ErgoMixx MSM67190 - Mixer BOSCH - Gratis bruksanvisning och manual

Märke	Bosch
Modell	ErgoMixx MSM67190
Produkttyp	Stavmixer (handmixer)
Strömförsörjning	Nätansluten, elkabel
Hastighet	Kontinuerlig hastighetsinställning från låg (•) till hög (12) via vred, extra turbo-knapp
Huvudfunktioner	Mixa, vispa, hacka, skiva, riva
Ingående tillbehör	Mixarfot, visp med växelinsats, mixerskål, universalblad, stöddskiva med insatser (grov/fin skivning, medel/grov rivning), lock, tryckare
Bladmaterial	Rostfritt stål
Mixerskål	Plastik, diskmaskinssäker
Mixarfot	Diskmaskinssäker eller rengöring med borste under vatten
Visp och växelinsats	Vispen är diskmaskinssäker, växelinsatsen torkas av med fuktig trasa
Multifunktionstillbehör (skål, blad, skivor, insatser)	Diskmaskinssäkra (förutom locket)
Basenhet	Får inte sänkas ner, rengörs med fuktig trasa
Säkerhet	Överbelastningsskydd, automatisk avstängning vid överhettning, vassa blad, basenheten får inte sänkas ner, användning med heta vätskor begränsad till <80°C
Garanti	Villkor enligt inköpsland (lokal återförsäljare)
Rekommenderad användning	Beredning av vanliga hushållsmängder, mjuka till halvhårda livsmedel, soppor, såser, puréer, majonnäs, drycker, hackning, skivning, rivning

Vanliga frågor - ErgoMixx MSM67190 BOSCH

Hur använder man mixarfoten?

Fäst mixarfoten på basenheten genom att klicka fast den, anslut apparaten, doppa foten i livsmedlen och tryck på startknappen. Använd helst den medföljande mixerskålen för att undvika stänk. Överskrid inte vätskenivån ovanför skarven mellan foten och basenheten.

Hur monterar man vispen?

Sätt först in växelinsatsen på basenheten, klicka sedan fast vispen i insatsen. Montera aldrig vispen direkt på basenheten utan växelinsats.

Hur använder man multifunktionstillbehöret för att hacka?

Placera skålen på en arbetsyta, sätt i universalbladet via plasthandtaget, häll i livsmedlen, stäng locket genom att vrida moturs, montera basenheten, anslut och sätt på hög hastighet. Använd tryckaren för att lägga till ingredienser.

Vilka tillbehör ingår med ErgoMixx MSM67190?

Paketet innehåller: basenhet, mixarfot, visp med växelinsats, mixerskål med lock, universalblad, stöddskiva med fyra insatser (grov och fin skivning, medel och grov rivning) samt en tryckare.

Kan jag lägga delarna i diskmaskinen?

Ja, mixerskålen, mixarfoten, vispen, universalbladet, stöddskivorna och insatserna tål diskmaskin. Basenheten, växelinsatsen och locket till multifunktionstillbehöret får inte diskas i diskmaskin eller sänkas ner.

Vad gör jag om apparaten stannar under användning?

Apparaten har troligen stannat på grund av överbelastningsskyddet. Stäng av den, dra ur kontakten, låt den svalna i cirka 1 timme, återanslut och starta igen. Om problemet kvarstår, kontakta kundtjänst.

Hur rengör jag basenheten?

Dra ur kontakten, torka sedan av basenheten med en fuktig trasa och torka torr med en torr trasa. Sänk aldrig ner basenheten i vatten eller lägg den i diskmaskin.

Vilka recept kan jag göra?

Stavmixern kan användas för att göra majonnäs, puréade soppor, pannkakssmet, mjölkbaserade drycker, milkshakes osv. Detaljerade recept finns i bruksanvisningen.

Är apparaten lämplig för heta vätskor?

Ja, men med försiktighet: blanda endast vätskor under 80°C, ta bort kastrullen från spisen före användning av stavmixern, och använd ett högkantigt kärl för att undvika stänk.

Hur ställer jag in hastigheten?

