Snack ToGo - Okategoriserad WMF - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING Snack ToGo WMF

• Denna apparat är inte avsedd att användas av barn under 8år eller av personer med nedsatt fysisk, psykisk eller sensorisk förmåga eller av personer som saknar erforderliga kunskaper eller erfarenhet såvida dessa personer inte först får instruktioner hur man använder apparaten på ett säkert sätt och förstår de risker som finns. Barn får inte leka med apparaten. Rengöring och användarunderhåll bör inte utföras av barn, såvida de inte övervakas och är över 8år.

• Håll apparaten och tillhörande kabel oåtkomliga för barn under 8år.

• Felaktig användning kan leda till skador.

• Varning: Brödskivor i brödrosten kan brännas. Använd därför inte apparaten nära eller under brännbara föremål (som gardiner och väggskåp) och håll den alltid under uppsikt.

• Obs! Risk för brännskador: Yttemperaturen kan bli mycket hög.

• Om strömkabeln skulle skadas måste ersättning ske via tillverkarens centrala kundtjänst eller av en av tillverkaren godkänd person. Om apparaten inte lagas på ett fackmannamässigt och korrekt sätt kan detta innebära stor fara för användaren.

• Sänk inte ner apparaten i vatten. Dra ur kontakten innan du rengör apparaten.

• Efter användning ska alla delar som varit i kontakt med livsmedel rengöras enligt beskrivningen i avsnittet ”Rengöring och skötsel”.

• Apparaten är avsedd att användas i hushåll och liknande tillämpningar som: ⋅ i kök för personal i butiker, kontor och andra kommersiella miljöer; ⋅ i jord- och lantbruksmiljö; ⋅ av kunder i hotell, motell och liknande logier; ⋅ Bed & Breakfast. Apparaten är inte avsedd att användas i kommersiellt syfte. Före användning Läs alltid användarguiden noga. Den innehåller viktig information om hur du ska använda och sköta apparaten så att den fungerar säkert och länge. Förvara användarguiden på ett säkert ställe så att du vid behov kan ge den vidare till näste ägare. Apparaten får användas endast för det ändamål som beskrivs i den här användarguiden. Beakta alltid säkerhetsanvisningarna om hur apparaten ska användas. Korrekt användning WMF KÜCHENminis® torkautomat ”Snack to go” används för att torka frukt, grönsaker, kött, örter, svamp och liknande. Detta ger en naturlig konservering genom torkning i en varm luftström med inställbar temperatur mellan 30 °C och 70 °C. Vitaminer, mineraler och näringsämnen bevaras och smaken förstärks. Torkautomaten får endast användas för detta ändamål i enlighet med bruksanvis- ningen. Transport Spara originalförpackningen. Packa in apparaten i originalförpackningen för att skydda den tillräckligt vid transport. Tekniska data Nominell spänning: 220 – 240V~ 50-60Hz Effekt: 220 W Varmluft: 30 °C till 70 °C Timerfunktion med automatisk avstängning: 0 till 24 timmar Mått basenhet: 290x190x216 mm Skyddsklass: II Ytterligare säkerhetsinformation

• Apparaten får endast anslutas till ett korrekt installerat, jordat vägguttag. Sladd och kontakt måste vara torra.

• Ställ aldrig apparaten i kylskåpet.

• Anslutningskabeln får aldrig dras över skarpa kanter eller klämmas, den får inte hänga ner samt måste skyddas mot värme och olja.

• Dra inte ur nätkontakten från vägguttaget om du har våta händer samt inte heller genom att dra direkt i sladden.

• Apparaten får aldrig placeras på varma ytor som exempelvis spisplattor eller liknande, samt heller aldrig användas nära öppen eld.

• Apparaten får endast användas inomhus.

• Apparaten får endast ställas på jämnt, torrt, dammfritt och värmetåligt underlag.

• Ställ aldrig apparaten på papper/tidningar eller på ett löst underlag, eftersom material då kan sugas in och sätta igen ventilationsspåren eller tränga in i apparaten och förorena den. Detta leder till en risk för värmeutveckling och brand!

• Ventilationsspåren får inte täckas över.

• Inga (metall-)föremål får föras in i ventilationsspåren, eftersom det kan leda till elstötar och/eller skador.

