Avance Collection HR2381 - Stroj na těstoviny PHILIPS - Bezplatný návod k obsluze

Typ produktu	Těstovinář
Značka	Philips
Model	Avance Collection HR2381
Napájení	220-240 V
Maximální kapacita mouky	600 g
Minimální kapacita mouky	200 g
Hlavní funkce	Příprava těstovin s automatickým vážením, vytlačováním, programy pro přírodní těstoviny, vaječné, ochucené, bezlepkové
Dostupné programy	Přírodní těstoviny/nudle, pšeničné nudle, vaječné/ochucené těstoviny, pšeničné těstoviny, mrkvové těstoviny, rajčatové, soba, řepné
Zvláštnosti	Automatické vážení mouky, indikátor množství tekutiny, odpočítávání
Dodávané příslušenství	Tvarovací disky (špagety, silné špagety, andělské vlasy, fettuccine), míchací stěrka, odměrka, řezačka těstovin, čisticí kartáč, úložný prostor pro disky
Bezpečnost	Bezpečnostní tlačítka na víku, čelní straně a držáku disku; automatické zastavení při otevření
Údržba a čištění	Odnímatelné díly omyvatelné vodou; čisticí nástroj na disky; sušení na vzduchu pro některé disky
Opravitelnost	Online podpora na www.philips.com/support, zákaznický servis
Provozní teplota	Pokojová teplota

Často kladené otázky - Avance Collection HR2381 PHILIPS

Jak spustit přípravu těstovin?

Zapojte spotřebič, stiskněte tlačítko zapnutí/vypnutí, vyberte program pomocí voliče, nasypte mouku (200-600 g), zavřete víko, nalijte uvedenou tekutinu a poté stiskněte tlačítko start/pauza.

Proč displej ukazuje E1?

Kód E1 znamená, že tvarovací disk není správně upevněn nebo víko není na svém místě. Zkontrolujte sestavení disku, držáku a čelní strany a také uzavření víka.

Co dělat, když se spotřebič zastaví a zobrazí E2?

E2 indikuje zablokování míchací stěrky (cizí předmět nebo příliš suché těsto) nebo špatný program. Odpojte, vyčistěte a poté začněte znovu se správným receptem.

Mohu použít bezlepkové mouky?

Ano, ale snižte množství tekutiny přibližně o 10-20 ml oproti údaji. Použijte pojivo, jako jsou vejce nebo xanthanová guma. Některé mouky (kokosová) nejsou vhodné.

Jak čistit tvarovací disky?

Použijte přiložený čisticí nástroj k odstranění zbytků. U disků na špagety, andělské vlasy atd. nechte před čištěním 2-4 hodiny schnout na vzduchu. Poté je můžete umýt vodou.

Proč se spotřebič nespouští?

Zkontrolujte, zda je zástrčka správně zapojena a zda zásuvka funguje. Pokud se kontrolky nerozsvítí, vyzkoušejte jinou zásuvku.

Jak ignorovat automatické vážení?

Podržte tlačítko start/pauza stisknuté po dobu 5 sekund. To umožní spustit míchání přímo pro speciální recepty (bezlepkové, sušenky) nebo v případě chyby.

Jaká je maximální kapacita mouky?

Maximální kapacita je 600 g mouky na jednu dávku. Nepřekračujte toto množství, aby nedošlo k přetížení.

Mohu připravit vaječné těstoviny?

Ano, vyberte odpovídající program. Rozbijte vejce do odměrky, doplňte vodou na uvedenou úroveň, promíchejte a poté nalijte během míchání.

Co dělat, když se spotřebič přehřeje?

Odpojte a nechte alespoň 15 minut vychladnout. Pro zachování životnosti nepoužívejte déle než 45 minut nepřetržitě.

NÁVOD K OBSLUZE Avance Collection HR2381 PHILIPS

Gratulujeme k nákupu a vítáme vás mezi uživateli výrobků společnosti Philips!

Chcete-li využívat všech výhod podpory nabízené společností Philips, zaregistrujte svůj výrobek na stránkách www.philips.com/welcome.