Vrid vredet mellan lägsta (•) och högsta (12) för kontinuerlig justering. Använd startknappen (a) för den inställda hastigheten, eller knappen (b) för turbo direkt.

BRUKSANVISNING ErgoMixx MSM67190 BOSCH

Tag kun fat i kunststofgrebet på universalkniven.

a Normal hastighed (med omdrejningstalsregulering 3) b Turbo-hastighed

Holdeskive med skiveindsatser

Skære-indsats - grov

Stil omdrejningstalsreguleringen på et lavt omdrejningstal for at skære: agurker, gulerødder, kartofler.

Skære-indsats - fin

Stil omdrejningstalsreguleringen på et lavt omdrejningstal for at skære: agurker, gulerødder, rødbeder, squash.

Rive-indsats - middel

Riveskive-indsats - grov

Stil omdrejningstalsreguleringen på et højt omdrejningstal for at rive: kartofler til kartoffelboller, kartoffelpandekager; frugt og grønt til rå kostsalat.

De maks. mængder og forarbejdningstider i tabellen (billede G) skal ubetinget overholdes.

Tip: Denne opskrift kan også benyttes til at fremstille mayonnaise kun med æggeblommer. Brug da kun den halve mængde olie.

Grøntsagssuppe

Redskab: Blenderfod

300 g kartofler

200 g morötter

De kan naturligtvis också skicka in apparaten

genom er lokala återförsäljare.

Därmed har du bestämt dig för en modern hushållsapparat av hög kvalitet.

Tillbehöret får endast sättas på och tas av när basmaskinen står stilla.

Förklaringar av symbolerna på apparaten respektive tillbehöret

Vi gratulerar dig till ditt nya inköp av en apparat från BOSCH.

Du har därmed bestämt dig för en modern hushållsapparat av hög kvalitet.

Mer information om våra produkter hittar du på vår hemsida på Internet.

Innehåll

För din säkerhet 57

Kortöversikt 59

Användning 60

Rengöring 62

Råd vid fel (MSM67..) 63

Recept och tips 63

Anvisningar för avfallshantering 63

Konsumentbestämmelser 63

För din säkerhet

Läs noga denna bruksanvisning före användning. För att få viktiga anvisningar om säkerhet och om hur denna apparat används.

Om anvisningar för riktig användning av apparaten ignoreras, utesluter det tillverkarens ansvar för skador som resulterar av detta. Denna apparat är avsedd att bearbeta sådana mängder som är normala i ett hushåll och för användning i hushållet eller för hushållsliknande, icke-kommersiella användningar. Hushållsliknande användningar omfattar t.ex. användning i personalkök i affärer, på kontor, jordbruksrörelser eller andra kommersiella verksamheter, samt att nyttjas av gäster på pensionat, små hotell och liknande boendeinrättningar.

Använd apparaten endast för att bearbeta sådana mängder som är normala i ett hushåll. Detsamma gäller bearbetningstiderna. Apparaten är endast lämplig för att finfördela resp. blanda livsmedel. Får ej användas för att bearbeta andra föremål resp. substanser.

Spara bruksanvisningen. Låt bruksanvisningen följa med apparaten vid eventuellt ägarbyte.

Allmänna säkerhetsanvisningar

Risk för elektriska stötar

Denna apparat får inte användas av barn.

Håll apparaten och anslutningsledningen borta från barn.

Apparater kan användas av personer med förminskad fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller avsaknad av erfarenhet och kunskap, om de står under uppsikt eller undervisats i hur apparaten används på säkert sätt och därmed förstått de faror som kan uppstå i samband med felaktig användning.

Barn får ej leka med apparaten.

Apparaten får endast anslutas och användas enligt angivelserna på apparatens typskylt. Får endast användas i slutna rum. Får endast användas när ledningen och apparaten inte uppvisar några skador.

Apparaten måste alltid skiljas från nätet när den lämnas utan uppsikt och innan den ska monteras, tas isär eller rengöras.

Ledningen får inte dras över vassa kanter eller heta ytor.

