MSM671X0 - Batidora de mano BOSCH - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO MSM671X0 BOSCH

Observaciones para su seguridad El presente accesorio está destinado exclusivamente para el uso con  la batidora de varilla MSM6... . Ténganse presentes a este respecto  las instrucciones de uso de la batidora de varilla. El accesorio solo es  adecuado para el uso descrito en las presentes instrucciones de uso. Advertencias de seguridad para este aparato A ¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes / el accionamiento giratorio! En caso de trabajar con el accesorio multifunción, la unidad básica  solo podrá conectarse con la tapa multifunción colocada y bien  enroscada. ¡No introducir nunca las manos en el recipiente mientras  esté en funcionamiento el aparato! No introducir las manos en la  abertura para incorporar ingredientes. Usar siempre el empujador  para empujar los ingredientes. Tras desconectar el aparato, el accionamiento del mismo continúa  girando durante unos instantes. Por eso se deberán cambiar los  accesorios sólo con el aparato completamente parado. A ¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes! ¡No introducir nunca las manos en la cuchilla de accesorio picador!  Sujetar la cuchilla del picador universal solo por el asidero de plástico  que incorpora. ¡No tocar la cuchilla del picador universal con las  manos! Usar siempre un cepillo para limpiar la cuchilla. ¡No tocar  nunca las cuchillas universales directamente con las manos! Sujetar la  cuchilla universal sólo por el asa de plástico que incorpora. ¡No tocar la  cuchilla universal con las manos! Usar siempre un cepillo para limpiar  la cuchilla. ¡Prestar particular atención al manipular los accesorios!  ¡Ténganse en cuenta la forma y la posición de los accesorios  cortadores o ralladores al montarlos en el disco de soporte! Sujetar el  disco porta-accesorios sólo en las cavidades previstas a tal efecto. Al  armar o desarmar la cortadora de dados, sujetar la cuchilla solo por el  asidero de plástico en el centro de la misma, ¡No introducir nunca los  dedos en las cuchillas de la rejilla cortadora! ¡Sujetar la rejilla cortadora  solo en el borde! Usar siempre un cepillo para limpiar la cuchilla. A ¡Peligro de quemaduras! En caso de elaborar leche caliente, usar un recipiente alto y estrecho.  La leche caliente puede salpicar y ocasionar quemaduras. A ¡Importante! Montar y desmontar los accesorios solo con la unidad motriz parada.  No trabajar nunca con la batidora de pie / el pie de mezcla en el  interior de la picadora universal o dentro del recipiente del accesorio  multifunción.76 Accesorio picador universal

Lea las presentes instrucciones de uso dete- nidamente antes de utilizar el aparato. En  ellas se facilitan importantes advertencias de  seguridad y de manejo. Lea detenidamente  las instrucciones de uso del aparato y guár- delas para un posible propietario posterior.  En caso de ceder o entregar el aparato a  otra persona, acompáñelo siempre de las  correspondientes instrucciones de uso. Accesorio picador universal Despliegue, por favor, las páginas con las  ilustraciones. Fig. A 1 Accesorio picador universal 2 Cuchilla 3 Adaptador 4 Tapa El accesorio picador universal se puede  adquirir en el Servicio de Asistencia Ocial  de la marca (nº de pedido 657247). Usar el aparato El picador universal es adecuado para picar  carne, queso curado, cebollas, hierbas nas,  ajo, fruta, verdura, nueces y almendras.  Observar estrictamente las máximas canti- dades admisibles y tiempos de elaboración  de los alimentos indicados en la tabla  (Fig. C). ¡Atención! Usar el picador universal solo estando  completamente montado. ¡Atención! Antes picar la carne, limpiar ésta de  cartílagos, tendones y huesos. El acce- sorio picador no es adecuado para picar  productos muy duros (por ejemplo granos  de café, nabos, nuez moscada) o alimentos  congelados. No montar nunca la varilla batidora en la base motriz sin el  mecanismo de accionamiento. La picadora universal y el recipiente  del accesorio multifunción no son adecuados para el microondas. No  lavar el accesorio picador universal, la tapa del accesorio multifunción  ni la pieza acopladora de la varilla montaclaras bajo el chorro de  agua del grifo ni en el lavavajillas. A Explicación de los símbolos en el aparato o los accesorios

¡Atención! ¡Accesorios giratorios. No introducir las manos en la abertura para incorporar  ingredientes.

