 30 % až 80 % podielom pary

DE DIETRICH DKR4741X - Odporúčanie - 1

Odporúčanie

pečenia. Následne zvol'te funkciu „Chrumkavé“ a potvrd'te stlačením páčky.

– Zvol'te funkciu „ČASOVAČ“ otočením páčky a potom ju potvrd'te.

Na displeji sa zobrazí 0:00.

Nastavte časovač otáčaním ovládača a potvrďte ho stlačením tlačidla. Spustí sa odpočítavanie.

Vynulujete ho návratom do menu časovača a nastavením hodnoty 0:00.

Ak stlačíte ovládač počas odpočítavania, časovač sa zastaví.

. 9 ÚDRŽBA

ČISTENIE A ÚDRŽBA:

VONKAJŠÍ POVRCH

Rám dvierok spolu so sklom odmontujte nasledovne:

Po vyčistení nasad'te spät' 1. sklo.

Ked' sa skončí pyrolýza, zastavte rúru stlačením tlačidla ①.

DE DIETRICH DKR4741X - VONKAJŠÍ POVRCH - 1

FUNKCIA VYPÚŠTANIA

(nádržka na vodu)

DE DIETRICH DKR4741X - (nádržka na vodu) - 1

Na tento účel v hlavnom menu zvol'te funkciu „ČISTENIE“ a potom ju potvrd'te.

– Zvol'te cyklus „Vypúšťanie“ a potom ho potvrd'te. Zásuvka sa otvorí.

Automatické vypúšťanie na konci pečenia: Na konci každého pečenia v pare vám rúra navrhne vypustit' nádrž.

umožňuje úplne vypustit' bojler a nádržku, aby sa zabránilo dôsledkom stojatej vody.

Potvrdením ovládača spustite vypúšťanie.

Na displeji sa zobrazí čas potrebný na vypúšťanie.

Po vyprázdnení sa na displeji zobrazí 0 min 0 s. Zásuvku ručne zatvorte.

DE DIETRICH DKR4741X - (nádržka na vodu) - 2

FUNKCIA ODSTRAŇOVANIA VODNÉHO KAMEŇA (parné bojlery)

– Nalejte 110 ml neriedeného bieleho octu do nádržky.

Naplňte nádrž vodou až po úroveň MAX.

– Položte nádobu pod zásuvku a potvrďte.

Naplnit' nádrž vodou až na maximum.

– Položte nádobu pod zásuvku a potvrďte.

Obsah Klikněte na název pro přístup k němu
Asistent návodu
Poháněno společností Anthropic
Čekání na vaši zprávu
Informace o produktu

Značka : DE DIETRICH

Model : DKR4741X

Kategorie : Trouba