ErgoMixx MSM67190 - Mixer de mão BOSCH - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR ErgoMixx MSM67190 BOSCH

• Nos reservamos el derecho de introducir modificaciones.80 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Índice Para sua segurança p. 80
• Panorâmica do aparelho p. 82
• Utilização p. 83
• Limpeza Ajuda em caso de anomalia (MSM67 p. 85
• Receitas e sugestões p. 86
• Indicações sobre reciclagem p. 87
• Condições de garantia Para sua segurança Leia atentamente estas instruções antes de utilizar o aparelho, para conhecer importantes indicações de segurança e de serviço. A não observância das indicações sobre a utilização correcta do aparelho exclui uma responsabilidade do fabricante por danos daí resultantes. Este aparelho destina-se a ser utilizado no processamento de quanti- dades habituais numa família ou em aplicações similares e não para uso industrial. Utilizações semelhantes a um lar abrangem, p. ex., a utilização em cozinhas para colaboradores de lojas, escritórios, empresas agrícolas e de outros ramos de actividade, bem como a utilização por clientes de pensões, pequenos hotéis e de outras empresas do género. Utilizar o aparelho apenas nas quantidades e frequências normais num lar. O aparelho é apenas adequado para triturar ou misturar alimentos. Não pode ser utilizado para processar outros tipos de objectos ou substâncias. Favor, guardar as Instruções de serviço. No caso do aparelho mudar de dono, as Instruções de serviço devem acompanhá-lo. , Indicações gerais de segurança Perigo de choque eléctrico A utilização deste aparelho não é permitida a crianças. Manter o aparelho e o respectivo cabo de alimentação fora do alcance de crianças. Os aparelhos podem ser utilizados por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou psíquicas diminuídas ou com falta de experiência e conhecimentos, desde que se encontrem sob vigilância ou a utilização segura do aparelho lhes tenha sido ensinada e tenham compreendido os perigos daí resultantes. Crianças não podem brincar com o aparelho. O aparelho só deve ser ligado e utilizado de acordo com as indicações constantes da chapa de características. Utilizar o aparelho apenas em interiores. Utilizar o aparelho somente, se o cabo de alimentação ou o próprio aparelho não apresentarem quaisquer danos. p. 87

