Chef's Choice CC120 - Slipverktyg GRAEF - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING Chef's Choice CC120 GRAEF

Produktoversikt 81
Produktbeskrivning 81
Förord 82
Information om den har bruksanvisningen 82
Varningar 82
Allmanna sakerhetsanvisningar 83
FaraPGAund avelektrisk strom. 84
Avsedd anvandning. 84
Ansvarsbegransing 85
Kundtjänst 85
Uppackning. 85

Avfallshtantering av forpackningen. 85
Avfallshantering av apparaten 86
KraVaP aupstallningsplatsen. 86
Elektrisk anslutning. 86
ldrifttagning. 87
Forslipa 87
Slipa 87
Polera 88
Slipa kniveggen 88
Slipa tandade knivar 88
Rengoring. 89
Rengora poleringssteget 89
Ta bort metalldamm 89
2 8s garanti 90

PRODUKTBESKRIVNING

1 Pa-avknapp
2 Steg 1, forslipa
3 Steg 2, slipa
4 Steg 3, polera

FÖRORD

Kara kund,

Du gjorde helt ratt i att valja den har knivslipen. Du har kopt en erkand kvalitetsprodukt.

Vi tackar for kopet och hoppas du farn mycket gladje av din nya knivslip.

INFORMATION OM DEN HÄR BRUKSANVISNINGEN

Den har bruksanvisningen ar en del av knivslipen (hãdanefter kallad "produkten") och den innehäller viktig information om hurprodukten tas i bruk, sakerhet, hurprodukten sca anvandas på ratt satt och hur den skä skötas.

Bruksanvisningen måste alltid finnas tillganglig på apparaten. Den måste lasas och användas av alla som har att gora med:

• idrifttagning,
• användning,
  Felsökning och/eller
  Rengoring

avenheten.

Sparaenna bruksanvisning och skicka den vidare med apparaten till nasta agare.

Denna bruksanvisning kan inte ta hänsyn till alla tänkbara aspekter. För ytterligare information aller problem som inte behandlas ienna handbok erler inte behandlas i tillräcklig detalj, ∀nlogen kontakta Graefs kundtjänst eller din fackhandlare.

WARNINGAR

I den har bruksanvisingen anvands foljande varningsupplysninger och signalord:

WARNING

Detta informerar om en potentiellt farlig situation. Om anvisningen inte beaktas sa kan det leda till svara personskador eller dddsfall.

OBSERVERA

Detta informerar om en potentiellt farlig situation. Skador på egendom kan uppsta om informationen inte folars.

VIKTIGT!

Detta hänvisar till användningstips och andra speiell viktiga informationer.

ALLMÄNNASÄKERHETSANVISNINGAR

Denna apparat överensstämmer med relevanta sakerhetsbestämmelser.
Observera följande anvisningar För saker hantering avprodukten:

• En felaktig användning kan leda till personskador och materiella skador.
• Innan du anvander apparaten ska du kontrollera om det finns synliga skador på höljet, anslutningskabeln och kontakten.
• En skadad apparat fær inte tas i drift.
• Om anslutningsledningen ar skadad fär den bara bytas ut av tillverkaren, dennes kundtjänst eller en liknande kvalificerad person.
• Reparationer fär bara utföras av en fackman eller av Graefs kundtjänst. Felaktigt utförda reparationer kan leda till fara För användaren. Därutöver upphör garantin att gälla.
  Defekta komponenter fär bara bytas ut mot originalreservdeler. Endast dessa delar garanterar att sakerhetskraven uppfylls.
• Denna apparat fär inte användas av barn. Apparaten och strömsladden ská hallas utom räckhäll För barn.
• Barn bör hällas under uppsikt För att sakerställa att de inte leker med apparaten.
• Den härprodukten kan också användas av personer med begränsad fysisik, sensorisk eller mental formåga eller bristande erfarenhet och/ller kunskap om de overvakas eller Far lara sig hurprodukten används på att saker tätt samt vilka risker detinnebar av nàgon ansvarig person.
• Apparaten ar inte avsedd att anvandas med en extern timer aller en separat fjärrstyrning.
• Dra alltid ut kabeln ur uttaget med kontakten, inte elkabeln.
• Låt inte sladden hönga ner frän t ex en bordsskiva. Då kanprodukten falla i golvet.
• Förpackningsmaterialiet fär inte användas som leksak. Risk für kvävning.
  Stang alltid av Produkten och bryt strömtillförseln om du inte skä an-

