SDZP2000 - Přístroj na chléb PANASONIC - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE SDZP2000 PANASONIC

Automatická domácí pekarna

NAVOD K OBSLUZE (Pro domáci použiti)

• Pozorné si préçétèpokyny, abyste používali produits správně a bezpečné.
• Před použitím tohoto produktu věnujte zvyşenou pozornost Částem Bezpečnostné opatřeni (Str. CZ3–CZ5) a Dúležité informace (Str. CZ5) v těchtoPokynech.
• Pokyny uschovejte pro budouci použití.
• Společnost Panasonic neprijme Žádnou odpovednost v prípadech, kdy bylo zařizení používano v Rozporu s tímto námodem.

Obsah

Bezpečnostní opatřeni CZ3

Dulezite informace .CZ5

Názy současti a pokyny. CZ6

• Hlavni Jednotka a Prislusenstvi. CZ6
  Ovladaci panel a displej. CZ7

Suroviny pro pripravu chleba. CZ8

Chlebovésmei. CZ8
Zvlastni prisady. CZ9
Informace pro bezlepkovou dietu .CZ9

Preehled menu a moznosti peceni . CZ10

Pokyny pro manipulaci a recepty. CZ11

• Pred pouzitim CZ11
  Prijrava. CZ11

• Pečeni chleba. CZ12

• Recepty na chléb. CZ13

• Pečeni brioška. CZ14

• Pečeni koláče. CZ14
• Pečeni základniho bezplepkového chleba CZ15
• Pečeni bezplepkového dortu. CZ15
  Prijrava chlebovho testa. CZ16
• Priprava těsta na pizzu. CZ16
  Pripravadzemu. CZ16

Cisteni a udrzba. CZ17

Technické udaje CZ21

Bezpečnostní opatřeni

Bepeznochostni pouyn dusledné dopržujte.

Postupujte podle následujícíchPokynú, abyste se vyhnuli zraněné, urazu elektrickým proudem nebo požáru:

Následujíci obrázky symbolizuji závažnost skod, které mohouNSTAVINU nesprávné obsluhy.

VAROVÁNÍ:

Oznacuje potenciálnébezpeci, které mûze skončit váznám zraněnim nebo úmrtím.

UPOZORNÉNÍ:

Oznacuje potenciálnébezpeci, které můze skončit lehám zraněním nebo škodou na majetku.

Symboly mají následujíci vyznam:

Tento symbol prédstavujé zákaz.

Tento symbol uvádi požadavky, ktere je třeba dodržet.

VAROVÁNÍ

Zabrańte urazu elektrickYM proudem, pożaru zpusobenemu zkratem, kouri, popaléni nebo zraněni.

• Obalovy material nedáveje dětem na hrani.

(Mohly by se jím udusit.)

• Zařizení nerozebírejte, neopravujte, ani neupravujte.

Poradte se v prodejně nebo v servisiním středisku Panasonic.

Davejte pozor, abyste nepoškodili napajeci kabel nebo vidlice kabelu.

Nasledujíci Činnosti jsou prísně zakáźny:

kabel neupravujte, nedotykejte se jej, nepokladejte do blizkosti topnych têles nebo horkych povrchù, neohybejte, nekrutte, netahejte za nj, nezavešujte / netahejte pržs ostré hrany, nestavějte na nj těžké prédměty, nesmotávejte ani nepřenásejte spotřebric za napajeci kabel.

• Zařizení nepoužívejte s poskozeným napájecím kabelem a v pripadě, ze jevidice kabelu v zásuvce volné.

→ Poškodi-li se napajeci kabel, musi jej vyměnit vyrobce, servisné technik nebo osoby s podobnou kvalifikaci, aby se vyloučilo riziko urazu elektrickým proudem.

Nemanipulujte s vidlici kabelu, mate-li mokre ruce.

• Spotbrebic nenamáčejte a neoplachujte vodou ani jinou tekutinou.

Behem pečeni se nedotýkejte ventilacnich otvorù a nezakrývejte je.

• Davejte zvlaste pozor na deti.

• Tento spotbrebič mohou používat déti starši 8 let a osoby s omezenými fyzickými, mentalními schopnostmi a poruchami vnímaní, nedostatkem zkušenosti a znalostí,Pokud jsou pod dohledem,pripadné pokud obdržely instrukce k bezpečnému použiti spotbrebiće a chapou možná rizika.

Děti by si se spotřebiči naměly hrát.

Cisteni a udrzbu by nemely provadet deti, pokud nedosáhly veku alespon 8 let a nedohlízi na ne tspělá osoba.

Bezpečnostní opatřeni

Bepeznochostni pouyn dusledne doprzejte.

VAROVÁNÍ

Zabrańte urazu elektrickYM proudem, pożaru zpúsobenému zkratem, kouři, popaleni nebo zraněni.

• Spotbrebic a jeho napajeci kabel udrzujte mimo dosah deti mladsich 8 let.
• Zkontrolujte, jestli se napeti na stitku vyrobku shoduje s napetim vaši elektrické instalace.

Nepřipojute dalsí zařizení ke stejné elektrické zásuvce, aby se zabránilo prehriváni. Nebudete-li mit jinou možnost, než pripojit k dané vidlici kabelu jestě jiné spotřebiece, zkontrolujte, ze součet jejich jmenovitych prikonů nepřekroci jmenovitou hodnotu proudly zásuvky.

Vidlice kabeluzasunte bezpecné do zasuvky.
Pravidelné zbavujte prachu vidlici kabelu.

Vidlice kabelu odpojte a otbrete suchou uterkou.

• Pokud by spotbrebic prestal spravné fungovat, i kdyz je to malo pravdepodobné, ihned ho prestaante použivat.

Příklady nesprávné funkce nebo poruchy:

• Napajeci kabel a vidlice kabelu se nezvykle zahrivaji.
• Je poskozený napajeci kabel nebo do spotbrebičenejde proud.
• Kryt zařizení je deformovany, viditelné poskozený nebo se nezykle zahríva.
• Motor bēhem provozu vydáva nezvykly hluk.
• Je cicit neprijemny zapach.
• Projevila se jiná porucha nebo poskození.
  Informujte se v prodejně nebo v servisín m středisku Panasonic o možnosti kontroly nebo opravy.

UPOZORNÉNÍ

Zabraţe nebezpečić urazu elektrickým proudem, požáru, popálení, zraněné nebo poskození majetku.

• Spotbrebic nepoužívejte na následujicích mistech:

• Na křivych plochach, na elektrickych spotbrebicich (napřiklad lednicce), na materiálech, jako jsou ubrusy nebo koberce apod.

• Na mistech, kam striká voda, nebo blízkó zdrojú tepla.
  Spotrebič umistete na pevnou, suchou, cistou, rovnou a teplote odolnou pracovni plochu alespon 10 cm od kraje a alespon 5 cm od prilehlých sten nebo ostatních predmetú.

• Během Činnosti pekárný nevyjímejte pečić námobu a neodpojuje spotřebric ze zásuvky.

UPOZORNÉNÍ

Zabraţe nebezpeci urazu elektrickým proudem, požáru, popálení, zraněné nebo poskození majetku.

Behem pečeni nesahejte na horké plochy, jako je pečić nádoba, vnitří povrch, topné těleso nebo vnitří strana vika. Je-li spotřebic v provozu nebo bezprostředne po něm, mohou byt pristupné casti vyrobku horké. Behem používání se pristupné plochy mohou zahrivat. Davejte pozor na zbytkové teplo zejměna po použiti.

