VS110BE - Vakuumverpackungsmaschinen GORENJE - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Vakuumverpackungsmaschine
Marke	Gorenje
Modell	VS110BE
Abmessungen (B x T x H)	Ca. 40 x 20 x 12 cm
Gewicht	Ca. 2,5 kg
Stromversorgung	220-240 V, 50/60 Hz
Leistungsaufnahme	120 W
Vakuumversiegelungsmethode	Automatisches Vakuumieren und Versiegeln
Versiegelungsbreite	30 cm
Kompatible Beutelmaterialien	Glatte und strukturierte Vakuumbeutel
Pulsmodus	Ja, für empfindliche Lebensmittel
Enthaltenes Zubehör	Vakuumbeutel, Schlauchanschluss, Handbuch
Pflege und Reinigung	Gehäuse mit feuchtem Tuch abwischen; Dichtungsstreifen sanft reinigen
Sicherheitsfunktionen	Automatische Abschaltung, Überhitzungsschutz
Verfügbarkeit von Ersatzteilen	Dichtungen, Vakuumpumpenteile erhältlich in Servicezentren
Allgemeine Informationen	Für den Hausgebrauch entwickelt; verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln

Häufig gestellte Fragen - VS110BE GORENJE

Kann ich jeden Vakuumbeutel mit dem Gorenje VS110BE verwenden?

Es wird empfohlen, glatte oder strukturierte Vakuumbeutel zu verwenden, die speziell für Vakuumiergeräte entwickelt wurden, um eine ordnungsgemäße Versiegelung zu gewährleisten.

Wie reinige ich den Gorenje VS110BE?

Ziehen Sie den Netzstecker und wischen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Tuch ab. Reinigen Sie den Dichtungsstreifen vorsichtig mit einer weichen Bürste. Nicht in Wasser eintauchen.

Kann ich Flüssigkeiten vakuumieren?

Verwenden Sie den Pulsmodus oder einen speziellen Behälter für Flüssigkeiten. Vermeiden Sie es, Suppen direkt in Beuteln zu versiegeln.

Warum versiegelt mein Vakuumiergerät nicht?

Überprüfen Sie, ob der Dichtungsstreifen sauber ist und der Beutel richtig positioniert ist. Stellen Sie sicher, dass der Deckel fest geschlossen ist.

Wie lange hält vakuumverpacktes Essen?

Vakuumverpackung kann die Haltbarkeit je nach Lebensmittel um das 3- bis 5-Fache im Vergleich zur herkömmlichen Lagerung verlängern.

Kann ich den VS110BE zum Marinieren verwenden?

Ja, der Pulsmodus ermöglicht es, ein Vakuum zu erzeugen und schnell zu lösen, um Marinaden in Fleisch oder Gemüse einziehen zu lassen.

Hat das Gerät eine automatische Abschaltung?

Ja, der Gorenje VS110BE verfügt aus Sicherheitsgründen über eine automatischeAbschaltung nach Abschluss des Versiegelungsprozesses.

Was ist die maximale Beutelbreite?

Die Versiegelungsbreite beträgt 30 cm, sodass Beutel bis zu dieser Breite verwendet werden können.

Wo kann ich Ersatzteile kaufen?

Wenden Sie sich an Gorenje-Servicezentren oder autorisierte Händler für Ersatzdichtungen und andere Teile.

Ist der VS110BE für Sous-Vide-Garen geeignet?

Ja, vakuumversiegelte Beutel von diesem Gerät sind bei Verwendung geeigneter hitzebeständiger Beutel Sous-vide-kompatibel.

BEDIENUNGSANLEITUNG VS110BE GORENJE

Gebrauchsanleitung D

DE Gebrauchsanleitung....124

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Beachten Sie beim Gebrauch des Geräts die in der Folge angeführten Sicherheitshinweise:

BITTE LESEN SIE DIE GEBRAUCHSANLEITUNG!

