VS110BE - Stroji za vakuumsko pakiranje GORENJE - Brezplačna navodila za uporabo

Vrsta izdelka	Stroj za vakuumsko pakiranje
Znamka	Gorenje
Model	VS110BE
Dimenzije (Š x G x V)	Pribl. 40 x 20 x 12 cm
Teža	Pribl. 2.5 kg
Napajanje	220-240 V, 50/60 Hz
Poraba energije	120 W
Metoda vakuumskega tesnjenja	Samodejno vakuumiranje in tesnjenje
Širina tesnjenja	30 cm
Združljivost materiala vrečk	Gladke in teksturirane vakuumske vrečke
Pulzni način	Da, za občutljiva živila
Vključeni dodatki	Vakuumske vrečke, spojka za cev, navodila
Nega in čiščenje	Obrišite zunanjost z vlažno krpo; nežno očistite tesnilni trak
Varnostne funkcije	Samodejni izklop, zaščita pred pregrevanjem
Razpoložljivost rezervnih delov	Tesnilne obročke, deli vakuumske črpalke so na voljo v servisnih centrih
Splošne informacije	Zasnovan za domačo uporabo; podaljša rok trajanja živil

Pogosto zastavljena vprašanja - VS110BE GORENJE

Ali lahko uporabim katero koli vakuumsko vrečko z Gorenje VS110BE?

Priporočljivo je uporabljati gladke ali teksturirane vakuumske vrečke, posebej zasnovane za vakuumske tesnilnike, da zagotovite pravilno tesnjenje.

Kako očistim Gorenje VS110BE?

Izvlecite napravo iz vtičnice in obrišite zunanjost z vlažno krpo. Nežno očistite tesnilni trak z mehko krtačo. Ne potapljajte v vodo.

Ali lahko vakuumsko zaprem tekočine?

Uporabite pulzni način ali specializirano posodo za tekočine. Izogibajte se neposrednemu pakiranju juh v vrečke.

Zakaj moj vakuumski tesnilnik ne tesni?

Preverite, ali je tesnilni trak čist in ali je vrečka pravilno nameščena. Prepričajte se, da je pokrov trdno zaprt.

Kako dolgo zdrži vakuumsko zaprta hrana?

Vakuumsko pakiranje lahko podaljša rok trajanja 3-5 krat dlje v primerjavi z običajnim shranjevanjem, odvisno od vrste živila.

Ali lahko uporabim VS110BE za mariniranje?

Da, pulzni način vam omogoča ustvarjanje vakuuma in hitro sproščanje, da marinade vpijete v meso ali zelenjavo.

Ali ima naprava samodejni izklop?

Da, Gorenje VS110BE ima samodejni izklop po končanem tesnjenju za varnost.

Kakšna je največja širina vrečke?

Širina tesnjenja je 30 cm, zato lahko uporabite vrečke do te širine.

Kje lahko kupim rezervne dele?

Obrnite se na Gorenje servisne centre ali pooblaščene prodajalce za nadomestne tesnilne obročke in druge dele.

Ali je VS110BE primeren za sous vide kuhanje?

Da, vakuumsko zaprte vrečke iz tega stroja so združljive s sous vide pri uporabi ustreznih toplotno odpornih vrečk.

NAVODILA ZA UPORABO VS110BE GORENJE

Navodila za uporabo SI

Upute za uporabu BIH HR

Uputstvo za upotrebu BIH SRB MNE

Упутства за употребу

Instruction manual GB

HR Upute za uporabu 11

SRB-MNE Uputstvo za upotrebu 21

Pri uporabi tega aparata vedno upoštevajte varnostna opozorila, vključno z naslednjimi:

PREBERITE VSA NAVODILA!

