AFP850 - Matberedare AEG-ELECTROLUX - Gratis bruksanvisning och manual
Hitta enhetens manual gratis AFP850 AEG-ELECTROLUX i PDF-format.
Ladda ner instruktionerna för din Matberedare i PDF-format gratis! Hitta din manual AFP850 - AEG-ELECTROLUX och ta tillbaka ditt elektroniska enhet i hand. På denna sida publiceras alla dokument som behövs för att använda din enhet. AFP850 av märket AEG-ELECTROLUX.
BRUKSANVISNING AFP850 AEG-ELECTROLUX
läs noga igenom denna bruksanvising. Beakta särskilt sakerhetsforeskrifternapä de forsta sidorna. Forvara bruksanvisingen fort sett senare bruk påett sakert stalle och ge den vidare till mojliga senare ägare.
Med hjälp av varningstriangeln och/eller signalorden (Varning! Se upp! Obs!) framhävs punkter som ar viktiga for en saker och fungerande användning av apparaten. De sca absolut beaktas.
Det har tecknet handleder dig steg for steg när du anvander vattenkokaren.
Det hare tecknet star for kompletterande uppgifter som galler den praktiska anvandningen av apparaten.
Med klöverbladet betecknas hänvis- ningar och tips om en sparsam och miljövänlig användning av apparaten.
Beskrivning av maskin (bild 1)
i Bilden visar AFP 850
A Motorhus
B Mixerbägare*
C Mixerlock
D Skruvlock
E Påmatare med matbägare
F Lock med mataröppning
G Universalskål
H Drivaxel
I Hastighetsreglage
J Pulse-knapp
K Forvaringsfack for skärinsatser
L Sladdvinda (pà maskinens undre sida)
M Typskylt (pà maskinens undre sida)
N Knapp for overbelastningskydd (pà maskinens undre sida)
0 Insatshällare
P Plastkniv
Q Metallkniv med knivskydd
R Slagskiva
S Citruspress
T Skyddslock for mixerns driving
U Degskrapa
- AFP 850 ar försedd med en mixerbä-gare i plast, AFP 880 med en mixerbä-gare i glas.

Sakerhetsforeskrifter
Sakerheten i denna apparat uppyller kraven i teknska bestammelser och direktiv om sakerhet i elektrisk utrustning. Foljande sakerhetsforeskrifter skäända beaktas noga.
Allmanna sakerhetsanvisningar
- Apparaten fär endast anslutas tillett strömännat med en spanning och frek%-vens som overensstämmer med data pátypskylten!
- Starta inte apparaten om
- Natsladden skadats,
- om huset ar skadat.

