MFR06 A - Fritéza MPM - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU MFR06 A MPM

Pred použitím sa dôkladne oboznámte s používateľskou príručkou. Zachovávajte mimoriadnu opatrnosť, keď sa v blízkosti za- riadenia nachádzajú deti. Zapnuté zariadenie nikdy nenechávajte bez dozoru! Zariadenie nepoužívajte na iné účely, než na ké je určené.

Zariadenie, kábel a zástrčku neponárajte do vody ani do iných kvapalín. Keď zariadenie nepoužívate, ako aj pred čistením, vždy vy

Používanie príslušenstva, ktoré výrobca neodporúča, môže viesť k poškodeniu zariadenia alebo k úrazu či nehode.

V prípade, ak sa objavia netypické zvuky, zápachy alebo dym vychádzajúci zo zariadenia, okamžite zariadenie vypnite, a potom sa obráťte na autorizovaný servis a zariadenie odo- vzdajte na opravu. Zariadenie nepoužívajte vonku, na voľnom priestranstve.

Dávajte pozor, aby napájací kábel nevisel poza okraj podkladu, na ktorom je zariadenie položené. Vďaka tomu predídete nebezpečnému náhodnému stiahnutiu zariadenia z tohto povrchu.92

Nedotýkajte sa horúcich povrchov! Používajte rúčky a držiaky.

Keď je zariadenie spustené, nevkladajte do misky zariadenia ruky ani žiadne iné predmety. Zariadenie pred čistením vždy odpojte od el. napätia.

Zariadenie neklaďte v blízkosti iných elektrických spotrebičov, zariadení, horákov, sporákov, rúr ap. Vždy pred začatím používania zariadenia skontrolujte, či sú všetky prvky zariadenia správne namontované.

Po skončení fritovania, pred upevnením alebo zložením prvkov zariadenia, ako aj pred čistením zariadenia, vždy počkajte, kým vychladne.

Počas fritovania horúcim vzduchom cez výstupné otvory vychádza horúca para.

Nepribližujte ruky ani tvár k unikajúcej pare, ani k výstupným otvorom vzduchu. Dávajte tiež pozor na paru, ako aj na uni- kajúci vzduch pri vyťahovaní misky s košíkom zo zariadenia.

Keď je zariadenie spustení, nezakrývajte prívodné ani vý- vodné otvory vzduchu.

Zariadenie neumiestňujte v blízkosti ľahko horľavých ma- teriálov, akú sú záclony, závesy, obrusy a iné, keďže môže dôjsť k požiaru. Jedlá, ktoré chcete fritovať, vždy vkladajte do košíka.93

Do misky nevlievajte olej, keďže to môže viesť k požiaru. Zariadenie je určené iba na domáce, neprofesionálne pou- žitie. Zariadenie nepoužívajte nepretržite príliš dlho, keďže v opačnom prípade sa plášť a pokrievka zariadenia môžu zdeformovať.

Ak sa poškodí zástrčka alebo napájací kábel, môže ich vyme- niť iba výrobca alebo autorizovaný servis, alebo iná náležite kvalifikovaná osoba, a vždy tak, aby sa predišlo všetkým prípadným rizikám a ohrozeniam.

Teplota povrchu zariadenia môže pri používaní zariadenia vzrásť.

Zariadenie musí byť pripojené k el. zásuvke s ochranným, uzemňovacím kolíkom. Predtým, než zariadenie zapnete, skontrolujte, či sa parametre používaného el. obvodu zho- dujú s parametrami, ktoré sú uvedené na výrobnom štítku zariadenia.

Odporúčame, aby ste pri používaní zariadenia používali ochranné rukavice určené na obsluhu zariadení tohto typu.

Toto zariadenie môžu používať deti vo veku od 8 rokov, ako aj osoby s obmedzenými fyzickými, senzorickými a rozumovými schopnosťami, ako aj osoby, ktoré nemajú príslušné vedomosti a skúsenosti, ak budú pod neustálym dohľadom, alebo ak boli predtým príslušne zaškolené o spôsobe používania zariadenia bezpečným spôsobom, a pochopili riziko, ktoré súvisí s používaním tohto zariadenia.94

Deti bez dozoru dospelej osoby nesmú zariadenie čistiť, ani vykonávať jeho údržbu. Deti sa vžiadnom prípade nesmú so zariadením hrať.