No lavar la tapa del accesorio multifunción en el  lavavajillas.

No sumergir nunca el accesorio multifunción en líquidos ni  lavarlo bajo el chorro de agua del grifo.

Fig. B  ■ Colocar el accesorio picador sobre una  base lisa y limpia. Encajarlo en el cuerpo  de la batidora.  ■ Montar la cuchilla en el cuerpo de la  picadora.  ■ Colocar los alimentos que se desean  elaborar con la picadora. ¡Atención! Para que el adaptador se asiente correcta- mente sobre la base motriz, la cuchilla del  picador universal tiene que encontrarse en  posición recta (Fig. B-3).  ■ Montar el adaptador en la picadora;  girarlo hacia la derecha (sentido de  marcha de las agujas del reloj), hasta  que encaje de modo audible.  ■ Colocar la base motriz sobre el adap- tador y hacerla encajar.  ■ Introducir el cable de conexión en la  toma de corriente.  ■ Sujetar bien la base motriz y el accesorio  picador; conectar el aparato (máxima  velocidad de trabajo «turbo»).  ■ Tras concluir el trabajo, soltar la tecla de  conexión. Tras concluir el trabajo  ■ Extraer el cable de conexión de la toma  de corriente.  ■ Presionar las teclas de desbloqueo  y retirar la base motriz del accesorio.  ■ Girar el adaptador hacia la izquierda  (sentido de marcha contrario al de las  agujas de reloj) y retirarlo del accesorio  picador.  ■ Sujetar la cuchilla por el asa de plástico  y retirarla.  ■ Para guardar los alimentos elaborados,  colocar la tapa en el accesorio picador. Limpieza y conservación ¡Atención! No sumergir el adaptador del picador  universal en líquidos, no lavarlo bajo el  chorro de agua del grifo ni tampoco en el  lavavajillas.  ■ El accesorio picador y la cuchilla se  pueden lavar en el lavavajillas.  ■ Limpiar el adaptador sólo con un paño  húmedo. Varilla batidora para montar claras Despliegue, por favor, las páginas con las  ilustraciones. Fig. A 5 Pieza acopladora para varilla montaclaras 6 Varilla batidora para montar claras La varilla batidora para montar claras se  puede adquirir en el Servicio de Asistencia  Ocial de la marca (nº de pedido 657379). Usar el aparato Con la varilla montaclaras se baten nata,  claras a punto de nieve y espuma de leche  leche caliente (máx. 70 °C) o leche fría  (máx. 8 °C)), y se elaboran salsas y postres. W ¡Peligro de quemaduras! En caso de elaborar leche caliente, usar un  recipiente alto y estrecho. La leche caliente  puede salpicar y ocasionar quemaduras. Fig. D  ■ Incorporar los alimentos que se desean  elaborar.  ■ Montar el mecanismo de accionamiento  en la unidad básica (batidora); encajarlo.  ■ Introducir y encajar la varilla batidora en  el mecanismo de accionamiento. ¡Atención! No montar nunca la varilla batidora en la  base motriz sin el mecanismo de acciona- miento (Fig. D-3).  ■ Ajustar la velocidad de trabajo deseada  a través del regulador del número de  revoluciones (en caso de existir) (nuestro  consejo: seleccionar un número de  revoluciones elevado).  ■ Sujetar la base motriz y el vaso batidor.  Pulsar la tecla que corresponda a la  velocidad de trabajo deseada.  ■ Tras concluir el trabajo, soltar la tecla de  conexión.78 Accesorio multifunción

