Diana 886 - Konyhai robotgép Zelmer - Ingyenes használati útmutató

Típus	Konyhai robotgép
Márka	Zelmer
Modell	Diana 886
Teljesítmény	1000 W
Tál kapacitás	1,5 L
Méretek (M x Sz x Mé)	40 x 30 x 25 cm
Tömeg	4 kg
Sebességfokozatok	2 sebesség + impulzus
Impulzus funkció	Igen
Anyagok	Műanyag ház, rozsdamentes acél penge
Tartozékok	S-penge, reszelőtárcsa, szeletelőtárcsa, tésztahorog
Mosogatógépben mosható részek	Tál, penge, tárcsák
Biztonsági zár	Fedélzár a működés megakadályozására nyitott állapotban
Csúszásgátló lábak	Igen
Kábel hossza	1,2 m
Feszültség	220-240 V, 50 Hz
Tisztítás	Eltávolítható részek kézzel vagy mosogatógépben moshatók
Tárolás	Kábelcsévélés funkció

Gyakran ismételt kérdések - Diana 886 Zelmer

Hogyan szereljem össze a Zelmer Diana 886 konyhai robotgépet?

Helyezze a tálat a motor alapra, illessze be a kívánt tartozékot (pl. S-penge) a meghajtó tengelyre, majd rögzítse a fedelet a beillesztéssel és elforgatással, amíg kattan. Győződjön meg róla, hogy a fedélzár be van kapcsolva.

Moshatom a részeket mosogatógépben?

Igen, a tál, a penge és a tárcsák mosogatógépben moshatók. Helyezze őket a felső kosárba. A fedelet és a motor alapot nedves ruhával törölje le.

Mi a maximális kapacitás folyékony hozzávalókhoz?

Ne töltse a tálat a maximális töltési vonal fölé (általában 1,0 L folyadékoknál), hogy elkerülje a túlfolyást vagy a motor túlterhelését.

Miért áll le a konyhai robotgép működés közben?

A motor túlmelegedhet, ha túlterhelt. Kapcsolja ki, húzza ki, hagyja hűlni 15 percig. Ellenőrizze azt is, hogy a fedél megfelelően rögzítve van-e.

Hogyan cseréljem a tartozékokat?

Mindig húzza ki a készüléket. Vegye le a fedelet, majd húzza ki a jelenlegi tartozékot. Helyezze az újat a meghajtó tengelyre, és nyomja le, amíg a helyére kattan.

Törhetek jeget ezzel a konyhai robotgéppel?

Nem, a Zelmer Diana 886 nem jégtörésre készült, mert károsíthatja a motort vagy a pengét. Használjon turmixgépet erre a feladatra.

Mit tegyek, ha a penge elakad?

Húzza ki a készüléket. Egy spatulával óvatosan távolítsa el az akadályt. Kerülje a fém tárgyak használatát. Szükség esetén áztassa a tálat meleg vízben, hogy fellazítsa az ételmaradékot.

Javítható a termék?

Igen, alkatrészek, mint például pengék, tálak és tárcsák, kaphatók a Zelmer hivatalos szervizekben. A motor egységet szakemberrel kell javíttatni.

Hogyan tisztítsam a motor alapot?

Törölje le a motor alapot nedves ruhával és enyhe tisztítószerrel. Soha ne merítse a alapot vízbe, és ne használjon súrolószereket.

Mire való az impulzus funkció?

Az impulzus funkció rövid teljesítmény löketeket tesz lehetővé a precíz vágáshoz vagy keveréshez. Használja szakaszos működéshez a textúra szabályozásához.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ Diana 886 Zelmer

Gratulálunk a készülék kiválasztásához és üdvözöljük a Zelmer termékek felhasználói között.

A legjobb hatások elérése érdekében javasoljuk, hogy használjon eredeti Zelmer tartozékokat. Kifejezetten ehhez a termékhez lettek kifejlesztve.

