FFR 5551 - Friteuse AEG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Friteuse électrique
Marque	AEG
Modèle	FFR 5551
Puissance	1200 W
Tension	220-240 V, 50 Hz
Capacité d'huile	1,2 L (max)
Classe de protection	I
Poids net	1,4 kg
Réglage de température	Thermostat réglable
Voyants lumineux	Power (alimentation) et Heat (chauffage)
Panier	Amovible avec poignée
Couvercle	Amovible, permet la friture et la fondue
Utilisations	Friture et fondue (sauf fromage et chocolat)
Nettoyage du bac	Essuyer avec un torchon humide et détergent doux
Nettoyage du panier	Lavable à l'eau savonneuse
Précautions de sécurité	Ne pas mélanger huiles et graisses ; ne pas déplacer quand chaud ; couvercle fermé pendant friture ; ne pas immerger l'appareil
Conformité	Directives européennes (CEM et basse tension)
Accessoires fournis	Panier à friture, couvercle, couvercle à fourchettes pour fondue

FOIRE AUX QUESTIONS - FFR 5551 AEG

Quelle quantité d'huile utiliser ?

Remplissez le bac jusqu'au niveau situé entre les marques Min et Max, soit au maximum 1,2 litre.

Quelle température pour les frites ?

Pour réduire l'acrylamide, ne dépassez pas 170°C (éventuellement 175°C). Les aliments précuits nécessitent une température plus élevée que les crus.

Peut-on faire des beignets dans cette friteuse ?

Oui, séchez bien les aliments humides avant de les plonger dans l'huile et respectez les températures conseillées. Les aliments à base de pâte doivent être entaillés avant cuisson.

Comment nettoyer la friteuse ?

Débranchez l'appareil et attendez qu'il refroidisse (1 à 2 heures). Nettoyez le bac, le couvercle et les parois avec un torchon humide et un détergent doux. Le panier peut être lavé à l'eau savonneuse. Ne jamais immerger l'appareil dans l'eau.

Que faire si l'huile déborde ?

Ne mélangez jamais différentes huiles ou graisses, cela peut provoquer des débordements. Si cela arrive, éteignez l'appareil, débranchez-le et laissez refroidir avant de nettoyer.

Comment changer l'huile ?

Laissez refroidir complètement l'huile, puis versez-la par le côté. Jetez l'huile usagée selon les règles locales. Nous conseillons de changer l'huile toutes les 8 à 10 utilisations.

Puis-je utiliser de l'huile d'olive ou du beurre ?

Non, ces matières grasses ne conviennent pas car elles fument à basse température. Utilisez une huile ou graisse de friture de bonne qualité.

La friteuse peut-elle prendre feu ?

En cas d'incendie, n'utilisez jamais d'eau. Fermez le couvercle et étouffez les flammes avec un torchon humide.

Comment savoir si l'huile est à la bonne température ?

Utilisez un ustensile en bois : plongez-le dans l'huile, des petites bulles doivent se former. Vous pouvez aussi tremper un morceau d'aliment dans l'huile.

Puis faire une fondue au fromage avec cet appareil ?

Non, l'appareil n'est pas adapté aux fondues au fromage ou au chocolat car ils risquent de coller au fond ou de surchauffer. Il est conçu pour la fondue à l'huile (viande).

MODE D'EMPLOI FFR 5551 AEG

Conseils généraux de sécurité

Lisez attentivement ce mode d'emploi avant de mettre l'appareil en marche pour la première fois. Conservez le mode d'emploi ainsi que le bon de garantie, voire le ticket de caisse et si possible, le carton avec l'emballage se trouvant à l'intérieur. Si vous remettez l'appareil à des tiers, veuillez le remettre avec son mode d'emploi.

• N'utilisez cet appareil que pour un usage privé et pour les tâches auxquelles il est destiné. Cet appareil n'est pas prévu pour une utilisation professionnelle. Ne l'utilisez pas en plein air. Protégez-le de la chaleur, des rayons directs du soleil, de l'humidité (ne le plongez en aucun cas dans l'eau) et des objets tranchants. N'utilisez pas cet appareil avec des mains humides. S'il arrive que de l'humidité ou de l'eau atteignent l'appareil, débranchez aussitôt le câble d'alimentation.
• Arrêtez l'appareil et débranchez toujours le câble d'alimentation de la prise de courant (en tirant sur la fiche et non pas sur le câble) si vous n'utilisez pas l'appareil, si vous installez les accessoires, pour le nettoyage ou en cas de panne.
• Ne laissez jamais fonctionner l'appareil sans surveillance. Lorsque vous quittez la pièce, arrêtez toujours l'appareil. Débranchez la fiche de la prise.
• Il y a lieu d'inspecter l'appareil et le bloc d'alimentation régulièrement en vue d'éventuels signes d'endommagement. Lorsqu'un endommagement est détecté, l'appareil ne doit plus être utilisé.
• Ne réparez pas l'appareil vous-même. Contactez plutôt un technicien qualifié. Pour éviter toute mise en danger, ne faites remplacer le câble défectueux que par un câble équivalent et que par le fabricant, notre service après-vente ou toute personne de qualification similaire.
• N'utilisez que les accessoires d'origine.
• Respectez les "Conseils de sécurité spécifiques" ci-dessous.