vända den eller lämnar denutan uppsikt. Det gäller även om du skarengöra och servaproductenllerbyta tillbehör.

• Kontrollera alltid att de knivar som sca slipas ar rena.
• Knivslipen skå användas För att slipa köksknivar, fickknivar och knivar som används För friluftsliv, t ex moraknivar. Försök aldrig slipa saxar, yxor, keramiska knivar eller knivar vars klingor inte gärätt att föra in i knivslipen.
• OBSERVERA: Kniven blir mycket vass när den slipas.
• Använd inte olja, vatten eller nagra andra smörjmedel.

FARA PÅ GRUND AV ELEKTRISK STRÖM

WARNING

Vid kontakt vid ledninger under spanning dess komponenter bestar livsfara!

Beakta foljande sakerhetsanvisningar for att undvika en fara på grund av elektrisk ström:

• Använd inte apparaten om strömsladden aller kontakten ar skadad.
• Låt i detta fall Graefs kundtjänst eller en auktoriserad yrkesperson installerera en ny anslutningsledning innan apparaten används vidare.
• Oppna aldrig apparatens holje. Om strömforande anslutningar berörs och om den elektriska och mekaniska uppyggnaden forändras finns risk För elektriska stötar.
• Rör aldrig på delar som stär under spanning. Dessa kan Förorsaka elektriska stötar eller leda till dödsfall.

AVSEDD ANVÄNDNING

Denna apparat ar inte avsedd for kommersiell anvandning. Anvand endastprodukten for att slipa knivar.

Denna apparat ar avsedd for hushhalsbruk och liknande, exemplvis:

I fikarum for anstalda i butiker aller kontor;
Pajantstallen;
- Av gäster i hotell, motell och andra bostadsinrättningar;
Pfrukostpensionat.

VIKTIGT!

Använd endast i hushällsliknande områden!

All annan ell yttlerigare anvandning anses vara ej avsedd.

OBSERVERA

Om apparaten inte används på ändamåsenligt satt kan det utgå faror frän den.

• Använd endast apparaten enligt bestämmelserna.
  Folj de forfaranden som beskrivs i den har bruksanvisingen.

Ansprak av alla slag på grund av skador frän felaktig användning ar uteslutna.

Operatorenbarensamansvaret.

ANSVARSBEGRANSNING

All teknik information, data och uppliesningar for installation, drift och underhäll i den härbruksanvisningen motsvarar den modernaste tekniken for tryckreglering och sker med hansiyn till var erfarenhet och kunskap after basta formåga.

Inga ansprak kan harledas till uppgifterna, bilderna och beskrivningarna i den har bruksanvis- ningen.

Tillverkaren övertar inget ansvar För skador på grund av:

Nonchalering av anvisningen
Ej avsedd anvandning
Felaktiga reparationer
Tekniska forandringar
- Användning av otillatna reservdelar

Översättningar gös enligt basta vetande. Vi tar inget ansvar for översättningsfel. Endast den tyska texten ar bindande.

KUNDTJÄNST

Om din Graef-enhet ar skadad, kontakta din specialisthandlare aller Graef-kundtjänst på 02932- 9703677 eller skicka ett e-postmeddelande till [e-mail].

VIKTIGT!

Förvara originalforpackningen under enchetens garantiperiod sä att du kan packa och transportera encheten ordentlich i handelse av garantifall.

