Diana 886 - Кухонный комбайн Zelmer - Бесплатное руководство пользователя

Тип	Кухонный комбайн
Бренд	Zelmer
Модель	Diana 886
Мощность	1000 Вт
Объем чаши	1.5 л
Размеры (В x Ш x Г)	40 x 30 x 25 см
Вес	4 кг
Скорости	2 скорости + импульс
Импульсный режим	Да
Материалы	Корпус из пластика, нож из нержавеющей стали
В комплекте насадки	S-образный нож, диск для терки, диск для нарезки, крюк для теста
Детали, пригодные для мытья в посудомоечной машине	Чаша, нож, диски
Блокировка безопасности	Блокировка крышки для предотвращения работы при открытой крышке
Противоскользящие ножки	Да
Длина шнура	1.2 м
Напряжение	220-240 В, 50 Гц
Очистка	Съемные детали можно мыть вручную или в посудомоечной машине
Хранение	Функция сматывания шнура

Часто задаваемые вопросы - Diana 886 Zelmer

Как собрать кухонный комбайн Zelmer Diana 886?

Установите чашу на моторный блок, вставьте нужную насадку (например, S-образный нож) на приводной вал, затем закройте крышку, совмещая и поворачивая до щелчка. Убедитесь, что блокировка крышки включена.

Можно ли мыть детали в посудомоечной машине?

Да, чаша, нож и диски пригодны для мытья в посудомоечной машине. Помещайте их на верхнюю полку. Крышку и моторный блок следует протирать влажной тканью.

Какова максимальная вместимость для жидких ингредиентов?

Не заполняйте чашу выше максимальной отметки (обычно 1.0 л для жидкостей), чтобы избежать перелива или нагрузки на мотор.

Почему кухонный комбайн останавливается во время работы?

Мотор может перегреться при перегрузке. Выключите и отключите прибор, дайте ему остыть в течение 15 минут. Также проверьте, правильно ли заблокирована крышка.

Как заменить насадки?

Всегда отключайте прибор от сети. Снимите крышку, затем вытащите текущую насадку. Установите новую на приводной вал и нажмите вниз, пока она не встанет на место.

Можно ли дробить лед в этом кухонном комбайне?

Нет, Zelmer Diana 886 не предназначен для дробления льда, так как это может повредить мотор или нож. Для этого используйте блендер.

Что делать, если застрял нож?

Отключите прибор. Используйте лопатку, чтобы аккуратно удалить засор. Избегайте использования металлических предметов. При необходимости замочите чашу в теплой воде, чтобы размягчить остатки пищи.

Ремонтируемый ли этот продукт?

Да, запасные части, такие как ножи, чаши и диски, доступны в авторизованных сервисных центрах Zelmer. Моторный блок должен обслуживаться профессионалом.

Как чистить моторный блок?

Протрите моторный блок влажной тканью и мягким моющим средством. Никогда не погружайте блок в воду и не используйте абразивные чистящие средства.

Для чего нужен импульсный режим?

Импульсный режим позволяет кратковременные включения для точного измельчения или смешивания. Используйте его для прерывистой работы для контроля текстуры.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ Diana 886 Zelmer

1. EXCHANGE TO CLOSE

2. Фундопротивный союла

1. Неского и конечения субок, юридичное досхода

2. Source: a source of the source, which is not a source.

(1)

zelmer

www.niunm.com

[Unreadable]

zelmer

сапрям, разработ, ироч 20 кв.

- 2018.12.31 (Lw: 71 db)

Поздравляем Вас с выбором нашего устройства и приветствуем среди пользователей товарами Zelmer.

Чтобы достичь наилучших результатов, мы рекомендуем использовать только оригинальные аксессуары компании Zelmer. Они спроектированы специально для этого продукта.

Просим Вас внимательно ознакомиться с настоящей инструкцией по эксплуатации. Особое внимание следует уделить указаниям по безопасности. Инструкцию по эксплуатации просим Вас сохранить, чтобы Вы могли ней пользоваться также в процессе дальнейшей эксплуатации. Мясорубка для перемалывания продуктов питания предназначена для использования в домашнем хозяйстве. Является многофункциональным устройством, при помощи которого можна быстро и без лишнего труда перемолоть: мясо, сыр, овощи, мак, а также изготавливать колбасы и копчёности. При использовании дополнительного оборудования мясорубки – шинковки можна размельчать овощи на: салат из свежих овощей, винегрет и консервирование.