Muitos parabéns por ter comprado um novo aparelho da marca BOSCH. Optou, assim, por um electrodoméstico moderno e de elevada qualidade. Na nossa página da Internet poderá encontrar mais informações sobre os nossos produtos.Robert Bosch Hausgeräte GmbH 81 Desligar o aparelho da corrente sempre que este não se encontre sob vigilância e antes de se proceder à sua montagem, desmontagem e limpeza. Não deixar que o cabo passe sobre arestas aguçadas nem superfícies quentes. Se o cabo de alimentação deste aparelho apresentar danos, terá que ser substituído pelo fabricante ou pelos seus Serviços Técnicos ou por um técnico devidamente qualificado para o efeito, para se evitarem situações de perigo. As reparações no aparelho devem ser executadas somente pelos nossos Serviços Técnicos. , Indicações de segurança para este aparelho Perigo de ferimentos Perigo de choque eléctrico Nunca utilizar a varinha com as mãos húmidas e não trabalhar com a varinha em vazio. Não mergulhar o aparelho em qualquer líquido, acima da zona de união do pé com o aparelho. Nunca mergulhar o aparelho base em líquidos nem lavá-lo na máquina de lavar loiça. Deverá ter cuidado ao preparar líquidos quentes. Pode haver salpicar durante a preparação. Nunca colocar o pé triturador sobre superfícies quentes nem utilizá-lo em alimentos muito quentes. Antes de utilizar a varinha, deixar arrefecer os alimentos quentes para pelo menos 80 °C! Para utilizar a varinha dentro da panela, retirar primeiro a panela do bico do fogão. Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada/aos accionamentos em rotação! Antes da troca de acessórios ou de peças adicionais que sejam deslocadas durante o funcionamento, é necessário desligar o aparelho e separá-lo da rede eléctrica. Nunca tocar na lâmina do pé triturador. Nunca limpar as lâminas com as mãos sem qualquer protecção. Utilizar uma escova. Nunca tocar nas lâminas do picador universal! Segurar a lâmina universal só pelo bordo de plástico. Cuidado especial ao manejar as placas de intercalar! Ter em atenção a forma e a posição da placa ao ser intercala no disco de suporte. Pegar no disco de suporte só pelas cavidades previstas para esse fim. Não tocar na abertura de enchimento. Para empurrar os ingredientes, usar só o calcador. No caso de trabalhos com o acessório multi- funções, o aparelho base só pode ser ligado com a tampa colocada e apertada. Não tocar com as mãos na lâmina. Para a limpeza, utilizar uma escova. éí82 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Importante! A varinha só deve funcionar com acessórios originais. Apenas colocar e retirar acessórios com o aparelho base. Nunca aplicar o batedor de claras no aparelho base, sem que esteja colocada a engrenagem adaptável. Nunca mergulhar a engrenagem adaptável em líquidos nem lavá-la sob água corrente ou na máquina de lavar loiça. Nunca trabalhar com a varinha/o pé triturador no picador universal ou a tigela do acessório multifunções. O copo misturador não é adequado para utilização no microondas. A tigela do acessório multifunções não são adequados para utilizar no microondas. Nunca mergulhar a tampa do acessório multifunções em líquidos nem lavá-la na máquina de lavar loiça. Recomenda-se que o aparelho nunca deve ficar ligado mais tempo que o necessário para a preparação do batido. , Explicação dos símbolos no aparelho e nos acessórios Cuidado: Ferramentas em rotação. Não tocar na abertura de enchimento. Panorâmica do aparelho Por favor, desdobre as páginas com as ilustrações. Fig.

1 Aparelho base 2 Cabo eléctrico 3 Regulação das rotações Velocidade de funcionamento regulável, sem níveis, entre a rotação mais baixa

) e mais alta (12) (apenas em conjugação com a tecla 4a). 4 Tecla de ligação a Velocidade regulável (com regulador de rotações 3) b Velocidade turbo A varinha está ligada, enquanto a tecla de ligação (a ou b) estiver premida. A velocidade turbo é utilizada com o picador universal (se incluído no material fornecido). 5 Teclas de destravamento Para retirar o pé, premir, simultanea- mente, as duas teclas de destravamento. 6 Pé triturador Encaixar o pé triturador no módulo base. 7 Lâmina do pé triturador 8 Copo misturador Ao trabalhar-se com o copo misturador, evitam-se os salpicos durante a mistura dos alimentos. 9Tampa Colocar, no copo misturador, a tampa para conservação de alimentos processados. Batedor: 10 Batedor 11 Engrenagem adaptável Acessório multifunções: 12 Tigela 13 Lâmina universal 14 Disco de suporte para placas de intercalar para corte 15 Placas de intercalar para corte a) Peça de encaixe para cortar – grosso b) Peça de encaixe para cortar – fino c) Peça de encaixe para raspar – média d) Peça de encaixe para raspar – grosso 16 Tampa com mecanismo 17 Calcador éíRobert Bosch Hausgeräte GmbH 83 Utilização Atenção! O fundo do recipiente utilizado não deve apresentar saliências nem irregularidades. Antes da primeira utilização limpar todos os componentes. Pé triturador O pé triturador é adequado para misturar maionese, molhos, batidos, comida para bebé, fruta e legumes cozidos.Para passar sopas.Recomenda-se a utilização do copo misturador fornecido com o aparelho. Porém, também podem ser utilizados outros recipientes adequados.Fig. Desenrolar completamente o cabo eléctrico. Encaixar o pé triturador no aparelho base. Ligar a ficha à tomada. Colocar os alimentos no copo misturador ou em outro recipiente alto. A varinha mágica funciona melhor, se existir um líquido misturado com os alimentos a preparar. Regular a rotação pretendida com o dispositivo de regulação de rotação (cáÖK -5). No caso de líquidos e para passar alimentos quentes e misturar (p. ex., Muesli no iogurte), recomenda-se que seja utilizada uma velocidade mais baixa. As velocidades mais elevadas devem ser utilizadas na preparação de alimentos mais rijos. Segurar bem na varinha e no copo. Ligar a varinha mágica exercendo pressão na tecla de ligação pretendida. Ao ligar a varinha, deve-se mantê-la ligeiramente inclinada, para evitar uma «sucção» do fundo do copo misturador. A varinha está ligada, enquanto a tecla de ligação estiver premida. Para se evitarem salpicos dos alimentos a preparar, activar a tecla de ligação somente depois da varinha ter mergulhado nos alimentos.Desligar sempre a varinha antes de a retirar de dentro dos alimentos. Depois da preparação libertar a tecla de ligação.Depois do trabalho: Desligar a ficha da tomada. Exercer pressão na tecla de desbloqueio e separar o pé triturador do aparelho base. Batedor O batedor é adequado para bater natas, claras em castelo e leite em espuma (com leite quente (máx. 70 °C) e frio (máx. 8 °C)), bem como para a preparação de molhos e sobremesas.Fig.