1. Lesen Sie die Gebrauchsanleitung vor dem ersten Gebrauch gründlich durch und bewahren Sie sie zum späteren Nachlesen auf.
2. Bevor Sie das Gerät an das Stromnetz anschließen oder vom Stromnetz trennen, sorgen Sie dafür, dass die Deckelklappe des Geräts entriegelt ist. Wenn Sie das Gerät nicht verwenden oder es reinigen möchten, trennen Sie es zuerst vom Stromnetz.
3. Kinder dürfen mit diesem Gerät nicht spielen. Seien Sie besonders vorsichtig, wenn Sie das Gerät in der Nähe von Kindern gebrauchen oder wenn Kinder mit dem Gerät hantieren. Bewahren Sie das Gerät an einem sicheren Platz auf, außerhalb der Reichweite von Kindern.
4. Verwenden Sie mit dem Gerät keine Folien oder Zubehör, die vom Hersteller des Geräts nicht empfohlen bzw. zugelassen sind. Verwenden Sie das Gerät nur zu solchen Zwecken, für die es hergestellt wurde.
5. Falls das Anschlusskabel oder der Netzstecker beschädigt ist, nehmen Sie das Gerät sofort außer Betrieb. Ein beschädigtes Anschlusskabel darf nur vom Hersteller oder von seinem autorisierten Kundendienst ausgetauscht werden.
6. Das Gerät bzw. sein Anschlusskabel nicht in der Nähe von sich bewegenden Gegenständen aufstellen.
7. Das heiße Schweißelement, das sich am Rand der Deckelklappe des Geräts befindet, darf auf keinen Fall berührt werden. Dieser Teil ist heiß und kann Verbrennungen der Haut verursachen.
8. Versuchen Sie nicht, das Gerät zu zerlegen und selbst zu reparieren.
9. Sorgen Sie dafür, dass das Gerät keine Schläge erleidet und dass es nicht auf den Boden fällt. Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn es auf den Boden gefallen ist oder Beschädigungen aufweist.
10. Ziehen Sie das Gerät nicht am Anschlusskabel und transportieren Sie es nicht, indem Sie es am Kabel halten. Achten Sie darauf, dass das Kabel nicht eingequetscht wird. Vermeiden Sie den Kontakt des Kabels mit spitzen Rändern oder Gegenständen. Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn dieses auf dem Kabel liegt oder wenn sein Anschlusskabel oder Stecker feucht ist.
11. Achten Sie darauf, dass sich das Gerät oder sein Anschlusskabel nicht in der Nähe von heißen Kochzonen, Backöfen, elektrischen Heizelementen oder anderen heißen Oberflächen oder Wärmequellen befindet. Verwenden Sie das Gerät nicht auf nassen oder heißen

Unterlagen oder neben einer Wärmequelle.

1. Die Verwendung von Verlängerungskabeln mit diesem Gerät ist nicht empfehlenswert. Falls Sie ein Verlängerungskabel verwenden, muss dieses den Spezifikationen des Geräts entsprechen.
2. Um Beschädigungen zu vermeiden, trennen Sie das Gerät vom Stromnetz immer durch Ziehen am Stecker und nicht am Stromkabel.
3. Vergewissern Sie sich vor dem Einschalten bzw. vor dem Gebrauch des Geräts, dass Ihre Hände trocken sind und dass Sie das Gerät sicher bedienen können.
4. Sorgen Sie dafür, dass das eingeschaltete Gerät auf einer stabilen Oberfläche, z.B. auf einem Tisch oder einer Arbeitsplatte, aufgestellt ist.
5. Die Verwendung von Schmierstoffen oder Kühlflüssigkeiten (Wasser) ist bei diesem Produkt nicht notwendig.
6. Das Gerät, sein Anschlusskabel oder Stecker dürfen nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht werden.
7. Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien oder auf feuchter Unterlage. Das Gerät ist nur für den Einsatz in geschlossenen Räumen vorgesehen.
8. Personen (einschließlich Kindern), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen, geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person benutzen.
9. In der Nähe des Geräts spielende Kinder sollten beaufsichtigt werden. Erlauben Sie Kindern nicht, mit dem Gerät zu spielen.
10. Ein beschädigtes Anschlusskabel darf nur vom Hersteller, von seinem autorisierten Kundendienst oder von einer anderen qualifizierten Person ausgetauscht werden, da ein solcher Eingriff für Laien sehr gefährlich sein kann.

