Snack ToGo - Nicht kategorisiert WMF - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Snack ToGo WMF

dede Gebrauchsanweisung Wichtige Sicherheitshinweise

• Diese Geräte können von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/ oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren ver- standen haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch Kinder durch- geführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und beaufsich- tigt.

• Bewahren Sie das Gerät und seine Zuleitung außerhalb der Reich- weite von Kindern unter 8 Jahren auf.

• Unsachgemäßer Gebrauch kann zu Verletzungen führen.

• Achtung: Das Gerät nicht in der Nähe oder unterhalb von brenn- baren Gegenständen (z.B. Vorhänge, Hängeschränke) benutzen und stets beaufsichtigen.

• Vorsicht, Verbrennungsgefahr: Die Temperatur der berührbaren Oberflächen kann sehr heiß werden.

• Wenn die Anschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den zentralen Kundendienst des Herstellers oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

• Das Grundgerät keinesfalls in Wasser tauchen. Vor der Reinigung des Grundgerätes den Netzstecker ziehen.

• Nach Gebrauch alle Teile mit Lebensmittelkontakt reinigen, wie im Kapitel „Reinigung und Pflege“ beschrieben.

• Dieses Gerät ist dafür bestimmt, im Haushalt und ähnlichen Anwendungen verwendet zu werden, wie beispielsweise: ⋅ in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen; ⋅ in landwirtschaftlichen Anwesen; ⋅ von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen; ⋅ in Frühstückspensionen. Das Gerät ist nicht für den rein gewerblichen Gebrauch bestimmt. Vor dem Benutzen Das Gerät darf nur für den vorgesehenen Zweck gemäß dieser Gebrauchsanweisung verwendet werden. Lesen Sie deshalb die Gebrauchsanweisung vor der Inbetriebnahme sorgfältig durch, sie gibt Anweisungen für den Gebrauch, die Reinigung und die Pflege des Gerätes. Bei Nichtbeachtung übernehmen wir keine Haftung für eventuelle Schäden. Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig auf und geben Sie diese gemeinsam mit dem Gerät an Nachbenutzer weiter. Beachten Sie auch die Garantiehinweise am Ende der Gebrauchsanweisung. Beim Gebrauch die Sicherheitshinweise beachten. Bestimmungsgemäße Verwendung Der WMF KÜCHENminis® Dörrautomat Snack to go dient zum Trocknen/ Dörren von Obst, Gemüse, Fleisch, Kräutern, Pilzen und ähnlichen Lebensmitteln. Dies ist eine natürliche Konservierung durch Trocknung in einem warmen Luftstrom, einstellbar zwischen 30° C und 70° C. Die Vitamine, Mineralien und Nährstoffe bleiben erhalten und der Geschmack wird intensiviert. Der Dörrautomat darf nur zu diesem Zweck gemäß der vorliegenden Gebrauchsanleitung verwendet werden. Transport Bewahren Sie die Originalverpackung auf. Verpacken Sie das Gerät in der Originalverpackung, um einen ausreichenden Schutz beim Transport des Geräts zu erreichen. Technische Daten Nennspannung: 220 - 240 V~ 50-60 Hz Leistungsaufnahme: 220 W Warmluft: 30°C bis 70°C Timer mit Abschaltautomatik: 0 bis 24 Stunden Abmessungen Grundgerät: 290x190x216 mm Schutzklasse: II Weitere Sicherheitshinweise

• Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Steckdose anschließen. Zuleitung und Stecker müssen trocken sein.

• Das Gerät nie in den Kühlschrank stellen.

• Die Anschlussleitung nicht über scharfe Kanten ziehen oder einklemmen, nicht herunterhängen lassen sowie vor Hitze und Öl schützen.

• Den Netzstecker nicht an der Leitung oder mit nassen Händen aus der Steckdose ziehen.

• Das Gerät nicht auf heiße Oberflächen, wie Herdplatten oder Ähnliches, stellen und nicht in der Nähe offener Flammen betreiben.

• Das Gerät darf nur in Innenräumen betrieben werden.

• Das Gerät nur auf glattem, trockenem, staubfreiem hitzebeständigem Untergrund aufstellen.

