PCKM 1004 - кухонний комбайн PROFICOOK - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА PCKM 1004 PROFICOOK

ДiTиТаНемічHiOcO6n 112

Cneuiabhi 3axoDn 6e3neKn dna

UboTo npucTpoU 112

BukopncTaHHa npn3HaueHHm 112

Onnc yactnH /yactnHn,aki doaotbcra 113

PoznaKoByBaHH npucTpoU 113

3araJIbHI iHcTpkyKuII 3 BnKOpncTaHHa 113

Pi'd'cHaHHNo eJeKtpomepexki 113

ФункюhyBaHHЯ 114

YbIMKHeHHBIMKHeHH 114

Ppncptpi dny 3amiyBaHHra 115

CknadaHn i BnKOpncTaHn npncToPO

ДлгЗamiyBaHHr TicTa 115

Tabni3 BIDOMOCTaM npo TnTicTa

i npnilaandra 116

3yvnka npnilady 117

3aikyuHnHpo60n i BmMaHHeMHocTi .. 117

M'acopy6ka 117

IHCtpyKzj3 KOpNCTyBaHHM'Acopy6ko10.117

PiIroTOBka 117

MOHTyBaHHM'acopy6kn 118

MOHTyBaHHHaHacdKn DnKoB6aCok 118

MOHTyBaHHa HacaDkn DJIa 3aBnBaHcIb

no-cxidHomy 118

MOnTyBaHHaHacdKnIJIpeuBa 118

MOHTyBaHHa HacaKn IJnaTn 119

BnKOpncTaHHM'acopy6kn 119

3yvnHka po6oTu 119

Blendep 119

IHCtpyKci3 KOpNCTyBaHn8 6JIeHepom ....119

Cknaadnra rke da 3miybaHH 120

PiIroTobka 120

CknaaHHI bNkOpncTAHH 6JIeHepa ....120

Iodabahnna iHrpeiHtIB. 120

3yvnka po60tn 120

UuueHHa 121

Kopnyc DvinyHa 121

PpuaaDnI npucTroo DnI

3amiybaHH TicTa i M'acopy6kn 121

Кнорки При- п.		стрий Ддя Замішу- Вання ТICTа	М'ясо- рубka	Бленьер
4	MIXING (3мішу- Вання)	Замішу- Вання ТICTа / 3мішу- Вання
5	EGG/MILK (3биванни Я́ць/Мо- лoka)	Змішу- Вання / 3биван- ня

Кнорки При- п.		Стри- дя Зам吃亏- Вання ТICTа	М'ясо- рубka	Блень deter р
6	FRUIT JUICE (Проб- туваим- фруktomo- то соку)			Поз piб- нени/3мішуван__ / розу- Ванься пюpe
7	GRINDING (Пробіб- неня)		М- лени M'яca / форmy- Ванься ТICTа

• EneKtpoHHa cncTeMa KOHTpOJIu 乌BnIkoCTi 3a-nobirae nepeBaHTaxKeHHIO dBNryHa. Y BnPaIky nepeBaHTaxKeHHra DBNryHa 乌BnIKicTb oBeptAH-H 3MeHShyEcTbcr aBTOMaTNUHO.

△YBAGA.

He BnKOpNCToBnyTe npNCTpii 6e3nepepBHO 6ilbwe 10 xBnIHH. DaIte cnpuy nomy oxoNoHyTN ynpOdoBx 10 xBnIHH.

YBIMKHeHH/BUMKHeHH

3a donomozoi peytnmopa

• YbIMKHeHH: noBepHitb peryIaTOp 3a roDnHNkoBOIO CtrpiIKoO y noNoXeHHN oTpi6HOI WBnIKocTi. 3acBITnbcra iHnKaTOp HABnpOn I03HaKn ON.
  BumKHeHH: nobepHiTb peryIaTOp npOTn roHnnkoBoI cTpiIKN B nONoXeHHoFF. IHdkaTOp BumKHeTbcra.