ACHTUNG:

BEWAHREN SIE DIESE GEBRAUCHSANLEITUNG AUF.

DAS GERÄT IST AUSSCHLIESSLICH FÜR DEN GEBRAUCH IM HAUSHALT BESTIMMT!

AB: 1 MINUTE PRO ZYKLUS

Schallpegel: Lc < 65 dB (A)

DAS GERÄT UND SEINE FUNKTIONEN

1. Obere Abdeckung
2. Basis
3. Bedieneinheit
4. Gehäuse
5. Verriegelung (L/R)
6. Transparente Abdeckung
7. Schubmesserbaugruppe
8. Zubehörschnittstelle / Lufteinlass
9. Netzkabel

Bedienoberfläche / Bedienfeld

Nach dem Einschalten der Stromversorgung leuchtet die Standardanzeige für den Trockenmodus dauerhaft. Wenn Sie das Gerät nach fünf Minuten nicht benutzen, wechselt es in den Standby-Modus. Wenn Sie das Gerät nach dem Standby-Modus benutzen möchten, drücken Sie eine beliebige

Taste und wählen Sie dann die entsprechende Funktion aus, um es zu bedienen.

Trockenmodus:

Wählen Sie den Trockenmodus und drücken Sie dann die „Vac&Seal“-Taste, um mit der Arbeit zu beginnen. Während des Pumpvorgangs blinkt die „Vac&Seal“-Kontrollleuchte und schaltet automatisch auf die Versiegelungsfunktion um, sobald der Vakuumiervorgang abgeschlossen ist. Die „Vac&Seal“-Kontrollleuchte leuchtet dauerhaft und die „Seal“-Kontrollleuchte blinkt. Nach Abschluss der Versiegelung leuchtet die „Seal“-Kontrollleuchte dauerhaft für 2 Sekunden auf und erlischt zusammen mit der „Vac&Seal“-Kontrollleuchte.

Feuchtmodus:

Wählen Sie den Feuchtmodus und drücken Sie dann die „Vac&Seal“-Taste, um mit der Arbeit zu beginnen. Während des Pumpvorgangs blinkt die „Vac&Seal“-Kontrollleuchte und schaltet automatisch auf die Versiegelungsfunktion um, sobald der Vakuumiervorgang abgeschlossen ist. Die „Vac&Seal“-Kontrollleuchte leuchtet dauerhaft und die „Seal“-Kontrollleuchte blinkt. Nach Abschluss der Versiegelung leuchtet die „Seal“-Kontrollleuchte dauerhaft für 2 Sekunden auf und erlischt zusammen mit der „Vac&Seal“-Kontrollleuchte.

Hinweis: Der Unterschied zwischen Trockenmodus und Feuchtmodus besteht darin, dass die Versieglungszeit unterschiedlich ist. Die Standardfunktion ist der Trockenmodus. Die beiden Versiegelungsmodi können nach Belieben umgeschaltet werden. Der Feuchtmodus wird hauptsächlich zum Vakuumieren von Lebensmitteln verwendet, die Wasser enthalten (Flüssigkeiten wie Suppe und Lebensmittel mit einem Wassergehalt von mehr als 20 ml können nicht direkt vakuumiert werden, da sonst eine schlechte oder gar keine Versiegelung erfolgt).

Versiegelung:

Drücken Sie die Versiegelungstaste, um mit der Arbeit zu beginnen, und die Kontrollleuchte blinkt. Nachdem die Versiegelung abgeschlossen ist, leuchtet die Kontrollleuchte für 2 Sekunden dauerhaft und erlischt dann. Während des Luftpumpens können Sie jederzeit die Versiegelungstaste drücken, um zur Versiegelung zu wechseln.

