FFR 5551 - фритюрниця AEG - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА FFR 5551 AEG

Інструкція з експлуатації • Руководство по эксплуатации

Фритюрниця для страв „фондю“

Загальні вказівки щодо безпеки

Перед прийняттям в експлуатацію цього приладу дуже

уважно читайте інструкцію з експлуатації та зберігайте її

разом з гарантійним талоном, касовим чеком та, по мірі

можливості, з картонною коробкою і внутрішньою упаков-

кою. У разі, що прилад буде передано третім особам, слід

передавати його разом з цією інструкцією з експлуатації.

• Використайте прилад виключно в приватних цілях та за

передбаченим призначенням. Прилад не призначено

для промислового використання. Не використовуйте

його на вулиці. Оберігайте його від спеки, прямого

сонячного опромінювання, вологи (в жодному разі не

опускайте у рідину) та гострих кутів. Не користуйтеся

приладом з вологими руками. Якщо прилад зволожився

або змокрів, невідкладно витягніть штепсельну вилку.

• Вимкніть прилад та обов’язково витягніть вилку з штеп-

сельної розетки (тягніть за штекер, не за кабель), коли

не користуєтесь приладом, або монтуєте комплектуючі

деталі, або під час чищення або при дефектах.

• Не експлуатуйте прилад без огляду. Обовязково ви-

мкніть прилад, коли ви покидаєте приміщення. Витягніть

штепсельну вилку з штепсельної розетки.

• Прилад та кабель живлення слід регулярно обстежити

на ознаки пошкоджень. При виявленні пошкоджень при-

ладом заборонено користуватись.

• Не ремонтуйте прилад самі, але зверніться до авто-

ризованого фахівця. Для запобігання загрозі пошкодже-

ний кабель живлення слід замінити на еквівалентний

виключно виробником, або нашою сервісною службою

або іншою кваліфікованою особою.

• Користуйтеся виключно оригінальними комплектуваль-

• Зверніть увагу на наступні “Спеціальні вказівки щодо

Діти та немічні особи

• Для безпеки своїх дітей не залишайте доступними паку-

вальні матеріали (пластикові пакети, картонні коробки,

Не дозволяйте малим дітям гратись із пливкою. Існує

• Цей прилад не призначений для використання людьми

(включаючи дітей) з обмеженими фізичними, чуттєвими

або розумовими здібностями, недостатнім досвідом та/

або знаннями – крім випадків, коли за ними доглядає

відповідальна за їх безпеку особа або вони отримали

вказівки щодо використання приладу.

• Дітям не дозволено гратись з цим приладом. Потрібен

Символи в цій інструкції з експлуатації

Важливі вказівки для Вашої безпеки спеціально відмічені.

Для запобігання нещасних випадків та пошкоджень приладу

обов’язково притримуйтесь цих вказівок.

Попереджує про загрози для Вашого здоров’я та вказує на

можливі ризики травм.

Вказує на можливі загрози для приладу або інших

Виділяє підказки та інформацію для Вас.

Спеціальні вказівки з безпеки праці

• Беріть прилад тільки за ручки, що спеціально для цього

• Не пересувайте прилад, якщо жир в ньому є рідким/

• Щільно закривайте кришку приладу, коли Ви застосову-

єте його як фритюрницю.

• Кладіть продукти в корзину, коли вона находиться не у

фритюрниці, щоб уникнути бризок.

• Для приготування продуктів у фритюрі завжди викорис-

Ніколи не змішуйте жири і олії, тому що з фритюрниці

може вибіжать піна. Небезпечним є також

змішування між собою різних сортів олії і жирів!

• У випадку загоряння приладу ніколи не намагайтеся

загасити полум’я водою. Закрийте кришку приладу. За-

гасіть полум’я за допомогою вологої тканини.

Ця фритюрниця устаткована термостатом для регулювання,

тому температуру процесу можна обирати залежно від виду

продуктів, що готуються у фритюрі.