UPPACKING

Packa upp apparaten på foljande satt:

Tauppapparatenurkartongen.
- Ta bort alla forpackningsdelar.

• Ta bort eventuella etiketter på apparaten. Ta inte bort typskylten!

AVFALLSHANTERING AV FÖRPACKNINGEN

Förpackningen skyddar apparaten mot transportskador. Förpackningsmaterialen ar valda uti-frán miljöforenliget och avfallstekniska hänsyn och ar darüberfor atervinningsbara.

Återcirkulationen av Förpackningar i materialkretslroppet sparar rámaterial och minskar av-

fallsvolymen. Kassera forpackningsmaterial som du inte langre behöver på samlingsställen für atervinningsystemet «Grüner Punkt«.

AVFALLSHANTERING AV APPARATEN

Denna produit fár inte slängas som hushállsavfall nar den har tjanat ut. Symbolen påprodukten och i bra克斯anvisingen anger detta. Materialet kan Återvinnas enligt sin markning. Genom Återanvändning, materialåtervinning aller andra former av Återvinning av gamla apparater ger du ett viktigt bidrag till att skydda.Var miljö. Fräga after lamplig Återvinningsplats hos din kommunalförvaltning.

KRAV PÅ UPPSTÄLLNINGSLATSEN

För en saker och felfri drift av apparaten skall uppställningsplatsen uppfylla foljande krav:

• Apparaten skall stå på en fast, plan, vagrät och halkfri yta med en tillräcklig bärkraft.
• Se till sà att apparaten inte kan falla omkull.
• Valj installationsplats sa att barn inte kan rora enchetens inmatningslinje.
• Ställ inte apparaten på heta ytor, som t.ex. spisplattor eller i narheten av södana.
• Använd aldrig apparaten utomhus och Förvaraenna på en torr plats.
• Apparaten ar inte avsedd for installation i ett vaggskap aller ett inbyggt skap.
  Stall inte apparaten i en varm, blot aller fuktig omgivning.
• Uttaget skall vara lattatkomligt sa att stickkontakten vid behov kan dras ut snabbt.

ELEKTRISK ANSLUTNING

För en saker och felfri drift av apparaten mäste du beakta foljande uppliesninger vid den elektriska anslutningen:

• Innan anslutning av apparaten skull anslutningsdata (spanning och frekvens) på typskylten jämforas med de data som gäller for elnätet. Dessa data maste stämma overens sa att inga skador uppstår på apparaten. Om du ar osäker, fräga en kvalificerad elektriker.
• Uttaget måstevara säkrat med minst en 10A-säkring.
  Forsakra dig om att strömkabeln ar hel och inte laggs over varma ytor aller skarpa kanter.
• Anslutningskabeln fär inte vara spänd.
• Apparatens elektriska sakerhet ar bara garanterad när den ar ansluten till ett korrekt installererat skyddsledarsystem. Drift till ett vagguttag utan skyddsledare ar forbjudet. Om du ar osäker, kontrollera husinstallationen med hjälp av en kvalificerad elektriker. Tillverkaren ansvarar inte for skador som har uppstätt genom en felaktig eller avbruten skyddsledare.

VIKTIGT!

• Slipvinkel ar 20^ .

• Om kniven inte ar extrem slö räcker det För det mesta att efterslipa den lite på steg 3.

• Kontrollera att kniveggen har kontakt med diamantslipskivorna. Du behöver bara trycka ner kniven en aning och samtidigt langsamt dra kniven mot dig.
  Du behöver inte alls trycka härt, det gär inte fortare att slipa om du gör det.
• Dra aldrig kniven framifrnan och bakat genom skaran utan alltid franskaftet till spetsen.

• Akta瑕 att du inte rakar skara i plastholjet. Om du rakar skara i holjet paverkas varken Produktens Funktion ellkr kniveggen.

• Ibland kan små repor på kniven inte undvikas.

• Om knivbladet ar 20 cm langt ska det ta ungefär 4 sekunder att dra det genom skåran. För kortare knivar räcker det med 2 - 3 sekunder och for langre knivar 6 sekunder.