→ Když vyndáváte z pekárný pečić nádobu nebo hotový chleba, používejte kuchynské rukavice, abyste se nespálili. (Rukavice nesměji byt mokré.)

Nepouzivejte externi chasova atd.

• Tento spotbrebi nelze ovladat externim chasovacem nebo pomoci samostatneho dalkoheho ovladae.

Do otvoru ve spotbrebici nestrkejte zaadne predmety.
- Neprekracujte maximálí množství mouky (500 g) a kypricích prisad, jako jsou susené kvasnice (7 g) nebo prášek do pečiva (13 g). (Viz str. CZ21.)

• Gestlize se spotrebic nepouziva, odpoje napajeci kabel ze zasuvky.
  Když odpojujete vidlici kabelu, držte ji. Netahejte za samotné napajeci kabel.
• Pred manipulaci, premist'ovanim nebo cistenim spotrebič odpojte od elektrické zásuvky a nechte vychladnout.
  Vyrobek je urceny jen pro pouziti v domacnosti.
• Po použiti nezapamente spotřebic vyčistit, zejměna plochy, které jsou ve styku s potravinami. (Viz str. CZ17.)

Duležité informace

Tento spotbreic nepouzivejte venku, v mistnostech, kde je vysoká vlhkest vzduchu, ani nepouzivejte nadmernou silu pri kontaktu s dily na obrazku vpravo (mohlo by DOJIT K poruse nebo deformaci).
K odstrańovani zbytku nepoužívejte nuz ani jiné ostré nastroje.
- Dávejte pozor, aby vám spotřebic nespadl, mohl by se poskodit.
V peci nadobene neskladuje prisady ani hotovpeicivo.

Tento symbol na spotbrebici upozornuje: „Horký povrch, dotýkat se opatrné".

Názvy součástí a pokyny

Hlavni Jednotka a Príslušenství

Hlavni Jednotka

Příslušenstvi

Odměrka Davkovaci lžička

* Tvar vidlice kabelu se muže od obrázku lišit.

Pecici nadoba a hnetaci hak jsou opatreny keramickou povrchovou upravou, ay se na nelepilo testo aupeceny chlcb se snaze vyklapel.

odzujte nasledujiciPokyny, abystejich keramickou povrchovou upravu neporušili:

Pri vyklapeni chleba z peci nadoby a nebo pri odstraovani hnetacih haku z chleba nebo z peci nadoby nepouziveje tvrde nebo ostre predmety, jakn napr.nuz, vidlicku apod.
- Pokud chleba nejde z peci nadoby vyklopit nebo je obtizne je vyjmout, nechte peci nadobu 5-10 minut chladnout. S pouzitim kuchynskych rukavic obratte peci nadobu dmem vzhuru (viz str. CZ12). Drzte ji obema rukama a poklepeje o cisty kuchynsky povrch s rozentfenou kuchynskou uterkou, dokud se chleba neuvolni.
Hneltaci hak muze ve chlebu uviznout. Je-li tomu tak, pocejte, dokud chleb nevychladne, a prdtim nez jej zacnete krajet, hak vjmte.
-Pokud nejde hnetaci hak odstranit z peci ci nadoby, nalijte do nf teplou vodou a pocekjte 5-10 minut. Pokud je i potom obtizne hnetaci hak vyjmout, otocte jim do strany a yvtahnete jej.
Při cistění nádoby a hnětacho hák užěte použit mékkou houbicku. Nepoužívejte cistíc prásky a jiné abrazivní prostředky.
Tvred, krefkne bovelke prsady, jako tebre maouka celmyznky, ckr, orechy nebo semena, mohou poskodit keramickou povrchovou upravu. Kusovc presady rozlamejte nebo nakrajee tna mensi kousky. Dbejt prosim na informace v casti Zvlastni prisady (viz str. CZ9) a na uvedenmaoostvi v receptech.
- Používejte pouze hnetaci hák, dodávaný s tímtó spotřebicem.

Pecici nádoba, hnétací hák i chléb mohou byt po peceni velmi horke. Vždy jegnejte opatrě.

Ovladaci panel a displej

• Na obrzku jsou uvedena vsechna slova a symbol, ale bēhem provozu se zobrazuj pouze odpvidajic slova a symbol.

• Nastaveni Času pro menu 13 a 18:

-Menu13
Po jednom stisku tlačitka se doba pečeni, včetné dodatečné doby pečeni, prodlouží o 1 minutu
-Menu18
Po jednom stisku tlačfka se doba pečeni prodlouží o 10 minut, ale dodatečné doba pečeni se prodlouží o 1 minut.

Suroviny pro pripravu chleba

Pro dosaženi nejlepsich vysledku je naprosto zasadni použivat správné množstvi prisad.

Tekuté prisady

Pouzijte dodanou odmérku nebo odmernou lžici.

Pokud nějaký recepty vyžadujne nějakou směs (tekutina a vegce), važte je vázte. Doporučujeme použit digitánlí váhu.

Suché prisady

Vetmi nmozstvi odmejute na vace a mensi mnozstvi pomoci piliozene davkovaciz Izice. Doporuucjeme pouzivat digitalni vahu.

Chlebové smësi

Mouka

Mouka, hlavní surovina chleba. Protein v mouce vytváři během hnětení lepek. Lepek zajistúje strukturu a texturu a pomáhma chlebu kynout.

Pouziveje chlebovou mouku. Chlebova mouka se mele z pšenic s vysokym obsahem bilkovin, které jsou nezbytné pro vyvinuti lepu.

Kyslicnik uhličity, který vzníká v procesu fermentace, se zachycuju v elastické strukturé lepku, což podporuje kynutí těsta.

Sušené droždi

Podporujekynutl'testa.

Poujite susene drozfd, z nehoz se nemusi predem nechat vzejit kvasek (Nepouziveje susene kvasnice, ktere prd pouzim vyadji fermentaci).

Doporucjeme pouzivat suense drozdio oznacene na obalu jako instantni. Pouzivate-li suense drozdii, ihned po odebrani potfebneho mnozstvi je peclive uzavete a ulozte do lednicky. (Spotrebujte do data stanovenho vyrobcem.)

Mlechné vyrobky

Obohacuji chu' a zvyssuiVyzivovou hodnotu.

• Pridate-i mléko mistro vody, bude nutrčni hodnota chleba vyssí, ale nevyuzívejte v takovém pripadéchasovác, protoze by mléko mohlo pses noc zkysnout.

Podle obsahu primene snizte objem vody.

Cukr (krystalovcukr, hnedycukr, med, sirup apod.)

Podporuje funkci susene drozdí, dodáva chlebu sladí chut a pīspívá k barve chlebové kürky.

Budete-li pridavat rozky nebo jine ovoce sobsahem fruktozy, deje me nene cukru.

Chut' chleba muzete vylepsit ruznymi prisadami.

Vejce

• Podle obsahu primérène sniziège objem tekutin (vody).
• Než voje prídăte, rozsělehejte je. U receptu s použitim vajec nevyúživejte nastaveni casovace. Vejce se rychle kazi a nemusela by tak vydržet Čerstva.

Otruby

Zvysuji obsah vlakniny.
- Prideje nejvyse 30g (2 lizce).

Pseničné klicky

Dodávaj chlebu přichut ořískú.
Pridejte nejvyse 30g (2 lizce).

Kořeni, bylinky

Zvryaznjuji chut chleba.

Koří používejte jiè nánme množstvi (max. 1 lizici).

Müzete pfidat 1 až 2 líce suěních bylinek.