3a donomozoi yHKuiohbHX KHONK

• YbIMKHeHH: OINH pa3 HaTNCiTB BiNObiHy KONky. 3acBITnbcra INdkaTOP HABnPoTN B6paHOI KONKn.
  BIMKHeHHaTNCiTB KHONky ige pa3. HndnKaTop BIMKHeTbcr.

I P N M I T K A.

-Двигун oblaаднао 3anobixним ВIMNKaayem. BIn ВIMNKaç dBvryH,якso nobepHyTu pyky (2) Doropn. BiNoBiDnii HdNkatop no3Haac roTOBHiCTb npIcTpoIO Do BVKOpNCtAHHЯ.
Onycitbpyky;IOnOKnIHdkaTOp CbiTtMeTbcra,piNCTpi npOIOBxByBaTmE BkOHyBAtn Bn6paHy fynKciH. IBnryn ABTomatuHO3anyCTntbca i3 BnCOKOU WBNikicTIO.
He 3aIiShaTe pyky 6iNbwe hIX ha 15 cekyHd y nIDHrTOMy IonoXeHHi; iHaKwe iHdkatop BmKHeTbcra. Kaio pyky onycntu, npncTpri BmKHeTbcra. Uo6 npOdoBxHTn po60ty, yBIMKnItb npncTpri 3a DonomoroIO peryIaTopa abo fynkciOHaJIbHOi KhoNkn.

PnctpiJ dJa 3amiyBaHHa

CknadaHHn i BnKOpncTaHH npncTroO dny 3amiyBaHHn Ticta

△YBAGA.

HikonHe BnKOpNCTOBuTe BaXinb (3),KaIOn npinkpInNeHo rKe dJa 3MiUyBaHH! IKe dJa 3MiUyBaHH6yJe nepeKnDaTncb.
HikonHe BnKOpNCObyTe npncptiJ 3amiyBaHHaTcTa 3 npnkpinneHM rIekom dJra 3muyBaHHa!
3aONBHIOHTe cMHICTb IJIa 3MiUyBaHHa MAKcIMaJIbHO Ha 3 / 4

1. Hakpinye BedyuB BaI npBoby dIy 3MiuyBaHHa 3axnchoIO KpiuKOIO (18).

2. BcTaBTe Dba rauKn 3axuchoi KpuuKn y BuIMKn Ha npncTpoi.

3. Hatncihb KhoNky (19) B HapnPKy, Bka3aHomy cTpiIKoHO, Ta OndHocHo NOTNCHTb 3axnCHy KpUShKyo DOHN3y.

4. BiDnycTiB KHONky. 3axncha KpnuKa MaE uJbHo npnIaTn Do npncToHO.

5. Hakpinye Kpnko 3'EDHyBauch Kopnycu ShHeKa (17).

6. BctaHOBITb 3'EDHyBaIbHe KINbue (12)В NOLOXKeHHA OPEN.

7. PnKpinitb do 3'EDHyBaIbHOro KInbca KpnuKy.
   -Повернitsь 3' end hybaNBHe KINbue 3 KpNkoYO y noLoXeHHa LOCK.

8. Правою руков натуши вадь (3) у наимку, вдахому ст pineko. Поворота ручка пдиметбя bropy. Дочасно поверній товороту ручу повл оdo kiця. Поворота ручka поинна заблкуbatись на мicci, по засвidiунь BiДnobiДни 3ВУК. Вадь поевпеся назад у nepвинne положеня.

9. BctahOBiB eMHICTb dIy3MiUyBaHHa Miue TaK, 06 pyka 3HaxOuNacb Hnd cTpiNKo. NobepHITb eMHICTb dIy 3MiUyBaHHa pyky B Hanpymky, Bka3aHOMy cTpiKOIO, Do KINz (LOCK).
   5.Якwo BnKOpncTOBycTbC8 36NBAuДЯ (22)a6o rauOK dJa 3MiUyBaHHa (21), cnepy npnkpiitb 3axnt BiD 6pn3ok (11). PnKpInIOHe 3axnCT BiD 6pn3OK "Komipcem" doropn.

