DA 510 - Matdehydrator GRAEF - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING DA 510 GRAEF

UKR PRODUKTBESKRIVNING (ex. DA 506) Manöverfält Fläkt Brickor112 FÖRORD Kära kund, Du har gjort ett bra val med denna torkningsautomat. Du har köpt en erkänd kvalitetsprodukt. Vi tackar dig för dittköp och önskar dig mycket glädje med din nya torkningsautomat från Graef. Informationerna i denna bruksanvisning har till syfte att hjälpa dig att uppnå bästa möjliga resultat med denna apparat. Läs igenom denna anvisning noga.

INFORMATION OM DEN HÄR BRUKSANVISNINGEN

Bruksanvisningen till torkningsautomaten (nedan kallad apparat) ger dig viktiga anvisningar för idrifttagningen, säkerheten, ändamålsenlig användning och skötsel av apparaten. Bruksanvisningen måste alltid finnas tillgänglig på apparaten. Den ska läsas och användas av alla som arbetar med: ● Idrifttagning, ● Användning, ● Åtgärda störningar och/eller ● Rengöring av apparaten. Spara denna bruksanvisning och lämna vidare den tillsammans med apparaten till nästa äga- re. Denna bruksanvisning kan inte ta hänsyn till alla tänkbara aspekter. För ytterligare informa- tion eller problem som inte behandlas i denna handbok eller inte behandlas i tillräcklig detalj, vänligen kontakta Graefs kundtjänst eller din fackhandlare. VARNINGAR I den här bruksanvisningen används följande varningsupplysningar och signalord: VARNING Detta informerar om en potentiellt farlig situation. Om anvisningen inte beaktas så kan det leda till svåra personskador eller dödsfall. VIKTIGT! Detta hänvisar till användningstips och andra speciellt viktiga information er.113

Denna apparat överensstämmer med relevanta säkerhetsbestämmelser. En felaktig användning kan leda till personskador och materiella skador. För en säker hantering av apparaten skall följande anvisningar beaktas. ● Kontrollera före användning att det inte finns synliga skador på appa- ratens hölje, sladd eller kontakt. En skadad apparat får inte tas i drift. ● Reparationer får bara utföras av en fackman eller av Graefs kundtjänst. Felaktigt utförda reparationer kan leda till fara för användaren. Därutö- ver upphör garantin att gälla. ● Defekta komponenter kan bara bytas ut mot original-reservdelar. Endast dessa delar garanterar att säkerhetskraven uppfylls. ● Denna apparat får även användas av barn från 8 år, samt av perso- ner med begränsad fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller som saknar erfarenhet och/eller kunskaper om de står under uppsikt eller har undervisats om apparatens användning och har förstått riskerna som följer med den. Rengöring och underhåll får inte utföras av barn, om de inte är 8 år eller äldre och övervakas. ● Apparaten och dess anslutningsledning skall hållas borta från barn un- der 8 år. ● Barn bör hållas under uppsikt för att säkerställa att de inte leker med apparaten. ● Apparaten är inte avsedd att användas med ett externt kopplingsur eller en separat fjärrstyrning. ● Håll alltid i kontakten när du drar ut den från vägguttaget, inte i slad- den. ● Använd inte apparaten om strömsladden eller kontakten är skadad. ● Förhindra att vätska kommer på stickkontakten. ● Om anslutningsledningen är skadad får den bara bytas ut av tillverka- ren, dennes kundtjänst eller en liknande kvalificerad person. ● Öppna aldrig apparatens hölje. Om strömförande anslutningar berörs och om den elektriska och mekaniska uppbyggnaden förändras finns risk för elektriska stötar.114 ● Rör aldrig på delar som står under spänning. Dessa kan förorsaka elektriska stötar eller leda till dödsfall. ● Innan anslutning av apparaten skall anslutningsdata (spänning och frekvens) på typskylten jämföras med de data som gäller för elnätet. Dessa data måste stämma överens så att inga skador uppstår på ap- paraten. ● Se till att strömkabeln är korrekt placerad. Om apparaten fastnar i ka- beln kan den falla ner från arbetsytan. ● Förpackningsmaterialet får inte användas som leksak. Risk för kvävning. ● Använd aldrig apparaten i närheten av en värmekälla. ● Använd aldrig apparaten utomhus och förvara den på en torr plats. ● Rengör alla tillbehör som kommer i kontakt med livsmedel omedelbart efter användning. ● Felaktig användning av enheten och dess tillbehör kan skada enheten och det finns risk för personskador. ● För att undvika elektriska stötar, använd aldrig enheten med våta hän- der eller på en fuktig eller våt yta. ● Sänk inte enheten, nätsladden eller kontakten i vatten eller andra väts- kor. ● Använd inga aggressiva eller slipande rengöringsmedel och inga lösningsmedel. ● Skrapa inte av hårt sittande smuts med hårda föremål. ● Rengör aldrig apparaten och basstationen under rinnande vatten, eller doppa aldrig dessa i vatten.115