• Das Gerät nicht auf Papier/ Zeitung oder auf losem Untergrund stellen, da diese angesaugt werden und die Lüftungsschlitze verstopfen können oder in das Innere des Gerätes gelangen und es verschmutzen. Dadurch besteht die Gefahr von Hitzeentwicklung und Brandgefahr!

• Die Lüftungsschlitze dürfen nicht abgedeckt werden.

• Keine (Metall-) Gegenstände in die Lüftungsschlitze einführen, da dies zu Stromschlägen und/ oder6 7

Beschädigungen führen kann.

• Die festen Abdeckungen der Gebläse-Öffnungen auf der Antriebseinheit nicht abbrechen oder abreißen.

• Das Gerät während des Betriebes nicht verrücken und nicht am Netzkabel ziehen.

• Das Gerät nicht in Betrieb nehmen bzw. sofort Netzstecker ziehen, wenn: ⋅ Gerät oder Netzkabel beschädigt ist; ⋅ das Gerät undicht ist; ⋅ der Verdacht auf einen Defekt nach einem Sturz o. Ä. besteht. In diesen Fällen das Gerät zur Reparatur geben.

• Der Netzstecker ist zu ziehen: ⋅ bei Störungen während des Betriebes, ⋅ vor jeder Reinigung und Pflege, ⋅ nach dem Gebrauch.

• Bei Zweckentfremdung, falscher Bedienung oder nicht fachgerechter Reparatur wird keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen. Ebenso sind Garantieleistungen in solchen Fällen ausgeschlossen. Bedienfeld Symbol/ Taste Funktion Ein-/ Austaste Zum Ein- und Ausschalten des Geräts. Nach dem Einschalten werden die zuletzt gespeicherten Dörrparameter (Dörrzeit, Dörrtemperatur, Signalton ein/ aus) ange- zeigt. Wenn am Bedienpanel 1 Minute keine Aktion erfolgt, schaltet sich das Gerät automatisch wieder aus. Das Gerät kann mit dieser Taste jederzeit, auch während des Dörrbetriebs, ausge- schaltet werden. Symbol/ Taste Funktion Start-/Pausetaste Mit dieser Taste starten Sie den Dörrvorgang mit der angezeigten bzw. ausgewähl- ten Dörrzeit und –temperatur. Das Symbol Warmluft wird auf dem Display angezeigt. Ist die voreingestellte Dörrzeit abgelaufen (Timer zeigt 00:00 an), werden Heizung und Warmluftgebläse automatisch abgeschaltet und es ertönen 5 Signaltöne (kann auch stumm geschaltet werden. Siehe Signalton). Drücken Sie während des Dörrvorgangs die Taste Start/ Pause, z.B. um die Dörrgitter umzuschichten, wird der Dörrvorgang unterbrochen, d.h. Heizung und Warmluft sind abgeschaltet, die Restlaufzeit wird angehalten und das Warmluft- Symbol blinkt. Drücken Sie erneut die Taste Start/ Pause, wird der Dörrvorgang fortgesetzt. Set Taste Mit dieser Taste stellen Sie Ihre gewünschte Dörrzeit und –temperatur ein. Drücken Sie die Set Taste einmal, blinkt die Zeitanzeige und kann nun mit dem Drehregler verändert werden (0 bis 24 Stunden in 30-Minuten-Schritten). Drücken Sie die Set Taste erneut, blinkt die Temperaturanzeige. Stellen Sie nun mit dem Drehregler Ihre gewünschte Temperatur ein (30° C bis 70° C in 5° C-Schritten). Drücken Sie erneut die Set Taste, um die Auswahl zu speichern. Sie können die Parameter jederzeit während des Dörrvorgangs ändern. Signalton stumm schalten Drücken Sie die Taste Set länger als 3 Sekunden, aktivieren Sie den Stummmo- dus. Das Gerät wird keinen Signalton am Ende des Dörrvorgangs geben. Dies ist sehr praktisch, falls Sie über Nacht dörren wollen. Die Einstellung bleibt so lange gespeichert, bis Sie erneut die Taste Set länger als 3 Sekunden gedrückt halten und das Stumm-Zeichen verschwindet. Vor dem ersten Gebrauch Betreiben Sie beim ersten Mal das Gerät etwa eine halbe Stunde bei maximaler Temperatur, um eventuelle Neugerüche zu beseitigen:

• Wischen Sie die Oberfläche des Grundgeräts feucht ab.

