SDZP2000 - Brödmaskin PANASONIC - Gratis bruksanvisning och manual
Hitta enhetens manual gratis SDZP2000 PANASONIC i PDF-format.
Ladda ner instruktionerna för din Brödmaskin i PDF-format gratis! Hitta din manual SDZP2000 - PANASONIC och ta tillbaka ditt elektroniska enhet i hand. På denna sida publiceras alla dokument som behövs för att använda din enhet. SDZP2000 av märket PANASONIC.
BRUKSANVISNING SDZP2000 PANASONIC
Läs handböckerna noga för att använda produkten på ett säkert och korrekt sätt.
Innan du använder denna produkt, uppmärksamma noga Säkerhetsföreskrifter (S. SE3 – SE5) och Viktig information (S. SE5) i denna bruksanvisning.
Spara handböckerna för framtida bruk.
Panasonic tar inget ansvar om enheten inte har använts på ett korrekt sätt, eller om dessa instruktioner har inte följts. SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 2SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 2 2022/5/25 13:27:122022/5/25 13:27:12SE3 Svenska Observera följande för att minska risken för personskador, elektriska stötar och brand:
Följande signaler indikerar graden av personskador och skada på apparaten när produkten missbrukas. VARNING : Betyder potentiell fara som kan leda till allvarliga skador eller döden.
FÖRSIKTIGHET: Betyder potentiell risk för mindre skador eller skador på egendom.
Symboler klassificeras och förklaras på följande sätt. Denna symbol indikerar förbud. Denna symbol anger de krav som måste följas. VARNING För att undvika risk för elektriska stötar, brand på grund av kortslutning, rök, bränn - och personskador.
Låt inte spädbarn och barn leka med förpackningen. (Det kan orsaka kvävning.)
Ta inte isär, reparera eller modifiera apparaten.
Kontakta din återförsäljare eller Panasonic Service Center.
Skada inte strömsladden eller stickkontakten. Följande åtgärder är strängt förbjudna: Modifiera, vidröra eller placera nära värmeelement eller heta ytor, böja, vrida, dra, hänga / dra över vassa kanter, placera tunga föremål ovanpå, bunta ihop strömsladden eller bära apparaten via strömsladden.
Använd inte apparaten om strömsladden eller stickkontakten är skadad eller om stickkontakten är löst ansluten till vägguttaget.
Om strömsladden är skadad måste den bytas ut av tillverkaren, dess serviceombud eller annan kvalificerad person för att undvika fara.
Rör inte stickkontakten med våta händer.
Sänk inte ner apparaten i vatten och stänk inte heller ner den med vatten eller någon annan vätska.
Undvik att vidröra, blockera eller täcka över ångventilerna under användning.
Var särskilt uppmärksam på barn.
Denna apparat är inte avsedd att användas av personer (inklusive barn under 8 år) med nedsatt fysisk eller mental förmåga eller brist på erfarenhet och kunskap, såvida de inte övervakas eller instrueras i att använda apparaten av en person som ansvarar för deras säkerhet. Barn ska hållas under uppsikt så att de inte leker med apparaten. Rengöring och användarunderhåll får inte utföras av barn om de inte är äldre än 8 år och under uppsikt. Säkerhetsföreskrifter Se till att följa dessa anvisningar. SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 3SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 3 2022/5/25 13:27:122022/5/25 13:27:12SE4 FÖRSIKTIGHET För att undvika risk för elektriska stötar, brand, brännskador, personskador eller skada på egendom.
Använd inte apparaten på följande platser.
På ojämna ytor, på elektriska apparater såsom kylskåp, på material såsom bordsdukar eller på mattor etc.
Platser där vatten kan stänka på den, eller i närheten av en värmekälla.
Placera apparaten på en fast, torr, ren och jämn värmebeständig bänkskiva minst 10 cm från bänkskivans kant och minst 5 cm från intilliggande väggar och övriga föremål.
Ta inte bort bakformen eller dra ut stickkontakten ur uttaget medan apparaten används.
VARNING För att undvika risk för elektriska stötar, brand på grund av kortslutning, rök, bränn - och personskador.
Håll apparaten och strömsladden borta från barn yngre än 8 år.
Se till att den spänning som anges på etiketten apparaten är densamma som din lokala strömförsörjning. Undvik också att ansluta andra enheter till samma uttag för att förhindra elektrisk överhettning. Om du ändå ansluter flera stickkontakter, se till att den totala effektförbrukningen inte överstiger vägguttagets tillåtna last.
Ta ut stickkontakten och torka av den med en torr trasa.
Sluta omedelbart att använda apparaten och koppla genast ur den, om apparaten slutar att fungera korrekt. Exempel på felindikation:
Stickkontakten eller strömsladden blir varmare än normalt.
Strömsladden är skadad eller apparatens strömförsörjning fallerar.
Enheten deformeras, får synliga skador eller är varmare än normalt.
Det uppstår onormalt motorljud vid användning.
Det uppstår en obehaglig lukt.
Det uppstår andra problem eller fel.
Kontakta din återförsäljare eller Panasonic servicecenter för kontroll eller reparation. Säkerhetsföreskrifter Se till att följa dessa anvisningar. SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 4SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 4 2022/5/25 13:27:122022/5/25 13:27:12SE5 Svenska Denna symbol på apparaten indikerar “Het yta och bör inte vidröras utan försiktighet”. FÖRSIKTIGHET För att undvika risk för elektriska stötar, brand, brännskador, personskador eller skada på egendom.
Rör inte heta ytor som bakformen, insidan av maskinen, värmeelement eller insidan av locket medan enheten är i bruk eller efter gräddning. Åtkomliga ytor blir heta under användning. Var försiktig med den återstående värmekällan, speciellt efter användning.
För att undvika brännskador, använd alltid grytvantar när du tar bort bakformen eller det färdiga brödet. (Använd inte våta grytlappar.)
Använd inte en extern timer m.m.
Denna apparat är inte avsedd att drivas med hjälp av en extern timer eller separat fjärrkontroll.
För inte in föremål i öppningarna.
Överskrid inte den maximala mängden mjöl (500 g) och ingredienser såsom torrjäst (7 g) eller bakpulver (13 g). (Se S. SE21)
Dra ur stickkontakten när apparaten inte används.
Se till att hålla i stickkontakten när du drar ut den. Dra aldrig i strömsladden.
Före hantering, förflyttning eller rengöring, dra ut apparatens strömkontakt och låt den svalna.
Denna produkt är avsedd för hushållsbruk.
Se till att rengöra apparaten efter användning, särskilt ytor som kommer i kontakt med livsmedel. (Se S. SE17) Viktig information
Använd inte apparaten utomhus, i rum med hög luftfuktighet och forcera inte heller delarna på bilden till höger för att undvika felfunktioner och deformationer.
