KF 1600 EP - Mixer DELONGHI - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING KF 1600 EP DELONGHI

L. 3 min. automatik M. Momentknap N. Højhastighedsknap og kontrollampe SVERIGE A. Måttbägare (KF1400) A1. Måttbägare/påfyllare (med hål) (KF1400 / KF1600EP) B. Lock C. Mixerbehållare D. Mixerblad E. Motorhus F. Strömbrytare (endast modell KF1400EG / KF1600EP) G. Kontrollpanel H. Hastighetsreglerings-knappar och indikatorlampor

- Se till så att apparaten är komplett och att alla delar är med när du har packat upp den ur emballaget. Om du inte är säker skall du inte använda apparaten; lämna in den för kontroll av en kvalificerad person. - Plastpåsen som apparaten har varit inpackad i måste hållas utanför barns räckvidd, eftersom den kan orsaka kvävningsolyckor. - Om stickkontakten inte passar i uttaget måste den bytas ut av en kvalificerad tekniker. Användning av adapters, grenkontakter och/eller förlängningssladd rekommen- deras inte. Om du ändå måste använda sådan utrust- ning, rekommenderar vi att du använder enkla eller dubbla adapters eller en förlängningssladd som stäm- mer överens med säkerhets-standarden. Se till att inte överstiga voltgränsen för adaptern eller förlängnings- sladden. - Om apparaten slutar fungera skall du ta den till ett auk- toriserat servicecenter. - Apparaten får endast användas till det föremål som den har tillverkats till. All annan slags användning räk- nas som olämplig och därigenom farlig. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för eventuella skador som beror på olämpligt, felaktigt eller ansvarslöst bruk och/eller för reparationer som utförts på apparaten av oauktoriserad servicepersonal. - De modeller som är utrustade med en jordad ledning skall anslutas till ett väl fungerande jordnät i enlighet med gällande normer för elektrisk säkerhet. - Var försiktig så att du inte råkar ha fingrar, hår, kläder eller köksredskap i mixerbehållaren före du slår på apparaten. Mixerbladen är väldigt vassa; hantera dem varsamt. Följ alltid följande allmänna säkerhetsregler: - Rör inte vid apparaten med våta eller fuktiga händer. - Drag inte ut kontakten ur vägguttaget genom att dra i sladden; håll i själva kontakten. - Låt inte apparaten utsättas för väder och vind (regn, direkt solljus, frost m.m.) - Låt inte apparaten användas av barn eller andra per- soner som inte klarar av det, utan noggrann handled- ning. - Drag ut kontakten ur vägguttaget när du inte använder apparaten. - Lämna inte apparaten påslagen när du inte använder den, eftersom den kan utgöra en säkerhetsrisk. - Sänk aldrig ned apparaten i vatten. - Om sladden är skadad skall den repareras omedelbart av personalen på ett servicecenter. - Drag alltid ut kontakten ur vägguttaget före du börjar rengöra den eller utföra någon annan slags skötsel- procedurer. - Om apparaten går sönder eller får något slags funk- tionsfel skall dra ut kontakten utan att röra vid appara- ten. Kontakta ett tekniskt servicecenter för eventuell reparation. Be om att de endast skall använda origi- naldelar eller tillbehör. - Om det skulle bestämmas att apparaten måste kasse- ras permanent, rekommenderar vi att den görs obruk- bar genom att sladden klipps av, efter att kontakten först har dragits ut ur vägguttaget. - Spara den här bruksanvisningen till eventuellt framtida behov. De material och delar som är ämnade till kontakt med liv- smedel överensstämmer helt och hållet med EEC’s reglerin- gar 89/109. LÄS IGENOM DEN HÄR BRUKSANVISNINGEN NOGGRANT INNAN DU ANVÄNDER APPARATEN

Före du använder apparaten för första gången skall du diska alla tillbehören försiktigt, var extra försik- tig när du rengör mixerbladen (som är väldigt vassa). Använd en fuktig trasa till att torka av motorhuset. Sänk aldrig ned motorhuset i vatten! Kontrollera att strömstyrkan i det elektriska uttaget stämmer överens med den strömstyrka som anges på märkplattan på apparaten. ANVÄNDNING

• Sätt fast mixerbehållaren på motorhuset.

