SDZP2000 - Leipäkone PANASONIC - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE SDZP2000 PANASONIC

Automaattinen leipäkone

KAYTTOOHJE (Kotitalouskayttoen)

Automatisk bagemaskine

BRUGSVEJLEDNING (Hushholdningsbrug)

Automatisk Bakmaskin

BRUKSANVISNING (Hushall)

Kiitos, kun valitsit tämän Panasonic - tuotteen.

• Lue ohjeet huolellisesti käyttaaksesi tuotetta oikein ja turvallisesti.
• Ennen kuin kaytät tata tuotetta, kiinnitä erityisesti huomiota Turvallisuusohjeet (S. FI3-FI5) ja Tärkeää tietao-(S. FI5) kohtiin tassä ohjeessa.
  Sailyta ohjeet tulevaa kayttoa varten.
• Panasonic ei ole vastuussa, jos laitetta on kaytetty vaarin tai naita ohjeita ei ole noudatetu.

Sisälto

Turvallisuusohjeet.. .F13

Tärkeä tietoa .F15

Osien nimet ja ohjeet .F16

Paalaite & Tarvikkeet.. .F16
- Ohjauspaneeli ja nayttö. .F17

Leivän valmistusaineet .F18

Leivän ainekset .F18
- Lisääinekset .F19
Gluteenittomuus tietoa .F19

Ohjelmakaaviot ja leivontavalinnat.. .F10

Kasittelyohjeet ja reseptit.. .F111

• Ennen ensimmäista käyttoa .F111
• Valmistelu .F111
  Leivan leipominen . FI12

Leipareseptja FI13

• Briossin leipominen
• Kakun leipominen. FI14
  Gluteenittoman normali leivan leipominen .F15
  Gluteenittoman kakunleipominen.. .F15
  Leipataikinan valmistaminen .F116
  Pizzataikinan valmistaminen . FI16
  Hillon valmistaminen .F116

Puhdistaminen ja hoito .F117

Vianmärits FI18

Tekniset tiedot.. F121

Turvallisuusohjeet

Muista noudataa naïtā ohjita.

Piententaaksesi henkilovahingon, sahköiskun tai tulipalon varaa, huomioi seuraava:

■ Seuraavat signaalit ilmaisevat haitan ja vahingon asteen, kun tuotetta kaytetaaen vaarin.

VAROITUS

Osoittaa mahdollisen vaaran, joka voi johtaavakavaan loukkaantumiseen tai kuolemaan.

VAARA:

Osoittaa mahdollisen vaaran, joka voi johtaa lievään loukkaantumiseen tai omaisuuden vahingoittumiseen.

■ Symbolit on luokiteltu ja selitetty seuraavalla tavalla.

Tämä symboli ilmaisee kieltoa.

Tämä symboli ilmaisee vaatimusta, jota on noudatettava.

VAROITUS

Sahköiskun, oikosulusta johtuvan tulipalon, savun, palovamman tai henkilövahingon vaaran välttämiseksi.

• Alä anna lasten leikkiä pakkausmaterialiailella. (Tukehtumisvaara.)
• Alä pura, korjaa tai muunna tātā laitetta.

Ota yhteys laitteen myyjään tai Panasonic - huoltoon.

• Alä vaurioita virtajohtoa tai virtajohdon pistoketta.
  Seuraavat toiminnat ovat ankarasti kiellettyjä:
  Mukauttaminen, lammityselementtien tai kuumien pintojen kanssa kosketuksiin tai lahelle asettaminen, taivuttaminen, väantäminen, vetäminen, ripustaminen / vetäminen terävien reunojen yli, raskaiden esineiden asettaminen laitteen paälle, virtajohdon niputtaminen, laitteen kantaminen virtajohdosta.
• Alä käytä laitetta, jos virtajohto tai virtajohdon pistoke on rikkä tai jos virtajohdon pistoke on kytketty huonosti pistorasiaan.
  Vialisen virtajohdon saa vaihtaa vain laitteen valmistaja, sen valtuuttama huolto tai tehtävään patevoitynyt henkilo.
• Älä kytke tai irrota virtajohdon pistoketta, jos katesi ovat marät.
• Alä upota laitetta veteen tai roiskuta sitä vedellä ja / tai muulla nesteellä.
• Älä koske Höyryaukkoin tai tuki tai peita niitä kayton aikana.
• Valvo erityisesti lapsia.

• Laitetta saavat käyttaa yli 8 - vuotiaat lapset ja henkilöt, joiden fyysinen, aistinvarainen tai henkinen toimintakyk on rajoittunut, tai joilla ei ole tarvittavaa kokemusta ja tietao laitteen käytösta, jos heita valvotaan tai opastetaan laitteen turvalliseen käyttoön ja he ymmärävat käyttoön liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

Lapset eivat saa puhdistaa tai tehdä käytäjan kunnossapitoa, jos he eivat ole yli 8 - vuotiaita ja valvonnan alla.

Turvallisuusohjeet

Muista noudataa naita ojheita.

VAROITUS

Sahköiskun, oikosulusta johtuvan tulipalon, savun, palovamman tai henkilövahingon vaaran välttämiseksi.

• Pidä laite ja sen virtajohto alle 8 - vuotiaidenlasten ulottumattomissa.
• Varmista, etta alueesi sahkoverkon jannite on sama kuin laitteseen merkitty kayttojannite.

Välta kytkemästa samaan pistorasian useita laitteita. Jos kytket useita virtajohdon pistokkeita samaan pistorasian, varmista, etei laitteiden yhteenlaskettu tehontarve ylitä pistorasian sallittua kuormaa.

• Kytke virtajohdon pistoke hyvin.
  Puhdista virtajohdon pistoke saannollisesti polysta.

Irrota virtajohdon pistoke ja puhdista kuivalla pyyhkeellä.

• Lopeta laitteen käytö heti ja irrota verkkjohto siinä epätodennäösessä tilanteessa, että laite lakkaa toimimasta kunnolla.

Esimerkkejä toimintahāirioistā tai vioista:

• Virtajohto tai virtajohdon pistoke tulevat epatavallisen kuumiki.
  Virtajohto on viallinen tai virransyottlakkaa toimimasta.
• Rungon muoto muuttuu, se on silminnahden vaurioitunut tai suntuu epätavallisen kuumalta.
• Laite pitää kayton aikana epatavallista käntyääntä.
  Laitteesta lahtee paha haju.
• Tapahtuu jotain muuta epätavallista tai toimintahäiriö.
  Ota yhteys jalleenmyyjaan tai Panasonic - huoltoon toimittaaksesi laitteen tarkastukseen tai huoltoon.

VAARA

Sahköiskun, tulipalon, palovamman, henkilövahingon tai omaisuusvahingon välttämiseksi.

• Alä käytä laitetta seuraavissa paikoissa.

• Epatasaisten pintojen paallä, sahkolaitteiden, kuten jaakaappi, paallä, poytaliinojen tai mattojen kaltaisten materiaalien paallä, jne.

• Laitteen paallee voi roiskua vetta. Laitteen lahella on lammonlahde.
  Sijoita laite tukevalle, kuivalle, puhtaalle, kuumuudenkestavalle tyotasolle vahintaan 10 cm etaisyydelle tyotason reunasta ja vahintaan 5 cm viereisista seinistä ja muista kohteista.

• Alä poista leipävuokaa tai irrota laitetta sahkövirrasta kayton aikana.

VAARA

Sahköiskun, tulipalon, palovamman, henkilövahingon tai omaisuusvahingon välttämiseksi.

• Älä koske kuumaan kohtaan, kuten leipävuokaan, laitteen sisäosiin, lammityselementtiin tai kannen sisäpuolle, laitteen ollessa pällä tai heti käytön jäldeen.

Luoksepäästävät pinnat voimat kuimentua käytössa. Varo jaannöslammonlähdettä erityisesti käytön jälkeen.

Välät palovammat käytämällä patakintaita aina, kun poistat leipävuoan tai valmiin leivän. (Alä käytä markiä patakintaita.)

• Alä käytä ulkoista ajastinta tms.

• Tätä laitetta ei ole tarkoitettu ohjattavaksi ulkoisen ajastimen tai erillisen etäohjausjarkestelmän kautta.

• Alä työnnä laitteen aukkoihin mitään esineita.