UKR FARA PÅ GRUND AV ELEKTRISK STRÖM VARNING Vid kontakt vid ledningar under spänning eller komponenter består livsfara! Beakta följande säkerhetsanvisningar för att undvika en fara på grund av elektrisk ström: ● Använd inte apparaten när elkabeln eller stickkontakten är skadade. ● Låt i detta fall Graefs kundtjänst eller en auktoriserad yrkesperson installera en ny anslut- ningsledning innan apparaten används vidare. ● Öppna aldrig apparatens hölje. Om strömförande anslutningar berörs och om den elektris- ka eller mekaniska uppbyggnaden förändras finns risk för elektriska stötar. ● Rör aldrig på delar som står under spänning. Det kan förorsaka en elektrisk stöt eller leda till dödsfall.

Denna apparat är inte avsedd för kommersiell användning. Använd endast apparaten inom- hus. För att undvika potentiella faror så får apparaten endast användas för att torka livsmedel. ANSVARSBEGRÄNSNING Samtliga tekniska informationer i denna bruksanvisning, data och anvisningar för installationen, driften och skötseln av apparaten motsvarar den senaste sta- tusen vid tryckning och lämnas med hänsyn till våra tidigare erfarenheter och kunskaper enligt bästa vetande. Inga anspråk kan härledas till uppgifterna, bilderna och beskrivningarna i den här bruksanvisningen. Tillverkaren övertar inget ansvar för skador på grund av: ● Nonchalering av anvisningen ● Ej avsedd användning ● Felaktiga reparationer ● Tekniska förändringar ● Användning av otillåtna reservdelar Översättningar görs enligt bästa vetande. Vi tar inget ansvar för översättningsfel. Endast den tyska texten är bindande. KUNDTJÄNST Om din Graef-enhet är skadad, kontakta din specialisthandlare eller Graef-kundtjänst på 02932- 9703677 eller skicka ett e-postmeddelande till [e-mail]. VIKTIGT! Förvara originalförpackningen under enhetens garantiperiod så att du kan packa och trans- portera enheten ordentligt i händelse av garantifall.116 UPPACKNING Packa upp apparaten på följande sätt: ● Ta apparaten ur kartongen. ● Ta bort alla förpackningsdelar. ● Ta bort eventuella etiketter på apparaten (dock inte typskylten).

AVFALLSHANTERING AV FÖRPACKNINGEN

Förpackningen skyddar apparaten mot transportskador. Förpackningsmaterialen är valda utif- rån miljöförenlighet och avfallstekniska hänsyn och är därför återvinningsbara. Återcirkulationen av förpackningar i materialkretsloppet sparar råmaterial och minskar avfalls- volymen. Kassera förpackningsmaterial som du inte längre behöver på samlingsställen för åter- vinningssystemet »Grüner Punkt«.

AVFALLSHANTERING AV APPARATEN

Denna produkt får inte slängas som hushållsavfall när den har tjänat ut. Symbolen på produk- ten och i bruksanvisningen anger detta. Materialet kan återvinnas enligt sin märkning. Genom återanvändning, materialåtervinning eller andra former av återvinning av gamla apparater ger du ett viktigt bidrag till att skydda vår miljö. Fråga efter lämplig återvinningsplats hos din kom- munalförvaltning.