Kérjük, hogy figyelmesen olvassák el az alábbi használati utasítást. Külön figyelmet fordítsanak a biztonságot érintő figyelmeztetésekre. Kérjük, hogy őrizzék meg a használati utasítást, hogy a későbbiek során is tudják használni szükség esetén.

Az élelmiszer termékek darálója háztartási használatra készült. Sokoldalú készülék, amely segítségével gyorsan és nagyobb erőkifejtés nélkül darálható: hús, túró, zöldség, valamint készíthető vele kolbász és felvágott. A daráló külön megvásárolható kiegészítő tartozéka- reszelődobjai használatával aprítani, szeletelni és reszelni tud zöldségeket, burgonyát, zsemlemorzsát salátának és egyéb készítménynek.

A biztonságot és a daráló helyes használatát érintő figyelmeztetések

Cilos a villásdugó kihúzása a csatalakozó aljzatból a vezeték meghúzásával.
darálót kizárólag 230 V feszültségű váltóáramú hálózatba lehet csatlakoztatni.
e kapcsolja be a készüléket, ha sérült a hálózati csatlakozó vezeték, vagy a készülék burkolata látható módon sérült.

Ha a tápkábel sérült, a cserét a készülék gyártójának vagy a szakértőnek ajánljuk megbízni a veszedelem kikerülése céljából.

A készülék javítását kizárólag csak arra kiképzett szakember végezheti. A helytelenül elvégzett javítás a használó számára komoly veszélyt jelenthet. Meghibásodás esetén forduljon a szakszervízhez.

készülék használata után a hálózati csatlakozó dugót húzza ki a konnektorból. Tegye el a csatlakozó kábelt, azt könnyedén a kivezető nyílásába tolva, a csatlakozó dugót pedig dugja be a tatórekeszbe.
Ne tegye ki a darálót és tartozékait 60°C-nál magasabb hőmérsékletnek. Ez a készülék megrongálódását eredményezheti.
különös figyelmet fordítson a darálásra, amikor gyerekek vannak jelen.
készüléket mozgásukban korlátozott és csökkent mentális képességgel vagy a készülék használatára vonatkozó gyakorlattal és tudással nem rendelkező személyek (beleértve a gyerekeket is) nem használhatják, kivéve ha a felügyeletük biztosított, vagy a biztonságukért felelős személy által készülékhasználatra vonatkozóan utasítást adtak.
ügyeljen arra, hogy gyerekek ne játszanak a készülékkel.
daráló tisztítása előttminden esetben húzza ki a csatlakozó vezetéket a hálózatból.
Az élelmiszer adagolásához csak tömőfát használjon.

Egyéb eszköz használata megrongálhatja a darálót, és a meghajtást.

készüléket ne terhelje túl nagy mennyiségű élelmiszerrel, vagy annak túl erős adagolásával (tömőfával).
Pontosan szerelje fel a daráló egységet, hiszen a nem megfelelő módon összeszerelt daráló egység okozhatja a helytelen darálási minőséget, valamint a kés és a perforál állókés kicsorbulását. A kicsorbult, életlen kést és perforált állókést ki kell cserélni újra.
A daráló használata során ne takarja le a szellőző nyílá- sokat a házon.
abban az esetben, ha a darálót nem tudja elindítani – vigye szakszervizbe.
darálásra szánt húst tisztítsa meg a csonttól, íntól, porctól.
daráló használata során ne takarja le a szellőző nyílásokat a házon. Darálót ne helyezze puha felületre.
daráló házát- meghajtását tilos vízbe meríteni, és folyó víz alatt mosni.
He mossa a tartozékot összeszerelt állapotban.
ház tisztításához ne használjon agresszív tisztítószereket emulzió, paszta, stb. Ezek egyebek között eltávolíthatják a grafikai jeleket, mint pl. jelölések, mércék, figyelmeztetések, stb.
fém részek tisztításához puha kefét használjon.

