Avance Collection HR2381 - Macchina per pasta PHILIPS - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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| Caratteristiche | Dettagli |
|---|---|
| Tipo di prodotto | Macchina per la pasta |
| Modello | PHILIPS Avance Collection HR2381 |
| Capacit e0 di produzione | Fino a 450 g di pasta fresca in 10 minuti |
| Materiale | Plastica di alta qualit e0 e acciaio inossidabile |
| Accessori inclusi | Accessori per diverse forme di pasta, libro di ricette |
| Funzionalit e0 | Preparazione automatica della pasta, miscelazione e impasto integrati |
| Pulizia | Parti rimovibili e lavabili in lavastoviglie |
| Dimensioni | Compatta, facile da riporre |
| Peso | Leggera per una facile maneggevolezza |
| Consumo energetico | Risparmio energetico con motore efficiente |
| Garanzia | 2 anni |
| Precauzioni di sicurezza | Non immergere l'apparecchio in acqua, utilizzare su una superficie stabile |
Domande frequenti - Avance Collection HR2381 PHILIPS
Domande degli utenti su Avance Collection HR2381 PHILIPS
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MANUALE UTENTE Avance Collection HR2381 PHILIPS
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Panoramica del prodotto (Fig. 1)
| 1 | Coperchio del vano per impastare | 9 | Tagliapasta |
| 2 | Foro dell'interruttore di sicurezza del coperchio del vano per impastare | 10 | Manopole del pannello anteriore |
| 3 | Cavo di alimentazione | 11 | Pannello anteriore |
| 4 | Interruttore di sicurezza del supporto dischi | 12 | Trafila |
| 5 | Unità principale | 13 | Supporto dischi |
| 6 | Vano contenitore per trafile | 14 | Leva dell'interruttore di sicurezza del supporto dischi |
| 7 | Dosatore dell'acqua | 15 | Pala per mescolare |
| 8 | Spazzolina per la pulizia | 16 | Vano per impastare |
Panoramica pannello di controllo (Fig. 2)
| 1 | Pulsante on/off | 4 | Pulsante di sola fuoriuscita |
| 2 | Display | 5 | Pulsante di selezione dei programmi |
| 3 | Pulsante di avvio/pausa |
Questo apparecchio consente di preparare la pasta desiderata nei modi preferiti.
- Funzione predefinita di preparazione della pasta
1 Scegliere un programma con il pulsante di selezione dei programmi, quindi premere il pulsante di avvio/pausa.
Si applica quando si prepara la pasta con la funzione di decalcificazione.
- Funzione di sola fuoriuscita
1 Premere il pulsante di sola fuoriuscita, quindi il pulsante di avvio/pausa.
Si applica quando è presente un avanzo di impasto nel vano per impastare e si desidera aggiungere ulteriore fuoriuscita.
- Saltare la funzione di decalcificazione
1 Tenere premuto il pulsante di avvio/pausa per 5 secondi.
Si applica quando il dispositivo scatta in modalità errore o quando è necessario saltare la funzione di decalcificazione e avviare direttamente la procedura per l'impasto.
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Smontaggio e pulizia prima del primo utilizzo
1 Rimuovere il coperchio del vano per impastare. (Fig. 3)
2 Svitare le manopole del pannello anteriore. (Fig. 4)
Nota: il pannello anteriore è pesante; quindi, prestare particolare attenzione durante lo smontaggio.
3 Smontare nell'ordine: il pannello anteriore, la trafila, il supporto dischi, la pala per mescolare e il vano per impastare. (Fig. 5)
4 Pulire tutte le parti staccabili e asciugarle completamente. (Fig. 6)
Montaggio
1 Spingere il vano per impastare nell'apparecchio. (Fig. 7)
2 Rivolgere la pala per mescolare verso il foro dell'unità principale. Inserire completamente la pala per mescolare nell'unità principale. (Fig. 8)
3 Montare il supporto dischi sull'apparecchio. (Fig. 9)
4 Inserire la trafila sul supporto dischi e accertarsi che sia fissata saldamente su di esso. (Fig. 10)
Nota: accertarsi che la cavità interna della trafila e del supporto dischi sia inserita correttamente. (Fig. 11)
5 Collegare il pannello anteriore all'unità principale. (Fig. 12)
Nota:
- Prima di utilizzare l'apparecchio, accertarsi che il pannello anteriore sia saldamente fissato.
