SDZP2000 - Broodbakmachine PANASONIC - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING SDZP2000 PANASONIC

GEBRUIKSAANWIJZING(Voor huishoudelijk gebruik)

Dank u wel dat u het Panasonic product—heft aangeschaft.

Lees de instructies zorgvuldig door om het product juist en veilig te gebruiken.
- Voorafgaand aan het gebruik van dit product, moet u speciale aandacht schenken aan Veiligheidsmaatregelen (P. NL3-NL5) en Belangrijke informatatie (P. NL5) van deze instructies.
- Bewaar de instructies voor gebruik in de toekomst.
- Panasonic zar geen aansprakelijkheden aannemen indien het apparaat ongepast is gebruikt of zich aan deze instructies hebft voldaan.

Inhoud

Veiligheidsmaatregelen NL3

Belangrijke informatie NL5

Onderdeelnamen en instructies.. NL6

Hoofdgedelte & Accessoires NL6
Bedieningspaneel en display.. NL7

Ingredien voor het make van brood.. NL8

Broodingredierten.. NL8
- Extra ingredienten toevoegen. NL9
- Glutenvrij informatie NL9

Menudiagrammen en bakopties.. NL10

Bedieningsinstructies en recepten. NL11

Voor gebruik.. NL11
Voorbereiding.. NL11
Brood bakken .NL12

Brood receptor . NL13

Briochebakken .NL14
Cakebakken .NL14
- Glutenvrij brood bakken. NL15
- Glutenvrijce cake bakken.. .NL15
BrooddeegmakeNL16
Pizzadeegmake.. NL16
- Confituur maken.. NL16

Reiniging & Onderhoud. NL17

Problemen oplossen NL18

Specifications.. .NL21

Veiligheidsmaatregelen

Houdt u zich aan de volgende instructies.

Om het gevaar voor letsel, elektrische schokken of brand te beperken, moet u met het volgende rekening houden:

De volgende signalen geven de mate van schade aan bij misbruik van het apparaat.

WAARSCHUWING: Geetmogeijk gevaar aan hetgeen kan leiden tot ernstig letsel of dood.

LET OP: Geeft möglich gevaar aan wat kan leiden tot Licht letsel of materiele schade.

De symbolen worden als volgt ingedeeld en omschreiben.

Dit symbol geeft een verbod aan.

Dit symbol geeft een vereiste aan dat moet worden nageleefd.

WAARSCHUWING

Om het risico te voorkomen van elektrische schokken, brand als gevolg van kortsluiting, rook, brandwonden of letsel.

• Laat baby's en kinderen nooit met het verpakkingsmaterialial spelen. (Het kan verstikking verroorzaken.)
• Dit apparaat Niet repareren, demonteren of wijzigen.

Neem contact op met de verkoper of een servicecentrum van Panasonic.

• Beschadig het netsnoer of de stekker Niet.

De volgende handelingen zijn streng verboden:
Modificeren, aanraken van ofplaatsen in de buurt van verwarmingselementen of hete oppervlakken, buiten, verdraaien, trekken, over scherpe randen hangen of trekken, zware voorwerpen er bovenop zetten, het netsnoer opgerold gebruiken of het apparaat aan het netsnoer dragen.
- Gebruik het apparaat Niet als het netsnoer of de stekker is beschadigd of als de stekker Niet goed vastzit in het stopcontact.
→ Indien het netsnoer beschadigd is, moet het worden verrangen door de fabrikant, de dealer of een ander bevoegd person om gevaar te vermijden.
Steek of neem de stekker Niet uit het stopcontact met natte handen.
- Dompel het apparaat Niet onder water en spat er geen water en / of andere vloeistoffen op.
- Raak de stoomventiel nicht aan en blokkeer of bedek deze nichtijdens het gebruik.
- Let Vooral op kinderen.

• Dit apparaat kan gebruikt worden door kinderen vanaf 8aar en ouder en personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijkke vermogens, of gebrek aan ervaring en kennis, indien dit onder toezicht gebeurt of na instructie over het gebruik op een veilige manier van het apparaat en ze de betrokken bevaren begrijpen.

Kinderen mogen nicht met het apparaat spelen.

Reiniging en onderhoud door de gebruiker mag Niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij ze ouder zich dan 8 en onder begeleiding.

Veiligheidsmaatregelen

Houdt u zich aan de volgende instructies.

WAARSCHUWING

Om het risico te voorkomen van elektrische schokken, brand als gevolg van kortsluiting, rook, brandwonden of letsel.

• Houd het apparaat en het netsnoer buiten bereik van kinderenjonger dan 8aar.
• Let erop dat de voltage die op het etiket van het apparaat worden aangeduid verzelfde is als uwplaatselijk voltage.

Vermijd ook om andere apparaten in hetzelfde stopcontact aan te sluiten om elektrisch verhitting te voorkomen. Als u darüber meerere stekkers aansluit, verzeker u ervan dat het totale vermogen het maximale vermogen Niet overschrijdt van het stopcontact.

Steek de stekker er stevig in.
Stof de stekker regelmatig af.

Trek de stekker eruit en droog hem met een doekj.

• Gebruik het apparaat Nieteer en trek de stekker uit het stopcontact in het onwaarschijnlijke geval dat dit apparaat Nietaar behoren functioneert.

Bijvoorbeeld bij abnormale werking of demontage:

• De stekker en het netsnoer worden te heet.
• Het netsnoer is beschadigd of er is een stroomstoring.
• De behuizing is misvormd, heeft zichtbare schade of is abnormaal heet.
• Er is abnormaal rotatie geluid bij gebruik.
• Er is een onaangename geur.
• Er is een andere afwijking of defect.

→ Raadpleeg uw leverancier of een Panasonic dealer voor inspectie of reparatie.

LET OP

Ter voorkoming van elektrische schokken, brand, brandwonden, letsel of schade aan eigendommen.

• Gebruik het apparaat Niet op de volgendeplaatsen.

• Op ongelijke oppervlakken, op elektrische apparaten zoals een koelkast, op materialen zoals tafelkleden of op tapijten, enz.

• Opplaatsendichtbij water of naast een hittebron.

→ Plaats het apparaat op een stevig, droog, schoon, vlak en warmtebestendig werkblad ten minste 10 cm vanaf de rand van het werkblad en ten minste 5 cm vanaf muren en andere voorwerpen.

• Tijdens het gebruik mag het bakblik Niet verwijderd worden of de stekkeruit het stopcontact getrokken worden.

NL4

LET OP

Ter voorkoming van elektrische schokken, brand, brandwonden, letsel of schade aan eigendommen.

• Raak geen hete delen aan zoals het bakblick, de binnenkant van het hoofdgedeelte, het verwarmingselement of de binnenkant van het deksel, als het apparaat in gebruik is of net gebruikt is.

De aanraakbare oppervlakken konnen tijdens het gebruik warm worden. Wees voorzichtig met de achtergebleven warmte met name na gebruik.

Gebruik altijd ovenhandschoenen als u het bakblik en het gemaaakte brood UIT de apparaat neemt om te voorkomen dat u zich brandt. (Gebruik geenatie ovenhandschoenen.)

• Gebruik geen externe timer enz.

• Dit toestel is nicht geschikt voor bediening door middel van een externe timer of een afzonderlijk afstandsbedieningssystem.