Přehled výrobku (Obr. 1)

1	Víko míchací komory	9	Kráječ na těstoviny
2	Otvor bezpečnostního spínače víka míchací komory	10	Knoflíky předního panelu
3	Napájecí kabel	11	Čelní panel
4	Bezpečnostní spínač držáku kotoučů	12	Tvarovací kotouč
5	Hlavní jednotka	13	Držák kotouče
6	Úložný prostor na tvarovací kotouč	14	Páčka bezpečnostního spínače držáku kotoučů
7	Šálek na vodu	15	Míchací lopatka
8	Čisticí kartáček	16	Míchací komora

Přehled ovládacího panelu (Obr. 2)

1	Vypínač	4	Tlačítko Pouze vytlačování (Extrusion only)
2	Displej	5	Tlačítko pro výběr programu
3	Tlačítko pro spuštění/pozastavení

Díky tomuto přístroji si můžete vyrobit těstoviny, jaké potřebujete, přesně tak, jak chcete.

• Výchozí funkce pro výrobu těstovin

1 Pomocí tlačítka Výběr programu zvolte program a poté stiskněte tlačítko Spustit/pozastavit.

Tento postup se používá při výrobě těstovin s využitím funkce vážení.

- Funkce Pouze vytlačování

1 Stiskněte tlačítko Pouze vytlačování a poté tlačítko Spustit/pozastavit. Tento postup se používá v případě, že jsou v míchací komoře zbytky těsta a chcete provést další vytlačování.

- Funkce Přeskočit vážení

1 Stiskněte tlačítko Spustit/pozastavit a podržte jej po dobu 5 sekund. Tento postup se používá v případě, že zařízení přejde do chybového režimu nebo potřebujete přeskočit funkci vážení a rovnou spustit míchání.

Rozebrání a čištění před prvním použitím

1 Sundejte víko míchací komory. (Obr. 3)
2 Uvolněte kontrolní knoflíky předního panelu. (Obr. 4)

Poznámka: Přední panel je těžký. Při jeho sundávání budte mimořádně opatrní.

12 ČEŠTINA

3 Rozeberte přední panel, tvarovací kotouč, držák tvarovacího kotouče, míchací šnek a míchací komoru, v tomto pořadí. (Obr. 5)
4 Vyčistěte všechny oddělitelné součásti a utřete je do sucha. (Obr. 6)

Sestavení

1 Zatlačte míchací komoru do přístroje. (Obr. 7)
2 Namiřte míchací šnek do otvoru v hlavní jednotce. Nasuňte míchací šnek úplně do hlavní jednotky. (Obr. 8)
3 Připevněte na přístroj držák kotoučů. (Obr. 9)
4 Vložte tvarovací kotouč do držáku kotoučů a zkontrolujte, zda v něm pevně drží. (Obr. 10)

Poznámka: Zkontrolujte, zda na sobě vnitřní dutina tvarovacího kotouče a držák kotoučů pevně sedí. (Obr. 11)

5 Upevněte přední panel k hlavní jednotce. (Obr. 12)

Poznámka:

• Před použitím přístroje se přesvědčte, že je přední panel zcela připevněný.
• Přední panel je těžký. Při jeho sestavování budte mimořádně opatrní.

6 Utáhněte kontrolní knoflíky předního panelu. (Obr. 13)

Poznámka: V případě nesprávného uchycení předního panelu nebo tvarovacích disků zabrání bezpečnostní spínač přístroji, aby se spustil.

7 Zavřete víko míchací komory. (Obr. 14)

Poznámka: Jestliže není víko míchací komory řádně nasazeno, bezpečnostní spínač zabrání přístroji se spustit.

Používání těstovinovače

Zahájení přípravy

1 Zasuňte zástrčku do síťové zásuvky. Přístroj vydá jeden zvuk a všechny kontrolky jednou bliknou. (Obr. 15)

Poznámka: Před zapojením zkontrolujte, zda jsou všechny díly dobře smontovány.