1. Pred prvo uporabo aparata pozorno preberite ta navodila, nato pa jih shranite, če bi jih v prihodnje še potrebovali.
2. Preden priključite aparat na električno omrežje ali ga izklopite iz električnega omrežja, poskrbite, da bo pokrov aparata odklenjen. Ko aparata ne uporabljate ter pred čiščenjem ga izklopite iz vtičnice.
3. Aparat ni igrača. Ko ga uporabljajo otroci ali ko ga uporabljate v bližini otrok, bodite še posebej previdni. Aparat hranite na varnem mestu izven dosega otrok.
4. Ne uporabljajte vreč ali nastavkov, ki jih ne priporoča ali ki jih ni odobril proizvajalec aparata. Aparat uporabljajte samo in izključno v predviden namen.
5. Če je priključna vrvica poškodovana, prenehajte z uporabo aparata. Priključno vrvico naj zamenja profesionalni serviser.
6. Aparat in priključna vrvica naj se ne nahajata v bližini premikajočih se delov.
7. Ne dotikajte se vročega varilnega elementa, ki se nahaja na robu zgornjega pokrova aparata. Ta del je namreč vroč in če se ga dotikate, se lahko močno opečete.
8. Ne poskušajte sami odpreti aparata in ga popravljati.
9. Pazite, da aparat ne utrpi udarcev ter da vam ne pade na tla ali na drugo podlago. Ne uporabljajte aparata, če vam je padel na tla ali če je videti, da je poškodovan.
10. Ne vlecite za priključno vrvico; ne nosite aparata tako, da ga držite le za priključno vrvico; ne uporabljajte priključne vrvice za ročaj; ne priščipnite priključne vrvice z vrati; ne napeljite priključne vrvice čez ostre robove ali kote. Ne uporabljajte aparata, če sta priključna vrvica ali vtikač mokra.
11. Pazite, da aparat in priključna vrvica ne bosta v bližini vročega štedilnika, pečice, električnega grelnika ali druge vroče površine ali vira toplote. Ne uporabljajte tega aparata na mokri ali vroči podlagi ali v bližini vira toplote.
12. Uporaba električnih podaljškov s tem aparatom ni priporočljiva. Če uporabljate podaljšek, morajo biti specifikacije le-tega vsaj tolikšne, kot so specifikacije aparata.
13. Da bi se izognili poškodbam, držite za vtikač in ne za priključno vrvico, ko aparat izklapljate iz električnega omrežja.
14. Preden priklopite ali uporabljate aparat, se prepričajte, da so vaše roke suhe in da lahko varno uporabljate aparat.
15. Ko je aparat vklopljen ali med delovanjem naj bo vedno na stabilni podlagi, npr. na mizi ali na delovnem pultu.
16. Uporaba mazil, na primer olja za mazanje ali vode, s tem aparatom ni potrebna.
17. Nikoli ne potopite katerega koli dela aparata, priključne vrvice/kabla ali vtikača v vodo ali drugo tekočino.
18. Ne uporabljajte tega aparata na prostem ali na mokri podlagi. Namenjen je le uporabi v zaprtih prostorih.
19. Aparat ni namenjen uporabi s strani oseb (vključno z otroki) z zmanjšanimi fizičnimi, gibalnimi ali mentalnimi zmogljivostmi ali oseb s pomanjkanjem izkušenj ali znanja, razen če aparat uporabljajo pod ustreznim nadzorom ali po navodilih oseb, ki so zadolžene za njihovo varnost.
20. Nadzorujte otroke, ko so v bližini aparata, in jim preprečite, da bi se igrali z njim.
21. Poškodovano priključno vrvico sme zamenjati le proizvajalec ali pooblaščeni serviser oz. druga strokovno usposobljena oseba, saj je sicer takšno opravilo lahko nevarno.

POZOR:

SHRANITE TA NAVODILA.

SAMO ZA UPORABO V GOSPODINJSTVU!

AB: 1 MINUTA NA CIKEL

Raven hrupa: Lc < 65 dB(A)

APARAT IN NJEGOVE FUNKCIJE

Vmesnik za upravljanje/upravljalna plošča

Ko je naprava vklopljena, indikatorska lučka privzetega suhega načina vedno sveti. Če v petih minutah ne pritisnete nobenega gumba, naprava preide v stanje pripravljenosti. Če želite napravo uporabiti, ko je v stanju pripravljenosti, jo aktivirajte s pritiskom na kateri koli gumb in nato izberite želeno funkcijo.

Suhi način:

Izberite suhi način in nato pritisnite gumb Vac&Seal za začetek delovanja. Med postopkom črpanja utripa indikatorska lučka Vac&Seal, po končanem izsesavanju pa naprava samodejno začne s tesnjenjem. Indikatorska lučka Vac&Seal nenehno sveti, lučka Seal pa utripa. Po končanem tesnjenju indikatorska lučka Seal sveti še 2 sekundi in nato ugasne skupaj z indikatorsko lučko Vac&Seal.

Vlažni način:

Izberite vlažni način in nato pritisnite gumb Vac&Seal za začetek delovanja. Med postopkom črpanja utripa indikatorska lučka Vac&Seal, po končanem izsesavanju pa naprava samodejno začne s tesnjenjem. Indikatorska lučka Vac&Seal nenehno sveti, lučka Seal pa utripa. Po končanem tesnjenju indikatorska lučka Seal sveti še 2 sekundi in nato ugasne skupaj z indikatorsko lučko Vac&Seal.