Använd inte en kniv eller andra vassa verktyg för att avlägsna rester.
Tappa inte apparaten för att undvika att den skadas.
Förvara inga ingredienser eller bröd i bakformen. Temperatursensor Insidan av locket Värmeelement Kopplad del SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 5SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 5 2022/5/25 13:27:122022/5/25 13:27:12SE6 Namn på delar och instruktioner Bakformen och degblandare är belagda med keramik för att undvika fläckar och för att lättare ta bort brödet.
Vänligen, följ instruktionerna nedan för att undvika att skada dess keramiska beläggning: Använd inte hårda verktyg såsom kniv eller gaffel när du tar ut brödet ur bakformen och / eller separerar degblandaren från brödet eller bakformen. Om brödet sitter fast i bakformen och är svårt att få loss, låt formen stå och svalna i 5 minuter – 10 minuter. Vänd bakformen upp och ner med hjälp av grytvantar (se S. SE12). Håll fast formen med båda händerna och knacka den mot en ren köksyta, som täckts av en kökshandduk, tills brödet lossnar.
Degblandaren sitter eventuellt kvar i brödet. Om degblandaren sitter kvar, vänta tills brödet har svalnat och ta bort den innan du skär i brödet.
Om det inte går att få loss degblandaren från bakformen, häll varmt vatten i bakformen och vänta i 5 minuter – 10 minuter. Skulle det fortfarande vara svårt att få loss degblandaren, vänd den på sidan och dra ut den. Använd en mjuk svamp för att rengöra bakform och degblandare.Använd inte slipmedel som skurpulver eller skursvamp.
Hårda, grova eller stora ingredienser såsom mjöl med hela eller malda korn, socker eller tillsats av nötter och frön kan skada dess keramiska beläggning. Om du använder stora bitar, bryt eller skär först ner dem i små bitar. Följ informationen gällande Extra ingredienser (se S. SE9) och de receptmått som anges. Använd endast medlevererad degblandare för denna apparat.Bakformen, degblandaren och brödet kan vara mycket heta efter bakningen. Hantera dem alltid varsamt. Doseringskopp Doseringssked
10 mL markeringar(Max. 310 mL)(15 mL) (5 mL)Matsked ½ markeringTesked ¼, ½, ¾ markeringar
- Formen på stickkontakten kan skilja sig från illustrationen. Huvudenhet Tillbehör Huvudenhet & Tillbehör Ångventiler Stickkontakt * Lock Degblandare Kontrollpanel Strömsladden Handtag Bakform Axel till degblandaren SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 6SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 6 2022/5/25 13:27:132022/5/25 13:27:13SE7 Svenska Kontrollpanel och display
Status Visas för det aktuella stadiet av programmet förutom och . : Ge en indikation på strömavbrott.
Ge en indikation på manuell tillsättning av ingredienser. (Meny 2, 3, 5, 7, 10, 11, och 12.)
Indikera att du vill utföra en manuell åtgärd. (Meny 12 och 15.)
Återstående tid tills bakningen är klar.
Displayen visar hur lång tid det är kvar tills extra ingredienser ska tillsättas, om ett manuellt program för detta har valts.
Menyn kräver vissa manuella steg, displayen visar tiden tills beredningen startas efter att Starta - knappen har tryckts in.
Tryck en gång på knappen för att öppna inställningsläget.
Tryck på knappen igen för att ändra Menynummer. (Håll knappen intryckt för att bläddra fortare.) Se S. SE10 för information om menynummer.
Lampan blinkar för att indikera att maskinens inställningsläge är aktiverat eller att en manuell åtgärd krävs. Starta - knappen kan tryckas in.
Lampan lyser permanent för att indikera att maskinen utför ett pågående program. Starta - knappen kan inte tryckas in. Den kan inte aktiveras även om maskinen är kopplad till elnätet.
Storlek Tryck på den här knappen för att välja storlek. Se S. SE10 för tillgänglig meny.
Skorpa Tryck på den här knappen för att välja skorpans färg. Se S. SE10 för tillgänglig meny. Medium (medel) Light (lätt)
Starta Tryck på den här knappen för att starta programmet.
Stoppa För att avbryta inställningen / stoppa programmet. (Håll nere i ca 1 sekund.)
Ställ in timerfördröjningen (hur lång tid tills brödet ska vara klart). För tillgänglig meny kan den ställas in för upp till 13 timmar. (Se S. SE10) Exempel: Klockan är 21:00 nu och du vill att ditt bröd ska vara klart kl 06:30 nästa morgon.
Ställ timern på 9:30 (9 timmar 30 minuter från nu).
9 h 30 min från och med nu Aktuell tid Klart
Ställ in tillagningstiden för meny 13 och 18:
Meny 13 Ett tryck på knappen kommer att förlänga baktiden med ytterligare 1 minut.
Meny 18 Ett tryck på knappen förlänger koktiden med 10 minuter men ytterligare tillagningstid kommer att vara 1 minut.
Bilden visar alla ord och symboler, men endast de som är relevanta visas under drift.
Tryck på den här knappen för att öka tiden.
Tryck på den här knappen för att minska tiden. (För att gå framåt snabbare, tryck på knappen en gång och håll ner den.) SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 7SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 7 2022/5/25 13:27:132022/5/25 13:27:13SE8 Ingredienser till bröd Mjöl Den viktigaste ingrediensen för bröd. Protein i mjöl bildar gluten under knådning. Gluten ger struktur och textur och hjälper brödet att jäsa.Använd starkt mjöl till bröd. Starkt vetemjöl kommer från hårt vete och innehåller höga proteinvärden som krävs för utveckling av gluten.Koldioxid som produceras under jäsningen tas upp i gluten som är elastiskt och gör att degen kan resa sig. Torrjäst Gör att brödet reser sig.Se till att använda torrjäst som inte kräver förjäsning (Använd inte torrjäst som kräver fermentering före användning). Jäst i paket som det står snabbjäst, lättblandning, snabbverkande eller lättbakad torrjäst på rekommenderas. När du använt torrjäst i påse, försegla påsen igen direkt och förvara den i kylskåp. (Var uppmärksam på tillverkarens bäst - före - datum.) Mjölkprodukter Tillsätter smak och näringsämnen. Om du använder mjölk istället för vatten ökar brödets näringsvärde, men använd inte mjölk vid timerinställd gräddning eftersom den inte kanske inte håller sig färsk hela natten. Reducera vattenmängden på motsvarande sätt. Socker (strösocker, farinsocker, honung, sirap, etc.) En förutsättning för att brödet ska jäsa. Tillsätter sötma och ger smak åt brödet, ändrar färgen på brödskorpan.