• Alä ylitä jauhojen (500 g)oustusaineiden, kuten kuivahiivan (7 g) tai leivinjaheen (13 g) maksimimaärä. (Katso sivu FI21)

• Irrota laite virtajohdon pistoke, kun laitetta ei käyteta.
• Kun irrotat virtajohdon sità irrotaessa, vedä virtajohdon pistokkeesta. Ei koskaan virtajohdosta.
• Irrota laite pistorasiasta ja anna sen jäahtyä ennen käsittelyä, siirtämista tai puhdistusta.
  Tämä tuote on tarkoitettu ainoastaan kotikayttoen.
• Varmista, etta puhdistat laitteen kayton jälkeen, erityisesti pinnat, jotka ovat kosketuksissa ruokaan. (Katso sivu FI17)

Tärkeää tietoa

• Alä käytä laitettaulkona, hyvin kosteissa tiloissa tai kohdista liikaa voimaa osiin, kuten kuvituktessa oikealla, toimintahärön tai vaantymisen estamiseksi.
• Alä käytä veistä tai muuta terävää työkalua jaämien poistamiseen.
• Alä pudota laitetta; se voi menna rikki.
• Alä saïlytä mitään aineksia tai jyviä leipävuoassa.

Suomalainen

Tämä laitteeseen oleva symboli ilmaisee "Kuumaa pintaa, jonka kossettamista on varottava".

F15

Osien nimet ja ohjeet

Pääläite & Tarvikkeet

Tarvikkeet

Mittakuppi

• 10mL n askelin

Mittalusikka

• Laitteessasi oleva virtajohdon pistoke voi olla erinaköinen kuin kuvassa.

Leipävuoka ja taikinakoukku on pinnoitettu keraamisella pinoitteella tahrojen välttämiseksi ja helpottamaan leivän poistamista.

Suojaa niiden keraamista pinnoitetta vauroitumiselta noudattamalla naita ohjeita:

• Alä käytä kovia tai teräviä valineita, kuten veistä taihaarukkaa, kun poistat leivän leipävuosta ja/tai kun poistat taikinakoukun leivastä tai leipävuosta.
• Jos leipä tarttuu leipävuokaan ja ei irtoa helpesti, jäta leipävuoka jäähymään 5-10 minutiksi. Kännä leipävuoka ylosalaisin uunikintaalla (katso sivu FI12). Napauta pitäen molemmilla käsillä keittiöpyhkeellä peitetysta kirkkaasta paistopinnasta kunne leipä tuleu ulos.
• Taikinakoukku voi jäda jumiin leipään. Jos leivontakoukku on yha leivässa, odota leivan jähtyvan ja ota koukku pois ennen viipalointia.
• Jos taikinakoukkua e i voida irrottaa leipavuosta, kaada lammintä vetta leipavuokaan ja odota 5 - 10 minuuttia. Jos irrottaminen on viiia vaikeaa, kännä taikinakoukkua sivusuunnassa ja veda se ulos.
• Puhdista leipävuoka ja taikinakoukku pehmeälä sienellä. Alä kayta mitän hankaavaa, kuten puhistusainetta tai karkeaa sientä.
  Kovat, karkeat ja isot ainesosat, kuten kokonaisia jyvi sisaltavt jauhot, sokeri, ja lisaty pahkinat ja siemenet, voivat vahingoitta aaniden keraamista pinnoitetta. Jos kaytata isoja ainesosia, paloittele tai leikkaa ne pienemmiki. Noudata ohjeita Lisaineksista (katso sivu F19) ja annetuista reseptimärärista.
• Käytä tassä laitteessa vain mukana toimitettua taikinakoukkua.
  Leipävuoka, taikinakoukku ja leipä voivat olla hyvin kuumia leipomisen jälkeen. Noudata aina varovaisuutta niitta käsitetlessä.

Ohjauspaneeli ja näytto

Kuvassa nakyvat kaikki sanat ja symbolit, mutta vain asiaankuulvat naytetaan kayton aikana.

Toimintatila

■Aiastin

• Aseta viveajastin (aika, miloin leivän on olava valmis). Se voidaan asettaa käytettävissä olevalle ohjelmalle enintään 13 tunniksi. (Katso sivu FI10) esim. kello on nyt 21.00 ja haluat leivän olevan valmis 6.30 seuraavana aamuna.
  Aseta ajastimeen 9:30 (9 tunitia 30 minuuttia tasta eteenpain).

• Asetusaika ohjelmille 13 ja 18:

• Ohjelma 13
  Painikkeen painaminen kerran edistä paistoaikaa, mukaan lukien lisäpaistoika, 1 minutin.
  Ohjelma 18

Painikkeen painaminen edistä kypsennysaikaa 10 minuuttia, mutta lisäkypsennysaikaa vain 1 minuutin.

Leivän valmistusaineet

On hyvin tärkeää käyttaa oikeita määrä aineksia parhaiden tulosten saamiseksi.

Nestemäiset ainesosat

Käytä mukana toimitettua mittakuppia tai Mittalusikkaa.

Jos resepti edellyttä, seos (nesteet ja muna), on punnittava vaa'alla. Suosittelemme digitaalivaa'an kayttoa.

Kiinteatainekset

Tulee punnita vaa'lla tai mitata pienille märille tarkoitetulla mittalusikalla. Digaalisen vaa'n kayttöa suositellaan.

Leivän ainekset

Jauhot

Leivan pääänesosa. Jauhon proteini muodostaa glutelinia valvaamisen aikana. Gluteini tuottaa leivän koostumuksen ja pintarakenteen ja auttaa leivän kohoamisessa.

Käytä silkoa muodostavia karkeita vehnäjauhoja. Sitkoa muodostavat karkeat vehnäjauhot jauhetaan kovavehnastä ja niissä on korkea proteiniipitoisus, joka on välttamätön gluteinin kehittymiselle.

Käymisen aikana muodostuva hiilidioksidi jää gluteenin muodostaman verkkoraken-teen sisän, ja nain taikina nousee.

Kuvahiiva

Mahdollistaa taikinan nouseisen.

Käytä kuivahivaa, joka ei vaadi esikäymista (Alä käytä kuivahivaa, joka vaati heratyksen ennen käytö).

Suosittemme kuivahivaa, Jonka pakkauksssa lukee pikhiiva, helppo seikoittaa, nopeasti toimiva tai helppo leipoa. Kun kaytat pusseissa oleva hiiva, sulje kuivahivapussi heti kayton jalkeen ja sallytja jakaapissa. (Kayta valmistajan ilmoittaman anjan kuluessa.)

Maitotuotteet

Antaval makua ja parantavat ravintoarvoa.

• Jos kaytā maitoa veden sijasta, leivastā tulee ravitsevampi. āla kuitenkaan kayta ajastintoiminta, sillā maitotuotteet eivāvatlattamattā saily tuoreina yon yli.
  Vahennä veden märäa vastaavasti.

Sokeri (kidesokeri, fariinisokeri, hunaja, siirappi tms.)

Hiivan ravinto, makeuttaa ja lisaa makua leipaan, antaa kuorelle varia.
Vahennä sokerin märää, jos käytat rusinoita tai muita hedelmä, jotka sisälätav frukttoosia.

Saat leivastä maukkaampaa lisämälla muitakin aineksia.

Munaa

Parantavat leivan ravintoarvoa ja tuovat varia leipaan.

Vahenna nesteen (vesi) maaaraa suhteessa.
- Vatkaa munat ennen niiden lisämistä. Älä käytä ajastintasetusta munaa sisälävillä reseptellä. Munat pilaantuvat nopeasti ja ne eivät ehkä pysy tuoreina.

■ Leseet

Lisāvat leivān kuitupitoisuutta.
Maara enitantaan 30 g (2 rkl).

Vehnanalkiot

Antavat pahkinäisen maun leipään.
Maara eni taa 30 g (2 rkl).

Mausteet, yritit

Parantavat leivan makua.
Käytä vain pien märä (enintäan 1 rkl) mausteita.
Käytä eniintaan 1-2 rkl kuivattuja yrrtejä.
Jos kátāt tuoreita yrtejā, noudata reseptin ohjeita.

Vesi

Käytä lavallista hanavettä.

