Chef's Choice CC120 - Slijper GRAEF - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Chef's Choice CC120 GRAEF

Gebruiksaanwijizing
Messenslijper

IT

Manuale operativo Affilalame

ES

Productoverzicht 37
Productbeschrijving 37
Voorwoord 38
Informatie bij deze handleiding 38
Waarschuwingen 38
Algemene Veiligheidsaanwijzingen 39
Gevaar door elektrische stroom 40
Gebruik volgens de voorschriften 40
Beperking van de aansprakelijkheid 41
Klantendienst 41
Uitpakken 41
Verwijdering van de verpakking. 42
Verwijdering van het apparatus 42
Eisen aan de opstelplaats 42
Elektrische aansluiting 42
Ingebruikname 43
Voorslijpen 43
Slijpen 43
Polijsten 44
Messnede slijpen 44
Kartelmessen slijpen 45
Reiniging. 45
Reiniging van de polijstfase 45
Metaalstof verwijderen 46
2aar garantie 46

PRODUCTBESCHRIJVING

1 In-/Uitschakelaar
2 Fase 1, voorslijpen
3 Fase 2, slijpen
4 Fase 3, polijsten

VOORWOORD

Geachte klant,

u hebt een goede keuze gemaakt met de aankoop van deze messenslijper. U hebt een erkend kwaliteit'sproduct aangekocht.

Dank u voor uw aankoop en we wensen u veel plezier met uw nieuwe messenslijper.

INFORMATIE BIJ DEZE HANDLEIDING

Deze handleiding maakt een wezenlijk onderdeel uit van de messenslijper, (hierna apparaat genoemd) en geeft u belangrijke aanwijzingen voor ingebruikname, verilgheid, doelmatige toepassing en onderhoud van uw apparaat.

De handleiding moet altijd nabij het apparaat ter beschikking staan. Ze要去 door iedere person worden gelezen en gebruikt, die met het oog hierop met:

• ingebruikname,
  bediening,
• fout verhelpen en/of
• Reiniging

belast is.

Bewaar deze handleiding en geef ze met het apparaat aan de volgende eigenaar verdier.

Deze handledging kan geen rekening houden met elk denkbaar gebruik. Voor verdere informatie of bij problemen, welke in deze handledging Niet of onvoldoende gedetailleerd worden behandeld,(Intu contact opnemen met de Graef klantendienst of uw vakhandel.

WAARSCHUWINGEN

In de onderhavige handleiding worden de volgende waarschuwingen en signalaalwoorden gebrukt:

WAARSCHUWING

Dit duidt een möglich gevaarlijke situatie aan. Veronachtzaming van de aanwijzingen kan tot ernstig lichamelijk letsel of zichs tot de dood leiden.

VOORZICHTIG

Dit duidt een möglichke gevaarlijke situatie aan. Veronachtzaming van de aanwijzingen kan tot materiele schade leiden.

BELANGRIJKI

Dit duidt gebruikstips en andere bijzonder belangrijke informatatie aan!

ALGEMENE VEILIGHEIDAANWIJZINGEN

Dit apparaat voldoet aan de relevante veriligeidsvoorschriften. Neem voor de veilige omgang de volgende veriligeidsaanwijzingen in acht:

• Het Niet doelmatig gebruik kan tot persoonlijk lichamelijk letsel en materiaanse schade leiden.
• Controller het apparaat voor gebruik op optisch uitwendige schade aan behuizing, aansluitsnoer en stekker.
• Neem geen beschadigd apparaat in bedrijf.
• Indien het aansluitsnoer beschadigd is mag ze alleen door de fabrikant, zich klantendienst of een dergelijk gekwalificeerde persoon worden verrangen, om risico's te voorkomen.
• Reparaties mogen alleen door een vakman of door de Graef-klantendienst worden uitgevoerd. Door ondeskundige reparatie{kunnen aanmerkelijke bevaren ontstaan voor de gebruiker. Bovendien verwalt de garantieclaim.
• Defecte componenten mogen uitsluitend gegen originele reservenderdelen worden verrangen. Slechts voor deze onderdelen is gewaarborgd dat ze voldoen aan de veriligheidseisen.
• Dit apparaat mag Niet door kinderen worden gezruikt. Apparaat en aansluitsnoer要去en van kinderen worden weggehonden.
• Kinderen dienen onder toezicht te staan om ervoor te zorgen dat zich Niet met het apparaat spelen.
• Dit apparaat kan ook door Personen met verminderde fysische, sensorische of mentale vaardigheden of met gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt, als ze onder toezicht staan of in het veilige gebruik van het apparaat geinstrueerd zichen en de eruit resulterende risico's hebben verstaan.
• Het apparaat is er nicht voor bestemd met een externe tijdklok of een aparte afstandsbesturing te worden gebruikt.
• Het snoer altiijd aan de stekker uit de contactdoos trekken, Niet aan de kabel.
• Let erop dat het snoer nergens blijft hangen. Dit zou tot neervallen van

