PCKM 1004 - кухонний комбайн PROFICOOK - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА PCKM 1004 PROFICOOK

• Розташування органів керування p. 3
• Схема складання ємності для змішування p. 4
• Загальні вказівки щодо безпеки p. 111
• Символи в цій інструкції з експлуатації . 112 Діти та немічні особи p. 112
• Спеціальні заходи безпеки для цього пристрою p. 112
• Використання за призначенням p. 112
• Опис частин / частини, які додаються p. 113
• Розпаковування пристрою p. 113
• Загальні інструкції з використання p. 113
• Під’єднання до електромережі p. 113
• Функціонування p. 114
• Увімкнення / вимкнення p. 114
• Пристрій для замішування p. 115
• Складання і використання пристрою для замішування тіста p. 115
• Таблиця з відомостями про тип тіста і приладдя p. 116
• Зупинка приладу p. 117
• Закінчення роботи і виймання ємності p. 117
• М’ясорубка p. 117
• Інструкція з користування м’ясорубкою .117 Підготовка p. 117
• Монтування м’ясорубки p. 118
• Монтування насадки для ковбасок p. 118
• Монтування насадки для завиванців по-східному p. 118
• Монтування насадки для печива p. 118
• Монтування насадки для пасти p. 119
• Використання м’ясорубки p. 119
• Зупинка роботи p. 119
• Блендер p. 119
• Інструкції з користування блендером p. 119
• Складання глека для змішування p. 120
• Підготовка p. 120
• Складання і використання блендера p. 120
• Додавання інгредієнтів p. 120
• Зупинка роботи p. 120
• Чищення p. 121
• Корпус двигуна p. 121
• Приладдя для пристрою для замішування тіста і м’ясорубки p. 121
• Приладдя для блендера p. 121
• Зберігання p. 122
• Усунення несправностей p. 122
• Рекомендовані рецепти p. 122
• Технічні характеристики p. 124
• Малюнки складання м’ясорубки Загальні вказівки щодо безпеки Перед прийняттям в експлуатацію цього приладу дуже уважно читайте інструкцію з експлуатації та зберігайте її разом з гарантійним талоном, касовим чеком та, по мірі можливості, з картонною коробкою і внутрішньою упаковкою. У разі, що прилад буде передано третім особам, слід передавати його разом з цією інструкцією з експлуатації. p. 150

• Використайте прилад виключно в приватних цілях та за передбаченим призначенням. Прилад не призначено для промислового використання. Не використовуйте його на вулиці. Оберігайте його від спеки, прямого сонячного опромінювання, вологи (в жодному разі не опускайте у рідину) та гострих кутів. Не користуйтеся приладом з вологими руками. Якщо прилад зволожився або змокрів, невідкладно витягніть штепсельну вилку.

• Вимкніть прилад та обов’язково витягніть вилку з штепсельної розетки (тягніть за штекер, не за кабель), коли не користуєтесь приладом, або монтуєте комплектуючі деталі, або під час чищення або при

• Не експлуатуйте прилад без огляду. Обовязково вимкніть прилад, коли ви покидаєте приміщення. Витягніть штепсельну вилку з штепсельної розетки.

• Прилад та кабель живлення слід регулярно обстежити на ознаки пошкоджень. При виявленні пошкоджень приладом заборонено користуватись.

• Не ремонтуйте прилад самі, але зверніться до авторизованого фахівця. Для запобігання загрозі пошкоджений кабель живлення112 слід замінити на еквівалентний виключно виробником, або нашою сервісною службою або іншою кваліфікованою особою.

• Користуйтеся виключно оригінальними комплектувальними деталями.

• Зверніть увагу на наступні “Спеціальні вказівки щодо безпеки”. Символи в цій інструкції з експлуатації Важливі вказівки для Вашої безпеки спеціально відмічені. Для запобігання нещасних випадків та пошкоджень приладу обов’язково притримуйтесь цих вказівок. ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Попереджує про загрози для Вашого здоров’я та вказує на можливі ризики травм.

Вказує на можливі загрози для приладу або інших предметів.

Виділяє підказки та інформацію для Вас. Діти та немічні особи

• Для безпеки своїх дітей не залишайте доступними пакувальні матеріали (пластикові пакети, картонні коробки, пенопласт тощо). ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Не дозволяйте малим дітям гратись із пливкою. Існує загроза задухи!

• Цей прилад не призначений для використання людьми (включаючи дітей) з обмеженими фізичними, чуттєвими або розумовими здібностями, недостатнім досвідом та/або знаннями – крім випадків, коли за ними доглядає відповідальна за їх безпеку особа або вони отримали вказівки щодо використання приладу.