Använd mindre socker om du tillsätter russin eller andra frukter som innehåller fruktos. Vatten Använd vanligt kranvatten. När rumstemperaturen är låg, använd ljummet vatten för meny 1, 2, 3, 9, 11, eller 14. När rumstemperaturen är hög, använd kallt vatten för meny 12. Oavsett rumstemperaturen ska du använda kallt vatten för meny 6 och 7.Mät alltid upp vätskan med den medföljande doseringskopp. Fett Ger smak och mjukhet till brödet.Använd smör (osaltat), margarin eller olja. Salt Förhöjer smaken och hjälper gluten att resa brödet.Brödet kan tappa volym / smak om du mäter upp fel kvantitet. Glutenfria ingredienser
Glutenfria mjölsorter, inklusive mjöl som tillverkats av ris, brunt ris, mandel, frön, potatisstärkelse etc. innehåller inget protein som bildar gluten och ger inte tillräcklig elasticitet vid brödbakning. Xantangummi är ett förtjockningsmedel som kan användas i stället förglutenprotein för jäsning när man bakar glutenfritt bröd. Det är mycket viktigt att använda rätt mängd ingredienser för bästa resultat. Flytande ingredienser Använd medlevererad doseringskopp eller doseringssked. Om recepten uppvisar en blandning (vätska plus ägg), bör den vägas på en våg. Användning av digital våg rekommenderas. Torra ingredienser Bör vägas på våg eller mätas med medföljande doseringssked för små mängder. Vi rekommenderar att du använder en digital våg. Du kan få ditt bröd att smaka ännu bättre genom att tillsätta andra ingredienser.
Ägg Förbättrar näringsvärdet och färgen på brödet.
Reducera vätskemängden (vattnet) på motsvarande sätt.
Vispa äggen innan du tillsätter dem. Använd inte timern för receptet med ägg. Ägg kan ruttna snabbt om rumstemperaturen är hög.
Kli Ökar brödets fiberinnehåll.
Använd max 30 g (2 msk).
Använd max 30 g (2 msk).
Kryddor, örter Kan lyfta smaken på brödet. Använd endast en liten mängd kryddor (max. 1 msk). Använd upp till 1 – 2 msk torkade örter. För färska örter, följ instruktionerna i receptet. Om du använder brödmix...
Brödmix som innehåller torrjäst
Häll mixen i bakformen och tillsätt vatten. (Följ anvisningarna på förpackningen för rätt mängd vatten)
Välj meny 9 och storlek beroende på mängden mix och börja baka.
En del brödmixar anger inte hur mycket torrjäst som ingår så du kan behöva experimentera för att få optimalt resultat.
Brödmix med separat torrjästpåse
Häll först torrjästen i bakformen, och sedan brödmixen och häll på vatten.
Ställ in maskinen beroende på typ av mjöl och börja baka. Ingredienser för bakning SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 8SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 8 2022/5/25 13:27:132022/5/25 13:27:13SE9 Svenska Extra ingredienser (Torkad frukt, nötter, bacon, ost mm.) Information om glutenfritt Att göra glutenfritt bröd skiljer sig mycket från hur man normalt gör bröd. Det är mycket viktigt att man gör glutenfritt bröd för hälsoskäl som man har konsulterat läkare för samt att man följer riktlinjerna nedan.
Detta program har utvecklats speciellt för glutenfria blandningar, så det är inte säkert att din egen blandning ger så bra resultat.
När gluten free (glutenfri) är valt måste detaljerna för varje recept följas noga. (Annars kanske brödet inte blir bra.) Det finns två typer av glutenfria bakblandningar; blandningar med lågt gluteninnehåll och blandningar som inte innehåller vete och inte heller gluten. Om du måste välja en för att använda dessa bakprogram, kontrollera med din läkare först. Bakresultat och utseende på brödet kan skilja sig åt beroende på mix. Ibland kan ett bröd ha lite mjöl kvar på sidan.Blandningar fria från vete kan skapa mer varierande resultat. Vänta till dess att limpan svalnat innan du skär den för bättre skivor.
Brödet ska förvaras på en kall och torr plats, och måste förbrukas inom 2 dagar. Om du inte kan äta upp allt bröd inom den tiden kan det stoppas i fryspåsar, i lämpliga portioner, och frysas.Varning för användare som använder detta program för hälsoskäl: När ett glutenfritt program används se till att kontrollera med din läkare eller Celiakförbundet och använd endast ingredienser som passar ditt hälsotillstånd. Panasonic åtar sig inget ansvar för eventuella konsekvenser från ingredienser som använts utan professionell rådfrågan. Det är mycket viktigt att undvika blandning av mjöl som innehåller gluten om brödet görs för dietskäl. Speciell uppmärksamhet måste ges till rengöring av bakformen och degblandaren samt alla tillbehör som används. Tillgänglig meny 2, 3, 5, 7, 10, 11, och 12 Baka smaksatt bröd utan att mosa de extra ingredienserna. Förfarande Ett pipande ljud hörs när du har tryckt på Starta-knappen. Lägg i ytterligare ingredienser i bakformen för hand medan -knappen blinkar. Tid tills det pipande ljudet hörs från start (ungefärlig tid)
Meny 2 / Vitt bröd m. russin: ca. 20 minuter – 25 minuter Meny 3 / Vitt bröd m. fyllning: ca. 20 minuter – 25 minuter Meny 5 / Fullkorn russin: ca. 1 timme och 25 minuter – 1 timme och 55 minuter Meny 7 / Magert m. russin: ca. 1 timme – 2 timmar och 35 minuter Meny 10 / Mjukt m. russin: ca. 50 minuter – 1 timme och 15 minuter Meny 11 / Mjukt m. russin snabbt: ca. 20 minuter – 25 minuter Meny 12 / Brioche: ca. 55 minuter Hantera ingredienserna rätt Följ recept / menyinstruktioner för mängden av varje ingrediens. Annars,
Ingredienserna kan spridas från bakformen och orsaka köksos och rök. Brödet jäser eventuellt inte som det ska. Torra / olösliga ingredienser Tillämpa till menynamn med russin: Meny 2, 5, 7, 10, och 11. Torkad frukt Hacka ingredienserna i ca. 1 cm stora bitar. Nötter, frön Hacka ingredienserna i ca. 1 cm stora bitar. Nötter försvagar effekterna av gluten, så undvik att använda för mycket. Stora, hårda frön kan repa beläggningen i bakformen. Använd mjuka ingredienser som lätt bryts. Tillämpa till fyllt bröd: Meny 3. Bacon, salami, oliver, torkade tomater Skär bacon och salami i 1 cm stora kuber. Skär oliver i ¼. Ost, choklad Skär osten i 1 cm stora kuber. Finhacka chokladen. SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 9SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 9 2022/5/25 13:27:132022/5/25 13:27:13SE10
Tillgängliga funktioner och uppskattad tidsåtgång
Maskinen stannar eller kör under arbetets gång beroende på valt program. Tidsåtgången för varje process kan variera beroende på rumstemperaturen.Menynum- mer Meny Inställningar Total Kommentar
sidanStorlek Skorpa TimerGrädda med hård skorpa Vitt bröd
Vitt bröd m. fyllning— — — —25 min – 35 min
Mjukt m. russin snabbt
Förkortningar som används i denna bruksanvisning, ett fullständigt namn skrivs enligt följande: min = minut (er); h = timme (timmar). *1 Kommentar ( ): Menyn är tillgänglig för extra ingredienser eller manuell hantering när det pipande ljudet hörs. *2 Maskinen kommer att köras under en kort tid under jäsningstiden (för att säkerställa en optimal glutenutveckling). *3 Programmet inleds med en tre minuters knådningsprocess beroende på rumstemperaturen.*4 Det ingår en period för jäsning under knådningen.*5 Under en del av knådningstiden arbetar degskrapan.*6 En del av knådningstiden är avsedd för manuella åtgärder.*7 En del av jäsningstiden är avsedd för manuella åtgärder. Menytabeller och bakalternativ Knead(Knåda) Rest (Vila) Bake (Grädda)TotaltRise * (Jäsa *
SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 10SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 10 2022/5/25 13:27:142022/5/25 13:27:14SE11 Svenska Före användning Förberedelser Avlägsna förpackningsmaterialet och rengör maskinen innan den används för första gången. (S. SE17) ● Rengör maskinen om den inte har använts på länge. (S. SE17)
Öppna locket, ta bort bakformen (1) och sätt degblandaren på plats på axeln till degblandaren. (2) (1)
(2) Sätt degblandaren på axeln till degblandaren och tryck till den.Kontrollera att ytorna runt axeln till degblandaren och inne i degblandaren är rena. (S. SE17)Axel till degblandaren
Förbered ingredienserna med exakta mått enligt receptet.