Om anslutningskabeln till denna apparat skulle skadas måste den bytas ut av tillverkaren eller dennes kundtjänst eller en liknande kvalificerad person, för att undvika risker.

Reparationer på apparaten får endast utföras av vår kundtjänst.

Säkerhetsanvisningar för denna apparat

Risk för skada

Risk för elektriska stötar

Använd inte stavmixern med fuktiga händer och låt den inte gå på tomgång.

Doppa inte apparaten i vätska över det ställe där mixerfoten satts in i motordelen. Doppa aldrig motordelen i vätskor och rengör den inte i diskmaskin.

Var försiktig när heta vätskor bearbetas. Vätskor kan stänka när de bearbetas.

Placera aldrig mixerfoten på heta ytor och använd den heller inte i mycket het mixerblandning. Låt heta mixerblandningar svalna till minst 80°C före bearbetning med mixern! När stavmixern används i en kastrull ska kastrullen först lyftas bort från spisplattan/hällen.

Risk för skada pga vassa knivar/roterande drivuttag!

Före byte av tillbehör eller tilläggsdelar som rör på sig när apparaten används måste apparaten stängas av och skiljas från nätet.

Ta aldrig i kniven i mixerfoten. Rengör aldrig kniven med bara händerna. Använd en borste.

Ta aldrig i universalknivens klingor. Fatta endast universalkniven i greppkanten av plast.

Var extra försiktig när du hanterar insatserna! Var noga med insatsens form och läge när den sätts in i insatshållaren. Ta insatshållaren enbart i fördjupningarna som är avsedda för fingrar.

Stick aldrig ned fingrarna i påfyllningsöppningen.

Använd bara påmataren för att mata ner.

När du arbetar med multifunktionstillbehöret får motordelen endast slås på med locket påsatt och åtdraget.

Berör inte kniven med bara händerna. Använd en borste för rengöring.

Viktigt!

Använd stavmixern endast tillsammans med originaltillbehör.

Tillbehöret får endast sättas fast och lossas när motordelen står stilla. Sätt aldrig in vispdriften i motordelen. Doppa aldrig drivaxeln i vätskor och rengör den inte under rinnande vatten eller i diskmaskin.

Arbeta aldrig med stavmixern/mixerfoten i skålen som hör till multifunktionstillbehöret.

Mixerbägaren är ej lämplig för användning i mikrovågsugn.

Skålen som hör till multifunktionstillbehöret är inte lämplig för mikrovågsugn.

Doppa aldrig locket till multifunktionstillbehöret i vätskor och rengör det inte i diskmaskin.

Vi rekommenderar att apparaten aldrig är påslagen längre tid än som behövs för att bearbeta livsmedlen.

Förklaring av symbolerna på apparaten resp. tillbehören

Varning! Roterande verktyg.

Stick aldrig ned fingrarna i påfyllningsöppningen.

Kort översikt

Vik ut bildsidorna.

Bild A

1 Motordel 2 Nätkabel 3 Varvtalsreglage

Arbetshastigheten är steglöst inställbar mellan lägsta (●) och högsta (12) varvtal (endast i kombination med knapp 4a).

4 Startknapp

a Reglerbar hastighet (med hjälp av varvtalsreglaget 3)

b Turbo-hastighet

Stavmixern är påslagen så länge någon av startknapparna (a eller b) hålls intryckt.

Turbo-hastigheten används med minihackaren (om den medföljer leveransen).

5 Låsknappar

För att lossa mixerfoten tryck samtidigt på båda låsknapparna.

6 Mixerfot

Sätt på mixerfoten och tryck tills den snäpper fast.

7 Mixerotens kniv

8 Mixerbagare

Arbetet i mixerbägaren förhindrar stank av det som bearbetas.

9 Lock

För förvaring av bearbetade livsmedel sätt locket på mixerbägaren.

Visp:

10 Visp 11 Drivaxel

12 Skål 13 Universalalkniv 14 Insatshållare för skivinsatser 15 Skivinsatser

a) Skär-insats - grov b) Skär-insats - fin c) Riv-/strimmel-insats - medel d) Rivskiv-insats - grov

Botten i det kärl som används får inte ha några upphöjningar eller avsatser.