Colocar os alimentos dentro do copo. Montar a engrenagem adaptável no aparelho base e proceder ao seu encaixe. Montar e encaixar o batedor na engrenagem adaptável. Atenção! Nunca aplicar o batedor de claras no aparelho base, sem que esteja colocada a engrenagem adaptável (fig.=

-3). Ligar a ficha à tomada. Regular a rotação desejada como o regulador de rotações (recomendação: rotação elevada). Segurar bem o aparelho base e o copo misturador e premir a tecla de ligação desejada. Depois da preparação libertar a tecla de ligação.Depois do trabalho: Desligar a ficha da tomada. Premir as teclas de desbloqueio e retirar o aparelho base da engrenagem adaptável. Retirar o batedor da engrenagem adaptável.

Perigo de queimaduras! Para leite quente, utilizar um recipiente alto e estreito. O leite quente pode salpicar e provocar queimaduras.84 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Acessório multifunções O acessório multifunções é adequado para cortar e raspar alimentos. Atenção! Só utilizar o acessório multifunções em estado totalmente montado! Cuidado: Antes de picar carne, deverá retirar cartilagens, ossos e nervos. O acessório multifunções não é adequado para alimentos muito duros (café em grão, rábano, noz-moscada) nem congelados (p. ex., fruta). Lâmina universal para picar carne, queijo rijo, cebolas, ervas aromáticas, alhos, fruta, legumes, nozes, amêndoas. É indispensável respeitar as quantidades máximas e os tempos de preparação indicados na tabela (Fig.=

Colocar a tigela sobre uma superfície de trabalho lisa e limpa. Inserir a lâmina universal. Adicionar os alimentos. Atenção! A lâmina universal deve ficar direita na tigela, para que a tampa assente correctamente (Fig.=

-3). Colocar a tampa sobre a tigela e rodá-la no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até ao batente. Se a tigela tiver uma grande quantidade de ingredientes, pode ser um pouco difícil montar a tampa. Caso necessário, rodar o acoplamento de três abas que se encontra na parte inferior da tampa até ficar na posição correcta. Colocar a tampa de accionamento base sobre o adaptador e encaixar. Inserir o calcador. Ligar a ficha à tomada. Segurar bem o aparelho e o picador e ligar o aparelho (Velocidade turbo). Para adicionar mais ingredientes, soltar o botão de ligação. Aguardar até a ferramenta ficar parada. Retirar o calcador e introduzir os ingredientes através da abertura de enchimento. Depois da preparação libertar a tecla de ligação. Depois do trabalho: Desligar a ficha da tomada. Premir as teclas de desbloqueio e retirar o aparelho base da tampa de accionamento. Rodar a tampa no sentido dos ponteiros do relógio e retirá-la da tigela. Segurar a lâmina universal pelo cabo de plástico e retirá-la. Disco de suporte com placas de intercalar para corte Peça de encaixe para cortar – grosso Colocar o regulador de rotaçãoes baixa para cortar: Pepinos, cenouras, batatas. Peça de encaixe para cortar – fino Colocar o regulador de rotações baixa para cortar: Pepinos, cenouras, beterrabas, courgetes. Peça de encaixe para raspar – média Colocar o regulador de rotações elevada para ralar: Maçãs, cenouras, queijo, repolho.