• För att kunna använda måttbägaren (A) skall du vrida den tills spåren på locket (B) och den framskjutande markeringen på bägaren är parallella, och sedan lyfta av den. Du kan nu KF1400/1600 22-10-2003 10:55 Pagina 5657 använda koppen som en måttbägare och även tillsätta ingredienser i mixerbehållaren genom hålet i locket medans du mixar (när apparaten är avslagen).

• Häll ingredienserna i mixerbehållaren. Detta kan göras på följande sätt:

1. Avlägsna hela locket (A+B).

2. Sätt locket (B) på plats utan måttbägaren/påfyl-

3. (Endast på den elektriska modellen) Genom att

använda påfyllaren A1 som en tratt. Påfyllaren A1 kan användas både i sin ursprun- gliga position och upp och ned, om du skall tillsätta större mängder med vätska.

• För att kunna använda måttbä- garen/påfyllaren (A/A1) skall du vrida den motsols tills spåren på locket (B) och den framskjutande markeringen på bägaren är parallella, och sedan lyfta av den. Viktigt:

• Använd inte apparaten i mer än tre minuter och gör därefter en paus på en minut. Därefter kan den användas på nytt på detta sätt (bruk tre minuter följt av paus i en minut) högst fem gånger i sträck. Därefter skall apparaten svalna.

• Skär massiva livsmedel i tärningar och tillsätt vatten.

• Se till så att locket är ordentligt satt på plats under bruk. Mekanisk modell KF1400

• För att börja mixningen av ingredienserna skall du vrida vredet till önskad hastighet (LÅG eller HÖG). När ingredienserna har fått rätt konsi- stens vrider du tillbaka vredet till AV-läget.

• När ingredienserna har fått rätt konsistens vri- der du tillbaka vredet till AV-läget. Puls-läget används till att låta apparaten operera på maxi- mal hastighet, och ger en bättre kontroll vid korta tillagningstider. Elektrisk modell KF1400EG/KF1600EP:

• Slå på apparaten genom att trycka in strömbry- taren (F) som sitter på sidan av kontrollpanelen. Indikatorlampan på vänster sida av regleringsk- nappen för hög/låg hastighet (N) tänds och lampan till hastighet 1 blinkar.

• Välj hastighet mellan 1 och 14 genom att trycke ned respektive knapp. Ju högre siffra du väljer, desto snabbare snurrar mixerbladen.

• Apparaten är utrustad för att fungera på hasti- gheterna mellan 1 och 7. Om du vill att appa- raten skall operera på de högre hastigheterna 8 till 14 skall du trycka ned regleringsknappen för hög/låg hastighet (N). Då tänds indikatorlam- pan på höger sida av knappen.

• När ingredienserna har fått rätt konsistens skall du trycka på STOP-knappen (I) Användning av 3-min AUTO-funktionen Den här funktionen är användbar till mixning av ingredienser som kräver en längre tillagningstid eller till rengöring av mixerbehållaren.

• Tryck ned 3-min AUTO-knappen (L). Indikatorlampan mellan 3-min AUTO-knappen (L) och PULS-knappen (M) samt indikatorlampan till hastighetsreglerings-knapp 1 börjar då att blinka.

• Välj önskad hastighet av de 14 möjliga. Indikatorlampan till den hastighet du väljer tänds, och apparaten börjar mixningen.

• Apparaten kommer att mixa oavbrutet i tre minuter och sedan slås av automatiskt.

• Om du vill avbryta mixningen före de tre minu- terna har gått skall du trycka på STOP-knap- pen. Det är möjligt att ändra den inställda hasti- gheten under tiden du mixar. Mixningstiden förlängs då med ytterligare tre minuter från det att du har tryckt ned knappen för den nya hastighen. Gör så här för att rengöra mixerbehållaren:

• Häll en kopp med ljummet eller varmt vatten i mixerbehållaren.

• Tryck ned 3-min AUTO-knappen (L). Indikatorlampan mellan 3-min AUTO-knappen (L) och PULS-knappen (M) samt indikatorlampan till hastighetsreglerings-knapp 1 börjar blinka.

• Välj hastighet nr 7 eller 14. Indikatorlampan till den hastighet du valt tänds och apparaten börjar mixningen.

• När mixern stannar efter tre minuter, skall du hälla ut vattnet och torka ur behållaren nog- grant. KF1400/1600 22-10-2003 10:55 Pagina 5758 Användning av PULS-funktionen (M) PULS-funktionen ger dig bättre kontroll över mixnin- gen vid korta tillagningstider.

