VS110BE - Stroje na vakuové balení GORENJE - Bezplatný návod k obsluze

Typ výrobku	Vakuová balicí stroj
Značka	Gorenje
Model	VS110BE
Rozměry (Š x H x V)	Cca 40 x 20 x 12 cm
Hmotnost	Cca 2.5 kg
Napájení	220-240 V, 50/60 Hz
Příkon	120 W
Metoda vakuového těsnění	Automatické vakuování a těsnění
Šířka těsnění	30 cm
Kompatibilita materiálu sáčků	Hladké a texturované vakuové sáčky
Pulzní režim	Ano, pro jemné potraviny
Součástí příslušenství	Vakuové sáčky, hadicový konektor, manuál
Péče a čištění	Otřete vnější povrch vlhkým hadříkem; jemně vyčistěte těsnicí pásku
Bezpečnostní prvky	Automatické vypnutí, ochrana proti přehřátí
Dostupnost náhradních dílů	Těsnicí těsnění, díly vakuové pumpy k dispozici v servisních střediscích
Obecné informace	Určeno pro domácí použití; prodlužuje trvanlivost potravin

Často kladené otázky - VS110BE GORENJE

Mohu použít jakýkoli vakuový sáček s Gorenje VS110BE?

Doporučuje se používat hladké nebo texturované vakuové sáčky speciálně navržené pro vakuové svářeče, aby bylo zajištěno správné utěsnění.

Jak čistit Gorenje VS110BE?

Odpojte zařízení a otřete vnější povrch vlhkým hadříkem. Jemně vyčistěte těsnicí pásku měkkým kartáčem. Neponořujte do vody.

Mohu vakuově uzavřít tekutiny?

Použijte pulzní režim nebo specializovanou nádobu na tekutiny. Vyhněte se přímému uzavírání polévek v sáčcích.

Proč můj vakuový svářeč netěsní?

Zkontrolujte, zda je těsnicí páska čistá a sáček správně umístěn. Ujistěte se, že víko je pevně zavřené.

Jak dlouho vydrží vakuově uzavřené potraviny?

Vakuové uzavření může prodloužit trvanlivost 3-5krát déle ve srovnání s konvenčním skladováním, v závislosti na typu potravin.

Mohu použít VS110BE pro marinování?

Ano, pulzní režim umožňuje vytvořit vakuum a rychle ho uvolnit, aby se marinády infuzovaly do masa nebo zeleniny.

Má stroj automatické vypnutí?

Ano, Gorenje VS110BE má automatické vypnutí po dokončení procesu těsnění pro bezpečnost.

Jaká je maximální šířka sáčku?

Šířka těsnění je 30 cm, takže lze použít sáčky až do této šířky.

Kde mohu koupit náhradní díly?

Kontaktujte servisní střediska Gorenje nebo autorizované prodejce pro náhradní těsnicí těsnění a další díly.

Je VS110BE vhodný pro vaření sous vide?

Ano, vakuově uzavřené sáčky z tohoto stroje jsou kompatibilní se sous vide při použití vhodných tepelně odolných sáčků.

NÁVOD K OBSLUZE VS110BE GORENJE

Vákuové svařovačky fólií

Vakuumierer

Вакуумдык каптаушы

SK Návod na obsluhu 62

CZ Návod k obsluze 92

Klasifikácia	Jedlo	Teplota	Bežná konzervácia	Vákuová konzervácia
Chladnička	Čerstvé surové mäso	5 ± 3 °C	2~3 dní	8~9 dní
	Čerstvá ryba/morské plody	5 ± 3 °C	1~3 dní	4~5 dní
	Uvarené mäso	5 ± 3 °C	4~6 dní	10~14 dní
	Zelenina	5 ± 3 °C	3~5 dní	7~10 dní
	Ovocie	5 ± 3 °C	5~7 dní	14~20 dní
	Vajcia	5 ± 3 °C	10~15 dní	30~50 dní
Mraznička	Mäso	-16~-20 °C	3~5 mesiacov	>1 rok
	Ryby	-16~-20 °C	3~5 mesiacov	>1 rok
	Morské plody	-16~-20 °C	3~5 mesiacov	>1 rok
Bežné podmienky (izbová teplota)	Chlieb	25 ± 2 °C	1~2 dní	6~8 dní
	Sušienky	25 ± 2 °C	4~6 mesiacov	>1 rok
	Ryža/Múka	25 ± 2 °C	3~5 mesiacov	>1 rok
	Arašidy/strukoviny	25 ± 2 °C	3~6 mesiacov	>1 rok
	Zdravotnícky materiál	25 ± 2 °C	3~6 mesiacov	>1 rok
	Čaj	25 ± 2 °C	5~6 mesiacov	>1 rok

Záruka & servis

Během používání tohoto elektrického zařízení vždy dbejte následujících bezpečnostních opatření:

PŘEČTĚTE SI VEŠKERÉ POKYNY!