• Rengör den kniv som ska slipas innan du böjar.

• Ställ Produkten sä att sifrorna 1, 2 och 3 som betecknar slipstegen vänds mot dig.
  Satt kontakten i ett eluttag och koppla på Produkten.

FÖRSLIPA

Om kniven ar mycket slo aller skadad sha den forst forslipas i steg 1. Annars kan man börja slipa i steg 2 direkt.

• Dra kniven Först genom den vänstra och sedan genom den högra skåran till steg 1.
• Om kniven inte ar allfor slo racker det oftast att dra den en gang genom den hogra och en gang genom den vänstra skaran. Anvand inte det forsta steget for ofta.
• For mycket sloa knivar och knivar som saknar egg kravs ibland 3 till 5 drag genom skarorna.

SLIPA

• Dra kniven Först genom den vänstra och sedan genom den högra skåran till steg 2.
• Om kniven slipas regelbundet räcker det att dra den en gang genom bàda skárorna till steg 2.

VIKTIGT!

• Om den inte blir tillräckligt vass upprepar du proceduren en gäng till.
• Om kniven ar extrem slö drar du den ca 3 - 5 gänger genom båda skårorna till steg 2.

• Om inte heller det räcker drar du den ytterligare 3 - 5 gänger på båda sider.

• Försakra dig om att knivens egg har gradats innan du fortssätter till steg 3.

VIKTIGT!

• Graden bildas lattare om knivbladet dras langsamt genom skåran.
• Du kan känna graden om du sätter fingret på knivens rygg och sedan För det nedåt, mot eggen. Stryk sedan försiktig med fingertoppen长期以来 knivens egg. Du kan göra det på bända sidorna, en gradör ha bildats på den ena.

• Om man avslutade slipningen med att dra kniven genom den högra skåran bör graden sitta på eggens högra sida. Om den vänstra skåran användes sist sca gradesen sitta på kniveggens vänstra sida.

• Om ingen grad bildas upprepar du proceduren en gäng till, annars fortsätter du till poleringen.

POLERA

• Dra kniven i jämnt takt omväxlande genom höger och vänster skåra till steg 3.
• För att knivbladet skä blrakbladsvasst racker det att dra kniven langsamt en ellertvå gängen genom bögge skärorna till steg 3.
• Om graden inte försvunnit kan knivbladet dras ytterligare nagra gänger i poleringsfasen.

VIKTIGT!

Testa hur vass kniven ar genom att skära i en tomat ellert papper.

OBSERVERA

Kniveggen blir mycket vass när den slipsas. Risk for personskador.

SLIPA KNIVEGGEN

VIKTIGT!

Eggen kan efterslipas ungefär 10 gänger innan den behöver slipas i steg 2.

Dra kniven omväxlande 2 till 3 gänger genom höger och vänster skåra till steg 3 samtidigt som du häller ner den med jämnt tryck. Kontrollera dà om slipskivorna snurrar.

Kontrollera hur vass kniven ar. Upprepa proceduren om det behövs. I regel räcker det att after slipa kniven nagra gänger i steg 3 innan man gär over till steg 2.

SLIPA TANDADE KNIVAR

Tandade knivar kan bara slipas paa steg 3.

• Dra kniven omväxlande genom höger och vänster skåra till steg 3. För det mesta räcker det att dra den ca 5 - 10 gänger genom skårorna till steg 3.
• Kontrollera hur vass kniven ar.
• Om kniven ar mycket slo koplar du på produiten och drar forst eggen snabbt en gang hela vagen genom den högra och sedan den vänstra skåran till steg 2.

VIKTIGT!

Akta: Dra bara kniven nagra ganger i steg 2, annars forsvinner for mycket material fran tandningen.

• Dra sedan kniven omväxlande genom höger och vänster skåra till steg 3 ungefär 3 till 5 gänger.

VIKTIGT!

