KF 1600 EP - Tehosekoitin DELONGHI - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE KF 1600 EP DELONGHI

YLEISIÄ OHJEITA - Poistettuasi laitteen pakkauksesta tarkista, että laite sisältää kaikki osat ja on kunnossa. - Pidä pakkausmuovipussi lasten ulottumattomilla, koska se saattaa aiheuttaa tukehtumisvaaran. Poista mahdollinen pöly pyyhkimällä laite pehmeällä lii- nalla. – Ennenkuin asetat pistokkeen pistorasiaan, varmista seu- raava: – paikallisverkkosi jännite vastaa laitteen tietolevyyn merkittyä jännitettä – pistorasia on maadoitettu: valmistaja ei ota vastuuta, jos tämä kohta on laiminlyöty. – Jos pistoke ei sovi pistorasiaan, vie laite valtuutetun korjaajan luo. Muuntajien ja jatkojohtojen käyttö ei ole suositeltavaa. Tarvittaessa tulee käyttää yksittäisiä muuntajia tai jatkojohtoja, jotka ovat yleisten turvalli- suusmääräysten mukaisia ja varmistaa, ettei jännite ylitä muuntajan tai johdon jänniterajaa. – Jos laite menee rikki toimita se valtuutetulle korjaajalle. – Tätä laitetta saa käyttää vain siihen tarkoitukseen, johon se on suunniteltu. Laitteen asiaton käyttö on vaarallista. Valmistaja ei ota vastuuta sopimattoman, vääränlaisen tai vastuuttoman käytön tai ammattitaidottoman korjaajan aiheuttamista vahingoista. – Maadoitusjohdolla varustetut mallit on kytkettävä tarkoituksenmukaiseen maadoitusjärjestelmään voi- massa olevien sähköturvallisuusmääräysten mukaisesti. – Huolehdi, etteivät kädet, hiukset, vaatteet tai keittiöväli- neet ole kannussa, ennen laittteen käynnistämistä. Terät ovat hyvin teräviä, käsittele niitä varovasti. Noudata seuraavia turvallisuusohjeita: – Irrota pistoke pistorasiasta, kun laite ei ole käytössä. – Laitetta ei saa jättää päälle, kun se ei ole käytössä, tämä voi olla hyvin vaarallista. – Älä irrota pistoketta pistorasiasta vetämällä johdosta. – Älä altista laitetta luonnonilmiöille, (sade, suora aurin- gonvalo, pakkanen, jne.). – Älä anna lasten käyttää laitetta yksin. – Irrota pistoke pistorasiasta kun laite ei ole käytössä. – Älä jätä laitetta päälle kun se ei ole käytössä sähköi- skuvaaran vuoksi. – Laitetta ei saa upottaa veteen. – Vahingoittunut virtajohto tulee vaihtaa vain valtuutetun korjaajan toimesta. – Irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen puhdistamista. Laitetta, pistoketta tai johtoa ei saa upottaa veteen. – Jos virtajohto on vahingoittunut, vie laite heti valtuutetun korjaajan korjattavaksi. – Irrota pistoke pistorasiasta aina ennenkuin puhdistat tai huollat laitetta. – Jos laite ei toimi kunnolla tai se on vahingoittunut, sam- muta laite koskematta siihen. Mahdolliset korjaukset tulee suorittaa alkuperäisiä osia käyttäen, valtuutetun korjaajan toimesta. – Jos päätät poistaa laitteen kokonaan käytöstä, tee lait- teesta käyttökelvoton katkaisemalla virtajohto (kun olet irrottanut pistokkeen pistorasiasta). – Säilytä nämä käyttöohjeet myöhempää käyttöä varten. Ruoan kanssa kosketuksissa olevat osat ovat EEC direktiivin 89/109 mukaisia.

Ennenkuin käytät laitetta ensimmästä kertaa, pese kaikki tarvikkeet huolellisesti. Varo teriä (ne ovat hyvin teräviä), puhdista moottori kostealla pyyhkeellä. Älä upota moottoria veteen! Tarkista, että paikallisverkkosi jännite vastaa lait- teen tietolevyyn merkittyä jännitettä. KÄYTTÖ

• Aseta laite tasaiselle ja kuivalle alustalle. ÄLÄ LIITÄ LAITETTA VIRTALÄHTEESEEN,

• Käyttäessäsi mitta-astiaa (A), käännä sitä kun- nes kannen urat (B) ja astian kielekkeet kohtaa- vat, irrota astia. Nyt voit käyttää sitä mitta-astia- na ja lisätä ainekset kannuun reiästä sekoituk- sen aikana (kun laite on päällä).

• Kaada ainekset kannuun. KF1400/1600 22-10-2003 10:55 Pagina 61Tämä tehdään seuraavalla tavalla:

1. poistamalla koko kansi (A+B)

2. asettamalla kansi (B) ilman mitta-astiaa/syö-

3. (vain sähköiset mal-

lit) käytä syöttäjää A1 suppilona. Syöttäjää A1 voi- daan käyttää joko alkuperäisessä asennossa tai ylösa- laisin, kun lisätään suuria nestemääriä.

• Käyttääksesi mitta- astiaa/syötintä (A/A1), käännä sitä myötäpäivään kunnes kannen urat (B) ja astian kielekkeet kohtaavat, poista astia. Huomio:

• Älä käytä laitetta yli 3 minuutin ajan keskeytyk- settä. Pysäytä laite minuutin ajaksi ja käytä sitä uudelleen korkeintaan 5 jakson ajan. Anna lait- teen jäähtyä tämän jälkeen.

• Paloittele kiinteät ainekset kuutioiksi ja lisää vesi.

• Huolehdi, että kansi on kunnollla kiinni käytön aikana. Mekaaninen malli KF1400:

• Aloittaaksesi aineiden sekoittamisen, valitse haluttu nopeus (LOW tai HIGH). Kun ainekset ovat saavuttaneet halutun koostu- muksen, käännä nopeudenvalitsin takaisin OFF- asentoon.

• PULSE-asentoa käytetään kun työskennellään maksiminopeudella, se mahdollistaa laitteen hyvän hallinnan ja lyhyen keston. Sähköinen malli KF1400EG/KF1600EP:

• Käynnistä laite painamalla katkaisijaa (F), joka on näppäimistön sivussa. Vasemmalla oleva nopeuden ilmaiseva merkkivalo (N) syttyy ja nopeuden 1 kohdalla oleva valo loistaa.

• Valiste nopeus 1-14 painamalla vastaavaa pai- niketta. Mitä suurempi luku, sitä suuremmalla nopeudella terät pyörivät.

• Laite on varustettu toimimaan nopeuksilla 1-7. Jos haluat laitteen toimivan nopeuksilla 8-14, paina tehonsäätöpainiketta (N). Oikealla oleva merkkivalo syttyy.

• Kun ainekset ovat saavuttaneet halutun koostu- muksen, paina STOP-painiketta (I). 3-minuutin automaatin käyttö Tämä toiminto on kätevä, kun halutaan sekoittaa aineita, joiden sekoittamiseen kuluu normaalia pidempi aika tai jos halutaan puhdistaa kannu.

• Paina AUTO 3 min-painiketta (L). Merkkivalo AUTO 3 min. (L) ja PULSE (M) painikkeiden ja nopeuden 1 vieressä alkaa loistaa.

• Valitse 14 mahdollisesta nopeudesta haluamasi. Nopeuden ilmaiseva merkkivalo syttyy ja laite käynnistyy.

• Laite toimii yhtäjaksoisesti kolme minuuttia ja sammuu.

• Keskeyttääksesi toiminnan, ennenkuin kolme minuuttia on kulunut, paina STOP-painiketta. Nopeutta voi säädellä laitteen ollessa käynnis- sä, tällöin laitteen toiminta-aika pitenee kolmel- la minuutilla. Kannun puhdistaminen:

• Kaada kannuun kupillinen lämmintä tai kuumaa vettä.

• Paina AUTO 3 min-painiketta (L). AUTO 3 min- painikkeen (L) ja PULSE-painikkeen (M) välissä oleva merkkivalo syttyy samoin painikkeen 1 merkkivalo loistaa.

• Valitse nopeus 7 tai 14. Valitun nopeuden merkkivalo syttyy ja laite käynnistyy.

• Kun laite sammuu, tyhjennä sekoitin ja kuivaa se huolellisesti. 11 PULSE (M) PULSE-painike mahdollistaa laitteen hyvän hallin- nan nopean sekoituksen aikana.

• Paina PULSE-painiketta (M) . Merkkivalo AUTO 3 min-painikkeen (L) ja PULSE-painikkeen (M) välissä syttyy.

• Valitse haluttu nopeus. Laite toimii niin kauan, kuin painike on pohjaanpainettuna.

• Kannuun jääneet ruoka-aineet tulee poistaa lastalla. Muovikannulla varustettujen laitteiden puhdistamiseen tulee käyttää kumilastaa, jottei laitteen pintaan tule naarmuja.

• Kaada kannuun lämmintä vettä puoleenväliin asti. Käynnistä laite muutamaksi sekunniksi ja tyhjennä kannu. Toista tämä tarvittaessa. Sähköisten mallien puhdistaminen automaatti- sesti on mahdollista, kuten kohdasa " AUTO 3 min. " käyttö, on mainittu. Kannua ja muoviosia ei saa pestä astianpesuko- neessa eikä kiehuvassa vedessä.

• Poista kannu, kansi ja mitta-astia ja pese ne lämpimässä vedessä miedolla pesuaineella. Huuhtele hyvin ja kuivaa.

• Mallien KF1400EG ja KF1600EP lasikannu on valmistettu laadukkaasta, rikkoutumattomasta lasista, parhaan mahdollisen kestävyyden takaamiseksi. Ole kuitenkin varovainen ja vältä kovia kolhuja.

• Moottorin ja virtajohdon puhdistamiseen voi- daan käyttää kosteaa pyyhettä tai sientä. Kuivaa huolellisesti pehmeällä pyyhkeellä.

• Kiedo johto varovasti laitteen ympärille.

• Hyvän tuloksen saamiseksi ja aineiden roisku- misen estämiseksi tulee aineita lisätä vähän ker- rallaan.

• Täytä kannu korkeintaan merkkiviivaan asti, liikkuvat terät nostavat kannussa olevaa ainetta. Jos valmistat suuren määrän, tee se osissa.

• Kaada nestemäiset ainekset kannuun ennen kiinteitä, jos valmistusohjeessa ei toisin mainita. Neste helpottaa sekoittamista ja mahdollistaa pienemmän nopeuden käytön. Lisää aina kupil- linen vettä, ennenkuin käsittelet jäätä.

• Käytä laitetta ensin n. 5 - 30 sekunnin ajan ja tarkista sitten aineen koostumus. Jatka sekoitta- mista tällä tavalla, kunnes pääset haluamaasi lopputulokseen. Älä sekoita aineksia liikaa, koska ruuan koostu- mus saattaa muuttua.

• Huolehdi, että kansi on kunnolla kiinni sekoitta- misen aikana.

• Kannua EI SAA irrottaa sekoittamisen aikana.

• Vahinkojen ja laitteen vahingoittumisen välttä- miseksi älä työnnä käsiäsi tai ruokailuvälineitä kannuun sekoituksen aikana. Sekoittamisen jälkeen voit käyttää lastaa kannun puhdistami- seen. 2 Kiinteät ainekset

• On syytä kiinnittää erityistä huomiota hienojen ainesten käsittelemiseen. Sekoitettaessa hienoja aineksia on usein tarpeellista keskeyttää sekoit- taminen väliajoin, poistettava kansi ja painet- tava kannun reunoille ja terälle kerääntyneet ainekset. Tämän jälkeen kansi asetetaan paikal- leen ja jatketaan sekoittamista. Jos sekoittami- nen tämäntakia pitkittyy, voi valita suuremman sekoitusnopeuden.

• Lisätäksesi kannuun kiinteitä aineita, poista kan- nen mitta-astia ja lisää kiinteät aineet vähitellen kannun reiästä. Vihannekset ja juustot tulee leikata kuutioiksi ennen lisäämistä. 3 Kuumat ainekset Poista kannen mitta-astia aina, ennenkuin aloitat kuumien ruokien valmistamisen.

• Lisää kuumat ainekset hitaasti kannen reiän kautta, enintään 2 kupillista kerrallaan.

KF1400/1600 22-10-2003 10:55 Pagina 6364 Käytännöllisesti ja kätevästi laitteesi mahdollistaa vaahtojen, kastikkeiden, frittataksien, pannukakkujen, vihan- nestäytteiden, drinnkien ja coktailien valmistamisen. Tämä valmistusohjekokoelma sisältää erilaisia käyttö- vinkkejä. Käytä näitä valmistusohjeita suuntaa-antavina ja käytä omaa luovuuttasi. Ohjeissa, joissa on mainittu nopeutta ilmaiseva numero, viitataan sähköisiin malleihin (KF1400EG/KF1600EP), kun taas kirjoitettu nopeus viit- taa mekaaniseen malliin (KF1400). V ALMISTUSOHJEITA KERMAVAAHTO

• 2 dl kuohukermaa Kaada kerma kannuun ja käytä nopeutta 9 (HIGH) n.

20 - 30 sekunnin ajan.

• 1/4 l. kermavaahtoa Laita kaikki ainekset (ei kermavaahtoa) kannuun ja käytä laittetta nopeudella 4 (LOW) kunnes seos on vaaleaa. Kaada vaahto pieniin tarjoiluastioihin ja koristele kermavaahdolla (kermavaahdon ohje on mainittu edellä). Anna jälkiruoan jäähtyä jääkaapis- sa muutaman tunnin ajan ennen tarjoilua. MAJONEESI

• tlk mustaapippuria • ripaus suolaa

• muutama pisara sitruunamehua Laita muna, pippuri, situunamehu ja suola kannuun ja sekoita nopeudella 5 (LOW) muutaman sekunnin ajan. Täytä mitta-astia öljyllä ja jatka sekoittamista nopeudella 5 (LOW) (lisää joukkoon öljy vähitellen) kunnes majoneesista tulee kiinteää. Sopii hyvin haudutetulle kalalle. TONNIKALAKASTIKE

• 120 gr. Tonnikalaa öljyssä

• 50 gr. Majoneesia • kourallinen kapriksia Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita nopeudella 3 (LOW) muutaman sekunnin ajan. Sopii erinomaise- sti vitello tonnaton valmistamiseen. VAALEANPUNAINEN KASTIKE

• 50 g majoneesia • 10 g ketsuppia

• 4 tippaa Worcestershire kastiketta Kaada kaikki ainekset kannuun ja sekoita nopeudel- la 3 (LOW) muutaman sekunnin ajan. Kastike sopii erinomaisesti ranskalaisille perunoille ja voileivil- le. SIPULIOMELETTI

• 6 kananmunaa • 2 rkl maitoa

• 1 hienonnettu sipuli • 2 rkl öljyä

• suolaa Sekoita munia kannussa nopeudella 2 (LOW) n. 30 sekunnin ajan maidon ja suolan kanssa. Aseta paistinpannu liedelle ja ruskista sipuli öljyssä. Kaada seos paistinpannulle ja anna munien pai- stua kunnes seos on kiinteä. Huolehdi, ettei omelet- ti tartu kiinni pannuun. KF1400/1600 22-10-2003 10:55 Pagina 6465 KREPIT

• 100 g jauhoja • 1 dl maitoa

• 4 kokonaista kananmunaa

• suolaa Kaada kaikki ainekset kannuun ja sekoita nopeudel- la 2 (LOW) n. 30 sekunnin ajan. Seoksen tulisi olla kermamaista.

KESÄKURPITSAA TONNIKALALLA

• 4 kesäkurpitsaa • 1 muna

• 120 gr tonnikalaa öljyssä

• 1 tölkki kuorittuja tomaatteja

• 100 gr juustoraastetta

• suola • persilja Leikkaa kurpitsa pituussuunnassa puolikkaisiin, poi- sta malto lusikalla rikkomatta sitä. Aseta malto kan- nuun munan, tonnikalan, justoraasteen, suolan ja persiljan kanssa ja käytä konetta nopeudella 14 (HIGH) kunnes seos on tasaista. Täytä kurpitsalohkot seoksella. Aseta lohkot voideltuun kulhoon. Sekoita muutama lusikallinen vettä, kaksi lusikallista öljyä sekä tomaatit, sekoita haarukaalla ja ja kaada kulhoon. Laita päälle muutama voinokare ja laita uuniin 40 minuutiksi. Kesäkurpitsat maistuvat parhailta huoneenlämpöisinä. FRAPPÉ

• 1 omena • 1 dl maitoa leikkaa omena pieniksi paloiksi ja laita palat ja maito kannuun. Sekoita nopeudella 13 (HIGH) n. 1 minuutin ajan. Voit käyttää omenan sijasta muita haluamiasi hedelmiä. S G R O P P I N O

• 100 gr. Sitruuna sorbettijäätelöä

• 1/2 lasillista kuohuviiniä

• 1 vodka-shot Laita aineet kannuun ja sekoita nopeudella 9 (HIGH) 1 minuutin ajan, kunes seos on tasaista. I TA L I A N I C E