Указания по безопасности и надлежащей эксплуатации мясорубки

☐е вынимайте вилку из розетки электросети, дёргая за провод.
Ясорубку подключайте к электросети с переменным током 230 V.
- включайте устройство, если провод питания повреждён, или корпус имеет видимые повреждения.

Если будет повреждён неотделяемый кабель питания, то его должен заменить производитель или специализированная ремонтная мастерская либо квалифицированное лицо во избежание возникновения опасности.

Ремонт устройства может проводить исключительно специально обученный персонал. Неправильно проведённый ремонт может стать причиной серьёзной опасности для пользователя. В случае возникновения неисправностей советуем обратиться в специализированный сервисный пункт.

●кончив работу, выньте вилку питающего электропровода из розетки. Спрячьте порowa в предназначенное для него отделение и уберите вилку провода в отсек.
е подвергайте мясорубку и оборудование действию температуры свыше 60°C. Можете повредить мясорубку.
Будьте особенно осторожны во время работы мясорубки в присутствии детей.
"е разрешайте пользоваться прибором детям и лицам с ограниченными физическими, мануальными и умственными возможностями, не имеющим опыта и умения, до тех пор, пока они не будут обучены и ознакомлены с инструкцией по эксплуатации прибора.

»е позволяйте детям пользоваться или играть при- бором.
Перед чисткой мясорубки всегда вынимайте присоединительный провод из розетки электросети.
для проталкивания используйте только толкатель. Использование других предметов грозит повреждением мясорубки и привода.
не перегружайте устройство ни черезмерным количеством продукта, ни слишком сильным его проталкиванием (толкателем).
щательно устанавливайте узол перемалывания, потому что плохо собранный узол перемалывания влечёт за собой ненадлежащее качество перемалывания, а также может быть причиной затупления ножа и сита. Затупленный нож и сито замените на новые.
Выключите устройство перед заменой оборудования или перед приближением к частям, пребывающим в движении во время эксплуатации.
Во время работы мясорубки не заслоняйте вентиляционных отверстий в корпусе. Мясорубку не устанавливайте на мягкой основе. Если мясорубку невозможно включить – отдайте её в сервис.
Ясо, предназначенное к перемалыванию, отделите от костей, сухожилий, хрящей и жил.
Перед перемалыванием большие продукты порежьте на куски.
е перемалывайте сухого мака. Перед перемалыванием мак должен быть предварительно запаренный и намоченный – в течение более десяти часов.
Не погружайте привод в воду и не мойте его под проточной водой.
We мойте оборудование, установленное на приводе.
для мытья корпуса не используйте агрессивные детергенты в виде эмульсий, молочка, пасты и др. Они могут, среди прочего, удалить нанесённые информационные графические символы, такие как: шкала, обозначения, предупредительные знаки и др.
для мытья металлических частей используйте мягкую щётку.

Не мойте металлические части в автоматических мойках. Агрессивные чистящие средства, используемые в таких устройствах, вызывают потемнение вышеуказанных частей. Мойте из вручную с использованием традиционных жидкостей для мытья посуды.

ТИПЫ МЯСОРУБОК ZELMER

Ниже представлен ассортимент оборудования мясорубок для перемалывания, к которым имеет отношение настоящая инструкция.

Тип	Нож	Сито		Колбасная насадка	Насдки для макарон и печенья	Шинковка
		4	8
886.5	●	●	●	●	●	○
886.54	●	●	●	●	○	●
886.8	●	●	●	●	—	○
886.84	●	●	●	●	—	●
● – основное оснащение, ○ – дополнительное оборудование, которое можна купить в магазинах,— – принадлежности, которые недоступны для данного типа

Технические характеристики

Технические параметры указаны на щитке изделия.

Допустимое время беспрерывной работы 10 минут

Время перерыва перед повторным

использованием 30 мину

Уровень шума (LWA): 77 db/A

Мясорубка имеет II класс изоляции, не требует заземле-

НИЯ.

Мясорубки ZELMER отвечают требованиям действующих норм.

Устройство соответствует требованиям директив:

Устройство электрическое низкого напряжения (LVD) – 2006/95/EC.

Электромагнитная совместимость (EMC) – 2004/108/EC.

Изделие обозначено знаком «СЕ» на щитке изделия.

