KULLANIM KILAVUZU MSM671X0 BOSCH
Kendi güvenliğiniz için
Bu aksesuar, MSM6... el blenderi için tasarlanmıştır. El blenderinin kullanma kılavuzuna dikkat ediniz. Aksesuar sadece bu kılavuzda tarif edilen kullanım için uygundur.
Bu cihaz için güvenlik bilgileri ve uyarıları
Keskin bıçaklarından /DSL denen tahrik sisteminden (motordan) dolayı yaralanma tehlikesi söz konusudur!
Çok fonksiyonlu aksesuar ile çalışırken ana cihaz sadece yerine takılmış ve çevrilip sabitlenmiş kapak ile devreye sokulmalıdır. Cihaz çalışırken elinizi karıştırma kabının, yani çanağın içine kesinlikle sokmayınız. Elinizi malzeme ilave etme ağzına sokmayınız. Malzemeleri cihazın içine itmek için daima tıkaç kullanınız. Cihaz kapatıldıktan sonra, tahrik sistemi (motor) kısa bir süre hareket etmeye devam eder. Cihaza takılan aletleri sadece cihazın tahrik sistemi (motor) dururken değiştiriniz.
Keskin bıçaklardan dolayı yaralanma tehlikesi söz konusudur!
Genel doğrayıcının içindeki bıçağı kesinlikle tutmayınız. Genel doğrayıcının bıçağı sadece plastik kulpundan tutulmalıdır. Genel doğrayıcının bıçağına çıplak elleriniz ile dokunmayınız. Temizleme işlemi için bir fırça kullanınız. Genel bıçağın ağızlarını kesinlikle tutmayınız. Genel bıçağı sadece plastik tutamak üzerinden tutunuz. Genel doğrama bıçağına çıplak elleriniz ile dokunmayınız. Temizleme işlemi için bir fırça kullanınız. Üniteler ile çalışırken çok dikkatli olunuz! Üniteyi tutma diskine takarken, şekline ve konumuna dikkat edilmelidir. Tutucu diski sadece öngörülmüş tutamak çukurları üzerinden tutunuz. Küp kesicinin parçalarına ayrılmasında/toplanıp monte edilmesinde, bıçak diskini sadece plastik tutamağın (sapın) orta kısmından tutunuz. Kesme ızgarasının keskin bıçaklarını tutmayınız. Kesme ızgarasını sadece kenardan tutunuz! Temizleme işlemi için bir fırça kullanınız.
△ Haşlanma tehlikesi var!
Sıcak süt işlerken yüksek ve dar bir karıştırma kabı kullanınız. Sıcak süt etrafa sıçrayabilir ve haşlanmalara neden olabilir.
Önemli!
Aksesuarları cihaza sadece ana cihaz duruyorken takınız ve çıkarınız. Kesinlikle genel doğrayıcı içinde blender / karıştırma ucu ya da çok fonksiyonlu aksesuar kabı varken kullanmayınız. Çırpma telini ana cihaza kesinlikle dişli ara parçasız takıp yerleştirmeyiniz. Genel doğrayıcı ya da çok fonksiyonlu aksesuar kabı mikrodalga fırınlar için uygun değildir.
Genel doğrayıcının üst parçasını, çok fonksiyonlu aksesuar kabını ve çırpma telinin ön dişli düzeneğini kesinlikle sıvı içine sokmayınız ve musluktan akan su altında veya bulaşık makinesinde yıkayıp temizlemeyiniz.
EEE yönetmeliğine uygundur
Cihazdaki ya da aksesuarlardaki sembollerin açıklaması
Dikkat! Dönen aletler.
Elinizi malzeme ilave etme ağzına silikon sükmeyiniz.
Çok fonksiyonlu aksesuar kapağını bulaşık makinesinde yıkayıp temizlemeyiniz.
Çok fonksiyonlu aksesuarın kapağı kesinlikle suya dökülmemelidir ve bulaşık makinesinde yıkanmamalıdır.
Kapağı, çok fonksiyonlu aksesuarın kabına takınız (ô) ve kilitleyiniz (ô).