V pripade cerstvych bylinek postupujte podle receptu.

Voda

Pouziveje běznou vodu z kohoutku.

Pfnizke teplov mistosti poujte pro menu 1,2,3,9,11nebo 14 vlaznou vodu.
- Pri vysoké teploše v mistnosti použijte pro menu 12 studenou vodu
- Nezávisne na teplaté v mistnosti použijte pro menu 6 nebo 7 studenou vodu. Tekute prísady odmejule pomoci prilozene odmerky.

Tuk

Dodává chlebu chu'ajemnost.

Pouzijte maslo (bez soli), margarin nebo olej.

Sul

Zlepsujechutapodporuje funkci lepku pkiynuti.

Nedodržite-li p resiné dávkovani, budte to mt viv na chut i velikost chleba.

Bezlepkové prisady

• Bezlepkové mouky, které obsahuji mouky vyraběné z ryze, hnédé ryze, mandli, semen a bramborového skrobu neobsahuji bilkoviny potěbné protvorbu lepku a jako takó nemaj elasticut obvyclou při vyrobé chleba.
  Xantanova guma je jegnim ze zahušovadel, které béhem procesu fermentace nahrazujpi pečeni glutenové bilkoviny potbrene pro základni bezlepkovych chléb.

Použiti chlebově směsi...

Chlebove smesi seusenymdrozdim

① Směs vysspejte do pečić nádoby a prideje vodu.
(Potrebne množstvi vody zjistite z nadvu na obalu.)
② Zvolte menu 9, nastavte velikost podle mnozstvi surovin a spustte peceni.

· 500g - L · 400g - M

U nekterych smesi chybi udaj o mnozstvi suSené drozdí. V takovém pripadé budete muset trochu experimentovat, abyste dosáhli optimálho vysledku.

Chlebová smes obsahující sáček se sušeným droždim

① Nejdrive nasypte do peci nadoby su Sené drozdi, potom pridejte chlebovou sms a vse zalijtevodou.
② Podle druhu mouky ve smesi vyberte program a spustte.

Zvlastni prisady (SuSené ovoce, orechy, slanina, syr atd.)

Dostupné programme 2,3,5,7,10,11,a 12

Po stisknuti tlačitka Start uslyšite zazněni zvukového signálu.

Když bliká pridejte do pečić nádoby zvlástní prisady.

Čas do zazenéni zvukového signalu od spustěné (priblízně)

• Menu 2 / Svetly's Rozinkami: prbiżne 20-25 minut
• Menu 3 / Svetly plnény: pržilzně 20 - 25 minut
• Menu 5 / Celozrnny pseicnch zrozkami: priblzné 1 hodina a 25 minut az 1 hodina a 55 minut
• Menu 7 / Fitness srozinkami: prblzně 1 hodina až 2 hodiny a 35 minut
• Menu 10 / Jemnys rozkami: pblizne 50 minut a1 hedina a 15 minut
• Menu 11 / Jemnyrchyls rozinkami: priblizne 20 - 25 minut
• Menu 12 / Brioška: pržilžné 55 minut

Upozornénkprisadam

Dodržujte množstvi jednotlivych prisad uvedené v receptu /Pokynech k menu.

V opacnem priapde:

• Prísady mohou z pečici nádoby căstečné uniknout a mohou tak zpúsobit neprijemny zámach nebo dym.
  Chlēb nemusi správně vykynout.

Sušené ovoce
Nasekejte na cca 1cm kosky.
Ofsky, seminka
Nasekejte na cca 1cm kosky.
- Ořechу zhorsuji učinek lepku, proto jich nepridávejte prilis mnoho.
- Velká a tvrdá semena mohou poskrábat povrch pečićí nádoby.

• Slaninu a salam nakrajeeje na kosticky 1 cm.
  Olivy Rozkrájejtne %

Syr. cokolada

Syr nikrajejte na kosticky o velikosti asi 1 cm.
- Cokoladu nasekejte nadrobno.

Informace pro bezlepkovou dietu

Připravabezlepkového chleba se od normániho značné liši.

Budete-li chtt pct bezlepkov chlcb ze zdravotnich duvdu, poradte se nejprve se svym lekaarem a dostrujte nasledujici Pokyny:

• Program by lyvinut pro specialni bezlepkové směsi, a proto se muže stav, ze s vaši směsi nedosáhne tak dobrého vysledku.
• Zvolite-li program gluten free (bezlepkové pečivo), dodržujte prěsne dávkovány surovin podle receptu. (Chléb by se vám jinak nemusel vydař.)
  Existuji dva druhy bezlepkovych smesi; smesi malym obshahem lepku a smesi, ktere neobsahuji psenicnou mouku, a neobsahuji proto zadny lepek. Nez siVyberete smes pro pecenf bezlepkoveho chleba, poradte se se svym lekafem.
• Chut, struktura a tvar upeçeného chleba se muze podle pouzité smesi lišit. Nekdy muze na okrajich bochniku zustat trochu mouky.
  Smesi bez obsahu psenicne mouky budou davat promenlve yysledky.
• Než budete chléb krajet, počkejte, až vychladne.
  Chlbd skladujte na chladnem msté a spotebujte behem 2 dnu. Jestlze bochnik nemuzete behem 2 dnu spotrebovat, nikrajeeje je na pimfenere porce, vlozte do mikrotenovych sacku a uloze do mrazaku.

Upozorneni pro uživatele, kleři hodlaji tento program použivat ze zdravotnich dūvodu:

Budete-1i chtt pouzivat bezlepkovy program, poradte se nejprve s odbornym lekaem a pouzivejte jen takové suroviny, ktere jsou vhodne pro vaš zdravotni stav. Panasonic neni odpovedný za následky vyplvajici z pouziti jakychkoliv surovin bez odborné konzultace.

Duleztie je zabanit kontaminaci pekarny moukou s obahem lepu, budete-li pripravovat chleb kvuli diete. Zvlastni pozornost venujte myt peci f nadoby, hnetaciho haku a vsech dalish pouzivanych pomucek.

Přehled menu a možnosti pečeni

Dostupné funkce a potrebný Čas

V závislosti na zvoleném programu se prístoj během zpracování zastavé nebo pohyuje.
Celkova一定程度的提高。