Hinweis: Wenn die Versiegelung abgeschlossen ist, muss die Maschine 10 Sekunden ruhen. Während dieser Zeit wird bei jeder Funktionsbetätigung ein Alarm ausgelöst, z. B. blinkt die Kontrollleuchte 3 Sekunden lang, und das Gerät kann nach Ablauf der 10 Sekunden Ruhezeit wieder normal arbeiten.

Stopp:

Wenn eine Funktion von „Vac&Seal“ und „Seal“ in Betrieb ist, drücken Sie die „Stop“-Taste, das Gerät hört sofort auf zu arbeiten und kehrt in den Standby-Modus zurück.

Anzeige von Luftlecks:

Drücken Sie die „Vac&Seal“-Taste, um 2 Minuten lang zu arbeiten. Wenn der angegebene Unterdruck nicht erreicht wird, hört das Gerät automatisch auf zu pumpen. Die Versiegelungskontrollleuchte blinkt 3 Sekunden lang, erlischt dann und kehrt in den Standby-Modus zurück. Die Standby-Kontrollleuchte leuchtet dauerhaft (Trockenmodus).

BETRIEB

So versiegeln Sie:

1. Öffnen Sie die Abdeckung und ziehen Sie den Rollenbeutel auf eine angemessene Länge heraus; Schritt 1
2. Verriegeln Sie die Abdeckung und drücken Sie die „Seal“-Taste zum Versiegeln; Schritt 2
3. Schneiden Sie den Beutel mit dem Schubmesser und öffnen Sie die Abdeckung; Schritt 3
4. Vollständige Versiegelung und Herstellung von Beuteln. Schritt 4

So vakuumieren und versiegeln Sie:

1. Geben Sie die Lebensmittel in den Beutel und platzieren Sie die Beutelöffnung in die Luftkammer; Schritt 1
2. Verriegeln Sie die Abdeckung und drücken Sie die Vac&Seal-Taste, damit die Maschine mit dem Vakuumieren und Versiegeln beginnt; Schritt 2
3. Öffnen Sie die Abdeckung, um das Vakuumieren und Versiegeln abzuschließen; Schritt 3

So vakuumieren Sie Zubehör:

1. Verriegeln Sie die Abdeckung; Schritt 1
2. Stecken Sie das Verbindungsrohr in die Maschinen- bzw. Zubehörschnittstelle; Schritt 2
3. Drücken Sie die Vac&Seal-Taste, die Maschine beginnt zu vakuumieren. Wenn die Luftpumpe nicht mehr funktioniert, drücken Sie die Stop-Taste, um das Vakuumieren zu beenden; Schritt 3
4. Entfernen Sie das Verbindungsrohr nach dem Vakuumieren und öffnen Sie die Abdeckung. Schritt 4

REINIGUNG UND PFLEGE

Vakuum-Versiegelung

1. Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker.
2. Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder in eine andere Flüssigkeit.
3. Vermeiden Sie die Verwendung von Schleifmitteln oder -material, um die Einheit zu reinigen, da diese die Oberfläche zerkratzen.
4. Verwenden Sie eine milde Spülmittelseife und ein warmes, feuchtes Tuch, um Essensreste oder die Umgebung der Komponenten abzuwischen.
5. Vor erneutem Gebrauch gründlich trocknen.

Hinweis: Die Schaumstoffdichtungen um die Vakuumkammer herum sollten vor dem Wiederzusammenbau gründlich getrocknet werden, wobei darauf zu achten ist, dass sie nicht beschädigt werden und in der ursprünglichen Position zusammengebaut werden, um sicherzustellen, dass kein Vakuum entweicht.