Küp kesiciyi kapağa yerleştiriniz (♂) ve kilitleyiniz (♀).
Bu cihaz için güvenlik ve kullanım bilgileri elde etmek için, cihazı kullanmaya başlamadan önce işbu kılavuzu itinayla okuyunuz. Kullanma kılavuzunu itinalı bir şekilde okuyunuz ve ileride lazım olma ihtimalinden dolayı saklayınız. Cihazı başka birine verecek veya satacak olursanız, kullanma kılavuzunu da veriniz.
Lütfen resimli sayfaları açınız.
Resim A
1 Genel doğrayıcı 2 Bıçak 3 Üst parça 4 Kapak
Yetkili servis üzerinden bir universal doğrayıcı siparişi verilebilir (sipariş no. 657247).
Cihazın kullanılması
Genel doğrayıcı, et, sert peynir, soğan, otlar ve baharatlar, sarımsak, meyve, sebze, fındık türleri ve badem doğramak için uygundur.
Tabloda (Resim) bildirilen azami miktarlara ve işleme sürelerine kesinlikle dikkat ediniz.
Dikkat!
Genel doğrayıcıyı sadece komple monte edilmiş şekilde kullanınız!
Dikkat!
Et doğranmadan önce kıkırdak, kemik ve sinirler etten ayrılmalıdır. Genel doğrayıcı, çok sert (kahve çekirdeği, turp, küçük Hindistan cevizi) ve dondurulmuş (meyve v.b.) besinleri doğramak için uygun değildir.
Resim B
Universal doğrayıcıyı düz ve temiz bir çalışma alanı üzerine yerleştiriniz ve oturması için bastırınız. Bıçağı takınız. - Doğranacak besinleri doldurunuz.
Dikkat!
Üst parçanın oturması için, bıçak genel doğrayıcı içine düzgün oturmalıdır (Resim 3-3).
Üst ara parçayı universal doğrayıcı üzerine takınız ve duyulur şekilde kilitleninceye kadar, saatin çalışma yönünde çeviriniz. Ana cihazı üst ünite üzerine oturtunuz ve yerine tam oturmasını sağlayınız. ■ Elektrik fişini prize takınız. Ana cihazı ve universal doğrayıcıyı sabit tutunuz ve cihazı (Turbo hız) kademesine ayarlayınız. ■ Besinleri işleme süresinden sonra, devreye dokunma düğmesini serbest bırakınız.
İşiniz sona erdikten sonra
■ Elektrik fişini çekip çıkarınız. ■ Kilitlemeyi çözme tuşlarına basınız ve ana cihazı üst parçadan çıkarınız. Üst ara parçayı saatin çalışma yönünün tersine doğru çeviriniz ve universal doğrayıcıdan ayırıp çıkarınız. ■ Bıçağı plastik sapından tutunuz ve genel doğrayıcıdan dışarı çıkarınız. Kapak, işlenmiş besinleri muhafaza etmek için, genel doğrayıcının.
Cihazın temizlenmesi
Dikkat!
Genel doğrayıcının üst parçasını kesinlikle sıvı içine sokmayınız ve musluktan akan su altında veya bulaşık makinesinde temizlemeyiniz.
- Genel doğrayıcı ve seksak bulaşık makinesinde yıkanmaya uygundur. Üst parçayı sadece nemli bir bez ile siliniz.
Çırpma teli
Lütfen resimli sayfaları açınız.
Resim A
5 Çırpma teli için dişli ara parçası
6 Çırpma teli
Bir çırpma teli yetkili servis üzerinden ısmarlanabilir (Sipariş no. 657379).
Cihazın kullanılması
Çırpma teli, kremşanti, çırpılmış yumurta akı ve süt köpüğü (sıcak (azm. 70°C ) ve soğuk süt (azm. 8°C ) ile) çırpmak için olduğu gibi, sos ve tatlı türleri işlenmesinde kullanılmaya elverişlidir.
Haşlanma tehlikesi var!
Sıcak süt işlerken yüksek ve dar bir karıştırma kabı kullanınız. Sıcak süt etrafa sıçrayabilir ve haşlanmalara neden olabilir.