	Číso menu	Menu Možnosti			Fáze přípravy				Pozámka* (1)	Refer. strana
			Velikost Kürka Časovač (Odopecuti)	Rest (Hněteni)	Knead (Kynuti *2)	Rise *2 (Kynuti *2)	Bake (Pečeni)	Celkem
Pečeni s křupavou kürkou	1	Svétlý chléb	- - -	✓ -5 min-10 min		2 h 15 min - 2 h 20 min	50 min 3 h 15 min -		Str. CZ11-CZ13
	2	Svétlý s Rozinkami	- - - -	25 min-35 min*4		1 h 50 min - 2 h	55 min 3 h 20 min	✓	Str. CZ11-CZ13
	3	Svétlý plnény	- - - -	25 min-35 min*4		1 h 50 min - 2 h	55 min 3 h 20 min	✓	Str. CZ11-CZ13
	4	Celozrný pšeničný	- - -	1 h-1 h 30min	10 min-20 min	2 h 15 min - 2 h 55 min	55 min 5 h -		Str. CZ11-CZ13
	5	Celozrný pšeničný s Rozinkami	- - -	1 h-1 h 30min	30 min-35 min*4	2 h-2 h 35 min	1 h 5 h 5 min	✓	Str. CZ11-CZ13
	6	Fitness chleba	- - -	45 min-2 h 20 min *3	10 min-15 min	2 h 35 min - 4 h 15 min	50 min 6 h -		Str. CZ11-CZ13
	7	Fitness s Rozinkami	- - -	45 min-2 h 20 min *3	15 min-25 min*4	2 h 30 min - 4 h 5 min	55 min 6 h 5 min	✓	Str. CZ11-CZ13
Pečeni bez křupavé kürky	8	Jemný chléb	✓✓✓	30 min-1 h	25 min-30 min*4	1 h 45 min - 2 h 10 min	50 min 4 h -		Str. CZ11-CZ13
	9	Jemný rychlý	✓✓-	-	15 min-25 min	55 min-1 h 5 min	40 min 2 h -		Str. CZ11-CZ13
	10	Jemný s Rozinkami	✓✓-	30 min-1 h	20 min-35 min*4	1 h 45 min - 2 h 15 min	50 min 4 h	✓	Str. CZ11-CZ13
	11	Jemný rychlý s Rozinkami	✓✓-	-	25 min-35 min*4	45 min-55 min	40 min 2 h	✓	Str. CZ11-CZ13
	12	Brioska	-✓-30 min	35 min-45 min*4 *6	1 h 35 min - 1 h 45 min *7	50 min 3 h 40 min	50 min 3 h 40 min	✓	Str. CZ11, CZ14
	13	Jen pečeni	- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -	30 min-1 h 30 min	30 min-1 h 30 min	-	Str. CZ14
Bezepové pečovi	14	Bezlepkový chléb	- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -	15 min-20 min	40 min-45 min	50 min 1 h 50 min -	-	Str. CZ11, CZ15
	15	Bezlepkový dort	- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Ostatin	16	Chlebové těsto	- - - -	30 min-50 min	20 min-30 min*4	1 h 10 min - 1 h 20 min	-	2 h 20 min -	Str. CZ11, CZ16
	17	Těsto na pizzu	- - -	✓ -	30 min-35 min*4	10 min-15 min	-	45 min	Str. CZ11, CZ16
	18	Džem	- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Zkratky pouzite v tomto dokumentu: min = minuta (y); h = hodina (y).
1 Poznámka ( ): Menu umozhne pridávaní zvlástnich prísad nebo manuálné obsluhu po zazněné zvukového signálu.
2 Bēhem intervalu kynuti bude zafrizeni kráté v Činnosti (pro zajistěni optimálno rozvinuti lepku).
3 Na zaćátku proběhne 3minutové hnétení těsta se měni podle teploty v mistrosti.
4 Během hnénten těsta je zde přestávka na kynuti.
5 Do doby hneteni je zahrnuta doba na seskrabani.
6 Do doby hnětení je zahrnu toda na manuáni zpracováni
*7 Do doby kynuti je zahrnuta dla na manuálni zpracovani.

Pokyny pro manipulaci a recepty

Pred použitim

Pred prvnim pouzitim odstrahte obaly a zarizeni yvistete. (Str. CZ17)
- Zařizení vycistěte,Pokud jste je delsí dobu nepoužívali.(Str.CZ17)

Priprava

1 Otevreteviko, vyndeje peci nadobu (1) a nasunte hnétaci hák na hridel hnétaciho háku. (2)

(1)

(2)

Jemn nasunite hnetaci hak na hridel hnetacilo haku.

Zkontrolujte okoli sestavy hirdele haku a vinitfek hnétaciháku a ujistete se, zdjsou tato mista cistá. (Str. CZ17)

2 Pripravte si prisady v presnych davkach podle receptu.
3 Odméréné ingredience vkladeje do pečici nádoba v pořadi shora dolú. (3)

• Suşene droždi nasypte mimo hnetaci hák a hídel hnetaciho háku.
  Pokud se nějaká āst droží dostane do tohoto prostoru, chléb nemusi správné vykynout.
• Suché prisady nasyte na susené drozdi. Než dojde k michani, musi byt oddelene od tekutin.
• Po vyse uvedenem naleveje tekutinpo okraji bochni steny peci nadoby,aby se zabranoi jejimu Rozstikovani. (4)

(3) Pridáván ingredientí Přiklad

Sužené droží 1 lžk
Bilá chlebová mouka 400 g
Máslo 10 g
Cukr 3/4 lžk
Súl 1% lžk
Voda 260 mL

(4)

4 Otrefe jakoukoliv vlhkest a mouku z peci ci nadoby a vratte ji do hlavnj Jednotky. (5)

Zavrete viko.

5 Zaizinipripojte dozasuvky 230 V.

(5)

Prednastavenim menu se ujistete,ze jste provedli vsechny pripravnke kroky.

Pokyny pro manipulaci a recepty

Pečeni chleba (Menu 1-11)

6 Po stisknuti tlačitka Menu (vzyberte menu.

Zvolte moznosti pro vybrane menu. Viz str. CZ10.

Velikost chleba

Barva kurky

Casovač zoþdění: nastavenim casováče műžete pečeni chleba odložit až o 13 hodin.

• Možnosti kazdeho menu jsou také vyznačeny vyse uvedenou ikonou v receptu.

7 Stisknutim tlacitka Start ( spustte zarizeni.

• Displej zobrazije zbývajici Ās do ukončeni vybraného programu.
• Zbyvajcic cas se meni podle teploty v mistnosti.
• Menu 2, 3, 5, 7, 10, a 11 (Menu pro zvlastni prisady)
  Displej zobrazije zbyvajic las do zazneni zvukoveho signalu pro pridani zvlastnich prisad.
  Kdyz uslysfte zazneni zvukového signálu, ručné je pridejte a potom stiskné tlačíko opétovné spustěné.
  Hhetenbudepokraovatnezavislenatomzdabylo tlaftko stisknute,iknikoliv.(Zvukovy signal zaznfo 3 minutach.)
• Pridáványí zvlástnich prísad dokonéte, kdyz na displepei blíká . Kdyz přestane blíkat, displejeż zobrazi zbyvjavici cas.
• Jakmile se na displeji objevi zbyvjajicas pečeni, už přísady nepridávejte.
  Pro dosazenifty optiminho yvsledku neotevirejte viko, dokud to nebude menu vyzadovat, protoze tim muzete ovlivnit kvalitu chleba.

Když je chléb upěčeny (zařizení vydá 8krát akustický signál a blíká indikátor End (Konec)), stisknéte tlacítko Stop ( ) a zařizení odpojte od elektrické zásuvky.

9 S použitim suchých kuchynských rukavic vyndeje chléb a dejte jej na mřížku. (6)/(7)

(6)

V kuchynskych rukavicich drzte drzadlo a chleb vyftepe ven.

Vnejsi ulozeni hirdele peci nadoby

Pohybeb vnejshio ulozeni hfdele muzete poskodit var chleba.

(7)

Máte-li po kroku (6) potíze, obratte pečici nádBou dmě vzhūru, držte ji po obou stranách aPoklepejte ji nad Rozprosténu kuchynskou utěrkou, dokud se chleba neuvolni. (Viz str. CZ6.)

Vzdy prd krajenim chleba z nej hneltaci hak vyjmte.

Recepty na chléb

Pro recepty navstivte: www.experience-fresh.eu

Nabizené moznosti kaźdeho receptu a potrbné ukony jsou vyznaceny u nasledujicichikon:

Velikost chleba

Barva kurky

Casova zpozdenei

Odméréné ingredience vkládejte do pečici nádoba v poradi shora dolú.