IINPIMITKA.

B HnXnHi YacTnHi pyKn E DBi BnIMKn 3nIbTa cnpaba.
- Ha 3axncti BiD 6pN3OK e No3Hauchk Open i LOCK.

PnKpinitb 3axnt BiD 6pn3OK Do pyuKn TaK,
no6 no3nae4a OPEN nepe6yBaNa nID CTpiIKoHO (INB. MaJIHOK).

IpeemiuyTe 3axnCT BiD 6pns3ok 3a DONOMOROIO

Ha npabnauohnx BucTyni TaK, 06 BOHn CTanB 3aRn6HHi 3a6NkByBan LOCK.

1. Ппкрinitь зхиши диck (20) Дя наcadи, ра використовыВатиметьс. 3axиши диck 3anobirae 3abpydнHHIO BeDyUro Bany TICTOM.

I I P N M I T K A.

Два habравсяюvi Buctуни 3axnchoro duCKa NOBHHI "CndiT" y 3arlnbHnx HacaKn.

1. PnKpinitb HacaKy OINcaHIM HIXxue YINHOM.

IocyhbTe 3aTnckaU Doropu. BcTaHOBiTB KBaDpaTHNI KHeUb HacaDNo KINy U BeDyuN BaI.

3aKpyTiB 3aTnCKaU 3a rOuHHNKOBIOCTpiIKoHO Ha pi3b6I HacaKn.

1. Tenep 3anOBHITb emHiCTb dIyBaHHa IHRpeiEHTam.

△YBAGA.

He nepenOBHIOte npucTpi; MaKcImaJIbHa KIbKiCTb iInrpeiEHTIB - 3 Kr a6o 1,5 nITpa pIDHH.

1. Hatachitb Baxilb (3) y Hanpymky, Bka3aHomy cTpiKoHO, i nepemictiB noBopOTHy pyky IHsoIO pyKOIO NOBIbHO DOHN3y. NobOPOTHa pyka NOBINHa 3a6IokyBaTncb Ha Micci, npo 3acBiDHTb BiIDNObiDNH 3Byk.
   10.Пд' endаиte ka6ь xNBnHЯ Do HanexHo BCTaHOBneHOi i 3a3emNeHOi HactiHoi pO3eTKN 220-240 B~,50/60 T.
2. YbIMKnHItb npnctpiO ndHIO 3 KhoNOK dJa CTaHdapTHnx nporpaM a6o 3a DonomoroOp peryIaTopa. NvBiTbc Ta6nIu HxKYe. 3acBiTtbc BIDNOBIDHn iHNkatop.

Ta6n3 BIDOMOCTaMn npo TnTicTa i npna

Тиши тICTа Пли- ладдя	Кнорka abo perулайтор	Кльькicitь
Густе тICTо (hanримлад, tICTо дlya хлоба чи дlya пости)	Гачок ддя Замішу- Вання tICTa	Кнорka MIXING / perулайтор	мakс. 3 кг
TICTо середноi густини tICTо tICTо (hanримлад, tICTо дlya постра)	Гачок ддя Змішу- Вання	Кнорka MIXING / Kнорka EGG/MILK / perулайтор	мakс. 3 кг
Heryste tICTо (hanримлад, tICTо дlya mlinnців, заварни Крем)	Гачок ддя Змішу- Вання / Збівач ддя Ясць	Кнорka EGG/MILK / perулайтор	mH. 200 мл мakс. 3 к
Вершки	Збівач ддя Ясць	Кнорka EGG/MILK / perулайтор	mH. 200 мл мakс. 1,5 к
Яechни білok	Збівач ддя Ясць	Кнорka EGG/MILK / perулайтор	mH. 4 яйця мakс. 20 Ясць

I P N M I T K A.