Tras concluir el trabajo  ■ Extraer el cable de conexión de la toma  de corriente.  ■ Pulsar las teclas de desbloqueo y retirar  la base motriz del mecanismo de accio- namiento de los accesorios.  ■ Retirar la varilla del mecanismo de  accionamiento. Limpieza y conservación ¡Atención! No sumergir nunca en líquidos el meca- nismo de accionamiento, no lavarlo bajo el  chorro de agua del grifo no tampoco en el  lavavajillas.  ■ La varilla batidora se puede lavar en el  lavavajillas.  ■ Limpiar el mecanismo de accionamiento  solo con un paño húmedo. Accesorio multifunción Despliegue, por favor, las páginas con las  ilustraciones. Fig. A 7 Recipiente 8 Cuchilla universal 9 Disco porta-accesorios para accesorios cortadores y ralladores 10 Accesorios cortadores a Accesorio para cortar – gruesa b Accesorio para cortar – na c Accesorio para rallado – semino 11 Cortadora de dados a Cuchilla b Rejilla cortadora, pequeña  (aprox. 9 mm) c Soporte básico d Limpiador de la rejilla cortadora  (cabeza giratoria para los diferentes  tipos de rejilla) 12 Tapa con pieza acopladora 13 Empujador Usar el aparato El accesorio multifunción es adecuado para  amasar, cortar y raspar y rallar alimentos. Observar estrictamente las máximas canti- dades admisibles y tiempos de elaboración  de los alimentos indicados en la tabla  (Fig. J). W ¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes / el accionamiento giratorio! En caso de trabajar con el accesorio  multifunción, la unidad básica solo podrá  conectarse con la tapa multifunción colocada  y bien enroscada. ¡No introducir nunca las manos en el reci- piente mientras esté en funcionamiento el  aparato! Usar siempre el empujador para  empujar los ingredientes. Tras desconectar el aparato, el acciona- miento del mismo continúa girando durante  unos instantes. Por eso se deberán cambiar  los accesorios sólo con el aparato completa- mente parado. ¡Atención! ¡Usar el accesorio multifunción solo estando  completamente armado! ¡Atención! Antes picar la carne, limpiar ésta de cartí- lagos, tendones y huesos. El accesorio  multifunción no es adecuado para picar  alimentos muy duros (granos de café,  rábanos, nuez moscada) ni productos  congelados (fruta o similares). Cuchilla universal Cuchilla universal para picar carne, queso  duro, cebollas, hierbas aromáticas, ajo, fruta,  verdura, nueces y almendras. Observar estrictamente las máximas canti- dades admisibles y tiempos de elaboración  de los alimentos indicados en la tabla  (Fig. J).79 Cuchilla universal

W ¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes! ¡No tocar nunca las cuchillas universales  directamente con las manos! Sujetar la  cuchilla universal sólo por el asa de plástico  que incorpora. ¡No tocar la cuchilla universal  con las manos! Usar siempre un cepillo para  limpiar la cuchilla. Fig. E  ■ Colocar el recipiente sobre una base lisa  y limpia.  ■ Montar la cuchilla en el cuerpo de la  picadora.  ■ Colocar los alimentos que se desean  elaborar con la picadora. ¡Atención! La cuchilla tiene que estar colocada en posi- ción nivelada en el recipiente a n de que la  tapa se asiente correctamente (Fig. E-3).  ■ Colocar la tapa en el recipiente y girarla  hacia la izquierda (sentido de marcha  contrario al de las agujas del reloj), hasta  el tope. El cierre del asidero de la tapa  tiene que estar enclavado correcta- mente. En caso de contener el recipiente  una gran cantidad de ingredientes,  puede resultar un poco difícil colocar la  tapa sobre el mismo. En caso necesario  deberá girarse el acoplamiento de tres  aletas de la parte inferior de la unidad  mecánica para colocarlo en la posición  correcta.  ■ Colocar la base motriz sobre el adap- tador y hacerla encajar.  ■ Montar el empujador.  ■ Introducir el cable de conexión en la  toma de corriente.  ■ Sujetar la unidad motriz y el accesorio  multifunción; conectar el aparato (velo- cidad turbo).  ■ Para agregar ingredientes, soltar la  tecla de conexión. Aguardar a que el  accesorio haya quedado completamente  parado.  ■ Extraer el empujador de su alojamiento  e incorporar los ingredientes a través de  la abertura.  ■ Tras concluir el trabajo, soltar la tecla de  conexión. Disco porta-accesorios con accesorios cortadores y ralladores Accesorio para cortar – gruesa Ajustar una velocidad de trabajo elevada  en la unidad motriz para cortar: por ejemplo  pepinos, zanahorias, patatas. Accesorio para cortar – na Ajustar una velocidad de trabajo elevada  en la unidad motriz para cortar: por ejemplo  pepinos, zanahorias, remolacha roja y  calabacines. Accesorio para rallado – semino Ajustar una velocidad de trabajo elevada  en la unidad motriz para rallar: por ejemplo  manzanas, zanahorias, queso. Observar estrictamente las máximas canti- dades admisibles y tiempos de elaboración  de los alimentos indicados en la tabla  (Fig. J). W ¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes / el accionamiento giratorio! ¡Prestar particular atención al manipular los  accesorios! ¡Ténganse en cuenta la forma  y la posición de los accesorios cortadores  o ralladores al montarlos en el disco de  soporte! Sujetar el disco porta-accesorios  sólo en las cavidades previstas a tal efecto.  No introducir las manos en la abertura para  incorporar ingredientes. Usar siempre el  empujador para empujar los ingredientes. ¡Atención! No está permitido picar alimentos muy  duros, como por ejemplo queso parmesano,  chocolate, etc. con los accesorios de corte  o rallado. Para la elaboración de alimentos  brosos como puerro, apio o ruibarbo, los  accesorios cortadores, de raspado o rallado  no son del todo adecuados.80 Cortadora de dados

Fig. F  ■ Colocar el recipiente sobre una base lisa  y limpia.  ■ Montar el accesorio correspondiente  en el disco porta-accesorios. ¡Prestar  atención a la forma y la posición del  accesorio (Fig. F-1)!  ■ Sujetar el disco portaútiles en las  supercies de agarre y colocarlo en el  recipiente.  ■ Colocar la tapa en el recipiente y girarla  hacia la izquierda (sentido de marcha  contrario al de las agujas del reloj),  hasta el tope. El cierre del asidero  de la tapa tiene que estar enclavado  correctamente.  ■ Colocar la base motriz sobre el   adaptador y hacerla encajar.  ■ Introducir el cable de conexión en la  toma de corriente.  ■ Ajustar el número de revoluciones  ( velocidad de trabajo) deseado en el  mando selector.  ■ Sujetar rmemente la unidad motriz y  el accesorio multifunción; conectar el  aparato.  ■ Agregar los alimentos que se desean  cortar o rallar a través de la abertura  para incorporar ingredientes.  ■ Agregar los alimentos empujándolos  sólo levemente con el empujador. ¡Atención! Vaciar el recipiente de mezcla antes de que  los ingredientes cortados o picados entren  en contacto con el disco porta-accesorio.  ■ Tras concluir el trabajo, soltar la tecla de  conexión. Cortadora de dados para cortar alimentos en forma de dados,  para ensaladas. sopas y postres. W ¡Peligro de lesiones a causa de las cuchillas cortantes! Al armar o desarmar la cortadora de dados,  sujetar la cuchilla solo por el asidero de plás- tico en el centro de la misma, ¡No introducir  nunca los dedos en las cuchillas de la rejilla  cortadora! ¡Sujetar la rejilla cortadora solo  en el borde! Usar siempre un cepillo para  limpiar la cuchilla. En caso de trabajar con el accesorio  multifunción, la unidad básica solo podrá  conectarse con la tapa multifunción colocada  y bien enroscada. No introducir las manos  en la abertura para incorporar ingredientes.  Usar siempre el empujador para empujar los  ingredientes. W ¡Atención! Advertencias para usar la cortadora La cortadora de dados ha sido diseñada  exclusivamente para cortar  – patatas (crudas o cocidas);  – verdura, por ejemplo zanahorias,  pepinos, tomates, cebollas, remolacha  colorada;  – fruta, por ejemplo plátanos, manzanas,  peras, melones y sandías, kiwis;  – huevos;  – queso, por ejemplo gouda, emmental;  – queso, por ejemplo gouda, emmental;  – carne de ave cocida o asada (en frío, sin  huesos). Los quesos muy blandos (por ejemplo  mozzarella, queso de oveja) no deberán  procesarse con la cortadora de dados. Los quesos muy curados (por ejemplo  parmesano) no se deberán procesar en la  cortadora de dados. Para elaborar frutas con corazón o hueso  (manzanas, melocotones) deberán elimi- narse previamente los corazones o huesos  de la fruta. Antes de proceder a la elabo- ración de carne cocida o asada, deberán  retirarse los huesos de ésta.81 Cortadora de dados