• Rengör alla delar före första användningen.

Mixerfot

Mixerfoten är lämplig för att mixa majonnäs, såser, mixade drycker, barnmat, kokt frukt och kokta grönsaker.

För att puréa soppor.

Vi rekommenderar att den mixerbägare som följer med apparaten används vid bearbetning. Men det går även bra att använda andra lämpliga kärl.

Bild B

Rulla nätkabeln helt ut. Sätt mixerfoten på motordelen och tryck tills den snäpper fast. Sätt stickkontakten i vägguttaget. Fyll på livsmedlen i mixerbägaren eller annat högt kärl.

Stavmixern fungerar bättre, om det livsmedel som ska bearbetas finns i vätska.

Ställ in önskat varvtal med varvvalsreglaget (bild E-5). När det gäller vätskor, heta blandningar och för att blanda ned (t.ex. müsli i yoghurt) rekommenderas lågt varvtal. De höga varvtalen rekommenderas när fastare livsmedel ska bearbetas. Håll fast stavmixern och bägaren. Starta stavmixern genom att trycka på önskad startknapp. När du startar stavmixern, håll då stavmixern en aning snett för att undvika att den "suger fast sig" i mixerbägarens botten. Stavmixern är påslagen så länge startknappen hålls intryckt. För att undvika stänk av blandningen, ska startknappen först tryckas när mixerfoten är doppad i det som ska bearbetas. Stäng alltid av stavmixern innan den tas upp ur det som bearbetats. Släpp startknappen efter bearbetning.

Efter arbetet:

• Dra ut stickkontakten ur vägguttaget. Tryck på låsknapparna och ta bort mixerfoten från motordelen.

Visp

Vispen är lämplig för att vispa grädde, äggvitor och mjölk till skum (av het (max 70°C) och kall mjölk (max 8°C)) samt för att bereda såser och desserter.

Risk för skållskador!

Använd ett högt, smalt mixerkärl för att bearbeta het mjölk. Het mjölk kan stänka och förorsaka skållskador.

Bild

Fyll på livsmedlen i mixerbägaren. Sätt drivaxeln på motordelen och tryck tills den snäpper fast. Stick in vispen i drivaxeln och tryck tills den snäpper fast.

Var försiktig!

Sätt aldrig in visp utan drivaxel i motordelen (bild C-3).

Sätt stickkontakten i vägguttaget. Ställ in önskat varvtal med varvvalsreglaget (rekommendation: högt varvtal). Håll fast motordel och mixerbägare och tryck på önskad startknapp. Släpp startknappen efter bearbetning.

Efter arbetet:

• Dra ut stickkontakten ur vägguttaget. Tryck på låsknapparna och ta av motordelen från drivaxeln.
• Lossa vispen från drivaxeln.

Multifunktionstillbehöret är lämpligt för att skära och riva/strimla livsmedel.

Risk för skada pga vassa knivar/roterande drivuttag!

Stoppa aldrig ned handen i skålen när apparaten är igång. Använd alltid påmataren för att mata ner ingredienser. Sedan apparaten stängts av fortsätter drivuttaget alltid rotera en kort stund. Byt verktyg endast när drivuttaget står stilla. När du arbetar med multifunktionstillbehöret får motordelen endast slås på med locket påsatt och åtdraget.

Var försiktig!

Multifunktionstillbehöret får endast användas när det är helt ihopmonterat!

Varning!

Avlägsna brosk, ben och senor innan köttet finfördelas.

Multifunktionstillbehöret är inte lämpligt för att finfördela mycket hårda produkter med (kaffebönor, rättika, muskotnötter) och inte heller frysta produkter (frukt e.l.).

Universalkniv

för att finfördela kött, hårdost, lök, örtkryddor, vitlök, frukt, grönsaker, nötter, mandlar.

Det är viktigt att noga följa de maxmängder och bearbetningstider som anges i tabellen (bild G).

Risk för skada pga vass kniv!

Ta aldrig i universalknivens klingor.

Fatta universalkniven endast i plasthandtaget.