KRAV PÅ UPPSTÄLLNINGSPLATSEN

För en säker och felfri drift av apparaten måste uppställningsplatsen uppfylla följande krav: ● Apparaten skall stå på en fast, plan, vågrät och halkfri yta med en tillräcklig bärkraft. ● Se till att apparaten inte kan tippa och att den inte står direkt framför en vägg (ställ upp den ca. 30 cm från en vägg). ● Ställ inte apparaten på heta ytor, som t.ex. spisplattor eller i närheten av sådana. ● Använd aldrig apparaten utomhus och förvara den på en torr plats. ● Apparaten är inte avsedd för montering i ett vägg- eller inbyggnadsskåp. ● Ställ inte apparaten i en varm, blöt eller fuktig omgivning. ● Placera inte apparaten på papper/tidningspapper eller ett löst underlag. Det kan sugas in och sätta igen ventilationsöppningarna. Kontrollera att ventilationsöppningarna inte är övertäckta. ● Uttaget skall vara lättåtkomligt så att stickkontakten vid behov kan dras ut snabbt. ELEKTRISK ANSLUTNING För en säker och felfri drift av apparaten måste du beakta följande upplysningar vid den elektriska anslutningen: ● Innan anslutning av apparaten skall anslutningsdata (spänning och frekvens) på typskylten jämföras med de data som gäller för elnätet. Dessa data måste stämma överens så att inga skador uppstår på apparaten. I tveksamma fall frågar du en behörig elektriker. ● Uttaget måste vara säkrat med minst en 10A-säkring.117

UKR ● Försäkra dig om att strömkabeln är hel och inte läggs över varma ytor eller skarpa kanter. ● Anslutningskabeln får inte vara spänd. ● Apparatens elektriska säkerhet är bara garanterad när den är ansluten till ett korrekt installerat skyddsledarsystem. Drift till ett vägguttag utan skyddsledare är förbjudet. Om du är osäker, kontrollera husinstallationen med hjälp av en kvalificerad elektriker. Tillverkaren ansvarar inte för skador som har uppstått genom en felaktig eller avbruten skyddsledare.

INNAN FÖRSTA ANVÄNDNINGEN

Torka av apparaten med en fuktig duk innan du använder den för första gången. Låt därefter apparaten gå i 45 minuter på 32°C grader för att avlägsna fukten på insidan. Rengör brick- orna i varmt vatten.

FÖRBEREDA TORKNINGSGODSET

Använd endast färska och tvättade livsmedel. Använd inte övermogen frukt eller grönsaker. Ta bort stjälkar, kärnor och kärnhuset Innan torkningen. Droppa citronsaft på frukt för att färgen på det torkade godset skall bibehållas. Livsmedel med hög sockerhalt, såsom äpplen, päron, persikor och bananer mörknar på grund av att sockret oxiderar. Grönsaker med en fast struktur bör förvällas i cirka 2 minuter i hett vatten innan de torkas. Lägg livsmedlen med ett litet avstånd bredvid varandra på utdragsfacket. Se till att avståndet är tillräckligt så att luft kan cirkulera. Lägg inte livsmedlen på varandra. ANVÄNDNING ● Förbered de livsmedel som skall torkas. VIKTIGT! Ju tunnare livsmedlen skärs, desto bättre går de att torka. Vi rekommenderar att du skär sådana livsmedel som äpplen, citroner, apelsiner etc. med vår universalskärare. På så sätt får du jämna och tunna skivor. För mindre eller tunnare livsmedel rekommenderar vi att du därutöver använder påsatsen MiniSlice. Med den kan du skära svampar, tomater, jordgubbar, gurkor, morötter etc. i mycket tunna och jämna skivor. ● Ta ut brickorna ur apparaten och lägg de livsmedel som skall torkas på brickorna. ● Utnyttja brickans hela yta. Var dock noga med att det finns tillräckligt med utrymme för luft- cirkulation mellan de enskilda livsmedlen. Om livsmedlen överlappar så påverkas torknin- gen negativt. ● Skjut in brickorna i apparaten igen. ● Ställ in temperaturen och timern.118 ● Stoppa i kontakten i väg- guttaget. ● Koppla in apparaten. Timern står på 00:00 och temperaturen på 50 °C. ● Håll ”SEL”-knappen nedt- ryckt i ca 3 sekunder tills timmarna börjar blinka. ● Tryck på ”+” eller ”-” för att höja eller sänka antalet timmar (max. 40 timmar). ● Tryck sedan på ”SEL”-knappen. Minuterna börjar blinka. ● Tryck på ”+” eller ”-” för att höja eller sänka antalet minuter. ● Tryck sedan på ”SEL”-knappen. Tempera- turen börjar blinka. ● Tryck på ”+” eller ”-” för att höja eller sänka tempera- turen. ● Bekräfta med OK-knappen. ● Tryck på START/STOPP-knappen när inställningarna är klara. Den gröna lampan tänds och torkningsproceduren startas. ● När torkningsproceduren är avslutad (tiduret visas 00:00) ska apparaten stängs av. ● Proceduren kan avbrytas med START/STOPP-knappen.119

