MFR06 A - Friggitrice MPM - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE MFR06 A MPM

INDICAZIONI RELATIVE ALLA SICUREZZA

DIUTILIZZO Leggere attentamente le istruzioni per l’uso prima di utiliz- zare il prodotto.

Adottare particolare prudenza quando i bambini sono vicini al dispositivo. Non lasciare il dispositivo in funzione incustodito! Non utilizzare il dispositivo per scopi diversi da quelli per i quali è destinato.

Non immergere il dispositivo, il cavo o la spina in acqua o altri liquidi.

Rimuovere sempre la spina dalla presa di corrente quando il dispositivo non è utilizzato o prima delle operazioni di puliza.

L’uso di accessori non raccomandati dal fabbricante può causare danni al dispositivo o incidenti.

In presenza di suoni, odori o fumo insoliti provenienti dall’ap- parecchio, spegnerlo immediatamente e contattare un centro assistenza autorizzato ai fini della riparazione. Non utilizzare il dispositivo all’aperto.

Non appendere il cavo di alimentazione a spigoli vivi e non permettere che entri in contatto con superfici calde. Assicuratevi che il cavo di alimentazione non penda oltre il bordo del piano di appoggio del dispositivo. Ciò permetterà di evitare che il dispositivo venga accidentalmente asportato da questa superficie.67

Non toccare le superfici calde! Usare le maniglie.

Conservare il dispositivo in un luogo fresco, ombreggiato e asciutto.

Evitare la deformazione degli elementi in plastica, non lavare il dispositivo con acqua calda né in lavastoviglie. Non mettere le mani o altri oggetti nel serbatoio mentre il dispositivo è in funzione.

Staccare l’apparecchio dall’alimentazione prima della pulizia!

Non collocare l’apparecchio vicino ad altri apparecchi elettrici, fornelli, cucine, forni, ecc. Assicurarsi sempre che tutte le parti dell’apparecchio siano montate correttamente prima di iniziare le attività.

Dopo la frittura, lasciare raffreddare completamente il dispo- sitivo prima di fissare o togliere i suoi componenti e prima di pulirlo.

Durante la frittura ad aria calda, il vapore caldo fuoriesce dai fori di scarico dell’aria. Non avvicinare le mani e il viso al vapore in uscita né ai fori di scarico dell’aria. Fare anche attenzione al vapore e all’aria durante la rimozione del cestello dall’apparecchio.

Non ostruire le entrate e le uscite dell’aria mentre l’apparec- chio è in funzione.

Non posizionare il dispositivo vicino a materiali infiammabili come tende, tovaglie ecc. – rischio di incendio! Inserire sempre i prodotti da friggere nel cestino.68

Non riempire il recipiente con olio, perché ciò potrebbe causare un incendio. L’apparecchio è adatto al solo uso domestico. Non usare il dispositivo a ciclo continuo per un lungo periodo di tempo al fine di evitare la deformazione del corpo esterno e del coperchio.

Qualora la spina o il cavo di alimentazione siano danneggiati, farli sostituire dal produttore, da un centro assistenza o da un’altra persona adeguatamente qualificata, onde evitare qualsiasi rischio.

La temperatura della superficie può aumentare durante l’uso. Il dispositivo deve essere collegato a una presa di corrente provvista di messa a terra! Prima di accendere il dispositivo, controllare se la tensione di rete è conforme ai parametri indicati sulla targhetta dell’apparecchiatura. Durante l’uso, si raccomanda di indossare guanti protettivi destinati a questo tipo di apparecchiature. Questo dispositivo può essere utilizzato da bambini dagli 8 anni in poi o da persone con capacità fisiche e mentali ridotte e con mancanza di esperienza e conoscenza dell’attrezza- tura, qualora venga fornita una supervisione o un’istruzione sull’uso sicuro dell’attrezzatura, in modo tale che i pericoli correlati siano chiaramente compresi. I bambini senza la supervisione di un adulto non possono eseguire la pulizia o la manutenzione dell’attrezzatura.69

I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l’attrezzatura/apparecchio. L’apparecchiatura non è progettata per l’uso con un timer esterno o un sistema di controllo remoto separato.

Tenere il dispositivo e il suo cavo fuori dalla portata dei bambini con meno di 8 anni.