Ne mossa a fém részeket mosogató gépben. Ezekben a gépekben használatos agresszív tisztítószerek a fémrészek feketedését okozzák. A fém részeket kézzel tisztítsa hagyományos edény mosogatószer használatával.

Műszaki adatok

A müszaki adatok megtalálhatók a készülék adattábláján.

Folyamatos munkavégzés megengedett időtartama 10 perc Az újbóli használatig szükséges pihentetés ideje 30 perc LWA: 77 dB/A

A készülék all. szigetelési osztályba tartozik, földelést nem igényel.

A berendezés megfelel a vonatkozó magyar és európai biztonsági szabványoknak.

A Zelmer darálók megfelelnek a következő direktíváknak:

• Kisfeszültségű elektromos berendezések (LVD) - 2006/95/EC.
  – Elektromágneses kompatibilitás (EMC) – 2004/108/EC.
  A termék adattábláján CE jelöléssel lett ellátva.

ZELMER DARÁLÓK TÍPUSAI

Az alábbiakban megadásra kerültek a használati utasításban leírt darálók és azok tartozékai.

Tipus	Kés	Rostély		Hentes feltét	Tészta- és sütemény-készítő készlet	Kiegészítő reszelő
		4	8
886.5
886.54
886.8					-	○
886.84					-	●
● – alapfelsyereltség, ○ – kiegészítő tartozék, amely megvásárolható a boltokban, ill. az alkatrész ellátótól,— – az adott kivitelezésben hiányzóvtartozék

A készülék leírása (A ábra)

Az élelmiszer termékek darálója az alábbi részekből áll:

1 Daráló meghajtásból – minden daráló meghajtás alkalmas a ZELMER minden feltétéjének felszereléséhez. A 886-os készülék hajtómű-rekeszének hátsó részében találhatók a szellőzőnyílások.

Daráló egységböl, amelynek részei:

2 Daráló henger
3 Csiga hozzászerelt kuplunggal
4 Kés
5 Perforált állókés (rostély) 4 mm-es furatokkal
6 Záró gyűrű.
7 Adagoló tálcából
8 Tömöfából

Tartozékokból, amelyek az alábbiak:

9 Rostély 8 mm-es furatokkal
10 Hentes tartozék
11 Távtartó
12 Takaró
13 Tárcsa
14 Szalagtészta szita
15 Cérnatészta szita
16 Kinyomó

A motor mechaniku védelme (B ábra)

1 Csiga
2 Hajtókerék
3 Csavar M5x20

A daráló rendelkezik mechanikus védelemmel, amely védi a motort a megrongálódástól – a kuplung fogai a csiga végén kitörnek, ha a darálót túlterhelés éri (pl. ha a darálóba csont kerül).

A megrongálódott kuplungot cserélje ki újra:

csiga végén roncsolódott kuplungból csavarja ki a csavart,
ávolítsa el a régi kuplungot,
•gye fel az új kuplungot és csavarja be a csavart.

A daráló előkészítése és bekapcsolása (Cábra)

A hajtómű tartórekeszéből húzza ki a megfelelő hosszúságú hálózati kábelt és vegye ki a szükséges tartozékokat.

① A meghajtást helyezze a dugaszoló aljzat közelébe, kemény felületre úgy, hogy ne takarja le a szellőző furatokat a házon.

daráló első használata előtt mossa el a tartozékokat.
Ozerelje össze a kiválasztott tartozékokat és kapcsolja a meghajtásra.

② Dugja a villásdugót a hálózati dugaljba.
③ A kapcsoló gombbal kapcsolja be a darálót.

Munkavégzés a daráló egységgel (D ábra)

A daráló hengerbe tegye egymás után

① A csigát kuplunggal a belső térbe.
② A csiga tengelyére a kést élével a rostäly felé irányítva.
③ A rostély oly módon, hogy a daráló hengeren található tüske a rostély mélyedésére essen.
④ Csavarja össze a daráló egység részeit záró gyűrűvel ütközésig.
⑤ Helyezze az összeszerelt daráló egységet a meghajtásra és fordítsa el addig az állásig, amíg a blokád jellegzetes kattanó hangját meg nem hallja.
⑥ Helyezze az adagoló tálcát a daráló hengerre.