Zariadenie nie je určené na zapínanie s použitím externého časovača, alebo osobitného systému diaľkového ovládania.

Zariadenie používajte iba na hladkom a stabilnom povrchu.

Zariadenie neumiestňujte v bezprostrednej blízkosti stien a iných zariadení. Ponechajte aspoň 10 cm voľného priestoru zozadu a na oboch stranách zariadenia, ako aj nad zariade- ním. Na zariadení neklaďte žiadne predmety.

Kvôli bezpečnosti detí, nenechávajte časti balenia/obalu (plastové vrecia, kartóny polystyrén ap.) voľne dostupné.

VAROVANIE! Prehriaty tuk sa môže vznietiť. Zacho- vávajte náležitú opatrnosť!

Multifunkčné zariadenie s výnimočnou konštrukciou, vďaka ktorému môžete vyprážať, grilovať, dusiť a dokonca piecť bez toho, aby ste museli pridávať olej. Teplovzdušná fritéza na prípravu jedál používa cirkuláciu horúceho vzduchu, vďaka ktorému sú pripravené jedlá chrumkavé zvonka a jemné zvnútra. Do väčšiny zložiek nemusíte pridávať olej.96

2. Ukazovateľ hladiny „MAX.“

3. Elektronický ovládací panel s disple-

jom – dotykové tlačidlá so zvukovou signalizáciou: A. zapnúť/vypnúť/ŠTART/STOP/PAUSE B. tlačidlo voľby programov (M) C. tlačidlá nastavenia trvania práce „+” a „-” (1 až 30 minút) D. tlačidlá nastavenia teploty „+” a „-” (+80 až +200 °C v krokoch po 5 °C) E. displej nastavenej teploty F. displej času zostávajúceho do konca procesu G. symbol informujúci o pripojení k el. napätiu/o spustení zariadenia H. symboly informujúce o nastavení daného programu

4. Prívodné otvory vzduchu

7. Vyberateľná miska s objemom 4,5 L

potiahnutá nepriľnavým povlakom

8. Vyberateľný košík s objemom 2,8 L

potiahnutý nepriľnavým povlakom

1. Zariadenie vyberte zo škatule a odstráňte všetky ochranné lepenky a fólie.

5. Dôkladne umyte košík aj misku v horúcej vody s neveľkým množ-

stvom prostriedku na umývanie riadu a mäkkou špongiou, ktorá nepoškriabe ich povrch.

8. Chyťte držiak (10) a zasuňte misku spolu s košíkom naspäť do teplo-

vzdušnej fritézy (obr. 4). POZOR! Pri prvom použití zariadenia môže zo zariadenia vychádzať trochu dymu. Je to normálny jav. Teplovzdušná fritéza používa na prípravu jedla horúci vzduch. Do misky (7) nenalievajte fritovací olej, tuk ani žiadnu inú kvapalinu. POZOR! Zariadenie nesmie byť položené na žiadnom predmete, keďže to môže ru- šiť prietok vzduchu, čo následne ovplyvní výsledok prípravy jedla horúcim vzdu- chom. POKYNY A ODPORÚČANIA TÝKAJÚCE SA FRITOVANIA

1. Zariadenie používajte iba na suchom stabilnom podklade, ktorý je

odolný voči vysokým teplotám, a v bezpečnej vzdialenosti od všet- kých okrajov. Zariadenie umiestnite tak, aby sa dala miska spolu s košíkom úplne vysunúť.

2. Nepoužívajte v skrinkách. Para, ktorá vychádza zo zariadenia pri jeho používaní, môže ich

poškodiť. Nikdy nepoužívajte bez košíka.

POZOR! Košík nenapĺňajte viac než po ukazovateľ „MAX.”, a tiež neprekračujte maximálne množstvo surovín, tak ako je to uvedené v tabuľke (pozrite kapitolu „Orientačné trvanie fritovania”), keďže to môže negatívne ovplyvniť kvalitu prípravy jedla.