Non collegare la spina alla presa di corrente con le mani bagnate. Non estrarre la spina dalla presa di corrente tirando il cavo. Utilizzare il dispositivo su una superficie liscia e stabile. Non posizionare il dispositivo nelle immediate vicinanze di un parete o di qualsiasi altra apparecchiatura. Lasciare alme- no 10 cm di spazio libero dietro, su entrambi i lati e sopra il dispositivo. Non posizionare oggetti sull’apparecchiatura.

Per la sicurezza dei bambini, si prega di non lasciare parti dell’imballaggio liberamente accessibili (sacchetti di plastica, scatole di cartone, polistirolo, ecc.).

AVVERTENZA! Non permettere ai bambini di giocare con la pellicola. Pericolo di soffocamento!

AVVERTENZA! Il grasso surriscaldato può prendere fuoco. Adottare la massima prudenza!

ATTENZIONE! Superficie calda!70

Dispositivo multifunzione che, grazie al suo design unico, permette di friggere, grigliare, brasare e persino arrostire senza aggiunta di olio. Fitfryer cuoce il cibo facendo circolare aria calda. Ciò rende le pietanze croccanti fuori e tenere dentro. Non è necessario aggiungere olio alla maggior parte degli ingredienti.71

Descrizione degli elementi

3. Pannello di controllo elettronico con di-

splay - pulsanti a contatto con segnale sonoro: A. on/off/START/STOP/PAUSE B. pulsante di selezione dei program- mi (M) C. pulsanti di regolazione del tempo di funzionamento „+” e „-” (1-30 minuti) D. pulsanti di controllo della tempera- tura „+” e „-” (80-200°C ogni 5°C) E. display della temperatura impo- stata F. display del tempo rimanente G. Icona di segnalazione della connes- sione alla rete / funzionamento del dispositivo H. Icona di segnalazione del program- ma scelto

6. Cavo di alimentazione

7. Recipiente rimovibile da 4,5 l con rive-

stimento antiaderente

8. Cestello rimovibile da 2,8 l con rivesti-

9. Pulsante di rilascio del cestello

10. Maniglia del cestello

11. Protezione di sicurezza

Collegamento alla rete e accensione con segnale acustico.

PREPARAZIONE PER L’USO

1. Rimuovere il dispositivo dalla scatola e tutti gli elementi in cartone e le pellicole protettive.

2. Posizionare l’apparecchio su una superficie piana, stabile e livellata.

3. Tirando la maniglia (10) estrarre il recipiente con il cestello (fig.1).

4. Per rimuovere il cestello (8), far scorrere il coperchio in direzione

opposta a quella dell’operatore (11) e premere il pulsante (9) (fig.2).

5. Pulire accuratamente il cestello e il recipiente in acqua calda con un

po’ di detersivo usando una spugna morbida che non graffia.

6. Pulire l’esterno del dispositivo (1) in con un panno umido. Non im-

mergere mai il corpo esterno in acqua.

7. Inserire il cestello (8) nel recipiente (7) (fig. 3).

8. Tenendo il manico (10), far scivolare la ciotola con il cestello nella Fi-

tfryer (fig. 4). ATTENZIONE! Durante il primo utilizzo dell’apparecchio, una piccola quantità di fumo può fuoriuscire dal dispositivo. Si tratta di un fenomeno normale. Fitfryer utilizza aria calda. Non riempire il recipiente (7) con olio, gras- so di frittura o altri liquidi. ATTENZIONE! Non appoggiare alcun oggetto sul dispositivo, poiché ciò può inter- rompere il flusso d’aria e influenzare i risultati della frittura ad aria calda.

1. Utilizzare il dispositivo solo su una superficie asciutta, stabile e resistente alle alte temperatu-

re, lontano da qualsiasi bordo. Posizionare il dispositivo in modo che il cestello possa essere completamente esteso.

2. Non utilizzare in armadietti. Il vapore che fuoriesce dalle bocchette di sfiato può danneggiar-

li. Non usare mai senza il cestello.

3. Scollegare sempre il cavo di alimentazione dalla presa dopo l’uso. Attendere che l’apparec-

chio si sia completamente raffreddato prima di pulirlo! Pulire il dispositivo dopo ogni utilizzo!

1. Inserire il cavo di alimentazione (6) in una presa elettrica provvista di messa a terra. L’apparec-

chio segnalerà la connessione alla rete con un doppio segnale sonoro.