Munkavégzés hentes tartozékkal (G ábra)

A daráló hengerbe helyezze egymás után:

① A csigát kuplunggal a belső térbe.
② A csiga tengelyére a távtartót.
③ Erre a hentes tartozékot (tölcsért).

④ Csavarja össze e részeket a záró gyűrűvel ütközésig.
⑤ Helyezze az összeszerelt daráló egységet a meghajtásra és fordítsa el addig az állásig, amíg a blokád jellegzetes kattanó hangját meg nem hallja.
⑥ Helyezze az adagoló tálcát a daráló hengerre.

A kolbásztöltéshez a belet a tölcsérre való felhelyezés előtt áztassa kb. 10 percen keresztül meleg vízben.

úzza a hentes tartozékra a nedves sertés belet figyelve arra, hogy ne takarja el a tölcséren található levegő elvezető vájatokat.

A belet megtöltő hús nem lehet „túl híg”. A túlzott folyadék tartalom annak elfolyását és a daráló belső terébe jutását okozhatja.

Kiegészítő reszelő (E ábra)

① Finom forgácsolású reszelő
2 Durva forgácsolású reszelő
3 Szeletelő reszelő
4 Pépelő reszelő
5 Rugós zár
6 Darabolórész
7 Töltőedény
8 Tömörúd

A kiegészítő reszelőben két forgácsoló reszelő van durva és finom forgács reszeléséhez (sajt, sárgarépa, zeller, fött cékla, stb.). A harmadik dob zöldség szeletelésre használható (burgonya, uborka, hagyma, stb.). A negyedik pedig reszelésre (burgonya, cékla, gyümölcs, stb.) használható.

Munkavégzés a kiegészítő reszelővel (F ábra)

① Nyissa fel a záró elemet és helyezze be a reszelők egyikét a kamra belsejébe.
② Zárja le a záró elemet.
③ Csatlakoztassa a kiegészítő reszelő kamráját oly módon, mint a daráló egységet a darálóhoz.

nagy méretű élelmiszereket előbb vágja kisebb dara- bokra, amelyeket nehézség nélkül bele teheti a kam- rába.
le reszeljen kemény magvú puha gyümölcsöket.
munka befejezése után kapcsolja ki a darálót és húzza ki a hálózati vezetéket a csatlakozó aljzatból.
Pakanál segítségével távolítsa el a reszelődob belsejében, vagy a reszelő kamrában található maradványokat.

A reszelődobok éleit nem szükséges regenerálni.

Tésztaszita készlet (H ábra)

Különleges tészta

300 g liszt, 10 tojás sárga közepes méretű tojásból, 3 kanál olajbogyó olaj, bors (ízlés szerint), darált paprika (ízlés szerint), szárított menta (ízlés szerint).

A tésztát egyöntetű masszáig meggyúrni. A megfelelően meggyúrt tészta „kemény” kell, legyen. A tészta készítésekor vizet ne adagoljuk! Az így előkészített tésztát javasolt fogyasztószekrényben kb. 10 percig lehűteni. A tésztaszitát, a felhasználása előtt, egy pillanatra forró vízbe kell betenni.

① A kiválasztott szitát elhelyezni a daráló kamrában.
② És az egész daráló egységet a darálógép hajtására feltenni.

z előkészített tésztából eltépni kis darabokat (olaszdió nagyságú) és óvatosan betenni a daráló kamra bemenő nyílásába.