4. Chyťte držiak (10) a zasuňte misku spolu s košíkom naspäť do teplovzdušnej fritézy.

POZOR! Keď je zariadenie spustené, ako aj krátko po skončení používania, nedotýkajte sa misky, keďže miska sa zohrieva na veľmi vysokú teplotu. Zariadenie nikdy nepoužívajte bez košíka vloženého v miske.

6. Stláčaním tlačidla výberu programu „M” (3B) vyberte požadovaný program prípravy jedla.

Zasvieti príslušný symbol programu (3H) ako aj navrhované trvanie a teplota daného progra- mu.

7. Predvolené trvanie a teplotu prípravy jedla môžete upraviť tlačidlami (3D) a (3C). Keď je

program spustení môžete vyššie spomenuté parametre hocikedy upraviť. Teplotu a trvanie môžete nastaviť aj bez toho, aby ste vybrali program, avšak v takom prípade zariadenie auto- maticky preruší proces vždy, keď vytiahnete misku s košíkom. POZOR! Ak zariadenie nie je ešte zohriate, k trvaniu prípravy jedla pripočítajte 3 minúty na rozohriatie.

8. Proces prípravy jedla spustíte/zastavíte stlačením tlačidla štart/stop (3A). Keď prebieha pro-

ces prípravy jedla, informuje o tom svietiaci symbol (3G) ako aj práca ventilátora. Počas práce sa na displeji zobrazuje zostávajúci čas prípravy (3F).98

POZOR! Počas fritovania cez vývodné otvory uniká para, je to normálny jav. Aby vás nepopálila unikajúca para, nepribližujte ruky ani tvár k otvorom vzduchu. Pri fritovaní niektorých jedál je potreb- né, aby ste počas fritovania potriasli košíkom (obr. 5) (pozrite tabuľku v kapitole „orientačné trvanie fritovania”). V takom prípade vytiahnite misku s košíkom.. POZOR! Nestláčajte tlačidlo blokády košíka (9) počas potriasania (obr. 6). Môžete znížiť váhu tak, že košík vytiahnete z misky a potrasiete iba košík. Urobte to nasledovne: chyťte držiak, vytiahnite a položte horúcu misku s košíkom na žiaruvzdorný povrch a otvorte ochranný kryt tlačidla (11), a potom vytiahnite košík stlačením tlačidla (9).

9. Keď uplynie čas prípravy, zaznie zvukový signál.

POZOR! Proces fritovania môžete zastaviť aj manuálne. Stačí keď vysuniete misku s košíkom. Keď misku s košíkom zasuniete naspäť do zariadenia, obnoví sa proces fritovania. Keď sa proces skončí, fúkací ventilátor môžete byť ešte istú chvíľu spus- tený.

10. Vysuňte misku s košíkom potiahnutím za držiak (10), a potom skon-

trolujte, či je už jedlo hotové. Ak suroviny ešte nie sú hotové, chyťte držiak a zasuňte misku s košíkom naspäť do teplovzdušnej fritézy, a potom nastavte ešte dodatočný čas.

11. Keď chcete vybrať menšie kusy (napr. hranolčeky), vytiahnite košík z

7). Veľké alebo jemné kusy môžete z košíka vytiahnuť používajúc kliešte (obr. 8).

13. Keď chcete pripraviť ďalšiu porciu, zopakujte činnosti od 2 do 12.

14. Zariadenie po skončení práce vypnite. V takom prípade stlačte tla-

čidlo napájania (A). Príprava domácich hranolčekov Aby ste dosiahli čo najlepší výsledok, používajte predsmažené (napr. zmrazené) hranolčeky. Keď chcete usmažiť domáce hranolčeky, vykonajte nasledujúce činnosti.

4. Hranolčeky vyberte rukami alebo vhodným kuchynským nástrojom tak, aby prebytočný olej

zostal v miske. Vložte ich do košíka. POZOR! Nevysypte všetky hranolčeky priamo z misky do košíka, aby olej nestiekol na dno.

5. Fritujte podľa pokynov.

kým úplne vychladne.