- Dra aldrig ut stickproppen ur vaggut-taget genom att slita i natsladden.
- For undvikande av olycksrisker fär en skadad natsladd endast bytas ut av tillverkaren eller tillverkarens kundtjänst eller annan kvalificerad person.
- Reparationer avenna apparat fär endast utföras av fackpersonal. Reparationer som utförs av ej utbildad personal kan innebära stora risker. Vänd Dig vid behov av reparation till kundtjänst eller till en auktorisad fackhandlare.
- Maskinen ar avsedd endast for bearbetning av livsmedel i hushallet. Tillverkaren fritar sig fran allt ansvar for skador som uppstar genom felhentering och icke andamalsenlig användning.
- Apparaten far inte hanteras av personer (inklusive barn) som ar fysikt, aller psykiskt handikappade aller som saknar erforderlig erfarenhet och kunskap om de inte blivit undervisade aller instrueraide av en person som ansvarar for deras sakerhet.
Barnsakerhet
- Lämna inte inkopplad maskinutan uppsikt och var speciellt forsiktig om barn finns i narheten!
Barn maste passas sa att de inte leker med enheten.
Beakta följande vid användning av köksmaskinen
- Startainte maskinen med vata hander.
- Apparaten fär inte användas for att röra färg (lack, polyester osv) - Explosionsrisk!
- Innan rengörings- och underhällsarben utförs skall maskinen frankoplas och stickproppen dras ur vagguttaget.
- Motorenheten (bild 1/A) fãr aldrig doppas i vatten aller andra vätskor!
- Tillverkaren ansvarar inte for skador som uppstatt till följd av iche avsedd användning eller felhantering.
-
Vid insättning eller borttagning av redskap skall maskinen vara frankopplad.
-
Obs! Metallkniven (bild 1/Q) är mycket vass! Risk für skärskada! Grip alltid tag i metallknivens grepp och förvara kniven med päsatt knivskydd! Var försiktig vid diskning!
- Obs! Skärinsatserna (bild 9) är mycket vassa! Risk für skärskada! Förvara alltid insatserna i harför avsett tillbehörsfack (bild 1/K). Var försiktig vid diskning!
- Obs! Mixerns knivenhet (bild 14/a)är mycket vass. Risk for skärskada! Var forsiktig vid isartagning och hopsatt- ning av mixern.
- Obs! För inte in fingrarna i mataröppenningen (bild 1/F)! Risk für skärskada!
- Obs! För inte in HARDa foremål (t.ex. sked) eller handen i mixerbögaren. Risk für skärskada!
- Ta inte av locket forrän redskapen stannat welt.
- För inte in länga foremål i mataröppenningen (kniv, slev, degskrapa eller liknande). Risk for skada! Använd alltid pámataren (bild 1/E) für att mata ner ingredienserna.
- Fyll inte på heta vätskor (endast kalla eller varma) i mixerbögaren aller universalskålæn.
Satt alltid universskalen (bild 1/G) pa motorenheten innan drivaxelin (bild 1/H) och redskapen sats in. - Vid normala arbeten (bearbetning av lättare degar etc.) kan du använda maskinen i upp till 10 minutes utan avbrott. Låt apparaten svalna after en langre tids oavbruten användning (låt svalna minst 20 minutes after 10 minuters arbete utan avbrott). Vid bearbetning av mycket tunga ingredienser, t.ex. 1,5 kg deg fär maskinen gå kontinuerligt högst 1 minut.
- Ta alltid Först bort redskapen och drivaxeln innan universalskålæn toms.
- Overskrid inte den tillatna pafyllningsmängden.
-
Lämna inte maskinenutan uppsikt. Aven om maskinen lamnas for en kort stund skall natsladden dras ur vaggut-taget.
-
After avslutat arbete frankoppla maskinen och dra ut stickproppen ur vaggut-taget.
Avfallshantering

Förpackningsmaterial
Förpackningsmaterialiet ar miljövänigt och kan Återanvändas. Plastdelarna ar märkta, till exempl > PE < , > PS < , etc. Lämna forpackningsmaterialiet vid deCOMMUNALA atervinningsstationerna i)därfor avsedda behällare.

Avfallshantering)närprodukten ar utslitten
Symbolen pa Produkten aller emballaget anger att produit inte fãr hanteras som hushállsavfall. Den skali stället lamnas in på uppsam-lingsplats for atervinning av el- och elektronikkkomponenter. Genom att sakerstalla att produits hanteras pa rätt satt bidrar du till att forebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppsta omprodukten kasseras som vanligt avfall. For ytterligare uppliesnaring or atervinning bör du kontakta lokala myndigheter aller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.
Allmanna användnings-instruktioner
Köksmaskinen ar till stor hjälp vid tillredning av mat:
- Mixern används für tillagning av olika drinkar, für krossning av is, finfoldling ning av frukter och grösaker mm.
- Med multifunktionsenheten kan du t.ex.
- Tillreda deg ...
- Hacka kott, nötter och liknande ...
- Skiva, strimla eller riva grönsaker och frukt,
- Skära pommes frites ...
- Vispa grädde och äggvita ...
- Pressa citroner, apelsiner, grapefrukter
Sakerhetssystem
Maskinen ar utrustad med flera sakerhetssystem.
- Mixern och universalskånen kan startas endast om respektive behällare och tillhörande lock ar rätt pāsatta.
- Universkålæn kan startas endast om mixerbögaren tagits bort och skyddlocket for mixerns drivning ar päsatt (bild 1/T och bild 4).