FONTOS: A következő darab tészta csak akkor tehető be, ha az előzőt a csiga már elvitte. Az adagoláskor használni kell a tolórudat.

kamrából kieső tésztát liszttel szórhatjuk, az összeragadás elkerülése céljából.
gépből kimenő tésztát rövidebb darabokra vághatjuk közvetlenül a szitánál vágva. Meghagyhatjuk szintén teljes mennyiséget a kiszáradásig és kisebb darabokra csak felhasználás előtt eltörni.

③ A szita eltömött lukjai tisztításához, a készlethez csatolt kinyomó szolgál.

FIGYELEM! A darálógép munkaideje tészta kinyomása esetén 2 percet nem haladhatja meg.

A tészta ismételt kinyomása csak a géphajtás teljes lehülése után lehetséges - lásd kezelési utasítás.

Süteményformázó készlet (I ábra)

Omlós sütemény

500 g liszt, 1 kocka vaj, 1 pohár cukor, 1 tojás, 1 csomag vaníliacukoro.

A vajat cukorral és vaníliacukorral szétdörzsölni. A masszához hozzáadni tojást, lisztet és mindezt kikeverni. Az így előkészített tésztát javasolt kb. 40 percig fogyasztószekrényben lehüteni.

① A kamrában elhelyezni a süteményformázó készletet.
② És komplett daráló egységet a meghajtó egységre fel- szerelni.

tésztát darabokra felvágni és adagolni a daráló kamra bemenő nyílásába.

FONTOS: A következő darab tészta csak akkor tehető be, ha az előzőt a csiga már elvitte. Az adagoláskor használni kell a tolórudat.

sütemény hosszát tetszés szerint képezni. A süteményt zsírral bekent tálcán elhelyezni és sütőkamrában 180°C hömérsékleten sütni.

FIGYELEM! A süteményformázó készlettel felszerelt daráló gép működési ideje 10 percet nem haladhatja meg.

A munka befejezése után (J ábra)

napcsolja ki a darálót és húzza ki a csatlakozó vezetéket a hálózati dugaljból.

① Vegye ki a tömőfát és vegye le az adagoló tálcát a daráló hengerről, vagy a kiegészítő reszelő kamrájáról.
② Nyomja meg a blokád nyomógombját és fordítsa el a daráló egységet, vagy a kiegészítő reszelő kamráját jobbra és vegye le.
③ Szerelje részeire a daráló egységet, hentes tartozékot, vagy a kiegészítő reszelőt.

A vezetéket valamint az elmosogatott és megszáritott alkatrészeket tegye be a rekeszbe.

④ A kuplung elhelyezése a tárolóban.
⑤ A rostély elhelyezése a tárolóban.
⑥ A teljes vezeték elrejtése a tárolóban.

Tisztítás és karbantartás

meghajtás házát törölje át mosogatószeres vízzel megnedvesített ruhával.
műanyag részeket mossa el mosogatószeres meleg vízben.
fém részeket mossa el mosogatószeres forró vízben.
laposan szárítsa ki az elmosott tartozékokat.
rostélyt és a kést enyhén törölje át étkezési olajjal az esetleges rozsdásodás megelőzése céljából.
daráló henger, vagy a kiegészítő reszelő kamráját sze-relje teljesen össze.

Hús, zöldség és gyümölcsételek

A zöldség és gyümölcs ételek minél magasabb tápértékének megőrzéséhez tanulmányozza ezek elkészítésének módjait. A zöldségeket és gyümölcsöket ne tartsa vízben és csak közvetlenül fogyasztás előtt aprítsa fel.

Sertéshúsból fasírt

50 dkg sertéshús, 6 dkg száraz péksütemény, 5 dkg hagyma, 2 dkg zsír, 1 tojás, 4 dkg zsemlemorzsa, zsír a sütéshez, só és bors.

A péksüteményt tegyék vízbe, és utána hagyják a vizet róla lefolyni. A hagymát karikára szeleteljék és pirítsák meg aranyszínre. A húst mossák meg és darabolják fel.