- Il pannello anteriore è pesante; prestare particolare attenzione durante il montaggio.
6 Serrare le manopole del pannello anteriore. (Fig. 13)
Nota: se il pannello anteriore o la trafila non sono montati correttamente, l'interruttore di sicurezza impedirà il funzionamento dell'apparecchio.
7 Chiudere il coperchio del vano per impastare. (Fig. 14)
Nota: se il coperchio del vano per impastare non è installato correttamente, l'interruttore di sicurezza impedirà il funzionamento dell'apparecchio.
Utilizzo della macchina per la pasta
Avviare la preparazione
1 Inserire la spina nella presa di corrente. La macchina per la pasta emette un suono e tutte le spie lampeggiano una volta. (Fig. 15)
Nota: assicurarsi che tutte le parti siano montate correttamente prima di collegare l'apparecchio.
2 Premere il pulsante on/off per accendere l'apparecchio. (Fig. 16).
3 Selezionare il tipo di pasta con il pulsante di selezione dei programmi. (Fig. 17)
| Programma Suggerimento Ricetta opzionale | ||
| Pasta/noodle semplici | Pasta con solo farina e acqua | Noodle di granoNoodle di grano duro |
| Pasta/noodle all'uovo o insaporiti | Pasta con farina e uovo liquidoTutti i tipi di pasta insaporita | Pasta di granoPasta di grano duroPasta/noodle alla carotaPasta/noodle al pomodoroSobaPasta/noodle alla barbabietola |
Nota: per altre ricette, consultare il ricettario.
4 Rimuovere il coperchio del vano per impastare. (Fig. 3)
5 Attendere che 0:00 venga visualizzato sullo schermo. (Fig. 18).
6 Versare la farina nel vano. (Fig. 19)
Nota
- L'apparecchio pesa e visualizza automaticamente la quantità di farina. La misurazione del peso lampeggerà fino a che non si raggiunge il giusto intervallo. (Fig. 20)
• Non versare nel vano meno di 200 g o più di 600 g di farina. - Alcune ricette (ad esempio i biscotti o la pasta senza glutine) richiedono di saltare la fase di pesatura. In questo caso, premere il pulsante di avvio/pausa per 5 secondi e l'apparecchio inizierà direttamente il processo di impasto ed estrusione della pasta.
7 Chiudere il coperchio del vano. (Fig. 14)
Nota
- Se si preme un pulsante senza chiudere il coperchio, verrà visualizzato l'avviso di chiusura del vano. (Fig. 21)
- Inserire prima i due ganci nell'apparecchio, quindi premere il coperchio sull'unità principale.
- L'apparecchio non si avvia se il coperchio del vano non è chiuso correttamente. Se durante il processo di preparazione, il coperchio del vano viene aperto, l'apparecchio smetterà di funzionare. Montare il coperchio e premere il pulsante di avvio/pausa per riavviare l'operazione.
8 Quando il coperchio è chiuso, viene visualizzata la quantità di liquido necessaria. (Fig. 22)
9 Utilizzare il dosatore dell'acqua in dotazione per misurare la quantità di liquido richiesta dall'indicazione sul display. (Fig. 23)
Nota
• Assicurarsi di misurare visivamente il volume dei liquidi su una superficie piana.
- Quando si usa il composto con le uova, rompere le uova all'interno del dosatore dell'acqua. Aggiungere acqua fino a raggiungere la quantità richiesta, quindi mescolare l'acqua e le uova per combinarle.
- Se si preferisce, si possono usare 2 uova invece di 1, ma è importante accertarsi che la quantità complessiva di liquido suggerita non venga superata.
- Per una maggiore precisione, utilizzare una bilancia da cucina per misurare il liquido.
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Avvio del programma per la preparazione della pasta
1 Premere il pulsante di avvio/pausa per iniziare a impastare e avviare il conto alla rovescia del tempo necessario. (Fig. 24)
2 Una volta avviata la procedura di impasto, versare lentamente e in maniera uniforme il liquido nell'apertura del coperchio. (Fig. 25)
Nota: durante la fase di impasto, non aggiungere altri ingredienti dopo aver versato il liquido, per non compromettere la consistenza della pasta.