het apparaat hunnen leiden.

• Verpakkingsmaterialen mogen nicht als speelgoed worden gebrukt. Er bestaat het gevaar van verstikken.
• Schakel het apparaat altiijd uit en haal de stekker uit het stopcontact als het apparaat Niet worden gebruikt of onbewaakt is. Ook voor het reinigen en onderhonden van het apparaat of bij het verwangen van accessoires.
  Zorg ervoor dat er alleen schone messen in worden geplaatst.
• De messenslijper worden gebruikt voor het slijpen van keukenmessen, zakmessen en bepaalde sportmessen. Probeer geen scharen, bijlmesen, keramische messen of andere messen te slijpen die nicht gemakkelijk in de slijpsleuven können worden gestoken.
• VOORZICHTIG: De messen zich erg scherp na het slijpen.
• Gebruik geen slijpolie, water of andere smeermiddelen.

GEVAAR DOOR ELEKTRISCHE STROOM

WAARSCHUWING

Er bestaat levensgevaar als men in contact raakt met kabels of componenten die onder spanning staan!

Let op de volgende veiligheidsinstructies om een risico door elektrische stroom te voorkomen:

• Gebruik het apparaat Niet als het aansluitsnoer of de stekker beschadigd zijn.
• Laat in dit geval alvorens het apparaat verder te gebruiken, door de Graef klantendienst of een geauthoriseerde vakkracht een/New aansluit-snoer installereren.
• Open in geen geval de behuizing van het apparaat. Worden er spanningleidende aansluitingen aangeraakt en de elektrische en mechanische structuur veranderd, bestaat er gevaar van stroomslag.
• Raak nooit aan onderdelen welke onder spanning zich. Deze können een elektrische slagveroorzaken of zichs tot de dood leiden.

Dit apparaat is nicht voor industrieel gebruik bestemd. Gebruik het apparaat alleen voor het slijpen van messen.

Dit apparaat is bestemd voor het gebruik in huishouden en dergelijkke bereiken, zoals bv.:

In personeel keukens van winkels en kantoren
Inlandgoederen
- Door gasten in hotels, motels en andere huisvestingen
In ontbijtpensions

BELANGRIJKI

Alleen voor met huishoudelijk gebruik vergelijkbare doeleinden!

Elk and of aanvullend gebruik geldt als nicht doelmatig.

VOORZICHTIG

Een oneigenlijk en/of ander soort gebruik van het apparaat is gevaarlijk.

• Het apparaat uitsluitend doelmatig gebruiken.
• De in deze handleiding omschreven methoden naleven.

Eventuele schadeclaims voor oneigenlijk gebruik zich uitgesloten.

Het risico heeft alleen de gebruiker.

BEPERKING VAN DE AANSPRAKELIJKHEID

Alle in deze handleiding verstrekte technische informatie, gegevens en aanwijzingen voor de installmentie, de werkung en het onderhoud voldoen aan de actuèle stand bij het ter perse gaan en geschieden te goeder trouw met inachtneming van荃 ervaringen en kennis uit het verleden.

Van de gegevens, afbeeldingen en omschrijvingen in deze handleiding können geen aanspraken worden ontleend.

De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid voor schade op grond van:

• het veronachtzamen van de handleiding
• oneigenlijk gebruik
  onvakkundige reparations
• technische wijzigingen
• het gebruik van Niet-toegestane reserveonderdelen

Vertalingen zijn uitgevoerd maar.best weten. Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor fouten in de vertaling. De oorspronkelijke Duitse tekst blijftECHTER verbindend.

KLANTENDIENST

Mocht het gebeuren, dat uw Graef-apparaat beschadigd is, dient u contact op te nemen met uw specialzaak of de Graef klantendienst 02932- 9703677 of schrijf ons een email aan [e-mail].

BELANGRIJK!

Bewaar de originele verpakking tijdens de garantietijd van het apparaat, om het apparaat krachtens een garantie goed te konnen verpakken en vervoeren.

UITPAKKEN

Uitpakken van het apparatusdient als volgt te worden uitgevoerd:

• Neem het apparaat uit de kartonnen doos.

• Verwijder alle verpakkingsdelen.

• Verwijder eventuele etiketten aan het apparaat. Verwijder Niet het typeplaatje!

VERWIJDERING VAN DE VERPAKKING

De verpakking beschermt het apparaat gegen transportschade. De verpakkingsmaterialen zijn geselecteerd op basis van milieuvriendelijkte technieken en afvalverwerkingstechnieken en zich vandaar recyclebaar.

De recirculatie van verpakkingen in de materiaalkringloop bespaart grondstoffen en vermindt de hoeveelheid afval. Verwijder verpakkingsmaterialen die u zicheer nodig heeft op de verzamelplaatsen voor recycling.

VERWIJDERING VAN HET APPARAAT

Dit product mag aan het einde van zich levensduur Niet via het normale huishoudelijk afval worden verwijderd. Het symbool op het product en in de handleiding verwijst hierop. De werkstoffen zich conform hun markeringen recyclebaar. Door hergebruik, recycling of andere vormen van terugwinning van afgedankte apparaten levert u een belangrijke bijdrage eraan ons milieu te beschermen. Vraag a.u.b. bij uw gemeentebestuur maar de bevoegde afvalwerkingsplaats.

EISEN AAN DE OPSTELPLAATS

Voor een veilig en fouvrij bedrijf van het apparaat要去 de opstelplaats voldoen aan de vol-gende vereisten:

• Het apparaat moet worden geplaatst op een stevige, vlakke, horizontale en slipvaste ondergrond met voldoende draagvermogen.
• Let erop dat het apparaat Niet kan kiepen.
• Kies de opstelplaats zodanig dat kinderen het snoer van het apparaat Niet konnen aanraken.
• Plaats het apparaat Niet op hareppervlakken zoals bv. kookplaten of in de buurt ervan.
• Gebruik het apparaat nooit buiten enbewaar het op een droge plaats.
• Het apparaat is Niet gepland voor de inbouw in een muur of een inbouwkast.
• Plaats het apparaat Niet in een hare, natte of vochtige omgeving.
• De contactdoos要去 makkelijk te bereiken zijn opdat de snoer desnoods snel kan worden uitgetrokken.

Voor een veilige en correcte werkung van het apparaat moet er bij de elektrische aansluiting het volgende in acht worden genomen:

• Vergelijk voor het aansluiten de aansluitgegevens (spanning en freiagentie) op het typeplaatje met de gegevens van uw elektrisch net. Deze gegevens要去en overeenstemmen zodat er geen schade aan het apparaat optreedt. Vraag bij twijfel een gekwalificeerde elektricien.

• De contactdoos要去 minstens beveiligd zichen met een 10A veiligheidsschakelaar.

• Zorg ervoor dat het snoer Niet beschadigd is en Niet over hete vlakken of scherpe kanten worden gelegd.

• Het snoer mag Niet te strak zichn gespannen.
• De elektrische verilgheit is pas dan gewaarb.orgd als het aan een reglementair geinstalleerde, geaarde verilgheidsstroomkring worden aangesloten. Het gebruik aan een Niet geaarde contactdoos is verboden. Laat bij onzekerheid de installmentie door een elektricien controleren. De fabrikant aanvaardt geen verantwoordelijkheid voor schade die door een ontbrekende of onderbroken aarding werk veroorzaakt.

INGEBRUIKNAME

BELANGRIJK!

• De slijphoek is 20^ .

• Als het mes Niet erg bot is, is het in de meeste gezallen voldoende om in fase 3 slechts een beetje bij te slijpen.

• Zorg ervoor dat het mesblad in contact is met de diamantschijven. U hoeft alleen maar een lichte neerwaartse druk uit te oefenen terwijl u het blad langzaam waar u toe trekt.