2. Estrarre il recipiente con il cestello tirando la maniglia (fig. 1).

3. Mettere gli ingredienti nel cestino (8).

ATTENZIONE! Non riempire il cestello al di sopra dell’indicatore “MAX” e non superare la quantità massima di ingredienti indicata nella tabella (vedere il capitolo “TEMPO INDICATIVO DI COTTURA”), poiché ciò potrebbe influire negativamente sulla qualità della pietanza preparata.

4. Tenendo la maniglia (10), inserire nuovamente il recipiente con il cestello nel dispositivo Fi-

tfryer. ATTENZIONE! Non toccare il recipiente mentre l’apparecchio è in funzione e nel periodo immediatamente suc- cessivo alla cottura, poiché il recipiente raggiunge una temperatura molto alta. Non utilizzare mai l’apparec- chio senza il cestello inserito nel recipiente.

5. Premere l’interruttore di alimentazione (3A) per accendere il dispositivo. L’apparecchio è do-

tato di una funzione di spegnimento automatico. Se non si preme alcun pulsante entro 20 secondi dall’accensione del dispositivo, l’apparecchio si spegnerà automaticamente.

6. Con il pulsante di selezione del programma “M” (3B), scegliere il programma di tostatura de-

dicato. Comparirà l’icona del programma appropriato (3H), insieme al tempo e alla tempera- tura di tostatura caratteristici per quel programma.

7. Regolare il tempo di tostatura e la temperatura con i pulsanti (3D) e (3C) (rispettivamente).

Questi parametri potranno essere corretti in qualsiasi momento durante il programma. Sarà anche possibile dichiarare la temperatura e il tempo senza selezionare un programma, ma in questo caso l’apparecchio smetterà automaticamente di tostare quando il recipiente con il cestello sarà rimosso. ATTENZIONE! Qualora il dispositivo non sia strato preriscaldato, aggiungere 3 minuti al tempo di tostatura.

8. Premere il pulsante start/stop (3A) per avviare il processo di tostatura. Il processo di tostatura

è segnalato dall’animazione dell’icona (3G) e dal funzionamento della ventola di areazione. Durante il processo, il tempo mancante alla fine della tostatura viene indicato sul display (3F).73

ATTENZIONE! La fuoriuscita del vapore dai fori di sfiato durante la frittura è un fenomeno normale. Per evitare le ustioni da vapore, non mettere le mani o la faccia vicino ai fori di sfiato. Durante la tostatura di alcuni prodotti, è necessario agitarli (fig. 5) (vedere la tabella nella sezione “TEMPO DI FRITTURA APPROSSIMATIVO”). A tal fine, togliere la ciotola con il cestello. ATTENZIONE! Non premere il pulsante di rilascio del cestello (9) durante l’agitazio- ne (fig.6). Per ridurre il peso, è possibile rimuovere il cestello dal recipiente e agitare solo il cestello. Per farlo, tenere la maniglia, mettere il recipiente caldo con il cestello su una superfi- cie resistente al calore e aprire il coperchio di sicurezza con il pulsante (11). Successivamente, per togliere il cestello, premere il pulsante (9).

9. La fine del periodo di funzionamento è indicata da un segnale acu-

stico. ATTENZIONE! Il processo di tostatura può essere fermato manualmente. Per farlo, estrarre il recipiente con il cestello. In caso di reinserimento del recipiente con il cestello, il processo di tostatura riprenderà. Quando il processo è completo, la ventola può continuare a soffiare per un certo periodo.

10. Estrarre il recipiente dalla maniglia (10) e controllare se gli ingre-

dienti sono pronti. Se gli ingredienti non sono ancora pronti, reinse- rire il recipiente con il cestello di nuovo nella Fitfryer, tenendolo per il manico, e impostare un tempo supplementare.

11. Per rimuovere ingredienti di piccole dimensioni (come le patatine

fritte), rimuovere il cestello dal recipiente.

12. Vuotare il cestello mettendo gli ingredienti su un piatto. (fig. 7). Usa-

re le pinze per rimuovere gli ingredienti fragili o di grandi dimensio- ni dal cestello (fig. 8).

13. Ripetere i passi da 2 a 12 se si vuole preparare un’altra porzione.

14. Al termine delle operazioni, spegnere l’apparecchio. Per farlo, pre-

mere il pulsante di accensione (A). Preparare patatine fritte casalinghe. Per ottenere i migliori risultati, utilizzare patatine prefritte (ad es. surgelate). Per friggere le patatine casalinghe, eseguire le operazioni indicate a seguire.