Kun huoneen lamptola on alhainen, kaytaa haleaa vett o hjelmassa 1,2
3,9,11,tai 14.
- Kun huoneen lamptola on korkea, kaytä kylmaa vettä ohjelmassa 12.
Kayta kylmaa vettä lampotilasta huolimatta ohjelmassa 6 ja 7.

Mittaa nesteel aina laitteen mukana toimitetulla mittakupilla.

Rasva

Antaa leipaan makua ja pehmeyttä.
Käytä voita (suolatonta), margariinia tai öljä.

Ruokasuola

Parantaa makua ja vahvistaa gluteonia edistaen taikinan kohoamista.

Leipä saattaa menettä makua / kokoa, jos mitta ei ole tarkka.

Gluteenittomat ainekset

Gluteenittomat jauhot, kulen riisista, tummasta riisista, mantelista, siemenisista, perunatarkkelyksestajne. valmistetut jauhot, eivat sisallate proteinia gluteenin kiinteyttamisen ja nillai yi yksinaan ole tata sitkaeivantekoon.
Xanthan - kumi on eras sakeuttamisaine, joka toimii gluteiniproteinin sijasta kaymisprossessissa gluteenittoman normalin leivän valmistukssaa.

Leipaseos, joka sisältaa kuivahiivan

① Pane seos leipavuokaan, lisaa sitten vesi.
(Noudata seospakkauksen ohjeessa annettua vesimärää)
② Valitse ohjelma 9, valitse koko jauhojen märän mukaan ja käynistä kone.

• 500g - L - 400g - M

• Joidenkin jauhoseosten pakkaufsista ei käy ilmi, paljonko kuivahiivaa on, joten parhaan tuloksen saat kokeilujen kautta.

Leipäseos, jossa on erillinen kuivahivapussi

① Laita kuivahiiva ensin leipavuokaan, sitten leipaseos ja kaada lopuksi vesi.
② Valitse ohjelma seoksessa olevan jauhotyypin perusteella ja kaynnistä leivonta.

Lisäinekset (Kuivatut hedelmät, pahkinät, pekoni, juusto, jne.)

Käytettävissa oleva ohjelma 2,3,5,7,10,11,ja 12

Valmista maustutut leipäsi ilman lisäinsten murskausta.

Työvaieheet

Kun Aloita-painiketta on painetu, kuulet merkkiäänia.

Aseta lisäainesosat leipävuokaan kasin, kun kkuu.

Aika aloituksesta siihen, kun merkkiäani kuuluu (noin)

• Ohjelma 2/Valkoinen ja rusinoita: noin 20 - 25 minuuttia
• Ohjelma 3 / Valkoinen tayety: noin 20 - 25 minuuttia
• Ohjelma 5 /Täysjyvävehna, rusina: noin 1 tunti 25 minuuttia - 1 tunti 55 minuuttia
  Ohjelma 7 / Laiha ja rusinoita: noin 1 tuni - 2 tuntia ja 35 minuuttia
• Ohjelma 10 / Pehmea ja rusinoita: noin 50 minuuttia - 1 tunti 15 minuuttia
• Ohjelma 11 / Pehmeä ja rusinoita, nopea: noin 20 - 25 minuuttia
• Ohjelma 12 / Briossi: noin 55 minuuttia

Ainesten valvonta

Lisaa kaikkia aineksia reseptin / ohjelman ohjeiden märien mukaisesti.

Muutoin,

Ainekset voivat tippua leipavuoasta aiheuttaen epamiellyttviia hajuja ja savua.
Leipä ei ehkə kohoahyvin.

Kuivat/luikenemattomat ainekset

Käytä ohjelmien nimille Rusinoita: Ohjelmat 2, 5, 7, 10, ja 11.

Kuivatut hedelmät

Leikkaan.1 cm kuutioiksi.

Pahkinat, siemenet

Leikkaan.1 cm kuutioiksi.
Pahkinat heikentavat gluteenin vaikutusta, joten alä kayta nitta likaa.
- Suuret, kovat siemenet voivat naarmuttaa leipavuoan pinnoitetta.

Pehmeät ja helposti särkyvät ainekset

Käytä Täytetylle leiväille: Ohjelma 3.

■ Pekoni, salami, olivit, kuivatut tomaatit

Leikkaa pekonj a salami 1 cm:n kuutoiksi.
Leikka ollivit 1 / 4 paloiki.

■ Juusto, suklaa

Leikkaa juusto 1 cm:n kuutioiki.
Murskaa suklaa rouheksi.

Gluteenittomus tietoa

Gluteenittoman normalin leivän tekeminen on hyvin erilaista kuin normalaali leivän tekemistapa.

On tärkäe neuvtotella läkärin kanssa näista ohjeista, jos gluteenitonta normala leipää tehdän terveydellisistä syista.

• Tamā ohjelma on kehitety erityisesti tietyille gluteenittomille jauhoseoksille. Omien seosten käytäminen ei ehka tuota yhta hyviä tuloksi.
  Kun valitaan gluteeniton resepi, jokaisreptia on noudatettava tarkasti. (Muutoin leivan leipominen ei ehka onnistu.)
  Gluteenitomia jauhoseoksia on kahdenlaisia; toisissa on alhainen gluteenipitoisus ja toisissa ei ole viljaa eivatkne sisallgluteenia. Keskustele ensin laakariis kanssa,Jos valitsetjonkin nistahohjelmista.
• Paistotulokset je leivan ulkomuoto voivat vaihdella jauhoseksesta rippuen. Toisinaan leivan sivun saattaa jaadda jauhoa.

Viljattomien seosten lopputulokset vaihtelevat eniten.

• Parhaan tuloksen saat, kun odotat leivan jähtymistä ennen kuin leikkaat siita vipaleita.
  Leipä on saïytétävā viileassä ja kuivassa paikassa ja käytétävā 2 paivän sisälla. Jos et ehdī käytämän koko leipää tassä ajassa, voit laittaa osan siita sopiviin anospusseihin ja pakastaa.

Varoitus henkiloille, jotka noudattavat ohjelmaa terveyssysta:

Muista neuvotella laakariisi kanssa tai kysya neuvoa keliakiaydistyksestä ennen gluteenittoman ohjelman noudattamista. Käytä vain aineksia, jotka soveltuvat terveystilaasi.

Panasonic ei vastaa seurauktista, jotka aiheutuvat ainsten kaytosta ilman laakärin kanssa neuvottelua.

On erittain tärkea vallä ristikontaminaatio gluteonia sisaltavien juhoen kanssa, jos leipä levotaan ruokavaliosyista. Erityista huomiota on kiinnitettäleipavuoan ja taikinakoukun sek kaytettavien valineiden puhidamiseen.

Ohjelmakaaviot ja leivontavalinnat

Valittavissa olevat toiminnot ja toiminta - ajat

Kone pysahtyy ja kay prosessin aikana kayttoohjelman mukaisesti.
Huonelampotila vaikuttaa eri vaiheisiin tarvittavaan aikaan.