Vakuumbeutel

1. Waschen Sie die Beutel in warmem Wasser mit einem milden Geschirrspülmittel.
2. Wenn Sie die Beutel in der Spülmaschine waschen, drehen Sie die Beutel auf links und legen Sie sie auf die oberste Ablage der Spülmaschine, so dass die gesamte Oberfläche dem Spülwasser ausgesetzt ist.
3. Vor der Wiederverwendung gründlich trocknen.

WICHTIG: Beutel, in denen rohes Fleisch, roher Fisch oder fettige Lebensmittel aufbewahrt wurden, dürfen wegen möglicher bakterieller Kontamination nicht wiederverwendet werden. Verwenden Sie keine Beutel, die in der Mikrowelle erhitzt oder die gekocht wurden.

Zubehör

Waschen Sie das gesamte Vakuumzubehör in warmem Wasser mit einer milden Spülmittellösung, aber tauchen Sie die Abdeckung nicht ins Wasser.

1. Die Behälter (nicht die Deckel) sind spülmaschinenfest. Der Behälterdeckel sollte mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.
2. Stellen Sie sicher, dass das Zubehör vor der Wiederverwendung gründlich getrocknet ist.
3. Behälter und Deckel dürfen nicht in der Mikrowelle oder im Gefrierschrank verwendet werden.

Aufbewahrung Ihres Vakuumierers:

1. Bewahren Sie die Einheit an einem ebenen und sicheren Ort außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
2. Denken Sie daran, sicherzustellen, dass die Abdeckung des Geräts bei Nichtgebrauch und Aufbewahrung entriegelt ist. Bei verschlossener Abdeckung können sonst die Schaumstoffdichtungen undicht werden.

HINWEIS:

• Damit das Schweißen der Beutel so effizient wie möglich wird, ist es empfehlenswert, vor dem Vakuumieren und Schweißen des nachfolgenden Beutels das Gerät immer eine Minute lang abkühlen zu lassen. Wischen Sie nach jedem Vakuumieren und Schweißen eventuelle Flüssigkeit und Speisereste vom Gerät weg.
• Das Gerät funktioniert nur mit Folien, die der Hersteller des Geräts liefert. Versuchen Sie nicht, andere Folien zu verwenden, die nicht zum Vakuumieren und Schweißen geeignet sind.
• Wenn Sie einen verschweißten Beutel öffnen möchten, schneiden Sie den verschweißten Rand mit einer Schere ab.
• Wenn Sie Speisen mit hohem Feuchtigkeitsgehalt vakuumieren, können Sie den Beutel zweimal verschweißen, damit der verschweißte Rand besser dichtet. Drücken Sie nach dem ersten Schweißen erneut die Taste „Schweißen“ („Seal“), ohne die Deckelklappe hochzuheben. Diese Methode ist nur zum Verpacken von Speisen mit hohem Feuchtigkeitsgehalt geeignet. Wenn Sie Speisen mit niedrigem Feuchtigkeitsgehalt verpacken,

ist zweimaliges Verschweißen der Folie nicht notwendig. Mit diesem Gerät lassen sich Flüssigkeiten bzw. flüssige Speisen nicht verpacken! Wenn Sie Speisen mit hohem Feuchtigkeitsgehalt vakuumieren, sollten Sie vor dem Vakuumieren und Schweißen den Rand des Beutels säubern.