Los alimentos que se deseen procesar no  deberán estar congelados. Observar estrictamente las máximas  cantidades de alimentos admisibles para  procesar en un ciclo de trabajo. Dejar enfriar  la unidad motriz durante aproximadamente  30 minutos hasta alcanzar la temperatura  del recinto antes de volver a procesar  alimentos. W ¡Atención! Advertencias para usar la cortadora Las máximas cantidades de procesamiento  admisibles son:  – ingredientes crudos y cocidos  aprox. 3.500 gramos (valor orientativo:  5 veces el recipiente de mezcla lleno)  – Queso cortable (por ejemplo gouda) y  queso curado (por ejemplo emmental)  aprox. 300 gramos (valor orientativo:  2 veces el recipiente de mezcla (fuente)  lleno) El incumplimiento de estas advertencias puede causar importantes da daños en la cortadora de dados, incluida la rejilla cortadora y la cuchilla giratoria. En caso de hacer un uso inadecuado o  incorrecto de la cortadora de dados, o modi- carla, la casa Robert Bosch Hausgeräte  GmbH no incurre en responsabilidad alguna  por los posibles daños que ello pudiera  ocasionar. Igualmente está excluida la  responsabilidad por posibles daños (por  ejemplo cuchillas romas o deformadas)  en caso de usar la máquina para la elabo- ración de alimentos no adecuados y no  autorizados. Advertencias importantes:  – La fruta y verdura no deberá estar  excesivamente madura, de lo contrario  podrán producirse fugas de jugo.  – Los alimentos cocidos deberán dejarse  enfriar antes de procesarlos, dado que  así son más resistentes y se pueden  cortar mejor.  – Empujando con más o menos fuerza  con el embutidor se puede inuir en la  longitud de los dados. Fig. H  ■ Colocar el recipiente sobre una base lisa  y limpia.  ■ Colocar la rejilla cortadora en el  soporte básico. ¡Téngase presentes las  entalladuras!  ■ Soltar los cierres de la unidad motriz y  colocar la cuchilla en la misma.  ■ Cerrar los cierres.  ■ Colocar la cortadora de dados debajo  de la tapa (echa de la cortadora sobre  la echa de la tapa) y girar en sentido  antihorario hasta el tope (gura H-3).  ■ Colocar la tapa en el recipiente y girarla  hacia la izquierda (sentido de marcha  contrario al de las agujas del reloj),  hasta el tope. El cierre del asidero  de la tapa tiene que estar enclavado  correctamente.  ■ Colocar la base motriz sobre el adap- tador y hacerla encajar.  ■ Introducir el cable de conexión en la  toma de corriente.  ■ Sujetar la unidad motriz y el accesorio  multifunción; conectar el aparato  ( velocidad turbo).  ■ Introducir los alimentos en la boca de  llenado. En caso necesario, presionar los  alimentos ligeramente con el empujador.  En casos necesario, cortar los alimentos  primero.  ■ Tras concluir el trabajo, soltar la tecla de  conexión. ¡Atención! Vaciar el recipiente de mezcla antes de que  los ingredientes cortados entren en contacto  con la cortadora de dados. Para ello:  ■ Girar a tal efecto la tapa de la cortadora  hacia la derecha (sentido de marcha de  las agujas de reloj) y retirarla.  ■ Vaciar el recipiente.  ■ Colocar la tapa sobre el recipiente  y girarla hacia la izquierda (sentido  de marcha contrario al de las agujas  de reloj). El cierre del asidero de  la tapa tiene que estar enclavado  correctamente.82 Ejemplos prácticos