	Ohjelman numero	Ohjelma Asetukset			Vaiheet				Huomauus*1	Viitta-ussivu
					Rest (Lepo)	Knead (Vaivaus)	Rise *2 (Nostatus *2)	Bake (Paito)	Yhteensä
Rapeakurinen paisto	1	Valkoinen	—	—	—5 min-10 min		2 t 15 min - 2 t 20 min	50 min 3 t 15 min —		S. FI11-FI13
	2	Valkoinen ja rusinoita	—	—	25 min-35 min*4		1 t 50 min - 2 t	55 min 3 t 20 min	✓	S. FI11-FI13
	3	Valkoinen täytety	—	—	25 min-35 min*4		1 t 50 min - 2 t	55 min 3 t 20 min	✓	S. FI11-FI13
	4	Täysjvävehnä	—	—	1 t-1 t 30 min	10 min-20 min	2 t 15 min - 2 t 55 min	55 min 5 t —		S. FI11-FI13
	5	Täysjvävehnä, rusina	—	—	1 t-1 t 30 min	30 min-35 min*4	2 t-2 t 35 min	1 t 5 t 5 min	✓	S. FI11-FI13
	6	Laiha	—	—	45 min-2 t 20 min *3	10 min-15 min	2 t 35 min - 4 t 15 min	50 min 6 t —		S. FI11-FI13
	7	Laiha ja rusinoita	—	—	45 min-2 t 20 min *3	15 min-25 min*4	2 t 30 min - 4 t 5 min	55 min 6 t 5 min	✓	S. FI11-FI13
Paisto	8	Pehmeä	✓✓✓	30 min-1 t	25 min-30 min*4		1 t 45 min - 2 t 10 min	50 min 4 t —		S. FI11-FI13
	9	Pehmeä, Nopea	✓✓—	—	15 min-25 min		55 min-1 t 5 min	40 min 2 t —		S. FI11-FI13
	10	Pehmeä ja rusinoita	✓✓—	30 min-1 t	20 min-35 min*4		1 t 45 min - 2 t 15 min	50 min 4 t	✓	S. FI11-FI13
	11	Pehmeä ja Rusinoita, Nopea	✓✓—	—	25 min-35 min*4		45 min-55 min	40 min 2 t	✓	S. FI11-FI13
	12	Briossi	—✓—30 min		35 min-45 min*4 *6		1 t 35 min - 1 t 45 min *7	50 min 3 t 40 min	✓	S. FI11, FI14
	13	Pelkkä paisto	—	—				30 min-1 t 30 min	30 min-1 t 30 min	—	S. FI14
Glutenon	14	Gluteeniton normaalileleipä	—	—	15 min-20 min		40 min-45 min	50 min 1 t 50 min —		S. FI11, FI15
	15	Gluteeniton kakku	—	—	20 min*5		—	1 t 30 min 1 t 50 min	✓	S. FI11, FI15
Muut	16	Leipätaikina	—	—	30 min-50 min		1 t 10 min - 1 t 20 min	—2 t 20 min —		S. FI11, FI16
	17	Pizzataikina	—	—✓	—	30 min-35 min*4	10 min-15 min	—45 min —		S. FI11, FI16
	18	Hillo	—	—	—				1 t 30 min - 2 t 30 min	—	S. FI11, FI16

Tassohjeessa kaytetyl hyhenteet taydellinen nimi on kirjoitettu seuraavasti: min = minuuttia(a); t = tuntia(a).
1 Huomautus(▲): Ohjelma on kāytettavissa lisäainesosien lisäamiseen tai käsin tehtäviin toimenpiteisiin, kun merkkiaäni kuuluu.
2 Kone toimii lyhen aikaa kohoamisjakson aikana (optimaalisen sitkoaineen kehityksen varmistamiseksi).
3 Alussa on kolme minuuttiakestävva vaivausprossessmuuttu huoneen lampotilan mukaan.
4 Vaivausvaiheeseen sisältyy nostatusvaie.
5 Vaivausprosseni kuulluu raapimisvaie.
6 Vaivausproessissa on manuaalinen prosessii
*7 Kohotusvaieessa on manuaalinen prosessi.

Käsittelyohjeet ja reseptit

Ennen ensimmaista kayttoa

• Poista pakkaumsateriaali ja puhdista laite ennen ensimmäistä kayttöä. (S. FI17)
• Puhdista kone, kun et ole kaytanyt sita pitkäan aikaan. (S. FI17)

Valmistelu

1 Avaa kansi, ota leipävuoka (1) pois ja kiinnitä taikinakoukku taikanakoukun akseliin. (2)

(1)

(2)

2 Valmistele ainekset reseptin tarkkojen mittojen mukaan.
3 Lisää mitatut ainesosat leipävuokaan annetussa järistyksessä ylhälta alas. (3)

Laita kuivahiiva kauas taikinakoukusta ja taikinakoukun akselista. Jos hiivaa tarttu sihen, leipä eihka kohoa kunnolla.
- Laita kuivat ainekset kuivahiivan paallee. Se tayttyy pitaa erossa nesteistä sekoittamisen alkamiseen asti.
Kaada neste edellä mainitun jäikeen leipävuo reunoille roiskumisen valttämiseksi. (4)

(3) Ainesosien lisäminen Esimerkki

(4)

4 Pyyhi pois kosteus ja jauho leipävuo ympäriltä, ja laita se takaisin pälaitteseen. (5) Sulje kansi. (5)
5 Kytke leipäkone 230 V:n pistorasiaan

Suorita nämä valmistelut varmasti ennen ohjelman asettamista.

Käsittelyohjeet ja reseptit

Leivän leipominen (Ohjelma 1-11)

6 Paina Ohjelma (painiketta valitaksesi ohjelman.

• Valitse vaihtoehdot valitulle ohjelmalle. Katso sivu F110.

Leivan koko

Kuoren varl

Viveajastin: aseta tama viivastaksesi leivan valmistusprossessia eninlaan 13 tuntia.

• Valinnat jokaiselle ohjelmalle osoitetaan myos yllä olevalla kuvakkeella reseptissä.

7 Käynnistä kone painamalla Aloita (paineketta.

Näytölä nakyjäljellə oleva iaka valitun ohjelman valmistumiseen.

• Jäljellä oleva aika muuttuu huoneen lampötilan mukaan.
• Ohjelma 2, 3, 5, 7, 10, ja 11 (Lisääinesosia saatavana - ohjelma)

Naytollä nakyjäljellə oleva iaka silhen, kun merkkiäni pyytä lisainessosia.

Kun kuulet merkkiänen, lisä se käsin, ja paina sitten -painiketta käynistäksesi laitteen uudelleen.

Vaivaaminen jatkuu rippumatta siita, painettiinko -painiketta vai ei. (Aänimerkki kuuluu 3 minutinjalkeen.)

• Lisāa lisāinekset merkin vilkkuessa naytössa. Kun lakkaa vilkumasta, naytö nayttä jäjellə olevan ajan.
  ^a Alia lisa aineksia sen jaleken, kun jaljella oleva iaka lmestyy nayttto.

• Parhaan tuloksen saavuttamiseksi, ala avaan kanta, paitsi jos ohjelma sita vaatii, koska se vaikuttaa leivan laatuun.

8 Kun leipa on valmis (koneesta kuuluu 8 aanimerkkia ja End (Loppu) vilkkuu), Paina Seis ( )-painiketta ja irrota virtajho to pistorasiasta.

9 Käytä kuivia uunikintaita ohtaessasi leivän ulos valittömästi ja aseta se ritteläle. (6)/(7) (6) (7)

Pida kahvoista uunikintailla, ja ravista leipa ulos.

• Ulkopuolisen pohja-aksein käntäminen voi vauroittaa leivän muotoa.

• Poista taikinakoukku aina ennen kuin leikkaat leipää.

Leipäreseptja

Reseptej varten, kay: www.experience - fresh.eu

Saatavilla olevat valinnat kaikissa resepteissäjarvittavat toimenpiteet osoitettiin seuraavin kuvakkein:

Leivän koko

Kuoren väri

Vivejaastin

Lisää mitatut ainesosat leipävuokaan annetussa järjestyksessä ylhaälta alas.

Ohjelma 1 Valkoinen

Prosessointlalka: 3 t 15 min

eslasetus alue: 3 t15 min -13 t

Vaalea leipä

Kuiyahilva 1 tl
Karkea vehnajauho 400 g
Volta 10 g
Sokeri % tl
Ruokasuola 1% tl
Vesi 260 mL

Ohjelma 2 Valkoinen ja rusinoita

Prosessointalka: 3 t 20 min

noin 20-25 min vaiheen 7 jalkeen

(kuuluu piippauksia)

Valkoinen ja rusinoita leipa

Kuivahiiva 1 l

Karkea vehnajaunho 400 g

Voita 10 g

Sokeri % l

Ruokasuola 1% l

Vesi 280 mL

Rusinoita *1 150 g

Ohjelma 3 Valkoinen taytety

Prosessointiaka: 3 t 20 min

noin 20-25 min vaiheen 7 jalkeen

(kuuluu piippauksia)

Valkoinen taytety leipa

Kuiyahila 1 tl
Karkea vehnajauno 400 g
Voita 10 g
Sokeni 3/4 tl
Ruokasiola 1/4 tl
Vesi 280 mL
Pekoni*2	150 g

Ohjelma 4 Täysjyvävehna

Prosessointiaika: 5 t

esiaetus alue: 5t-13t

Taysjyvävehnäleipä

Kuivahiya 1 tl
Tāysjyväehnälauhoa 400 g
Voita 10 g
Sokeni 3/4 tl
Ruokasiola 1/4 tl
Vesi 280 mL