• Дітям не дозволено гратись з цим приладом. Потрібен догляд за ними. Спеціальні заходи безпеки для цього пристрою ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Існує небезпека травмування!

• Перш ніж змінювати приладдя або части- ни, які рухаються під час роботи, вимкніть пристрій та від’єднайте його від мережі.

• Перш ніж вмикати пристрій, перевірте, чи приладдя належно прикріплено.

• Після увімкнення пристрою ведучий вал пристрою для замішування тіста почне обертатись. Не торкайтеся валу, який обертається! Задля вашої безпеки завжди прикріплюйте ємність для змішування, навіть якщо пристрій використовується як блендер або м’ясорубка.

• Перед використанням виймайте усі пред- мети (ложки, лопатки) з ємності.

• Не бавтеся із запобіжними перемикачами. УВАГА. Ризик перенавантаження! Використовуйте пристрій тільки як пристрій для замішування тіста, або як м’ясорубку чи блендер. Ніколи не використовуйте одночас- но більше однієї функції.

• Встановлюйте пристрій на пласку рівну і стійку поверхню.

• Цей пристрій призначений тільки для при- готування харчових продуктів.

• Не переміщуйте пристрій під час його роботи; завжди спочатку вимикайте його і від’єднуйте від мережі живлення. Завжди переносьте пристрій, тримаючи його двома

Використання за призначенням Цей пристрій слід використовувати для таких

• для замішування тіста / приготування (змі- шування) крему, збивання вершків, яєчних

• для приготування пюре, збивання і змішу- вання;113

• як м’ясорубку для подрібнення продуктів. За допомогою різного приладдя можна форму- вати пасту або тісто. Пристрій розроблено і можна використовувати виключно для цієї мети. Пристрій слід використовувати лише у спосіб, описаний у цій інструкції з експлуатації. Не слід використовувати цей пристрій для комерційних цілей. Будь-яке інше використання вважається як використання не за призначенням і може призвести до пошкодження майна чи навіть травмування користувача. Виробник не несе відповідальності за пошко- дження, які сталися внаслідок використання іншим чином, аніж за призначенням. Опис частин / частини, які додаються Опис елементів керування на стор. 3 1 Глек для змішування 2 Поворотна ручка 3 Важіль для піднімання/опускання ручки 4 Кнопка MIXING (Змішування) 5 Кнопка EGG/MILK (Збивання яєць/Молока) 6 Кнопка FRUIT JUICE (Приготування фрук- тового соку) 7 Кнопка GRINDING (Подрібнення) 8 Регулятор 9 Корпус двигуна 10 Ємність для змішування 11 Захист від бризок 12 З’єднувальне кільце 13 Блокувальне кільце 14 Наповнювач на корпусі шнека 15 Лоток для наповнення 16 Штовхач 17 Кришка для з’єднувача корпусу шнека 18 Захисна кришка для приводу блендера 19 Кнопка для знімання / прикріплення захис-

20 3 захисні диски 21 Гачок для змішування 22 Збивач для яєць 23 Гачок для замішування тіста Схема складання глека для змішування на стор. 4 1 Глек для змішування 1a Заглушка 1b Кришка 1c Запобіжне кільце 1d Ущільнююче кільце 1e Блок із ножем 1f Муфта з різьбою Малюнки A – E на останній сторінці 24 Шнек 25 Ніж 26 3 сита (дрібне, середнє, грубе) 27 Насадка для ковбасок 28 Насадка для “кеббе” з 2-х частин 29 Адаптер 30 Насадка для печива 31 Форма для печива 32 4 насадки для пасти (для різної товщини

Розпаковування пристрою

1. Вийміть пристрій з упаковки.

2. Зніміть увесь пакувальний матеріал, такий

як пластикова плівка, наповнювачі, шнури, і вийміть пристрій із коробки.

3. Перевірте, чи наявні усі частини, які дода-

На пристрої може ще залишатись пил або за- лишки виробництва. Рекомендовано почисти- ти виріб, як описано в розділі “Чищення”. Загальні інструкції з використання Під’єднання до електромережі Перевірте, чи живлення відповідає характерис- тикам, зазначеним на спеціальній наліпці.114 Функціонування

• Пристрій обладнано запобіжними вимикача- ми. Пристрій буде працювати тільки якщо - встановлена захисна кришка (18) або - встановлено глек для змішування і - якщо поворотна ручка надійно заблоко- вана на місці.

• Пристроєм можна управляти за допомогою регулятора або за допомогою кнопок стан- дартних програм.

