Chef Baker KVL65 - Stavmixer KENWOOD - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING Chef Baker KVL65 KENWOOD

Läs bruksanvisningen noggrant och spara den för framtida bruk.

Avlägsna allt emballage och alla etiketter.

Om kontakten eller sladden är skadad måste den av säkerhetsskäl bytas ut av Kenwood eller av en auktoriserad Kenwood-reparatör för att undvika fara.

Vrid hastighetsreglaget till ”O” (AV) och dra ur stickkontakten innan du monterar på eller tar av redskap/tillbehör, efter användning samt före rengöring.

Håll kroppsdelar, hår, smycken och lösa kläder borta från roterande delar och monterade tillbehör.

Lämna aldrig köksmaskinen utan uppsikt när den används.

Använd aldrig en skadad apparat. Lämna in den på kontroll eller för reparation: se “Service och kundtjänst”.

Använd aldrig köksmaskinen med huvudet i uppfälld position.

Stick aldrig in fingrar etc. i gångjärnsmekanismen.

Lämna aldrig sladden så att ett barn kan nå den.

Låt aldrig motordel, sladd eller stickkontakt bli våt.

Använd aldrig tillbehör som inte är godkända. Använd bara ett tillbehör åt gången.

Överskrid aldrig de kvantiteter som anges i tabellen för apparatens maxkapacitet.

Läs och följ tillhörande säkerhetsinstruktioner innan du använder ett tillbehör.

Var försiktig när du lyfter apparaten eftersom den är mycket tung. Kontrollera att huvudet är låst i nedfälld position samt att skål, verktyg, uttagslock och sladd sitter fast innan du lyfter den. Svenska Vik ut framsidan med illustrationerna innan du börjar läsa 98O Var försiktig när du tar bort skålverktygen efter långvarig användning eftersom de kan bli heta.

Barn ska hållas under uppsikt så att de inte leker med apparaten.

Flytta inte apparaten och fäll inte upp huvudet när ett tillbehör är monterat eftersom köksmaskinen blir instabil.

När du flyttar på apparaten ska du alltid bära den genom att hålla i piedestalens bas och mixerhuvudet. LYFT INTE och bär inte apparaten genom att hålla i skålhandtaget.

Använd inte apparaten nära kanten eller så att den hänger över arbetsytan och använd inte kraft på ett tillbehör när det är monterat eftersom detta kan leda till att enheten blir instabil och tippar över, vilket kan resultera i skada.

Den korta elsladden används för att minska risken för att man trasslar in sig eller snubblar. Skarvsladdar kan användas om man iakttar försiktighet. Om en skarvsladd används: 1) Skarvsladdens elektriska märkdata måste minst vara densamma som apparatens; och 2) Sladden ska arrangeras på så sätt att den inte hänger ner över arbetsbänkens eller bordets kant där barn kan komma åt att dra i den eller oavsiktligt snubbla över den. 3) Skarvsladden ska vara jordad (med tre ledare). Elektriska märkdata för apparaten finner du på enhetens undersida.

Apparaten kan användas av personer med begränsad fysisk eller mental förmåga eller begränsad känsel eller med bristande erfarenhet eller kunskap, om de övervakas eller får instruktioner om hur den ska användas på säkert sätt och förstår de medföljande riskerna.

Om apparaten används på fel sätt kan det orsaka skador.

Denna apparat ska inte användas av barn. Håll apparat och sladden utom räckhåll för barn.

Maxkapaciteten är baserad på tillbehöret till minihackaren/kvarnen som har den största belastningen. Andra tillbehör kan dra mindre ström. 99O Använd apparaten endast för avsett ändamål i hemmet. Kenwood tar inte på sig något ansvar om apparaten används på felaktigt sätt eller om dessa instruktioner inte följs. Innan du sätter i kontakten Kontrollera att din eltyp är samma som anges på apparatens undersida. Den här apparaten uppfyller EG förordning 1935/2004 om material och produkter avsedda att komma i kontakt med livsmedel. Innan du använder maskinen för första gången

Diska alla delar: se ”Skötsel och rengöring”. Förklaring till bilder Uttag för tillbehör