Resim D
■ Besinleri karıştırma kabına doldurunuz. Dişli ara parçayı ana cihaza takınız ve yerine oturmasını sağlayınız. Çırpma telini dişli ara parçaya takınız ve yerine oturmasını sağlayınız.
Dikkat!
Çırpma telini ana cihaza kesinlikle dişli ara parçasız takıp yerleştirmeyiniz (Resim D-3).
İstediğiniz devir sayısını, devir sayısı ayar düzeni (eğer varsa) ile ayarlayınız (öneri: Yüksek devir sayısı). Ana cihazı ve karıştırma kabını sıkı tutunuz ve istediğiniz devreye dokunma tuşuna basınız. ■ Besinleri işleme süresinden sonra, devreye dokunma tuşunu serbest bırakınız.
İşiniz sona erdikten sonra
■ Elektrik fişini çekip çıkarın. ■ Kilitleme düğmesine basınız ve ana cihazı dişli düzeneği ön parçasından çıkarınız. Çırpma telini dişli ara parçadan çıkarınız.
Cihazın temizlenmesi
Dikkat!
Dişli düzeneği ön parçasını kesinlikle sıvıların içine sokmayınız ve musluktan akan su altında ya da bulaşık makinesinde temizlemeyiniz.
Çırpma teli bulaşık makinesinde yıkanabilir. Dişli düzeneği ön parçasını sadece nemli bir bez ile siliniz.
Çok fonksiyonlu aksesuar
Lütfen resimli sayfaları açınız.
Resim A
7 Karıştırma kabı 8 Universal bıçak 9 Disk üniteleri yüzdürücü disk 10 Disk üniteleri
a Kesme ünitesi - kalın b Kesme ünitesi - ince c Raspalama parçası - orta incelikte
11 Küp kesici
a Bıçak diski b Kesme ızgarası, küçük (yakl. 9 mm) c Ana mesnet d Kesme ızgarası temizleyicisi (farklı kesme ızgaraları için çevrilebilir kafa)
12 Dişli düzenekli kapak 13 Tıkaç
Cihazın kullanılması
Çok fonksiyonlu aksesuar, besinlerin yoğrulması, kesilmesi, raspalanması ve rendelenmesi için uygundur.
Tabloda (Resim J) bildirilen azami miktarlara ve işleme sürelerine kesinlikle dikkat ediniz.
Keskin bıçaklardan / dönen tahrik sisteminden (motordan) dolayı yaralanma tehlikesi söz konusudur!
Çok fonksiyonlu aksesuar ile çalışırken ana cihaz sadece yerine takılmış ve çevrilip sabitlenmiş kapak ile devreye sokulmalıdır. Cihaz çalışırken elinizi karıştırma kabının, yani çanağın içine kesinlikle sokmayınız. Malzemeleri cihazın içine itmek için daima itici kullanınız.
Cihaz kapatıldıktan sonra, tahrik sistemi (motor) kısa bir süre hareket etmeye devam eder. Cihaza takılan aletleri sadece cihazın tahrik sistemi (motor) dururken değiştiriniz.
Dikkat!
Çok fonksiyonlu aksesuar sadece komple monte edilmiş şekilde kullanılmalıdır!
Dikkat!
Et doğranmadan önce kıkırdak, kemik ve sinirler etten ayrılmalıdır. Çok fonksiyonlu aksesuar, çok sert besinlerin (kahve çekirdeği, turp, küçük Hindistan cevizi, yani muskat) ve dondurulmuş besinlerin (meyve veya benzeri) doğranması için uygun değildir.
Universal bıçak
Universal bıçağı, et, sert peynir, soğan, otsu baharatlar, sarımsak, meyve, sebze, fındık türleri ve badem doğramak için uygundur.
Tabloda (Resim J) bildirilen azami miktarlara ve işleme sürelerine kesinlikle dikkat ediniz.
Keskin bıçaklardan dolayı yaralanma tehlikesi söz konusudur!