Ohjelma 5 Täysjyväehna, rusina

Prosessointlaika: 5 t 5 min

noin 1 t 25 min - 1 t 55 min valheen 7 jalkeen

(kuulu piippauksia)

Taysjyvarusinavehnaleipä

Kuivahilva 1 l

Täysjyvävehnajauhoa 400 g

Voita 20 g

Sokeri 1½ l

Rukasuola 1¼ l

Vesi 300 mL

Rusinoita * 100 g

Ohjelma 6 Laiha

Prosessointlaika: 6 t

esiasmus alue: 6 t-13 t

Laiha leipä

Kuivahilva	%
Karkea vehnajauho 300 g
Ruokasuola	1 l
Vesi (5 °C)	220 mL

Ohjelma 7 Laiha ja rusinoita

Prosessointiaika: 6 t 5 min

noin 1t-2t35 min vaiheen 7 jalkeen

(kuulu piippauksia)

Laiha jarusinoita-leipä

Kuivahilva	3%
Karkea vehnajauho 300 g
Ruokasuola	1%
Vesi (5°C)	220 mL
Rusinoita * 100 g

Ohjelma 8 Pehmea

Prosessointiaika: 4 t

Light (Vaileal),
Moringa (Wong)

esiaetus alue:

41-13t

中

	M	L
Kuivahilva	34 tl	1 tl
Karkea vehnajauho	400 g	500 g
Voita	15 g	25 g
Sokeri	1 tl	1 1/2 tl
Ruckasuola	1 tl	1 1/2 tl
Vesi	280 mL	350 mL

Lisaa lisainekset tai tee manuaalinen toimenpide.

Ohjelma 9 Pehmea, Nopea

Prosessointlaika:2t

Light (Vaalea), Medium (Keskitumma)

Pehmeja nopea-leipä

	M	L
Kulvahila	1 t	1 1/4 t
Karkea vehnajauho	400 g	500 g
Volta	15 g	25 g
Sokeni	1 t	1 1/2 t
Ruokasulu	1 t	1 1/4 t
Vesi	280 mL	350 mL

Ohjelma 10 Pehmea ja rusinoita

Prosessointlaika: 4 t

Light (Vaalea), Medium (Keskitumma)

noin 50 min -1 t 15 min vaiheen 7 jälkeen (kuuluu giippauksia)

Pehmeja rusinoita-leipä

		M	L
	Kuivahilva	1/4 U	1 U
	Karkea vehnajauho	400 g	500 g
	Voita	15 g	25 g
	Sokeni	1 U	1 1/2 U
	Ruokasuola	1 U	1 1/4 U
	Vesi	280 mL	350 mL
	Rusinolita*	120 g	150 g

Ohjelma 11 Pehmea ja Rusinoita, Nopea

Prosessointiaika: 2 t

Light (Vaalea), Medium (Keskitumma)

noin 20-25 min valheen 7 jalkeen

(kuuluu pllippauksia)

Pehmeä ja rusinolta, nopea leipa

		M	L
	Kuiyahiya	1 t	1¼ t
	Karkea vehnajauho	400 g	500 g
	Voita	15 g	25 g
	Sokeni	1 t	1½ t
	Ruokasuola	1 t	1¼ t
	Vesi	280 mL	350 mL
	Rusinolita*	120 g	150 g

*1 Leikkaa n. 1 cm kuutioiksi,

*2 Leikkaa noin 1 cm:n kuutioksi.

Tassa ojessa kajetyt lyhentet tayellinen nimi on kiroitetu searavast: I = teulaskilln / teuliskillista; Rk = ruokaliskilln / ruokaliskillista; noin = noin.

Käsittelyohjeet ja reseptit

Briossin leipominen

Ohjelma 12 Briossi

Prosessointiaka: 3 t 40 min

Light (Vaalea), Medium (Keskitumma) Perusbriossi

1: Leikkaa 2 - 3 cm:n kuutioksi ja saïltyä jääkaapissa.
2: Leikkaa 1-2 cm:n kuutoiksi ja sailyä tjaakapissa.

Vinkkejä

• Alä lisaà voita tāy iλimāarāisä aineksia, kun naytossa nakyj jaljellə oleva iaka.
  Kun lisaat lisaaineksia, kuten rusinoita, lisaa ne voin kanssa vaieessa 8.

YksinkertainenAPAleipoaBriossi.

Leikkaa voi 1-2 cm kuutioksi ja sailyta niita jäkaapissa.
- Lisaa ne voihin alussa ja toimi valheen 5 mukaisesti.
- Ohita vaiheen 8 prosessi tali tavalla. Tama briossi on hieman erilainen kuin toinen.

1-5 Katso valmisteluiden sivu FI11

6 Valitse ohjelma 12, valitse kuoren vari

Paina aikiketta aloittaaksesi.

Näytölä nakyjäljellə oleva iaka sihen, kun merkkiäni kuuluu.

Nain 55 minuutin kulutua. Avaa kansi kuluttua piippauksen kuulemisesta. Lisä lisävoi, kun ilkkuu (tämä kestäa noin 5 minuuttia). Sulje kansi ja käynnistä uudastaan.

9 ①Noin 45 - 50 minuuttia uudelleen kaynnistämisetä. Avaa kansi ja ota leipävuoka ulos, kun kuulet piippaukset. Ota taikina ja taikinakoukku leipävuosta.

(2) Levita kerros voita (ilman reseptiä) leipävuoalle ja korvaa muotoiltu taikina.
③ Palauta se pääalaitteeseen.
④ Sulje kansi ja kaynnista uudstaan.

Suorita vaiheet ①-4 10 minuutin sisallaherkin vilkkuessa. Kone kaynnistyy automaattisesti 10 minuutin jalkeen piippauksesta.

Paina painiketta ja poista leipä, kun koneesta kuuluu 8 aanimerkkia ja End (Loppu) vilkkuu.

Kakun leipominen

Ohjelma 13 Pelkkpaisto

Prosessointiaika: 30 min -1 t 30 min

Hedelmakakku

Voita	200 g
Sokeri	180 g
4 munaa (Kesikikokoisia)	200 g
Maitoa	30 mL
Vehnajauhoja	300 g
Levinjauhetta	13 g
Sekolta kuivatut hedelmät	200 g

Vinkkejä

• Ajastin asettaa ainostaan paistoajan.

1 Poista taikinakoukku ja levitä kerros voita (ilman resepti) leipävuokaan.

2 Vaahdota voita ja sokeria isossa kulhossa kunnes se on kevytta ja kuohkeaa. Lisäkananmunat yksi kerrallaanvatkaten hyvin.

3 Lisaa maito, siiviloity A ja sekoitetut, kuivatut hedelmata, sekoittaen hyvin joka lisayksen jälkeen.

4 Kaada leipävuokaan, ja aseta se takaisin pääalaitteeseen. Sulje kansi, ja laita pistoke pistorasiaan.

5 Valitse ohjelma 13

6 Aseta paistoaika (Hedelmakakku: 1 sunti 20 minuuttia)

7 Paina Kaikicketta aloittaaksesi.

Näytölä nakyj yäljellə oleva aika siinen, kun ohjelma valmistuu.

8 Paina painiketta ja poista kakku, kun koneesta kuuluu 8 aanimerkkiä ja End (Loppu) vilkkuu.

Lisopaistaminen

• Jos paisto ei ole valmis, toista vaiheet 5 - 8. (Lisapaisoajan voi lisatä kahdesti 50 minuittin sisallä, kun laite on vielä kuuma. Ajastin aloittaa laskennan uudelleen 1 minuutista pannalla Ajastin-painiketta tarpeen mukaan.)