Tras concluir el trabajo  ■ Extraer el cable de conexión de la toma  de corriente.  ■ Presionar las teclas de desbloqueo y  retirar la base motriz del accesorio.  ■ Girar la tapa hacia la derecha (sentido de  marcha de las agujas del reloj) y retirarla  del recipiente. Según el útil que se haya empleado:  ■ Sujetar la cuchilla universal por el asa de  plástico y retirarla.

 ■ Sujetar el disco porta-accesorios en las  cavidades correspondientes; retirarlo  del recipiente de mezcla alzándolo a tal  efecto.  ■ Dar la vuelta al disco porta-accesorios y  expulsar cuidadosamente el accesorio  de la parte inferior (Fig. G).

Desarmar la cortadora de dados.(Fig. I)  ■ Separar la cortadora de la tapa girándola  hacia la derecha (sentido de marcha de  las agujas de reloj).  ■ Soltar los cierres y retirar la cuchilla.  ■ Eliminar los restos alimentos que  pudiera haber con ayuda del limpiador  de la rejilla cortadora. Girar la cabeza  de limpiador hasta ajustarlo al tamaño  adecuado de la rejilla cortadora.  ■ Retirar la rejilla cortadora de el soporte  básico. Limpieza y conservación ¡Atención! ¡No sumergir nunca la tapa del accesorio  multifunción en líquidos ni lavarla bajo el  chorro de agua del grifo o en el lavavajillas!  No lavar las piezas y componentes de la  cortadora de dados en el lavavajillas. ¡Las  cuchillas podrían quedar romas!  ■ Limpiar la tapa del accesorio multifunción  solo con un paño húmedo.  ■ El recipiente, la cuchilla universal, el  disco portaaccesorios y los accesorios  para corte y rallado se pueden lavar en  el lavavajillas.  ■ Al colocar las piezas de plástico en el  lavavajillas, prestar atención a no apri- sionarlas, de lo contrario podrían sufrir  deformaciones.  ■ Lavar todas las piezas de la cortadora de  dados bajo el chorro de agua del grifo.  Limpia los elementos con un cepillo. Al picar zanahorias, lombardas y productos  similares, se acumula sobre las piezas de  plástico una capa de color rojizo. Esta capa  de se puede eliminar aplicando varias gotas  de aceite comestible y frotando con un paño. Ejemplos prácticos Ensaladilla Olivier (o rusa) (para 2 personas) 2 patatas cocidas, frías 1 zanahorias cocidas 2 huevos duros 100 gramos de pechuga de pollo cocida 1 pepinillo en vinagre 1 pepino 150 gramos de guisantes, pequeños (una lata pequeña) Sal y pimienta 125 gramos de mayonesa  ■ Cortar las patatas cocidas, frías, las  zanahorias, huevos, pepinos y la carne  en dados trabajando en el escalón turbo.  ■ Poner los ingredientes cortados en  dados en una ensaladera y mezclarlos  con los guisantes.  ■ Sazonar a discreción.  ■ Mezclarlos a continuación con la mayo- nesa y aderezar.83 Ejemplos prácticos