Genel bıçağın ağızlarını kesinlikle tutmayınız. Genel bıçağı sadece plastik tutamak üzerinden tutunuz. Genel doğrama bıçağına çıplak elleriniz ile dokunmayınız. Temizleme işlemi için bir fırça kullanınız.
Resim E
Kabı düz ve temiz bir çalışma alanı üzerine yerleştiriniz. Bıçağı takınız. Doğranacak besinleri doldurunuz.
Dikkat!
Kapağın yerine doğru oturabilmesi için, bıçak kabin içine düzgün oturmalıdır (Resim E-3).
Kapağı kabin üzerine oturtunuz ve sonuna kadar, saatin çalışma yönünün tersine çeviriniz. Tutamaktaki kilitleme düzeni yerine oturmuş olmalıdır. Eğer kabin içinde çok miktarda malzeme varsa, kapağın takılıp oturtulması biraz zor olabilir. Gerekirse üç kanatlı kuplajı kapağın alt tarafında uygun konuma çeviriniz.
Ana cihazı üst ünite üzerine oturtunuz ve yerine tam oturmasını sağlayınız. Tıkaçı kullanınız. ■ Elektrik fişini prize takınız. Ana cihazı ve universal doğrayıcıyı sabit tutunuz ve cihazı (Turbo hız) kademesine ayarlayınız. Malzeme ilave etmek için devreye sokma tuşunu serbest bırakınız. Aletin durmasını bekleyiniz. Tıkaçı çıkarınız ve malzemeleri ilave etme ağzı üzerinden doldurunuz. ■ Besinleri işleme süresinden sonra, devreye sokma tuşunu serbest bırakınız.
Disk üniteleri ile tutucu disk
Kesme ünitesi - kalın
Şu besinleri kesmek için, devir sayısı ayar düğmesini yüksek devir sayısına ayarlayınız: örn. salatalık, havuç, patates.
Kesme ünitesi - ince
Şu besinleri kesmek için, devir sayısı ayar düğmesini yüksek devir sayısına ayarlayınız: örn. salatalık, havuç, kırmızı turp, kabak.
Raspalama parçası - orta incelikte
Şu besinleri raspalamak için, devir sayısı ayar düğmesini yüksek devir sayısına ayarlayınız: örn. elma, havuç, peynir.
Tabloda (Resim U) bildirilen azami miktarlara ve işleme sürelerine kesinlikle dikkat ediniz.
Keskin bıçaklardan / dönen tahrik sisteminden (motordan) dolayı yaralanma tehlikesi söz konusudur!
Üniteler ile çalışırken çok dikkatli olunuz! Üniteyi tutma (mesnet) diskine takarken, şekline ve konumuna dikkat edilmelidir. Tutucu (mesnet) diski sadece öngörülmüş tutamak çukurları üzerinden tutunuz. Elinizi malzeme ilave etme ağzı içine sokmayınız. Malzemeleri içeri itmek için sadece tıkaç kullanınız.
Dikkat!
Çok sert besinlerin (parmesan peyniri, çikolata) disk üniteleri ile doğranması yasaktır. Lifli besinlerin (pırasa, kereviz, ravent) işlenmesi için disk üniteleri sadece sınırlı uygundur.
Resim F
Kabı düz ve temiz bir çalışma alanı üzerine yerleştiriniz. İstediğiniz üniteyi takma diskine yerleştiriniz. Ünitenin şekline ve konumuna dikkat edilmelidir (Resim F-1)! Tutucu diski tutamak çukurları üzerinden tutunuz ve kabın veya çanağın içine yerleştiriniz. Kapağı kabın üzerine oturtunuz ve sonuna kadar, saatin çalışma yönünün tersine çeviriniz. Tutamaktaki kilitleme düzeni yerine oturmuş olmalıdır. Ana cihazı üst ünite üzerine oturtunuz ve yerine tam oturmasını sağlayınız. ■ Elektrik fişini prize takınız. İstediğiniz devir sayısını, devir sayısı ayar düzeni ile ayarlayınız. Ana cihazı ve çok fonksiyonlu aksesuarı sabit tutunuz ve cihazı devreye sokunuz. Kesilecek veya raspalanacak besini ilave etme ağzından doldurunuz. Kesilecek veya raspalanacak besin tıkaç ile sadece hafif bastırarak cihazın içine itelenmelidir.