Підключення до мережі

Прилад можна підключати тільки до електричних розеток

230 В, 50 Гц, які належним чином обладнані захисними

Введення в експлуатацію

Перед першим застосуванням

1. Видаліть упаковку. У фритюрниці знаходиться корзина

з ручкою, що призначена для продуктів. Витягніть усі

предмети, що знаходяться у фритюрниці. Ручку слід при-

05-FRR 5551 AEG.indd 3405-FRR 5551 AEG.indd 34 30.07.2009 14:54:41 Uhr30.07.2009 14:54:41 UhrУкраїнська

2. Ми рекомендуємо очистити кришку, корпус і все при-

ладдя так, як це описується в розділі „Очищення“.

Рекомендації з використання

1. Регулярно видаляйте залишки продуктів, що залиша-

ються в олії в процесі приготування страв (наприклад,

шматочки картоплі - фрі). Після 8 - 10 разів застосування

слід замінити олію на свіжу.

2. Жир, що Ви застосовуєте для приготування страв у

фритюрі, має мати високу температуру розігріву. Засто-

совуйте для приготування страв у фритюрі високоякісні

спеціальні сорти олії та жиру. Не користуйтеся для цього

маргарином, оливковою олією або маслом. Ці сорти

жиру не придатні для приготування продуктів у фритюрі,

оскільки вже при низьких температурах вони починають

сильно димити. Щоб знизити зміст акрил - аміду в

продуктах, що містять крохмаль (картопля, зернові) ми

рекомендуємо не перевищувати температуру процесу

в 170 °C (можливо 175 °C). Подальша рекомендація -

тримати продукти у фритюрі за можливістю короткий час

і доводити фарбу максимально до золотистого відтінку.

3. Оберіть придатну температуру процесу фритюрування,

для чого слід ураховувати властивості продуктів, що за-

стосовуються. Слід притримуватися правила: продукти,

що були заздалегідь оброблені у фритюрі, потребують

більш високу температуру ніж сирі продукти харчуван-

4. Якщо олія або жир гарячі, не дозволяється пересувати

або переносити фритюрницю з місця на місце.

5. Якщо у фритюрі обробляються продукти з тіста або з

верхнім шаром із тіста, слід видалити залишки тіста і

обережно покласти вироби в олію.

6. Не переповняйте корзину виробами.

7. Вологі продукти слід попередньо протерти насухо ткани-

Використання приладу

Приготування продуктів у фритюрі

1. Переконайтеся в тому, що прилад відключений від

електричної мережі і вимкнутий.

2. Відкрийте кришку.

3. Вийміть корзину для продуктів і наповніть ємність жи-

ром або олією (максимально 1,2 л). Рівень жиру або олії

має находитися між позначками Min. та Max.

Якщо Ви застосовуєте твердий жир, поріжте його

на маленькі шматочки і покладіть їх на дно ємності

Ніколи не кладіть жир в корзину для продуктів!

4. Закрийте кришку. Вставте вилку в електричну розетку

230В, 50Гц, що обладнана належними захисними кон-

тактами. Контрольна лампочка „POWER“ засвітиться.

5. Поставте регулятор температури на потрібний рівень.

Контрольна лампочка „HEAT“ засвітиться. Після досяг-

нення встановленої температури лампочка погасне.

6. Заповніть корзину продуктами для приготування у фри-

тюрі, причому звертайте увагу на те, щоб корзина в цей

момент не находилася над гарячим жиром.

7. Відкрийте кришку і обережно поставте корзину з про-

дуктами в ємність з гарячим жиром .

9. Після закінчення часу приготування продуктів у фритюрі

(рекомендації Ви знайдете на упаковці продуктів або в

рецепті), обережно відкрийте кришку (увага, можливо

появлення гарячої пари). Витягніть за ручку корзину з

готовими продуктами.

10. Дайте олії трохи стекти з продуктів.