Berör inte kniven med bara händerna.

Använd en borste för rengöring.

Bild D

Ställ skålen på plan och ren arbetsyta. Sätt in universalkniven. Fyll på livsmedlen.

Var försiktig!

Universalkniven måste sitta fast rakt i skålen för att locket ska sitta fast på rätt sätt (bild D-3).

Sätt locket på skålen och vrid det moturs till stoppet. Om det finns större mängder ingredienser i skålen kan det vara lite svårare att sätta på locket. Vrid eventuellt den trevingade kopplingen på undersidan av locket till rätt läge. Sätt motordelen på överdelen och tryck tills den snäpper fast. Sätt i påmataren. Sätt stickkontakten i vägguttaget. - Håll fast motordelen och minihackaren och slå på apparaten (turbo-hastighet). För att fylla på ingredienser, släpp startknappen. Vänta tills verktyget står stilla. - Ta ut påmataren och fyll på ingredienser genom påfyllningsöppningen. - Släpp startknappen efter bearbetning.

Efter arbetet:

• Dra ut stickkontakten ur vägguttaget. Tryck på låsknapparna och lossa motordelen från överdelen. Vrid locket medurs och lossa det från skålen.
• Fatta universalkniven i plasthandtaget och ta ut den.

Insatshållare med skivinsatser

Skär-insats - grov

Ställ varvtalsreglaget på lågt varvtal för att skära: gurkor, morötter, potatis.

Skärinsats - fin

Ställ varvtalsreglaget på lågt varvtal för att skära: gurkor, morötter, rödbetor, zucchini.

Riv-/strimmelinsats - medel

Ställ varvtalsreglaget på högt varvtal för att riva/strimla: äpplen, morötter, ost, vitkål.

Rivskivinsats - grov

Ställ varvtalsreglaget på högt varvtal för att riva: potatis till kroppkakor, raggmunkar; frukt och grönsaker till råkostsallader.

Det är viktigt att noga följa de maxmängder och bearbetningstider som anges i tabellen (bild G).

Risk för skada på grund av vass kniv!

Var extra försiktig när du hanterar insatserna! Var noga med insatsens form och läge när den sätts in i insatshållaren. Ta insatshållaren enbart i fördjupningarna som är avsedda för fingrar. Stick aldrig ned fingrarna i påfyllningsöppningen. Använd bara påmataren för att mata ner.

Varning!

Skivinsatserna får inte användas för att finfördela mycket hårda livsmedel (parmesanost, choklad). Skivinsatserna kan bara under vissa omständigheter användas för bearbetning av trådiga livsmedel (purjolök, selleri, rabarber).

Bild E

Ställ skålen på plan och ren arbetsyta. Sätt in önskad insats i insatshållaren. Var noga med insatsens form och läge (bild E-1)! - Fatta insatshållaren i fördjupningarna för fingrar och sätt den i skålen. Sätt locket på skålen och vrid det moturs till stoppet. Sätt motordelen på ovandelen och tryck tills den snäpper fast. Sätt stickkontakten i vägguttaget. Ställ in önskat varvtal med varvtalsreglaget. - Håll fast motordelen och multifunktionstillbehöret och starta apparaten. - Fyll på det som ska skäras eller rivas/strimlas genom matarröret. Tryck bara lätt ned det som ska skäras eller rivas/strimlas med påmataren.

Var försiktig!

Töm skålen innan den blir så full att det som skärs eller rivs/strimlas når ända upp till insatshållaren.

• Släpp startknappen efter bearbetning. Efter arbetet:
• Dra ut stickkontakten ur vägguttaget. Tryck på låsknapparna och lossa motordelen från överdelen. Vrid locket medurs och lossa det från skålen.
• Fatta insatshållaren i fördjupningarna för fingrar och lyft den upp ur skålen.

Vänd insatshållaren och tryck försiktigt ut insatsen underifrån (bild F).

Rengöring

Motordel och verktyg

Var försiktig!

Doppa aldrig motordelen i vätskor och rengör den inte i diskmaskin.

Använd ingen ångrengörare!