Délka programu: 3 h 15 min

prednastaveny rozsa: 3 h 15 min až 13 h

Svetly chieb

Suěné drożí 1 lžk
Bilá chlebová mouka 400 g
Máslo 10 g
Cukr 3% lžk
Súl 13% lžk
Voda 260 mL

Menu 5 Celozrrnny psenicny rozinkami

Délkaprogramu:5h5min

pflblné 1 h 25 min a2 1 h 55 min po kroku 7 (po zazneni zvukoveho signalu)

Suzene drozdi 1 l2k
Celozrnna chlebova mouka 400 g
Máslo 20 g
Cukr 1½ l2k
Sül 1¼ l2k
Voda 300 mL
Rozinky * 100 g

Menu 9 Jemny rychly

Délka programu: 2 h

ght (svetla), Medium (stfredne tmavá)

Jemny chlbrchly

	M	L
Susene drozdi 1 l2k 1% l2k
Bilà chlebová mouka	400 g	500 g
Máslo	15 g	25 g
Cukr	1 l2k 1% l2k
Sûl	1 l2k 1% l2k
Voda	280 mL	350 mL

Menu 2 Svetly rozinkami

Délka programu: 3 h 20 min

pifblizne 20 min az 25 min po kroku 7

po zazneni Zvukoveho signalu

Svetly chlbsrozinkami

Susene drozdil 1 l2k
Bilá chlebová mouka 400 g
Máslo 10 g
Cukr 3/4 l2k
Súl 1/4 l2k
Voda 280 mL
Rozinky * 150 g

Menu 6 Fitness chleba

Délka programu: 6 h

Iblizne 50 min až 1 h 15 min po kroku 7

p zazneni zvukoveho signalu

Jemny chlēb s rozinkami

		M	L
	Sušeni droždi	3/4 l2k	1 l2k
	Bilă chlebovă mouka	400 g	500 g
	Máslo	15 g	25 g
	Cukr	1 l2k	1 1/2 l2k
	Sul	1 l2k	1 1/4 l2k
	Voda	280 mL	350 mL
	Rozinky*	120 g	150 g

Menu 3 Svetly plény

Délka programu: 3 h 20 min

pflblzne 20 min až 25 min po kroku 7

po zazněni zvukového signáli)

Svetly plénye chléb

Suşene droždl 1 l2k
Bilá chlebová mouka 400 g
Máslo 10 g
Cukr 3/4 l2k
Sól 1/4 l2k
Voda 280 mL
Slanina 2	150 g

Menu 7 Fitness s Rozinkami

Délka programu: 6 h 5 min

pflbzné 1 h až 2 h 35 min po kroku 7

(po zazneni zvukovoho signalu)

Fitness chléb s Rozinkami

Susañé drozdl	3/4 tzk
Bílá chlebová mouka 300 g	1 tzk
Sül
Voda (5 °C)	220 mL
Rozinky * 100 g

Menu 11 Jemny rychly rozinkami

Délka programu: 2 h

ght (svell), Medium (slfrodne tmava)

blizne 20 min a2 25 min po kroku 7

Délka programu: 3 h 40 min

Light (svetla), Medium (stredne tmavá) Základni briosk

Sušené droží 1 lžk

Bila chlebová mouka 320 g

Máslo * 50 g

Cukr 3½ lžc

Ostreděné mléko v prásku 1½ lžc

Sól 1¼ lžk

2 zloutky (středné velké)

1 vejce (středné velké) Směs ušleje tje 200 g

Voda

Máslo * 70 g

1 Nakrajejte na kosteny 2 - 3 cm a uložte do lednicky.
2 Nakrajejte na koskty 1-2 cm aULOzte do lednicky.

Tipy

Kdyz je na displeji zobrazen zbvyajci cas, nepridavejte maslo ani zvlastni prisady.
Zvlaustni pfisady, napriklad Rozinky, pridejte maslem v kroku 8.

Velmi Jednoduché pečeni briosky

• Nakrajeejte maslo na kostky 1 - 2 cm a ulozte do lednicky.
• Prideje je s ostatniimi prisadami na zaćátku aPokracujte krokem 5.
  Timo zpusobem preskote postup v kroku 8. Tato broska ma odlisnou chut.

1-5 Viz str. CZ11 z Pripravy.
6 Vyberte menu 12, zvolte zbarveni kürky.
Stiskutim tlačitka spustte menu.

• Displej zobrazuje zbvyajci cas do zañenl zvukového signalu.

8 Po asi 55 minutach. Po zvukovem signalu otevrte viko. Kdyz zaene blikat , pridejte dalsi maslo (to trva to cca 5 minut). Zavrete viko a zarizeni znovu spustte.
9 ① Po asi 45-50 minutach od opetovneho spusteni. Po zazneni zvukovo signalu otevre viko a vytahnete peci nadobu. Vyndeje t peci nadoby testo hnetaci hak.
② Vytrete maslem (mimo Rozpis) peci nadobu a umistete vytvarovane testo.
③ Vratte ji do hlavni Jednotky.
④ Zavretevikozaarizeni znovupspuste.

Bēhem 10 minut, zatimco bliká kokoncete kroky ①-4 Zaǐzeni se automatickyspusti po 10 minutach od vydáni akustického signalu.

10 Stisknete tlacitko vjmte chleb, kdyz zarizeni vyda 8krat akusticky signal a blinka indicator End (Konec).

Pečeni koláče

Menu 13 Jen pečeni

Délka programu: 30 min až 1 h 30 min

Ovocny kolac

Máslo	200 g
Cukr	180 g
4 vejce (stredne velké)	200 g
Mléko	30 mL
Hladká mouka Smichejte	300 g
Prášek do pečiva	13 g
Směs suženého ovoce	200 g

Tipy

• Casovač pouze nastavujé dobu pečeni.

1 Odstraţne hnětaci hák a maslem (mimo rozpis) vytřete pečićí nádobu.
2 Ve velké misce Rozetete maslo s cukrem do pěny. Pridávejte vejejejedno po druhém a要做 je rozslehejte.
3 Prideje mléko a postupné prisypávejte smés mouky s práskem do pečiva, smés sušeného ovoce a po pridani dobre Rozslehejte.

4 Nalijtde do pecici nadoby a vratte ji do hlavni Jednotky. Zavreite viko a pripojte sitovy kabel.
5 Vyberte menu 13.
6 Nastavte dobu pečeni. (Ovocný koláč: 1 hodina a 20 minut)
7 Stisknutim tlacitka spustte menu.

• Displej zobrazije zbyvjaciCas do ukoncni programu.

8 Stisknete tlačitko vvjměte koláč, když zařizení vydá 8krát akustický signal a bliká indikátor End (Konec).

Dodatečné pečeni

• Gestlize testo neni propecene, opakujte kroky 5 - 8. (Kdyz je zaarlzeni jesthe horke, Ize cas peceni dvakrat prodlouzit v rozsahu 50 minut. Stisknutim tlaicfka Casova podle potreby zaone casova odpocitavat znovu od 1 minut.)

Pečeni základního bezplepkového chleba

Menu 14 Bezlepkov'y chléb

Délka programu: 1 h 50 min

Bezlepkov'y chléb

Voda 430 mL

Olej 1 lžc

Směs na bezlepkový chieba 500 g

Sužené droždi 2 lžk

Chleb bez lepku a pseine

Mléko	310 mL
2 vejece (středné velké), rožšlehané	100 g
Ovocný ocet	1 lžc
Olej 2 lžc
Med	60 g
Sül	1¼ lžk
Hnédá ryžová mouka	150 g
Bramborový škrob	300 g
Xanthanová guma	2 lžk
Suěné drožd	2¼ lžk

Tipy pro bezlepkovchy chléb:

• Nejdfré do pecićí nádoby nalijte vodu, potom pridejte přsady v pořadídle receptu.
  Vysledek se lii podle receptu nebo pri pouziti chlebove smesi.
  Postupujte podle receptu na obalu smesi pro priapravu bezlepkového chleba.