Dikkat!
Kabı, kesilmiş veya raspalanmış besinler tutucu diske temas edecek kadar fazlalaşmadan önce boşaltınız.
■ Besinleri işleme süresinden sonra, devreye sokma düğmesini serbest bırakınız.
Küp kesici
Besinlerin küp şeklinde kesilmesi içindir, örn. salatalar, çorbalar ve tatlılar için.
Keskin bıçaklardan dolayı yaralanma tehlikesi söz konusudur!
Küp kesicinin parçalarına ayrılmasında / toplanıp monte edilmesinde, yıldız diskini sadece plastik tutamağın (sapın) orta kısmından tutunuz. Kesme ızgarasının keskin yıldızlarını tutmayınız. Kesme ızgarasını sadece kenardan tutunuz! Temizleme işlemi için bir fırça kullanınız.
Çok fonksiyonlu aksesuar ile çalışırken ana cihaz sadece yerine takılmış ve çevrilip sabitlenmiş kapak ile devreye sokulmalıdır. Elinizi malzeme ilave etme ağzına sokmayınız. Malzemeleri içeri itmek için sadece tıkacı kullanınız.
Dikkat!
Kullanma bilgileri!
Küp şeklinde kesme ünitesi şu besinlerin kesimi için uygundur:
- Patates (çiğ veya pişmiş),
- örn. havuç, salatalık, domates, biber, soya filizi, kırmızı pancar gibi sebzeler,
- örn. muz, elma, armut, çilek, kavun-karpuz, kivi gibi meyveler,
- yumurta, peynir (örn. Gouda, Emmentaler),
- yumuşak sosis-salam (örn. Mortadella),
- pişmiş veya kızartılmış kanatlı kümes hayvanı eti (soğuduktan sonra, kemiksiz).
Çok yumuşak peynir (örn. Mozzarella, yağlı beyaz peynir) işlenemez.
Çok sert peynir (örn. Parma peyniri) işlenmesi yasaktır.
Çekirdekli meyveler (elma, şeftali vs.) işlenmeden önce, çekirdekler çıkarılmalıdır. Pişmiş veya kızartılmış et işlenmeden önce, kemikler çıkarılmalıdır.
Besinler dondurulmuş durumda olmamalıdır. Bir seferde işlenecek besinlerin azami miktarının aşılmamasına dikkat edilmelidir. Çalışmaya devam etmeden önce ana cihazın oda sıcaklığına erişinceye kadar 30 dakika kadar soğumasını bekleyiniz.
Dikkat!
Kullanma bilgileri!
Şu azami miktarlar geçerlidir:
- Çiğ ve pişmiş malzemeler yakl. 3500 g (kılavuz değer: 5 x dolu kap)
- Kesme peynirde (örn. Gouda) ve sert peynirde (örn. Emmentaler) yakl. 300 g (kılavuz değer: 2 x dolu kap)
Bu bilgi ve uyarılara uyulmaması, küp kesicinin, kesme ızgarasının ve dönen bıçağın zarar görmesine neden olur.
Küp kesici amacına aykırı kullanılırsa, yüzeyi çizilirse veya gerektiği gibi kullanılmazsa, muhtemel hasarlardan Robert Bosch Hausgeräte GmbH firması sorumlu tutulamaz. İşlenmesine izin verilmeyen besinlerin işlenmesinden dolayı oluşan hasarlar için de herhangi bir sorumluluk kabul edilmez (örn. körelmiş veya deforme olmuş bıçaklar).
Önemli bilgiler:
Meyve / Sebze çok fazla olgunlaşmış olmamalıdır, aksi halde suyu akabilir. - Pişirilmiş besinleri kesmeden önce, soğumasını bekleyiniz, böylelikle meyveler daha sert olur ve kesme sonucu daha iyi olur. - Cihazın içine besin iterken, tıkaca daha fazla veya daha az basınç uygulanarak, küplerin uzunluğunu etkileyebilirsiniz.