• De fasta skydden på fläktöppningarna på motorenheten får inte brytas eller dras av

• När apparaten används får man inte skaka den, inte heller dra i sladden.

• Om följande skulle inträffa ska du inte använda apparaten och genast dra ur kontakten: ⋅ om apparaten eller strömkabeln är skadad ⋅ om apparaten läcker ⋅ om du misstänker att apparaten kan ha tagit skada när den har fallit i golvet eller liknande. I så fall ska apparaten lämnas in för reparation.62 63

• Dra ur kontakten i följande fall: ⋅ vid störningar i samband med drift ⋅ före all rengöring och allt underhåll ⋅ efter användning.

• Vid ej avsedd eller felaktig användning eller ej fackmannamässig reparation tar vi inget ansvar för eventuella skador. Om sådan skada skulle uppstå omfattas den inte av tillverkarens produktgaranti. Kontrollpanelens Symbol/knapp Funktion Strömbrytare För att starta och stänga av apparaten. Efter start visas de senast sparade tork- ningsinställningarna (torktid, torktemperatur, ljudsignal på/av). Om inga ingrepp görs på manöverpanelen under 1 minut stängs apparaten automatiskt av igen. Med denna knapp kan apparaten när som helst stängas av, även under pågående torkning. Start-/pausknapp Med denna knapp påbörjar du torkningen med visade resp. valda torktiden och -temperaturen. Symbolen för varmluft visas på displayen. Om den förinställda torktiden har gått ut (timern visar 00:00), stängs värmen och varmluftsfläkten automatiskt av och 5 ljudsignaler hörs (det går även att välja tyst läge. Se Ljudsignal). Om du trycker på knappen Start/Paus under pågående torkning, t.ex. för att flytta om torkgallren, avbryts torkningen. Värme och varmluft stängs då alltså av, nedräkningen av återstående tid stoppas och symbolen för varmluft blinkar. Om du trycker på knappen Start/Paus igen återupptas torkningen. Set-knapp Med denna knapp ställer du in önskad torktid och -temperatur. Om du trycker en gång på Set knappen blinkar tidsvisningen, och kan ändras med vridreglaget (0 till 24 timmar i steg om 30 minuter). Om du trycker på Set-knappen igen blinkar temperaturvisningen. Ställ nu in önskad temperatur med vridreglaget (30 °C till 70 °C i steg om 5 °C). Tryck på Set-knappen igen för att spara ditt val. Du kan ändra inställningarna för torkningen när som helst. Symbol/knapp Funktion Tyst läge för ljudsignal Tryck in knappen Set i mer än 3 sekunder för att aktivera tyst läge. Apparaten avger då ingen ljudsignal vid slutet av torkningen. Detta är mycket praktiskt om torkning ska ske under natten. Inställningen sparas tills du trycker in knappen Set i mer än 3 sekunder igen och symbolen för tyst läge försvinner. Före den första användningen Första gången apparaten används ska den köras i ungefär en halvtimme med maximal temperatur, för att få bort eventuella lukter:

• Torka av apparatens yta med en fuktig trasa.

• Skölj av torkgallren och locket med varmt vatten och diskmedel.

• Sätt de torra torkgallren med locket på basenheten så att de sitter exakt rätt.

• Anslut apparaten till elnätet.

• Starta apparaten genom att trycka på Strömbrytaren. På displayen visas de förvalda inställnin- garna för torkning: 08:00h och 70 °C.

• Starta apparaten genom att trycka på knappen Start/paus.

• Stäng av apparaten efter 30 minuter med Strömbrytaren och låt den svalna. Användning Förbereda livsmedel för torkning Använd endast sköljda och färska livsmedel. Undvik övermogna frukter och grönsaker.

• Avlägsna stjälkar, kärnhus och kärnor.

• Droppa eventuellt lite citronsaft på livsmedlen så att de bibehåller sin färg.

• Grönsaker med fast struktur: Blanchera 2 minuter i hett vatten.

• Skär livsmedlen i jämna ringar resp. bitar/skivor. Tunnare skivor torkar fortare. Ju tjockare skivor, desto längre tar torkningen.