Häll barn på betryggande avständ frän maskinen.

Ställ upp maskinen på att plant, torrt arbetsbord.
Överbelastningsskydd
Köksmaskinen ar försedd med ett überbelastningsskydd. Skyddet koplar ifran om maskinen eventuellt overhettas och skyddar därfor mot skada. Überbelastningsskyddets knapp (bild 1/N) pa maskinens undre sida hoppar i detta fall ut.

Om skyddet loser ut, gör sa här. I annat fall kan skador uppsta pa maskinen für vilka ingen garanti lamnas.

Lat maskinen svalna minst 15 sekunder.

Vrid omkopplaren (bild 1/l) at vänster till laget "0" (bild 16/①).

Ta bort mixerbägare resp. universalskalen (bild 16/ ② och ③ ) enligt beskrivning ienna braksanvisning.

Dra stickproppen ur vagguttaget (bild 17/①).

Tippa maskinen sa att dess undre sida blir atkomlig (bild 17/②).

Tryck in overbelastningsskyddets knapp (bild 1/N) pa maskinens undre sida. Har maskinen svalnat nog laser knappen i intryckt lage (Bild 17/③). Hoppar knappen ater upp, maste maskinen fa svalna lite till; forsok senare trycka in knappen pa nytt.

När knappen last i laget, ställ ater upp maskinen (bild 18/①).