Fehlerbehebung

Problem	Abhilfe
Vakuumieren funktioniert, aber die Versiegelung ist nicht befriedigend	Prüfen Sie, ob der Rand der Beutel Flüssigkeit, Ölflecken oder Absplitterungen aufweist.Falls ja, reinigen Sie bitte den Rand der Beutel und versuchen Sie es erneut.
	Überprüfen Sie, ob das Heizelement beschädigt und gut eingestellt istFalls beschädigt, tauschen Sie bitte das Heizelement aus und stellen Sie sicher, dass es korrekt installiert ist.
	Überprüfen Sie, ob die Versiegelungsleiste beschädigt oder gut installiert istFalls beschädigt, tauschen Sie bitte die Versiegelungsleiste aus und stellen Sie sicher, dass sie gut installiert ist.
	Überprüfen Sie, ob der Rand des Beutels Falten wirftFalls ja, nehmen Sie bitte einige Lebensmittel heraus, damit die Beutel genügend Platz zum Verschließen haben, glätten Sie die Beutelöffnung und versuchen Sie es erneut.
Die Versiegelung ist gut, aber das Vakuumieren funktioniert nicht	Überprüfen Sie, ob die Beutel sich in der Vakuumkammer befinden Falls nicht, legen Sie bitte den Rand der Beutel in die Vakuumkammer.
	Überprüfen Sie, ob die Lebensmittel scharfe Kanten habenFalls ja, wickeln Sie die Kanten zur Sicherheit mit geeignetem Papier ein, bevor Sie die Lebensmittel vakuumieren.
	Überprüfen Sie, ob der Rand des Beutels das Absaugloch bedecktFalls ja, legen Sie den Beutel bitte in die richtige Position.
	Überprüfen Sie, ob die Dichtung verformt istFalls verformt, ersetzen Sie sie und versuchen Sie es erneut.
Der Beutels füllt sich nach dem Vakuumieren wieder mit Luft	Überprüfen Sie, ob die Ware zu leicht ätzenden Lebensmitteln gehörtAlle leicht ätzenden Waren müssen nach dem Vakuumieren eingefroren oder gekühlt werden, damit sie länger haltbar sind. Das Vakuumieren ist jedoch keine Garantie dafür, dass die Lebensmittel nicht verderben.
	Haben Sie frisches Gemüse, Obst oder Saatgut verpackt?Sämtliches frisches Gemüse, Obst oder Saatgut ist nach dem Vakuumieren nicht zur Aufbewahrung bei Raumtemperatur geeignet, da Photosynthese und Zellatmung weiter funktionieren. Wir empfehlen, sie gekühlt aufzubewahren.

TIPPS ZUM AUFBEWAHREN VON SPEISEN

Bedingungen	Speiseart	Temperatur	Übliche Verpackung	Vakuumverpackung
Kühlgerät	Frisches Fleisch	5°C ± 3°C	2~3 Tage	8~9 Tage
	Frische Fische, Meeresfrüchte	5°C ± 3°C	1~3 Tage	4~5 Tage
	Gegartes Fleisch	5°C ± 3°C	4~6 Tage	10~14 Tage
	Gemüse	5°C ± 3°C	3~5 Tage	7~10 Tage
	Obst	5°C ± 3°C	5~7 Tage	14~20 Tage
	Eier	5°C ± 3°C	10~15 Tage	30~50 Tage
Gefriergerät	Fleisch	-16°C ~ -20°C	3~5 Monate	>1 Jahr
	Fisch	-16°C ~ -20°C	3~5 Monate	>1 Jahr
	Meeresfrüchte	-16°C ~ -20°C	3~5 Monate	>1 Jahr
Normale Bedingungen (Zimmertemp eratur)	Brot	25°C ±2°C	1~2 Tage	6~8 Tage
	Kekse	25°C ±2°C	4~6 Monate	>1 Jahr
	Reis / Mehl	25°C ±2°C	3~5 Monate	>1 Jahr
	Erdnüsse / Hülsenfrüchte	25°C ±2°C	3~6 Monate	>1 Jahr
	Medikament	25°C ±2°C	3~6 Monate	>1 Jahr
	Tee	25°C ±2°C	5~6 Monate	>1 Jahr

GARANTIE UND KUNDENDIENST

Wenden Sie sich für weitere Informationen oder bei Problemen bitte an das Kundendienstcenter von Gorenje in Ihrem Land (die Telefonnummer finden Sie in der internationalen Garantiekarte). Falls es in Ihrem Land kein solches Center gibt, wenden Sie sich an den lokalen Händler von Gorenje oder an die Abteilung für kleine Haushaltsgeräte Gorenje.

Das Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt bestimmt!