• Швидкість можна змінювати за допомогою регулятора. Завжди розпочинайте з низької швидкості. Збільшуйте швидкість поступово. Якщо використовується стандартна програ- ма, регулятор не працюватиме.

• У стандартних програмах швидкість налаштована попередньо. Якщо пристрій запускається за допомогою регулятора, стандартні програми не працюватимуть. Жодну зі стандартних програм не можна вбрати, допоки працює інша стандартна

Для описаних нижче стандартних програм ви- користовуйте відповідні функціональні кнопки. Кнопки При-

• Електронна система контролю швидкості за- побігає перевантаженню двигуна. У випадку перевантаження двигуна швидкість обертан- ня зменшується автоматично.

Не використовуйте пристрій безперервно більше 10 хвилин. Дайте спершу йому охоло- нути упродовж 10 хвилин. Увімкнення / вимкнення За допомогою регулятора

• Увімкнення: поверніть регулятор за годин- никовою стрілкою у положення потрібної швидкості. Засвітиться індикатор навпроти позначки ON.

• Вимкнення: поверніть регулятор проти годинникової стрілки в положення OFF. Індикатор вимкнеться. За допомогою функціональних кнопок

• Увімкнення: один раз натисніть відповідну кнопку. Засвітиться індикатор навпроти ви- браної кнопки.

• Вимкнення: натисніть кнопку ще раз. Інди- катор вимкнеться.115

• Двигун обладнано запобіжним вимикачем. Він вимикає двигун, якщо повернути ручку (2) догори. Відповідний індикатор позначає готовність пристрою до використання.

• Опустіть ручку; допоки індикатор світити- меться, пристрій продовжуватиме викону- вати вибрану функцію. Двигун автоматично запуститься із високою швидкістю.

• Не залишайте ручку більше ніж на 15 секунд у піднятому положенні; інакше індикатор вимкнеться. Якщо ручку опусти- ти, пристрій вимкнеться. Щоб продовжити роботу, увімкніть пристрій за допомогою регулятора або функціональної кнопки. Пристрій для замішування Складання і використання пристрою для замішування тіста

• Ніколи не використовуйте важіль (3), якщо прикріплено глек для змішування! Глек для змішування буде перекидатись.

• Ніколи не використовуйте пристрій для замішування тіста з прикріпленим глеком для змішування!

• Заповнюйте ємність для змішування мак- симально на ¾.

1. Накрийте ведучий вал приводу для змішу-

вання захисною кришкою (18). - Вставте два гачки захисної кришки у ви- їмки на пристрої. - Натисніть кнопку (19) в напрямку, вказа- ному стрілкою, та одночасно потисніть захисну кришку донизу. - Відпустіть кнопку. Захисна кришка має щільно прилягти до пристрою.

2. Накрийте кришкою з’єднувач корпусу

шнека (17). - Встановіть з’єднувальне кільце (12) в положення OPEN. - Прикріпіть до з’єднувального кільця

- Поверніть з’єднувальне кільце з криш- кою у положення LOCK.

3. Правою рукою натисніть важіль (3) у на-

прямку, вказаному стрілкою. Поворотна ручка підніметься вгору. Одночасно повер- ніть поворотну ручку лівою рукою до кінця. Поворотна ручка повинна заблокуватись на місці, про що засвідчить відповідний звук. Важіль повернеться назад у первинне по-

4. Встановіть ємність для змішування на місце

так, щоб ручка знаходилась над стрілкою

Поверніть ємність для змішування за ручку в напрямку, вказаному стрілкою, до кінця (LOCK).

5. Якщо використовується збивач для

яєць (22) або гачок для змішування (21), спершу прикріпіть захист від бризок (11). Прикріплюйте захист від бризок “комірцем”

• В нижній частині ручки є дві виїмки зліва та справа.

• На захисті від бризок є позначки OPEN і LOCK. Прикріпіть захист від бризок до ручки так, щоб позначка OPEN перебувала під

(див. малюнок). Переміщуйте захист від бризок за

направляючих виступів так, щоб вони стали в заглибини і заблокувались на позначці LOCK.

6. Прикріпіть захисний диск (20) для насадки,

яка використовуватиметься. Захисний диск запобігає забрудненню ведучого валу тістом.116

Два направляючі виступи захисного диска повинні “сидіти” у заглибинах насадки.

7. Прикріпіть насадку описаним нижче чином.

Посуньте затискач догори. Встановіть квадратний кінець насадки до кінця у ведучий вал. Закрутіть затискач за годинниковою стрілкою на різьбі насадки.