• Tryck ned PULS-knappen (M). Indikatorlampan mellan 3-min AUTO-knappen (L) och PULS- knappen (M) tänds.

• Välj önskad hastighet. Apparaten kommer att mixa så länge som du håller PULS-knappen ned- tryckt.

RENGÖRING AV APPARATEN

Sänk aldrig ned motordelen i vatten.

• Alla rester av ingredienser måste avlägsnas med hjälp av en slickepott. På de modeller som har en mixerbehållare i plast bör du använda en slicke- pott i gummi för att inte lämna repor på ytan.

• Häll ljummet vatten upp till markeringen för halvfullt i mixerbehållaren. Slå på mixern i ett par sekunder och töm sedan ut vattnet. Upprepa detta en gång till om det är nödvändigt. På elektriska modeller kan du rengöra mixern automatiskt, på det sätt som står beskrivet under ”Användning av 3-min AUTO-funktionen”. Mixerbehållaren och de övriga delarna i plast får inte diskas i diskmaskin eller i mycket hett vatten.

• Tag loss mixerbehållaren, locket och måttbäga- ren före du diskar dem för hand med ljummet vatten och ett milt diskmedel. Skölj dem sedan och torka dem noggrant.

• Mixerbehållaren i glas som följer med modell KF1400EG och KF1600EP är tillverkad i okros- sbart glas av högsta kvalitet för att garantera maximal hållbarhet. Det är ändå klokt att hante- ra den varsamt och se till så att den inte utsätts för onödigt kraftiga stötar.

• Använd en fuktig trasa eller svamp till att rengöra motordelen och sladden. Torka noggrant efteråt med en mjuk trasa.

• Linda försiktigt upp sladden runt botten på motordelen.

1 Allmänna råd - För att uppnå ett bra resultat och inte riskera att ingredienser stänker ut ur mixerbehållaren bör du tillsätta ingredienserna i behållaren lite i taget. - Fyll inte mixerbehållaren över max-markerin- gen. Mixerbladens rörelser kommer att öka volymen på ingrdienserna i behållaren. De recept där det ingår stora mängder ingredien- ser bör tillagas i flera omgångar. - Häll först i vätskan och sedan de fasta ingre- dienserna, så länge som det inte anges något annat i receptet. Vätskan underlättar mixningen och gör så att du kan mixa på en lägre hasti- ghet. Tillsätt alltid en kopp med vatten när du skall krossa is. - Mixa i 5 – 30 sekunder och kontrollera sedan konsistensen. Fortsätt att mixa ingredienserna på det här sättet tills du har uppnått önskad konsistens. Se till så att du inte mixar ingredien- serna för mycket; det resulterar i en sämre kon- sistens på hela maträtten som du lagar. - Använd alltid mixern med locket ordentligt fastsatt. - Du får INTE lyfta av mixerbehållaren från motordelen när apparaten är i bruk. - För att undvika risken för att den som använder mixern blir skadad eller att apparaten blir för- störd, får du aldrig sticka ned fingrar eller red- skap i mixerbehållaren när apparaten är i bruk. Du kan använda en slickepott eller något lik- nande när apparaten är avslagen.

2. Fasta ingredienser

• Det är nödvändigt att vara extra uppmärksam när du mixar fina ingredienser. Du måste avbry- ta mixningen då och då, lyfta av locket, och skrapa ned ingredienser som fastnat på behål- larens kanter eller på mixerbladen. Sätt sedan tillbaka locket och fortsätt mixningen. Om mix- ningen blir tidskrävande på det här sättet, skall du välja en högre hastighet.

• Tag loss måttbägaren från locket före du tillsät- ter de fasta ingredienserna lite i taget genom hålet i locket. Grönsaker och ost måste alltid skäras upp i mindre bitar före de placeras i mixerbehållaren. 3 Varma ingredienser Du måste alltid ta loss måttbägaren från locket före du börjar tillagningen av varma recept.