A péksüteményt, hagymát és húst kétszer darálják meg 4 mm-es lyukú perforált állókéssel. Tegyenek hozzá tojást, sót, borsot és gondosan gyúrják át. Vizes kézzel formáljanak 1,5 cm-es fasírtokat és forgassák meg morzsában. Forró zsírban süssék ki.

Pástétom többféle húsból

50 dkg sertéshús, 50 dkg borjúhús, 40 dkg szalonna, 50 dkg sertés máj, 30 dkg hagyma, 20 dkg zsemle, 4 tojás, bors, só, szerecsendió.

A húst és a hagymát párolják meg.

A májból vágják ki a hártyákat és az ereket, és vágják kockára. Amikor a hús megpuhult, tegyék bele a májat, zsemlét és együtt röviden párolják meg. Hütsék le, és utána kétszer darálják át 4 mm-es lyukú perforált állókéssel.

Tegyenek hozzá tojást, sót, borsot, szerecsendiót és gondosan gyúrják át.

A zsírral kikent formába tegyék a pástétomot és süssék 40 percig.

Házikolbász

4,5 kg vegyes sertéshús, 0,5 kg szalonna, csontleves lé – 1 pohár, 6-7 kanál só, 1 kanál salétrom, 12-15 szem örölt angol füszer, 5-6 gerezd fokhagyma, 7 m bél.

A húst darálják meg 8mm-es perforált állókéssel. A sót keverjék össze a salétrommal és a fűszerrel és tegyék a húsra, keverjék össze és dolgozzák el, mint a tésztát, fokozatosan tegyék bele a csontlevest. Tegyék 24 órára hűtőbe. A darálóra tegyék a kolbásztölcsért. Töltsenek meg kb. 1 m hosszú belet és formáljanak ki belőle kb. 30-40 cm-es kolbászokat. Ügyeljenek közben arra, hogy ne fedjék le teljesen a kolbásztölcsér nyílásait (levegőztetés). A kolbászokat hagyják kb. 6 óráig száradni.

Füstöljék 14 óráig meleg füsttel vagy 2,5 óráig forró füsttel.

Vöröskáposzta saláta

40 dkg vöröskáposzta, 20 dkg alma, 2 kanál olaj, citromlé, só, cukor.

A káposztát leerszeljük a reszelővel. Az almákat megtisztítjuk, és a durvareszelőn leerszeljük. A káposztát összekeverjük az almával, citromlével, sóval és cukorral. Abban az esetben, ha a reszelő rosszul reszel, ki kell kapcsolni, le kell venni a hajtóműről, és meg kell tisztítani a tölcsért és a hengert.

Zeller saláta

40 dkg zeller, 20 dkg alma, 2 kanál olaj vagy tejföl, citromlé, só, cukor.

A zellert reszeljük le a finomreszelön, az almát reszeljük meg a durvareszelön. Ízesítsük olajjal vagy tejföllel, tegyünk hozzá cukrot, citromlevet és sót.

Környezetvédelem – óvjuk környezetünket

A karton csomagolás javasoljuk leadni a hulladékgyűjtő helyre.

A polietilén (PE) zsákot dobja műanyag gyűjtő konténerbe. A hálózatból való kikapcsolás után a használt készüléket szétszerelni, a műanyag alkatrészeket leadni másodlagos nyersanyag felvásárló helyen.

A fém alkatrészeket leadni a MÉH-be.

Nem dobható ki háztartási hulladékkal együtt!!!

Gyártó nem vállal felelősséget azon hibákért, amelyet a nem rendel-tetésszerű, vagy helytelen használat eredményez. A garancia nem terjed ki arra a készülékre, amelyen fel nem jogosított személy általi javítás állapítható meg.

Gyártó fenntartja magának a jogot a termék módosítására tetszőleges időpontban, előzetes értesítés nélkül az előírásoknak, szabványoknak, direktíváknak való megfelelőség, vagy konstrukciós, kereskedelmi, esztétikai és egyéb okok miatt.

Stimați clienti!