Lock till höghastighetsuttaget

Blandarens indikatorlampa är redo

Lock till låghastighetsuttaget

Stänkskydd Obs! Skruvnyckel visas endast i illustrationssyfte och medföljer inte i förpackningen. Extra tillbehör Det finns flera olika extra tillbehör du kan använda med köksmaskinen. Se medföljande broschyr om tillbehör eller besök www.kenwoodworld.com för att se hela sortimentet och information om var du kan köpa fler tillbehör. Obs: Låghastighetstillbehör Låghastighetsuttaget på din köksmaskin har twist-anslutning. Det är utformat för tillbehör med twist-anslutning. När du köper nya tillbehör till låghastighetsuttaget ska du kontrollera att de passar din köksmaskin. Alla tillbehör med twist-anslutning känns igen på produktkoden som startar med KAX, men även på Twist-logotypen som visas tydligt på förpackningen. Mer information hittar du på www.kenwoodworld.com/twist. Om dina egna tillbehör har bar- anslutning måste du använda KAT002ME för att kunna montera dem på köksmaskinens twist-anslutning . Mer information hittar du på www.kenwoodworld.com/twist. 100Använda köksapparaten Se illustrationerna

1 Tryck ner låsspaken och lyft blandarhuvudet tills det låser på plats. 2 Montera skålen och vrid medurs för att låsa den. 3 Placera önskat verktyg i uttaget. Tryck det upp och vrid tills det låser på plats. Obs: Får inte k-spaden eller vispen med sig ingredienserna på botten av skålen se avsnittet ”Justering av verktyg”. 4 Sänk blandarhuvudet genom att trycka ner låsspaken och sänka blandarhuvudet tills det låser fast. 5 Sätt i kontakten i eluttaget.. Starta apparaten genom att vrida på hastighetsreglaget till önskad hastighetsinställning. Använd pulsläget (P) för korta intervaller på maxhastighet. 6 Efter användning. Vrid tillbaka hastighetsreglaget till läge ”O” (AV) och dra ur köksmaskinens stickkontakt. 7 Lossa verktyget genom att vrida moturs för att låsa upp det från uttaget och ta sedan av det. Tips

Nedvikningsfunktionen kan användas för att vika ner lätta igrendienser i tyngre blandningar sås om maränger, mousser, gräddefterrätter, lätta sockerkakssmetar och suffléer, och för att långsamt röra ner mjöl och torkad frukt i kakblandningar. Mixern går på konstant sakta hastighet. Viktigt Kontrollera att redskap inte är monterade eller lagrade i skålen då kraftuttag används. Använda viktfunktionen Se illustrationerna

1 Montera skålen. 2 Tryck på On/Zero-knappen så att displayen blinkar ---- och sedan visar 0. 3 Tryck på kg/lb-knappen för att välja antingen gram eller uns. Displayen är som standard inställd på kg/g då du slår på den.

Enheten väger i steg om 1 g och användning av teskeds-/ matskedsmått rekommenderas vid vägning av små mängder.

Tryck på on/zero-knappen en gång för att nollställa. 4 Väg de ingredienser du behöver direkt i skålen. Obs! Placera alltid apparaten på en torr, platt och stabil yta innan du använder vågen. Tryck inte på mixern eller skålen medan viktfunktionen används eftersom det påverkar vågens precision. Viktfunktionen kan användas med mixerhuvudet i antingen nedsänkt eller upphöjt läge. Uppräkningstimer

Under bearbetningen fungerar displayen automatiskt som en uppräkningstimer.

Timern räknar upp till 30 minuter och pausar (i upp till 30 sekunder) då hastighetsreglaget vrids till ”O”- läget.

För att återställa timern till noll när apparaten körs trycker du på ON/ ZERO-knappen. 101Schema över rekommenderad användning

Detta är endast riktlinjer och varierar beroende på det enskilda receptet och ingredienserna som används.

• Använd alltid mjukt, rumstempererat smör eller margarin då du gör mjuka kakor för bästa resultat. K-spade För att göra kakor, kex, pajdeg, glasering, eclairer och potatismos. Tips och idéer

• Öka hastigheten gradvis för att undvika att ingredienser stänker ut.