8. Тепер заповніть ємність для змішування

Не переповнюйте пристрій; максимальна кількість інгредієнтів – 3 кг або 1,5 літра

9. Натисніть важіль (3) у напрямку, вказаному

стрілкою, і перемістіть поворотну ручку іншою рукою повільно донизу. Поворотна ручка повинна заблокуватись на місці, про що засвідчить відповідний звук.

10. Під’єднайте кабель живлення до належно

встановленої і заземленої настінної розетки 220-240 В~, 50/60 Гц.

11. Увімкніть пристрій однією з кнопок для

стандартних програм або за допомогою регулятора. Дивіться таблицю нижче. Засві- титься відповідний індикатор. Таблиця з відомостями про тип тіста і

Густе тісто (наприклад,

густе тісто (наприклад,

мін. 4 яйця макс. 20

• Замішуючи густе тісто, не додавайте відра- зу усі інгредієнти у ємність для змішування. Розпочинайте замішування з муки, цукру і яєць. Рідкі інгредієнти додавайте повільно під час замішування.

• Стандартні програми MIXING і EGG/MILK завершуються автоматично через прибл. 5 хвилин.117 Зупинка приладу ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Існує небезпека травмування!

• Завжди вимикайте пристрій, навіть якщо зупиняєте замішування/змішування на короткий час. Індикатор вимкнеться.

• Чекайте до повної зупинки насадки!

• Якщо підняти важіль (3) під час роботи, щоб підняти ручку, запобіжний перемикач зупинить двигун. Короткий проміжок часу насадка буде ще крутитися. Закінчення роботи і виймання ємності

1. Вимкніть пристрій. Індикатор вимкнеться.

2. Від’єднайте пристрій від мережі.

3. Натисніть важіль (3) донизу, щоб підняти

4. Зніміть насадку. Поверніть затискач проти

годинникової стрілки.

5. Поверніть ємність для змішування за годин-

никовою стрілкою і зніміть її.

6. Розрухайте тісто за допомогою лопатки і

вийміть його з ємності для змішування.

7. Почистьте усі частини, які використовува-

лись, як описано в розділі “Чищення”.

Інструкція з користування м’ясорубкою ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Ніж м’ясорубки (25) гострий! Будьте дуже обережні з ножем під час скла- дання і чищення м’ясорубки! Ризик травму-

• Не подрібнюйте тверді інгредієнти, напри- клад кістки чи мушлі.

• Поріжте м’ясо на шматки прибл. 2,5 см. Упевніться, що у м’ясі немає кісток чи сухо-

• Виберіть дрібне чи грубе сито (26) відповід- но до потреб.

• Змажте сито рослинною олією чи жиром.

• Подрібнюючи м’ясо, поставте ємність під ви хідний отвір.

• Для м’яса чи пасти використовуйте насадку для “кеббе” (28).

• Приготуйте місце, щоб розкласти опісля

Приготування ковбасок

• Можна використовувати натуральні та штуч- ні оболонки для ковбасок.

• Якщо ви використовуєте натуральну обо- лонку, спершу вимочіть її у воді.

• Зав’яжіть один кінець оболонки.

• Натягніть оболонку на насадку для ковбасок.

• М’ясо буде виходити крізь насадку для ковбасок і наповнювати оболонку.

• Не наповнюйте оболонку надто великою кількістю м’яса, адже ковбаска під час кип’ятіння чи смаження росте, і оболонка може розірватися.

• Коли перша ковбаска досягне потрібної до- вжини, стисніть її при насадці пальцями.

• Поверніть ковбаску один раз чи двічі.

• Доки ця справа не стане для вас звичною, ви можете вимикати пристрій після приготу- вання кожної ковбаски. Надання форми печиву

• Приготуйте місце, щоб розкласти печиво.

• Використовуйте форму (31), щоб надати тісту певного вигляду.

• Встановіть форму у насадку для печива, по- передньо прикріпивши корпус шнека (30) до

• Виберіть потрібну форму для печива.

• Підтримуйте тісто однією рукою на виході і поріжте його на смужки потрібної довжини.

Дивіться також відомості на стор. 3 і 150.

1. Встановіть ємність для змішування без на-

2. Накрийте ведучий вал приводу для змішу-

вання захисною кришкою (18). - Вставте два гачки захисної кришки у ви- їмки на пристрої.118 - Натисніть кнопку (19) в напрямку, вказа- ному стрілкою, та одночасно потисніть захисну кришку донизу. - Відпустіть кнопку. Захисна кришка має щільно прилягти до пристрою.