1. Sbucciare le patate e tagliarle a bastoncini.

2. Immergere le patatine nel recipiente per almeno 30 minuti, estrarle e asciugarle su un panno

3. Versare 1/2 cucchiaio di olio d’oliva nel recipiente, inserire le patatine nel recipiente e mesco-

lare fino a quando saranno ricoperte di olio.

4. Estrarre le patatine con le dita o con un utensile da cucina adatto, in modo che l’olio in ecces-

so rimanga nel recipiente. Inserirle nel cestello. ATTENZIONE! Non introdurre tutte le patatine nel cestello dal recipiente in una volta sola, al fine di evitare che l’olio defluisca sul fondo del recipiente.

5. Friggere secondo le istruzioni.

PULIZIA E MANUTENZIONE

1. Prima della pulizia, scollegare il dispositivo dalla presa di corrente e attendere che si sia com-

pletamente raffreddato.

2. Sfilare il recipiente col cestello per permettere all’apparecchio di raffreddarsi più velocemen-

te. Attendere che il recipiente si sia raffreddato prima di rimuovere il cestello. ATTENZIONE! Il recipiente, il cestello e l’interno del dispositivo sono ricoperti da un rivestimento antiaderen- te. Non pulirli con utensili da cucina in metallo o con detergenti abrasivi perché ciò potrebbe danneggiare il rivestimento.

3. Pulire il corpo esterno dell’apparecchiatura con un panno umido. Non immergere mai il cor-

po esterno in acqua o in qualsiasi altro liquido, né lavarlo in lavastoviglie.

4. Lavare il recipiente e il cestello con acqua calda e un detergente delicato. Sciacquare e asciu-

gare accuratamente. Non usare pagliette o prodotti abrasivi per pulire il corpo esterno. Il cestello può essere lavato in lavastoviglie.

5. Pulire l’interno del dispositivo con acqua calda e una spugna morbida che non graffia.

6. Pulire l’elemento riscaldante con una spazzola per rimuovere lo sporco.

7. Dopo la pulizia e l’asciugatura, chiudere e ripiegare l’apparecchio e conservarlo in un luogo

sicuro. Se lo sporco si è attaccato al cestello o al fondo del recipiente, riempire la ciotola con acqua calda e una piccola quantità di detersivo per piatti. Inserire il cestello nel recipiente e lasciarlo in ammollo per circa 10 minuti. INDICAZIONI UTILI Quando si utilizza il dispositivo per la prima volta, si può avvertire un lieve odore sgradevole o un leggero fumo. Si tratta di un fenomeno normale. Friggere prodotti di dimensioni o spessore simili, poiché questo accorgimento vi permetterà di friggerli più uniformemente allo stesso tempo. Non riempire il cestello oltre la tacca “MAX”

Gli ingredienti più piccoli, solitamente, richiedono un tempo di tostatura leggermente inferiore rispetto a quelli più grandi.

Gli ingredienti più grandi richiedono un tempo di tostatura leggermente superiori, mentre quelli più piccoli un tempo di tostatura leggermente inferiore. Agitare gli ingredienti più piccoli dopo che sarà trascorsa la metà del tempo di tostatura per mescolarli. Ciò aiuterà a garantire risultati ottimali e a prevenire una tostatura non uniforme degli ingredienti. Si sconsiglia di preparare, all’interno di Fitfryer, pietanze molto grasse, come le salsicce La quantità ottimale di ingredienti necessari per patatine croccanti è di 500 g.

Nel dispositivo Fitfryer potrai anche riscaldare gli ingredienti. Per riscaldare gli ingredienti, impostare la temperatura a 150°C per circa 10 minuti.75