• Plaats geen voorwerpen in de openings.
• Overschrijd de maximumhoeveelheid bloem (500g) en rijsmiddelen zoals droge gist (7g) of bakpoeder (13g) Niet. (zie P. NL21)

• Trek de stekker uit het stopcontact als het apparaat Niet in gebruik is.
  Houd de stekker goed vast als u hem uittrekt. Trek nooit aan het netsnoer.
• Trek de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat verplaatst of schoonmaakt en LAST het afkoelen.
• Dit product is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik.
  Reinig het apparaat en vooral de oppervlakken die in contactkommen met voedingsmiddelen na gebruik zeker. (zie P. NL17)

Belangrijke informatatie

• Gebruik het apparaat Niet buitenshuis, in zeer vochtige ruimten, en pas geen zware kracht toe op de onderdelen zoals rechts afgebeeld ter voorkoming van een slechte werkung of verrorming.
• Gebruik geen mes of ander scherp gereedschap om resten te verwijderen.
• Laat het apparaat Niet vallen om beschadiging van het apparaat te vermiiden.
  Bewaar geen ingredienten of brood in het bakblik.

Dit symbolism op het apparaat duidt op "Heet oppervlak en mag nicht zonder oplettendheid worden aangeraakt".

NL5

Onderdeelnamen en instructies

Hoofdgedeelte & Accessoires

Hoofdgedeelte

Accessories

Maatbeker

Maatlepelte

• 10mL -maatstreepjes

• De vorm van de stekker kan verschillen van de illustratie.

Het bakblik en het kneedmes zijn bedekt met een keramische laag om vlekken te voorkomen en het brood gemakkelijker uit de pan te konnen nemen.

Ome voorkomen dat hun keramische laag beschadig raakt, verzoeken wij u vriendelijk de onderstaande aanwijzingen op te volgen:

• Gebruik geen harde of scherpve voorwerpen zoals messen of vorken om het brood uit de broodvorm te nemen en/of het kneedmues uit het brood of de broodvorm te halen.

• Als het brood aan het bakblik kleeft en Niet gemakkelijk verwijderd kan worden, maar het bakblik dan 5–10 Minutes afkoelen. Keer het bakblik om en gebruik een ovenhandsochoen (zie p. NL12). Houd de bakvorm met beiden handen vast en tik met een keukenhanddoek op een zuiver kookopperslak tot het brood uit de bakvorm komt.

• Het kneedmes kan in het brood blijven steken. Als het kneedmes blijft steken, wacht dan tot het brood afkoelt en verwijdter het mes voor het snijden van het brood.

• Als het kneedmes Niet uit het bakblik kan verwijderd worden, giet dan warm water in het bakblik en wacht 5-10 minutes.

Als het nog steeds moeilijk is om het kneedmes te verwijdenen, draai het kneedmes dan lateraal en verwijder het. Still difficult to remove, turn kneading blade laterally and pull it out.

• Gebruik een zachte spons om de bakblik en het kneedmes schoon te makes.

Het gebruik van schurennde middelen als schuurmiddel of schuursponsjes moet ten strengste worden afgeraden.

• Harde, grove of grote ingredienten zoals bloem met hele of gemalen graankorrels, suiker of toegevoegde noten of zaden konnen hun keramische laag beschadigen. Breek ingredienten die nogal groot zich en snij ze eerst in Kleinere stukjes. Volg de informatie over extra ingredienten (zie P. NL9) en de vermelde hoeveelheden van het recept.

• Gebruik alleen het voor dit apparaat meegeleverde kneedmes.

Het bakblik, het kneedmes en het brood kannen na het bakken zeer heet+zijn. Wees.altijd voorzichtig.

Bedieningspaneel en display

• De afbeelding toont alle woorden en symbolen, maar alleen de relevante woorden en symbolen worden weergegeven tijdens de werkinq.

Gebruiksstatus

Weergegeven voor de huidige fase van het programma behalte. Geef een individie van een stroomstoring.

Geeft een indication van handmatig toevoegen van ingredienten. (Menu 2, 3, 5, 7, 10, 11, en 12.)
- Geeft manuele handelingen weeR. (Menu 12 en 15.)

Tijd weergegeven

• Resterendeijd totdat het product gereed is.
• Als ingredienten manueel worden bijgevoegd, zal de display de tijl tonen tot de extra ingredienten in het programme zijn bijgevoegd.
• Het menu heeft handmatige stappen nodig, het scherm toont de resterendeijd tot het starten van dit proces nadat op de Start-knop gedrukt is.

■ Menu

• Tik eenmaal op deze toets voor een instellingsmodus.
  Tik nogmaals op deze toets om het menunummer te wijzigen. (Houd de knop ingedrukt om sneller verder te gaan) Zie P. NL10 voor het menunummer

Timer

• Stel de vertragingstimer in (tijd totdat het brood klaar is). Voor het beschikbare menu kan het worden ingesteld tot 13 uur. (zie P. NL10) bijv.: het is nu 9:00 uer en u wilt dat het brood de volgende ochtend om 6:30 uer klaar is.
  → Stel de timer dan in op 9:30 (9研究成果 en 30 minutes na nu).

Huidige tijtijd geenee

Druk op deleze toets om deijd te verlungen.
Druk op deze toets om de tijd te verkorten.

(Druk een keer op deze toets en vasthouden om sneller vooruit te gaan.)

Stel de tijd in voor menu 13 en 18:

-Menu13
Een keer op de knop drukken za de baktijd inclusief de bijkomende baktijd vermeerderen met 1 minuut
-Menu18

Een keer op de knop drukken za de kookitijd vermeerderen met 10 minuten maar de bijkomende baktijd za 1 minutuitn.

Ingrediendenten voor het make van brood

Het is uiterst belangrijk om de juiste maat van ingredienten te gebruiken voor de beste resultaten.

Vloeibare ingredienten

Gebruik de meegeleverde maatbeker of maatlepelte.

Als het recept een mengsel (vloeistof plus ei) aangeeft, moet dit gewogen worden met een weegschaal. Er wordt een digitale weegschaal aanbevolen.

Droge ingredienten

Moeten worden gewogen op een weegschaal of worden afgemeten met de meegeleverde maatlepeltje voor dekleine hoeveelheden. Het gebruiken van een digitale weegschaal worden aanbevolen.

Broodingrediennent

Bloem

Hoofdbestanddeel van brood. De proteines in meel vormen gluten tijdens het kneden. Gluten zorgt voor structuur en textuur en helpt het brood rijzen.

Gebruik harde broodbloem. Harde broodbloem worden gemalen uit hard graan, en het heeft een hoog eiwitgehalte, wat nodig is voor de ontwikkeling van gluten.

koolzuurgas dat bij de gisting vrijkomt worden vastgehonden door de veer-krachtige structuur van de gluten, hetgeen zorgt voor het rijzen van het deeg.

Droge gist

Zorgt ervoor dat het brood kan rijzen.

Gebruik droge gist die nicht hoeft voor te gisten (Gebruik geen droge gist die voor gebruik moet fementeren).

Droge gist met Instant gist, makkelijk teMMCen, snel weekend of makkelijk bakken op het etiket worden aanbevolen. Als u droge gist u een zakje grabukt, sluit het zakje dan onmiddelijk na grabuik en bewaar het in de koelkast. (Gebruik het voor de door de fabrikantaangegeven uiterste datum)

Zuivelseproducten

Verhogen de smaak en de voedingswaarde.

• Door melk in plaats van water te gebruiken blijdt de voedingswaarde van het brood. Gebruik beschter geen melk als u de timer instelt, de melk kan bederven.

Verminder de waterinhoud overeenkomstig.

Suiker (kristalsuiker, bruine suiker, honing, stroop, etc.)

Voeding voor de droge gist, maakt het brood zoeter en smaakvoller, verandert de kleur van de korst.

• Gebruik minder suiker als u Rozijnen of andere fructosehoudende vruchten gebrukt.

U kunt uw brood nog lekkerder makeen door andere ingredienten toe te voegen.

Eieren

Verhogen de voedingswaarde en gehen het brood een moiere kleur.

• Verminder de vloeistof (water) inhoud proportioneel.
• Klop de eieren los Voordat u ze toevoegt. Gebruik geen timerinstelling bij het recept met eieren. Eieren roten snel en+kunnen Niet vers gehonden worden als de kamertemperatuur hoog is.