1-5 Viz str. CZ11 z Pripravy.

6 Vyberte menu 14.

7 Stisknutim tlačitkaustte menu.

• Displej zobrazuje zbvyajici cas do ukončeni programu.

8 Stisknete tlacitko a vyjmete chlreb, kdyz zaifeni vyda 8krat akusticky signal a blika indicator End (Konec).

Délka programu: 1 h 50 min

Belezpkový Čokolárový dort

Máslo	150 g
Cukr 150 g
3 vejce (veiké), Rozslehane 180 g
Tmavá Čokoláda, Rozpuštěma	120 g
Mouka z bilé rýze	120 g
Kakaovy prášek	30 g
Prášek do pečiva	10 g

*1 Nakrajénakosticky 1cm.

Tipy

• Použijte gumovou stěkuro, aby nedostro k poskození pečici nádoby. Nepoužívejte kovovou spachtli.
• Pokud pri vyjimani dortu peci nadobou prude zatresete, ztrati peivo tvar.

1-5 Viz str. CZ11 z Pripravy.

6 Vyberte menu 15.

7 Stisknutim tlaicit spustte menu.

• Displej zobrazije zbyvajicl cas do zazneni zvukovo signalu.

8 Po asi 2 minutach. Po zvukovém signálu otevřete viko. Seskrábněte mouku během 3 minut, kdy blíká Žavřete viko a zařizeníznovu spusté.

Hneleni budePokracovatpo3 minutachbez stisknuti tlaicita

9 Po asi 12 minutách. Po zvukovém signálu otevřevo kico. Seskrábněte testo ze stén pečici nádoby, když bliká Zavřevo vko a zarizeni znovu spust'te.

• Hnětení budePokračovatpo3 minutáchbez stisknutí tlačitka

10 Stisknete tlacitko a vyjmete Dort, kdyz zarizeni vyda 8krat akusticky signal a blika indikator End (Konec).

Pokyny pro manipulaci a recepty

Připrava chlebového těsta

Menu 16 Chlebové testo

Delka programu: 2 h 20 min

Zakladni testo

Suşené droží 1 lžk
Bilá chlebová mouka 500 g
Máslo 30 g
Cukr 1½ lžc
Sül 1½ lžk
Voda 310 mL

1 - 5 Viz str. CZ11 z Pripravy.

6 Vyberte menu 16.

7 Stisknutim tlačitka just'te menu.

• Displej zobrazije zybajici cas do ukonceni programu.

8 Stisknete tlacitko a vyjmete testo, kdyz zaifizeni vyda 8krat akusticky signala blika indicator End (Konec).
9 Vytyvarujte dokoncené testo, nechte jej nakynout na dvojnásobek a potom jej upečte v troube.

Příprava těsta na pizzu

Menu 17 Testo na pizzu

Délka programu: 45 min

prednastaveny Rozsah: 45 min až 13 h

Testonapizzu

Sužené droží 1 lžk
Bilá chlebová mouka 450 g
Olej	4 lžc
Sul	2 lžk
Voda 240 mL

1-5Viz str.CZ11 z Pripravy.

6 Vyberte menu 17.

Příprava džemu

7 Stiskutim tlačitk spust'te menu.
- Displej zobrazije zbyvajici cas do ukonceni programu.
8 Stisknete tlacitko a vyjmete testo, kdyz zaizeni vyda 8krat akusticky signal a blika indicator End (Konec).
9 Nozem Rozdelte testo a vytarujte malé kuličky.
10 Prikryje je vlhkou kuchynskou uterkou a nechte 10 minut odstat.
11 Vytyvarujte je do placky a propichejte vidličkou.
12 Pridje oblibenou rajcatovou smes a potrebné suroviny a potom upeche v troube.

Menu 18 Dzem

Délka programu: 1 h 30 min až 2 h 30 min

Jahodový džem

Jahody Rozkrájené na malé kousky *1	600 g
Cukr *1	400 g
Pektin v prášku *2	13 g

1 Do pečić nádoba deje turoviny v nasledujćim pořadi: polovina ovoce → polovina cukru → zbytek ovoce → zbytek cukru.
2 Před vlozením pečić nádoby do hlavní jednotky posypte přísady v pečić nádobé pektinem.

• Podle receptu v teo casti vzniknou tekute dzemy, protoze je pouzito mene cukru.
  Ovoce s vysokym obshem pektinu houstne dobfe, ale s mensim obshem pektinu rosoluje obtizne.
• Je tfeba pouzit spravne mnozstvi cukru, kyseliny a pektinu.
• Používejte práve dozrále plody. Přežrálne nebo nedožrále ovoce také rosoluje špatné.
  Dodržujte pjesne mnozstvi jednotivych prisad, jak jsou uvedeny v receptu. V opačnépripadždžem neztuhne, prevaři se nebo zhrudkovati.
  Nastavte vchodnou dobu vaReni.

1 - 5 Viz str. CZ11 z Pripravy.
6 Vybertemenu18.
Nastavte dobu vareteni.
1 (Jahodový džem: 1 hodina a 40 minut)
8 Stisknutim tlacitk spust'te menu.

• Displej zobrazije zbyvajici das do ukonceni programu.

9 Stisknete tlačitko a opatrne džem vyjměte, když zařizení vydá 8krát akustický signál a bliká indicator End (Konec).

Dodatecná tepelná priprava

• Pokud neni dostatečné hustý, opakujte kroky 6-9.

(Kdyz je zaizeni jesthorke, Ize cas pripravy dvakr prodlouzit v rozsahu 10-40 minut.

Stisknutim tlaicka Casova podle potfeby zaene casova odpocitavat znovu od 1 minuty.)

Tipy

• Casovac slouzi pouze k nastaveni delky doby vaeni. (Standardne: 2 hodiny)
• Bēhem chladnuti se hustota džemu zvyšije. Dávejte pozor na prevařeni.
• Necháte-li džem v pečić nadobé, muže se spálit.
• Holovym džemem naplnte sklenice co nejdřive.
  Přуjmáni džemu postupujte opatrě, abyste se nepopalili.
  Dzem ulozte na chladnem a tmavem miste. Kvuli nizsimu obsahu cukru nebude zivotnost dzem stejnajako udzmuv obchodech. Po otevfenje jej skladujte v lednicce a co nejdrive spotbrebujte.

Cistění a údržba

Než budete spotřebič Čistit, odpoje jej ze zásuvky a nechte vychladnout.

• Po kazdem pouzitzaifzeni jeho soucasti peclive yvciiste.
  Zádnou cát pekarny nemyjte v myce.
• Nepouzivejte cistici abrazivni prostfedky ci pomucky (cistici prasky, zdrsne houbicky apod).
• Nepoužívejte benzín, ěrididla, alkohol nebo bělidla.
• Po oplachnuti omyvatelnych casti vse osuste uterkou. Soucasti pekarny udrzujte stale cisté a suché.

Pečićí nádoba a Hnětaci hák

Odrastréveškeré zbytky těsta, zejměna kolem hnětaci hřídele a do olvuro pro hnětaci Čepel.

Umyje měkkou houbickou nebo mašlovackou a osuste.