• Fyll torkgallren med livsmedel: Lägg dem tätt bredvid varandra på torkgallret, med avstånd som ger tillräcklig luftcirkulation. Lägg inte delar överlappande. Användning

• Stapla de fyllda torkgallren på varandra på grundenheten. I leveransen medföljer 5 torkgaller. För att utöka den totala torkytan kan tre ytterligare torkgaller köpas till som tillbehör.

• Sätt slutligen locket på det översta gallret. Se noga till att alla våningar och locket sitter tätt på varandra, så att varmluften inte kan slippa ut.

• Anslut apparaten till elnätet.

• Starta apparaten genom att trycka på Strömbrytaren.

• Ställ in önskad torktid och -temperatur med knappen Set och vridreglaget.

• Starta torkningen genom att trycka på knappen Start/paus.

• Flytta om våningarna efter halva tiden (sätt t.ex. det understa överst). Tryck då först på Start/paus-knappen för att pausa torkningen. Tryck sedan på knappen Start/paus igen för att återuppta torkningen.

• Vid slutet av den inställda torktiden stängs apparaten automatiskt av och avger 5 ljudsignaler.

• Efter en minut stängs även displayen av.64 65

Livsmedel Rekommenderad beredning Rekom- menderad torktid Resultat Rekommen- derad mängd per galler Färdigtorkad vikt i % av färsk vikt Rekommen- derad tempe- ratur i °C Frukt Äpple, päron ”Kärna ur och skär i 4–6 mm tjocka skivor (med eller utan skal beroende på smak)” 7–9 tim. böjligt 170 g 10–15 % 70° Aprikos, plom- mon, sviskon halvera, kärna ur, lägg snittytan uppåt eller skär i skivor 10–12 tim. böjligt 330 g 20 % 60° Kiwi skala och skär i 5 mm tjocka skivor 10–12 tim. böjligt 95 g 20 % 65° Banan skala och skär i 5 mm tjocka skivor 10–12 tim. knaprigt 150 g 10 % 70° Mango skala och skär i 8 mm tjocka skivor för ”mango stripes” 6–7 tim. böjligt 170 g 20 % 70° Chips: 3–4 mm tjocka skivor 8–9 tim. krispigt 150 g 10% 70° Apelsin, grape- frukt, lime skala och skär i 2–3 mm tjocka skivor 8–9 tim. krispigt 120 g 10 % 70° Ananas skala, skär bort mitt- stocken och skär i 5–6 mm tjocka skivor 7–8 tim. lätt formbart 175 g 20% 70° Jordgubbar snoppa och skär i 5 mm tjocka skivor 10–12 tim. böjligt 200 g 15% 65° Grönsaker Morötter skala och skär i 3–5 mm tjocka skivor eller tärningar 6–8 tim. hårt 85g 15% 70° Gurka skär oskalad i 3–5 mm tjocka skivor 4–5 tim. krispigt 100 g 10 % 70° Purjolök halvera, skär i 6 cm långa bitar, blanchera efter önskemål 7–8 tim. krispigt 140g 20% 70° Peperoni, paprika skär i 2 mm tjocka skivor 7–8 tim. böjligt 100 g 20% 70° Selleri skala, skär i 8 mm tjocka skivor eller tärningar 7–8 tim. hårt 250 g 15% 70° Tomater skär i 4 mm tjocka skivor 8–10 tim. böjligt 190 g 15% 70° Soppgrönsaker (morötter, selleri, purjolök, kålrabbi, kål) skär i tunna skivor eller små tärningar, blanchera efter önskemål 7–8 tim. böjligt se uppgift per galler 15% 60° Zucchini skär oskalad i 2-3 mm tjocka skivor 12 tim. krispigt 60 g 15% 40° Rödbets-/sötpo- tatischips skala och skär i 2–3 mm tjocka skivor 7–9 tim. krispigt 60 g 15% 70° Grönkål, savo- jkål, svartkål ta bort stammen och skär bladen fint 18 tim. krispigt 90 g 15% 40° örter Samtliga örter (basilika, dill, persilja, rosmarin osv.) använd hela blad eller skär i mindre bitar vid behov 4–6 tim. sprött ca. 40 g 40° Livsmedel Rekommenderad beredning Rekom- menderad torktid Resultat Rekommen- derad mängd per galler Färdigtorkad vikt i % av färsk vikt Rekommen- derad tempe- ratur i °C Svamp Alla svampar rengör, skär i 5 mm tjocka skivor 4–7 tim. böjligt ca. 70 g 50°

• Tabellen anger endast rekommenderade tider och temperaturer. Vattenhalten skiljer sig åt beroende på livsmedlens sort och mognadsgrad, och därmed ändras även nödvändig torktid och -temperatur. Alla uppgifter ska ses som riktvärden, och innebär inga garantier.