Zemelen

Maken het brood verzelrijker.
- Gebruik max. 30g (2 el).

Tarwakiemen

Geven het brood een meer nootachtige smaak.
- Gebruik max. 30g (2 el).

Kruiden

Maken het brood smaakvoller.

Gebruik slechts eenkleinehoeveelheid(max.1 eetlepel)

Gebruik max. 1-2 el gedroogde kruiden.

Als u verse kruiden gebruikt, volg dan de aanwijzingen in het recept.

Water

Gebruik gewoon kraanwater.

Bij een lage kamertemperatuur gebrukt u lauw water voor menu 1,2,3,9,11, o 14.
- Bij een hoge kamertemperatuur gebruikt u gekoeld water voor menu 12.
- Gebruik u gekoeld water voor menu's 6 en 7, ongeacht de kamertemporatuur. Meet altiijd vloeistoffen af met behulp van van de bijgeleverde zuurdesem maatbeker.

Vet

Maakt het brood smaakkvoller en zachter.

Gebruik boter (ongezouten), margarine of olie.

Zout

Verrijkt de bloem en versterkt de kleefstoffen zodat het brood better rijst. Het brood kankleiner worden of smaak verliezen als het zout Niet goed worden afgepast.

Glutenvrij

• Glutenvrijde bloemsoorten zijn onder andere bloemsoorten gemaatkuit rijst, bruine rijst, amandelpitten, aardappelzetneel, enz. en bevatten geen proteinen om gluten te vormen en zijn op zichzelf nicht kneedbaar genoeg om brood mee te makeen.
  Xanthaangom is een van de indikkingsmiddelen die werk in deplaats van glutenproteine tijdens het fermenteren bij het bakken van glutenvrij brood.

Als u een broodmix gebruikt...

Broodmixen met droge gist

① Doe demix in hetbakblik en voeg water toe.

(Raadpleeg de aanwijzingen op het pak voor de juiste hoeveelheid water)

② Selecteer menu 9, kies een formaat die past bij de inhoud van de mix en start het bakproces.

• 500g - L - 400g - M

• Het is nicht allijd duidelijk hoeveel droge gist een mix bevat, dus u moet misschien wat experimenteren om het beste resultaat te bereiken.

Broodmix met een apart zakje droge gist
① Plaats de droge gist eerst in het bakblik, daarna het broodmengsel en voeg water toe.
② Stel de machine in afhankelijk van de soort bloem die de mix bevat en start het bakken.

NL8

Alu se kruiden gebruik, volg dan de aanwijzingen in het recept.

Extra ingredienten toevoegen (Gedroogde vruchten, noten, spek, kaas, etc.)

Beschikbare menu's 2,3,5,7,10,11,en 12

Maak uw op smaak gebracht brood zonder de extra ingredienten fjn te malen.

Procedure

Na indrukken van de Start-knop hoor u een aantal pieptonen.

Terwij Hijppert, doet u de extra ingredienten handmatig in het bakblick.

Tijd vanaf de start tot de pieptoon klinkt (bij benadering)

• Menu 2 / Wit met rozijnen: ongeveer 20 minuten - 25 minuten
• Menu 3 / Wit gemvuld: ongeveer 20 minutes - 25 minutes
• Menu 5 / Volkoren met Rozijnen: onceveer 1 uur en 25 minutes - 1 uur en 55 minutes
• Menu 7 / Mager met Rozijnen: ongeveer 1 uu - 2 uu en 35 minuten
• Menu 10 / Zacht met Rozijnen: ongeveer 50 minutes - 1 uur en 15 minutes
• Menu 11 / Zacht met rozijnen snel: ongeveer 20 minutes - 25 minutes
• Menu 12 /Brioche: ongeveer 55 Minutes

Let op de ingredienten

Volg de instructies in het recept / menu voor de hoeveelheden van alle ingredienten.

Anders,

• De ingredienten können uit het bakblik spatten en een onaangenome rook en geur verspreiden.
• Het brood rijst möglichnestiet goed.

Droge / onoplosbare ingredienten

Pas toe op menuaam met Rozijnen: menu 2, 5, 7, 10, en 11

Gedrogevruchten

• Hak in blokjes van ongeveer 1 cm.

■ Noten, zaden

• Hak in blokjes van ongeveer 1 cm.
• Noten verminderen het effect van kleefstoffen, gebruik waarom Niet teveel.
  Grote, harde zaden konnen het beschemlaagje van de strooier en het bakblik beschadigen.

Glutenvrijn informatie

Zachte en makkelijk breekbare ingredienten

Pas toe opGVuld brood: menu 3.
Bacon, salami, olijven, droge tomat
- Snij het bacon en de salami in vierkante blokjes van 1 cm.
Snij de olijf in 1/4.
Kaas, chocolade
- Snij de kaas in vierkante blokjes van 1 cm.
- Hak de chocolade inkleine stukjes.

Glutenvrij brood makes is zeer verschillend van de normale manier waarup brood bakt.

Het is zeer belangrijk dat u uw arts raadpleegt en de volgende richtlijnen opvolgt indien u glutenvrij brood zonder kleefstoffen voor uw gezondheid maakt.

• Ditrogramma is special ontworpen voor bepaalde "Glutenvrij" mix en daardoor kan bij gebruik van uw eigengmel of mix het resultaat Niet optimaal zijn.
• Met gluten free (Glutenvrij) gekozen, moeten de details van ieder recept exact worden opgevolgd. (Het brood za anders Niet goed zich.)

Er zijn twee soorten mix zonder kleefstoffen; een "laag kleefstoffen" mix die gebaseerd is op granenmeel en een "zonder kleefstoffen" mix, gebaseerd op meel zonder granen. U dient uw arts te raadplegen welke mix voor u de juiste is indien u een speciaal dieet volgt en dit programma gebruikt voor het bakken van brood om gezondheidsredenen.

• Het resultaat is afhankelijk van de mix die u gebruikt. Het is mogelijk dat er wat bloem aan de kant van het brood overblift.
  Het graanvrije negotsel kan variabeler resultaten opleveren.
• Voor een better resultaat, wacht tot het brood afgekoeld is voor het snijden.
• Het brood moet op een koel droge plaat sorden bewaard en bennen 2 dagen worden gebrukt. U kunt het brood in handige porties in diepvrieszakjes of doosjes invriezen, indien u het brood Niet binnen twee dagen gaat gebruiken.

Waarschuwing als u dit programma uit gezondheidsoverwegingen gebruikt:

As u het glutenvrij programma gebruikt, raadpleeg dan eerst uw arts of de Coeliakie Vereniging en gebruik alleen ingredienten die geen schade konnen toebrengen aan uw gezondheid.

Panasonic is niet verantwoerdelijk voor eventuele schade als gevolg van het gebruik van ingredienten waartoor Niet van tevoren toestemming is gesvaagd aan een arts.

U moet het mengen met bloem die wel kleefstoffen bevat voorkomen indien u het brood voor uw dieet zonder kleefstoffen moet make. Let vooral op dat het bakblik, kneedmes en andere te gebruiken voorwerpen goed schoon+zijn.

NL9

Menudiagrammen en bakopties

■ Beschikbare functies en vereisteijd voor ieder programma

• De machine kanijdens het proces stoppen of werken naargelang het operationele programme.
• De benodigdeijd per proces varieert afhankelijk van de kamertemporatuur.