UKR ANVÄNDNING AV SILIKONMATTOR ELLER BAKPLÅTSPAPPER Vid livsmedel, som är fuktiga eller har lätt för att häfta vid (t.ex. tomater) rekommenderar vi att du använder en silikonmatta eller bakplåtspapper. Lägg silikonmattan eller bakplåtspapperet på brickan. VIKTIGT! Kontrollera vid användningen av bakplåtspapper att detta täcker brickans hela yta. Varm- luften skall kunna cirkulera ordentligt. Lägg livsmedlen på silikonmattan eller bakplåtspapperet. Efter hälften av torkningstiden kan silikonmattan eller bakplåtspapperet tas bort.

FÖRVARING AV LIVSMEDEL

Kontrollera att de torkade livsmedlen verkligen är torra innan du förvarar dem i ett kärl. Fuktiga livsmedel börjar lätt att mögla. Avfallshantera omedelbart mögliga livsmedel. Använd rena, torra och om möjligt lufttäta behållare för förvaring. Fyll de torkade livsmedlen i behållare först när dessa har svalnat.

TILLREDNING AV LIVSMEDEL

Följande tabeller är riktvärden för tillredningen av olika frukter, grönsaker och kött. Torkningsti- derna beror på rumstemperaturen, den relativa luftfuktigheten och fukthalten i de livsmedel som skall torkas. När fukthalten är låg ligger torkningstiden i den nedre änden av intervallet. När fukthalten är hög ligger torkningstiden däremot i den övre änden av intervallet. Observera att torkningstiden också beror på mängden livsmedel på brickan. Vid torkning av livsmedel är det viktigt att kontrollera hur torr produkten är. Om produkten inte har torkat ordentligt kan det bildas mögel under förvaringen (se Förvaring av livsmedel). Du kan testa produktens torrhet genom att dra ut en livsmedelsbit ur torkningsautomaten och låta det svalna till rumstemperatur. Böj och sönderdela biten för att kontrollera dess inre fuktighet. GRÖNSAKER (52°C) Torkat gods Tillredning Resultat Tid Sparris Tvätta och skära i bitar Knaprig 4-6 timmar Bönor Tvätta, skära bort ändar och skära i bitar Knaprig 9-12 timmar Betor Skala och skär i tunna skivor Böjlig 9-12 timmar Broccoli Skär upp, ångkoka i 3-5 minuter Knaprig 10-14 timmar Kål Tvätta och skär i 3 mm remsor Knaprig 8-11 timmar120 Morötter Ångkoka så att de blir mjuka och skär i skivor Böjlig 7-11 timmar Selleri Skär stänglarna i 6 mm remsor Knaprig 3-10 timmar Gurka Tvätta och skär i ca. 1 cm tjocka skivor Böjlig 4-8 timmar Aubergine Tvätta, skala och skär i ca. 1/2 till 1 cm tjocka skivor Böjlig 4-8 timmar Svamp Tvätta, skär i skivor eller lämna hela Böjlig 4-7 timmar Paprika Tvätta, avlägsna frön, skär i remsor eller i ca. 6 mm tjocka ringar Böjlig 4-8 timmar Potatis Skär i skivor, förväll 4-6 minuter Knaprig/böjlig 7-13 timmar Tomater Tvätta och skär i ringar Böjlig 5-9 timmar Körsbärstomater Dela, placera den skurna sidan uppåt Böjlig 5-9 timmar Zucchini Tvätta och skär i ca. 6 mm tjocka skivor Knaprig 7-11 timmar FRUKT (57°C) Torkat gods Tillredning Resultat Tid Äpplen Tvätta och skär i tunna skivor Böjlig 7-15 timmar Aprikoser Tvätta, dela, placera den skurna sidan uppåt Böjlig 21-29 timmar Bananer Skala och skär i skivor Böjlig 7-10 timmar Fikon Tvätta, skär i fyra delar, placera den sk urna sidan uppåt Böjlig 22-30 timmar Kiwi Skala och skär i skivor Knaprig 8-15 timmar Nektariner Tvätta, dela, placera den skurna sidan uppåt Böjlig 8-17 timmar Persikor Dela, placera den skurna sidan uppåt Böjlig 8-16 timmar121