Описание мясорубки (Рис. А)

Мясорубка для перемалывания продуктов питания состоит из:

1 Привода мясорубки – каждый привод мясорубки проспособлен к установке любого узла перемалывания и шинковки производства «ZELMER». В задней части корпуса привода 886 имеются вентиляционные отверстия.

Узла перемалывания, в состав которого входит:

2 Камера перемалывания,

3 Подающий винт с установленной муфтой

4 Нож

5 Сито с отверстиями 4 мм

6 Гайка

7 Миски

8 Толкателя

Оборудования, в состав которого входит:

9 Сито с отверстиями 8 мм

10 Колбасная насадка

11 Дистанционная вкладка

12 Насадк

13 Диск

14 Решетка для крупной лапши

15 Решетка для тонкой вермишели «нитки»

16 Выталкиватель

Механическая защита двигателя (Рис. В)

1 Шнек

2 Редуктор

3 Болт M5x20

Мясорубка имеет механический предохранитель, который защищает мотор от разрушения, - зубцы приводной муфты подающего винта выламываются в случае, если мясорубка перегружена (например, если в середину попали кости).

Сломанную муфту замените на новую:

• в подающем винте со сломанной муфтой открутить болт,
• удалить сломанную муфту,
  ● вложить новую муфту и докрутить её болтом.

Подготовка мясорубки к работе и её включение (Рис. С)

Извлеките из отсека на приводе питающий провод на соответствующую длину и выберите необходимые приспособления.

① Привод поставьте поблизости от розетки электросети на твёрдой основе так, чтобы не заслонять вентиляционных отверстий в корпусе.
● Перед первым использованием мясорубки вымойте элементы оборудования.
- Смонтируйте соответствующее оборудование и подключите к приводу.
② Вставьте присоединительный провод в розетку электросети.
③ Кнопкой выключателя включите мясорубку.

Работа с узлом перемалывания (Рис. D)

В камеру перемалывания вставьте поочерёдно:

① Подающий винт муфтой в середину.
② На штифт подающего винта - нож, направленный остриями к ситу.
③ Сито так, чтобы выступ камеры вошёл в паз на окружности сита.
④ Докрутите все элементы узла перемалывания – сильно до упора.
⑤ Установите смонтированный узел перемалывания на привод и прокрутите в положение, при котором услышите треск блокады.
⑥ Установите миску на камеру перемалывания.

Работа с колбасной насадкой (Рис. G)

В камеру перемалывания вставьте поочерёдно:

① Подающий винт муфтой в середину.
② На штифт подающего винта - дистанционную вкладку.
③ Колбасную насадку.
④ Докрутите все элементы гайкой – сильно до упора.
⑤ Установите смонтированный узел перемалывания на привод и прокрутите в положение, при котором услышите треск блокады.
⑥ Установите миску на камеру перемалывания.

Перед надеванием колбасницы (оболочки из кишки) намочите её в тёплой воде в течение ок. 10 мин.

на колбасную насадку наденьте мокрую колбасницу, обратите внимание, чтобы не закрыть воздухоотводящих отверстий в насадке.

Мясная масса, заполняющая кишку, не может быть «слишком жидкой». Большое содержание жидкости может вызвать её вытекание и попадание внутрь мясорубки.

Шинковка (Рис. Е)

① Мелкая терка
2 Крупная терка
3 Терка для ломтиков
4 Терка для протирания
5 Держатель
6 Головка
7 Лоток для загрузки продуктов
8 Толкатель

Шинковка имеет две тёрки для размельчения на мелкую и крупную стружку (голландского сыра, моркови, сельдерея, варёной свеклы и др.). Третья тёрка предназначена для резки овощей на кружки (картофеля, огурцов, лука и др.). Четвёртая тёрка предназначена для перетирания в пюре (картофеля, свеклы, фруктов и др.).

Работа с шинковкой (Рис. F)

① Откройте защёлку и вставьте одну из тёрок муфтой в середину камеры.
② Закройте защёлку.
③ Соедините камеру шинковки так же, как камеру перемалывания мясорубки.
большие продукты предварительно порежьте на куски, которые без труда сможете вложить в камеру.
„е размельчайте мягких фруктов, которые содержат твёрдые косточки.
После окончания работы выключите мясорубку и выньте присоединительный провод из розетки электросети.
далите деревянной ложкой остатки продуктов, которые накопились внутри тёрки или в камере.

Острия тёрок не требуют регенерации.