1. Předtím, než použijete toto zařízení, přečtěte si pozorně veškeré pokyny k obsluze a uschovejte si je pro budoucí použití.
2. Předtím, než zapojíte elektrický kabel do zásuvky nebo jej odpojíte z ní, ujistěte se, že kryt zařízení není v uzamčené poloze. Vždy před procesem čištění nebo pokud zařízení nepoužíváte odpojte ho z elektrické zásuvky.
3. Toto zařízení není hračka. Zvýšená pozornost je nutná v případě používání dětmi nebo v jejich blízkosti. Uskladněte toto zařízení na bezpečném místě mimo dosah dětí.
4. Nepoužívejte sáčky nebo příslušenství, které nedoporučil nebo neschválil výrobce a nepoužívejte toto zařízení pro jakýkoliv jiný účel, než pro jaký je určené.
5. Okamžitě přestaňte používat zařízení, jestli je jeho kabel poškozen. Nechte kabel vyměnit odborníkem.
6. Udržujte zařízení a elektrický kabel mimo pohyblivé části.
7. Nedotýkejte se horkého svařovacího prvku, umístěného na okraji vrchního krytu zařízení. Je horký a jakýkoliv dotyk s ním může způsobit těžké popáleniny.
8. Nepokoušejte se opravovat toto zařízení sami.
9. Zabraňte jakýmkoliv zásahům nebo pádu zařízení. Nepoužívejte zařízení, pokud spadlo nebo v případě, že vypadá být poškozeno.
10. Předcházejte následujícímu: tahání nebo přenášení kabelu, používání kabelu jako držadlo, nezavírejte kabel do dveří nebo netahejte kabel kolem ostrých okrajů a rohů. Nepoužívejte zařízení v případě, že jsou kabel nebo zástrčka mokré.
11. Udržujte zařízení mimo dosah horkých vařičů, mikrovlnných trub, elektrických hořáků nebo jakýchkoliv jiných horkých povrchů nebo zdrojů horka. Nepoužívejte toto zařízení na mokrém nebo horkém povrchu nebo v blízkosti zdroje horka.
12. Používání prodlužovacího kabelu pro toto zařízení se nedoporučuje. Avšak když už jej používáte, musí mít to stejné nebo nepřesahující napětí jako toto zařízení.
13. V zájmu předcházení jakémukoliv úrazu u odpojování, prosím, držte raději zástrčku než kabel.
14. Před zapojením nebo provozem zařízení se ujistěte, že jsou Vaše ruce suché a bezpečné pro provoz zařízení.
15. Když je zařízení v režimu "ON" nebo v provozu, vždy jej udržujte na stabilním povrchu, jako je stůl nebo deska.
16. Není třeba používat jakákoliv mazadla pro toto zařízení, jako jsou mazací oleje nebo voda.
17. Neponořujte jakoukoli část tohoto zařízení, elektrický kabel nebo zástrčku do vody nebo jakékoliv jiné kapaliny.
18. Nepoužívejte toto zařízení venku nebo na mokrém povrchu. Je navrženo pouze pro použití v domácnosti.
19. Toto zařízení není navrženo pro použití lidmi (včetně dětí) se sníženými psychickými, senzorickými nebo mentálními schopnostmi nebo takovým, co postrádají potřebné zkušenosti a znalosti, dokud nejsou pod dozorem nebo jim nebyly poskytnuty pokyny týkající se zařízení osobou odpovědnou za jejich bezpečnost.
20. Děti musí mít dozor pro zajištění, že si nehrají se zařízením.
21. Jestli je přívodní kabel poškozený, je potřeba ho v zájmu předcházení rizik vyměnit výrobcem, servisem výrobce, jeho zástupcem nebo podobně kvalifikovanou osobou.