	Menu-number	Menu	Opties		Processen					Opeming1(▲)	Referentiepagea
			Formaat Korst	Timer	Rest(Rust)	Knead(Kneden)	Rise*2(Rijzen*2)	Bake(Bakken)	Totaal
Harde korst	1	Wit	-	-	-5 min-10 min		2 u 15 min-2 u 20 min	50 min 3 u 15 min-			P. NL11-NL13
	2	Wit met Rozijnen	- - - - - -	-	25 min-35 min*4		1 u 50 min-2 u	55 min 3 u 20 min		✓	P. NL11-NL13
	3	Wit gevuld	- - - - - -	-	25 min-35 min*4		1 u 50 min-2 u	55 min 3 u 20 min		✓	P. NL11-NL13
	4	Volkoren	-	-	1 u-1 u 30 min	10 min-20 min	2 u 15 min-2 u 55 min	55 min 5 u-			P. NL11-NL13
	5	Volkoren metrozijnen	- - - - -	-	1 u-1 u 30 min	30 min-35 min*4	2 u-2 u 35 min	1 u 5 u 5 min		✓	P. NL11-NL13
	6	Mager	-	-	45 min-2 u 20 min*3	10 min-15 min	2 u 35 min-4 u 15 min	50 min 6 u-			P. NL11-NL13
	7	Mager met Rozijnen	- - - - -	-	45 min-2 u 20 min*3	15 min-25 min*4	2 u 30 min-4 u 5 min	55 min 6 u 5 min		✓	P. NL11-NL13
Bakken	8	Zacht	✓✓✓	30 min-1 u	25 min-30 min*4		1 u 45 min-2 u 10 min	50 min 4 u-			P. NL11-NL13
	9	Zacht snel	✓✓-	-	15 min-25 min		55 min-1 u 5 min	40 min 2 u-			P. NL11-NL13
	10	Zacht met Rozijnen	✓✓-	-	30 min-1 u	20 min-35 min*4	1 u 45 min-2 u 15 min	50 min 4 u		✓	P. NL11-NL13
	11	Zacht met Rozijnen snel	✓✓-	-	25 min-35 min*4		45 min-55 min	40 min 2 u		✓	P. NL11-NL13
	12	Brioche	-✓-	-30 min	35 min-45 min*4*6		1 u 35 min-1 u 45 min*7	50 min 3 u 40 min		✓	P. NL11, NL14
	13	Enkel Bakken	- - - - - -					30 min-1 u 30 min	30 min-1 u 30 min	-	P. NL14
Glutenvrij	14	Glutenvrij brood	- - - - - -		15 min-20 min	40 min-45 min	50 min 1 u 50 min-				P. NL11, NL15
	15	Glutenvrije cake	- - - - - -		20 min*5	-1 u 30 min 1 u 50 min				✓	P. NL11, NL15
Overige	16	Brooddeeg	- - - - -	30 min-50 min	20 min-30 min*4	1 u 10 min-1 u 20 min	-2 u 20 min-				P. NL11, NL16
	17	Pizzadeeg	-	✓-	30 min-35 min*4	10 min-15 min	-45 min-				P. NL11, NL16
	18	Confituur	- - - - - -					1 u 30 min-2 u 30 min		-	P. NL11, NL16

• Afkortingen die worden gebruikt in deze instructies, een volledige naam die als volgt is geschreven: min = minutes; u = uur.
  1 Opmerking ( ① ) : Wanner de pieptoon klinkt is het menu beschikkaar voor handmatig toevoegen van extra ingredienten of handmatig bedriv.
  *2 De machine werkt een korte tijd gedurende de periode van rijzen (om te zorgen voor een optimale ontwikkeling van gluten).
  3 Bij aanvang worden een kneedproces van drie minuten doorlopen afhankelijk van de kamertemperatuur.
  4 Tijdens het kneden is er een moment dat het product rijst.
  5 Tijdens de kneedperiode is er een schraapperiode.
  6 Er is een manueel proces tijdens de kneedperiode.
  7 Er is een manueel proces tijdens de rijssperiode.

NL10

Bedieningsinstructies en recepten

Voor gebruik

• Verwijder de verpakking en reinig het toestel voor het eerste gebruik. (P. NL17)
• Reinig het toestel wanner het gedurende langeijd Niet gebruikt werk. (P. NL17)

Voorbereiding

1 Open het deksel, neem het bakblick (1)uit de machine en plaats het kneedmes in de kneedmeshoughter. (2)

(1)

(2)

Zet de ingredienten die in het recept staan met de exacte hoeveelheden maar.
3 Doe de ingredienten in de bakblik van bovenaar beneden.(3)

• Plaats droge gist uit de buurt van het kneedmes en de kneedmeshoeder.
  Als hier gist in terecht komt rijst het brood mogelijk Niet goed.
• Plaats droge ingredienten over de droge gist. Het moet van vloeistof gezchemden blijven tot het Mengen begint.
  Giet, na het uitvoeren van bovenstaande handelingen, vloeistof in de rand van het bakblik om spatten te vermijden. (4)

(3) Ingredientenplaatsen
Voorbeeld

(4)

Veeg vocht en bloem rond de bakblik weg enplaats dezetering in de hoofdeenheid. (5)

Sluit het deksel.

5 Sluit de machine aan op een stopcontact van 230 V.

Voltooi de bereidingsstappen voor het instellen van het menu.

Bedieningsinstructies en recepten

Brood bakken (Menu 1-11)

Druk op de menutoets ( ) om een menu te selecteren.

• Kies de opties voor het geseleeteerde menu. Zie p. NL10.

Afmetingen brood

Kleur van de korst

Vertragsstimer: instellen om het proces van het brood maken tot 13 uuruit te stellen.

• De opties van elk menu worden ook weergegeven door het bovenstaande icon in het recept.

Druk op Start ( )om de machine te starten.

• Het schermpje toont deijd die resteert tot het geselecteerde programma is uitgevoerd.

• De resterendeijd worden gewijzig afhankelijk van de kamertemperatuur.

• Menu 2, 3, 5, 7, 10, en 11 (Menu voor beschikbare extra ingrediendenten)

Het schermpje toont de tjid die resteert tot de piettoon klinkt voor de extra ingredienten.

Hoot u pieptonen, voeg het dan handmatig toe en druk vervolgens op de knop opnieuw te starten.

Het kneden gaat door, of de knop wel of Niet is ingedrukt. (Na 3 minuten klinken er pieptonen)

• Voltooi hetplaatsen van extra ingredienten verwij Knippert op het display. Wanner stopt met knipperen, toont het schermpje deijd die resteert.
• Voeg geen extra ingredienten toe nadat de resterendeijd worden aangegeven.
• Voor optimale resultaten mag het deksel Niet geopend worden tenzij het menu dit vereist omdat dit de kwaliteit van het brood beinvloedt.

Wonneer het brood klaar is (machine geeft 8 keer een pieptoon en End (Einde) knippert), drukt u op de Stop ( ) knop en trekt u de stekker uit het stopcontact.

Verwijder het brood onmiddelijk met droge ovenhandschoenen en LAST het afkoelen op een rooster. (6)/7

(6)

Houd het handvat vast met ovenwanten en schud het brooduit het de broodvorm.

Buitenste as van het bakblik

• Het verplaatsen van de uitwendige basicas kan de vormvan het brood beschadigen.

(7)

Alsuna stap (6) problemen
ervaart, draai de broodvorm dan
ondersteboven en tik de vom op een
theedoek totdat het brood eruit komt.
Gebruik waar bij beiden handen.
(Zie p.NL6)

• Verwijder altiid het kneedmes voordat u het brood snijdt.

NL12

Brood recepten

Voor recepten, zie: www.experience-fresh.eu

De beschikbare opties voor elk recept en deoodzakelijkke acties werden aangegeven met de volgende pictogrammen:

Afmetingen brood

Kleur van de korst

Vertragingstimer

Doe de ingredienten in de bakblik van boven maar beneden.

Voeg extra ingredienten toe of voer een handmatige handelinguit.