Anslut stickproppen (bild 18 / 2
Satt mixerbägaren resp. universalskalen pa plats (bild 18/3 och 4) enligt beskrivning ienna bruksanvising.
Maskinen kan nu ater tas i bruk. Vrid omkopplaren at höger till önskat lage (bild 18/5) och fortsett med avbruten Funktion.
Mixer
Mixern används für tillagnig av olika drinkar, für krossning av is, finfördeling av frukt och grönaker mm.
Innan mixerbögaren kan placeras pá motorenheten mäste skyddsloket für mixerns drivning (bild 1/T och bild 4) tas bort.
Skruva av skyddslocket medurs.
Den roda varningslampan (bild 4/a) blinkar.
Satt mixerbägaren (bild 1/B och bild 2) på mixerdrivningen (pil på pil ) och vrid moturs mot anslag. Mixerbägaren snapper tydligt fast. De bada svarta pilarna skall sta mot varandra. - Den röda varningslampan (bild 4/a) slocknar.
Endast AFP 850: Satt mixerlocket (bild 1/C och bild 3) på mixerbögaren och vrid tills lockets klack stär exakt ovenfor handtaget. Locket snapper tydligt fast.
i Mixern kan startas endast narr bagaren och locket ar ratt psaatta.
Endast AFP 880:laggupp mixerlocket pa mixerbagaren.
Koksmaskinen kan aterstartas endast\
när mixerbögaren sitter i korrekt lage.
Satt in och lås skruvlocket (bild 1/D).
Så här används mixern
Öppna locket (bild 1/C) fyll i alla ingredienser som behövs.
Obs! Överskrid inte högsta mangden på 1,5 liter!
Under anwendungen kan ytterligare ingredienser fyllas i genom pafyllningsoppningen. Harvid kan även skruvlocket (bild 1/D) anvandas som pafyllningsbägare. Stäng genast pafyllningsoppningen for att undvika stänk.
Så har startas mixern: Vrid ratten (bild 1/J) at höger till önskat hastighetssteg eller tryck Pulse-knappen (bild 1/J).
Vi rekommenderar att du startup med lag hastigthet for att sedan koppla till högre. När Pulse-knappen trycks gär mixern med högsta hastigthet. Riktvarden for hastighetsinställning lamnas i kapitlet "Tips for användning av mixern".
Frankoppling av maskinen: Vrid ratten at vänster till laget "0".
Efter avsutad mixing vrid bagaren medurs och lyft bort den. Vrid sedan bort locket.
Multifunktionsenhet
Redskapen och deras användningsmöljigheter
Följande redskap kan användas i multifunktionsenheten:
- Slagskiva (bild 1/R)
Vispning av gräde och aggvita, tillred-ning av krämer och lätta degar. - Metallkniv (bild 1/Q)
For hackning av ratt kott, choklad, nott er mm. - Plastkniv (bild 1/P)
For knadning och blandning av tunga degar.
- Insatshällare (bild 1/0) med skärin-sats (bild 10)
Insatserna ar på greppen märkta med ett nummer (1 till 6). Satt in önskad insats i insatshällaren.
1 Skivare fin
For skivning av frukt, gronsaker, rattkottller korv (t.ex.salami) mm i tunna skivor.
PG1 Potatisrivjärn
För rivning av potatis.
3 Pommes frites-skiva Skar potatis for pommes frites.
4 Ostrivjärn
River hards ost som t.ex. parmesan mm.
5 Strimlare grov
Grov strimling av gronsaker och frukt mm.
6 Strimlare fin
Fin strimling av gronsaker, frukt, choklad, vitlok mm.
Så här forbereds multifunktionsenheten
Satt på skyddslocket (bild 4)
Multifunktionsenheten kan startas endast om mixerbägaren tagits bort och skyddsloket for mixerns drivning ar pāsatt (bild 1/T och bild 4.
Ta bort mixerbägaren enligt beskriv- ning i kapitlet "Mixer".
- Den röda varningslampan (bild 4/a) blinkar.
Lagg skyddslocket pa mixerns drivning (markering mot marking 0) och vrid moturs mot anslag. Skyddslocket snapper tydligt fast. Markeringen maste stä over varningslampan (bild 4).
- Den röda varningslampan (bild 4/a) slocknar.
Lagguppiversalskålen(bild5)
Satt universalskälen (bild 1/G) pa motorenheten (pil pot pil ) och vrid moturs mot anslag. Universalskälen snapper tydligt fast. De báda svarta pilarna skall stà mot varandra.
Satt in drivaxelin (bild 7)
Satt upp drivaxeln (bild 1/H) på tappen i mitten på universskålæn.
Insätting av redskap
Alternativektanfoljande redskap
anvandas:
- Slagskiva (bild 1/R), eller
- Metallkniv (bild 1/Q), eller
- Plastkniv (bild 1/P), eller
- Insatshällare (bild 1/0) med skärinsats (bild 9)
Insatshällaren skall alltefter avsedd användning föres med lamplig insats (se "Insättning av skärinsats på insatshällaren").
Lagguppönskatredskappadrivaxeln.
- Slagskivan, metallkniven och plastkniven (bild 8) griper in i kuggarna ndtill på drivaxeln.
- Insatshällaren (bild 11) sitter på drivaxelns sexkant.
i Grip tag i insatshallaren med varsitt finger i de bada halen.
Påsättning av locket (bild 6)
Satt locket (bild 1/F) på universalskålen (pil ¬pà pil △) och vrid moturs mot anslag tills locket tydligt snäpper fast. Lockets klack skall nu stå exakt över handtaget och de båda pilarna mot varandra.
Satt pamataren (bild 1/E) i mataropp- ningen.
Insättning av skärinsats i redskapshällaren (bild 10)
Montera den insats som passar till aktuell användning.
Insatserna forvaras i tillbehörsfacet (bild 1/K) på motorenheten.
! Insatserna ar mycket vassa. Håll i insat-serna på greppet!
Öppna tillbehörsfacet genom att dra i handtaget (bild 9).
Ta ut önskad insats ur tillbehörsfacet och häll endast i greppet (bild 9).
Placera insatsens spets i centrum pa insatshallaren och skjut in i skivans spar (bild 10).
For borttagning av insatsen häll i grep-pet, dra lätt utåt och uppåt.
Så har används multifunktionsenheden
Öppna locket (bild 1/F) och fyll univers-salskålen med alla ingredienser som behövs.
Obs! Overskrid inte maximimängder:
- vatska 1,75 liter
- fasta 1,5 liter
Under användingen kan ytterligare ingredienser fyllas i genom pafyllningsöppningen. Pafyllningsbägaren i pamatar (bild 1/E) kan även anvandas. Stäng sedan pafyllningsöppningerén for att undvika stänk.
! For nedtryckning av ingredienser skall endast pamataran anvandas!
Starta maskinen: Vrid ratten (bild 1/l) àt höger till önskat hastighetssteg ellertryck Pulse-knappen (bild 1/J).
Vi rekommenderar att du startup med en lagre hastigkeit for att sedan öka hastigheten. När Pulse-knappen trycks gär maskinen med högsta hastigkeit. Riktvarden lamnas i kapitlet "Tips for användning av multifunktionsenheten".
! Blinkar varningslampan (bild 4/a) och kan maskinen inte startas ar skyddslocket på mixerns drivning inte korrekt päsatt (bild 1/T och bild 4).
Frankoppling av maskinen: Vrid ratten at vander till laget "0".
Efter avsutad anvandning vrid locket medurs och lyft bort det.
Ta av locket Först sedan redskapet stannat welt!
Ta bort redskapen och drivaxeln.
Skruva bort universalskålen medurs.
Citruspress
Förberedelser (bild 13)
Laggupp universalskalen enligt beskrivning oven (bild 5).
Satt upp citruspressens silinsats (bild 13/a) på universalskålen (pil mot pil ) och vrid moturs mot anslag. Silinsatsen snapper tydligt fast, pil måste stä mot pil
Satt in presskonen (bild 13/b) i silinsat-
Så har används citruspressen
Starta maskinen: Vrid ratten (bild 1/l) àt höger till laget 1.
i Citruspressen fár endast anvandas pa lagsta hastigheten.
Fränkoppling av maskinen: Vrid ratten àt vänster till laget "0".
After användning ta bort presskonen.
Skruva bort silinsatsen medurs.
Skruva bort universalskålen medurs.
Du kan använda apparaten i upp till 10 minutesutan avbrott. Lat apparaten svalna after en langre tids användning utan avbrott (lat svalna 20 minst minuteserfter 10 minuters användning utan avbrott).
Rengöring och skötsel
Motorenhet
! Se till att vata inte trangler in i motor-huset!
Rengör motorenheten med en fuktig trasa. Motorenheten fär aldrig doppas i vatten eller spolas under rinnande vatten!
Mixer
Med hjälp av Pulse-steget kan bögaren och kniven rengöras på lätt och sækert sätt.
Fyll mixerbögaren till halften med varmt (inte hett!) vatten och tillfor nagra droppar diskmedel.
Tryck helt kort på Pulse-knappen.
Skolj sedan bagaren under rinnande vatten.
I Om sá kravs kan knivenheten demon- teras och rengöras separat.
! Obs! Kniven ar mycket vass! Risk for skärskada!
Lossa knivenheten (bild 14/a)是从 mixerbägaren med hjälp av skruvlocket (bild 1/D och bild 14/c). Spåren i skruvlocket passar i knivenhetens räflor. Vrid moturs och luta encheten likt och ta ut knivenheten.
Ta bort tätningsringen (bild 14/b) fran knivenheten.
! Knivenheten ar mycket vass. Risk finns for att tätningsringen skadas.
! Diska delarna forsiktigt for hand (risk for skärskada!). Använd for diskning endast vatten och diskmedel. Knivenheten fär inte diskas i maskin.
Satt in tätningsringen i knivenheten.
Satt in knivenheten i bagaren fran undre sidan, luta knivenheten en aning. Dra at knivenheten med hjalp av skruvlocket, skruva medurs (bild 14).
Universalskål och redskap
Diska universalskålen och redskapen i diskvatten.
! Obs! Metallkniven ar mycket vass! Risk for skärskada!
! Plastdetaljer aldras snabbare om de ofta diskas i maskin. Om de det oaktat skull diskas i maskin maste de placeras i övre korgen.
Insatser
Rengör insatser med borste ellertrasa under rinnande vatten eller i diskmaskin!
! Obs! Insatserna ar mycket vassa. Risk for skärskada!
Förvaring
Alla tillbehörsdelar Förutom citruspresen kan forvaras på motorenheten.
- Forvara insatserna i tillbehörsfacet (bild 1/K).
! Obs! Insatserna ar mycket vassa. Risk for skärskada! Hall i insatserna på greppet!
Lagg in tillbehorsdelarna i universalskalen som bilden 12 visar.
! Obs! Metallkniven (bild 1/Q) ar mycket vass! Risk for skärskada! Grip alltid tag i metallknivens grepp och förvara kniven med pāsatt knivskydd!
- Linda upp sladden kring de báda klack-arna pá maskinens baksida (bild 15).
Tekniska data
Natspanning: 230 - 240 V
Upptagen effekt: 800 W
Lagspanningsdirektiv 2006/95/EG
EMC-direktiv 89/336/EEG med andringarna 92/31/EEG och 93/68/EEG
Användningstips
Mixer
- Mixern ar speziall lamplig for hack-ning av mindre mangder av t.ex. nötter, rivebröd eller kryddor.
- Säser som inte langre ar homogena kan snabb roras upp i mixern.
- Skär eller bryt fasta ingredienser som skall bearetas i mixern i tarningar på ca 2 - 3 cm.
- Ta bort kärnor ur frukt och ben ur kött t eftersom dessa kan skada knivenheten.
-
Iskrossning: Häll litet vatten i bagaren innan isen krossas.
-
Vid bearbetning av torr blandning kan det vara nödvändigt att d' och d' frankoppla maskinen, öppna mixerlocket och med degskrapa skrapa ner ingredienserna是从 mixerbägarens insida.
- Vid mixning av vätskor och fasta ingredienser skall Först vätskorna mixas och)därefter de torra ingredienserna tillfö-ras.
- Låt heta vätskor fore mixning svalna i mixern.
- Om varma ingredienser bearetas, maste mixerbägaren ventileras genom att skruvlocket tas bort.
| Livsmedel | Hastighet* | Anvisninger | |
| Mixning | Milkshakes | 5 - 10 | Använd avkyld mjölk |
| Hacka | Nötter, choklad, vitlök, örter | Pulse | Bearbeta endast 1/2 kopp帽子 gängen für att allt skall bly vãl hackat |
| Rivebröd | Småfranska, kex, toast | 5 - 10 | Grovsmula före bearbetning |
| Iskrossning | Pulse | Tillsätt 1/4 kopp vatten. Tryck Pulse-knappen 3-4 gänger | |
| Emulgera | Salladsdressing | 7 - 10 | Blanda vãl. Olja kan under mixning tillsättas genom mataröppningen |
| Blanda | Kakblandningar, pankakssmet | 1 | Blanda ingredienserna vãl, vispainte forl长期以来 |
| Mosa | Soppor, grönaker, frukt | 3 - 10 | Mixa tills blandningen ar simmig |
*Starta alltid med låg hastighet och öka sedan hastigheten.
Multfunktionsenhet
Hacka
Bästa resultatet uppnås om bitarna som skall hackas År lika stora. Skär eller bryt fasta ingredienser fore bearbetting i lika stora bitar.
Fyll inte på für mycket.
Kottfars
Skär kottet for bearbetning i tärningar om ca. 2 cm.
Grönsaker
Grönsaker som t.ex. lik maste fore till-sattning skalas och fyrdelas.
Mixning
Den mixade mangden forandras alltefter ingrediensernas konsistens.
Tillsätting av ingredienser
Torra ingredienser som mjol skall tillsattas universalskalen fore blandningen boorjar. Ingredienserna behover inte blandas fore bearbetning.
Flytande ingredienser kan under bearbetning tillsattas genom mataroppening.
Anvising: Vid bearbetning av saser.
eller halvtorra ingredienser kan det
vara nodvändigt att d'och d'frankoppla maskinen, oppna locket pa universalskalen och med degskrapa skrapa ner blandningen fr'an universalskalen insida.
Sá hár används insatshällaren
Det är ytterst viktigt att ingredienserna tillfors på rätt satt genom mataröppenningen.
Om sā behövs, skär ingredienserna iindre bitar som passar i mataröppening.
Fyll helst i ingredienserna lodratt bredvid varandra.
Tryck jämnt ner ingredienserna med pamataren. Nedtryckningskraften inverkar pa skivornas tjocklek.

Använd alltid pāmataren für inmat-ning. För aldrig in fingrarna i mataröppningen!
Om für kraftigt tryck utovas på pàmataren kan maskinen skadas!

Det finns alltid kvar oblandade ingredi- denser mellan pamataren och insatshallaren.
Rivning av ost
Kyl mjuk ost, t.ex. emmentaler aller mozarellaForerivning.
Bearbeta hards ost som t.ex. parmesan vid rumstemperatur.
Anvising: Riv parmesan genom att latt trycka ner pamataren.

| Redskap | Livsmedel | Max. mängd | Hastiget | Anvisningar | |
| Hacka | Metallkniv | Grönsaker tex. lökFruktFärsa örterNätter, mandelChoklad | 800 g800 g1 knippe500 g400 g | 3 - 53254 | Frukt och grönsaker börvara färsa och fasta, skär dem i lika stora bitar |
| Mala kott | Metallkniv | Köttt, fiskfiléer (benade), fläsk | 500 g | 4 - 6 | Avlågsna ben och senor, skär i tärningar om 2 cm |
| Rivebröd | Metallkniv | torrt bröd, kex | 125 g | 3 eller 4 | Grovsmula före bearbetning |
| Mosa | Metallkniv | kokt fruktEller grönsaker | till1,75 l | 3 - 10 | Tillsätt event litet vatten under tillredningen |
| Blanda | Metallkniv | lättta kaksmetar, pankakssmet mm. | 800 ml | 3 - 7 | Starta med steg 1 for blandning av ingredienserna, öka sedan hastigheten |
| Blanda | Metallkniv | Majonnäs | 1 l | Pulseeller 3 | Fränkoppla inte maskinen under tillsättning av olja |
| Knåda | Plastkniv | tunga degar tex.bröd- och pizzadeg | 1,5 kg | 1 - 5 | Starta med steg 1 for blandning av ingredienserna, öka sedan hastigheten |
| Skiva | Skivare fin (nr. 1) | Grönsaker, tex. gurka, zuc-chini, morot mm.Frukt tex. äpplen, tomater, kätt, körv, salami mm. | 800 g | 1 - 2 | Sök ut frukt och grönsaker ungefär i samma storlek Skär kätt i bitar lämpliga für mataröppingen |
| Rivjärn | Potatisvi-järn (nr. PG1) | Potatis | till1 kg | 1 - 2 | tex. für potatisbullar |
| Skär i stimlor | Pommes frites-skiva (nr. 3) | Potatis, morot, palsternacka | 1 kg | 1 - 2 | |
| Riva | Ostrivjärn (nr. 4) | Parmesanost | 500 g | 1 - 2 | Tryck inte für kraftigt ned pámataren |
| Strimla (grov erler fin) | Strimlare, grov, fin (nr. 5Eller nr. 6) | BlockchokladFrukt tex. äpplenGrönsaker tex. morot | 500 g1 kg1 kg | 1 - 2 | Bryt kokchokladen i 2-3 bitar |
| Vispa | Slagskiva | lättta kaksmetarAggvitaGrädde | 1 kg | 4 - 52 - 104 - 6 | Vispa inte äggvita für länger |
Recept
Basrecept for biskvi
4 Aggvita
4 msk kallt vatten
200 g Socker
1 pase Vaniljsocker
4 Aggula
80 g Mjol
80g Matstärkelse
1 tsk Bakpulver
Anvanti tillbehör:
Universalskal med visspkiva
Fyll aggvita och vatten i universalskalen och vispa i laget 5 ungefär 1 minut tills blandningen blir styv.
Tillsatt socker och vaniljsocker genom mataroppingen och vispa ytterligare ca. 1 minut tills sockett losts upp.