Opomba: Razlika med suhim in vlažnim načinom je drugačen čas tesnjenja. Privzeta funkcija je suhi način. Med obema načinoma tesnjenja lahko preklapljate po želji. Vlažni način se uporablja predvsem za vakuumiranje hrane, ki vsebuje vodo (tekočin, kot so juhe in hrana z vsebnostjo vode več kot 20 ml, ni mogoče neposredno vakuumirati, saj bi to povzročilo slabše ali celo neobstoječe tesnjenje).

Tesnjenje:

Pritisnite gumb Seal, da začnete s tesnjenjem. Indikatorska lučka bo začela utripati. Po končanem tesnjenju bo indikatorska lučka svetila še 2 sekundi in nato ugasnila. Med črpanjem zraka lahko kadar koli pritisnete gumb Seal, da preklopite na tesnjenje.

Opomba: Ko je tesnjenje končano, mora naprava 10 sekund počivati. V tem obdobju bo vsaka uporaba naprave sprožila alarm, prižgala pa se bo tudi indikatorska lučka alarma, ki bo utripala 3 sekunde. Naprava lahko nadaljuje z normalnim delovanjem šele po 10 sekundah.

Zaustavitev:

Ko deluje funkcija Vac&Seal ali Seal, pritisnite gumb Stop. Naprava bo takoj prenehala delovati in se vrnila v stanje pripravljenosti.

Poziv za uhajanje zraka:

Pritisnite gumb Vac&Seal, da naprava deluje 2 minuti. Ko določen podtlak ni dosežen, naprava samodejno ustavi črpanje. Indikatorska lučka Seal bo utripala 3 sekunde, nato pa bo ugasnila, naprava pa se bo vrnila v stanje pripravljenosti. Indikatorska lučka stanja pripravljenosti bo neprekinjeno ostala prižgana (suhi način).

UPORABA

Za tesnjenje:

1. Odprite pokrov in izvlecite vrečko na ustrezno dolžino; 1. korak
2. Namestite pokrov in pritisnite gumb Seal, da ga zaprete; 2. korak
3. Vrečko odrežite s potisnim rezilom in odprite pokrov; 3. korak
4. Dokončajte tesnjenje in izdelajte vrečke. 4. korak

Za vakuumiranje in tesnjenje:

1. Hrano dajte v vrečko in odprtino vrečke vstavite v zračno komoro; 1. korak
2. Namestite pokrov in pritisnite gumb Vac&Seal, da začnete z vakuumiranjem in tesnjenjem; 2. korak
3. Odprite pokrov, da zaključite vakuumiranje in tesnjenje; 3. korak

Za vakuumiranje z dodatno opremo:

1. Namestite pokrov; 1. korak
2. Vstavite priključno cev v vmesnik za dodatno opremo; 2. korak
3. Pritisnite gumb Vac&Seal. Naprava začne z vakuumiranjem. Ko zračna črpalka preneha delovati, pritisnite gumb Stop, da končate z vakuumiranjem;
4. korak
5. Po vakuumiranju odstranite priključno cev in odprite pokrov. 4. korak

Naprava za vakuumsko pakiranje

1. Pred čiščenjem vedno izključite enoto.
2. Naprave ne potapljajte v vodo ali drugo tekočino.
3. Izogibajte se uporabi abrazivnih izdelkov ali materiala za čiščenje enote, ker lahko opraskajo površino.
4. Z blagim milom za pomivanje posode in toplo, vlažno krpo obrišite ostanke hrane s sestavnih delov.
5. Pred ponovno uporabo napravo temeljito posušite.

Opomba: Penasta tesnila okoli vakuumske komore je treba temeljito posušiti, preden jih ponovno sestavite. Pri ponovnem sestavljanju pazite, da ne poškodujete tesnil, in jih namestite v prvotni položaj, da preprečite puščanje.

Vrečke za vakuumsko pakiranje

1. Vrečke operite v topli vodi z blagim milom za pomivanje posode.
2. Ko perete vrečke v pomivalnem stroju, jih obrnite navzven in jih razporedite po zgornjem stojalu pomivalnega stroja, tako da je njihova celotna površina izpostavljena pomivalni vodi.
3. Pred ponovno uporabo jih temeljito posušite.

POMEMBNO: Da bi se izognili morebitnim boleznim, ne uporabljajte ponovno vrečk, v katerih ste shranjevali surovo meso, surove ribe ali mastno hrano. Ne uporabljajte ponovno vrečk, ki so bile v mikrovalovni pečici ali so bile prekuhane.