• Då du vispar fett och socker för kaksmet ska du alltid låta fettet bli rumsvarmt eller mjukna det först.

• Stoppa mixandet ofta och använd en degskrapa för att skrapa ner ingredienserna från bunkens kanter.

• Använd kalla ingredienser för bakverk om inte receptet anger något annat. Recept/process (Max) (Minuter) KVC65 KVL65 Vispa smör/margarin och socker 2,6 kg 4,5 kg Min

Vispa ner ägg i kaksmet Min

Max 1 – 4 Vända ner mjöl, frukt. mm. Min

30 – 60 s Bakverk och småkakor – knåda in fettet i mjölet Mjölvikt 680 g 910 g Min

Max 45 – 60 s Storlek på ägg som använts = medium (vikt 53–63 g). 102Schema över rekommenderad användning

Detta är endast riktlinjer och varierar beroende på det enskilda receptet och ingredienserna som används.

• Använd alltid mjukt, rumstempererat smör eller margarin då du gör mjuka kakor för bästa resultat. Visp För ägg, grädde och suffléer. Viktigt

• Öka hastigheten gradvis för att undvika att ingredienser stänker ut.

• Använd inte vispen för tjocka smeter (allt-i-ett-tårtor och för att röra ihop fett och socker) — du kan skada den.

• Bäst resultat uppnås då äggen är rumsvarma. Innan du börjar vispa äggvitorna ska du kontrollera att visp och skål är fria från fett och äggula. Recept/process (Max) (Minuter) KVC65 KVL65 Äggvitor 12 (420 g) 16 (560 g) Min

• För bästa resultat, skrapa ner i skålen efter tillsats av olja och kör i ytterligare 10 sekunder vid max hastighet. 2 Äggula 10 g Senap 200 ml Vegetabilisk olja Max 1 – 1 ½ Pannkakssmet

• Tillsätt först mjölet i skålen, därefter de våta ingredienserna.

• Mixa vid lägsta hastig-heten för att blanda ingredienserna. 250 g Mjöl 500 g Mjölk 200 g Ägg Minhastighet under 10 sekunder. Öka sedan till maxhastighet under 45–60 sekunder.

Storlek på ägg som använts = medium (vikt 53–63 g). Vispgrädde som ska användas = Färsk vispgrädde med minst 38 % fettinnehåll. 103Schema över rekommenderad användning

Detta är endast riktlinjer och varierar beroende på det enskilda receptet och ingredienserna som används. Degkrok För degblandningar med jäst Tips och idéer Viktigt

• Överskrid aldrig angiven maximal kapacitet – apparaten kan bli överlastad.

• Om du hör att apparaten låter ansträngd, slå av den, avlägsna hälften av degen och kör hälfterna var för sig.

• Ingredienserna blandas bäst om du tillsätter vätskan först. Jäst

• Torrjäst (den typ som kräver återfuktning): häll det varma vattnet i skålen. Tillsätt sedan jästen och sockret och låt stå i cirka 10 minuter tills dessa lösts upp.

• Färsk jäst: smula ner jästen i mjölet.

• Andra typer av jäst: följ tillverkarens anvisningar.

• Placera degen i en smord polyeten påse eller en skål täckt med en köks handduk. Låt stå på en varm plats tills den når dubbel storlek. Recept/process (Max) (Minuter) KVC65 KVL65 Min Maks. Min Maks. Bröddeg (hård med jäst) Varmt vatten 280 g 755 g 280 g 895 g Min

Upprepad knådning Hastighet

60 s Mjuk jäst-deg (smaksatt med smör och ägg Mjölvikt 500 g 1,3 kg 500 g 1,6 kg Min

60 s Storlek på ägg som använts = medium (vikt 53–63 g). 104Montera och använd stänkskyddet Se illustrationerna

1 Fäll upp blandarhuvudet tills den går i låsläge. 2 Sätt skålen på basen. 3 Tryck fast stänkskyddet på undersidan av blandarhuvudet så det kommer på plats ordentligt. Gångjärnsdelen ska sitta som visas på bilden. 4 För in önskat verktyg. 5 Sänk blandarhuvudet.