3. З’єднувач корпусу шнека на пристрої за-

хищено кришкою (17). Поверніть кришку у напрямку позначки OPEN і зніміть її. З’єднувальне кільце (12) має залишитися у своєму положенні. Прикріпіть корпус шнека (14) із наповнювачем вгорі на привід шнека і поверніть з’єднувальне кільце у напрямку позначки LOCK.

4. Встановіть лоток для наповнення (15) на

наповнювач таким чином, щоб з’єднувач лотка був розташований над корпусом

5. Вставте шнек (24) у горизонтальну частину

корпуса шнека, доки він не клацне на місці. Процес монтування приладдя описано у ви- кладених нижче розділах. Підготуйте м’ясорубку відповідно до мети використання. Монтування м’ясорубки (дивіться Мал. А) Дотримуйтеся кроків, викладених у розділі “Під-

6. Встановіть ніж (25) на шнек гострим краєм

7. Виберіть сито (26). Прикріплюючи сито,

зважте на виїмки на корпусі шнека.

8. Поверніть блокувальне кільце (13) за годин-

никовою стрілкою на корпусі шнека. Докладніше читайте у розділі “Використання м’ясорубки”. Монтування насадки для ковбасок (дивіться мал. B) Дотримуйтеся кроків, викладених у розділі “Під-

• Якщо використовуєте готову суміш для ковбасок, дотримуйте вказівок нижче.

6. Спершу встановіть адаптер (29) на шнек.

Зважайте на виїмки на корпусі шнека.

7. Вставте насадку для ковбасок (27) у бло-

кувальне кільце (13).

8. Поверніть блокувальне кільце з на-

садкою для ковбасок за годинниковою стрілкою на корпусі шнека.

• Якщо потрібно подрібнити м’ясо і приготувати ковбаски за одну операцію, спершу встановіть ніж і сито, як описано у кроках 6 і 7 розділу “Монтування м’ясорубки”. Нарешті вставте насадку для ковбасок у блокувальне кільце.

8. Поверніть блокувальне кільце з на-

садкою для ковбасок за годинниковою стрілкою на корпусі шнека. Докладніше читайте у розділі “Використання м’ясорубки”. Монтування насадки для завиванців по- східному (дивіться Мал. С) Дотримуйтеся кроків, викладених у розділі “Під-

6. Встановіть насадку для “кеббе” (28а) на

шнек. Зважайте на виїмки на корпусі шнека.

8. Поверніть блокувальне кільце з насадкою

для “кеббе” за годинниковою стрілкою на корпусі шнека. Докладніше читайте у розділі “Використання м’ясорубки”. Монтування насадки для печива (дивіться Мал. D) Дотримуйтеся кроків, викладених у розділі “Під-

6. Спершу встановіть адаптер (29) на шнек.

Зважайте на виїмки на корпусі шнека.

7. Встановіть насадку для печива (30) на

адаптер. Зважайте на виїмки на насадці для печива.

8. Поверніть блокувальне кільце (13) за годин-

никовою стрілкою на корпусі шнека.119 Докладніше читайте у розділі “Використання м’ясорубки”. Монтування насадки для пасти (дивіться Мал. Е) Дотримуйтеся кроків, викладених у розділі “Під-

6. Виберіть насадку для пасти (32).

7. Встановіть насадку на шнек. Зважайте на

виїмки на корпусі шнека.

8. Поверніть блокувальне кільце (13) за годин-

никовою стрілкою на корпусі шнека. Докладніше читайте у розділі “Використання м’ясорубки”. Використання м’ясорубки ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Ризик травмування!

• Після увімкнення пристрою ведучий вал пристрою для замішування тіста почне обертатись. Не торкайтеся валу, який обертається!

• Задля безпеки завжди прикріплюйте єм- ність для змішування.

• Завжди використовуйте штовхач (16), який додається. Ніколи не встромляйте пальці або приладдя у наповнювач!

• Ніколи не використовуйте пристрій для за- мішування тіста з прикріпленим глеком для змішування! Накрийте ведучий вал приво- ду для змішування захисною кришкою (18).

9. Кладіть шматки м’яса (паштет/м’ясо для

ковбасок чи тісто) у лоток для наповнення і наповнювач.

10. Під’єднайте кабель живлення до належно

встановленої і заземленої настінної розетки 220-240 В~, 50/60 Гц.

11. Увімкніть пристрій кнопкою GRINDING або

за допомогою регулятора. Засвітиться від- повідний індикатор.

12. Якщо потрібно, потисніть м’ясо чи тісто

штовхачем (16). Зупинка роботи

1. Вимкніть пристрій. Індикатор вимкнеться.