POZOR:

USCHOVEJTE SI TYTO POKYNY.

POUZE PRO POUŽITÍ V DOMÁCNOSTI!

AB: 1 MIN/CYKLUS

Úroveň hluku: Lc < 65 dB(A)

KONSTRUKCE A FUNKCE

1. Horní kryt 2. Základna 3. Řídící jednotka 4. Pouzdro 5. Zámek (L/P) 6. Průhledný kryt 7. Sestava tlačné čepele 8. Rozhraní příslušenství / Přívod vzduchu 9. Napájecí kabel

Provozní rozhraní / ovládací panel

Po zapnutí napájení vždy svítí indikátor výchozího režimu sušení. Pokud po pěti minutách nedojde k žádné operaci, přejde do režimu pohotovosti. Pokud po pohotovostním režimu potřebujete stroj znovu použít, probuďte ho stisknutím libovolného tlačítka a poté vyberte odpovídající funkci k provozu.

Režim za sucha:

Vyberte suchý režim a poté stiskněte tlačítko Vac&Seal, abyste mohli začít pracovat. Během procesu nasávání bliká kontrolka Vac&Seal a po dokončení nasávání automaticky přejde do funkce utěsnění. Kontrolka Vac&Seal vždy svítí a kontrolka Seal bliká. Po dokončení utěsnění se kontrolka Seal vždy rozsvítí na 2 s a zhasne společně s kontrolkou Vac&Seal.

Režim za vlhka:

Vyberte režim za vlhka a poté stisknutím tlačítka Vac&Seal začněte pracovat. Během procesu nasávání bliká kontrolka Vac&Seal a po dokončení nasávání automaticky přepne na funkci utěsnění. Kontrolka Vac&Seal vždy svítí a kontrolka Seal bliká. Po dokončení utěsnění se kontrolka Seal vždy rozsvítí na 2 s a zhasne společně s kontrolkou Vac&Seal.

Poznámka: Rozdíl mezi suchým režimem a vlhkým režimem spočívá v odlišné době utěsnění. Výchozí funkcí je režim za sucha. Oba režimy utěsnění lze libovolně přepínat. Režim za vlhka se používá hlavně k vakuování potravin obsahujících vodu (tekutiny jako polévka a potraviny s obsahem vody větším než 20 ml nelze přímo vysávat, jinak dojde ke špatnému utěsnění nebo dokonce k žádnému utěsnění).

Těsnění:

Stiskněte tlačítko těsnění pro zahájení práce a kontrolka začne blikat. Po dokončení utěsnění se kontrolka vždy na 2 s rozsvítí a poté zhasne. Během nasávání vzduchu kdykoli stiskněte tlačítko utěsnění pro přepnutí na utěsnění.

Poznámka: Po dokončení utěsnění je stroj nucen odpočívat po dobu 10 sekund. Během této doby spustí jakákoli operace funkce alarm, jako je například blikající signální světlo po dobu 3 sekund; stroj může po dokončení 10 s doby odpočinku pokračovat v normální práci.

Stop:

Když funguje jakákoli funkce Vac&Seal a Seal, stiskněte tlačítko Stop, stroj okamžitě přestane pracovat a vrátí se do pohotovostního režimu.

Upozornění na únik vzduchu:

Stiskněte tlačítko Vac&Seal, aby fungovalo 2 minuty, a když není dosaženo specifikovaného podtlaku, stroj automaticky zastaví pumpování. Kontrolka těsnění bude 3 sekundy blikat a poté zhasne a vrátí se do pohotovostního režimu. Kontrolka pohotovostního režimu svítí stále (režim za sucha).

JAK POUŽÍVAT

Chcete-li utěsnit:

1. Otevřete kryt a vytáhněte rolovací vak na vhodnou délku; Krok 1
2. Zapněte kryt a stiskněte tlačítko Seal pro jeho utěsnění; Krok 2
3. Odřízněte sáček tlačnou čepelí a otevřete kryt; Krok 3
4. Kompletní utěsnění a zhotovení sáčků. Krok 4

Pro vakuování a utěsnění:

1. Vložte potraviny do sáčku a otvor sáčku vložte do vzduchové komory; Krok 1
2. Zapněte kryt a stiskněte tlačítko Vac&Seal pro spuštění stroje pro vysávání a těsnění; Krok 2
3. Otevřete kryt pro dokončení vysávání a utěsnění; Krok 3