Under bearbetningen kan ingredienser tillsättas genom den gångjärnsförsedda delen av stänkskyddet.

Stänkskyddet behöver inte tas bort för byte av verktyg. 6 Ta bort stänkskyddet genom att höja blandarhuvudet och trycka ner det. Justering av verktyg Se illustrationerna

K-spade & visp Verktygen är inställda till rätt höjd för skålen i fabriken och ska inte behöva justeras. Men skulle du vilja anpassa verktygen behöver du en skruvnyckel i lämplig storlek. TYPE KVC65 = 15 mm TYPE KVL65 = 19 mm Följ sedan nedanstående instruktioner: 1 Dra ur apparatens stickkontakt. 2 Fäll upp blandarhuvudet och montera vispen eller spaden. 3 Sänk blandarhuvudet. Om avståndet behöver justeras fäller du upp blandarhuvudet och tar av redskapet. Vispen och k-spaden ska nästan vidröra botten av skålen. 4 Använd en lämplig skruvnyckel för att lossa muttern så att axeln kan justeras. Minska verktygets avstånd till skålens botten genom att vrida axeln moturs. Öka verktygets avstånd till skålens botten genom att vrida axeln medurs. 5 Dra åt muttern igen. 6 Montera verktyget på blandaren och fäll ner blandarhuvudet. (Kontrollera positionen enligt instruktionerna ovan.) 7 Upprepa vid behov ovanstående steg tills verktyget är korrekt inställt. När justeringen är klar dra åt muttern ordentligt.

Obs: Skruvnyckel visas endast i illustrationssyfte. Degkrok Verktyget är ställt in i fabriken och behöver inte justeras. Montera och avlägsna mixerhuvudets lock Se illustrationerna

1 Ta av locken för låg- och höghastighetsuttagen. 2 Tryck in fasthållningsklämman och lyft upp mixerhuvudets lock och skjut det framåt. 3 För att montera ett alternativt lock på mixerhuvudet sätter du i lockets piggar i de två hålen i låghastighetsuttaget. 4 Medan du pressar in fasthållningsklämman trycker du locket på plats på mixerhuvudet. 5 Sätt tillbaka locken på låg- och höghastighetsuttagen. Skötsel och Rengöring

Stäng alltid av och dra ur stickkontakten innan rengöring.

Första gången adaptern används kan det dyka upp lite smörjmedel vid låghastighetsuttaget

. Det är normalt – torka bara av det. 105Drivenhet samt lock för uttag och mixerhuvud

Torka av med en fuktig trasa och handdukstorka torrt.

Använd aldrig putsmedel och doppa aldrig i vatten. Skål

Diska för hand och handdukstorka sedan ordentligt eller diska i diskmaskin.

Använd aldrig stålborste, stålull eller blekmedel vid rengöring av den rostfria skålen. Kalkavlagringar kan avlägsnas med ättika.

Håll borta från värme (spishäll, ugn, microvågsugn). Verktyg & stänkskydd

Diska för hand och handdukstorka sedan ordentligt eller diska i diskmaskin. Recept Marinad med katrinplommon 185 g genomskinlig rinnande honung 25 g mjuka katrinplommon 25 ml vatten 1 Tillsätt alla ingredienserna i minihackaren/kvarnen. Ställ i kylskåpet över natten.

2. Montera tillbehöret på köksmaskinen.

3 Ställ in på puls i 6 sekunder. 4 Använd enligt recept. service och kundtjänst

Om du får problem med att använda apparaten ber vi dig att läsa avsnittet om ”Problemsökning” i bruksanvisningen eller på www.kenwoodworld.com innan du ringer kundtjänst.

Produkten omfattas av en garanti som efterföljer alla lagstadgade bestämmelser vad gäller garanti och konsumenträttigheter i inköpslandet.

Om din Kenwood-produkt inte fungerar som den ska eller om du upptäcker fel ber vi dig att lämna eller skicka in den till ett godkänt KENWOOD-servicecenter. För aktuell information om närmaste godkända KENWOOD-servicecenter besök www.kenwoodworld.com eller Kenwoods webbplats för ditt land.

Konstruerad och utvecklad av Kenwood i Storbritannien.