Perigo de ferimentos devido à lâmina afiada/aos accionamentos em rotação! Durante o funcionamento, nunca tente agarrar a tigela. Para pressionar ingredientes, utilizar sempre o calcador. Depois de desligado, o accionamento ainda gira por breves instantes. Substituir a ferramenta só com o aparelho completamente parado. No caso de trabalhos com o acessório multifunções, o aparelho base só pode ser ligado com a tampa colocada e apertada. Perigo de ferimentos devido às lâminas afiadas! Nunca tocar nas lâminas do picador universal! Pegar sempre na lâmina universal pela parte de plástico. Não tocar com as mãos na lâmina. Para a limpeza, utilizar uma escova.Robert Bosch Hausgeräte GmbH 85 Peça de encaixe para raspar – grosso Colocar o regulador de rotações numa rotação elevada para ralar: batatas para fazer bolinhos de batata, fruta e legume para saladas cruas. É indispensável respeitar as quantidades máximas e os tempos de preparação indicados na tabela (Fig.=

Cuidado: Não é permitido triturar alimentos muito duros (queijo parmesão, chocolate) com as placas de intercalar. As placas de intercalar só são condicional- mente adequadas para processar alimentos fibrosos (alho-francês, aipo, ruibarbo). Fig. Colocar a tigela sobre uma superfície de trabalho lisa e limpa. Montar a placa de intercalar pretendida no disco de suporte. Ter em atenção a forma e a posição da placa de intercalar (Fig. -1)! Pegar no disco de suporte pelas cavidades e colocá-lo na tigela. Colocar a tampa sobre a tigela e rodá-la no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até ao batente. Colocar a tampa de accionamento base sobre o adaptador e encaixar. Ligar a ficha à tomada. Regular a rotação pretendida com o dispositivo de regulação de rotação. Segurar bem o aparelho base e o acessório multifunções e ligar o aparelho. Inserir os alimentos a cortar e ralar pela abertura de enchimento. Com o calcador, empurrar suavemente o produto para cortar ou ralar. Atenção! Esvaziar a tigela antes desta estar demasiado cheia e o produto para cortar ou ralar alcançar o disco de suporte. Depois da preparação libertar a tecla de ligação. Depois do trabalho: Desligar a ficha da tomada. Premir as teclas de desbloqueio e retirar o aparelho base da tampa de accionamento. Rodar a tampa no sentido dos ponteiros do relógio e retirá-la da tigela. Pegar o disco de suporte nas cavidades e retirá-los para fora da tigela. Rodar o disco de suporte e, pressio- nando com cuidado de baixo para cima, retirar a placa de intercalar (Fig.

Limpeza Aparelho base e ferramentas Atenção! Nunca mergulhar o aparelho base em líquidos nem lavá-lo na máquina de lavar loiça. Não utilizar aparelhos de limpeza a vapor! As zonas exteriores do aparelho podem ficar danificadas. Não utilizar, por isso, produtos de limpeza abrasivos. Ao preparar, p. ex., cenouras e couve roxa, formam-se manchas nas peças de plástico, que se eliminam facilmente com algumas gotas de óleo alimentar. Desligar a ficha da tomada! Limpar o aparelho base com um pano húmido e, de seguida, secá-lo bem. O copo misturador pode ser lavado na máquina de lavar loiça. Lavar o pé triturador na máquina de lavar loiça ou com uma escova, em água corrente. Deixar o pé triturador secar em posição vertical (lâmina do pé misturador para cima), de modo que água infiltrada possa escorrer para fora. Batedor Atenção! Nunca mergulhar a engrenagem adaptável em líquidos nem lavá-la sob água corrente ou na máquina de lavar loiça. O batedor pode ser lavado na máquina de lavar loiça.