Resim H
Kabı düz ve temiz bir çalışma alanı üzerine yerleştiriniz. Kesme ızgarasını ana mesnede yerleştiriniz. Deliklere dikkat ediniz! Ana cihazdaki kilitleme kıskaçlarını açınız ve bıçak diskini ana mesnede yerleştiriniz. ■ Kilitleme kıskaçlarını kapatınız. Küp kesiciyi kabın altına yerleştiriniz (küp kesicideki ok, kapaktaki oka bakmalıdır) ve saat yönünün tersine dayanak noktasına kadar çeviriniz (Resim H-3). Kapağı kabın üzerine oturtunuz ve sonuna kadar, saatin çalışma yönünün tersine doğru çeviriniz. Tutamaktaki kilitleme düzeni yerine oturmuş olmalıdır. Ana cihazı üst ünite üzerine oturtunuz ve yerine tam oturmasını sağlayınız. ■ Elektrik fişini prize takınız. Ana cihazı ve çok fonksiyonlu aksesuarı sabit tutunuz ve cihazı çalıştırınız (turbo hız). Kesilecek besinleri doldurma ağzından doldurunuz. İhtiyaca göre, tıkaç ile hafif bastırarak içeri itiniz. Eğer gerekirse, besinleri önce doğrayıp küçültünüz. ■ Besinleri itme süresinden sonra, devreye dokunma tuşunu serbest bırakınız.
Dikkat!
Küplerin küp kesiciye ulaşmaması için, kap dolmadan boşaltınız.
Bunun için:
Kapağı küp kesici ile saatin çalışma yönünde çeviriniz ve çıkarınız. Kabı boşaltınız. Kapağı tekrar kabın üzerine oturtunuz ve sonuna kadar, saatin çalışma yönünün tersine doğru çeviriniz. Tutamaktaki kilitleme düzeni yerine oturmuş olmalıdır.
İşiniz sona erdikten sonra
■ Elektrik fişini çekip çıkarınız. ■ Kilitleme gezme tuşlarına basınız ve ana cihazı üst parçadan çıkarınız. Kapağı saatin çalışma yönünde çeviriniz ve çanaktan çıkarınız.
Kullanılan alete / üniteye göre:
■ Genel bıçağı plastik tutamak üzerinden tutunuz ve dışarı çıkarınız
veya
Tutucu diski tutamak çukurları üzerinden tutunuz ve çanaktan dışarı kaldırınız. Tutma diskini çeviriniz ve takılı üniteyi alt taraftan dikkatlice bastırıp çıkarınız (Resim C).
veya
Küp kesicinin parçalarına ayrılması:
(Resim I)
Küp kesiciyi saatin çalışma yönünde çevirerek kapaktan çıkarınız. Kilitleme kıskaçlarını açınız ve bıçak diskini çıkarınız. Artıkları kesme ızgarası temizleyicisinin yardımıyla kesme ızgarasından gideriniz. Temizleyicinin kafasını ilgili kesme ızgarası büyüklüğüne çeviriniz. Kesme ızgarasını ana mesnetten dışarı çıkarınız.
Cihazın temizlenmesi
Dikkat!
Çok fonksiyonlu aksesuar kapağını kesinlikle suya sokmayınız ve musluktan akan su altında veya bulaşık makinesinde yıkayıp temizlemeyiniz. Küp kesicinin parçalarını bulaşık makinesinde temizlemeyiniz, aksi halde bıçaklar körelir.
Çok fonksiyonlu aksesuar kapağını sadece nemli bir bez ile siliniz. Kap, genel bıçak, tutucu (mesnet) disk ve disk üniteleri bulaşık makinesinde yıkanabilir. Plastik parçaları bulaşık makinesine yerleştirirken, sıkıştırılmamasına dikkat ediniz, aksi halde yıkama işlemi esnasında kalıcı deformasyonlar söz konusu olabilir! Küp kesicinin tüm parçalarını musluktan akan su altına tutarak, kısa bir ön yıkamaya tabi tutunuz. Parçaları bir fırça ile temizleyiniz.