På grund av sin struktur kan en tandad kniv aldrig bli lika vass som en kniv med slät klinga.

RENGÖRING

• Knivslipens utsida kan rengöras med en mjuk, fuktig trasa.
• Knivslipen behöver varken smörjas med olja aller fett.

RENGÖRA POLERINGSSTEGET

Polerskivorna till steg 3 kan rengöras För hand om de smutsats ned av fett, livsmedelsrester eller slippartiklar. För detändamålet finns en spak påprodukten baksida.

Gör sá här für att rengörä slipskivorna:

• Koppla in apparaten.

• För spaken at Höger eller vänster och hull kvar den davon 3 sekunder.
  Forsedanspaken at andra hallet och hall kvar den dar iytterligare 3 sekunder.

• När spaken förs at ena hallet rengörns den ena slipskivan och när den förs at andra hallet rengörns den andra skivan.
  Stang av Produkten igen när du ar fardig.

VIKTIGT!

• Använd bara rengöringsverktyget'nar skivorna inte slipar sö bra langre eller kniven maste drasigenom oftare for att forbli vass.
• Varje gäng de rengörs forsvinner lite material frän skivorna. Om de rengörs for ofta kan skivorna notas ut och maste ersättas.
• Rengör knivarna regelbundet, men rengör bara skivorna en gäng om Året aller annu men sällan.

TABORT METALLDAMM

Ungefär en gäng om Året ska metalldamm som bildas nar man slipar och samlas iprodukten tas bort. Ta bort det lilla fyrkantiga skyddet over rengöringsöppningen på produktens undersida. Därinne finns avnotta slippartiklar som fastnat på insidan av skyddet. Metallpartiklarna kan lätt tas bort med en bit hushallspapper eller en tandborste. Sätt sedan tillbaka skyddet over öppningen ingen. Om det, Förutom de partiklar som fastnat på magneten, även samlats metallpartiklar inuti Produkten kan du ta av locket och skaka ut dem genom öppningen i botten. Sätt

tillbaka locket med magneten sö att den fastnar ordentligt på huset afteråt.

2 ARS GARANTI

Förenna Produkt antar vi是从 och med försälningsdatumet en tillverkargaranti på 24 manader für defekter som kan sparas tillbaka till tillverknings-ller materialfel. Ditt juridiska garantianspråk,enlig § 437 ff.BGB paverkas inte avenna bestämelse.Garantin omfattar inte skador, som beror på felaktig hantering eller användning och brister, som endast i liters omfattning paverkar apparatens Funktion eller varde. I det har fallet upphör ocksGarantin att gälla.Vidare ar transportskador,som vi inte ar ansvariga for,uteslutna frän garantianspråk.Garantin gäller inte skador som beror på att nagon annan an vara representanter har utforten reparation.Vid berättigad reklamation reparerar vi uller byter ut den trasigaprodukten mot en felfri produit after eget godtycke.

INNNHOLD

Produktoversikt 92
Produktbeskrivelse 92
Forord 93
Informasjon omijke anvisningen 93
Advorsler 93
Generelle sikkerhetsinstrukser. 94
Farepogrannavelektriskstrøm 95
Tiltenktbruk. 95
Garantibegrensning 96
Kundeservice 96
Utpakking 96
Bortskaffing av forpakninger 96
Bortskaffing av apparatet 97
Krav til oppstillingsstedet 97
Elektrisk tlikobling 97
Igangsetting 98
Forsliping 98
Sliping 98
Polering 99
Slip kniveggen 99
Slip taggete kniver 99
Rengjoring 100
Rengjoring av poleringsnivaeet. 100
Fjern metallstov. 100
2 1rs garanti 101

PRODUKTBESKRIVELSE

1 På/av-bryter
2 Niva 1, forsliping
3 Niva 2,sliping
4 Niva 3, polering

FORORD

Kjarekunde,

• Ta apparatet ut av esken.
  Kast alle pakningsdeler.