2 Stisknutím tlačítka vypínače přístroj zapněte. (Obr. 16)
3 Pomocí tlačítka pro výběr programu vyberte typ těstovin. (Obr. 17)

Program Upozornění Volitelný recept
Těstoviny/nudle z bílé mouky	Těstoviny pouze z mouky a vody	Pšeničné nudleNudle z tvrdé pšenice
Vaječné nebo ochucené těstoviny/nudle	Těstoviny z mouky a vaječné směsiVšechny druhy ochucených těstovin	Pšeničné těstovinyTěstoviny z tvrdé pšeniceMrkvové těstoviny/nudleRajčatové těstoviny/nudleSobaTěstoviny/nudle z řepy

Poznámka: Další recepty naleznete v knize receptů.

4 Sundejte víko míchací komory. (Obr. 3)
5 Počkejte, dokud se na displeji nezobrazí 0:00. (Obr. 18)
6 Nasypte do komory mouku. (Obr. 19)

Poznámka

• Přístroj automaticky zváží a zobrazí množství mouky. Hmotnost bude blikat, dokud se nedostanete do správného rozsahu. (Obr. 20)
• Do komory nevkládejte méně než 200 g nebo více než 600 g mouky.
• U některých receptů (např. na sušenky či bezlepkové těstoviny) je vážení potřeba přeskočit. V tomto případě stiskněte tlačítko Spustit/pozastavit po dobu 5 sekund a přístroj začne ihned míchat a vytlačovat.

7 Zavřete víko komory. (Obr. 14)

Poznámka

• Pokud stisknete tlačítko, aniž by bylo víko zavřené, objeví se značka upozorňující na zavření víka. (Obr. 21)
• Nejprve do přístroje vložte dva háčky a poté víko přitlačte k hlavní jednotce.
• Přístroj nezačne pracovat, pokud není víko komory řádně zavřené. Pokud během procesu výroby těstovin víko komory otevřete, přístroj automaticky přeruší práci. Zavřete víko a stisknutím tlačítka Spustit/pozastavit přístroj znovu zapněte.

8 Pokud je víko zavřené, zobrazuje se požadované množství tekutiny. (Obr. 22)
9 Pomocí přiloženého šálku na vodu odměřte podle údaje na displeji množství tekutiny. (Obr. 23)

Poznámka

• Objem tekutiny odměřujte vždy na rovném povrchu a v úrovni očí.
• Při vytváření vaječné směsi rozklepněte vejce do šálku na vodu. Přidejte požadované množství vody a poté rozšlehejte vodu a vejce, aby se spojily.
• Pokud chcete, můžete místo 1 vejce použít vejce 2, ale dávejte pozor, aby nebylo překročeno celkové doporučené množství tekutiny.
  • Pro větší přesnost použijte k odměření tekutiny kuchyňskou váhu.

Spuštění programu na výrobu těstovin

1 Stisknutím tlačítka Spustit/pozastavit se spustí míchání a začne se odpočítávat doba míchání. (Obr. 24)
2 Po zahájení míchání pomalu nalévejte tekutinu po celé délce otvoru ve víku. (Obr. 25)

Poznámka: Při míchání těsta nepřidávejte po nalití tekutiny žádné další přísady. Ovlivnilo by to výslednou texturu těstovin.

3 Když těstovinovač dokončí míchání, ozve se jedno pípnutí a po několika sekundách začne vytlačovat těstoviny. Pomocí kráječe na těstoviny uřízněte těstoviny v délce, kterou potřebujete. (Obr. 26)

Poznámka: Jestliže není poměr tekutiny a mouky správný, vytlačování se nezdaří. Další recepty naleznete v knize receptů.

4 Pokud si po dokončení výroby těstovin všimnete, že jsou uvnitř komory zbytky těsta, můžete stisknutím tlačítka Pouze vytlačování a následným stisknutím tlačítka Spustit/pozastavit provést další vytlačování. (Obr. 27)

Poznámka: Doba vaření těstovin se liší podle osobních preferencí, tvaru těstovin a počtu porcí.

14 ČEŠTINA

Důležité!

Recepty na těstoviny uvedené v knize receptů byly úspěšně vyzkoušeny. Pokud experimentujete nebo zkoušíte jiné recepty na těstoviny, je potřeba přizpůsobit poměr vody a vajec. Těstovinovač nebude fungovat správně, pokud nový recept nepřizpůsobíte dle potřeby.