Комплект решеток для изготовления макаронов

(Рис. Н)

Тесто для лапши (макаронов)

300 г муки, 10 желтков (яйца средней величины), 3 ложки оливкового масла, перец (по вкусу), красный перец (по вкусу), сушеная мята (по вкусу).

Замесить тесто до получения однородной массы. Тесто должно быть «твердым». Воду в замешиваемое тесто не добавлять! Приготовленное таким образом тесто рекомендуется охладить в морозильнике в течение ок. 10 минут. Решетки для лапши перед употреблением необходимо опустить на несколько минут в горячую воду.

① Установить выбранную решетку в измельчительной камере.
② Всю измельчающую головку установить на привод машинки.

Приготовленное тесто необходимо отрывать небольшими порциями (величиной с грецкий орех) и осторожно вкладывать в измельчительную камеру.

ВНИМАНИЕ: каждую очередную порцию теста можно екладывать в измельчительную камеру только тогда, когда предыдущая порция будет уже забрана шнеком. Вкладываемое тесто необходимо проталкивать с помощью специального толкателя.

Выходящую из камеры лапшу можно посыпать мукой, чтобы предупредить ее склеивание, или порезать на более короткие куски, отрезая по решетке.

Также можно высушить лапшу целиком и разломать на меньше кусочки непосредственно перед употреблением.

③ Для очистки отверстий в решетке предназначен специальный выталкиватель, который прилагается в комплекте.

ВНИМАНИЕ! Максимальное время работы лапшерезки не может превышать 2 мин.

Следующее приготовление лапши можно начинать только после того, как привод машинки полностью остынет - см. инструкцию по обслуживанию.

Комплект для приготовления печенья (Рис. I)

Печенье песочное

500 г муки, 1 пачка масла, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 пакетик ванильного сахара.

Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавить в массу яйцо, муку и замесить тесто. Так приготовленное тесто рекомендуется охладить в морозильнике в течение ок. 40 минут.

① Установить в камере комплект для печенья.

② Всю измельчающую головку установить на привод машинки.

Перед тем, как вложить тесто в измельчительную камеру, разрезать тесто на порции.

ВНИМАНИЕ: каждую очередную порцию теста можно вкладывать в измельчительную камеру только тогда, когда предыдущая порция будет уже забрана шнеком. Вкладываемое тесто необходимо проталкивать с помощью специального толкателя.

☑ размер печенья формировать по усмотрению. Выпекать печенье в духовке на противне, смазанном маслом, при температуре 180°C.

ВНИМАНИЕ! Время работы измельчительной камеры с установленным комплектом для печенья не может превышать 10 минут.

После окончания работы (Рис. J)

■ыключите мясорубку и выньте присоединительный провод из розетки электросети.

① Выньте толкатель и снимите миску с камеры перема- лывания или камеры шинковки.
② Нажмите на кнопку блокады, перемалывающий узел или камеру шинковки проверните вправо и снимите её.
③ Разберите элементы перемалывающего узла, камеры с колбасной насадкой или шинковки.

Уберите электропровод, а также вымытые и высушенные части в предназначенный для них отсек.

④ Помещение муфты в нише.
⑤ Помещение сита в нише.
⑥ Упрятывание всего присоединительного провода.

Чистка и консервация

■привод протрите влажной тряпкой, смоченной жидкостью для мытья посуды.
части из пластмассы (пластика) мойте в тёплой воде с добавлением жидкости для мытья посуды.
Металлические части мойте в горячей воде с добавлением жидкости для мытья посуды.
щательно высушите помытые части.
●ита и нож немного смажьте пищевым маслом с целью защиты от ржавчины.
Фухие части камеры перемалывания или шинковки смонтируйте в единое целое.

Блюда из мяса, овощей и фруктов

Для сохранения наибольшей питательной ценности блюд из овощей и фруктов ознакомьтесь со способами их приготовления. Овощи и фрукты не передерживайте в воде и размельчивайте непосредственно перед употреблением.

Перемолотые свиные котлеты

50 декаграмм свинины, 6 декаграмм чёрствой булки, 5 декаграмм лука, 2 декаграмма жира, 1 яйцо, 4 декаграмма тёртой булки (панировочных сухарей), жир для жарки, соль и перец.

Булку намочить в воде и отжать.

Лук порезать на кружки, поджарить до светлозолотистого цвета. Мясо сполоснуть, порезать на куски.