Příslušenství pro vakuování:

1. Zapněte kryt; Krok 1
2. Vložte spojovací trubku do rozhraní stroje a příslušenství; Krok 2
3. Stiskněte tlačítko Vac&Seal, stroj začne vysávat vzduch. Když vzduchová pumpa přestane pracovat, stiskněte tlačítko Stop pro dokončení vakuování;
4. Po vysávání odstraňte spojovací trubku a otevřete kryt. Krok 4

Krok 3

1. Před čištěním jednotku vždy odpojte.
2. Neponořujte do vody nebo jiné kapaliny.
3. K čištění jednotky nepoužívejte abrazivní prostředky nebo materiály, protože by poškrábaly povrch.
4. K setření zbytků jídla nebo okolí součástí použijte jemný mýdlový prostředek a teplý, vlhký hadřík.
5. Před dalším použitím důkladně osušte.

Poznámka: Pěnová těsnění kolem vakuové komory by měla být před opětovnou montáží důkladně vysušena, při opětovné montáži dávejte pozor, aby nedošlo k poškození, a namontujte do původní polohy, aby nedocházelo k úniku vakua.

Vakuové sáčky

1. Umyjte sáčky v teplé vodě s jemným mýdlem na nádobí.
2. Při mytí sáčků v myčce otočte sáčky naruby a rozložte je na horní koš myčky, aby byl celý povrch vystaven mycí vodě.
3. Před opětovným použitím důkladně osušte.

DŮLEŽITÉ: Abyste předešli možnému onemocnění, nepoužívejte sáčky znovu po uskladnění syrového masa, syrových ryb nebo mastných potravin. Nepoužívejte opakovaně sáčky, které byly ohřáté v mikrovlnné troubě nebo vyvařené.

Příslušenství

Umyjte veškeré příslušenství vakuovače v teplé vodě s jemným mýdlem na nádobí, ale neponořujte kryt do vody.

1. Dno kanystrů (nikoli víka) lze mýt v myčce nádobí. Kryt kanystru je však třeba otřít vlhkým hadříkem.
2. Před opětovným použitím se ujistěte, že je příslušenství důkladně suché.
3. Kanystr a kryt není dovoleno používat v mikrovlnné troubě ani v mrazáku.

Uskladnění vašeho vakuovače:

1. Uchovávejte jednotku na rovném a bezpečném místě, mimo dosah dětí.
2. Nezapomeňte se ujistit, že víko spotřebiče je odemknuté, když jej nepoužíváte a skladujete. Pokud necháte kryt zamčený, dojde k deformaci pěnových těsnění, což způsobí netěsnost.

POZNÁMKA:

- Pro dosažení nejlepšího svaření je vhodné nechat zařízení vychladnout po dobu 1 minuty, než ho znovu použijete. Odstraňte jakékoliv zbytkové tekutiny nebo zbytky jídla ve vakuovací komoře po každém procesu vakuování a svařování.

- Vaše zařízení může pracovat pouze se speciálními sáčky od nás. Nepoužívejte jakékoliv jiné sáčky pro vakuovací balení.

● Pro otevření svařeného sáčku jej rovně rozstřihněte nůžkami.

- U vakuování potravin s vysokou vlhkostí může být sáček svařen dvakrát pro zajištění, že je svaření pevné. Po ukončení prvního svaření zmáčkněte tlačítko pro svařování znovu bez otevření krytu zařízení. Tato metoda je vhodná pouze pro potraviny s vysokým obsahem vlhkosti. U balení potravin s nízkou vlhkostí není potřeba svařit sáčky dvakrát. Tekutiny nebo tekuté potraviny nemohou být vakuově svařeny. U vakuování sáčků se značně vlhkým obsahem prosím očistěte otvor sáčku před vakuováním a svařováním.