Placera de uppmätta ingredienserna i bakformen i ordning uppifrån och ned. (3) Placera torrjästen långt från degblandaren och axeln till degblandaren. Om det kommer jäst på dessa komponenter kan det hända att brödet inte jäser som det ska. Häll de torra ingredienserna över torrjästen. Den får inte komma i kontakt med vätska innan omrörningen påbörjas. När du har utfört stegen ovan häller du vätska längs kanten på bakformens sidovägg för att undvika att det stänker. (4)
Torka bort vätska och mjöl runt kanten på bakformen och sätt tillbaka den i huvudenheten. (5) Stäng locket.
Anslut maskinen till ett 230 V uttag. Se till att du har slutfört förberedelserna innan du går till inställningsmenyn. Hanteringsanvisningar och recept (4) (3) Placering av ingredienserna ExempelVitt brödTorrjäst 1 tskStarkt vitt brödmjöl 400 gSmör 10 gSocker ¾ tskSalt 1¾ tskVatten 260 mL (5)
Tryck på Meny - knappen ( ) för att välja meny. ● Välj alternativ för den meny som önskas. Se S. SE10. Brödstorlek Skorpans färg Timerfördröjning: fördröjningen av bakningsprocessen, max. 13 timmar. * Alternativen för varje enskild meny indikeras även av ikonen ovan i receptet.
Tryck på Starta - knappen ( ) för att starta maskinen.
Displayen visar återstående tid tills det valda programmet är klart.* Återstående tiden ändras beroende på rumstemperaturen. Meny 2, 3, 5, 7, 10, och 11 (Meny för tillgängliga extra ingredienser) Displayen visar återstående tid tills det pipande ljudet hörs för extra ingredienser. Lägg till det för hand när du hör ett pipande ljud och tryck på - knappen för att starta om. Knådningen fortsätter oavsett om - knappen är intryckt eller inte. (Ett pipande ljud hörs efter 3 minuter)
Tillsätt alla extra ingredienser medan blinkar på displayen. När - knappen slutar blinka visar displayen återstående tid.
Lägg inte till extra ingredienser efter det att displayen visar återstående tid. För bästa resultat bör du inte öppna locket om inte menyn kräver det, eftersom det påverkar brödets kvalitet.
När brödet är klart (maskinen piper 8 gånger och End (Slut) blinkar), tryck på Stoppa - knappen ( ) och koppla ur maskinen.
Ta genast ut brödet med hjälp av torra grytvantar och lägg det på ett galler. (6) / (7) Brödets form kan skadas om du flyttar den yttre basaxeln. Baka Bröd (Meny 1 – 11) Hanteringsanvisningar och recept Återstående tidHåll i handtaget med grytvantar och skaka ur brödet. (6) (7) Om du har problem efter (6) vänder du bakformen upp och ner och ruskar den mot handduken medan du håller båda sidor om bakformen tills brödet kommer ut. (Se S. SE6)Den yttre basaxeln till bakformen Ta alltid bort degblandaren innan du skär i brödet. SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 12SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 12 2022/5/25 13:27:152022/5/25 13:27:15SE13 Svenska Meny 1 Vitt bröd Beredningstid: 3 h 15 min förinställt intervall: 3 h 15 min – 13 h Vitt bröd Torrjäst 1 tskStarkt vitt brödmjöl 400 gSmör 10 gSocker ¾ tskSalt 1¾ tskVatten 260 mL Meny 5 Fullkorn russin Beredningstid: 5 h 5 min ca. 1 h 25 min – 1 h 55 min efter steg 7 (maskinen avger pipande ljud) Fullkornsbröd med russin Torrjäst 1 tskFullkornsmjöl för bröd 400 gSmör 20 gSocker 1½ tskSalt 1¾ tskVatten 300 mLRussin * 100 g Meny 9 Mjukt och snabbt Beredningstid: 2 h Light (lätt), Medium (medel) M, L Mjukt och snabbt bröd M L Torrjäst 1 tsk 1¼ tsk Starkt vitt brödmjöl 400 g 500 g Smör 15 g 25 gSocker 1 tsk 1½ tskSalt 1 tsk 1¼ tskVatten 280 mL 350 mL Meny 2 Vitt bröd m. russin Beredningstid: 3 h 20 min ca. 20 min – 25 min efter steg 7 (maskinen avger pipande ljud) Vitt bröd m. russin Torrjäst 1 tskStarkt vitt brödmjöl 400 gSmör 10 gSocker ¾ tskSalt 1¾ tskVatten 280 mLRussin * 150 g Meny 6 Magert Beredningstid: 6 h förinställt intervall: 6 h – 13 h Magert bröd Torrjäst ¾ tskStarkt vitt brödmjöl 300 gSalt 1 tskVatten (5 °C ) 220 mL Meny 10 Mjukt m. russin Beredningstid: 4 h Light (lätt), Medium (medel) M, L ca. 50 min – 1 h 15 min efter steg 7 (maskinen avger pipande ljud) Mjukt bröd m. russin M L Torrjäst ¾ tsk 1 tsk Starkt vitt brödmjöl 400 g 500 g Smör 15 g 25 gSocker 1 tsk 1½ tskSalt 1 tsk 1¼ tskVatten 280 mL 350 mLRussin * 120 g 150 g Meny 3 Vitt bröd m. fyllning Beredningstid: 3 h 20 min ca. 20 min – 25 min efter steg 7 (maskinen avger pipande ljud) Vitt bröd m. fyllning Torrjäst 1 tskStarkt vitt brödmjöl 400 gSmör 10 gSocker ¾ tskSalt 1¾ tskVatten 280 mLBacon * 150 g Meny 7 Magert m. russin Beredningstid: 6 h 5 min ca. 1 h – 2 h 35 min efter steg 7 (maskinen avger pipande ljud) Magert bröd m. russin Torrjäst ¾ tskStarkt vitt brödmjöl 300 gSalt 1 tskVatten (5 °C ) 220 mLRussin * 100 g Meny 11 Mjukt m. russin snabbt Beredningstid: 2 h Light (lätt), Medium (medel) M, L ca. 20 min – 25 min efter steg 7 (maskinen avger pipande ljud) Mjukt bröd m. russin snabbt M L Torrjäst 1 tsk 1¼ tsk Starkt vitt brödmjöl 400 g 500 g Smör 15 g 25 gSocker 1 tsk 1½ tskSalt 1 tsk 1¼ tskVatten 280 mL 350 mLRussin * 120 g 150 g Meny 4 Fullkorn Beredningstid: 5 h förinställt intervall: 5 h – 13 h Fullkornsbröd Torrjäst 1 tskFullkornsmjöl för bröd 400 gSmör 10 gSocker ¾ tskSalt 1¾ tskVatten 280 mL Meny 8 Mjukt Beredningstid: 4 h Light (lätt), Medium (medel) M, L förinställt intervall: 4 h – 13 h Mjukt bröd M LTorrjäst ¾ tsk 1 tskStarkt vitt brödmjöl 400 g 500 gSmör 15 g 25 gSocker 1 tsk 1½ tskSalt 1 tsk 1¼ tskVatten 280 mL 350 mL*1 Hacka ingredienserna i ca. 1 cm stora bitar.