UKR Päron Skala och skär i skivor Böjlig 8-16 timmar Ananas Skala och skär i skivor Böjlig 11-18 timmar Rabarber Skala och skär i remsor Böjlig 6-10 timmar Bär Skär jordgubbar i skivor, övriga bär lämnas hela Knaprig 7-15 timmar Vattenmelon Skär bort skalen, skär i bitar Böjlig och klibbig 8-10 timmar Tomater Tvätta och skär i ringar Böjlig 5-9 timmar Vindruvor Lämna hela Böjlig 8-38 timmar KÖTT (63°C - 70°C) Torkat gods Tillredning Resultat Tid Jerky Använd magert kött och ta bort så mycket fett som möjligt. Skär köttet i 2-3 cm tjocka skivor Böjlig 3-4 timmar VIKTIGT! Observera att ovanstående uppgifter endast är riktvärden och att torkningstiderna därför kan avvika. ÅTERTILLREDNING Vid torkning dras vatten ut ur livsmedlen. När du vill återtillreda dina livsmedel lägger du dem i osaltat vatten i 3-7 minuter. Därefter kan du tillaga dem på vanligt sätt. När du sedan lagar till livsmedlen använder du samma vatten som du la dom i när du mjukade upp dem för att konservera näringsämnena. Om du vill lägga livsmedlen i vatten i mer än en timme bör du pla- cera dem i kylskåpet för att förhindra bakterietillväxt. En kopp torkade grönsaker blir till cirka 2 koppar efter återtillredning. En kopp torkade frukter blir till cirka 1½ koppar efter återtillredning. Återberedningstiderna varierar beroende på livsmedlets tjocklek och den använda vattentem- peraturen. Varmt vatten snabbar upp återtillredningen, men kan leda till viss smakförlust. RENGÖRING VIKTIGT! Innan apparaten rengörs skall nätstickkontakten dras ut. Rengör brickorna i varmt vatten med diskmedel. Därefter sköljer du dessa med rent vatten. Ren- gör torkningsautomaten rengörs med en fuktig trasa. Varken torkningsautomaten eller brickorna får maskindiskas.122 2 ÅRS GARANTI För denna produkt övertar vi 24 månaders garanti från inköpsdatum avseende brister, som hänför sig till tillverkning och material. Ditt juridiska garantianspråk enligt § 437 ff. BGB påver- kas inte av denna bestämmelse. Garantin omfattar inte skador, som beror på felaktig hantering eller användning och brister, som endast i liten omfattning påverkar apparatens funktion eller värde. Därutöver omfattar garantin inte transportskador, såvida dessa inte går att hänföra till vår förskyllan. Garantin gäller inte skador som beror på att någon annan än våra representanter har utfört en reparation. Vid berättigade reklamationer kommer vi i enlighet med vårt val att antingen reparera apparaten eller byta ut den mot en felfri produkt.123