Tillsatt aggula och ror om med nagra Pulsetryckningar.
Blanda mjol, matstärkelse och bakpulver, tillsatt krammassan och ror ner med nagra korta Pulse-tryckninger.
Fylldegenienkakformochgradda
Grundrecept rördeg
500g Mjol
1 pase Bakpulver
250 g mjukt margarin ellsmor
250 g Socker
1 pase Vaniljsocker
1 pris Salt
4 Agg
150 ml Mjolk
i Anvant tillbehör: Universalskål med plastkniv
Tillsatt alla ingredienser i universskålen i angiven ordningsfoljd.
Rör om på steg 3 - 4 ca 1 till 112 minutes tills gegen ar krämig och slät.
I Om gegen under omrörning transports upp mot sidorna, stäng av maskinen, oppna locket och skjut gegen med degskrapa innät.
Fyll gegen i en lamplig form och gradda.
i Degen kan latt varieras after smak och tycke med andra smaktillsatser. Exempel pa sockerkaka med choklad:
Fyll 2/3 av degen i formen. Tillsatt i resterande degmängd 1 msk kakao och 1 msk mjolk och rör kort om med nagra Pulse-tryckningar.
Fyll i den mörka degen på den ljusa i kakformen. Rör om med en gaffel i báda degskitken sö att önskat marmor-mönster uppnås.
Grundrecept För mördeg
250g Mjol
1 tsk Bakpulver
125 g kallt margarin aller smor
60g Socker
1 pris Salt
1 Agg
1 msk kallt vatten
i Anvanti tillbehör: Universalskål mec
Fyll mjöl, bakpulver, salt, socker i universalskälen. Skär det kalla smöret i bitar och tillsätt.
Rör om på steg 3 - 4 ungefär 1 minut, tillsätt agg och kallt vatten genom mataröppningen och fortssätt omrörningen tills degen klumpar sig som en kula kring kniven.
Ta gegen ur skålen och knàda den helt kort für hand.
Innan degens vidarebearbetas skall den ligga i kylen ca 30 minutes.
Rulla ut gegen, lagg den i en valsmord form och belagg after smak och tycke med frukt, t.ex. applen erer plommon.
Grundrecept jäsdeg
500g Mjol
40 g Jäst (färsk) eller 1 påse torrjäst
80 g Socker
1 pris Salt
80 g Margarin, skirat
200 ml ljummig mjolk
Anvant tillbehör: Universalskal med plastkniv
Tillsatt alla ingredienser i universskalen i angiven ordningsfoljd.
Rör om på steg 3 - 4 ungefär 1 till 112 minutes tills gegen klumpar sig som en kula kring kniven.
Ta gegen ur skålen och knàda den helt kort für hand.
Tillsatser som inte skall finfordslas som t.ex.russin knadas in afterat for hand.
Innan bearbetningen fortsetter skall gegen i en overtackt skal och lát på att varmt stalle jasa till dubbel mangd.
Användningsmöljigheter: Kaffelängd, småkakor, fruktkaka, bullar. För pikant bakverk, t.ex. lökpj tillreds wegenutan socker.
DK
DK
Kare kunde
(pà baksiden av maskinen)
Sette på universalbollen (fig. 5)
Sett universalbollen (fig. 1/G) på maskinen (pil på pil ) og vri mot klokka til anslaget. Universalbollen smekker merkBart på plass. De to svarte pilene skal stå over haverandre.
EnkelManual