• Spülen Sie die Dörrgitter und den Deckel mit warmem Wasser und Spülmittel ab.

• Setzen Sie die trockenen Dörrgitter mit Deckel passgenau auf das Basisgerät.

• Schließen Sie das Gerät ans Netz

• Schalten Sie das Gerät durch Drücken der Taste Ein/ Aus ein. Am Display werden die voreingestellten Dörrparameter angezeigt: 08:00h und 70°C.

• Starten Sie das Gerät durch Drücken der Taste Start/ Pause.

• Schalten Sie das Gerät nach 30 Minuten mit der Taste Ein/ Aus aus und lassen Sie es abkühlen.8 9

Verwendung Vorbereitung des Dörrguts Verwenden Sie nur gewaschene und frische Lebensmittel. Vermeiden Sie überreifes Obst oder Gemüse.

• Stile, Kerngehäuse und Kerne entfernen.

• Evtl. mit Zitronensaft bestreichen, um die Farbe des Dörrguts zu erhalten.

• Gemüse mit fester Struktur: 2 Minuten in heißem Wasser blanchieren.

• Dörrgut in gleichmäßige Ringe bzw. Stücke/ Scheiben schneiden. Dünne Scheiben trocknen schnel- ler. Je dicker, desto länger die Dörrdauer.

• Befüllen Sie die Dörrgitter mit Dörrgut: Legen Sie die Lebensmittel mit kleinem Abstand nebeneinander auf das Dörrgitter und wählen Sie den Abstand so, dass genügen Luft zirkulieren kann. Legen Sie die Teile nicht übereinander. Inbetriebnahme

• Stapeln Sie die befüllten Dörrgitter aufeinander auf das Grundgerät. Im Lieferumfang sind 5 Dörrgitter beinhaltet. Um die Gesamtdörrfläche zu erweitern, können drei weitere Dörrgitter als Zubehör nachgekauft werden.

• Setzen Sie zum Schluss den Deckel auf das oberste Gitter. Achten Sie darauf, dass alle Etagen und der Deckel passgenau aufeinander sitzen, damit die Warmluft nicht entweichen kann.

• Schließen Sie das Gerät ans Netz.

• Schalten Sie das Gerät durch Drücken der Taste Ein/ Aus ein.

• Stellen Sie die gewünschte Dörrzeit und –temperatur mittels Taste Set und dem Drehregler ein.

• Starten Sie den Dörrvorgang durch Drücken der Taste Start/ Pause.

• Wechseln Sie nach halber Zeit die Etagen (z.B. die unterste nach oben). Drücken Sie hierfür die Start/ Pause Taste, um den Dörrvorgang zu pausieren. Drücken Sie erneut die Taste Start/ Pause, um den Dörrvorgang fortzusetzen.

• Am Ende der eingestellten Dörrzeit schaltet das Gerät automatisch ab und meldet dies durch 5 Signaltöne.