2. Від’єднайте пристрій від мережі.

3. Зніміть усі частини з м’ясорубки.

4. Почистьте частини, що використовувались,

як описано в розділі “Чищення”.

5. Накрийте кришкою з’єднувач корпусу шнека

(17). Поверніть з’єднувальне кільце з криш- кою у положення LOCK.

Інструкції з користування блендером ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Ніж (1е) блендера гострий!

• Ніколи не засовуйте руки у змонтований глек для змішування!

• Будьте особливо обережні, користуючись ножем блендера! Ризик травмування, особливо у разі виймання ножа із глека для змішування, спорожнення і чищення глека для змішування!

• Не лийте углек рідину, температура якої вища за 60°C. Небезпека отримання

ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Ризик травмування!

• Після увімкнення пристрою ведучий вал пристрою для замішування тіста почне обертатись. Не торкайтеся валу, який обертається!

• Задля безпеки завжди прикріплюйте єм- ність для змішування.

• Ніколи не використовуйте важіль (3), якщо прикріплено глек для змішування! Глек для змішування буде перекидатись.

• Не кладіть у глек для змішування тверді продукти, наприклад горіхи чи кавові зерна.

• Ніж у глекові для змішування не підходить для подрібнення лише кубиків льоду.120 РЕКОМЕНДАЦІЯ.

• Готуючи напої з подрібненим льодом, додавайте лід під час змішування. Під час змішування кубики льоду буде подрібнено.

• Не використовуйте блендер без продуктів!

• Наповнюючи, ставте глек для змішування на стійку і надійну поверхню. Так легше прикріпити кришку.

• Не перевищуйте максимальний об’єм (1500 мл), зазначений на глекові для змішування!

• Прикріпіть кришку так, щоб круглий виступ закрив носик глека для змішування.

• Вмикайте пристрій лише коли прикріплено кришку і встановлено заглушку!

• Не відкривайте кришку під час роботи

• Стандартна програма FRUIT JUICE завершується автоматично прибл. через 2

Складання глека для змішування Дивіться малюнок на стор. 4. Перевірте попередню збірку! Запобіжне кільце (1c), ущільнююче кільце (1d), блок із ножем (1e) і муфту з різьбою (1f) слід встановити у правильний спосіб.

• Не забувайте встановлювати ущільнююче кільце на ніж; інакше глек для змішування

• Не прикріплюйте муфту з різьбою під

• Відкрита сторона запобіжного кільця має бути на одному рівні з муфтою з різьбою.

1. Встановіть ємність для змішування без

2. Накрийте кришкою з’єднувач корпусу

шнека (17). - Встановіть з’єднувальне кільце (12) в положення OPEN. - Прикріпіть до з’єднувального кільця

- Поверніть з’єднувальне кільце з кришкою у положення LOCK.

3. Зніміть захисну кришку (18) з приводу

для змішування. Натисніть кнопку (19) у напрямку, вказаному стрілкою, та одночасно підніміть захисну кришку.

4. Поріжте усі інгредієнти на шматки.

5. Додайте інгредієнти у глек для змішування.

Зважайте на об’єм глека.

6. Встановіть кришку (1b) на глек для

змішування. Глек для змішування має бути надійно закритий.

7. Закрийте кришку заглушкою (1а). Зважайте

на виїмки із внутрішньої сторони кришки. Поверніть заглушку за годинниковою стрілкою, щоб затягнути її. Складання і використання блендера

8. Встановіть глек для змішування на привід

Під’єднуючи глек для змішування зважте, що попередньо змонтоване запобіжне кільце тисне на захисний вимикач двигуна. Неправильне встановлення перешкодить роботі блендера.

9. Під’єднайте кабель живлення до належно

встановленої і заземленої настінної розетки 220-240 В~, 50/60 Гц.

10. Увімкніть пристрій кнопкою MIXING або

за допомогою регулятора. Засвітиться відповідний індикатор. Додавання інгредієнтів

1. Вимкніть пристрій.

2. Додайте інгредієнти чи спеції через отвір

3. Закрийте кришку і отвір заглушки.

4. Продовжте роботу.121

1. Вимкніть пристрій. Індикатор вимкнеться.

2. Від’єднайте пристрій від мережі.

3. Вийміть глек для змішування.

4. Перш ніж виливати вміст, зніміть кришку.

5. Почистьте частини, що використовувались,

як описано в розділі “Чищення”.

6. Накрийте привід для змішування захисною

кришкою (18). ВАЖЛИВА ПРИМІТКА. Не зберігайте сік із цитрусових чи продукти, які містять кислоту, у металевих ємностях.