2. Aby zariadenie rýchlejšie vychladlo, vysuňte misku s košíkom. Predtým, než vytiahnete ko-

POZOR! Miska, košík a vnútro zariadenia sú potiahnuté nepriľnavý povlakom. Nečistite ich kovovým kuchyn- ským príborom ani drsnými prostriedkami, keďže sa tieto povlaky môžu poškodiť.

kladne vysušte. Plášť nečistite drôtenkou ani drsnými prostriedkami. Košík môžete umývať v umývačke riadu.

5. Vnútro zariadenia umývajte horúcou vodou a jemnou špongiou, ktorá nepoškriabe povlak.

6. Varný prvok očistite kefkou na čistenie, odstráňte všetky nečistoty.

7. Keď zariadenie vyčistíte a vysušíte, zložte ho a uchovávajte na bezpečnom mieste.

Ak sa ku košíku alebo k dnu misky niečo pripáli, nalejte do misky horúcu vodu s neveľkým množstvom pro- striedku na umývanie riadu. Vložte košík do misky a nechajte ho namočený aspoň na 10 minút. PRAKTICKÉ TIPY

Pri prvom použití zariadenia sa môže objaviť jemný nepríjemný zápach alebo malé množstvo dymu. Je to normálny jav. Súčasne fritujte suroviny, ktoré majú približne rovnakú veľkosť a hrúbku, keďže vďaka tomu sa rovnomernejšie vypražia v rovnakom čase. Košík nenapĺňajte viac než po ukazovateľ „MAX“. Menšie kusy sa väčšinou fritujú kratšie než väčšie kusy. Väčšie kusy sa musia fritovať dlhšie, a menšie kratšie.

Menšie kusy po uplynutí polovice času fritovania potraste, aby sa premiešali. Vďaka tomu získate lepšie výsledky a predídete nerovnomernej príprave. V teplovzdušnej fritéze nepripravujte veľmi mastné jedlá, ako sú napr. klobásy. Optimálne množstvo na prípravu chrumkavých hranolčekov je 500 g.

Teplovzdušnú fritézu môžete tiež používať na zohrievanie jedál. Keď chcete zohriať nejaké jedlo, nastavte teplotu na +150 °C na cca 10 minút. PREDNASTAVENÉ PROGRAMY NA PRÍPRAVU JEDÁL Zariadenie má 8 prednastavených programov na prípravu konkrétnych skupín jedál. Každý program má predvolené trvanie a teplotu fritovania. Podľa množstva jedla, ktoré chcete pri- praviť, požadovaného výsledku, každý program môžete upraviť podľa vlastných očakáva- ní, zmeniť trvanie a teplotu. Pri používaní zariadenia nemusíte používať iba prednastavené programy. Cieľom týchto programov je navrhnúť vstupné parametre na prípravu. Po istom čase si sami vypracujete svoje vlastné nastavenia trvania a teploty v jednotlivých programoch pri príprave jednotlivých jedál. Nezabúdajte, keď je košík viac naplnený, fritovanie musí tr- vať dlhšie, a keď je naplnený menej, fritovanie musí trvať kratšie. K dispozícii sú nasledovné programy:100

Jedlo Množstvo min. – max. (g) Tepl. (°C) Trvanie (min.) Potriasanie Prednastavený program Poznámky k programu Dodatočné informácie Tenké zmrazené hranolčeky 300 – 700 200 9 – 16 potriasť „hranolčeky“ Hrubé zmrazené hranolčeky 300 – 700 200 11 – 20 potriasť „hranolčeky“ Domáce hranolčeky 300 – 800 200 10 – 16 potriasť „hranolčeky“ Pridajte ½ lyžice oleja Domáce zemiaky – kocky 300 – 750 180 12 – 18 potriasť „hranolčeky“ znížte teplotu na +180 °C , Pridajte ½ lyžice oleja Placky Rösti 250 180 15 – 18 potriasť „hranolčeky“ znížte teplotu na +180 °C, Pridajte ½ lyžice oleja Zemiaky Au gratin 500 180 15 – 18 potriasť „hranolčeky“ Znížte teplotu na +180 °C, Rezeň 100 – 500 180 10 – 25 „rezeň”101