Menu 1 Wit

Verwerkingstijd: 3 u 15 min

bereik voorinstelling: 3 u 15 min - 13 u

Wit Brood

Droge gist 1 tsp
Sterke bloem voor wit brood 400 g
Boer 10 g
Suiker 1/4 tsp
Zout 1/4 tsp
Water 260 mL

Menu 5 Volkoren met Rozijnen

Verwerkingstijd: 5 u 5 min

ongeveer 1u25min-1u55minna stap7

(pleptoon zal klinken)

Volkoren Met Rozijnen Brood

Droge gist 1 tsp
Harde bloem voor volkorenbrood 400 g
Boter 20 g
Suiker 1½ tsp
Zout 1¼ tsp
Water 300 mL
Rozijnen *1 100 g

Menu 9 Zacht snel

Verwerkingstijd: 2 u

Light (Lichtbruin), Medium

Zacht brood snel

		M	L
	Droge gist	1 tsp	1 1/2 tsp
	Sterke bloem voor wit brood	400 g	500 g
	Boter	15 g	25 g
	Suiker	1 tsp	1 1/2 tsp
	Zout	1 tsp	1 1/2 tsp
	Water	280 mL	350 mL

Menu 2 Wit met Rozijnen

Verwerkingstijd: 3 u 20 min

ongeveer 20 min - 25 min na stap 7

(pleptoon zal klinken)

Wit Rozijnenbrood

Droge gist 1 tsp

Sterke bloem voor wit brood 400 g

Boter 10 g

Suiker 1/2 tsp

Zout 1/2 tsp

Water 280 mL

Rozijnen * 150 g

Menu 6 Mager

Verwerkingstijd: 6 u

bereik Voorinsteling: 6 u-13 u

Mager brood

Droge gist	% tsp
Sterke bloem voor wit brood 300 g
Zout	1 tsp
Water (5℃)	220 mL

Menu 10 Zacht met Rozijnen

Verwerkingstijd: 4 u

Light (Lichtbruin), Medium

ongeveer 50 min - 1 u 15 min na stap 7

(pieptoon zal klinken)

Zacht rozijnenbrood

	M	L
Droge gist	3/4 tsp	1 tsp
Sterke bloem voor wit brood	400 g	500 g
Boter	15 g	25 g
Suiker	1 tsp	1 1/2 tsp
Zout	1 tsp	1 1/2 tsp
Water	280 mL	350 mL
Rozijnen*1	120 g	150 g

Menu 3 Wit gevuld

Verwerkingstijd: 3 u 20 min

ongeveer 20 min - 25 min na stap 7 (pieptoon za klinken)

Wit brood gemuld

Droge gist 1 tsp
Slerke bloem voor wit brood 400 g
Boter 10 g
Suiker 3/4 tsp
Zout 1/2 tsp
Water 280 mL
Bacon	150 g

Menu 7 Mager met Rozijnen

Verwerkingstijd: 6 u 5 min

ongeveer 1u-2u35 min na slap7

(pieptoon zal klinken)

Mager rozijinenbrood

	Droge gist	% tsp
	Sterke bloem voor wit brood 300 g
	Zout	1 tsp
	Water (5 °C)	220 mL
	Rozijnen *1 100 g

Menu 11 Zacht met Rozijnen snel

Verwerkingstijd: 2 u

Light (Lichtbruin), Medium

ongeveer 20 min - 25 min na stap 7 (pleptoon zal klinken)

Zacht Rozijnenbrood snel

		M	L
	Droge gist	1 tsp	1% tsp
	Sterke bloem voor wit brood	400 g	500 g
	Boter	15 g	25 g
	Suiker	1 tsp	1% tsp
	Zout	1 tsp	1% tsp
	Water	280 mL	350 mL
	Rozijnen*1	120 g	150 g

Menu 4 Volkoren

Verwerkingstijd: 5 u

bereik Voorinstelling: 5 u-13 u

Volkorenbrood

Droge gist 1 tsp

Harde bloem voor volkorenbrood 400 g

Boter 10 g

Sulker 3/4 tsp

Zout 1/4 tsp

Water 280 mL

Menu 8 Zacht

Verwerkingstijd: 4 u

Light (L) Medium

ruin),

M.L

berek voorstellings: 4 u-13 u

Zacht brood

		M	L
	Droge gist	% tsp	1 tsp
	Sterke bloem voor wil brood	400 g	500 g
	Boter	15 g	25 g
	Suiker	1 tsp	1% tsp
	Zout	1 tsp	1% tsp
	Water	280 mL	350 mL

^ 1 Hak in blokjes van ongeveer 1 cm.

*2 Snijd deze in blokjes van circa 1 cm.

• Afkortingen die worden gebrukt in deze instructies,

een volledige naam die als volgt is geschreven:

tsp = theelepel; tbsp = eellepel; ca. = circa.

Bedieningsinstructies en recepten

Brioche bakken

Menu 12 Brioche

Verwerkingstijd: 3 u 40 min

Light (Lichtbruin), Medium

Basis Brioche

	Droge gist 1 tsp
	Sterke bloem voor wit brood 320 g
	Boter *1	50 g
	Suiker 3½ tbsp
	Mager meilkpoeder 1½ tbsp
	Zout 1¼ tsp
	2 eierdooliers (Medium)	200 g1
	Meng
	Water
	Boter *2	70 g

1 Snijden in blokjes van 2 - 3 cm en bewaren in de koelkast.
2 Snijden in blokjes van 1 - 2 cm en bewaren in de pkoelkast.

Tips

• Voeg geen boter of extra ingredienten toe als op de display de resterendeijd verschijnt.
• Voor extra ingredienten, zoals rozijnen, voegt u ze toe met de boter in stap 8.

Brioche eenvoudig bakken

• Snij de boter in blokjes van 1 - 2 cm en bewaar ze in de koelkast.
• Plaats ze in het begin met de andere ingredienten en volg stap 5.
• Sla stap 8 van het proces op deze manier over. Deze Brioche is een beetje anders dan de andere.

1-5 Zie P. NL11 van bereidingen

6 Selecteer menu 12, de kleur van de korst kiezen

Druk op de cHop om te starten.

• Het schermpje toont de resterendeijd totdat de pieptoon klinkt.

8 Na ongeveer 55 minuten. Open het deksel na de pieptoon. Voeg (medius) extra boter toe terwijl ippert (dit za ongeveer 5 minuten duren). Sluit het deksel en start opnieuw.

9 ①Na ongeveer 45 minuten - 50 minuten na het opnieuw starten. Open het deksel en verwijder het bakblik wanner u de pieptoon hoort. Neem de deeg en het kneedmesuit het bakblik.
② Breng een laag boter (zonder recept) aan in het bakblik en verrang de vorm.
③ Zet het terug in het apparaat.
④ Sluit het deksel en start opnieuw.

Werk stappen ① - 4 af binnen de 10 minuten verwilpert. De machine zal 10 minuten na de pieptoon automatisch starten.

10 Druk op de toets en verwijder het brood na 8 pieptonen en als End (Einde) knippert.

Cake bakken

Menu 13 Enkel Bakken

Verwerkingstijd: 30 min - 1 u 30 min

Vruchtencake

Boter	200 g
Suiker	180 g
4 eieren (Medium)	200 g
Molk	30 mL
Gewone bloem	300 g
Bakpoeder 13 g
Gemengde gedroogde vruchten	200 g

Tips

• De timer stelt alleen de duur van het bakken in.

1 Verwijder het kneedmes en breng een laag boter aan (zonder recept) op het bakblick.

2 Meng room,boter en suiker in een grote kom tot een luchtig mengsel.Voeg een per een eieren toe en kluts grondig.

3 Voeg melk toe, gezeefde mix A en gemengde gedroogde vruchten en sla na elke toevoeging grondig om.

4 Giet het(AP) metseI in hetbakblik en zet dit in het apparaat. Sluit het deksel en steek de steker in het stopcontact.

5 Selecteer menu 13

6 Stel de baktijd in

(Vruchtencake: 1 uur en 20 minutes)

Druk op de nop om te starten.

• Het schermple toont deijd die resteert tot het programme is uitgevoerd.