• Перед тим як чистити пристрій, від’єднайте його від мережі живлення.

• Не занурюйте пристрій у воду. Це може призвести до ураження електричним струмом або пожежі.

• Не використовуйте дротяну щітку або абразивні засоби для чищення.

• Не використовуйте агресивні або абразивні засоби для чищення. Корпус двигуна

• Чистьте корпус лише вологою ганчіркою, додавши трохи миючого засобу. Витріть сухою ганчіркою. Приладдя для пристрою для замішування тіста і м’ясорубки

Насадки не можна мити в посудомийній машині. Гарячі і агресивні засоби для чищення можуть деформувати або знебарвити насадки.

• Деталі, які контактують з їжею, можна мити

• Сполосніть чистою водою і ретельно

• Змажте сита м’ясорубки рослинною олією, попередньо висушивши їх. Приладдя для блендера Попереднє чищення Наповніть глек для змішування наполовину водою і увімкніть пристрій приблизно на 10 секунд. Вилийте воду.

• Для ретельного чищення зніміть глек для змішування. ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Ризик травмування! Блок і ножі гострі. Будьте дуже обережні під час демонтування, чищення і монтування.

• Завжди знімайте глек для змішування після використання.

• Викрутіть муфту з різьбою із глека для змішування.

• Зніміть блок із ножем і ущільнююче кільце з

• Зніміть запобіжне кільце з глека для змішування. Використовуйте різьбу на глекові для змішування. Глек для змішування

• Скляну чашу глека для змішування можна мити у теплій мильній воді. Сполосніть виріб чистою водою і ретельно висушіть. Запобіжне кільце, ущільнююче кільце, блок із ножем і муфта з різьбою

• Злегка сполосніть ці компоненти у гарячій

• Змонтуйте глек для змішування у зворотному порядку, попередньо почистивши і висушивши його. Дивіться малюнки на стор. 4.122

• Почистьте виріб, як описано. Упевніться, що усе приладдя повністю сухе.

• Якщо пристрій не використовуватиметься впродовж тривалого часу, зберігайте його в оригінальній упаковці.

• Завжди зберігайте пристрій поза зоною досяжності дітей в сухому, добре провітрюваному місці. Усунення несправностей Пристрій не працює Можлива причина. Пристрій не під’єднано до мережі живлення.

• Перевірте розетку за допомогою іншого

• Надійно під’єднайте кабель живлення.

• Перевірте автоматичний вимикач живлення. Можлива причина. Пристрій несправний.

• Зверніться в сервісний центр або до спеціаліста. Інші можливі несправності. Пристрій обладнано запобіжними вимикачами. Вони дають змогу запобігти випадковому запуску двигуна. Усунення несправності.

• Перевірте правильне положення - поворотної ручки (2) - глека для змішування (1) або - захисної кришки (18). Рекомендовані рецепти Пориста суміш (базовий рецепт) Інгредієнти. 250 г м’якого масла або маргарину, 250 г цукру, 1 пакет ванільного цукру або 1 пакет лимонного порошку, 1 пучка солі, 4 яйця, 500 г пшеничної муки, 1 пакет соди для випічки, приблизно 1/8 літра молока. Приготування. Всипте пшеничну муку разом з іншими інгреді- єнтами в ємність для змішування; розмішуйте за допомогою гачка для змішування приблизно 30 секунд за низької швидкості, тоді за висо- кої швидкості – приблизно 3 хвилини. Змажте посудину для випічки або розкладіть папір для випікання, викладіть тісто і випечіть. Спробуйте пиріг, перед тим як вийняти страву з духовки. Проколіть пиріг по центру кінцем дерев’яної палички. Якщо тісто не пристає до палички, пиріг готовий. Переверніть пиріг на сітку для ви- пікання і дайте йому охолонути. Вимоги до духовки. Рівень: 2 Нагрівання: електродуховка: температура зверху і знизу 175-200°, газова духовка: налаштування 2-3 Час випікання: 50-60 хвилин Цей рецепт можна змінити, виходячи з влас- ного досвіду, наприклад додати 100 г родзинок або 100 г горіхів чи 100 г тертого шоколаду. Немає обмежень для вашої фантазії. Булочки з зернами льону Інгредієнти. 500-550 г пшеничної муки, 50 г зерен льону, 3/8 літра води, 1 кубик дріжджів (40 г), 100 г нежирного сухого сиру, 1 чайна ложка