*2 Skär dem i ca. 1 cm stora kuber. Förkortningar som används i denna bruksanvisning, ett fullständigt namn skrivs enligt följande: tsk = tesked; msk = matsked; ca. = cirka. Brödrecept För recept, besök: www.experience - fresh.eu De alternativ som kan väljas för varje enskilt recept samt instruktioner indikeras av följande ikoner: Brödstorlek Skorpans färg Timerfördröjning
Placera de uppmätta ingredienserna i bakformen i ordning uppifrån och ned.
Välj meny 12, välj skorpans färg
Tryck på knappen för start. ● Displayen visar återstående tid tills det pipande ljudet hörs.
Efter ca. 55 minuter. Öppna locket när du hör ett pipande ljud. Tillsätt det extra smöret medan blinkar (i ca. 5 minuter). Stäng locket och starta maskinen igen.
Efter ca. 45 minuter – 50 minuter från omstart. Öppna locket och ta ut bakformen när du hör ett pip. Ta bort degen och degblandaren ur bakformen.
Pensla bakformen med smör (utan recept) och lägg tillbaka den formade degen.
Lägg tillbaka det i huvudenheten.
Stäng locket och starta maskinen igen. Utför steg
inom 10 minuter så länge blinkar. Maskinen startar automatiskt 10 minuter efter pipet.
Tryck på - knappen och ta bort brödet när maskinen piper 8 gånger och End (Slut) blinkar. Baka brioche Beredningstid: 3 h 40 min Light (lätt), Medium (medel)BasbriocheTorrjäst 1 tskStarkt vitt brödmjöl 320 gSmör * 50 gSocker 3½ mskSkummjölkspulver 1½ mskSalt 1¼ tsk2 äggulor (medium)200 g1 ägg (medium)VattenSmör * 70 g Skär i tärningar på 2 – 3 cm och förvara i kylskåp. Skär i tärningar på 1 – 2 cm och förvara i kylskåp. Tips ● Tillsätt inte smör eller extra ingredienser efter att skärmen visar återstående tid. Vid tillsättning av extra ingredienser såsom russin, tillsätt dem med smör i steg 8. Att baka brioche på ett enkelt sätt.
Skär smöret i kuber på 1 – 2 cm och förvara dem i kylskåpet.
Tillsätt dem med andra ingredienser i början och följ steg 5.
Hoppa över steg 8 på det här sättet. Detta brioche är lite annorlunda än den andra.Meny 12 BriocheBlandning Baka kaka Beredningstid: 30 min – 1 h 30 minFruktkakaSmör 200 gSocker 180 g4 ägg (medel) 200 gMjölk 30 mLVetemjöl 300 gBakpulver 13 gBlanda torkad frukt 200 g Tips ● Timern anger endast längden på gräddningstiden.
Ta bort degblandaren och smörj bakformen med smör (utan recept).
Vispa smör och socker i en stor skål tills blandningen är vit och pösig. Tillsätt äggen ett i taget och vispa hela tiden.
Tillsätt mjölk, silad A, och blanda torkad frukt, vispa kraftigt efter varje tillsats. Meny 13 Endast gräddning
Häll blandningen bakformen och sätt tillbaka den i huvudenheten. Stäng locket och koppla in.
Ställ in gräddningstiden (Fruktkaka: 1 timme och 20 minuter)
Tryck på knappen för start. ● Displayen visar återstående tid tills programmet är klart.
Tryck på - knappen och ta ut kakan mär maskinen piper 8 gånger och End (Slut) blinkar. Ytterligare bakning
Om kakan inte är färdiggräddad, upprepa stegen 5 – 8. (Ytterligare gräddningstid kan stäl- las in två gånger inom 50 minuter medan enheten fortfarande är varm. Timern startar igen från 1 minut när du trycker på Timer - knappen.) Hanteringsanvisningar och recept SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 14SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 14 2022/5/25 13:27:162022/5/25 13:27:16SE15 Svenska
Tryck på knappen för start. ● Displayen visar återstående tid tills programmet är klart.
Tryck på - knappen och ta bort brödet när maskinen piper 8 gånger och End (Slut) blinkar. Baka glutenfritt bröd Tips för glutenfritt bröd:
Vattnet måste hällas i bakformen först, sedan de andra ingredienserna enligt ordnings-följden i receptet. Resultatet varierar beroende på recept eller den typ av brödmix som används. Följ receptet på förpackningen till den Bröd fritt från gluten och vete.Beredningstid: 1 h 50 minGlutenfritt normalt brödVatten 430 mLOlja 1 mskGlutenfri brödmix 500 gTorrjäst 2 tskMeny 14 Glutenfritt Normalt Bröd
Tryck på knappen för start. ● Displayen visar återstående tid tills det pipande ljudet hörs.