3 Quando la macchina per la pasta ha terminato l'impasto, emetterà un segnale acustico e, dopo alcuni secondi, la pasta inizierà a fuoriuscire. Utilizzare il tagliapasta per tagliare la pasta alla lunghezza desiderata. (Fig. 26)
Nota: se il rapporto tra liquido e farina non è corretto, la pasta non fuoriuscirà. Per altre ricette, consultare il ricettario.
4 Una volta completata la preparazione della pasta, se è presente un residuo di impasto all'interno del vano, premere prima il pulsante di sola fuoriuscita, quindi premere il pulsante di avvio/pausa per proseguire con questa operazione. (Fig. 27)
Nota: il tempo di cottura della pasta varia in base alle preferenze personali, al formato della pasta e al numero di porzioni.
Importante!
Le ricette per la pasta fornite nel ricettario sono state testate con successo. Se si desidera modificare queste ricette oppure utilizzarne altre, i dosaggi di farina e acqua/uova devono essere adattati. La macchina per la pasta non funzionerà correttamente se la nuova ricetta non viene adattata di conseguenza.
Nota
- Per risultati ottimali, è essenziale che l'impasto appaia friabile nel vano per la lavorazione. Se l'impasto è friabile, la ricetta avrà un esito positivo. Se l'impasto è troppo umido (consistenza dell'impasto classica) o troppo secco (impasto farinoso), l'esito della ricetta sarà negativo.
- I cambi di stagione e l'utilizzo di ingredienti provenienti da zone diverse possono influire sul dosaggio farina/acqua. Regolarsi sulla base delle proporzioni raccomandate.
- Durante la preparazione di biscotti o pasta senza glutine, non seguire la quantità di liquidi indicata dall'apparecchio.
- Quando si utilizzano farine di legumi o senza glutine, è necessaria una quantità minore di acqua rispetto a quanto consigliato. Per queste ricette è possibile utilizzarne circa 10-20 ml in meno, tuttavia, come indicato in precedenza, si applicano variazioni in base al tipo di farina.
- Il "glutine" è un legante che rende la pasta meno fragile. Le farine senza glutine non contengono alcun legante, per questo motivo un addensante è necessario per svolgere questa funzione, come ad esempio uova o xantano. I diversi tipi di farine senza glutine producono risultati differenti nella preparazione della pasta. Alcune farine non sono adatte per la preparazione della pasta, come la farina di cocco; alcune funzionano bene, come la quinoa e il grano saraceno.
- Per la preparazione della pasta all'uovo o della pasta vegetale, assicurarsi di mescolare il composto di uova o il succo vegetale con l'acqua in modo uniforme prima di versarlo nel vano attraverso l'apertura del coperchio. Aggiungere solo ingredienti in forma liquida.
- Consultate il ricettario fornito per ulteriori varianti di ricette per la pasta.
Pulizia
1 Scollegare la spina dalla presa di corrente. (Fig. 28)
2 Rimuovere il coperchio del vano per impastare. (Fig. 3)
3 Svitare le manopole del pannello anteriore. (Fig. 4)
Nota: il pannello anteriore è pesante; quindi, prestare particolare attenzione durante lo smontaggio.
4 Smontare nell'ordine: il pannello anteriore, la trafila, il supporto dischi, la pala per mescolare e il vano per impastare. (Fig. 5)
5 Usare un panno asciutto per pulire i residui di farina sull'unità principale. (Fig. 29)
6 Pulire la trafila con l'accessorio per la pulizia fornito in dotazione per rimuovere i residui di impasto. Dopodiché, lavarlo con acqua. (Fig. 30)
Nota: lasciare asciugare per 2-4 ore le trafile per spaghetti, spaghetti spessi, capelli d'angelo e fettuccine. Quindi, utilizzare l'accessorio per la pulizia corrispondente per far fuoriuscire l'impasto dai fori.
7 Pulire tutte le parti staccabili e asciugarle completamente. (Fig. 6)
8 Utilizzare un panno asciutto per pulire il pannello di controllo e la superficie esterna della macchina per la pasta. (Fig. 31)
Conservazione
1 Scollegare la spina dall'apparecchio e lasciarlo raffreddare.
Nota: assicurarsi che tutte le parti siano pulite e asciutte prima di riporle.