Enfants et personnes fragiles

• Par mesure de sécurité vis-à-vis des enfants, ne laissez pas les emballages (sac en plastique, carton, polystyrène) à leur portée.

DANGER!

Ne pas laisser les jeunes enfants jouer avec le film. Il y a risque d'étouffement!

• Le présent appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) aux facultés mentales, sensorielles ou physiques limitées ou n'ayant pas l'expérience et / ou les connaissances requises, à moins d'être sous la surveillance d'une personne responsable de leur sécurité ou d'avoir reçu par elle des instructions sur le maniement de l'appareil.
• Les enfants doivent être surveillés afin de garantir qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

Symboles de ce mode d'emploi

Les informations importantes pour votre sécurité sont particulièrement indiquées. Veuillez bien respecter ces indications afin d'éviter tout risque d'accident ou d'endommagement de l'appareil :

DANGER :

Prévient des risques pour votre santé et des risques éventuels de blessure.

ATTENTION :

Indique les risques pour l'appareil ou tout autre appareil.

REMARQUE :

Attire votre attention sur des conseils et informations.

Conseils de sécurité spécifiques à cet appareil

• Ne saisissez l'appareil que par les poignées prévues à cet effet.
• Ne déplacez pas l'appareil lorsque l'huile est liquide, c'est-à-dire chaude. Veillez à ce que le couvercle soit correctement fermé pendant l'utilisation de la friteuse.
• Remplissez le panier à l'extérieur de la friteuse pour éviter toutes éclaboussures. Utilisez plusieurs paniers à friture.

ATTENTION :

Ne mélangez jamais les graisses et les huiles. La friteuse pourrait mousser et déborder. Il est également dangereux de mélanger différentes sortes d'huiles et de graisses !

• Au cas où l'appareil prendrait feu, n'essayez jamais d'éteindre les flammes avec de l'eau. Fermez le couvercle de l'appareil. Éteignez les flammes à l'aide d'un torchon humide.

Instructions

Cette friteuse est équipée d'un thermostat réglable, de façon à adapter la température selon les aliments.

Raccordement

Ne branchez cet appareil que dans une prise de courant de sécurité en bon état de fonctionnement de 230 V, 50 Hz.

Mise en service

Avant la première utilisation

1. Retirez l'emballage. Le panier à friture et sa poignée se trouvent dans la friteuse. Sortez tous les éléments se trouvant dans l'appareil. La poignée doit être fixée sur le panier à friture.

1. Nous vous conseillons de nettoyer le couvercle, les parois et les accessoires comme décrit dans « Nettoyage ».

Conseils d'utilisation

1. Retirez régulièrement les restes de fritures en suspension dans l'huile (par exemple des morceaux de frites). Il est conseillé de changer d'huile après 8 à 10 utilisations.
2. La graisse de friture doit pouvoir chauffer à de hautes températures. Utilisez pour vos fritures une huile ou une matière grasse de bonne qualité. Évitez d'utiliser de la margarine, de l'huile d'olive ou du beurre. Ces types de graisse ne conviennent pas pour la friture car ils peuvent dégager des fumées déjà à de plus faibles températures. Afin de réduire la teneur en acrylamide des féculents (pommes de terre, céréales), il est conseillé de ne pas dépasser une température de friture de 170 °C (éventuellement 175 °C). De plus, le temps de friture doit être le plus court possible et les aliments doivent rester dans la friture jusqu'à avoir une couleur dorée, pas plus.
3. Choisissez la température de friture appropriée en tenant compte de la nature des aliments que vous voulez frire. En règle générale, les produits alimentaires précuits requièrent une température plus élevée que les produits alimentaires crus.
4. Ne soulevez ni déplacez jamais la friteuse lorsque l'huile ou la matière grasse est encore chaude.
5. Pensez toujours à faire des entailles sur les produits alimentaires à base de pâte, avant de les faire frire. Laissez-les ensuite glisser tout doucement dans l'huile.
6. Ne remplissez pas excessivement le panier de friture.
7. Séchez les aliments humides au préalable avec un torchon.

Utilisation de l'appareil

Friture

1. Assurez-vous que l'appareil est arrêté et débranché.
2. Ouvrez le couvercle.
3. Sortez le panier à friture et remplissez le bac (1,2 litres au maximum) d'huile ou de matière grasse. Le niveau de remplissage doit se trouver entre les marques Min et Max.

REMARQUE :

Si vous utilisez de la graisse, coupez-la en petits morceaux et placez-la au fond de l'appareil.

ATTENTION :

Ne placez jamais la graisse dans le panier à friture !