Efter ca. 2 minuter. Öppna locket när du hör ett pipande ljud. Skrapa loss mjölet inom 3 minuter medan blinkar. Stäng locket och starta maskinen igen.
Knådningen fortsätter efter 3 minuter utan att du måste trycka på - knappen.
Efter ca. 12 minuter. Öppna locket när du hör ett pipande ljud. Skrapa bort degen från bakformens sidoväggar medan blinkar. Stäng locket och starta maskinen igen.
Knådningen fortsätter efter 3 minuter utan att du måste trycka på - knappen.
Tryck på - knappen och ta ut kakan mär maskinen piper 8 gånger och End (Slut) blinkar. Baka glutenfri kaka Beredningstid: 1 h 50 minGlutenfri chokladkakaSmör * 150 gSocker 150 g3 ägg (stort), vispade 180 gMörk choklad, smält 120 gVitt rismjöl 120 gKakaopulver 30 gBakpulver 10 g Skär i 1 cm stora kuber. Tips ● Använd en gummispade för att undvika att skada bakformen. Använd inte en metallspatel.● Om du skakar hårt för att få loss kakan ur bakformen kommer den att förlora formen.Meny 15 Glutenfri KakaGluten - och vetefritt brödMjölk 310 mL2 ägg (medium), vispade 100 gÄppelcidervinäger 1 mskOlja 2 mskHonung 60 gSalt 1¼ tskRårismjöl 150 gPotatisstärkelse 300 gXantangummi 2 mskTorrjäst 2½ msk SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 15SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 15 2022/5/25 13:27:162022/5/25 13:27:16SE16
Tryck på knappen för start. ● Displayen visar återstående tid tills programmet är klart.
Tryck på knappen - knappen och ta bort degen när maskinen piper 8 gånger och End (Slut) blinkar.
Forma den färdiga degen och låt den jäsa till dubbel storlek, och baka den sedan i ugnen.
Ställ in tillagningstiden. (Jordgubbssylt: 1 timme och 40 minuter)
Tryck på knappen för start. ● Displayen visar återstående tid tills programmet är klart.
Tryck på knappen - knappen och ta försiktigt ut sylten när maskinen piper 8 gånger och End (Slut) blinkar. Ytterligare matlagning
Om den ännu inte är fast nog, upprepa steg 6 – 9. (Ytterligare tillagningstid kan ställas in två gånger inom 10 minuter – 40 minuter medan enheten fortfarande är varm. Timern startar igen från 1 minut när du trycker på Timer - knappen.) Tips
Sylten fortsätter att stelna medan den svalnar. Var noga med att inte koka för länge. Sylten kan brännas vid om den lämnas i bakformen. Häll över den färdiga sylten i en lämplig behållare så snart som möjligt. Var försiktig så att du inte bränner dig när du tar ut sylten.
Förvara sylten svalt och mörkt. På grund av lägre halter av socker är hållbarheten inte så lång när det gäller fabrikstillverkade sorter. När sylten har öppnats, bör den förvaras i kylskåp och avnjutas inom kort. Framställning av bröddeg Framställning av pizzadeg Göra sylt Beredningstid: 2 h 20 minBasdegTorrjäst 1 tskStarkt vitt brödmjöl 500 gSmör 30 gSocker 1½ mskSalt 1½ tskVatten 310 mLBeredningstid: 45 min förinställt intervall: 45 min – 13 hPizzadegTorrjäst 1 tskStarkt vitt brödmjöl450 gOlja 4 mskSalt 2 tskVatten 240 mL
Välj meny 17 Beredningstid: 1 h 30 min – 2 h 30 minJordgubbssyltJordgubbar, finhackade * 600 gSocker * 400 gPektinpulver * 13 g*1 Häll ingredienserna i bakformen i följande ordning: hälften av frukten → hälften av sockret → resten av frukten → resten av sockret.*2 Strö pektin på ingredienserna i bakformen innan du stoppar in bakformen i huvudenheten. Hur du får sylten att bli fast
Recepten i denna bruksanvisning gör mjuka syltar med mindre socker. Frukt med en hög halt av pektin stelnar lätt, men frukter med mindre pektin stelnar inte så lätt. Det krävs tillräckliga mängder socker, syra och pektin. Använd färsk och mogen frukt. Över - eller omogen frukt kan ha svårare att stelna. Följ receptet noga vad gäller mängden av varje ingrediens. Annars blir inte sylten fast, kokar över eller bränns vid. Ställ in en lämplig tillagningstid.Meny 16 Bröddeg Meny 17 Pizzadeg Meny 18 Sylt Hanteringsanvisningar och recept
Tryck på knappen för start. ● Displayen visar återstående tid tills programmet är klart.
Tryck på knappen - knappen och ta bort degen när maskinen piper 8 gånger och End (Slut) blinkar.
Dela degen med skrapan och forma den till bollar.
Täck dem med en fuktig kökshandduk och låt stå i 10 minuter.
Forma degen till en rund platt kaka och gör hål i den med en gaffel.
Bred på din favoritsås och önskad topping, och baka den sedan i ugnen. SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 16SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 16 2022/5/25 13:27:162022/5/25 13:27:16SE17 Svenska Innan du rengör maskinen ska du koppla ur den och låta den svalna.
Rengör maskinen och tillbehören noga efter varje användning.
Diska inte maskinen delar i diskmaskinen.
Använd inga slipmedel (skurpulver, skursvampar, osv).
Använd inte bensen, thinner, alkohol eller blekmedel.
När du diskat tvättbara delar, torka av dem med en trasa. Håll alltid maskinen delar rena och torra. Rengöring & Underhåll Diska med varmt vatten och diskmedel och torka noga.
Använd inte diskmaskin Ta bort alla degrester särskilt runt degblandaraxeln och hålet på degblandaren. Tvätta med en mjuk svamp eller konditori borste, torka sedan grundligt.
Eventuella degrester på degblandaraxeln eller i hålet av degblandaren kan göra att bladet lätt lossnar eller blir kvar i brödet.
Bakformen ska inte sänkas ned i vatten. Om det är svårt att ta bort degblandaren, häll varmt vatten i bakformen och vänta i 5 minuter – 10 minuter.
Använd inte vassa verktyg eller hård borste för att undvika skador på ytan. Torka av med en fuktig trasa. Avlägsna livsmedelsrester. Torka av maskinens insida med en fuktig trasa, utom områdens kring värmeelementet och temperatursensorn.
Maskinens insida kan ändra färg vid användning. Hålet från degblandaren Axel till degblandaren Bakform & Degblandare Utsidan & Ångventiler Insidan Värmeelement Temperatursensor Doseringskopp & Doseringssked SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 17SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 17 2022/5/25 13:27:172022/5/25 13:27:17SE18 Problem Orsak och Åtgärd Brödet jäser inte bra. Den övre delen av brödet är ojämn.