3amiyuoyrctTe ticTo,He doaBaIte BiDpa- 3y yci ihrpeiEHTn y EMHicTb IJRA 3MiUyBaHHo. Po3noHauTe 3amiUyBaHHra 3 MyKn, uKpy i aEcB.Pidki ihrpeiEHTn doaBaIte nobInbHo nID qac 3amiyuBaHHa.
- CtaHdapTHI nporpaMIMIXING i EGG/MILK 3aBepuOtbc aBTOMaTuHo uepe3 npu6JI. 5 XBUNH.

3ynnHka npnlaNy

PONEPEDXEHH. Icncy He6e3neka TpaBMyBaHHa!

3aBXn BmKaiTe npucpii, HabiYkUO 3yHnHaTe 3amIuBaHH/3MiUyBaHH Ha KOpOTKn Yac. IHnKaTOp BmKHeTbcra.
- YekaiTe Do nobHOi 3yHnKn Hacaikn!
- YKIO nIDHn BaxiNb (3) nI d qac po6OTn, 106 nIDHn pyuKy, 3aNo6ixhN nepeMnKay 3ynHnTb DvryH. Kopotkn npomixok yacy HacaIka 6yde ue kpyTnncr.

-Дя m'яcaЧип actи ВИКОПСТОВУITE HACAO KIДЯ"ke66e"(28).
- Пиютуй Te Micse, Роб розкл actи onicna NaCTy.

PpuzomyaHnKo6bacok

• Moxha BnKOpNCTOByBaTu HaTypaIbHi Ta ⅢTyHi oboJOhKn dJa KOB6acok.
• YKIO Bn BUKOPNCTOByeTe HaTpyaJIbHy o60JIoHky, cIepuSy BmOuHt b II y BoDi.
  3aB'jKtB oINH KHeu b 6oJIOHKn.
• HataHITb 06oONKy Ha hacaKy dIy KO6aCOK.
  M'aco6ynde BnxOHTN Kpi3b HacaKny dny KO8bacok i HanOBHOBaTN o6oJohky.
  He HanOBHIOIte oboOnkU haTTo BeNIkoIO kInbKicTIO M'raCa, aJxke KOb6aCKa NiD yac KIN'ATiHHy uCMAxKeHHy poCTe, i oboOnHka MoXe po3ipBaTuCA.
  KoNn nepwa KOBbaca doCraHne noTpioHOi DOBxHH, CTNCHTb II npn Hacaui naIbcaMn.
• NObepHItb KOB6acky OINH pa3 YN DBiYi.
  -ДOKИЦЯ ССРABA He CTaHe ДЯ BAC 3BNUHOO, BIMOKeTe BUMNKaTи npucTiPII NicJIЯ npiroTOyBAHHKoXHO' KOB6ackn.

Haadahnqopmu neuy

• PnpurotyMeicue, 06 po3knaCTn neuBO.
• BnKOpncToBvIe foopmy (31), 0o6 haadatni Ticty neBHOrO Bnrrny.
  BctaHOBiTb fOpMy y hacaIky IJy neuBa, nopeedhbo npinkpinnBun Kopnyc uHeka (30) do npnctpoU.
  Bn6epiNb npTpi6Hy fOpMy dny neuBa.
  PiItpmmyTe ticTo oDHIeO pykoHO ha BHXoDi I npixTe Ioro Ha cmyKKn Ntpi6HoI DOBXKNH.

PiDrotOBka

ДиВiTbCЯТAKOX BiIDOMOCTI Ha CTOp.3i150.