Для змочування: 2 столові ложки води Приготування. Замочіть зерна льону в 1/8 літра теплої води. Залийте решту теплої води (1/4 літра) в ємність123 для змішування, подрібніть в неї дріжджі, додайте сир і добре вимішайте за допомогою гачка для замішування тіста на високій швидкості (або програма MIXING). Дріжджі мають повністю розчинитися. Додайте борошно зі змоченим насінням льону і сіллю в ємність для змішування. Замішайте тісто за допомогою регулятора за низької швидкості, повільно збільшуючи швидкість упродовж 3-5 хвилин. Накрийте тісто і залиште в теплому місці на 45-60 хвилин. Замішайте тісто знову, вийміть його з ємності для змішування і зробіть 16 булочок. Накрийте лоток для випікання вологим папером для випікання. Покладіть на нього булочки, залиште на 15 хвилин, змочіть теплою водою і випікайте. Вимоги до духовки. Рівень: 2 Нагрівання: електродуховка: температура зверху і знизу 200-220° (попередньо розігрівати протягом 5 хвилин), газова духовка: налаштування 2-3 Час випікання: 30-40 хвилин Шоколадний крем Інгредієнти: 200 мл вершків, 150 г півсолодкого шоколаду, 3 яйця, 50-60 г цукру, 1 пучка солі, 1 пакет ванільного цукру, 1 ст. л. бренді чи рому, шоколадні чіпси. Приготування. У ємності для змішування збийте вершки на густо за допомогою збивача для яєць, вийміть суміш із ємності і покладіть у холодне місце. Розтопіть шоколад відповідно до вказівок на пакеті. За цей час у ємності для змішування за допомогою збивача для яєць на високій швидкості (або програма EGG/MILK) збийте яйця, цукор, ванільний цукор, бренді чи ром і сіль до утворення піни. Додайте топлений шоколад і рівномірно введіть його на найвищій швидкості. Залиште трохи збитих вершків для декорування. Додайте решту вершків до кремоподібної суміші і трішки розмішайте на повільній швидкості (або програма MIXING). Прикрасьте шоколадним кремом і подавайте охолодженим. Базовий рецепт тіста для пасти Інгредієнти. 600 г муки, 400 г манної крупи, 6 яєць,10 г солі, 2 ложки олії (оливкової) Приготування Змішайте муку і манну крупу. Розбийте яйця і додайте оливкову олії і сіль у ємність для змішування. Увімкніть пристрій із гачком для замішування тіста на низькій швидкості (або програма MIXING) і додайте суміш муки/манної крупи. Замішайте тісто за низької швидкості за допомогою регулятора. Повільно збільште швидкість упродовж 3-5 хвилин, доки тісто не стане однорідним. Спершу здається, що манна крупа не розчиниться. Коли тісто ставатиме однорідним, зменшите швидкість. На початку тісто не має бути сухим. Якщо тісто надто густе, додайте крапельку олії чи води. Якщо воно занадто м’яке, додайте манну крупу. Зробіть із тіста кулю і залиште принаймні на 20 хвилин, накривши кухонним рушником. За цей час встановіть на м’ясорубку насадку для пасти. Розділіть тісто на 2-3 порції. Візьміть одну порцію тіста, а решту накрийте рушником, щоб воно не засохло. Покладіть тісто, посипавши його мукою, у насадку для пасти. За допомогою регулятора виберіть низьку швидкість. Пізніше швидкість можна трішки збільшити. Для кращих результатів використовуйте пасту негайно, готуйте способом “аль денте” у великому об’ємі киплячої води з сіллю. Зауважте, що свіжа паста готується дуже швидко: 1-3 хвилини залежно від розміру у товщини. Дещо сухувата паста готується на 1 хвилину довше, суха паста – довше ще на 5 хвилин.124 Технічні характеристики Модель: ............................................PC-KM 1004 Подача живлення: ............220-240 В~, 50/60 Гц Номінальне споживана потужність: ......1200 Вт Максимальна споживана потужність: ..1400 Вт Рівень шуму: .......................................... 84 дБ(A) Клас захисту: ........................................................I Вага нетто: (базовий пристрій із ємністю для змішування і насадкою для замішування тіста): ...................... прибл. 9,20 кг Технічні характеристики можуть бути змінені! Цей пристрій сертифіковано відповідно до діючих норм РЄ, наприклад норм електромаг- нітної сумісності і низької напруги, і сконстру- йовано відповідно до останніх характеристик із техніки безпеки.125 Аксессуары блендера .............................. 136 Хранение .......................................................136 Устранение неисправностей ....................136 Рекомендуемые рецепты .........................137 Технические характеристики ...................138 Иллюстрация сборка мясорубки ............150 Общие указания по технике безопас-