Mjölets glutenkvalitet är dålig, eller så har du inte har använt ett tillräckligt starkt mjöl. (Kvaliteten på gluten kan variera beroende på temperatur, luftfuktighet, lagring och skörd.)
Försök med en annan typ av ett annat märke eller en annan påse mjöl.
Degen blev hård på grund av att du kanske inte använt tillräckligt med vätska.
Starkare mjöl med högre proteinhalt absorberar mer vatten än andra mjöltyper. Prova med att hälla i 10 – 20 mL extra vatten.
Du använder inte rätt typ av torrjäst.
Använd torrjäst med uppgiften snabbverkande torrjäst på förpackningen. Denna typ kräver inte förjäsning.
Du använder inte tillräckligt mycket torrjäst eller så kan torrjästen vara gammal.
Använd medföljande doseringssked. Kontrollera torrjästens utgångsdatum. (Förvara torrjäst i kylskåp)
Torrjästen har kommit i kontakt med vätskan innan knådning.
Kontrollera att du har tillsatt ingredienserna i rätt ordning enligt receptet. (S. SE11)
Du har tillsatt för mycket salt eller inte tillräckligt med socker.
Kontrollera receptet och mät upp korrekt mängd med hjälp av doseringsskeden.
Kontrollera att salt och socker inte ingår i andra ingredienser. Brödet har inte alls jäst. Brödet är blekt och klibbigt.
Du använde inte torrjäst.
Placera rätt mängd torrjäst i bakformen.
Du använder inte tillräckligt mycket torrjäst eller så kan torrjästen vara gammal.
Använd medföljande doseringssked. Kontrollera torrjästens utgångsdatum. (Förvara torrjäst i kylskåp)
Det har varit strömavbrott eller har maskinen varit avstängd under bakningen.
Maskinen stängs av om den har varit stoppad i mer än 10 minuter.
Ta ut brödet ur bakformen och börja om igen med nya ingredienser. Brödet är klibbigt och svårt att skära i skivor.
Det var för varmt när du skär upp det.
Låt brödet svalna på galler innan du skivar upp det. Mitt bröd jäser för mycket.
Du har tillsatt för mycket torrjäst / vatten.
Kontrollera receptet och mät upp korrekt mängd med hjälp av doseringssked (torrjäst) / doseringskopp (vatten).
Kontrollera överskottsvattnet som finns i andra ingredienser.
Du har använt för mycket mjöl.
Mät mjölet noggrant med hjälp av en våg. Brödet är fullt av lufthål.
Du har använt för mycket torrjäst.
Kontrollera receptet och mät upp korrekt mängd med hjälp av doseringssked. [Mjukt bröd]
Du har använt för mycket vätska.
Vissa typer av mjöl absorberar mer vatten än andra, så försök att använda 10 – 20 mL mindre vatten. Mitt bröd har sjunkit ihop efter jäsningen.
Mjölets kvalitet är inte tillräckligt bra.
Försök att använda en annan typ av mjöl. [Mjukt bröd]
Du har använt för mycket vätska.
Försök att använda 10 – 20 mL mindre vatten. Skorpan blir skrynklig och mjuk när brödet har svalnat. [Mjukt bröd]
Ångan som blir kvar i brödet efter gräddningen kan mjuka upp skorpan en aning.
För att undvika detta kan du prova att minska mängden vatten med 10
20 mL. Brödsidorna sjunker ihop och botten är fuktig.
Du har lämnat brödet alltför länge i bakformen efter gräddning.
Ta ut brödet omedelbart efter gräddning.
Det har varit strömavbrott eller har maskinen varit avstängd under bakningen.
- Maskinen stängs av om den har varit stoppad i mer än 10 minuter. Hur får jag skorpan krispigare?
För att få brödet krispigare kan du välja “dark” (mörk). Du kan också baka det i en ugn i 200 °C / 392 °F eller nivå 6 om du har en gasugn i 5 minuter – 10 minuter extra. Botten av briochen är för oljig. Skorpan känns oljig. Brödet är alldeles håligt.
Har du lagt till smöret inom fem minuter efter pip - signalen?
Tillsätt inte smör medan displayen visar den tid som återstår tills programmet är klart. (steg 8 på S. SE14) Smörsmaken kanske blir svag, men brödet kan gräddas. Under eller efter tillagning Innan du kontaktar service, gå igenom felsökningen på dessa sidor. Felsökning SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 18SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 18 2022/5/25 13:27:172022/5/25 13:27:17SE19 Svenska Problem Orsak och Åtgärd Briochen blev inte lyckad med brödmix.
Prova följande åtgärder.
Gräddningen kan förbättras om du minskar mängden jäst något när du använder menyn 12. (Om torrjästen tillsätts separat.)
Följ receptet på brödmixen, men det bör vara mellan 350 – 500 g.
Häll ner torrjästen först i bakformen och sedan övriga torra ingredienser, smör och till sist vatten. Eventuella extra ingredienser tillsätts senare. (S. SE14)
Prova att experimentera från receptet för brödblandning. Varför har inte brödet blivit ordentligt blandat?
Du har inte satt fast degblandaren i bakformen.
Se till att degblandaren sitter på plats i bakformen innan du häller i ingredienserna.
Det har varit strömavbrott eller har maskinen varit avstängd under bakningen.
Maskinen stängs av om den har varit stoppad i mer än 10 minuter. Du kan starta om igen, men om knådningen redan hade börjat kan det påverka resultatet. Extra ingredienser blandas inte ordentligt.
Extra ingredienser måste tillsättas i bakformen när - blinkar på displayen. Extra tillsatta ingredienser blandas inte ner ordentligt i brioche - degen.
Extra ingredienser måste tillsättas när blinkar på skärmen.
Vissa brödmixer har svårt att blanda sig med extra tillsatser.
Minska ingredienserna till hälften. Brödet har inte gräddats.
Degmenyn inkluderar inte någon gräddning.
Har det varit strömavbrott eller har bakmaskinen varit avstängd under bakningen.
Maskinen stängs av om den har varit stoppad i mer än 10 minuter. Om degen har jäst kan du försöka att grädda den i ugn.
Det finns inte tillräckligt med vatten och motorsäkringen har aktiverats. Detta sker endast när bakmaskinen är överbelastad och motorn utsätts för överdrivet motstånd.
Kontakta din återförsäljare för service på bakmaskinen. Om det händer igen, gå tillbaka till receptet och mät upp korrekta kvantiteter med hjälp av den medföljande doseringskoppen.
Du har glömt att sätta fast degblandaren.
Var noga med att sätta fast degblandaren först. (S. SE11)
Axel till degblandaren i bakformen som degblandaren ska fästas i har fastnat och roterar inte.