• Nach einer Minute schaltet sich auch das Display ab. Dörrgut Empfohlene Zubereitung Empfohlene Dörrzeit Ergebnis Empfohlene Menge pro Gitter Gewicht fertig gedörrt in % des Frisch- gewichtes Empfohlene Temperatur in °C Obst Apfel, Birne entkernen und in 4-6 mm dicke Scheiben schneiden (mit und ohne Schale, je nach Geschmack) 7-9 Std. biegsam 170 g 10-15% 70° Aprikose, Zwetschge, Pflaume halbieren, entkernen, Schnittfläche nach oben oder in Scheiben schneiden 10-12 Std. biegsam 330 g 20% 60° Kiwi schälen und in 5 mm dicke Scheiben schneiden 10-12 Std. biegsam 95 g 20% 65° Banane schälen und in 5 mm dicke Scheiben 10-12 Std. knusprig 150 g 10% 70° Mango schälen und in 8 mm dicke Scheiben schneiden für "Mango Stripes" 6-7 Std. biegsam 170 g 20% 70° Chips: 3-4 mm Scheiben 8-9 Std. kross 150 g 10% 70° Dörrgut Empfohlene Zubereitung Empfohlene Dörrzeit Ergebnis Empfohlene Menge pro Gitter Gewicht fertig gedörrt in % des Frisch- gewichtes Empfohlene Temperatur in °C Orangen, Grape- fruit, Limetten schälen und in 2-3 mm dicke Scheiben schneiden 8-9 Std. kross 120 g 10% 70° Ananas schälen, Strunk herausschneiden und in 5-6 mm dicke Scheiben schneiden 7-8 Std. gut biegsam 175 g 20% 70° Erdbeere Strunk entfernen und in 5 mm dicke Scheiben schneiden 10-12 Std. biegsam 200 g 15% 65° Gemüse Karotten schälen und in 3-5 mm dicke Scheiben schneiden oder würfeln 6-8 Std. hart 85g 15% 70° Gurken ungeschält, in 3-5 mm dicke Scheiben schneiden 4-5 Std. kross 100 g 10% 70° Lauch halbieren, 6 cm lange Stücke, ggfs. blanchieren 7-8 Std. kross 140g 20% 70° Peperoni, Paprika in 2mm dicke Scheiben schneiden 7-8 Std. biegsam 100 g 20% 70° Sellerie schälen, 8 mm dicke Scheiben order würfeln 7-8 Std. hart 250 g 15% 70° Tomaten 4mm dicke Scheiben 8-10 Std. biegsam 190 g 15% 70° Suppengemüse (Karotten, Sellerie, Lauch, Kohlrabi, Kohl) in feine Scheiben oder Würfel schneiden, ggfs. blanchieren 7-8 Std. biegsam s. Angaben pro Gitter 15% 60° Zucchini ungeschält, in 2-3 mm dicke Scheiben schneiden 12 Std. kross 60 g 15% 40° Rote Bete/ Süßkartoffel Chips schälen und in 2-3 mm dicke Scheiben schneiden 7-9 Std. kross 60 g 15% 70° Grünkohl, Wir- sing, Palmkohl Strunk entfernen und Blätter klein schneiden 18 Std. kross 90 g 15% 40° Kräuter Sämtliche Kräu- ter (Basilikum, Dill, Petersilie, Rosmarin etc.) ganze Blätter oder bei Bedarf klein schneiden 4-6 Std. brüchig ca. 40 g 40° Pilze Sämtliche Pilze putzen, 5 mm dicke Scheiben 4-7 Std. biegsam ca. 70 g 50°

• Die Tabelle enthält nur empfohlene Zeiten und Temperaturen. Je nach Sorte und Reifegrad des Dörrguts unterscheidet sich der Wassergehalt und somit auch die nötige Dörrzeit und -temperatur. Alle Angaben sind lediglich Richtwerte und somit ohne Gewähr.

• Die Dörrzeit variiert außerdem je nach Luftfeuchtigkeit des Raumes, nach Scheibendicke und nach gewünschtem Dörrgrad.

• Je dichter die Gitter belegt werden, desto länger beträgt die Dörrzeit, um den gewünschten Dörr- grad zu erlangen.10 11

Wenn Sie nach Rohkost-Art dörren möchten, stellen Sie die Temperatur auf max. 40° C ein. Verwendung der Silikonform für Müsliriegel:

• Streichen Sie die vorbereitete Masse in die Müsliriegelform. Die Aussparungen sollten bis zum Rand gefüllt sein. Achten Sie darauf, dass die Oberseite der Form sauber bleibt.

• Legen Sie die Silikonform auf das oberste Gitter.

• Brechen Sie nach halber Dörrzeit die Müsliriegel aus der Silikonform und legen Sie die Riegel ohne Form auf das oberste Gitter.