Örn. kırmızı lahana ve havuç işlerken, plastik parçalarda renk değişimleri oluşur ve bu renk değişimleri birkaç damla sıvı yemek yağı ile temizlenebilir.
Kullanım Örnekleri
Salata "Olivie"
(2 kişilik)
2 pişirilmiş, soğutulmuş patates
1 pişirilmiş havuç
2 tam pişmiş yumurta
1 turşu salatalık veya salamuralı salatalık
1 salataya doğranan salatalık
150 g bezelye, küçük (1 küçük kutu)
Tuz ve karabiber
125 g mayonez
Pişirilmiş ve soğumuş patatesleri, havuçları, yumurtaları, salatalıkları ve eti turbo hızı ile küp şeklinde kesiniz. Küp şeklinde kesilmiş tüm malzemeleri, içine bezelyeleri koyduğunuz bir salata kâsesine aktarıp, bezelyeler ile karıştırınız. Ağız tadınıza göre tuz ve karabiber ilave ediniz. Mayonez ile karıştırınız ve hazırlayınız.
Salata "Vinaigrette"
(2 kişilik)
2 pişirilmiş, soğutulmuş patates
250 g pişmiş kırmızı pancar
1 pişirilmiş havuç
1 turşu salatalık
50 g küçük bezelye
1/4 demet Frenk soğanı (yakl. 25 g)
Tuz ve karabiber
50 ml yemeklik likit yağ
Pişirilmiş ve soğumuş patatesleri, havuçları, kırmızı pancarı, pırasayı ve turşu salatalıkları turbo hız ile muntazam küpler şeklinde kesiniz. Küp şeklinde kesilmiş tüm malzemeleri, içine bezelyeleri koyduğunuz bir salata kâsesine aktarıp, bezelyeler ile karıştırınız. Ağzınıza göre tuz ve karabiber ilave ediniz. Yemeklik likit yağ ile yemeğe hazırlayınız.
Salata "Stolichny"
(2 kişilik)
150 g Mortadella salamı
3 pişirilmiş, soğutulmuş patates
2 turşu salatalık veya salamuralı salatalık
1 pişirilmiş havuç
Bezelye, yarım kutu
Tuz ve karabiber
Sos:
1/4 kutu krema, 1/4 kavanoz mayonez
Pişirilmiş ve soğumuş patatesleri, havuçları, jambonu ve salatalıkları turbo hız ile küp şeklinde kesiniz. Küp şeklinde kesilmiş tüm malzemeleri, içine bezelyeleri koyduğunuz bir salata kâsesine aktarıp, bezelyeler ile karıştırınız. Ağzınıza göre tuz ve karabiber ilave ediniz. Tüm malzemeleri karıştırınız. Krema ve mayonez ile karıştırıp hazırlayınız.
Karides salatası
(2 kişilik)
150 g pişirilmiş tavuk eti
150 g pişirilmiş, soğutulmuş patates
100 g salataya doğranan salatalık, yeşil yaprak salata
25 g karides eti
1-2 tam pişmiş yumurta
75 g mayonez
Pişirilmiş ve soğumuş patatesleri, yumurtaları, salatalıkları, karides etini ve pişirilmiş eti turbo bıçak ile küp şeklinde kesiniz. Yeşil yaprak salatayı küçük doğrayınız. Ağız tadınıza göre tuz ve karabiber ilave ediniz. Mayonez ile yemeğe hazırlayınız.
Çorba "Okroshka"
(2-3 kişilik)
Kvas, 1 litre
Pişirilmiş ve soğumuş patatesleri, yumurtaları, salatalıkları, turpları ve pişirilmiş tavuk göğsü etini turbo bıçak ile küp şeklinde kesiniz. Kremayı, doğranmış frenk soğanını ve yumurtaları, hardal ve şeker ile iyice karıştırınız ve kvas ile sulandırınız. Küp şeklinde kesilmiş malzemeleri, doğranmış maydanozu ve dereotunu ilave ediniz. Ağız tadınıza göre tuz ve karabiber ilave ediniz.
Değişiklikler olabilir.