Tillverkad i Kina. VIKTIG INFORMATION OM HUR PRODUKTEN SKALL KASSERAS I ENLIGHET MED EUROPEISKA DIREKTIV OM AVFALL SOM UTGÖRS AV ELLER INNEHÅLLER ELEKTRISK OCH ELEKTRONISK UTRUSTNING (WEEE) När produktens livslängd är över får den inte slängas i hushållssoporna. Den kan överlämnas till lokala myndigheters avfallssorteringscentraler eller till en återförsäljare som ger denna service. 106Problemsökningsguide Problem Orsak Lösning Vispen eller k-spaden slår emot botten på skålen eller når inte ingredienserna i botten. Verktyget har fel höjd och behöver justeras. Justera höjden med hjälp av en lämplig skruvnyckel. Tillbehör går inte att montera på låghastighetsuttaget. Kontrollera att ditt tillbehörär kompatibelt med din (modell KAX) Tillbehöret måste ha KAX twist- anslutning för att passa i uttaget. Om dina egna tillbehör har bar- anslutning måste du använda KAT002ME för att kunna montera dem på köksmaskinens twist-anslutning. Mer information hittar du på www.kenwoodworld.com/twist “Blandarens indikatorlampa” blinkar när köksmaskinen först slås på. Hastighetsreglaget stårinte i läge ”O”. Blandarhuvudet är uppfälld eller är inte låst i nedfälld position. Kontrollera och vrid hastighetsreglaget till läge ”O”. Kontrollera att köksmaskinens huvud är ordentligt låst. Köksapparaten stoppar under användning. Vågdisplayen visar felmeddelande E26 eller E27. Skyddssystemet mot överbelastning eller överhettning är aktiverat. Maximal kapacitet har överskridits. Dra ur stickkontakten och kontrollera om något blockerar maskinen eller om den är överbelastad. Vrid hastighetsreglaget till “O”. Om maskinen inte startar ta bort en del ingredienser för att minska belastningen och starta igen. År problemet fortfarande inte löst. Ta ur stickkontakten och låt maskinen vila i 15 minuter. Koppla in och starta om. Om köksmaskinen fortfarande inte startar efter ovanstående procedur kontakta ”kundtjänst” för hjälp. “Blandarens indikatorlampa” ska inte lysa när maskinen är inkopplad. Köksmaskinen har lämnats påslagen i över 30 minuter utan att användas och har gått in i standby-läge. Vrid hastighetsreglaget till “min”och sedan tillbaka till ”O” för att återställa maskinen. 107Problemsökning (fortsättning) Problem Orsak Lösning Vägningsfunktion Displayen fryser i läget

Displayen låser sig under användning. Displayen visar en minusavläsning därför att den inte har blivit nollställd och antingen ingredienser eller skålen har avlägsnats. Den uppvägda kvantiteten är för liten. Normal drift. Du kan antingen nollställa displayen eller ersätta de ingredienser som saknas eller montera fast skålen igen. Använd teskeds- och matskedsmått för mycket små kvantiteter. Vikten ändras på displayen. Drivningsenheten flyttades under vägningen. Placera alltid köksapparaten på en torr, plan yta före vägning. Flytta inte på köksapparaten medan du använder vågfunktionen. Nollställ displayen innan du väger nästa ingrediens. Displayen är avstängd Köksapparaten har kopplats ur. Displayen stängs av automatiskt om samma viktavläsning visas efter 5 minuter. Sätt i kontakten. Tryck på knappen PÅ/NOLL en gång och displayen tänds. Displayen visar [0 – Ld] Vägningsfunktionen överbelastad För stor tyngd har lagts på köksapparaten. Överskrid inte maximal vägnings- kapacitet på 6 kg Utsätt inte köksapparaten för för stor tyngd eftersom det kan skada vågens sensor. 108Bli kjent med din Kenwood-kjøkkenmaskin Gratulerer med kjøpet av en Kenwood-maskin. Med alt tilbehøret som er tilgjengelig, er dette mer enn bare en mikser – den er det aller beste innen kjøkkenmaskiner. Vi håper at du får glede og nytte av den. Robust. Pålitelig. Allsidig. Kenwood. Sikkerhet