Om axeln till degblandaren inte roterar när degblandaren sitter på, måste du byta ut denna del av bakmaskinen. (Kontakta din återförsäljare eller Panasonic Service Center.) Det finns mjöl runt botten och sidorna av brödet.
Du har använt för mycket mjöl, eller så har du inte tillsatt tillräckligt med vätska.
Kontrollera receptet och mät upp rätt mängd mjöl med hjälp av en våg och mät upp vätskan med doseringskoppen. Brödet kommer inte ut ur formen.
Om brödet sitter fast i bakformen och är svårt att få loss, låt formen stå och svalna i 5 minuter – 10 minuter. Vänd bakformen upp och ner med hjälp av grytvantar (Se S. SE12). Håll fast formen med båda händerna och knacka den mot en ren köksyta, som täckts av en kökshandduk, tills brödet lossnar. Degblandaren sitter kvar i brödet när jag tar ut den ur bakformen.
Degen är litet för stel.
Låt brödet svalna helt, ta sedan försiktigt bort degblandaren. Vissa typer av mjöl absorberar mer vatten än andra. Prova att tillsätta 10 – 20 mL extra vatten nästa gång.
En skorpa har bildats under degblandaren.
Diska degblandaren och axel till degblandaren efter varje bakning. Sylten kokar över.
För mycket frukt eller socker har använts.
Använd endast de mängder frukt och socker som anges i recepten på S. SE16. Sylten är för rinnig och stelnar inte som den ska.
Frukten var antingen omogen eller övermogen.
Det var inte tillräckligt med socker.
Tillagningstiden var inte tillräcklig.
Frukten hade för lågt pektininnehåll.
Låt sylten stå och svalna helt. Sylten kommer att fortsätta stelna vartefter den svalnar.
Rinnig sylt kan användas som sås till desserter. Under eller efter tillagning SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 19SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 19 2022/5/25 13:27:172022/5/25 13:27:17SE20 Problem Orsak och Åtgärd Vid tillagning av sylt har sylten bränt fast, eller så har degblandaren fastnat i botten.
Det var en för liten mängd frukt, eller så kan det ha varit för mycket socker.
Placera bakformen i diskhon och fyll den till hälften med varmt vatten. Lägg bakformen i blöt tills sylten har löst upp sig eller degblandaren lossnar. Tvätta sedan formen och blandaren med en mjuk svamp eller liknande. Går det att använda fryst frukt?
Den kan endast användas för sylt. Vilka typer av socker kan användas för sylt?
Vanligt vitt socker och strösocker kan användas. Använd inte brunt rörsocker, dietsocker, socker med lågt kaloriinnehåll eller sötningsmedel. Går det att göra sylt på frukt som är inlagd i alkohol?
Det rekommenderas inte. Kvaliteten är inte tillfredsställande. visas på displayen.
Strömmen har brutits under cirka 10 minuter (kontakten kan ha dragits ur av misstag, en propp har gått eller en brytare har aktiverats), eller något annat problem har uppstått med strömförsörjningen.
Driften kommer inte att påverkas om problemet med strömförsörjningen bara är tillfälligt. Maskinen fortsätter att fungera om strömmen återställs inom 10 minuter, men slutresultatet kan påverkas. 1 visas på skärmen och driften har stoppats.
När strömförsörjningen till maskinen avbryts under en viss tidsperiod kommer skärmen att visa “1” när den återställs. (Det är ett viloläge och maskinen kunde inte fortsätta med programmet.)
Ta ut brödet, degen och ingredienserna och börja igen med nya ingredienser. H01, H02 visas i displayfönstret.
Displayen visar att ett problem har uppstått med maskinen.
Kontakta din återförsäljare eller Panasonic Service Center. U50 visas i displayfönstret.
Maskinen är varm (över 40 °C / 105 °F). Detta kan inträffa om du använder den flera gånger i följd.
Låt maskinen svalna till under 40 °C / 105 °F innan du använder den igen (U50 försvinner). Under eller efter tillagning Skärmundantag Tvivel Oljud från degblandaren.
Detta beror på att degblandaren inte sitter fast ordentligt på axel till degblandaren. (Detta är inte ett fel.) Det luktar bränt medan brödet gräddas. Det kommer rök ur ångventilerna.
Oangenäma dofter kan uppstå under den inledande fasen, de fösvinner under normal användning.
Ibland kan mjöl, russin eller andra ingredienser tryckas upp över kanten på bakformen under mixningen. Torka av värmeelementet efter gräddningen och när maskinen har svalnat.
Ta ut bakformen ur huvudenheten när du tillsätter ingredienserna. Deg läcker ut från botten av bakformen.
En liten mängd deg kommer ut genom ventilhålen (för att inte hindra de roterande delarna från att rotera). Detta är inte ett fel, men kolla degblandaren ibland så att axel till degblandaren kan rotera ordentligt.
Om axeln till degblandaren inte roterar när degblandaren sitter på, måste du byta ut denna del av maskinen. (Kontakta din återförsäljare eller Panasonic Service Center.) (Bakformens undersida)Ventilhål (4 totalt)Axel till degblandarenArt.nr. ADA29E1651Axel tilldegblandarenAxel tilldegblandaren Felsökning SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 20SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 20 2022/5/25 13:27:172022/5/25 13:27:17SE21 Svenska Strömförsörjning 230 V 50 Hz Strömförbrukning 700 W Kapacitet (Starkt mjöl till bröd) max. 500 g min. 300 g (Torrjäst) max. 7,0 g min. 2,1 g (Bakpulver) max. 13,0 g min. 10,0 g Timer Digitaltimer (upp till 13 h) Dimensioner (H × B × D) Ca 34,0 × 27,3 × 40,4 cm Vikt Ca 7,0 kg Tillbehör Doseringskopp, doseringssked Specifikationer Avfallshantering av produkter Endast för Europeiska Unionen och länder med återvinningssystem. Denna symbol på produkter, förpackningar och / eller medföljande dokument betyder att förbrukade elektriska och elektroniska produkter inte får blandas med vanliga hushållssopor. För att gamla produkter ska hanteras och återvinnas på rätt sätt ska dom lämnas till passande uppsamlingsställe i enlighet med nationella bestämmelser. Genom att ta göra det korrekt hjälper du till att spara värdefulla resurser och förhindrar eventuella negativa effekter på människors hälsa och på miljön. För mer information om insamling och återvinning kontakta din kommun. Olämplig avfallshantering kan beläggas med böter i enlighet med nationella bestämmelser. SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 21SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 21 2022/5/25 13:27:172022/5/25 13:27:17Memo SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 22SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 22 2022/5/25 13:27:172022/5/25 13:27:17SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 23SD-ZP2000 OI3_DZ50B2113_20220524.indb 23 2022/5/25 13:27:172022/5/25 13:27:17
Notice-Facile