• Torktiden varierar dessutom beroende på rummets luftfuktighet, skivornas tjocklek och den önskade torkningsgraden.

• Ju tätare livsmedlen läggs på gallren desto längre tid tar det att nå önskad torkningsgrad. Om du vill torka till råkost, ställer du in temperaturen på max. 40°. Användning av silikonformen för müslibars:

• Bred ut den förberedda massan i müslibarformen. Hålen ska vara fyllda upp till kanten. Se till att översidan av formen hålls ren.

• Lägg silikonformen på det översta gallret.

• Bryt ut müslibarsen ur silikonformen efter halva torktiden och lägg dem utan form på det översta gallret.

• Silikonformen kan även användas i ugnen upp till 200 °C. Obs! I vår medföljande receptbok finns idéer för müslibars. Du kan även släppa din egen kreativitet fri. Permanent bakplåtspapper: Du kan även lägga permanent bakplåtspapper på torkgallren om du vill torka livsmedel som är fuktiga eller kan fastna något (t.ex. tomater, müsliplattor). Skär bakplåtspappret till ungefär 25×16 cm, så att det är lite mindre än torkgallret och varmluften kan passera ordentligt. Bred sedan ut t.ex. müslimas- san på bakplåtspappret. Även här gäller: Efter halva torktiden kan bakplåtspappret tas ut. Förvaring Här ges ett par tips på hur du förvarar din torkade frukt korrekt, så att de håller längre:

• Använd rena, torra, helst lufttätt slutna och ljustäta förvaringsbehållare. De medföljande förva- ringslådorna lämpar sig väl för detta.

• Se till att livsmedlen inte innehåller rester av fukt, eftersom de då kan mögla.

• Lägg inte de torkade livsmedlen i behållaren förrän de svalnat.

• Undvik direkt solljus. Torkade livsmedel håller i upp till ett halvår om de är mycket torra. Torkade livsmedel som alltjämt har 15–20 % restfukt rekommenderas att sparas i högst 3 veckor. Användning av torkade livsmedel

• Torkad frukt kan användas som snacks, i müsli till frukosten eller för komplettering och smaksätt- ning av såser. De kan även användas till sötsura rätter eller efterrätter. Torkad frukt passar även utmärkt till rätter med ris och kött.

• Torkade grönsaker, örter och svampar kan blandas i såser och soppor eller blötas upp i förväg i vatten.

• För att ge rätter en särskild smak kan de torkade livsmedlen malas i en kryddkvarn eller mixer och tillsättas som kryddpulver i valfria rätter.66 67

Rengöring och skötsel Dra ur nätsladden och låt apparaten svalna. Ta av torkgallren från grundenheten. Om smulor kommit in i apparaten: Tippa apparaten och skaka ut smulorna genom ventilationsspåren. Rengör endast apparaten med en fuktig trasa. Rengör den inte under rinnande vatten. Du kan blöta upp torkgallren i varmt vatten med diskmedel och rengöra dem med en diskborste. Skölj dem sedan i rent vatten och torka dem. Alla övriga delar (förvaringslådor och form för müslibars) kan diskas i diskmaskin. Apparaten motsvarar de europeiska riktlinjerna 2014/35/EG, 2014/30/EG och 2009/125/EG. Den här produkten får inte kastas tillsammans med hushållsavfall utan ska lämnas in på en återvinningsstation för elektriskt och elektroniskt avfall. Hur de olika materialen ska återvinnas ser du på märkningen. Genom att återvinna gamla hushållsapparater bidrar du till att skydda miljön. Du kan fråga på kommunen var den närmaste återvinningsstationen ligger. Ändringar förbehållna68 69