Poznámka

• Pro dosažení dobrých výsledků je důležité, aby těsto v míchací komoře vypadalo, že se bude drobit. Pokud vypadá, že se bude drobit, recept se povede. Recept se nepovede, pokud bude těsto příliš mokré (bude mít konzistenci klasického těsta) nebo příliš suché (pokud bude těsto vypadat pouze jako mouka).
• Poměr mouka/voda mohou ovlivnit změny v průběhu sezóny a použití přísad z různých oblastí. Doporučený poměr poté můžete změnit.
• Při výrobě bezlepkových těstovin nebo sušenek není potřeba dodržet množství tekutiny, které přístroj uvádí.
• Pokud používáte mouku z luštěnin nebo bezlepkovou mouku, je potřeba méně vody, než je doporučeno. U těchto receptů lze použít asi o 10–20 ml méně vody, ale jak je uvedeno výše, množství závisí na druhu mouky.
• Lepek funguje jako pojivo, které zajištuje, že se těstoviny nebudou snadno lámat, a protože bezlepková mouka toto pojivo neobsahuje, je potřeba zahuštovadlo, které by pojivo nahradilo, např. vejce nebo xanthan. Různé druhy bezlepkové mouky se při výrobě těstovin chovají odlišně. Některé mouky, jako např. kokosová mouka, nejsou k výrobě těstovin vhodné vůbec, jiné druhy mouky, jako je např. mouka z quinoy a pohanky, lze naopak použít bez problémů.
• Při výrobě vaječných nebo zeleninových těstovin směs vajec nebo zeleninovou štávu nejprve rovnoměrně rozmíchejte ve vodě a teprve potom ji otvorem ve víku nalijte do komory. Při přidávání přísad zajistěte, aby byly v tekuté podobě.
• Další variace receptů na těstoviny naleznete v knize receptů.

Čištění

1 Odpojte zástrčku ze zásuvky. (Obr. 28)
2 Sundejte víko míchací komory. (Obr. 3)
3 Uvolněte kontrolní knoflíky předního panelu. (Obr. 4)

Poznámka: Přední panel je těžký. Při jeho sundávání budte mimořádně opatrní.

4 Rozeberte přední panel, tvarovací kotouč, držák tvarovacího kotouče, míchací šnek a míchací komoru, v tomto pořadí. (Obr. 5)

5 Pomocí suchého hadříku otřete zbytky mouky na hlavní jednotce. (Obr. 29)

6 Tvarovací kotouč očistěte dodaným čisticím nástrojem a odstraňte z něj zbytky těsta. Poté ho vyčistěte vodou. (Obr. 30)

Poznámka: Tvarovací disky na špagety, tlusté špagety, vlasové nudle a těstoviny fettuccine nechte uschnout na vzduchu 2 až 4 hodiny. Potom pomocí odpovídajícího čisticího nástroje vyškrabejte těsto v otvorech.

7 Vyčistěte všechny oddělitelné součásti a utřete je do sucha. (Obr. 6)
8 K vyčištění ovládacího panelu a vnějšího povrchu přístroje použijte suchý hadřík. (Obr. 31)

Skladování

1 Přístroj odpojte od sítě a nechte ho vychladnout.

Poznámka: Ujistěte se, že jsou všechny součásti před uložením zcela suché.

2 Tvarovací kotouče můžete skladovat v odkládací zásuvce. (Obr. 32)

Řešení problémů

V této kapitole najdete nejběžnější problémy, s nimiž se můžete u přístroje setkat. Pokud se vám nepodaří problém vyřešit podle následujících informací, navštivte webové stránky www.philips.com/support, kde naleznete seznam nejčastějších dotazů, nebo se obratte na středisko péče o zákazníky společnosti Philips ve své zemi.