Shranjevanje naprave za vakuumsko pakiranje:

1. Napravo hranite na ravni površini na varnem mestu, zunaj dosega otrok.
2. Prepričajte se, da je pokrov naprave odklenjen in shranjen, ko naprava ni v uporabi. Če pokrov ostane zaklenjen, bo to poškodovalo penasta tesnila in povzročilo puščanje.

Odpravljanje težav

Težava	Rešitev
Vakuumiranje poteka, vendar funkcija tesnjenja ni dobra	Preverite, ali so na vrečki tekočina, oljni madeži ali kakršni koli ostanki.Če je odgovor pritrdilen, očistite vrečko in poskusite znova.
	Preverite, ali je grelni element poškodovan in ali je dobro nastavljen. Če je poškodovan, zamenjajte grelni element in se prepričajte, da je dobro nameščen.
	Preverite, ali je tesnilni trak poškodovan in ali je dobro nameščen. Če je poškodovan, zamenjajte tesnilni trak in se prepričajte, da je dobro nameščen.
	Preverite, ali je rob vrečke naguban.Če je odgovor pritrdilen, iz vrečke vzemite nekaj hrane, da bo v njej dovol prostora za tesnjenje, zgladite odprti del vrečke in poskusite znova.
Funkcija tesnjenja je dobra, vendar naprava ne izsesava zraka	Preverite, ali je vrečka nameščena v vakuumsko komoro. Če ni, postavite rob vrečke v vakuumsko komoro.
	Preverite, ali ima hrana ostre robove. Če je odgovor pritrdilen, pred izsesavanjem hrane ostre robove ovijte s papirjem.
	Preverite, ali rob vrečke prekriva sesalno luknjo. Če je odgovor pritrdilen, vrečko postavite v pravilen položaj.
	Preverite, ali je tesnilo deformirano. Če je deformirano, ga zamenjajte in poskusite znova.
Vrečka se po izsesavanju napihne	Preverite, ali živilo v vrečki spada med živila, ki zlahka korodirajo. Živila, ki zlahka korodirajo je treba po izsesavanju zamrzniti ali ohladiti, da podaljšate njihov rok uporabnosti. Kljub temu vakuumiranje ne zagotavlja, da se hrana ne bo nikoli pokvarila.
	Preverite, ali ste v vrečko dali svežo zelenjavo in sadje ali hrano s semeni.Sveža zelenjava in sadje ter hrana s semeni po izsesavanju niso primerni za shranjevanje pri sobni temperaturi, saj sta pri njih prisotna fotosinteza in dihanje. Predlagamo, da jih shranite v hladilniku.

Opomba:

Ko zaključite z vakuumskim pakiranjem, prosimo vedno pustite odprt pokrov aparata! Če je pokrov aparata zaprt, se lahko penasti tesnili deformirata, to pa lahko vpliva na delovanje aparata.

ČIŠČENJE IN VZDRŽEVANJE

Vakuumski varilnik folije

1. Pred čiščenjem aparata le-tega vedno izklopite iz električnega omrežja.
2. Nikoli ne potopite aparata v vodo ali katero koli drugo tekočino.
3. Za čiščenje aparata ne uporabljajte grobih oz. abrazivnih proizvodov ali materialov, saj lahko z njimi opraskate površino.
4. Z vlažno krpo in blagim detergentom za ročno pomivanje posode obrišite morebitne ostanke hrane z aparata.
5. Pred ponovno uporabo aparat temeljito posušite.

Opomba: Penasta tesnila okoli vakuumske komore je treba po čiščenju oz. pred ponovnim sestavljanjem aparata temeljito posušiti. Ko ponovno sestavljate aparat, poskrbite, da bo tesnilo v enakem položaju kot pred čiščenjem, saj bo le tako dobro tesnilo.

Pripomočki

Vse pripomočke pomijte v topli vodi z blagim detergentom za ročno pomivanje posode, vendar nikoli ne potopite pokrova posode za hrano v vodo.

1. Vakuumske posode (brez pokrovov) lahko pomijete v zgornji košari pomivalnega stroja. Pokrove lahko le pobrišete z vlažno krpo.
2. Pripomočke pred ponovno uporabo temeljito posušite.
3. Ne uporabljajte vakuumskih posod in pokrovov v mikrovalovni pečici ali zamrzovalniku.