8 Druk op destoets en verwijder de cake na 8 pieptonen en als End (Einde) knippert.

Aanyullend bakken

• Als het bakken Niet is voltooid, herhaal stappen 5 - 8. (Extra baktijd is tweemaal möglichk binnen 50 minuten zolang de eenheid nog warm is. De timer begint opnieuw vanaf 1 minuut door maar wens op de Timer-toets te drukken.)

Glutenvrij brood bakken

Menu 14 Glutenvrij brood

Verwerkingstijd: 1 u 50 min

Glutenvrij brood

Water 430 mL

Oile 1 tbsp

Glutenvrijbloem 500 g

Droge gast 2 tsp

Gluten- en tarwevrij brood

Melk	310 mL
2 eieren (Medium), geklopt	100 g
Ciderazijn	1 tsp
Ole 2 tbsp
Honing	60 g
Zout	1¼ tsp
Bruin rijstmeel	150 g
Aardappelzetmeel	300 g
Xanthaangom	2 tsp
Droge gist	2¼ tsp

Tips voor glutenvrij brood:

• Plaats eerst water en voeg verwolgens andere ingredienten toe in de bakblick volgens het recept.
• Het resultaat verschift afhankelijk van de recepten of het type broodmix.
• Volg het recept op de verpakking van uw glutenvrijne broodmix.

1-5 Zie P. NL11 van bereidingen

6 Selecteer menu 14

Druk op de cinnop om te starten.

• Het schermpe toont deijd die resteert tot het programma is uitgevoerd.

8 Druk op de-toets en verwijder het brood na 8 pieptonen en als End (Einde) knippert.

Verwerkingstijd: 1 u 50 min

*1 In blokjes van 1 cm gesneden.

Tips

• Gebruik een rubber spatel om schade aan de bakblik te voorkomen. Gebruik geen metalen spatel.
• Als u hard schudt om de cake te verwijderen uit het bakblik za het een losse vom hebben.

1-5 Zie P. NL11 van bereidingen

6 Selecteer menu 15

7 Druk op d- knop om te starten.

• Het schermpje toont de resterendeijd totdat de pieptoon klinkt.

8 Na ongeveer 2 minutes. Open het deksen na de pieptoon. Schraap de bloem weg binnen de drie minuten terwijl iippert. Sluit het deksen en start opnieuw.

• Kneden gaat verder na 3 minuten zonder op de ① zoets te drukken.

9 Na ongeveer 12 minutes. Open het deksel na de pieptoon. Schraap het deeg van de zijkant van het bakblik weg verwijl hippert. Sluit het deksel en start opnieuw.

• Kneden gaat verder na 3 minuten zonder op de zoets te drukken.

10 Druk op de -toets en verwijder de cake na 8 pieptonen en als End (Einde) knippert.

Bedieningsinstructies en recepten

Brooddeeg make

Menu 16 Brooddeeg

Verwerkingstijd: 2 u 20 min

Basis deeg

Droge gist 1 tsp
Sterke bloem voor wit brood 500 g
Boter 30 g
Suiker 1½ tbsp
Zout 1½ tsp
Water 310 mL

Pizzadeeg make

Menu 17 Pizzadeeg

Verwerkingstijd: 45 min

bereik voorinstelling: 45 min - 13 u

Pizzadeeg

Droge gist 1 tsp
Sterke bloem voor wit brood	450 g
Olie	4 tbsp
Zout 2 tsp
Water 240 mL

—5 Zie P. NL11 van bereidingen

Selecteer menu 17

Confituur make

Menu 18 Confituur

Verwerkingstijd: 1 u 30 min - 2 u 30 min

Aardbeienconfitur

Aardbeelen, fijinghalt*1	600 g
Suiker *1	400 g
Gepedeerde pectorine *2	13 g

1 Plaats de ingredienten in deze volgorde in het bakblik: de helft van het fruit de helft van de suiker het overgebleven fruit de overgebleven suiker.
2 Strooi de pectine op de ingredienten in de bakblik voordat u de bakblik in de hoofdgedeelte plaats.

Hoe stevige confituur make

• Met de recepten in deze handleiding maakt u zachte confituu Doordat mindeduiker worden gebrukt.
• Fruit met een hoog gehalle pectine kan makkelijk indikken maar za met minder pectine slecht indikken.
• Het is noodzakelijk om de juiste hoeveelheid suiker, zuur en pectine te gebruiken.
• Gebruik verse, rijpe vruchten. Overrijpe ofietrije vruchten kunneniet makkelijk indikken.
• Volg het receipt strikt voor de hoeveelheid van alle ingredienten. Anders zet de confituur Niet, en kockt hij over of brandt aan, net zoals de kompost.
  Stel de geschikte kooktijd in.

1-5 Zie P. NL11 van bereidingen

6 Selecteer menu 16

7 Druk op de hop om te starten.

• Het schermpje loont de tijd die resteert tot het programme is uitgevoerd.

8 Druk op de -toets en verwijder deeg wonneer de machine 8 keer een pieptoon geeft en End (Einde) knippert.
9 Vorm het voltooide deeg en LAST het rijzen tot tweemaal de omvang, en bak verwolgens in de oven.

7 Druk op d- knop om te starten.
- Het schermpje loont de tijd die resteert tot het programme is uitgevoerd.
8 Druk op de -toets en verwijder deeg wonneer de machine 8 keer een pieptoon geeft en End (Einde) knippert.
9 Verdeel het deeg met een schraapmes en maak er balletjes van.
10 Dek af met een vochtige keukenhanddoek en laat het 10 minutes rusten.
Vorm een platte cirkel en maak gaten met een vork.
12 Verdeel uw favoriete saus en gewenste topping en bak het verzolgens in de oven.

1-5 Zie P. NL11 van bereidingen
6 Selecteer menu 18
Stel de baktijd in.
(Aardbeiencnfituur: 1 uer en 40 minutes)
8 Druk op d- knop om te starten.
- Het schermple toont deijd die resteert tot het programme is uitgevoerd.
9 Druk op de -toets en verwijder confituur voorzichtig wanner de machine 8 keer een pieptoon geeft en End (Einde) knippert.

Aanyullend koken

• Herhaal stappen 6 - 9 als het resultaat Niet stevig genoeg is.

(Extra kooktijd is tweeemaal möglichk binnen 10 minutes -40 minutes zolang de eenheid nog warm is. De timer begint opnieuw vanaf 1 minuut door maar wens op de Timer-toets drukken.)

Tips

• De timer stelt alleen de duur van de bakktijd in. (Standaard: 2aar)
• De confituur blijft indikkenijdens het afkoelen. Wees voorzichtig en LAST het Niet overkoken.
• Confituur kan verbranden als het in de bakblik achechterblijt.
• Stop de confituur zo snel möglichk na bereiding in een pot(je). Voorkom verbranden bij het uitnemen van de confituur.
• Bewaar confituiur op een koel, donkere plaats. Vanwege de lagere suikerniveauaus is de houdbaarheid minder lang als in de winkel gekochtete producten. Na open in de koelkast bewaren en nicht te lang bewaren.

Reiniging & Onderhoud

Neem de stekker uit het stopcontact en LAST de machine afkoelen voordat u deze gaat schoonmaken.

• Reinig de machine en de onderdelen grondig na elk gebruik.
• Was geen enkel onderdeel van uw machine in de vaatwasser.
• Gebruik geen schuurmiddelen. (schoonmaakmiddelen, schuursponsjes etc.)
• Gebruik geen benzine, verdunners, alcohol of bleekwater.
• Droog de machine af met een doek nadat u de wasbare onderdelen hebt afgspoeld. Zorg ervoor dat de onderdelen van de machine schoon en droog blijven.

Bakblik & kneedmes

Verwijder overblijvend deeg, vooral rond de as en de opening van de kneedhaak.