Булку, лук, мясо перемолоть 2 раза в мясорубке з ситом диаметром отверстий 4 мм. Добавить яйцо, соль, перец и старательно замесить до получения однородной массы. Сформировать 8 овальных котлет толщиной 1,5 см, которые обвалять в тёртой булке (панировочных сухарях). Жарить на разогретом жире.

Паштет из смешанного мяса

50 декаграмм свинины, 50 декаграмм телятины, 40 декаграмм сала, 50 декаграмм свиной печени, 30 декаграмм лука, 20 декаграмм пшеничной булки, 4 яйца, соль и перец, мускатный орех.

Мясо протушить с салом и луком.

Печень сполоснуть, снять плёнку, порезать кубиками. Когда мясо станет мягким, добавить печень, булку и немного вместе протушить, охладить и дважды перемолоть в мясорубке с ситом диаметром отверстий 4 мм. К приготовленной массе добавить яйца, соль, перец, мускатный орех и старательно замесить.

Формочку смазать топлёным жиром (смальцем), переложить паштетную массу и запекать около 40 минут.

Домашняя колбаса

Свиное мясо средней жирности 4,5 кг, сало 0,5 кг, отвар из костей – 1 стакан, соль 6-7 ложечек, селитра 1 плоская ложечка, перец 1 ложечка (перец молотый), гвоздичный (ямайский) перец 12-15 зёрен (смолоть), чеснок 5-6 зубчиков (посекти), колбасницы 7 м.

Мясо перемолоть в мясорубке с ситом диаметром отверстий 8 мм. Соль перемешать с селитрой и приправами, добавить к мясу, перемешать и замесить как тесто, поэтапно додавая отвар. Поставить в холодное место на 24 часа. На камеру перемалывания мясорубки установить колбасную насадку. Наполнить колбасницу длиной около 1 м, формируя отрезки 30-40 см. Следует обратить внимание, чтобы полностью не закрывать воздухоотводящих отверстий насадки. Высушить колбасу в течение 6 часов. Коптить тёплым дымом 15 часов или горячим 2,5 часа.

Салат из красной капусты

40 декаграмм красной капусты, 20 декаграмм яблок, 2 ложки подсолнечного масла, лимонный сок, соль, сахар.

Капусту почистить и размельчить в шинковке с помощью тёрки для резки на кружки или для крупной стружки. Яблоки очистить и размельчить на тёрке для крупной стружки. Пошинкованную капусту перемешать с размельчёнными яблоками, приправляя по вкусу подсолнечным маслом, лимонным соком, солью и сахаром.

Салат из сельдерея

40 декаграмм сельдерея, 20 декаграмм яблок, 2 ложки поодсолнечного масла или сметаны, лимонный сок, соль, сахар.

Сельдерей и яблоки натереть на мелкую стружку. При- править по вкусу сметаной или подсолнечным маслом. Добавить сахар, лимонный сок и соль.

Экология – Позаботимся об окружающей среде!

Каждый пользователь может поспособствовать охране окружающей среды. Это не является ни трудным, ни слишком дорогостоящим.

С этой целью: картонную упаковку сдайте на макулатуру, мешочки из полиэтилена (РЕ) бросьте в контейнер для пластика, использованное устройство отдайте в соответствующий пункт сбора, поскольку находящиеся в устройстве опасные компоненты могут быть угрозой для окружающей среды.

Не выбрасывайте вместе с бытовыми отходами!!!

Изготовитель не несет ответственности за возможный ущерб, причиненный в результате использования устройства не по назначению или неправильного обращения с ним.

Изготовитель сохраняет за собой право на модификацию устройства в любой момент без предварительного уведомления, с целью соблюдения правовых норм, нормативных актов, директив или введения конструкционных изменений, а также по коммерческим, эстетическим и другим причинам.

Уважаеми Клиенти!

9 Сито с отвори 8 мм
10 Месарски накрайник
11 Дистанционна вложка
12 Приставка
13 Диск
14 Приставка за макарони – панделки
15 Приставка за фиде
16 Бутало

Механична защита на мотора (Рис. В)

Работа с мелящ агрегат (Рис. D)

Работа с резачка (Рис. F)

Комплект приставки за макарони (Рис. Н)

Комплект за сладки (Рис. I)

Маслени сладки

500 г брашно, 1 пакетче масло, 1 чаша захар, 1 яйце, 1 опаковка ванилия.

Опис пристрою (Мал. А)