Shranjevanje vakuumskega varilnika folije:

1. Aparat hranite na ravni površini, na varnem mestu izven dosega otrok.
2. Poskrbite, da pokrov aparata ne bo zaprt oz. zaklenjen, ko aparata ne uporabljate oz. ko ga pospravite. Če pustite pokrov zaprt oz. zaklenjen, se lahko penasti tesnili deformirata, to pa lahko povzroči puščanje zraka oz. slabo tesnjenje.

NAPOTKI ZA SHRANJEVANJE HRANE

Pogoji shranjevanja	Vrsta hrane	Temperatura	Običajno pakiranje	Vakuumsko pakiranje
Hladilnik	Sveže surovo meso	5 ± 3 °C	2 ~ 3 dni	8 ~ 9 dni
	Sveže ribe / morski sadeži	5 ± 3 °C	1 ~ 3 dni	4 ~ 5 dni
	Kuhano meso	5 ± 3 °C	4 ~ 6 dni	10 ~ 14 dni
	Zelenjava	5 ± 3 °C	3 ~ 5 dni	7 ~ 10 dni
	Sadje	5 ± 3 °C	5 ~ 7 dni	14 ~ 20 dni
	Jajca	5 ± 3 °C	10 ~ 15 dni	30 ~ 50 dni
Zamrzovalnik	Meso	-16 ~ -20 °C	3 ~ 5 mesecev	>1 leto
	Ribe	-16 ~ -20 °C	3 ~ 5 mesecev	>1 leto
	Morski sadeži	-16 ~ -20 °C	3 ~ 5 mesecev	>1 leto
Normalni pogoji (sobna temperatura)	Kruh	25 ± 2 °C	1 ~ 2 dni	6 ~ 8 dni
	Piškoti	25 ± 2 °C	4 ~ 6 mesecev	>1 leto
	Riž / moka	25 ± 2 °C	3 ~ 5 mesecev	>1 leto
	Arašidi / stročnice	25 ± 2 °C	3 ~ 6 mesecev	>1 leto
	Zdravila	25 ± 2 °C	3 ~ 6 mesecev	>1 leto
	Čaj	25 ± 2 °C	5 ~ 6 mesecev	>1 leto

Ta oprema je označena v skladu z evropsko smernico 2012/19/EU o odpadni električni in elektronski opremi (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Smernica opredeljuje zahteve za zbiranje in ravnanje z odpadno električno in elektronsko opremo, ki veljajo v celotni Evropski Uniji.

Aparata po preteku življenjske dobe ne zavrzite skupaj z običajnimi gospodinjskimi odpadki, temveč ga odložite na uradnem zbirnem mestu za recikliranje. Tako pripomorete k ohranitvi okolja.

GARANCIJA IN SERVIS

Za informacije ali v primeru težav se obrnite na Gorenjev center za pomoč uporabnikom v vaši državi (telefonsko številko najdete v garancijski izjavi). Če v vaši državi takšnega centra ni, se obrnite na lokalnega Gorenjevega prodajalca ali Gorenjev oddelek za male gospodinjske aparate.

Samo za osebno uporabo!

POMEMBNI VARNOSTNI UKREPI

Pri uporabi električnih naprav je vedno potrebno upoštevati varnostne ukrepe, še posebej pa se je treba držati naslednjega:

PREBERITE VSA NAVODILA!

Aparat za vakuumiranje

Shranjevanje aparata za vakuumiranje:

pripravljenosti. Indikatorska lučka za pripravljenost je vedno vključena (suhi način delovanja).

NAVODILA ZA UPORABO

Varjenje:

1. Odprite pokrov in izvlecite vrečko na ustrezno dolžino; 1. korak
2. Zaprite pokrov in pritisnite gumb za varjenje, da zavarite; 2. korak
3. Odrežite vrečko s potisnim nožem in odprite pokrov; 3. korak
4. Dokončajte varjenje in pripravite vrečke. 4. korak

Vakumiranje in varjenje:

1. Živilo dajte v vrečko in odprtino vrečke postavite v zračno komoro; 1. korak
2. Zaprite pokrov in pritisnite gumb Vac&Seal, da naprava začne z vakumiranjem in varjenjem; 2. korak
3. Odprite pokrov, da končate z vakumiranjem in varjenjem; 3. korak

Vakumiranje dodatne opreme:

1. Zaprite pokrov; 1. korak
2. Priključno cev vstavite v priključek naprave in dodatne opreme; 2. korak
3. Pritisnite gumb Vac&Seal, naprava začne z vakumiranjem. Ko zračna črpalka preneha delovati, pritisnite gumb Stop, da končate z vakumiranjem;
4. 3. korak
5. Po vakumiranju odstranite priključno cev in odprite pokrov. 4. korak