1. Fermez le couvercle. Branchez le câble d'alimentation dans une prise de courant de 230 V, 50 Hz. Le témoin lumineux « POWER » s'allume.
2. Réglez le thermostat sur la température désirée. Le témoin lumineux « HEAT » s'allume. La lampe s'éteint dès que la température est atteinte.
3. Remplissez le panier à friture. Le panier ne doit pas être rempli au-delà du niveau de graisse se trouvant dans l'appareil.
4. Ouvrez maintenant le couvercle et plongez doucement les aliments placés dans le panier à friture dans l'huile.
5. Fermez le couvercle.
6. Lorsque le temps de cuisson est terminé (celui-ci figure sur l'emballage des produits alimentaires ou dans les recettes), vous pouvez ouvrir le couvercle avec précaution (attention, émanation possible de fumées chaudes !). Soulevez maintenant le panier à friture à l'aide de la poignée.
7. Laissez vos aliments frits s'égoutter pendant un court instant.

Fondue

ATTENTION :

L'appareil n'est pas approprié pour les fondues au fromage ou au chocolat. Ces aliments risquent de coller au fond de la casserole ou de surchauffer.

1. Assurez-vous que l'appareil est arrêté et débranché.
2. Enlevez le couvercle.
3. Sortez le panier à friture et remplissez le bac (1,2 litres au maximum) d'huile ou de matière grasse. Le niveau de remplissage doit se trouver entre les marques Min et Max.

REMARQUE :

Si vous utilisez de la graisse, coupez-la en petits morceaux et placez-la au fond de l'appareil.

1. Placez le couvercle à fourchettes sur l'appareil.
2. Branchez le câble d'alimentation dans une prise de courant de 230 V, 50 Hz. Le témoin lumineux « POWER » s'allume.
3. Positionnez le thermostat sur env. 130 °C. Le témoin lumineux « HEAT » s'allume. La lampe s'éteint dès que la température est atteinte.

REMARQUE :

Vous pouvez vérifier si la température est atteinte à l'aide d'un ustensile en bois (p. ex. pic à brochette ou cuillère en bois) : lorsque vous plongez l'ustensile en bois dans l'huile, de petites bulles d'air doivent se former. Vous pouvez également plonger un des aliments dans l'huile.

1. Piquez des morceaux de viande à l'aide des fourchettes à fondue et plongez-les dans l'huile. La cuisson dure selon la taille des morceaux de viande environ 4 à 7 minutes. Ce qui signifie que plus vos morceaux de viande ou autres aliments sont petits, plus ils cuiront vite.

DANGER :

Versez doucement les aliments dans l'huile. Attention, le récipient dans lequel vous faites votre friture est ouvert. Il est donc impossible d'éviter les éclaboussures d'huile. Séchez au préalable les aliments à l'aide d'un torchon.

1. Adaptez la température de l'appareil de façon à ce que l'huile frémisse toujours légèrement.

Après utilisation

Si vous souhaitez arrêter l'appareil, tournez d'abord le variateur de température sur OFF (Arrêt) puis débranchez le câble d'alimentation.

Laissez l'huile de friture refroidir pendant un long moment. Vérifiez que la température est sans danger avant de déplacer la casserole remplie d'huile.

Nettoyage

DANGER :

• Débranchez toujours l'appareil avant le nettoyage !
• En aucun cas plonger l'appareil dans de l'eau pour le nettoyer. Vous risqueriez de provoquer une électrocution ou un incendie.

ATTENTION :

• Ne pas utiliser de brosse en fil de fer ou autres objets abrasifs.
• Ne pas utiliser de détergents agressifs ou abrasifs.
• Attendez que la friteuse ait complètement refroidi avant de commencer le nettoyage. Il est toutefois important d'attendre 1 à 2 heures après utilisation afin d'éviter tout risque de brûlures.
• Jetez l'huile usée en la faisant couler par le côté.
• Nettoyez le bac à graisse, le couvercle et les parois de l'appareil à l'aide d'un torchon humide et éventuellement de détergent.
• Vous pouvez laver le panier à friture normalement à l'eau savonneuse.

Données techniques

Modèle : FFR 5551

Alimentation : 220-240 V, 50 Hz

Consommation : 1200 W

Classe de protection : I

Poids net : 1,4 kg

Cet appareil a été contrôlé d'après toutes les directives européennes actuelles applicables, comme par exemple concernant la compatibilité électromagnétique et la basse tension. Cet appareil a été fabriqué en respect des réglementations techniques de sécurité les plus récentes.

Sous réserve de modifications techniques.

Signification du symbole "Élimination"

Protégez votre environnement, ne jetez pas vos appareils électriques avec les ordures ménagères.

Utilisez, pour l'élimination de vos appareils électriques, les bornes de collecte prévues à cet effet et où vous pouvez vous débarrasser des appareils que vous n'utilisez plus.

Vous contribuez ainsi à éviter les impacts potentiels dans l'environnement et sur la santé de chacun, causés par une mauvaise élimination de ces déchets.

Vous contribuez aussi au recyclage sous toutes ses formes des appareils électriques et électroniques usagés.

Vous trouverez toutes les informations sur les bornes d'élimination des appareils auprès de votre commune ou de l'administration de votre communauté.