V nasledujúcej tabuľke sú opísané najčastejšie problémy, s ktorými sa pri používaní zariadenia môžete stretnúť. Problém Možná príčina Riešenie Suroviny sa vo fritéze fritujú nerovnomerne. V prípade niektorých jedál v polovici trvania prípravy potraste košíkom. Suroviny sú umiestnené na sebe alebo sa križujú (napr. hranolčeky), v polovici trvania prípravy potraste košíkom. Fritované jedlo nie je po vytiahnutí z fritézy chrumkavé. Použili ste suroviny, ktoré sú určené na prípravu v tradičnej fritéze, tzn. v hlbokom oleji. V teplovzdušnej fritéze pripravujte iba jedlá, ktoré sú na to určené, alebo suroviny pred prípravou pokryte tenkou vrstvou oleja, aby boli po fritovaní chrumkavejšie. Miska sa nedá správne vysunúť zo zariadenia. V košíku je príliš veľa surovín. Košík nenapĺňajte viac než po úroveň MAX. Košík nie je správne vložený do misky. Zasuňte košík v miske, až kým nebudete počuť charakteristické zacvaknutie. Držiak tácky na pečenie blokuje misku. Držiak umiestnite horizontálne, aby nevyčnieval z košíka. Zo zariadenia uniká biely dym. Pripravuje mastné suroviny. Keď sa v teplovzdušnej fritéze pripravujú mastné suroviny, veľké množstvo tuku vyteká do misky. Tento tuk následne horí, čím sa vytvára biely dym, a miska sa môže zohriať viac než obyčajne. Neovplyvňujte to zariadenie ani finálny výsledok prípravy daného jedla. V miske zostal tuk z predchádzajúceho fritovania. Keď sa v teplovzdušnej fritéze pripravujú mastné suroviny, veľké množstvo tuku vyteká do misky. Tento tuk následne horí, čím sa vytvára biely dym, a miska sa môže zohriať viac než obyčajne. Neovplyvňujte to zariadenie ani finálny výsledok prípravy daného jedla. Čerstvé hranolčeky sa vo fritéze fritujú nerovnomerne. Kúsky zemiakov neboli pred fritovaním správne pripravené (namočené). Nechajte ich močiť aspoň 30 minút, potom ich vytiahnite a vysušte papierovou utierkou. Použili ste nevhodnú odrodu zemiakov. Používajte čerstvé zemiaky a skontrolujte, či sa pri fritovaní nerozdrobujú.102

Čerstvé hranolčeky nie sú po fritovaní chrumkavé. To, či budú hranolčeky chrumkavé, závisí od množstva oleja a vody, ktoré obsahujú. Pripravené kúsky zemiakov pred pridaním oleja dôkladne vysušte. Pripravte menšie kúsky zemiakov, aby boli oveľa chrumkavejšie. Pridajte trochu viac oleja, aby boli hranolčeky ešte chrumkavejšie. TECHNICKÉ PARAMETRE Technické parametre sú uvedené na výrobnom štítku výrobku. Dĺžka napájacieho kábla: 1,15 m Pozor! Spoločnosť „MPM agd S.A.“ si vyhradzuje právo zavádzať technické zmeny. SPRÁVNE ODSTRAŇOVANIE VÝROBKU (opotrebované elektrické a elektronické zariadenia) Poľsko Označenie umiestnené na výrobku informuje, že výrobok sa po použití nesmie vyhodiť ako komunálny, netriedený odpad. Opotrebované zariadenie môže mať negatívny vplyv na životné prostredie a ľudské zdra- vie vzhľadom na potenciálny obsah nebezpečných látok, zmesí a komponentov. Miešanie odpadov z elek- trických a elektronických zariadení s inými odpadmi, ako aj neprofesionálne vykonaná demontáž, môže viesť k úniku nebezpečných látok škodlivých pre ľudské zdravie a životné prostredie. Opotrebované zariadenie odovzdajte do príslušného zberného miesta, ktoré sa zaoberá zberom opotrebovaných elektrických a elektronických za- riadení. Bližšie informácie o mieste a spôsobe bezpečného odstraňovania elektrických a elektronických odpadov vám poskytne miestna samospráva, maloobchodné predajné miesta, zberné miesta alebo príslušná pobočka úradu pre ochra- nu životného prostredia.103