Perigo de ferimentos devido às lâminas afiadas! Cuidado especial ao manejar as placas de intercalar! Ter em atenção a forma e a posição da placa ao ser intercala no disco de suporte. Pegar no disco de suporte só pelas cavidades previstas para esse fim. Não tocar na abertura de enchimento. Para empurrar os ingredientes, usar só o calcador.86 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Limpar a engrenagem adaptável apenas com um pano húmido. Acessório multifunções Atenção! Nunca mergulhar a tampa do acessório multifunções em líquidos nem lavá-la na máquina de lavar loiça. Só limpar a tampa com um pano húmido ou enxaguar brevemente sob água corrente. A tigela, a lâmina universal, os discos de suporte e as placas de intercalar podem ir à máquina de lavar loiça. Não prender as peças de plástico na máquina de lavar loiça, para evitar que sofram deformações. Ajuda em caso de anomalia Se não for possível eliminar a anomalia, deve dirigir-se aos Serviços Técnicos. Receitas e sugestões Maionese Ferramenta: pé triturador 1 ovo (gema e clara) 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de sopa de sumo de limão ou vinagre 200–250 ml de óleo Sal e pimenta a gosto Os condimentos têm que estar todos à mesma temperatura! Colocar os ingredientes no copo. Colocar a varinha no fundo do copo e ligá-la (velocidade turbo), até ficar tudo bem misturado. Elevar, lentamente, a varinha mágica a funcionar, até ao bordo superior da mistura e baixá-la de novo, até a maionese estar pronta. Sugestão: Segundo esta receita, poderá utilizar apenas a gema do ovo para a confecção de maioneses. Mas, neste caso, adicionar apenas metade da quantidade de óleo. Sopa de legumes Ferramenta: pé triturador 300 g de batatas 200 g de cenouras 1 pedaço pequeno de aipo 2 tomates 1 cebola 50 g de manteiga 2 l de água Sal e pimenta a gosto Tirar a pele e as grainhas aos tomates. Cortar em pedaços os legumes depois de limpos e lavados e estufá-los na manteiga quente. Juntara água e o sal. Deixar cozer durante 20–25 min. Retirar a panela do lume. Passar tudo com a varinha mágica, até ficar em puré. Temperar com sal e pimenta. Massa para crepes Ferramenta: pé triturador 250 ml de leite 1 ovo 100 g de farinha 25 g de manteiga derretida Colocar todos os ingredientes no copo, pela ordem indicada e bater até formar uma massa uniforme. Batido de leite Ferramenta: pé triturador 1 copo de leite 6 morangos grandes

10 framboesas ou 1 banana (às rodelas) Colocar os ingredientes no copo e bater. Adoçar a gosto. Sugestão: Para um batido de leite, juntar um cubo de gelo ou utilize leite muito frio.

Anomalia Ajuda O aparelho desliga durante o funciona- mento. A protecção contra sobrecargas foi activada.

Desligar o aparelho e retirar a ficha da tomada.

Voltar a ligar o aparelho.Robert Bosch Hausgeräte GmbH 87 Indicações sobre reciclagem Este aparelho está identificado de acordo com Norma Europeia 2012/19/UE relativa a aparelhos eléctricos e aparelhos electrónicos de frio (waste electrical and electronic equipment – WEEE). A Norma dá o enquadramento para uma recolha e valorização de aparelhos usados, em vigor a nível da UE. Poderá informar-se sobre os meios actuais de reciclagem Junto do seu Agente ou dos Serviços Municipalizados. Condições de garantia Para este aparelho vigoram as condições de garantia publicadas pelo nosso represen- tante no país, em que o mesmo for adquirido. O Agente onde comprou o aparelho poderá dar-lhe mais pormenores sobre este assunto. Para a prestação de qualquer serviço em garantia é, no entanto, necessária a apresen- tação do documento de compra do aparelho.