1. BctaHOBITb EMHICTb IIN 3MiUyBaHHN 6e3 Ha- cadkn.

2. Hakpinye Bedyu Bao npBody 3miyBaHHa 3axnchoIO KpiuKOIO (18).

3. BCTaBTe Dba rauKn 3axuchoi KpuuKn y BNIMKn Ha npucTpoi.

4. HataHCHiTB KhoNky (19) B HapPmKy, Bka3aHOMy CtrpiJkoIO, Ta OndHocHo NOTCHiTb 3axnchy KpUShKy DOHN3y.

5. BiДиCyTiB KHONky. 3axncha KpNiuka MaeciNbHo npnIaTn Do npncIpoH.

6. 3^ eHbau KOpnyc uHeKa Ha npucTroo 3aXuueHo KpUkoIO (17). NOBepHtB KpUkky HnnpMky nO3Hauchn OPEN i 3Himitb ii. 3eHyBaIbHe KInbue (12) MaE 3aIIuunTncy y CBOeMy nOJoxEnHi. PnKpiniHb Kopnyc uHeKa (14) i3 HAnOBHIOBaUem Bropi Ha npVBid uHeKa i NobepHtB 3'EDhyBaIbHe KInbue y HnnpMky nO3Hauchn LOCK.

7. BcTaHOBiTb IOTOK dIy HAnOBHeHHa (15) Ha HAnOBHIOBau TaKIM YINOM, 3'EDHyBaU JOTka 6yB po3TaIOWaHn HAd KOpNycom DBNrHa.
8. BCTaBTe 1nHeK (24) y roPn3oHTaIbHy qacTnHy Kopnyca 1nHeKa, DOKN BiH He KNaCHe Ha Micci.

Ipoce MOHTyBaHH npuaDЯ OnicaHo y BnKnaDeHnx HxKpe po3dInax. IiDrOtuYe M'acopy6ky BiINOBiIDHO Do MeT N BkOpNCtAHH.

MoHTyBaHHaM'acopy6Kn (dNbItbcra Man.A)

Дотримуйтеся кркIB, ВикnaDEнху роздіп "Плг罗TOВka".

1. BctaHObitb hix (25) Ha uHEK roCTpIM Kpaem Ha3OBHI.
2. Bn6epiB cIto (26). PpNkpiNIOUOu n cIto, 3BaXTe Ha BmKn Ha Kopnyci uHeka.
3. Поверніт bблкувальпе кльце (13) 3a рогинникobою CTрінкою Ha kopnyciшнeca.

Дokладише читайу роздіп "ВикорпстаннЯ M'ясорубк".

Дokладише читайу роздіп "Викорпстань m'ясорубк".

MoHTyBaHHHaCAdKn DnJ 3aBnBaHcIb no-cxHOMy (dNtbcr Man. C)

IotpmytecKpokIB,BuknaeHux y po3di "Pi-rotobka".

1. BctaHObITb HacaIky IJy "Ke66e" (28a) Ha UHeK. 3BaJaTe Ha BmIMKn Ha Kopnyci UHeKa.
2. BcTaBTe Hacadky dny "Ke66e" (28b) y 6nokyBaIbHe KInbue (13).
3. Поверпь 6лokувальк Кльце 3 Нацкю Дя "ke6e" 3a roДиннКOBОю CTPIЛКОю Ha KOPnyciшнka.

Дokладише читайу роздіп "Викорисаннma'acopy6kn".

MOHTyBaHHHaHacdKnIJa neuNbA (nBtbcra Man.D)

ДоТримуйтеся КрOKIB, ВИКlaJaDEнху рo3диI“ПID-rotOBka".

1. Cnepuy BCTaHOBITb aanTep (29) Ha uHeK. 3BaKaIte Ha BuIMKn Ha Kopnyci uHeKa.
2. BctaHOBt b HacaIky dny neuBa (30) Ha aanTep. 3bKaIte Ha BNIMKn Ha HacaIi dny neuBa.
3. Поверпь блоку bailб Кльце (13) 3a rodnннкobоюстikkoю Ha kopnyci wheka.

Дokладише читаiteу роздіп "Викорисань m'ясopyбк".