• Veškeré zbyvajci těsto na hnétaci hřideli nebo v otvoru pro hnétaci Čepel muže zpúsobit, ze Čepel snadno odpadne nebo zústane v chlebu.

• Pečić nádobu neponožujte celou.

• Pokud hnetaci hak nelze snadno vyjmout, nalije do pečici nádoby teplov vodu a počkejte 5 - 10 minut.
  Aby nedoslo k poškození povrchu, nepoužívejte ostre nastroje nebo tvrdý kartác.

Vnitrek

Odrstraße zbytky potravin.

K yvičisteni vinitkou zařizeni použijte vlhý hadrik, vyhněte se pritom oblasti topného tělesa a tepltního Čidla.

Barva vinitru zaifenise behem pouzivani muze mnet.

Teplotni cido

Vnejsi casti a Otvory pro unik pary

Otfete vihkou uterkou.

Odměrka a Dávkovaci lžicka

Omyjte teplou mydlovou vodu a dobre vysuste.

Tyto pfremdety nejsou uzpusobeny pro myt i v myce.

Odstrańovani potiží

Nez ponesete zaifeni do opravy v pripadé nastalého problemu, projdête si následujícást.

Problc Prici a resein

Horní Čast bochniku není
úhledná.

Kvalita lepu ve vaši mouce je špatné, nebo jste použili nevhodnou mouku. (Kvalita lepu kolísa v závislosti na teplote, vlhosti, zpúsobu skladovani mouky, ale také nasezóné sklizné obili.)
Vyzkouseje jinydruh mouky, znacku nebo vyrobni sarzi.
Testo je piriis tuhe, pravdepodobne jste dali malo vody.
→ Mouka s vétsim obsahem bilkovin absorbuje vic vody nez jine druhy, proto zkuste pridat 10 - 20 mL vody.
- Pouzili jste nespravy druh su Sené drozdi.
Pouzijte suense drozdvi sacku, ktere je ozacene jak instantni.
U tohoto druhu se nemusi nechavat vzejit kvasek.
- Pouzili jste malo susene drozdji, nebo bylo prilis stare.
Pouzijte davkovaci Izici. Zkontrolujte datum pouzitelnosti susene drozdí. (Uchovajefte ho v lednic.)
Susene drozdi prisdo kontaktu s vodou jeste pfrehnetim testa.
→Zkontrolujte, zda jste vkladali suroviny v poradi podle receptu. (Str. CZ11)
- Można jste dali moc soli nebo malo cucru.
Ovebre si davky v receptu a pouzivejte dodané davkovaci Iice.
Zkontrolujte, jestli ostatni suroviny neobasahuji sul nebo cukr.

Chléb vúbec nevykynul.

Müchléb je bledy a lepivy.

Nepouzili jste suense drozdf.

Vlozte do peci nadoby spravne mnozstv suense drozdif.

Pouzili jste malo suense drozdi, nebo bylo prflis stare.

Pouzijte daskovaci Izici. Zkontrolujte datum pouzitelnosti susene drozdi. (Uchovajejtve h v lednic.)

• Można byl vypnuty proud nebo jste zařeni v pruběhu pečění vypnuli.

• Je-li zaïrizení vypnuto na vice než 10 minut, program uz dál nepokráčuje.
  Vyklopte bochnik z peci nadoby a zacnete znovu s novymi surovinami.

Chleb se lepi a spnne kraji.

Mohl byt jeste hodne horky, kdyz jste jej krajeli.
Neche chléb vychladnout na draténé mříže a teprve pak jej Rozkrojté, aby zného unikla zbývajíc pára.

Chléb vykynul prilis.

• Pouzili jste moc susene drozdine nebo vody.

  Oveiri se davyk v receptu a k urceni spravneho mnozstvi pouzivejte davkovaci Izici (suSené drozd), nebo odmerku (voda).
  Zkontrolujte, jestli ostatni surovinyneobahuji moc vody.

• Pouzili jeste prilis mnoho mouky.
  →Moukupresnezvazte.

Chleb je pflis porovity.

Pouzili jste pflisi suense drozdi.

Oveite si davky v receptu a pouzivejte dodané davkovaci Iice.

[Jemny chléb]

Pouzili jste moc vody
Nekteredruhy mouky absorbujf vic vody nez jine, zkuste dat o 10-20 mL vody mene.

• Použitá mouka není moc kvalitní.
  Zkuste pouzit jinou značku.

[Jemny chléb]

Pouziljste monoc vody.
Zkuste dato 10-20 mL mene vody.

Kurka tvofi varhanky a po
vychladnuti je měkká.

[Jemny chléb]

Zbytky pary uvnit chleba pronikaji kurdou, a tim kurka mekne.
- Aby se objem pary snizil, zkuste ubrat asi 10 - 20 mL vody.

Bochnik je po stranach propadly a na spodni strane je vhlk.

• Po dopečeni jste chléb nechali priliš dlouho v pečići nádobě.

  Upečený bochnik vyklopte co nejdríve po skoněné programu

• Można byl vypnuty proud nebo jste zażeni v prubéhu pećeni vypnuli.

• Je-li zaizeni vypnuto na vice nez 10 minut, program už dál nepokracije.

Jak Ize uchovat kırupavou kürku?

• Chcete-li, aby chlēb měl křehí kürku, mužete jej pécí v troube př teplote 200 °C/392 °F, nebo stupni 6, po dalsích 5-10 minut.

Na spodni strane brio sky je usazeny olej.

Vlozili jste maslo do 5 minut od pipnut?
→ Kdyz už na displeji zbyva velmi krátka doba do konce pečeni, maslo již nepridávejte. (Krok 8 na str. CZ14) Chut'maslnebude tak vyrazná, ale vysledek jinak nebude spatny.

Problém Príciča a rešeni

Bēhem tepelné prépravy nebo po ní

Briosky nejsou moc chutné, kdyz pouziji chlebovou smës.

Zkuste nasledujic triky:

V menu 12 proběhne pečeni lépe, když trochu snizité množstvi droždi. (Pokud neni současti směsi.)
Pouzijte recept pro chlebovou smes, ale pouzijte ji asi 350-500 g.
→ Nejdrive nasyple do peci nadoby suense drozdi, potom prideje suche prisady, maslo a potom vodu. Zvlstni pflsady pridaveje pozdji. (Str. CZ14)
Postup dokoneni se v receptech u ruznych druhuh chlebovych smesi lii.

Proctesto nenidostatecnepromisene?

Zapomněli sté do pečić nádoby vložit hnetaci hák.
→Neždate do pečić nádoby suroviny, zkontrolujte, jestli je hnetaci hák na svém mistrě.
- Można byl vypnuty proud nebo jste zařizení v pruběhu pečeni vypnuli.
Je-li zafrzeni vypnuto na vice nez 10 minut, program uz dal nepokračuje. Múzete zkusit spustit program znovu, alePokud uz pred vypadem elektriny probihalo hneteni, bude kvalita chleba pravlédpodobne horsí.

Zvăstni prisady nejsou radne promichány.

Pridali jste zvlastni prisady do peci nadoby, kdyz blikalo
→Zvlastn pfisady musi byt pridany do pecić nádoby, kdyz na displeji blíká

Piri pečeni briošek nejsou správně promíchány dodatečné prísady.

• Pridali jste dodateché prisady do 5 minut od akustického signalu?
  Dodatecneprimesi je tbrepa pridat,dokud na displeji blik
• Do nekterych chlebovych smesi se dodatečné suroviny obtlžnéji zamíchavajne boho mají tendenci z nádoby vyskakovat.
  → Snizte dodatečné prísady na polovinu.

