MQ3137WH - Rokovni mešalnik BRAUN - Brezplačna navodila za uporabo

NAVODILA ZA UPORABO MQ3137WH BRAUN

Rezila so zelo ostra! Da bi preprečili poškodbe, vas prosimo, upravljajte z rezili z največjo možno skrbnostjo.

Uporaba taga aparata s strani ljudi, ki imajo zmanjšane telesne, čutne ali duševne zmožnosti ali nimajo za- dostnega znanja oz. izkušenj, je do- voljena samo, če so pod nadzorom ali če so jim dana ustrezna navodila o varni uporabi aparata in če razumejo nevarnosti, ki so s tem povezane.

Otroci se ne smejo zadrževati v ob- močju aparata in glavnega kabla.

Otroci brez nadzora ne smejo op- ravljati čiščenja in vzdrževanja.

Vedno izklopite ali izključite aparat, kadar je nenadzorovan in pred sesta- vljanjem, razstavljanjem, čiščenjem ali skladiščenjem.

Čiščenje aparata je treba izvajati v skladu z navodili v ustreznem poglavju. Deli in nastavki 1 Regulator hitrosti 2 Gumb za hitrost (vklop/izklop) 3 Turbo gumb 4 Motorna enota 5 Gumba za sprostitev EasyClick 6 Nastavek za mešanje 7 Čaša 8 Nastavek za stepanje a Menjalnik b Metlica 9 Nastavek za tlačenje a Menjalnik b Držalo za pire c Lopatka 10 500-ml nastavek za sekljanje «ca» a Pokrov (z nastavkom) b Rezilo za sekljanje c Posoda za sekljanje d Gumijasti podstavek za preprečevanje drsenja Pred prvo uporabo očistite vse dele – preberite poglavje «Vzdrževanje in čiščenje». Uporaba naprave Nastavitev hitrosti Ko aktivirate gumb za hitrost (2), se hitrost priprave ujema z nastavitvijo regulatorja hitrosti (1). Čim višja je nastavitev, tem hitrejše je sekljanje. Hitrost lahko med uporabo prilagajate na zelo preprost način, in sicer tako, da zasukate regulator hitrosti. Maksimalno hitrost priprave lahko dosežete s pritiskom turbo gumba (3). S turbo gumbom lahko sprožite tudi zmogljive takojšnje impulze, za katere vam ni treba uporabiti regulatorja hitrosti. Mešalna gred (A) Ročni mešalnik je popolnoma primeren tudi za pripravo omak, solatnih prelivov, juh, hrane za dojenčke kot tudi za pijače, smutije in mlečne napitke. Če želite doseči najboljše rezultate, uporabite turbo hitrost. Sestava in delovanje

• Z rahlimi gibi navzgor in navzdol zmešajte sestavine do želene strukture.

• Po uporabi izključite ročni mešalnik in pritisnite gumba za sprostitev (5), da odstranite držalo za mešanje. Pozor

• Če z napravo želite pretlačiti vročo hrano v kozici ali loncu, odstranite kozico oz. lonec iz toplotnega vira ter zagotovite, da tekočina ne vre. Počakajte, da se vroča hrana nekoliko ohladi, saj se v nasprotnem primeru lahko opečete.

• Če ročnega mešalnika ne uporabljate, ga ne pustite v vroči kozici ali kuhinjskem loncu. Primer recepta: Majoneza 250 g olja (npr. sončnično olje) 1 jajce in 1 dodaten jajčni rumenjak 1–2 žlici kisa Sol in poper dodajte po okusu

• Sestavine (na sobni temperaturi) dodajte v čašo v vrstnem redu, ki smo ga navedli zgoraj.

• Ročni mešalnik postavite na dno čaše. Mešajte pri turbo hitrosti, dokler olje ne začne emulgirati.

• Z vklopljenim ročnim mešalnikom počasi premešajte zmes do vrha in nato nazaj navzdol, da se zmeša še preostanek olja. OPOMBA: čas priprave: pribl. 1 min za solate in 2 min za gostejšo majonezo (npr. za omake za pomakanje). Nastavek za stepanje (A) Metlico uporabljajte samo za stepanje smetane, mešanje beljakov, pripravo biskvitov in sladic. Sestava in delovanje

• Po uporabi izključite in pritisnite gumba za sprostitev, da odstranite ohišje motorja. Nato metlico povlecite iz menjalnika. Namigi za doseganje najboljših rezultatov

• Metlico premikajte v smeri urinega kazalca pod majhnim kotom.

• Če želite preprečiti škropljenje, začnite počasi in pripomoček za stepanje uporabljajte v globokih kozicah ali posodah.

• Metlico najprej postavite v posodo in šele nato vklopite napravo.

• Preden začnete stepati beljake, vedno zagotovite, da sta metlica in posoda za mešanje v celoti čisti in brez ostankov maščob. Hkrati lahko stepate največ 4 beljake. Primer recepta: Stepena smetana 400 ml hladne smetane (vsebnost maščobe min. 30 %, 4–8 °C)

• Začnite z nizko hitrostjo in hitrost povečajte med stepanjem.

• Če želite med stepanjem pridobiti večjo količino in gostejšo smetano, vedno uporabite svežo hladno smetano. Nastavek za tlačenje (B) Nastavek za tlačenje uporabljate za tlačenje kuhane zelenjave in sadja, kot so krompir, sladki krompir, paradižnik, slive in jabolka. Pred uporabo

• Ne tlačite trde ali surove hrane, saj lahko poškodujete enoto.

• Olupite in odstranite vse pečke ali trde dele, živila skuhajte in jih odcedite, nato pa jih pretlačite. Sestava in delovanje

• Menjalnik (9a) namestite na držalo (9b) tako, da ga zasukate v smeri urnega kazalca, dokler se ne zaskoči.

• Nastavek za tlačenje obrnite na glavo in namestite lopatko (9c) čez osrednji del ter zasukajte v nasprotni smeri urnega kazalca. (Če menjalnik ni pravilno nameščen, lopatke ne bo mogoče trdno pritrditi).

• Pritisnite gumba za sprostitev, da odstranite nastavek za tlačenje iz ohišja motorja. Menjalnik ločite od držala tako, da ga obrnete v nasprotni smeri urinega kazalca. Pozor

• Ne obdelujte večjih količin živil brez prekinitev.

• Vlijte mleko. Tlačite še nadaljnjih 30 s. Nastavek za sekljanje (C) S sekljalniki (10) lahko sekljate mesto, trdi sir, čebulo, zelišča, česen, zelenjavo, kruh, krekerje in oreščke. V Navodilih za pripravo C najdete več informacij o največji dovoljeni količini, priporočenih časih in hitrostih. Največji dovoljeni čas delovanja za sekljalnik «hc»: 2 min za večje količine mokrih sestavin, 30 s za suhe ali trde sestavine oz. količine < 100g. Če se hitrost motorja zmanjša in/ali se začnejo pojavljati močne vibracije, takoj prenehajte pripravljati živila. Pred uporabo

• Živila vnaprej narežite na koščke, da jih boste lahko lažje sesekljali.

• Rezilo (10b) je zelo ostro! Vedno ga primite za zgornji plastični del in bodite izjemno pozorni pri delu z rezilom.

• Bolj trda živila (npr. parmezan) vedno sekljajte pri turbo hitrosti.

• Ko je sekljanje zaključeno, izključite in pritisnite gumba za sprostitev (5), da odstranite ohišje motorja.

• Dvignite pokrov. Preden stresete vsebino posode, pazljivo odstranite rezilo. Rezilo odstranite tako, da ga narahlo obrnete in nato izvlečete. Pozor

• Nastavkov za sekljanje z rezili za sekljanje ne uporabljajte za pripravo izjemno trdih živil, kot so neoluščeni oreščki, ledene kocke, kavna zrna, žitarice, ali trde začimbe, npr. muškatni orešček. Če želite pripraviti takšne vrste živil, lahko poškodujete rezila.

• Sekljajte še 1,5 sekunde. Uporabite nastavek za sekljanje «hc» (izbirni nastavek je na voljo v servisnem centru družbe Braun, vendar ne v vsaki državi). Vzdrževanje in čiščenje (D)

• Po vsaki uporabi ročni mešalnik temeljito očistite.

• Pred čiščenjem mešalnik vedno izključite.

• Vse ostale dele lahko operete v pomivalnem stroju. Ne uporabljajte sredstev za poliranje, saj lahko opraskate površino.

• Če želite napravo dodatno temeljito očistiti, lahko z dna posode odstranite gumijasti podstavek za preprečevanje drsenja.