Was af met een zicht sponsje of een bakkwast en droog daarna goed af.

Overblijvend deeg op de as of de opening van de deeghaak kan ertoe leiden dat de haak gemakkelijk loskomt of in het brood blijft steken.
Dompel het bakblik Niet in water onder.

• Als het kneedmes moeilijk los komt, giet dan warm water in de bakblik enacht 5 minuten tot 10 minutes.
• Gebruik geen scherpe instrumenten of harde borstels om schade aan het oppervlak te voorkomen.

Binnenkant

Verwijder de voedselresten.

Gebruik een vochtige doek om de binnenkant van de machine, behalve het gebied van het verwarmingselement en de temperatuurmeter, te reinigen.

• De kleur van de binnenkant kan na een bepaaldeperiode van gebruik wijzigen.

Buitenkant & Stoomventiel

Droog deze af met een vochtige doeck.

Maatbeker & Maatlepeltje

Was met warm water en zoep en droog het goed.

• Niet geschikt voor de vaatwasser

Problemen oplossen

Raadpleeg dit gedeelte alvorens de technische dienst te bellen.

Probleem Oorzaak en Actie

Tijdens of na het koken

Mijn brood rijst Niet goed.

De bovenkant van mijn brood is Niet egaal.

• De glutenkwaliteit van uw meel is laag of u hebt geen harde bloem gebruikt. (De kwaliteit van kleefstoffen kan varieren afhankelijk van de temperatuur, vochtigheid, hoe de bloem worden bewaard en deperiode waar het is geoogst.)

→ Probeeriens een andere soort, een ander merk of een andere partij bloem.

• Het deeg is te hard geworden komt u niet genoeg vloeistof hebt gebruikt.

Hardere bloem met een hoger bestanddeel proteine neemt meer water op dan andere bloem; probeer 10 - 20~mL water toe te voegen.

U gebrukt nicht de juiste soort droge gist.

Gebruik droge gist uit een zakje waarop kant-en-klare droge gist staat.

Deze soort gist hoeft Niet voor te rijzen.

U gebruikt niet genoeg droge gist of de droge gist die u gebruikt is oud.

• Gebruik het meegeleverde maatlepeltje. Controleer de vervaldatum van de droge gist. (Bewaar deze in de koelkast.)

• De gist is voor het kneden in contact gekomen met de vloeistof.

Controller of u de ingredienten in de juiste volgorde volgens het recept hebt toegevoegd. (P. NL11)

U hebt teveel zout of te weinig suiker gebruikt.

→ Controleer het recept en pas de juiste hoeveelheden af met behulp van het meegeleverde maatlepeltje.

• Controller of de andere ingredienten nicht al zout en suiker bevatten.

Mijn brood is helemaal Niet gerezen.

Mijn brood is bleek en klef.

U hebt geen droge gist gebruikt.

→ Plaats de juiste hoeveelheid droge gist in het bakblick.

→ Gebruik het meegeleverde maatlepeltje. Controller de vervaldatum van de droge gist. (Bewaar deze in de koelkast.)

• Er is een stroomstoring geweest of de machine isijdens het maken van het brood uitgezet.

• De machine gaat uit als deze gedurende meer dan 10 minuten worden stopgezet.

Verwijder het brood uit het bakblik en begin opnieuw met neue ingredienten.

Mijn brood is plankterig en ik kan geen gewelijkmatige plankken snijden.

Mijn brood is te veel gerezen.

• Het brood was te warm toen u het sneed.

Laat uw brood op een rekje afkoelen voordat u het gaat snijden zodat de damp kan ontsnappen.

U hebt teveel droge gist/water gebruikt.

Controleer het recept en meet de juiste hoeveelheid af met behulp van de bijgeleverde maatlepelte (droge gist)/zuurdesem maatbeker (water).

Controller of andere ingredienten nicht ook al water bevatten.

U hebt teveel meel gebruikt.

Weeg de bloem zorgvuldig af met behulp van een weegshaal.

Mijn brood zit vol luchtgaten.

Mijn brood lijkt te zich ingezakt na het rijzen.

De korst worden rimpelig en worden zacht als het brood afkoelt.

Mijn brood is aan de zijkanten ingezakt en de onderkant is vochtig.

Hoe kan ik de korst van mijn brood knapperig honden?

De onderkant van de brioches is te vettig, olieachtig. De korst is olieachtig. Erijken grote gaten in het brood.

U hebt teveel gist gebruikt.

Controller het recept en pas de juiste hoeveelheden af met behulp van het meegeleverde maatlepeltje.

[Zacht brood]

U hebt teveel vloeistof gebruikt.

Sommige soorten bloem nemeneer water op dan andere; probeer eens 10 - 20mL minder water te gebruiken.

Uw bloem is Niet van goede kwaliteit.

→ Probeer eens een ander merk bloem.

[Zacht brood]

U hebt teveel vloeistof gebruikt.
Probeer eens 10-20 mL minder water te gebruiken.

[Zacht brood]

• De damp die na het bakken in het brood vrijkomt, kan maar de korst gaan waardoor die wat zachter worden.

Probeer eens 10-20 mL minder water te gebruiken om de hoeveelheid damp te verminderen.

• U hebt het brood te lang in het bakblik gelaten nadat het bakken voltooid was.
  Neem het brood na het bakken onmiddelijkukt de machine.

• Er is een stroomstoring geweest of de machine isijdens het makesen van het brood uitgezet.
  De machine gaat uit als deze gedurende meer dan 10 minuten wordt stopgezet.

• Om het brood knapperiger te makes kun t het 5 à 10 minuten extra bakken in de oven op 200^ / 392^ of op gassstand 6.

Hebt u boter toegevoegd binnen 5 minuten na de pieptoon?

Geen boter toevoegen wanneer de resterendeijd tot voltooing al worden aangegeven. (Zie pag. GB14 van stappen 8)

De botersmaak kan minder zich, maar het bakken zal best lukken.

Probleem Oorzaak en Actie

Tijdens of na het koken

Het bakken van brioches lukt
niet wanner ik broodmix
gebruik.

Probeer de volgende oplossingen:

• Het za waarschijnlijk beter bakken als ieits minder droge gist worden gebruikt bij menu 12. (Indien u de droge gist apart toevoegt.)
  → Volg het recept dat voor de broodmix voorgeschreven is, maar zorg dat de broodmixussen de 350-500 gram blijft.
  → Plaats de droge gist eerst, gevolgd door droge ingredienten, boter en daarna water in het bakblick.

Het resultaat kan verschellen, afhankelijk van het recept vermeld op de broodmix.

Waarom zich de ingredienten van mijn brood Niet goed gemengd?

U hebt het kneedmes Niet in het bakblik geplaatst.
→ Zorg ervoor dat het kneedmes in het bakblik zit voordat u de ingredienten er in stopt.
- Er is een stroomstoring geweest of de machine is tijdens het maken van het brood uitgezet.
→ De machine gaat uit als deleze gedurende meer dan 10 minuten worden stopgezet. U kunt misschien met het brood doorgaan maar het resultaat kan tegenvallen als het kneden al was gestart.

Extra ingredienten worden nicht goed gemengd.

Hebt u extra ingredienten toegevoegd aan het bakblik terwijl iippert op het display?

→Extra ingredienten moeten worden toegevoegt aan hetbakblik terwijipper op het display.

Extra ingredienten worden nicht goed gemengd in de Brioches.

Hebt u extra ingredienten toegevoegd binnen 5 min na de pieptoon?
Extra ingredienten moeten worden toegevoegd terwijl nippert in de display.
- Bepaaldeeg op basis van broodmix kan minder geschikt+zijn voor het mengen van extra ingredienten, soms zodenig dat ze er uit gewerkt worden.
Verlaag de extra ingredienten met de helft.

Mijn brood is Niet gebakken.