• Extra druk is nicht nodig en versnelt het slijpproces Niet.

• Trek het mes nooit van voorঀ aanacter door de sleuf, maar altiid van de krop waar de punt.

• Voorkom insnijdingen in de plastic behuizing. Onopzettelijke sneden in de behuizing zullen de werkking van het apparaat Niet nadelig beinvloeden en de snijkant Niet beschadigen.
• In individuele geallen können lichte krassen op het mes nicht worden vermeden.
• Met een 20 cm lang mes duurt elke doortrek ongeveer 4 seconden. Trek kortere messen door in 2-3 seconden en langere in 6 seconden.

Maak het te slijpen mes schoon voor gebruik.

• Plaats het apparaat zo dat de cijfers voor de slijpfases 1, 2 en 3 maar u toe wijzen.
• Steek de stekker in het stopcontact en zet het apparaat aan.

VOORSLIJPN

Als uw mes erg bot of beschadigd is of u slijpt het voor de eerste keer, begin dan met voorslijpens in fase 1. Anders kunt u direct beginnen met verscherpen in fase 2.

• Trek het blad eerst door de linker sleuf van fase 1 en dan door de rechter sleuf van fase 1.
• Afhankelijk van de botheid van het mes, is het meestal voldoende om het mes maar een koer door de rechtier en linker sleuf te halen. Gebruik de eerste fase sparzaam.
• Voor extreem botte messen of om de snede van een mes te herstellen, können 3 tot 5 slagen nodigহn.

SLJUPEN

• Trek het blad eerst door de linker sleuf van fase 2 en aansluitend door de rechter sleuf van fase 2.

• Voor regelmatig naslijpen is het voldoende om het mes een keer door beiden sleuven van fase 2 te halen.

BELANGRIJK!

• Als het nog nicht scherp genoeg is, haal het dan nog een keer door beiden sleuven.
• Als het mes erg bot is, haal het dan ongeveer 3 - 5 keer door beiden sleuven van fase 2.

• Als het nog steeds nicht scherp genoeg is, maar dan nog 3 - 5 slagen aan elke kant.

• Controller voordat u verder gaat met fase 3 of er zich een braam heeft gezvormd langs de snede.

BELANGRIJK!

• Een braam ontstaat gemakkelijker als u het mes er langzaam doorheen haalt.
• U kunt de braam voelen door uw vingers vanaf de blijktant van het mes over de blijkant van het mes waar de snijkant te bewegen en dan voorzichtig over het snijvlak te strijken. U kunt dit aan beiden kanten van het mes doe; aan een rant zou zich een braam要去en hebben gezormd.

• Als u LaTeX sleijbeurtplaatsvond in de rechtter sleuf, dan zou er eenkleine braam aan derechterkant van het mes要去en zitten. Wanner de LaTeX trek in de linker sleuf heeft plantaagsvonden, moet u een braam aan de linkerkant hunnen voelen.

• Als er geen braam is, herhaalt u het proces een tweede keer, anders gaat u verdier met polijsten.

POLIJSTEN

• Trek het mes afwisseelend door de linker en rechtter sleuf van fase 3 met een gelijkmatige能力和.
• Om een vrijmscherpe snede te krijgen, is het voldoende om het mes een of 2 keer langzaam door beiden sleuven van fase 3 te halen.
• Als er een braam overblift,(Int, u het mes verder verfijnen met extra slagen tijdens de po-lijstfase.

BELANGRIJK!

Een geschikte test om de scherpte van het lemmet te beoordelen is het snijden van een tomaat of papier.

VOORZICHTIG

Slijpen maakt het lemmet erg scherp. Er is een risico op letsel.

MESSNEDE SLIJPEN

BELANGRIJK!

De messnede kan ongeveer 10 keer bijgeslepen worden voordat het in fase 2 moet.

Oma te slijpen, haalt u het mes 2 - 3 keer afwisseled door de linker en rechter sleuf van fase 3 terwijl u de aanbevolen neerwaartse druk behoudt. Controleer of de slijpschijven draaien.

Test de scherpte van het mes. Herhaal het proces indien nodig. Het is meestal voldoende om het mes eenaarkee bij te slijpen op fase 3 voordat u fase 2 gebruikt.