Řešení problémů

Problém	Řešení
Pokud necháte kryt zamčený, dojde k deformaci pěnových těsnění, což způsobí netěsnost	Zkontrolujte, zda na okraji sáčků nejsou skvrny od kapaliny, oleje nebo nějaké odštěpky?Pokud ano, očistěte okraj sáčků a zkuste to znovu.
	Zkontrolujte, zda není topné těleso poškozeno a zda je správně nastaveno?Pokud je poškozen, vyměňte topné těleso a ujistěte se, že je dobře nainstalováno.
	Zkontrolujte, zda je těsnící páska poškozená nebo dobře nainstalovaná?Pokud je poškozena, vyměňte těsnící pásku a ujistěte se, že je dobře nainstalována.
	Zkontrolujte, zda není okraj sáčku pomačkaný?Pokud ano, vyjměte prosím nějaké potraviny, aby měly sáčky dostatek místa pro uzavření, vyhladťe ústí sáčku a zkuste to znovu.
Funkce těsnění je dobrá, ale přístroj nevakuuje	Zkontrolujte, zda jsou sáčky umístěny do vakuové komory?Pokud ne, vložte okraj sáčků do vakuové komory.
	Zkontrolujte, zda jídlo nemá ostré hrany?Pokud ano, obalte tyto hrany před vakuováním bezpečně do měkkého papíru.
	Zkontrolujte, zda okraj sáčku nezakrývá sací otvor?Pokud ano, vložte sáček do správné polohy.
	Zkontrolujte, zda není zdeformované těsnění?Pokud je deformovaný, vyměňte jej a zkuste to znovu.
Nafouknutí sáčku po vysávání	Zkontrolujte, zda jídlo nepatří mezi snadno hnijící potraviny?Veškeré jídlo, které může lehce hnít, je třeba po vakuování zmrazit nebo zmrazit, aby se prodloužila jeho trvanlivost. Vakuování však nezaručuje, že se potraviny nikdy nezkazí.
	Zkontrolujte, zda jste nezabalili čerstvou zeleninu nebo ovoce a jídlo obsahující semena?Veškerou čerstvou zeleninu nebo ovoce a semena po vakuování není vhodné skladovat při pokojové teplotě, probíhá v nich fotosyntéza a dýchání. Doporučujeme je skladovat v chladničce.

Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2012/19/EU o odpadních elektrických a elektronických zařízeních (OEEZ). Tato směrnice je základem pro celoevropské zhodnocování a recyklaci odpadních elektrických a elektronických zařízení.

POKYNY PRO UCHOVÁVÁNÍ POTRAVIN

Klasifikace	Potravinové položky	Teplota	Běžné uskladnění	Vakuové uskladnění
Lednice	Čerstvé syrové maso	5 ± 3 °C	2~3 dny	8~9 let
	Čerstvé ryby/Mořské plody	5 ± 3 °C	1~3 dny	4~5 dnů
	Vařené maso	5 ± 3 °C	4~6 dnů	10~14 dnů
	Zelenina	5 ± 3 °C	3~5 dnů	7~10 dnů
	Ovoce	5 ± 3 °C	5~7 dnů	14~20 dnů
	Vajíčka	5 ± 3 °C	10~15 dnů	30~50 dnů
Mraznička	Maso	-16~-20 °C	3~5 měsíců	>1 rok
	Ryby	-16~-20 °C	3~5 měsíců	>1 rok
	Mořské potraviny	-16~-20 °C	3~5 měsíců	>1 rok
Běžné podmínky (pokojová teplota)	Chléb	25 ± 2 °C	1~2 dny	6~8 dnů
	Sušenky	25 ± 2 °C	4~6 měsíců	>1 rok
	Rýže/ Mouka	25 ± 2 °C	3~5 měsíců	>1 rok
	Arašídy/Luštěniny	25 ± 2 °C	3~6 měsíců	>1 rok
	Zdravotnický materiál	25 ± 2 °C	3~6 měsíců	>1 rok
	Čaj	25 ± 2 °C	5~6 měsíců	>1 rok

Záruka a servis

S případnými žádostmi o informace nebo s problémem se prosím obracejte na centrum péče o zákazníky společnosti Gorenje ve vaší zemi (telefonní číslo na centrum péče o zákazníky najdete v celosvětovém záručním listě). Jestliže ve vaší zemi není žádné centrum péče o zákazníky, obraťte se na svého místního obchodního zástupce společnosti Gorenje nebo na servisní oddělení společnosti Gorenje pro domácí spotřebiče.

Pouze pro osobní použití!

SPOLEČNOST GORENJE

VÁM PŘEJE MNOHO PŘÍJEMNÝCH ZÁŽITKŮ PŘI POUŽÍVÁNÍ TOHOTO SPOTŘEBIČE

Vyhrazujeme si právo na jakékoli úpravy!

DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY