MQ3137WH - Mixér BRAUN - Bezplatný návod k obsluze

Typ výrobku	Multifunkční tyčový mixér s příslušenstvím
Značka	Braun
Model	MQ3137WH
Napájení	220-240 V, 50/60 Hz
Výkon	700 W
Kapacita sekací mísy	500 ml
Variabilní rychlost	Ano, s regulátorem a tlačítkem turbo
Součástí příslušenství	Mixovací noha, metla, lis na brambory, sekací mísa 500 ml, odměrná nádoba
Materiál nožů	Nerezová ocel
Délka šňůry	1.2 m
Hmotnost	1.5 kg
Funkce	Mixovat, šlehat, drtit, sekat
Údržba	Většinu dílů lze mýt v myčce; motorový blok otřete vlhkým hadříkem
Bezpečnost	Odnímatelné nože, zámek EasyClick, protiskluzová základna
Barva	Bílá
Opravitelnost	Autorizované servisní středisko Braun

Často kladené otázky - MQ3137WH BRAUN

Jak sestavit mixovací nohu?

Připevněte mixovací tyč k motorovému bloku, dokud neuslyšíte kliknutí. Pro vyjmutí stiskněte tlačítka uvolnění EasyClick.

Jak nastavit rychlost mixování?

Použijte regulátor proměnlivé rychlosti pro plynulé nastavení rychlosti. Stiskněte tlačítko turbo pro maximální rychlost.

Mohu mixovat horké potraviny?

Ano, ale sejměte hrnec z ohně a nechte mírně vychladnout, aby nedošlo k popálení. Nepoužívejte v hrnci na ohni.

Jak vyčistit motorový blok?

Motorový blok neponořujte. Čistěte pouze vlhkým hadříkem. Ostatní díly lze mýt v myčce nádobí.

Lze metlu použít i na něco jiného než smetanu?

Je určena na šlehání smetany, vaječných bílků a přípravu piškotů nebo dezertů. Nepoužívejte ji na husté směsi.

Jak používat lis na brambory?

Sestavte pohon, nohu a lopatku. Vložte do vařených potravin a mixujte na rychlosti 11 pohyby zdola nahoru.

Jakým potravinám se vyhnout při sekání se sekacím nožem?

Vyhněte se velmi tvrdým potravinám, jako jsou neloupané ořechy, ledové kostky, kávová zrna, semena nebo muškátový oříšek. Mohlo by dojít k poškození nožů.

Jaká je maximální doba použití sekacího nože?

2 minuty na velké množství vlhkých surovin, 30 sekund na suché/tvrdé suroviny nebo méně než 100 g. Zastavte, pokud rychlost klesne nebo dojde k vibracím.

Mohu dávat příslušenství do myčky nádobí?

Ano, kromě motorového bloku, pohonů metly a lisu na brambory a víček sekací nádoby (ta lze opláchnout pod tekoucí vodou). Použijte jemný program.

Kde najdu náhradní díly?

Kontaktujte autorizované servisní středisko Braun nebo navštivte webové stránky společnosti Braun. Některé příslušenství je k dispozici jako volitelné.

NÁVOD K OBSLUZE MQ3137WH BRAUN

Naše výrobky jsou navrženy tak, aby splňovaly nejvyšší standardy kvality, funkčnosti a designu. Doufáme, že budete mít ze svého nového přístroje Braun radost.

Před použitím

Než začnete přístroj používat, pečlivě si přečtěte celý tento návod.

Pozor

Nože jsou velmi ostré! Abyste předešli poranění, zacházejte s noži velmi opatrně.

• Při manipulaci s ostrými řezacími noži, při vyprazdňování nádoby a během čištění je třeba dávat pozor.
• Osoby se sníženými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí mohou používat tento přístroj pouze pod dozorem nebo po instruktáži týkající se bezpečného používání přístroje, a pokud rozumí souvisejícím rizikům.
• S přístrojem si děti nesmějí hrát.
• Tento přístroj nesmějí používat děti.
• Děti by se měly udržovat v dostatečné vzdálenosti od přístroje a jeho přívodní šňůry. Čištění a uživatelskou údržbu by děti neměly provádět bez dozoru.
• Spotřebič vypněte nebo vytáhněte šňůru ze zásuvky vždy, když je ponechán bez dozoru a před sestavováním, rozebíráním, čištěním nebo uskladněním.
• Je-li přívodní šňůra poškozená, musí ji vyměnit výrobce, jeho servisní zástupce nebo podobně kvalifikované osoby, aby se předešlo nebezpečí.
• Před připojením k elektrické zásuvce zkontrolujte, zda napětí v elektrické síti odpovídá napětí uvedenému na přístroji.
• Tento přístroj je konstruován pouze pro používání v domácnosti a pro zpracovávání množství normálních v domácnosti.
• Nepoužívejte žádný díl v mikrovlnné troubě.
• Přístroj by se měl čistit podle pokynů v příslušné části.

a Převodovka, b Hřídel na pyré, c Lopatka. 10 500 ml příslušenství na sekání: a Víko (s převodem), b Sekací nůž, c Sekací nádoba, d Protiskluzový pryžový kroužek.

Před prvním použitím očistěte všechny díly - viz „Péče a čištění“.

Při aktivaci tlačítka variabilní rychlosti (2) odpovídá rychlost zpracování nastavení regulátoru variabilní rychlosti (1). Čím vyšší rychlost, tím rychlejší výsledky sekání. Můžete rychlost nastavovat pohodlně během provozu otáčením regulátoru rychlosti.

Maximální rychlosti zpracování lze dosáhnout pouze stisknutím tlačítka Turbo (3). Tlačítko Turbo můžete rovněž použít pro okamžité výkonové impulsy bez nutnosti manipulace s regulátorem rychlosti.

Šlehací násada (A)

Ruční šlehač se skvěle hodí k přípravě dipů, omáček, salátových dresinků, polévek, kojenecké stravy a také nápojů, smoothies a mléčných koktejlů.

Pro nejlepší výsledky používejte rychlost Turbo.

Sestavení a obsluha

• Připevněte mixovací hřídel (6) k části motoru tak, aby zaklapl.
• Umístěte mixovací hřídel do směsi, která se má mixovat. Poté zapněte přístroj.
• Rozmixujte přísady do požadované konzistence jemnými pohyby nahoru a dolů.
• Po použití odpojte ruční mixer od sítě a stiskněte uvolňovací tlačítka (5) pro sejmutí mixovacího hřídele.

Pozor

• Při použití přístroje k přípravě pyré z horkých potravin v pánvi nebo hrnci sejměte pánev nebo hrnec z tepelného zdroje a ujistěte se, že tekutina nevře. Nechte horké potraviny trochu vychladnout, abyste zabránili riziku opaření.
• Nenechávejte ruční mixér usazený v horkém hrnci na plotně, když jej nepoužíváte.

Příklad receptu: Majonéza

250 g oleje (např. slunečnicový olej)

1 vejce a 1 vaječný žloutek navíc

1–2 polévkové lžíce octa

sůl a pepř pro ochucení

Vložte všechny přísady (při pokojové teplotě) do poháru ve výše uvedeném pořadí. Vložte ruční mixér na dno poháru. Mixujte rychlostí Turbo, dokud olej nezačne emulgovat. – Se stále běžícím ručním mixérem pomalu zvedejte hřídel ke hladině směsi a zpět dolů pro zapracování zbytku oleje.

POZNÁMKA: Doba zpracování: přibl. 1 minuta pro saláty a až 2 minuty pro hustší majonézu (např. pro namáčení).

Používejte metlu pouze ke šlehání krému, vaječných bílků, výrobě piškotových buchet a hotových dezertů.

Sestavení a obsluha

• Připevněte metlu (8b) k převodovce (8a).

Zarovnejte těleso motoru se sestaveným nástavcem a zatlačte díly do sebe tak, aby zaklaply. – Po použití odpojte přístroj od sítě a stiskněte uvolňovací tlačítka pro sejmutí tělesa motoru. Poté vytáhněte metlu z převodovky.

Rady pro co nejlepší výsledky

• Pohybujte metlou ve směru hodinových ručiček a držte ji v lehkém náklonu.
• Pro zabránění rozstřiku začněte pomalu a používejte šlehací nástavec v hlubokých nádobách nebo hrncích. Vložte metlu do nádoby a teprve poté zapněte přístroj.
• Před šleháním vaječných bílků se vždy ujistěte, že jsou metla a mísící nádoba zcela čisté a prosté tuku. Šlehejte maximálně 4 vaječné bílky.

Příklad receptu: Šlehačka

400 ml chlazené smetany (min. 30% obsah tuku, 4 - 8 °C)

Začněte s nízkou rychlostí a zvyšujte rychlost během šlehání. Vždy používejte čerstvou chlazenou smetanu pro dosažení většího a stabilnějšího objemu při šlehání.

Příslušenství na pyré (B)

Příslušenství na pyré lze použít k rozmáčkávání vařené zeleniny a ovoce, např. brambor, sladkých brambor, rajčat, švestek a jablek.

Před použitím

• Nerozmačkávejte tvrdé nebo neuvařené potraviny, může to poškodit přístroj.
• Oloupejte a odstraňte pecky nebo tvrdé části; pokrm uvařte a sceďte, poté rozmáčkávejte.

Sestavení a obsluha

• Připevněte převodovku (9a) k hřídeli (9b) otáčením ve směru hodinových ručiček, dokud nezaklapne na místě.
• Otočte příslušenství na pyré spodní částí nahoru a připevněte lopatku (9c) přes středový náboj a otočte ji proti směru hodinových ručiček. (Není-li převodovka správně připevněna, nelze lopatku zajistit na místě). Zarovnejte sestavené příslušenství na pyré s tělesem motoru a zaklapněte obě části do sebe. Zapojte zástrčku. Ponořte příslušenství na pyré do přísad a zapněte přístroj na rychlost 11.
• Pohybujte mačkacím nástavcem lehce nahoru a dolů skrz přísady, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
• Uvolněte tlačítko variabilní rychlosti a ujistěte se, že se příslušenství na pyré zcela zastavilo, než je vyjmete z pokrmu.
• Po použití odpojte přístroj od sítě. Sejměte lopatku (9c) otočením ve směru hodinových ručiček.
• Stiskněte uvolňovací tlačítka pro sejmutí příslušenství na pyré z těla motoru. Oddělte převodovku od hřídele otočením proti směru hodinových ručiček.

Pozor

• Nikdy nepoužívejte příslušenství na pyré v hrnci nad přímým teplem. Vždy sejměte hrnec z plotny a nechte lehce vychladnout. Postavte hrnec nebo nádobu na stabilní rovný povrch a volnou rukou jej přidržte.
• Neklepejte příslušenstvím na pyré o bok nádoby na vaření během používání nebo po něm. Seškrabte zbytky potravin škrabkou.
• Pro dosažení co nejlepších výsledků neplňte hrnec nebo nádobu potravinami více než do poloviny.
• Nezpracovávejte více než jednu dávku bez přerušení.
• Před pokračováním ve zpracování nechte přístroj 4 minuty vychladnout.

Příklad receptu: Bramborová kaše

1 kg vařených brambor, 200 ml teplého mléka

Vložte brambory do nádoby a mačkejte je 30 sekund na rychlost 11. Přidejte mléko. Pokračujte v mačkání dalších 30 sekund.

Příslušenství na sekání (C)

Sekáčky (10) se skvěle hodí k sekání masa, tvrdého sýru, cibule, bylin, česneku, zeleniny, chleba, sucharů a ořechů.

Viz průvodce zpracováním C ohledně maximálních množství, doporučených dob a rychlostí.

Maximální doba provozu pro sekáček: 2 minuty pro velká množství mokrých přísad, 30 sekund pro suché nebo tvrdé přísady nebo množství < 100 g. Ihned zastavte zpracovávání, pokud rychlost motoru klesne anebo dochází k silným vibracím.

Před použitím

• Pro snadnější sekání nakrájejte potraviny na malé kousky.
• Odstraňte kosti, šlachy a chrupavky z masa, aby se nepoškodily nože.
• Ujistěte se, že je protiskluzový pryžový kroužek (10d) připevněn na spodku sekací nádoby.

Sestavení a obsluha

• Opatrně sejměte plastový kryt z nože.
• Nůž (10b) je velmi ostrý! Držte jej vždy za horní plastovou část a zacházejte s ním opatrně. Umístěte nůž na středový kolík sekací nádoby (10c). Stlačte jej dolů a otočte tak, aby se zajistil na místě. Naplňte sekáček potravinami a přiložte víko (10a). Zarovnejte sekáček s částí motoru (4) a zaklapněte je do sebe.
• Pro provoz sekáčku zapněte přístroj. Během zpracovávání držte část motoru jednou rukou a sekací nádobu druhou. Vždy sekejte tvrdší potraviny (např. parmazán) rychlostí Turbo.
• Po dokončení sekání odpojte přístroj od sítě a stiskněte uvolňovací tlačítka (5) pro sejmutí části motoru. Zvedněte víko. Před vysypáním obsahu nádoby opatrně vyjměte nůž. Pro vyjmutí nože lehce otočte a poté jej vytáhněte.

Pozor

• Nepoužívejte příslušenství na sekání se sekacími noži ke zpracovávání nadměrně tvrdých potravin, například nevyloupaných ořechů, ledových kostek, kávových zrnek, zrn nebo tvrdého koření, např. muškátového ořechu. Zpracovávání těchto potravin by mohlo poškodit nože.
• Nikdy nedávejte sekací nádoby do mikrovlnné trouby.

Příklad receptu «hc»: Švestky s medem (jako náplň do palačinek nebo pomazánka):

50 g švestek

70 g krémového medu

10 ml vody (ochucené vanilkou)

Naplňte sekací nádobu «hc» švestkami a krémovým medem. - Sekejte 4 sekundy při maximální rychlosti. - Přidejte 10 ml vody (ochucené vanilkou). - Pokračujte v sekání další 1,5 sekundy.

Používejte příslušenství na sekání «hc» (volitelné příslušenství je k dispozici v servisním středisku Braun; avšak ne v každé zemi).

Péče a čištění (D)

• Po použití vždy ruční mixer důkladně vyčistěte.
• Před čištěním odpojte ruční mixér od sítě.
• Neponořujte část motoru (4) ani převodovky (8a, 9a) do vody nebo jiné kapaliny. Čistěte je pouze vlhkou tkaninou. Víko (10a) lze opláchnout pod tekoucí vodou. Neponořujte do vody ani nevkládejte do myčky na nádobí. Všechny ostatní díly lze mýt v myčce na nádobí. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky, které by mohly poškrábat povrch.
• Pro zvláště důkladné vyčištění můžete sejmout protiskluzový pryžový kroužek ze spodku nádoby.
• Při zpracovávání potravin s vysokým obsahem barviva (např. mrkev) může příslušenství změnit barvu. Otřete tyto díly před čištěním rostlinným olejem.

Konstrukční specifikace a uživatelský návod podléhají změnám bez předchozího upozornění.

Nezahazujte výrobek na konci jeho životnosti do domovního odpadu. Likvidaci může provést servisní středisko Braun nebo příslušné sběrny ve vaší zemi.

Materiály a součásti, které jsou určeny pro styk s potravinami, splňují ustanovení evropského nařízení 1935/2004.

Slovenský

Kým začnete spotrebič používať, dôkladne si preštudujte celý návod na použitie.

Upozornenie

1 Regulátor variabilnej rýchlosti 2 Tlačidlo variabilnej rýchlosti (on/off) 3 Tlačidlo Turbo 4 Diel motora 5 Uvoľňovacie tlačidlá EasyClick 6 Tyčový mixovací nadstavec 7 Nádoba 8 Doplnková metlička a Prevodovka b Metlička 9 Príslušenstvo na pyré

a Prevodovka b Hriadeľ na pyré c Lopatka 10 500 ml doplnkový krajač «ca» a Veko (s prevodom) b Čepeľ na krájanie c Miska krajača d Protismykový gumený kruh

Nastavenie rýchlosti

Keď aktivujete tlačidlo variabilnej rýchlosti (2), rýchlosť spracovania bude korešpondovať s nastavením na regulátore variabilnej rýchlosti (1). Čím je nastavenie vyššie, tým sú výsledky sekania rýchlejšie. Počas prevádzky môžete pohodlne nastaviť rýchlosť tak, že otočíte regulátor rýchlosti. Maximálna rýchlosť spracovania sa dá dosiahnuť stlačením tlačidla Turbo (3). Tlačidlo Turbo môžete tiež použiť pre okamžité výkonné impulzy bez toho, aby ste museli manipulovať s regulátorom rýchlosti.

Hriadeľ mixéra (A)

• Pyré nepripravujte z tvrdých alebo nevarenych potravín, pretože tým môžete poškodiť spotrebič.
• Jedlo osúšte a odstráňte kôstky a tvrdé časti. Uvarte ich, potom ich sceďte a až následne z nich pripravujte pyré.

Montáž a obsluha

• Prevodovku (9a) upevnite k hriadeľu (9b) tak, že ju otočíte v smere hodinových ručičiek, kým cvaknutím nezapadne na miesto.
• Otočte príslušenstvo na prípravu pyré hore nohami a upevnite lopatku (9c) na stredový náboj a lokalizujte ho otáčaním proti smeru otáčania hodinových ručičiek. (Ak prevodovka nie je správne nasadená, lopatka sa nebude dať zaistiť na svojom mieste). Zmontované príslušenstvo na prípravu pyré zarovnajte s telesom motora a obidva diely nechajte zapadnúť dohromady. Pripojte.
• Násadu na přípravu pyré ponořte do ingrediencí a zapněte spotřebič při rychlosti 11.
• Pomocí jemných pohybů nahoru a dolů pohybujte násadou na přípravu pyré ponořenou do ingrediencí, dokud se nedosáhne požadované textury. Uvolněte tlačidlo variabilní rychlosti a před vyjmutím z potraviny se ujistěte, že příslušenství na přípravu pyré se úplně přestalo otáčet.
• Po použití spotřebič odpojte od zdroje napájení. Odstraňte lopatku (9c) otáčením ve směru hodinových ručiček. Stlačením uvolňovacích tlačítek odpojte příslušenství na přípravu pyré od tělesa motoru. Oddělte převodovku od hřídele otáčením proti směru hodinových ručiček.

Pozor

Doplňkový kráječ (C)

Kráječe (10) jsou ideální na krájení masa, tvrdého sýra, cibule, bylinek, česneku, zeleniny, chleba, krekrů a ořechů.

Maximální množství, doporučené časy a otáčky najdete v návodu na přípravu C.