Прилад можна застосовувати для приготування страв

- фондю з сиру або шоколаду. Ці продукти можуть

прилипнути або пригоріти в ємності для фритюру.

1. Переконайтеся в тому, що прилад відключений від

електричної мережі і вимкнутий.

2. Відкрийте кришку.

3. Вийміть корзину для продуктів і наповніть ємність жи-

ром або олією (максимально 1,2 л). Рівень жиру або олії

має находитися між позначками Min. та Max.

Якщо Ви застосовуєте твердий жир, поріжте його

на маленькі шматочки і покладіть їх на дно ємності

4. Поставте на місце держак для вилок.

5. Вставте вилку в електричну розетку 230В, 50Гц, що об-

ладнана належними захисними контактами. Контрольна

лампочка „POWER“ засвітиться.

6. Поставте регулятор температури на 130°C. Контрольна

лампочка „HEAT“ засвітиться. Після досягнення вста-

новленої температури лампочка погасне.

Ви можете перевіряти, чи досягнута необхідна

температура, за допомогою палички (наприклад,

шампур для шашлику) або кухонної ложки: на

поверхні палички або ложки мусять появлятися

маленькі пузирчики. Однак Ви можете також

покласти в олію шматочок продукту, що будете

готувати. Якщо на його поверхні утворюються

пузирчики, то жир для фритюру вже досяг необхідної

05-FRR 5551 AEG.indd 3505-FRR 5551 AEG.indd 35 30.07.2009 14:54:42 Uhr30.07.2009 14:54:42 UhrУкраїнська

7. Нашпилюйте шматочки м’яса на вилки фондю і тримайте

їх в гарячій олії. Процес приготування триває залежно

від розмірів шматочків м’яса від 4 до 7 хвилин. Це

означає, що чим меншими є шматочки м’яса або інших

продуктів, тим швидше вони готуються.

Кладіть продукти в гарячу олію дуже обережно.

Будьте уважні, тому що при поводженні з відкритою

ємністю не можна повністю уникнути бризок. Перед

тим як опускати продукти в олію, їх слід висушити

8. Відрегулюйте температуру регулятором так, щоб жир

Після закінчення приготування страви

Якщо Ви хочете закінчити процес приготування страви,

переведіть регулятор температури в положення OFF (ви-

мкнуто) і витягніть вилку з електричної розетки.

Дайте олії, в якій готувалися продукти, охолонути тривалий

час. Переконайтеся в тому, що температура олії є безпеч-

ною перед тим як проводити подальші дії з фритюрницею.

• Перед очищенням завжди витягуйте вилку з

електричної розетки!

• Забороняється опускати прилад в воду з метою його

очищення. Це може призвести до електричного удару

• Не застосовуйте для очищення дротяні щітки або інші

• Не застосовуйте їдких або абразивних засобів для

• Перед тим як почати очищення, почекайте до того часу,

поки фритюрниця не охолоне повністю. У будь-якому

випадку Вам слід почекати 1 - 2 години після закінчення

праці, щоб уникнути опіків.

• Використану олію слід виливати з ємності, наклонив її

• Протріть ємність фритюрниці для жиру, кришку і корпус

вологою тканиною з застосуванням при необхідності

миючого засобу для посуду.

• Корзину Ви можете очищувати як інший посуд - у воді з

засобом для миття посуду.

Подання живлення: 220-240 В, 50 Гц

Споживання потужності: 1200 Вт

Ггрупа електробезпечності

Цей прилад було перевірено згідно всіх відповідних,

актуальних директив СЕ, наприклад щодо електромагнітної

сумісності та низьковольтної директиви, та збудовано з а

новітніми положеннями техніки безпеки.

Залишаємо за собою право на технічні зміни!

05-FRR 5551 AEG.indd 3605-FRR 5551 AEG.indd 36 30.07.2009 14:54:43 Uhr30.07.2009 14:54:43 UhrРусский

24 місяці гарантії згідно з гарантійним листом