Gluteenittoman normali leivän leipominen

Ohjelma 14 Gluteeniton normali leipä

Prosessointialka: 1 t 50 min

Gluteeniton normali lepä

Vesi 430 mL
Öljy 1 rkl
Gluteeniton leipäseos 500 g
Kuivahiiva	2 l

Gluteeniton ja vehnätön leipä

Mailoa	310 mL
2 munaa (Keskikokoisia), vatkattuina	100 g
Omenaviniietikka	1 rkl
Öljy 2 rkl
Hunaja	60 g
Ruokasuola	1¼ tl
Ruskeaa risijauhoa	150 g
Perunatärkkelys	300 g
Xanthan-kumi	2 tl
Kuivahilva	2½ tl

Vinkkej gluteiinittomasta normalista leivast:

• Vesi pitäa lisātā ensin ja sen jälkeen muut ainekset leipävuoalle reseptin mukaan.
• Tulos on erilainen reseptin tai käytetyn jauhoseksen mukaan.
  Noudata gluteiittoman normalin leivän jauhoseksen pakkauksen reseptä.

1-5 Katso valmisteluiden sivu FI11

6 Valitse ohjelma 14

Paina aikiketta aloittaaksesi.

Näytöllä nakyyy jäljellä oleva iaka siihen, kun ohjelma valmistuu.

8 Paina- painiketta ja poista leipä, kun koneesta kuuluu 8 aanimerkkiä ja End (Loppu) vilkuu.

Gluteenittoman kakunleipominen

Ohjelma 15 Gluteeniton kakku

Prosessointiaika: 1 t 50 min

Gluteeniton suklaakakku

Voita	150 g
Sokeri	150 g
3 munaa (Suun),vatkattuina	180 g
Tumma suklaa, sulatettu	120 g
Valkoinen risisjauho	120 g
Kaakaojauhe	30 g
Leivinjauhetta	10 g

*1: Leikkaa 1 cm:n kuutioksi.

Vinkkejä

• Käytä kumilastaa välttäksesi leipävuo van vahingoittumisen.
  Alä käytä metallista lastaa.
• Jos ravistat kovaa irrottaaksesi kakun leipavuoasta,se menettaa muotonsa.

1-5 Katso valmisteluiden sivu FI11

6 Valitse ohjelma 15

7 Paina Kaikiketta aloittaaksesi.

Näytöllä nakyjäljellä oleva aika sihen, kun merkkiäani kuuluu.

8 Noin 2 minuutin kuluttua. Avaa kansi kuluttua piippauksen kuulemisesta. Kaavi jauhot pois 3 minuutin kuluessa 串 herkin vikkuessa. Sulje kansi ja kaynnistä uudestaan.

• Vaivaaminen jatkuu 3 minuutin kuluttua painamatta 品 painiketta.

9 Noin 12 minuutin kuluttua. Avaa kansi kuluttua piippauksen kuulemisesta. Kaavi taikina pois leipavuoan sivuseinamastä -merkin vilkkuessa. Sulje kansi ja kaynnista uudstaan.

• Vaivaaminen jatkuu 3 minuutin kuluttua painamatta painiketta.

Paina - painiketta ja poista kakku, kun koneesta kuuluu 8 aanimerkkia ja End (Loppu) vilkkuu.

Käsittelyohjeet ja reseptit

Leipataikinan valmistaminen

Ohjelma 16 Leipzigaikina

Prosessointiaika: 2 t 20 min

Perustaikina

Kuiivahilva 1 tl
Karkea vehnäjauho 500 g
Voita 30 g
Sokeri 1½ rkl
Ruokasuola	1½ l
Vesi	310 mL

1-5 Katso valmisteluiden sivu FI11
6 Valitse ohjelma 16
7 Paina Paikiketta aloittaaksesi.
Näytölä nakyö jäljellä oleva iaka sihen, kun ohjelma valmistuu.
8 Paina -painiketta ja poista taikina kun koneesta kuuluu 8 aänimerkkia ja End (Loppu) vilkkuu.
9 Muotoile valmis taikina ja anna sen kohota kaksinkertaiseksi ja paista sitten uunissa.

Pizzataikinan valmistaminen

Ohjelma 17 Pizzataikina

Prosessointialka: 45 min

esiatetus alue: 45 min-13 t

Pizzataikina

Kuiivahilva 1 tl
Karkea vehnäjauho 450 g
Öljy	4 rkl
Ruokasuola	2 tl
Vesi	240 mL

Katso valmisteluiden sivu FI11

Valitse ohjelma 17

7 Pain paikiketta aloittaaksesi.

Näytöllä nakyjäljellä oleva aika siihen, kun ohjelma valmistuu.

Paina painiketta ja poista taikina kun koneesta kuuluu 8 ainimerkkia ja End (Loppu) vilkkuu.

Jaa taikina kaipimella ja muotoile osista palloja.

Peita ne kostutetulla keittiopyyhkeellja ja jata se 10 minuutiki.

Muotoile litteaksi ja pyoreaksi, tee reikihaarukalla.

Levita suosikkikastikkeesi ja haluamasi paalysteet ja paista sitten unissa.

Hilton valmistaminen

Ohjelma 18 Hillo

Prosessointialka: 1 t 30 min -2 t 30 min

Mansikkahillo

Mansikotta, hienoksi pikkottuina *1	600 g
Sokeri *1	400 g
Pektinjiauhoa *2	13 g

1 Laita ainekset leipävuokaan seuraavassa järjestyksessä: puolet hedelmistä → puolet sokerista → loput hedelmät → loppu sokeri.
2 Ripotele pektini leipavuoka aninesten pälle ennen leipavuana asettamista paalaitteseen.

Kuinka hydyttä hillo lujasti

• Naiden ohjeiden reseptiella synty pehmearakenteisia hillon vahemmalla sokerilla.
  Paljon pektiinisaiitavhat hedelmhhytyvat help- posti, mutta vahemman pektiinisaiitavhat hedelmat eivat hyydy hyvin.
• Sokeria, happoa je pektiiniä taytylla oii rittavasti.
• Käytä kysiä hedelmä. Ylikypät tai raakileet eivat hyydy.
  Noudata tarkasti reseptin ainesten maaria. Muuten hillo ei asetu kiinteaksi, kiehuu yi tai sytty tuleen.
• Aseta sopiva kypsennysaika.

1-5 Katso valmisteluiden sivu FI11

6 Valitse ohjelma 18

Aseta kypsennysaika.

(Mansikkahillo: 1 tunti 40 minuuttia)

8 Pain paikiketta aloittaaksesi.

Näytölä nakyö jäljellä oleva iaka sihen, kun ohjelma valmistuu.

9 Paina painiketta ja poista hillo varovasti, kun koneesta kuuluu 8

aanimerkkiä ja End (Loppu) vilkkuu.

Lispaistaminen

• Jos hillo ei ole tarpeekski kiinteä, toista vaiheet 6 - 9. (Lisakypennysajan voi lisātā kahdesti 10 - 40 minuutiki, kun yksikkö on viel kuuma. Ajastin aloitaa laskennan uudelleen 1 minuutista painamalla Ajastin-painiketta tarpeen mukaan.)

Vinkkejä

• Ajastin asettaa ainoastaan paistoajan. (Oletus: 2 tuntia)
• Hillo jatkaa hyytymista jahtyessaan. Varo, ettet ylikypennsia.
• Hillo voi palaa, jos sen jattaa leipavuokaan.
• Laita valmis hillo mahdollisimman nopeasti sailytysastiaan.
  Varo polttamasta itseasi, poistat hillon.
  Säilytä hillo vileassä ja valolta suojattuna. Vähäisen sokerimärän takia saïlyvyys ei ole yhtä hyväkuin kaupan hiloissa. Säilytä avattu hillo jäkaapissa ja syö nopeasti avaamisen jälkeen.

Puhdistaminen ja hoito

Ennen kuin puhdistat koneen, irrota sähköjohto pistorasiasta ja anna koneen jähtyä.

• Puhdista kone ja sen osat jokaisen kayton jalkteen.
• Älä pese mitään koneen osaa astianpesukoneessa!
• Älä käytä hankaavia aineita! (puhdistusaineet, puhistustyynyt tms.)
• Älä käytä bensiinä, ohenninta, alkoholia tai valkaisuainetta!
• Kun olet huuhdellut pestavat osat, kuivaa ne liinalla. Pidä koneen kaikki osat aina puhtaina ja kuivina.

Leipävuoka ja Taikinakoukku

Poista kaikki jänyt taikina, erityisesti sekoittimen kiinnitsakselista ja taikinakoukkujen aukosta.

Pese pehmea sienell tai pullasudilla, ja ana kuiivua hyvin.