• Tillsätt de varma ingredienserna långsamt, max. 3 dl (2 cups) åt gången, genom hålet i locket. KF1400/1600 22-10-2003 10:55 Pagina 5859 RECEPT

• 2 dl vispgrädde Häll grädden i mixerbehållaren och mixa den på hastighet 9 (HÖG) i ca 20 – 30 sekunder. MASCARPONE-KRÄM

• 250 g mascarpone-ost• 3 ägg

• 50 g socker • 2,5 dl vispad grädde Placera alla ingredienser (utom den vispade gräd- den) i mixerbehållaren och mixa på hastighet 4 (LÅG) tills blandningen blir vit. Häll krämen i små por- tionsformar och garnera med den vispade grädden (som vispats enligt den tidigare beskrivningen). Ställ deserten i kylskåp i ett par timmar före den serveras. MAJONNÄS

• 1 helt ägg • 1 msk senap

• Ett par droppar pressad citron

• Olja • En nypa salt Placera ägget, senap, pressad citron och salt i mixerbehållaren och mixa det på hastighet 5 (LÅG) i ett par sekunder. Fyll måttbägaren med olja och till- sätt den lite åt gången under tiden som du fortsätter mixningen på hastighet 5 (LÅG), tills majonnäsen blir fast. Passar bra att servera till pocherad fisk. TONFISKSÅS

• En handfull kapris Placera alla ingredienser i mixerbehållaren och mixa på hastighet 3 (LÅG) i ett par sekunder. Idealsik till tillagning av vitello tonnato. ROSA DRESSING

• 50 g majonnäs • 10 g ketchup

• 4 droppar Worchestershire sauce Placera alla ingredienserna i mixerbehållaren och mixa dem på hastighet 3 (LÅG) i ett par sekunder. Passar bra att servera till pommes frites och club- sandwich

• salt Mixa äggen tillsammans med mjölk och salt i mixer- behållaren på hastighet 2 (LÅG) i ca. 30 sekunder. Stek löken lätt i oljan i en stekpanna på spisen. Häll äggblandningen i stekpannan och stek omeletten tills den stelnat. Lyft lite på den under stekningen så att den inte fastnar i pannan. Med hjälp av din praktiska mixer kan du snabbt och enkelt vispa grädde, laga majonnäs, såser, pannkakssmet, grönsaksfyllningar, milkshake, frappés, drinkar och cocktails av alla de slag med utmärkt resultat. I den här receptsamlingen finns det flera förslag som visar på olika sätt som du kan använda din mixer på i matlagnin- gen. De här recepten skall ses som en utgångspunkt, och med hjälp av din egen kreativitet kan du säkert komma på fler användningsområden och nya spännande recept. I recepten här nedanför anges lämplig hasti- ghetsinställning. Hastigheten som anges i siffror gäller för de elektriska modellerna (KF1400EG/KF1600EP), och hastigheten som anges med bokstäver inom parentes gäller för den mekaniska modellen (KF1400). KF1400/1600 22-10-2003 10:55 Pagina 5960

• 4 hela ägg • salt Placera alla ingredienser i mixerbehållaren och mixa på hastighet 2 (LÅG) i ca. 30 sekunder. Smeten skall vara ganska tjock.

• persilja Dela zucchinin på längden i två delar och gröpa ut fruktköttet med en sked. Var försiktig så att de inte går sönder. Placera fruktköttet i mixerbehållaren till- sammans med ägget, tonfisken, den rivna osten, lite salt och persilja. Mixa allt på hastighet 14 (HÖG) tills det ser ut som en jämn smet. Dela zucchini-halvor- na på bredden och fyll dem med blandningen. Placera dem i en smord ugnsfast form. Mosa ihop tomaterna med ett par msk vatten och två msk olja och häll dem i ugnsformen. Lägg några klickar med smör ovanpå zucchinin och stek dem i en uppvärmd ugn i ca. 40 minuter. Zucchinin smakar extra gott när den fått svalna till rumstemperatur. FRAPPÉ

• 1 äpple • 1 dl mjölk Skär äpplet i små bitar och placera det i mixer- behållaren tillsammans med mjölken. Mixa alltiho- pa på hastighet 13 (HÖG) i ungefär en minut. Du kan naturligtvis byta ut äpplet mot vilken frukt du vill. SGROPPINO

• 1 vodkashot Placera alla ingredienser i mixerbehållaren och mixa på hastighet 9 (HÖG) i ungefär 1 minut, tills blandningen är jämn. ITALIENSK ISDRINK

• Syrup till smaksättning Häll isen i mixerbehållaren och mixa den med hjälp av PULS-knappen på hastighet 14 (HÖG) tills all is har krossats. Häll den krossade isen i ett glas och tillsätt syrup. KF1400/1600 22-10-2003 10:55 Pagina 6061 FIN LUE SEURAAVAT KÄYTTÖOHJEET HUOLELLISESTI, ENNENKUIN KÄYTÄT LAITETTA