2 È possibile riporre le trafile nell'apposito vano contenitore. (Fig. 32)
Risoluzione dei problemi
In questo capitolo vengono riportati i problemi più comuni legati all'uso dell'apparecchio. Se non è possibile risolvere il problema con le informazioni riportate sotto, visitare il sito www.philips.com/support per un elenco di domande frequenti oppure contattare l'assistenza clienti del proprio Paese.
| Problema Causa Soluzione | ||
| Le spie non si accendono. | La spina di alimentazione non è collegata correttamente. | Verificare che la spina di alimentazione sia collegata correttamente e che la presa sia funzionante. |
| Dopo aver premuto il pulsante on/off, l'apparecchio emette un suono ma non funziona. | Il vano per impastare, la trafila o il pannello anteriore non sono montati correttamente. | Assicurarsi di seguire il manuale dell'utente per montare tutte le parti in modo corretto. |
| Problema Causa Soluzione | ||
| L'interruttore di sicurezza si è azionato e l'apparecchio ha improvvisamente smesso di funzionare o si è riavviato all'improvviso durante la lavorazione. | La manopola del pannello anteriore è svitata. | Assicurarsi che il pannello anteriore sia montato saldamente. |
| Quantità eccessiva di ingredienti nella macchina della pasta. | La quantità massima di farina per volta è 600 g. Se vengono aggiunti più di 600 g di farina, ridurre la quantità prima dell'impasto successivo. | |
| Durante il funzionamento, l'apparecchio smette di funzionare quando si apre il coperchio. | L'apparecchio smette sempre di funzionare quando il coperchio viene aperto durante il funzionamento per motivi di sicurezza. | Se è necessario riprendere l'operazione precedente, chiudere il coperchio correttamente e premere il pulsante di avvio/pausa. |
| Durante la lavorazione l'apparecchio si ferma. Non emette alcun allarme né si vedono spie lampeggiare. | La macchina della pasta si è surriscaldata a causa di un utilizzo continuo per un periodo di tempo prolungato. | Scollegare la macchina per la pasta dalla fonte di alimentazione e lasciarla raffreddare. Per proteggere al meglio l'integrità e la durata dell'apparecchio, il periodo di funzionamento continuo non dovrebbe superare i 45 minuti. Dopo 15 minuti di riposo sarà possibile riprendere a utilizzare l'apparecchio. |
| Quando viene pesata la farina, il peso visualizzato cambia continuamente. | Si sta toccando l'apparecchio o il cavo di alimentazione. | Mentre l'apparecchio sta pesando la farina, non toccare l'apparecchio o il cavo di alimentazione. |
| Dall'apparecchio fuoriesce una piccola quantità d'acqua. | L'acqua è stata aggiunta prima dell'avvio del programma. | Aggiungere l'acqua subito dopo l'avvio del programma come da istruzioni del manuale dell'utente. |
| La pasta non viene preparata correttamente utilizzando la funzione di calcolo dei liquidi. | La quantità di liquidi indicata sul display non si applica ad alcune ricette (ad esempio i biscotti o la pasta senza glutine). | Per queste ricette è necessario saltare la fase di calcolo dei liquidi. In questo caso, premere il pulsante di avvio/pausa per 5 secondi e l'apparecchio inizierà direttamente il processo di impasto ed estrusione della pasta. |
| Sul display viene visualizzato E1. | La trafila non è collegata. | Collegare il supporto dischi all'unità principale, applicare la trafila correttamente e fissare in maniera adeguata il pannello anteriore al dispositivo. |
| Il coperchio non è posizionato correttamente o non è inserito correttamente. | Inserire il coperchio correttamente. | |
| L'apparecchio si ferma durante la lavorazione, sul display viene visualizzato E2, quindi le spie lampeggiano rapidamente e viene emesso un allarme. | La pala per mescolare potrebbe essere bloccata da corpi estranei. | Scollegare dalla fonte di alimentazione, pulire la macchina per la pasta e consultare nuovamente il manuale dell'utente per riavviare la preparazione. |
| L'impasto potrebbe essere troppo asciutto. | ||
| È stato selezionato il programma sbagliato. | ||
| Sul display viene visualizzato EEE. | L'apparecchio non funziona correttamente. | Contattare il centro di assistenza. |
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