MOHTyBaHHHaHacdKnIJa nactn (DHBtbcMaI.E)

IotpmytecKa KpokIB, BnKnaedeHnx y po3diN "PiD-rotOBka".

1. Bn6epitb hacaiky IJra nactn (32).
2. BctaHObitb hacaKy Ha uHeK. 3BaXaIte Ha BIMKn Ha Kopnyci uHeKa.
3. Поверніт bблкувальпе кльце (13) 3a roДиНИКOBОЮ CTPINKОю Ha KOPNYciшнeca.

Дokладише читайу роздіп "Викорисань m'ясорубк".

BnKOpncTaHnMa'acopy6Kn

PONEPEDXEHHA.Pn3NK TpaBMyBaHHa!

-Пися увимкення пистою ведун вал пистою дя замшуваши ТICTа поне обертыпсь. He Topkaитеся bany, яkn obepтабся!
3aJ7 6e3neKn 3aBxDn npKpInHoiTe cMHiCTb dIyBaHH.
3aBxN BnKOpncToByuTe 16),kni doaetbcra. HikoJI He BCtpomJrte naIbci a6o npnaIy hanoBHOBaY!

△YBAGA.

HikonHe BnKOpNCToBnyTe npncptiN 3aMiUyBaHH TICTa 3 npNKpInNeHm rIeKOM dN3MiUyBaHH! HApNIte BeDyHn BaJ npNBOy dN3MiUyBaHH 3axNCHO KpnKoO (18).

1. KnajiTb шMaTKn M'Яca (naWTeT/M'ЯcoДя KOB6aCOK YI TICTO) y Jnotok ДЯн HAnOBHeHHЯ i HAnOBHIOBAu.
   10.Пд' endаиte ka6eьЖИВпeнгЯdoHaJIeXHO BCTaHOBnEHOi 3a3eMneHOi HactiHoi'po3eTKN 220-240B\~,50/60T.
2. YbIMKHiTb npucptpi KhoNko GRINDING a6o 3a donomoro peyIaTopa. 3acBITbcra Bi- noBIDHn iHdkaTOp.
   12.Якwo notpi6Ho,notnCHiB M'rcO uTicTo wTOBXaHem (16).

3yinnka po60tn

1. BumKHiTb npucTpiI. IHdNkaTOp BmKHeTbcra.
2. Biéǎnhaite pncstpii Bié Mepexi.
3. 3HIMITb yci yactHHN 3 M'acopy6Kn.
   4.Почntыт ecTNH,ивнкориctOBvBaIINcB, kOncaHOВpo3dii"UuueHnra".
4. HakpniTe KpiuKoIO 3'EDHyBaU KOpNycy UHeKa (17). NObepHITb 3'EDHyBaIbHe KJIbue 3 KpiuKoIO y noLoXeHHRA LOCK.

Бленьдер

IInctpykui 3 KopncTyBaHHa 6JeHepom

NONEPEDXEHHA.

Hix (1e) 6JeHepa roctpni!

Hikon He 3acobyTe pykny 3MOHTOBaHn IJIek dIy3MiUyBaHHa!
- Bydte ocobnbo obepehki, KopucTyouncb Hoxem 6neHepa! Pn3nk TpaBmyBaHHa, ocobno y pa3i BnMaHHa HOka i3 rKeKa dJa 3MiUyBaHHa, cnopoxHeHHa i NsueHHa rKeKa dJa 3MiUyBaHHa!
He Iinye yrnek piinhy, TemnepaTypa koi Bnua 3a 60^ . He6e3neka OTpMaHHonikB!

Булочи 3 зерамп льову

IhrpeieHTn.

500-550 r nüeHnUHO myKn, 50 r 3epeH nbOHy, 3/8 niIpa BODn, 1 Ky6nk dpiXdkiB (40 r), 100 r HeKnpHoro cyxoro cnpy, 1 caHa loKka coni.