PROGRAMMI DEDICATI ALLA PREPARAZIONE DI PIETANZE

Il dispositivo possiede 8 programmi dedicati a gruppi di prodotti specifici. Ogni programma ha il suo tempo e la sua temperatura di frittura dedicati. A seconda della quantità di pietan- za che desideri preparare e del suo gusto, ogni programma può essere modificato per sod- disfare le esigenze personali, attraverso la variazione del tempo e della temperatura. Non è necessario attenersi rigidamente ai programmi dedicati mentre si usa il dispositivo. Essi sono principalmente destinati a suggerire i parametri iniziali durante la lavorazione. Con il tempo definirai le tue impostazioni di tempo e temperatura per i particolari programmi destinati alle pietanze scelte. Ricorda che più cibo da friggere c’è nel cestello, più lunga dovrà essere la cottura. Allo stesso tempo, meno cibo equivale a meno tempo. Hai a disposizione i seguenti programmi: Icona del programma Nome del programma Durata dedicata Temperatura dedicata “pasticcini” 30 minuti 160 °C "frutti di mare" 20 minuti 160 °C “bistecche” 25 minuti 180 °C “patatine fritte” 15 minuti 200 °C “pollo” 20 minuti 200 °C “spiedino” 20 minuti 180 °C “pesce” 20 minuti 160 °C „pizza” 20 minuti 170 °C76

Nella tabella a seguire vengono descritti i problemi più frequenti che possono manifestarsi in caso di utilizzo del dispositivo. Problema Possibile causa Soluzione Gli ingredienti vengono fritti in modo non uniforme all’interno di Fitfryer. Alcuni ingredienti devono essere agitati a metà del tempo di preparazione. Scuotere gli ingredienti posti uno sopra l'altro o perpendicolarmente (ad es. patatine fritte) a metà del tempo di preparazione. Gli snack fritti estratti da Fitfryer non sono croccanti. Sono stati utilizzati snack destinati alla preparazione in una friggitrice tradizionale a immersione. Utilizzare gli snack adatti alla preparazione in Fitfryer o coprire gli snack con un sottile strato di olio per garantire la croccantezza. Non riesco a inserire correttamente il recipiente nel dispositivo. Nel cestello ci sono troppi ingredienti Non riempire il cestino oltre la tacca MAX. Il cestello non è posizionato correttamente nella ciotola. Far scorrere il cestello nel recipiente fino a sentire un "click". Il supporto del vassoio blocca il recipiente. Regolare il manico orizzontalmente in modo che non sporga dal cestello. Esce fumo bianco dal dispositivo. Vengono trattati ingredienti grassi. Quando si friggono ingredienti grassi nel dispositivo Fitfryer, una grande quantità di grasso defluisce nel recipiente. Questo grasso emette fumo bianco e il recipiente può diventare più caldo del solito. Ciò non influisce sull'apparecchio o sul risultato finale della cottura. Nel recipiente è presente grasso dal processo di cottura precedente. Quando si friggono ingredienti grassi nel dispositivo Fitfryer, una grande quantità di grasso defluisce nel recipiente. Questo grasso emette fumo bianco e il recipiente può diventare più caldo del solito. Ciò non influisce sull'apparecchio o sul risultato finale della cottura. Le patatine fresche si friggono in modo non uniforme nella Fitfryer. I pezzi di patata non erano adeguatamente bagnati prima della frittura. Immergerli nel recipiente per almeno 30 minuti, rimuoverli e asciugarli su un panno in carta. È stato usato il tipo sbagliato di patata. Usare patate fresche e accertarsi che non si "sfaldino" durante la frittura. Le patatine fresche non sono croccanti dopo la preparazione nel dispositivo Fitfryer. La croccantezza delle patatine dipende dalla quantità di olio e di acqua in esse contenute. Prima di aggiungere l'olio, asciugare bene i pezzi di patata preparati Preparare pezzi di patate più piccoli al fine di renderli più croccanti. Aggiungere una quantità leggermente maggiore di olio d'oliva per rendere le patatine più croccanti.78

DATI TECNICI I dati tecnici si trovano sulla targhetta nominale del prodotto. Lunghezza del cavo di rete: 1,15 m Attenzione! L’azienda MPM agd S.A. si riserva il diritto di apportare modifiche tecniche. SMALTIMENTO CORRETTO DEL PRODOTTO (rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche) Il marchio apposto sul prodotto indica che il dispositivo non può essere smaltito con gli altri rifiuti domestici alla fine della sua vita tecnica. Per evitare effetti dannosi sull'ambiente e sulla salute umana, derivanti dallo smaltimento incontrollato dei rifiuti, si prega di portare il dispositivo usato in un punto di raccolta per apparecchiature elettriche ed elettroniche usate o di richiedere il ritiro da casa. Per informazioni più dettagliate su dove e come smaltire in modo sicuro i rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche, contattare il proprio rivenditore locale o il dipartimento ambientale locale. Il prodotto non può essere smaltito con gli altri rifiuti domestici. Italia79