Gekartelde messen können alleen in fase 3 worden geslepen.

• Trek het mes afwisseled door de rechter en linker sleuf van fase 3. In de regel is het voldoende om het mes ongeveer 5 - 10 koer door fase 3 te halen
  Test de scherpte van het mes.
• Als het mes erg bot is, voer dan eerst een snelle, maar complete snelle slag in fase 2 uit - eenkeer in de rechtter- en een keer in de linkersleuf.

BELANGRIJK!

Aanwijzing: Voer slechts een pau slagen uit in fase 2, anders verwijdert u te veel materiaal van de tanden van de gekartelde snede.

Haal het mes dan afwisselend ongeveer 5 keer door de rechter en linker sleuf in fase 3.

BELANGRIJK!

Door de zaagachtige structuur zal een gekarteld mes nooit zo scherp zich als een mes met een glad lemmet.

REINIGING

• De buitenkant van de messenslijper kan worden schoongemaakt met een vochtige, zachte doek.
• Deze messenslijper heeft geen olie of andere smeermiddelen nodig.

REINIGING VAN DE POLIJSTFASE

De polijstschijven in fase 3 können handmatig worden gereinigd als ze verruild zich met vet, etensresten of schuurdeeltjes. Hiervoor bevindt zich een hendel aan de achterkant van het apparaat.

Zo maakt u de schijven schoon:

Schakel het apparaat aan.

• Druk de hendel maar rechts of links en houd hem 3 seconden vast.
• Druk de hendel verwolgens in de andererichting en houd hem opnieuw 3 seconden ingedrukt.
• Deene richting reinigt een schijf, de andere richting reinigt de tweede schijf.
  Schakel het apparaat na het schoonmaken weeer UIT.

BELANGRIJK!

• Gebruik het reinigingsgereedschap alleen als de schijven Niet meer goed slijpen of als de messen vaker doorgetrokken要去en worden om scherp te blijven.
• Bij elke reiniging worden er wat materiaal van de schijven verwijderd. Te frequent gebruik kan de schijven doeen slijten, zodat ze要去en worden verrangen.
• Als u uw messen regelmatig schoonmaakt, is het voldoende om de schijven slechts een keer per Jaar of minder schoon te make.

METAALSTOF VERWIJDEREN

Het metaalstof dat zich tijdens het slijpen in het apparaat heeft opgehoopt,要去 ongeveer 1 keer per Jaar worden verwijderd. Verwijder hetkleine rechthoekige deksel van de reinigingsopening aan de onderkant van het apparaat. Aan de binnenkant van deze afdekking zitten metalen schuurdeeltjes die op hunplaats worden gehonden door een magneet. U kunt deze ophoping van metaaldeeltjes gewoon wegvegen met papier van de keukenrol of afborstelen met een tandenorstel;plaats verrolgens het deksel terug in de opening. Als er zich grothehoeveelheden metaalstof hebben opgehoopt in het apparaat naast de deeltjes die aan de magneet blijven kleven, kunt u deze eruit schudden via de opening in de basis met het deksel verwijderd. Plaatsnahet reinigen het deksel met de magneet wee stevig in de behuizing.

2 JAAR GARANTIE

Voor dit product verlenen wij, beginnend vanaf de verkoopdatum, 24 maanden fabrieksgarantie op mankindementen, die terug te voeren zijn op productie- of materiaalfouten. Uw wettelijke garantie volgens § 437 ff. BGB-E (Duits burgerlijk wetboek) blijft onaangetast van deze regeling. Schade, die terug te voeren is op een onvakkundige omgang of gebruik alsook mankementsen, die de werkung of de waarde van het apparaat slechts minimaal beinvloeden, valt nicht onder de garantie. In dit geval vervalt de garantie ook. Verder vallen transportbeschadigingen, voor zover wij hiervoor Niet verantwoordelijkঃ, Niet onder de garantie. Voor schade, die door een Niet door ons of once vertegenwoordiging uitgevoerde reparatie ontstaat, zich bij eveneens Niet aansprakelijk. Bij een rechtmatige reclamatie zullen wij het gebrekkelijk productaaroning nekeuze repareren of met een product zonder gebreken verrangen.

INDICE