• Die Silikonform ist auch für den Backofen bis zu 200°C geeignet. Hinweis: In unserem mitgelieferten Rezeptbuch finden Sie Ideen für Müsliriegel. Hierbei sind jedoch Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Permanent-Backpapier: Sie können auch Permanent-Backpapier auf die Dörrgitter legen, wenn Sie Lebensmittel trocknen möchten, die feucht sind oder leicht anhaften (z.B. Tomaten, Müsliplatten). Schneiden Sie das Backpapier auf etwa 25 cm x 16 cm, damit es etwas kleiner als das Dörrgitter ist und die Warmluft gut passieren kann. Streichen Sie nun z.B. die Müslimasse auf dem Backpapier aus. Auch hier: Nach der Hälfte der Dörrzeit kann das Backpapier entnommen werden. Aufbewahrung Hier ein paar praktische Tipps, wie Sie ihre Trockenfrüchte richtig aufbewahren, damit Sie noch lange davon naschen können:

• Verwenden Sie saubere, trockene, möglichst luftdicht schließende und lichtundurchlässige Aufbe- wahrungsbehälter. Hierzu eignen sich die mitgelieferten Aufbewahrungsboxen.

• Achten Sie darauf, dass die Lebensmittel keine Restfeuchte enthalten, da diese sonst schimmeln.

• Füllen Sie die getrockneten Lebensmittel erst dann in Behälter, wenn sie abgekühlt sind.

• Vermeiden Sie Sonneneinstrahlung. Das Dörrgut ist bis zu einem halben Jahr haltbar, wenn das es sehr trocken gedörrt wurde. Bei Dörrgut mit 15-20%-er Restfeuchtigkeit empfehlen wir eine maximale Aufbewahrungszeit von 3 Wochen. Verwendung des Dörrguts

• Dörrobst zum Knabbern, ins morgendliche Müsli oder zum Ergänzen und Verfeinern von Saucen. Auch süß-saure Speisen oder Desserts können damit zubereitet werden. Trockenobst passt auch hervorragend zu Gerichten mit Reis und Fleisch.

• Dörrgemüse, Kräuter und Pilze können in Saucen und Suppen mitgekocht werden oder zuvor in Wasser eingeweicht werden.

• Um Speisen die besondere Würze zu geben, kann das Dörrgut in einer Gewürzmühle oder in einem Mixer gemahlen werden und als Gewürzpulver zu beliebigen Gerichten hinzugefügt werden. Reinigung und Pflege Ziehen Sie den Stecker und lassen Sie das Gerät abkühlen. Nehmen Sie die Dörrgitter vom Grundgerät ab. Falls Brösel in das Geräteinnere gelangt sind: Kippen Sie das Gerät und schütteln Sie die Brösel durch die Gebläseschlitze heraus. Reinigen Sie das Grundge- rät nur mit einem feuchten Tuch. Das Grundgerät nicht unter fließendem Wasser reinigen. Sie können die Dörrgitter in warmem Wasser mit Spülmittel einweichen und mit einer Küchenbürste reinigen. Anschließend mit klarem Wasser spülen und abtrocknen. Alle übrigen Teile (Aufbewahrungsboxen und Müsliriegelform) sind spülmaschinengeeignet. Garantie-Information Für unsere Geräte übernehmen wir gegenüber dem Endkunden eine 24-monatige Haltbarkeits- garantie. Sie beginnt mit dem Kauf des Gerätes durch den Endkunden und gilt im Gebiet der Bundesrepublik Deutschland. Ansprüche aus dieser Garantie sind unter Vorlage des Kaufbelegs direkt gegenüber unserem zentralen Kundendienst geltend zu machen. Von der Garantie ausgeschlossen sind Schäden durch normalen Verschleiß, unsachgemäßen Gebrauch sowie unterbliebene Pflege. Der Endkunde besitzt zusätzlich zu den Ansprüchen aus dieser Garantie gesetzliche Ansprüche wegen Mängeln des Gerätes gegenüber seinem direkten Verkäufer/Händler, die durch diese Garan- tie nicht eingeschränkt werden. Das Gerät entspricht den Europäischen Richtlinien 2014/35/EG, 2014/30/EG und 2009/125/EG. Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nicht über den normalen Haushaltsabfall entsorgt werden, sondern muss an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden. Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der Wie- derverwendung, der stofflichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von Altgeräten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutze unserer Umwelt. Bitte erfragen Sie bei der Gemeindeverwaltung die zuständige Entsorgungsstelle. Änderungen vorbehalten12 13 enen Operating Manual Important safety instructions