Kaikki taikinajämät sekoittimen kiinitysakselissa tai taikinakoukussa voi aiheuttaa terän helpon irtoamisen tai jaämisen leipään.
- Älä upota leipävuoka aveten.

• Jos taikinakoukkua on vaikea irrottaa, kaada leipavuokaan lammintä vetta ja odota 5 - 10 minuuttia.
• Alä kayṭa terāviṭyövalineitā tāi kovaa harja, jotta välletään sen pinnan vauroituminen.

Sisäpuoli

Poista kaikki ruokajāmāt.

Käytä kosteaa liinaa koneen
pyyhikimseen lammityselementtiä ja
lampötila-anturia lukuun ottamatta.

Sisapuolen vari voi vaitua kayton myota.

Lampotila-anturi

Ulkopuoli ja Höryaukko

Pyyhi kostealla liinalla.

Mittakuppi ja Mittalusikka

Pese lampimalla saippuavedella ja pese hyvin.

• Ei voi pesta astianpesukoneessa

Vianmääritys

Ennen kuin ot yhteytä huo立刻, käy lapi namä kohdat.

Ongelma Syjta toiminta

Kypsennyksen aikana tai jälkeen

Leipä ei nouse.

Leivān pinta on epatasainen.

Jauhosi gluteinin laatu on heikko, tai olet kaytanyt vaarlaisia jauhoja. (Gluteenin laatu riippuu lampotilasta, kosteudesta, jauhojen sailytksesta ja sadonkorjuuajasta.)

→Kokeile toista jauhotyyppia, merkkiai tai jauhoeraa

Taikina on lian kiinteaa, koska et kaytanyt riittavsti nestetta.

→ Mitä suurempi on jauhon proteiniipitoisus, sitä enemmän se imee vettä, joten testaa lisämällä 10 - 20 mL vettä

• Et kāyta oikeantyyppista kuivahiiivaa.

Kayta pussissa olevaa kuivahiiivaa, jossa on merkintä pikakuiivahiiva.

Tāmā hiva ei vaadi esikāymista.

Kuivahivaa on lian vahan tai kuivahiiva on vanhaa.

→ Käytä mukana toimitettua mittalusikkaa. Tarkasta kuivahiivan saïlyvyys. (Säilytä kuivahiva jäkaapissa)

Kuivahiiva on ollut kosketuksissa nesteeseen ennen vaivasta.

→ Tarkista, etta olet laittanut ainesosat oikeassa järestykssessä reseptin mukaan. (S. FI11)

• Olet käytänty lian paljon suolaa tai liian vahan sokeria.

Tarkasta määrä reseptista ja mittaa oikea määrä mukana toimitetulla mittalusikalla.

Tarkasta, ettei suolaa tai sokeria ole muissa aineksissa.

• Et käytänyt kuivahiiyya.

Asetoikea mara kuihahivaa leipavuokaan.

Kuivahivaa on lian vahan tai kuivahiiva on vanhaa

→ Käytä mukana toimittua mittalusikkaa. Tarkasta kuivahilivan sallyvyys. (Sailyta kuivahila jaäkaapissa)

Sahko on katkennut tai kone on pysaytetykesken leivonnan.

• Kone sammu, jos se on pysäytetyänä yli 10 minuuttia

• Poista leipä leipävuosta ja aloita uudestaan uusilla aineksillaa

Leipäni ei kohoia lainkaan.

Leipani jaa vaaleaksjatahaiseksi.

Lejpa on tahmainen, vipaleista ei voi leikata tasapaksuja.

Leipä on noussul liikaa.

Leivassə on ilmakuplia.

Leipa on lassahnty nostatuksen jalkeen.

Kuori on rypyinen ja pehmenee jähtyessän.

Leipä on lassähntyt sivuilta ja pohja on kostea.

Miten saan kuoresta rapean?

Briossin pohja on lian 6jyinen.
Kuori on rasvainen.
Leivass on isoja reikia.

Leipä oli lian kuuma leikatessasi sitä.

Jata leipa rtilan paalle jähtymän ennen leikkaamista, jotta hóyry haɪtflu.

• Olet käytänty liikaa kuivahiiivaa / vetta.

→ Tarkasta mārā reseptista ja mittaa oikea mārā mukana toimitetulla mittalusikalla (kuivahiiva)/mittakupilla (vesi).

→ Tarkasta, ettei ylimaaaräista vetta ole muissa aineksissa.

• Olet kaytányi liikaa jauhoja.

Punnitse jauhotarkasti vaa'alla.

Olet kayttanyt liikaa kuivahihvaa.

Tarkasta määrä reseptista ja mittaa oikea määrä mukana toimitetulla mittalusikalla.

[Pehmeäleipä]

• Olet käytänyt liikaa nestetää.

→ Jotkin jauhotyypit imevat vetta enemman kuin mut, testaa kayttamalla 10 - 20 mL vahemman vetta.

Jauho ei ole laadultaan hyvaa.

Testaa eri jauhomerkkaia.

[Pehmeäleipa]

• Olet käytänyt liikaa nestettä.

Testaa kayttamalla 10-20 mL vahemman vetta.

[Pehmeä leipa]

Leivasspaistamisenjalkeen oleva hoyry voi siirtyakuorean ja pehmentaa sita hieman.

Voit vahentaa hoyryn maraa kayttamalll 10-20 mL vahemman vetta.

Leipä on ollut liian kauan leipävuoassa paistamisen jälkeen.

Poista leipä heti paistamisen jälkeen

Sahko on katkennut tai kone on pysaytetykesken leivonnan.

• Kone sammu, jo se on pysāyītetyä yli 10 minuuttia.

• Jos haluat rapeamman leivän, voit paistaa leipä viëla 5-10 minutin ajan uunissa 200^ C / 392^ F tai kaasu-uunissa asetuksella 6.

• Lisasitko voin 5 minuutin kuluessa merkkiaanestä?

→Alā lisaà voita, kun naytössa nakyy oghelman jäljellä oleva kesto. (Vaihe 8 S. F114)

Voin maku saattaa olla heikko, mutta paisto onnistuu.

Ongelma Syjia toiminta

Kypsennyksen aikana tai jälkeen

Briossista e tullut hyva kayttäessani valmiista leipaseoksia.

Kokeile seuraavia keinoja:
Paisto onnistuu kenties paremmin, jos vahennat hiivan märäa ohjelmassa 12. (Jos lisaat kuivahiivan erikseen.)
Noudata leipaseoksen reseptia, mutta leipaseosta pitaisi olla 350 - 500g
Lisaa ensin kuivahiiva, sitten kuivat aineet, voj ja lopuksi vesi leipavuokaan.
Lisaa lisainekset myohemmin. (S.F14)
Lopputulokseen vaikuttavat leipaseoksen resepti.

Mikseivat leivan ainekset ole sekoittuneet kunnolla?

• Unohdit laittaa taikinakoukun leipävuokaan.
  Varmista,ettaikinakoukku on leipavuoassa ennen ainsten lisaamista.
  Sahko on katkennut tai kone on pysaytetykesken leivonnan.
  Kone sammuu,Jos se on pysaytetynay 11 0 minuuttia.Voit ehka kaynnistaa leivanvalmistuksen uudestaan, mutta tulos saattaa olla huono Jos taikinan vaivaaminen oli jo alkanut.

Lisainekset eivat ole sekoittuneet oikein.

Laitoitko lisaineksia leipavuokaan, kunkkui?
→ Ylimaäräiset ainekset on laitettava lejvävuokaan, kun kuu näytössa.

Briossin lisäinekset eivat ole sekoittuneet kunnolla.

• Lisasit ylimaraaisiaineksia 5 minuutin kuluessa merkkaanesta?
  Ylimaaraiset ainekset on lisattava, kun pkkuu naytossa.
• Joihinkin leipäseostaikinoihin on vaikeampi sekoittaa tai kaataa lisäineksia.
  → Vähenna ylimaaaraisiaineksia puoleen.

Lejpa e iole paistunut.