Problém Příčina Řešení
Kontrolky se nerozsvítí.	Zástrčka není správně zapojená.	Zkontrolujte, jestli je správně zapojená zástrčka a jestli správně funguje zásuvka.
Po stisknutí tlačítka Spustit/pozastavit přístroj vydá zvuk, ale nefunguje.	Míchací komora, tvarovací disk nebo přední panel nejsou namontovány správně.	Přesvědčte se, že jste dodrželi pokyny v uživatelské příručce a sestavili všechny součásti správně.
Aktivuje se bezpečnostní spínač a přístroj se při zpracování najednou zastaví nebo znovu spustí.	Je uvolněný knoflík předního panelu.	Přesvědčte se, že je přední panel pevně sestavený.
	Nadměrné množství přísad v přístroji na výrobu těstovin.	Maximální množství mouky použité na každou dávku je 600 g. Pokud přidáte více než 600 g, snižte množství mouky před příští dávkou.
Při provozu přístroj přestane pracovat, když se otevře víko.	Z bezpečnostních důvodů přístroj vždycky přestane pracovat, když se při provozu otevře víko.	Pokud potřebujete pokračovat v předchozí operaci, zavřete řádně víko a stiskněte tlačítko Spustit/pozastavit.
Přístroj se při zpracování zastaví. Neozve se žádný zvuk ani nic nebliká.	Přístroj na výrobu těstovin se přehřál, protože se po dlouhou dobu nepřetržitě používá.	Odpojte napájení a nechte přístroj vychladnout. Aby se nenarušila životnost přístroje, neměla by doba nepřetržitého fungování přesáhnout 45 minut. Přístroj je možné znovu spustit po 15 minutách odpočinku.
Při vážení mouky se hmotnost zobrazená na displeji neustále mění.	Dotýkáte se přístroje nebo napájecího kabelu.	Při vážení mouky se nedotýkejte přístroje ani napájecího kabelu.
Z přístroje uniká malé množství vody.	Přídala se voda ještě před začátkem programu.	Postupujte podle pokynů v uživatelské příručce a přidávejte vodu až po spuštění programu.
Problém Příčina Řešení
Těstoviny se nedaří vyrobit s využitím funkce pro výpočet tekutiny.	Požadované množství tekutiny zobrazené na displeji se některých receptů netýká (např. na sušenky nebo bezlepkové těstoviny).	U těchto receptů je potřeba výpočet množství tekutiny přeskočit. V tomto případě stiskněte tlačítko Spustit/ pozastavit po dobu 5 sekund a přístroj začne ihned míchat a vytlačovat.
Na displeji se zobrazí údaj E1.	Není nasazen tvarovací kotouč.	Na hlavní jednotku nasadte držák kotouče, připojte řádně tvarovací kotouč a připevněte k zařízení správně přední panel.
	Víko není na svém místě nebo není správně nasazeno.	Nasadte správně víko.
Přístroj se za provozu zastaví, na obrazovce se objeví údaj E2, rychle zablikají kontrolky a ozve se výstražný signál.	Míchací šnek může být blokován cizími předměty.	Odpojte napájení, vyčistěte přístroj a při novém zahájení výroby těstovin se řídte pokyny v uživatelské příručce.
	Těsto může být příliš suché.
	Může být vybrán špatný program.
Na displeji se zobrazí údaj EEE.	Přístroj nefunguje správně.	Obraťte se na servisní centrum.

Indledning

Prehl'ad ovládacieho panela (Obr. 2)

1	Vypínač	4	Tlačidlo na pretláčanie
2	Displej	5	Tlačidlo volby programu
3	Tlačidlo spustenia/pozastavenia

Poznámka: Predný panel je tažký. Pri jeho skladaní budte velmi opatrní.

106 SLOVENČINA

Program Tip Lubovolný recept
Obyčajné cestoviny/ rezance	Cestoviny len z můky a vody	Pšeničné rezanceRezance z tvrdej pšenice
Vaječné alebo ochutené cestoviny/ rezance	Cestoviny z můky a tekutej vaječnej melanžeVšetky druhy ochutených cestovín	Pšeničné cestovinyCestoviny z tvrdej pšeniceMrkvové cestoviny/rezanceRajčinové cestoviny/rezanceSoba rezanceCviklové cestoviny/rezance

Poznámka: Predný panel je tažký. Pri jeho skladaní budte velmi opatrní.

7 Vyčistite všetky oddelitelné časti a vyutierajte ich dosucha. (Obr. 6)
8 Pomocou suchej handričky očistite ovládací panel a vonkajšie povrchy strojčeka na cestoviny. (Obr. 31)

Odkladanie