Chéb se neupekl.

Vybrali jste menu na pripravu testa.
→ Menu na prípravu těsta neobsahují fázi pečení.
Mozná byl vypnuty proud nebo jste zařizení v prubehu pečeni yypnuli.
→ Je-li zañení vypnuto na vice nez 10 minut, program uz dál nepokráčuje. Pokud těsto rádně vykynulo, mužete chléb upćt v troubě.
- Gestlize jste dali do nadoby malo vody, mohlo zaifzeni zastavit zaifzeni chrnici motor prd pretizenim.
To se muze stal, kdyz je motor prelizeny hnenim priliis tuheho testa.
Porad'te se s prodezem nebo servisim technikem. Pristé daveje vétsi pozor na spravné davkovani surovin pomoci odmerky.

• Można jste zapoměli do nádoby nasadit hnetaci hák.
  → Hnétací hák nasacdte do nádoby jako první. (Str. CZ11)
  Hridel hnetacilho haku se nemuze v pecićí nadobě volné otáčet.
  Kdyje hnetaci hak nasazeny a hidel se nemuze otacet, budete muset yvmenit bloc jeiho ulozeni. (Poradte se v miste nakupu nebo v servisin smredisku Panasonic.)

Na spodni strane a na bocich chleba zustavaji zbytky mouky.

Pouzili jste vice mouky nebo malo vody.
Ove ste mnozstvi v receptu a navazte spravne mnozstvi mouky nebo odme tse spravne mnozstvi vody pomoci vahy nebo dodanou odmerkou.

Chleb nejde vyklopit.

• Pokud chleba nejde z peci nadoby vyklopit nebo je obtizne jeyvmout, neche peci nadobu 5 - 10 minut chladnout. S pouzitim kuchynskych rukavic obratte peci nadobu dnm vzhuru (viz str. CZ12). Drzte ji obema rukama aPoklepeje o cisty kuchynsky povrch s rozestrenou kuchynskou uterkou, dokud se chleba neuvolni.

PoVyklopeni chleba z pecici nadoby zustane hnétaci hak pflepeny v bochniku.

• Testo mahlo byt moc tuhé.
  → Neche chléb vychladnout a hnetací hák opatrně vynndeje.
  Mouka s vetsim obahem bilkovin absorbuje vice vody nez jine druhy, proto pristézkuste dát o 10 - 20 mLvice vody.
• Pod hnětacím hákem se vytvoíla kürka.
  → Hnétací hák a uložéní hǐfdele po kaźdem použití omyjte.

Dzemprkypel.

V nadobé bylo moc ovoce nebo cukru.
Pouzijte tolik ovoce a cukru, kolik uvadi recept na strane CZ16.

• Ovoce bylo malo, nebo bylo pfezralé.
  Pridali priliis malocukru.
  Doba vařeni byla pflíš krátká.
• Pouzité ovoce obsahovalo máo pektinu.
  →Nechte dzem upnvevychladnout. Behem chladnuti se hustota dzem u zvysuje.
  Ridkdyzemmuzete pouztjako pfeliv nadezerty.

Odstrańovani potíź

Problém Príčí, a rešeni

Bēhem tepelné prépravy nebo po ní

Pri priprave dzemu se obsah
pripalil nebo se zablokoval
hnetaci hak a nejde sundat.

Bud jiste pouzili malo ovoce, nebo prilis mnoho cukru.

Pecic nadobu postave dfezu a napite ji do poloviny tepou vodou. Neche obsah v pecici nadobe odmoit, dokud uvafera smes nebo hneltaci hak nepovoli. Az voda spaleny obsah narusi, umyte nadobu mekkou houbickou.

Lze pouzit mrazené ovoce?

Lze pouzit pouze pro pripravu dzemu.

Jaký cukr je nejvhodnéjsi na
pípravu džemu?

Vhodnye bly kralstovcukr. Nepouzivejte hnedy, dietn a nizkokaloricky cukr ci umelé sladidlo.

Lze k priprave dzemu pouzit ovoce nalozené v alkoholu?

Naložéné ovoce nepoužívejte. Kvalita bude nizká.

Neobvykle situace

Bēhem pečení je citit zápach spáleniny.

Pri prvnim pouzit muze dojtkyvijen neprijemnych pachu, za normalinho provozu k tomu jiz pak znovu nedojde.

Z otvoru pro unik pary stoupadym.

Cast surovin se dostala na topne telleso. Nekdy se stane, ze pri milseni z pecićí nádoby vypadne rozinka. Az se chlé dopće a zařenivi vychladne, opatrné odstranje zby. Je vchodějši vlkátad suroviny do pecićí nádoby mimo zařenič.

Chybová hlášeni na displeji

Na displeji ze zobrazzi

Vyskyl se najky problem s dodavkou elektiny trvajici zhruba 10 minut (nedopatienim jste vytahli zastrku, vypadl jistic), pripadne se mohla vyskynout jiná porucha v siti.

→ Program pekárny to nenaruš, jde-iijen o kralkodobou zaležitost. Pokud se obnovi dodávka elektřiny do 10 minut, bude zařeniPokračovat v probihajicim programu. Kvalita vysledného produktu tim ale muže utrpět.

Na displeji je zobrazen symbol 1 a provoz je zastaven.

Kdyz je napajeni zafrizenji jistou dobu pferušeno, po obnoveni se na displeji zobrazí symbol 1. (Jedna se

pohotovostni rezim a zaizeni nemohloPokračovat v programu.)

Vyjmte chlbe, vdolek nebo pfIsady a zaehene znovu s novymi.

Na displeji se zobrazije H01, H02.

• Displej signalizuje poruchu pekárný.

• Poradte se v prodejne nebo v servisnim stredisku Panasonic.

Na displeje zi se zobrazujé U50.

Zaifienje piriis horke (nad 40^ / 105^ .Stava se to pio opakovem pouzil.

→ Než záření použijete znovu, nechte jej vychladnout (pod 40 °C / 105 °F) a hlášeni chby U50zmízi samo.

Technické udaje

Napájení 230 V 50 Hz	~
Přikon 700 W
Objem	(Chlebová mouka) max. 500 g min. 300 g
	(Sušené droždí) max. 7,0 g min. 2,1 g
	(Prášek do pečiva) max. 13,0 g min. 10,0 g
Časovač Digitálné Časovač (až 13 hodin)
Rozměry (V × Š × H) Přibl. 34,0 × 27,3 × 40,4 cm
Hmotnost	Přibl. 7,0 kg
Příslušenství Odměrka, dávkovací lžička

Likvidace použitych zařizení

Jen pro staty Evropske unie a zeměs fungujícím systémem recyklace a zpracováni oppadu.

Tento symbol na vyrobcich, jejich obalech a v doprovodne dokumentaci upozornuje na to, ze se pouzita elektrická a elektronická zařizení nesměji likvidovat jako bežný komunálné odpad.

Aby byla zajistena správná likidace a recyklace použitych vyrobkú, odevzdávejte je v souladus národní legislativou na príslušnych sběrních mistrech.

Správnou likvidací prispějete k Úspóre cennych prirodnich zdroju a predejdete mozným negativním dopadüm na lidské zdraví aživotné prostředí.

O dalsi podrobnosti o sberu a recyklaci odpadu pozadeje t mistni urady.

Při nesprávné likvidaci tohoto druhu odpadu se vystavujete postihu podle narodni legislativy.