• Het deegmenu werd geselecteerd.
  In het deegmenu zit geen bakproces.
• Er is een stroomstoring geweest of de machine is tijdens het maken van het brood uitgezet.
  De machine gaat uit als deze gedurende meer dan 10 minuten wordt stopgezet. U kunt proberen het deeg in uw oven te bakken als het al is gerezen.
• Er is nicht genoeg water en de beveiligingsinrichting voor de motor is in werkig getreden.
  Dit gebeurt alleen wanner de machine overbelast is en de motor te veel onder druk komt te staan.
  Ga waar de zaak waar u de machine hebt gekocht om maar de machine te lately kijken. Controleer in het
  vervolg het recept en pas de juiste hoeveelheid af met behulp van de meegeleverde maatbeker.
  U hebt vergeten het kneedmes in de machine teplaatsen.
  → Plaats het mes eerst. (P. NL11)
• De kneedmeshshoulder in het bakblik zit vast en draait Niet rond.
  Als de kneedmeshhouser Niet draait wanneer het kneedmes erop wordt bevestigd, moet de kneedmeshhouser verrangen worden.(Raadpleeg de zaak waar u de Broodbakoven hebt gekocht of een servicedienst van Panasonic;

De onderkant en de zijkanten van mijn brood+zijn met teveel bloem bedekt.

U heb teveel bloem gebruikt of u gebruikt Niet genoeg vloeistof.

• Controller het receipt en pas de juiste hoeveelheid af met behulp van een weegschaal voor de bloem of met behulp van de maatbeker voor de vloeistoffen.

Het brood kommt nicht uit het blink.

• Als het brood aan het bakblik kleeft en nicht gemakkelijk verwijderd kan worden, waar het bakblik dan 5-10 minuten afkoelen.

Keer het bakblik om en gebruik een ovenhandschoen (zie p. NL12). Houd de bakvorm met beiden handen vast en

tik met een keukenhanddoek op een zuiver kookoppersvlak tot het brood uit de bakvorm komt.

Het kneedmes blijft in het brood zitten als ik het UIT het bakblik neem.

• Het deeg is een beetje stijf.
  Laat het brood helemaal afkoelen voor het voorzichtig verwijderen van het kneedmes.
  Sommige soorten bloem nemeneer water op dan andere; probeer in het verwolg dus 10-20 mL extra water toe te voegen.
• Er—heben zich korsten onder het mes opgehoopt.
  → Was het kneedmes en kneedmeshounder na ieder gebruik.

De confituur is overgekoekt.

Er is teveel fruit of suiker gebruikt.
Gebruik alleen de hoeveelheden fruit en suiker die staan omschreven in de recepten op pag. NL16.

De confituur is te dun en nicht goed ingedikt.

• Het fruit is nicht rijp of overrijp.
  Er zit te weinig suiker in.
• De kooktijd was ontoreiekend.
• Er is fruit met laag pectinegehalte gebruikt.
  Laat de confituur helemaal afkoelen. De confituur blijdt indikken tjdens het afkoelen.
  Gebruik de dunne confituur als saus voor de desserts.

Problemen oplossen

Probleem Oorzak en Actie

Tijdens of na het koken

Tijdens het koken van de confituur is het verbrand of het kneedmes blijt vastzitten en kan nicht worden verwijderd.

• Er zat te weinig fruit in of de hoeveelheid suiker is te veel.

Plaat het bakblik in de gootsteen en vul het bakblik voor de helft met warm water. Laat het bakblik weken totat het bovenliggende mengsel of het kneedmes loslaat. Als het verbrande gedeelte hebts geweekt, was het met een zachtige spons etc.

Kan bevroren fruit gekrukt.
worden?

• Het kan alleen worden gebruikt voor confituur en compote.

Welke soorten suiker kennwe gebruiken op confituur?

• Witte basterdsuiker en kristalsuiker.

Gebruik geen bruine suiker, dieetsuiker of kunstmatige zoetstoffen.

Kunnen we bij het maken van confituur fruit gebruiken die in alcohol is gedompeld?

• Gebruik deceptive nicht. De kwaliteit is Niet goed.

Puzzel

Het kneedmes ratelt.

• Dit komt doordat het kneedmes losjes op de montage-as past. (Dit is geen fouit.)

Ik ruik een brandlucht tijdens het bakken van het brood.

• Er kuren in het begin tijdens het gebruik onaangename geurtjes vrijkomen. Dit za bij normaal gebruik ophouden.

Er kocht rook uit het stoornventiel.

• Er zijn misschien ingredienten op de verwarmingselementterechtgekomen.

Tijdens het(APen kan er soms een kleine hoeveelheid bloem, rozijnen of andere ingredienten uit het bakblk worden geworpen. Veeg gewoon voorzichtig het verwarmingselement schoon, nadat de machine is afgekoeld.

• Neem het bakblikuit de hoofdgedeelte voordat u de ingrediennen er in doet.

Er lekt deeg uit de bodem van het bakblik.

(Bodem van bakblik)

Ventilatiegaatjes (4 in totaal)

Kneedmeshhouser

Kneedmeshounder

Groep kneedmeshounder

Articleinr. ADA29E1651

Uitzondering display

Op het display wordweergegeven.

Er is gedurende ca. 10 minuten een stroomstoring geweest (de stekker is per ongeluk uit het stopcontact getrokken of de stroomonderbreker is in werking getreden) of er is een ander probleem met de stroomtoevoer.

De machine blijft gewoon werken als het probleem met de stroomtoevoer tijdelijk is.

De machine werkkt wee als de stroomtoevoer binnen 10 minuten worden hersteld maar het eindresultaat kan tegenvallen.

1 verschijnt op het scherm en de activiteit is gestopt.

• Als de stroomtoevoer maar de machine enige tijd is onderbroken, verschijt op het scherm "1" nadat deze hersteld is. (Dat is de stand-by modus en de machine kan Niet doorgaan met het programme.)

Verwijder het brood, deeg of ingredienten en begin opnieuw met neue ingredienten.

H01, H02 verschijnt op het display.

• Het display geeft aan dat er een probleem is met de machine.

• Raadpleeg de zaak waar u de machine hebt gekocht of een servicedienst van Panasonic.

Op het display wordt U50
weergegeven.

• De machine is heel (meer dan 40^ / 105^ ). Dit kan geburen als de machine meerdere malen acheer elkaar worden gebruikl.

Laat de machine afkoelen tot minder dan 40^ / 105^ voordat u de machine opnieuw gaat gebruiken (U50 verdwijnt).

Specifications

Stroomtoevoer

230V 50Hz

Verbruike stroom 700 W

Inhoud (Harde bloem) max. 500g min. 300g

(Droge gist) max. 7,0 g min. 2,1 g

(Bakpoeder) max. 13,0g min. 10,0g

Timer Digitale timer (max. 13 uur)

Afmetingen (H× B× D) Ca. 34.0× 27,3× 40,4cm

Gewicht Ca. 7,0 kg

Accessoires Maatbeker, maatlepeltje

Het ontdoen van oude apparatuur

Enkel voor de Europese Unie en landen met recycle systemen.

Dit symbol op de produits, verpakkingen en / of begeleidende documenten betekent dat gebruekte elektrische en

elektronische producten nicht samen mogen worden weggegooid met de rest van het huishoudelijk afval.

Voor een juiste verwerking, hergebruik en recycling van oude producten, gelieve deze in te leveren bij de desbetreffende inleverpunten in overeenstemming met uw nationale wetgeving.

Door ze op de juiste wijze weg te gooien, helpt u mee met het besparen van kostbare hulpbronnen en voorkomt u potentièle negatieve effecten op de volks gezondheid en het milieu.

Voor meer informatie over inzameling en recycling kurz u contact opnemen met uwplaatselijke gemeente.

Afhankelijk van uw nationale wetgeving kunnen er boetes worden opgelegd bij het onjuist weggooien van dit soort afval.