• Valitsit taikinaohjelman.
  → Taikinaohjelmaan ei kuulu paistovaihetta
  Sahko on katKennut tai kone on pysaytetykesken leivonnan.
  Kone sammu, jos se on pysaytetyi 10 minuuttia. Voit yrittaa paistaa taikinan uunissa, jos taikina on noussut.
  Lilian vahan vetta, ja moottorin sujamekanismi on kaynistnyt.
  Nain kay vain, jos kone kuormittuu liikaa ja moottorin kohdistu liian suuri voima.
  Ota yhteys laitteen myntyipaikkaan huoltoneuovonn an saamiseksi. Seuraavalla kerralla tarkasta märä reseptista ja mittaa oikea märä mukana toimitetulla mittakupilla.
  Unohidt kiinnittaa taikinakoukun.
  →Muista kiinnittä aina ensin taikinakoukku. (S. FI11)
  Leipavuoassoleva taikinakoukun aksemi onjaykkai kpi pyori.
  Ellei taikinakoukun akseli pyori, kun taikinakoukku on kiinnitetty sihen, koko taikinakoukun aktelyksikkö on vailhettava. (Ota yhteys laitteen myyjän tai Panasonic - huoltoon.)

Leivan pohjassa ja sivuissa on liikaa jauhoja.

• Olet käytänyt liian paljon jauhoja tai liian vahän nestetä.

Tarkasta resepti ja mittaa jauhojen oikea maarva aalla ja nesteen oikea marrukana toimitetulla mittakupilla.

Leipää ei saa pois vuosta.

• Jos leipä tarttuu leipävuokaan ja ei irtoa helposti, jataleipävuoka jähtymään 5 - 10 minuutiki.

Kännä leipävuoka ylosalaisin uunikintaalla (katso sivu FI12). Napauta pitäen molemmilla kasilä keittiöppyhkeellä peitystä kirkkaasta paistopinnasta kunnes leipä tulee ulos.

Taikinakoukku jää leipään, kun poistan leivän leipävuosta.

Taikina on vahan jahmea.

Anna leivan jähty kokonaan ennen kuin poistatikinakoukun varoaisesti.

Jotkin jauhottyypit imevat vett enemm kun muut, joten testaa lisamalla seuraavalla kerralla 10 - 20 mL vetta.

• Kuori on muodostunut taikinakoukun alapouolle.

Pese taikinakoukku ja taikinakoukun akseli jokaisen kayttokerran jalkeen.

Liikaa hedelmi tai sokeria.
→ Kaytä vain resepteissä. FI16 anettu märä hedelmiä tai sokeria.

Hillo kiehui yli.

Hillo on lian juoksevaa, se ei jahmety.

• Hedelmatt tai marjat olivat raakoja tai ylikypsiä
  Sokeria oli vahennetty liikaa.
• Valmistusaika oli liian lyhyt.
  Kaytetyissahedelmissai marjoissola vahan pektiina.
  Jata hillo jaahymaan. Hillo jahmettyy viela jahtyessaan.
  Käytä juokseva hillo jalkiruokien kastikkeena.

Vianmääritys

Ongelma Syjia toiminta

Kypsennyksen aikana tai jälkeen

Hillo palaa tai taikinakoukku
tartuu kiinni eikä irtoa.

Lian vahan hedelmiä tai liikaa sokeria. Aseta leipävuoka pesualtaaseen ja tayta leipävuoka puolivallin lampimalla vedellä. Jätä leipävuoka likoamaan, kunnes seos tai taikinakoukku irtoaa. Kun palanut aines on irrnonut, pese pehmeallä sienellä tms.

Voikopakastehedemiä kayttä?

Sita voidaan kayttaa vain hilloon.

Minkälaista sokeria voi käytää hilloon?

• Voit käytä erikoishienoa ja hienoa sokeria.
  Alä käytä farinisokeria, dieettisokeria, vahakalorista sokeria tai keinotekoisia makeutusaineita.

Voinko kayttaa alkoholin sailottjahedelmiia hillon valmistamseen?

• Alä kaytä niitta. Laudusta ei tule hyva.

Arvoitus

Taikinakoukku kolisee.

Se johtu siita, etta taikinakoukku on valjasti kiinn taikinakoukun akselissa. (Tämä ei ole virhe.)

Leivän paistamisen aikana tulee palaneen käryä.

• Ensimmäisen käytön aikana voi ilmetä epamiellyttävi hajuja, niita ei tule myohemmin normalin käytön aikana.

Höryaukosta tulee savua.

Aineksia on saattanut roiskua la lammityselementti paalle.

Toisanaan vahan jauhoja, rusoina tai muita ainesosia voi lennähtäleipävuoasta sekoitusvaieessa. Pyhyi lammityselementti puhtaaksi, kun leipäkone on jahtynyt.

→ Poista leipävuoka pälaitteesta ainesosien lisämiseksi.

Taikinaa vuotaa leipavuoan pohjasta.

• Taikinaa tulee vahan ilmanvaivhtaukoista (jotta se ei esta pyorivien osien pyorimista). Tamae ole vika, mutta tarkasta toisanaan, etta taikinakoukun akseli pyori kunnolla.
  → Elle taikinakoukun aksemi pyori, kun taikinakoukku on kiinnitety sihen, koko taikinakoukun akseliyksikkö on vailhdettava. (Ota yhteys laitteen myjään tai Panasonic - huoltoon.)

(Leipävuon pohja)

Immanvaltahtoakot(yhteensä 4)

Taikinakoukun akseili Osanumero ADA29E1651

Taikinakoukanaki

Taikinakoukun
akselyksikkö

Nayton poikkeus

ilmestyy nayttoon.

Sahkonjakelu on katkennut noin 10 minuutiki (sahkojho to vahingossa irrottu tai virtapainiketta on paintu) tai viransyotossa on ollut jokin muu ongelma.

→ Ei vaikuta toimintaan, jos virtakatkos on vain hetkellinen. Leipäkon käynistyy udestaan, jos virta palautuu 10 minutin kuluessa, mutta lopputulos ei välttamattä ole ihanteellinen.

1 nakyy naytossa ja toiminta on pysahtmyt.

Kun virransyto koneeseen on keskeytynyt maaratyksi ajaksi, virran palautumisen jalkeen naytossa nakyyy 1. (Se merkitsee valmiustlaa, etkə kone voi jatkaa ohjelmaa)

→ Poista leipä, taikina tai ainekset ja aloita uudelleen kayttäen uusia aineksia.

Näytössän H01, H02.

Naytto ilmaisee koneen ongelmatilaa.

Ota yhteys laitteen myyjään tai Panasonic - huoltoon.

Naytössä on U50.

• Laite on kuuma (yli 40^ / 105^ ). Nain voi käydä,Jos laitetta käytetän monta kertaa peräkkain.

Anna laitteen jähtyä alle 40^ / 105^ :een ennen seuraavaa käytökertaa (U50 hviäa näytosta).

Tekniset tiedot

Virransyöttö 230 V 50 Hz

Tehontarve 700 W

Kapasiteetti (Karkea vehnajauho) enint. 500g vah. 300g

(Kuivahiiva) enint. 7,0 g vah. 2,1 g

(Leevinjauhetta) enint. 13,0 g vah. 10,0 g

Ajastin Digitaalinen ajastin (enintaan 13 tuntia)

Mitat (K× L× S) Noin 34,0× 27,3× 40,4cm

Paino Noin 7,0 kg

Tarvikkeet Mittakuppi,mittalusikka

Vanhojen laitteiden havittäminen

Vain EU - jäsenmaille ja kierratysjärestelmää käytäville maille.

Tämä symboli tuotteissa, pakkauksessa ja / tai asiakirjoissa tarkoittaa, etta käytetyjä sahköllä toimivia ja elektronisia tuotteita ei saa laittaa yleisiin talousjatteisin.

Johda vanhat tuotteet käsittelyä, uusointia tai kierratysta varten vastaaviin keräyspisteisin laissa annettujen märäysten mukaisesti.

Havittamalla tuotteet asiaankuuluvasti autat samalla suojaamaan arvokkaita luonnonvaroja ja estämään mahdollisia negativisia vaikutuksia ihmiseen ja luontoon.

Lisatieta koaamisestä ja kiiratyksesta saa paikallisetla jatehuollosta vastuulliselta viranomaiselta.

Maiden lainsädannm mukaisesti täm jatteen märäystenvastaisesta havittämisetà voidaan antaa sakkorangaistuksia.

Tak fordu har kobe tete Panasonic produit.