Apparatens ytor kan skadas. Använd inga repande rengöringsmedel.

Vid bearbetning av t.ex. rödkål och morötter uppstår missfärgningar på plastdetaljer som kan avlägsnas med några droppar matolja.

• Dra ut stickkontakten ur vägguttaget!
• Torka av motordelen med en fuktig duk och torka den därefter torrt.
• Mixerbehållaren kan rengöras i diskmaskin.
• Mixerfoten kan rengöras i diskmaskin eller under rinnande vatten med en borste.
• Låt mixerfoten torka i lodrätt läge (mixerfoten uppåt) så att vatten som trängt in kan rinna ut.

Visp

Var försiktig!

Doppa aldrig drivaxeln i vätskor och rengör den inte under rinnande vatten eller i diskmaskin.

• Vispen kan rengöras i diskmaskinen.
• Drivaxeln torkas endast av med fuktig duk.

Doppa aldrig locket till multifunktionstillbehöret i vätskor och rengör det inte i diskmaskin.

• Locket torkas endast av med fuktig duk eller sköljs kort av under rinnande vatten.
• Skål, universalkniv, insatshållare och skivinsatser kan rengöras i diskmaskin.
• Kläm inte fast plastdelarna i diskmaskinen eftersom de då kan deformeras.

Råd vid fel

Fel Åtgärd

Överbelastningsskyddet har aktiverats.

• Stäng av apparaten och dra ut stickkontakten ur vägguttaget.
• Låt apparaten svalna ca. 1 timme för att avaktivera överbelastningsskyddet.
• Starta apparaten igen.

Om felet inte går att åtgärda, vänd dig till kundtjänst.

Recept och tips

Majonnäs

Verktyg: Mixerfoten

1 ägg (äggula och äggvita) 1 msk senap 1 msk citronsaft eller vinäger 200-250 ml olja

Häll ingredienserna i bägaren. - Ställ stavmixern på bägarens botten och blanda ingredienserna (turbo-hastighet) tills blandningen emulgerar. Lyft den påslagna mixern långsamt upp till överst på blandningen och sänk den därefter igen tills majonnäsen är färdig.

Tips: Du kan även bereda majonnäs med endast äggula enligt detta recept. Men i så fall använd bara halva mängden matolja.

Grönsakssoppa

Verktyg: Mixerfoten

300 g potatis

200 g morötter

1 liter bit selleri

2 tomater

1 gul lök

50 g smör

2 dl vatten

Skala tomaterna och kärna ur dem. Putsa och skölj grönsakerna, skär dem i bitar och låt dem stekas lite i det heta smöret. Tillsätt vatten och salt. Låt allt koka 20-25 minuter.

• Ta bort grytan från hällen.
• Mosa soppan i grytan med mixern. Smaka av med salt och peppar.

Crepesmet

Verktyg: Mixerfoten

250 ml mjölk

1 ägg

100 g vetemjöl

25 g smält avsvalnat smör

• Häll alla ingredienserna i behållaren i den angivna ordningsföljden och mixa till slät smet.

Mjölkdrycker

Verktyg: Mixerfoten

1 glas mjölk

6 stora jordgubbar

eller

10 hallon eller

1 banan (skuren i skivor)

• Lägg ingredienserna i behållaren och mixa.
• Sockra efter behag.

Tips:

För att göra milkshake, tillsätt en glasskula eller använd mycket kall mjölk.

Anvisningar för avfallshantering

Denna maskin är märkt i enlighet med det europeiska direktivet 2012/19/EU om avfall som utgörs av eller innehåller elektriska och elektroniska produkter (WEEE).

Direktivet anger ramarna för återtagande och återvinning av uttjänta produkter inom hela EU.

Fråga din kommun eller den plats där du köpte apparaten var du lämnar en gammal apparat.

Konsumentbestämmelser

I Sverige gäller av EHL antagna konsumentbestämmelser. Den fullständiga texten finns hos din handlare. Spara kvittot.

Manar Kanyckara 19/1

119071 MockBa

Ten.: 4957372961

mailto:[e-mail]

www.bosch-home.com