Diana 886 - Robot de bucătărie Zelmer - Manual de utilizare gratuit

Tip	Robot de bucătărie
Marcă	Zelmer
Model	Diana 886
Putere	1000 W
Capacitate bol	1.5 L
Dimensiuni (Î x L x A)	40 x 30 x 25 cm
Greutate	4 kg
Setări viteză	2 viteze + puls
Funcție puls	Da
Materiale	Corp din plastic, lamă din oțel inoxidabil
Accesorii incluse	Lamă S, disc pentru răzuit, disc pentru feliat, cârlig pentru aluat
Părți sigure pentru mașina de spălat vase	Bol, lamă, discuri
Blocare de siguranță	Blocare capac pentru a preveni funcționarea când este deschis
Picioare antiderapante	Da
Lungime cablu	1.2 m
Tensiune	220-240 V, 50 Hz
Curățare	Părți detașabile lavabile manual sau în mașina de spălat vase
Depozitare	Funcție de înfășurare a cablului

Întrebări frecvente - Diana 886 Zelmer

Cum asamblez robotul de bucătărie Zelmer Diana 886?

Plasați bolul pe baza motorului, introduceți accesoriul dorit (de ex., lama S) pe arborele de antrenare, apoi fixați capacul aliniindu-l și rotindu-l până când face clic. Asigurați-vă că blocarea capacului este activată.

Pot spăla piesele în mașina de spălat vase?

Da, bolul, lama și discurile sunt sigure pentru mașina de spălat vase. Așezați-le pe raftul superior. Capacul și baza motorului trebuie șterse cu o cârpă umedă.

Care este capacitatea maximă pentru ingrediente lichide?

Nu umpleți bolul dincolo de linia de umplere maximă (de obicei 1.0 L pentru lichide) pentru a evita revărsarea sau suprasolicitarea motorului.

De ce se oprește robotul de bucătărie în timpul funcționării?

Motorul se poate supraîncălzi dacă este suprasolicitat. Opriți și deconectați, lăsați să se răcească 15 minute. De asemenea, verificați că capacul este blocat corect.

Cum schimb accesoriile?

Deconectați întotdeauna aparatul. Scoateți capacul, apoi trageți de accesoriul curent. Puneți noul accesoriu pe arborele de antrenare și apăsați în jos până când se fixează cu un clic.

Pot zdrobi gheața cu acest robot de bucătărie?

Nu, Zelmer Diana 886 nu este proiectat pentru zdrobirea gheții, deoarece poate deteriora motorul sau lama. Folosiți un blender pentru această sarcină.

Ce fac dacă lama este blocată?

Deconectați aparatul. Folosiți o spatulă pentru a debloca ușor blocajul. Evitați utilizarea obiectelor metalice. Dacă este necesar, înmuiați bolul în apă caldă pentru a slăbi resturile de alimente.

Produsul este reparabil?

Da, piese de schimb cum ar fi lame, boluri și discuri sunt disponibile la centrele de service autorizate Zelmer. Unitatea motorului trebuie întreținută de un profesionist.

Cum curăț baza motorului?

Ștergeți baza motorului cu o cârpă umedă și detergent blând. Nu scufundați niciodată baza în apă și nu folosiți detergenți abrazivi.

La ce servește funcția puls?

Funcția puls permite scurte impulsuri de putere pentru tocare sau amestecare precisă. Folosiți-o pentru funcționare intermitentă pentru a controla textura.

MANUAL DE UTILIZARE Diana 886 Zelmer

Vă felicităm pentru că ați ales aparatul nostru și vă urăm bunvenit în rândul utilizatorilor de produse ale firmei Zelmer.

Pentru a obține cele mai bune rezultate vă recomandăm să folosiți doar accesoriiile originale fabricate de firma Zelmer.

Accesoriiile au fost proiectate special pentru acest produs.

Vă rugăm să citiți cu atenție aceste instrucțiuni de folosire.

În special indicațiile privind mijloacele de siguranță. Instrucțiunile de folosire trebuie păstrate, în așa fel încât întotdeauna să vă fie la îndemână ca să le puteți reciti.

Mașina de tocat produse alimentare este folosită în gospodăria casnică. Este o mașină multifuncțională, cu ajutorul căreia puteți toca repede și fără efort: carne, brânză, legume, mac și de asemenea să pregătiți salam și mezeluri. Folosind unul din elementele suplimentare ale mașinii – răzătoarea puteți tăia legume petru salate și ghiveci.

Indicații privind măsurile de siguranță și folosirea corespunzătoare a mașinii de tocat

u scoate stecărul din priză, trăgând de cablu.
Maşina de tocat trebuie să fie conectată la curent 230 V.
du pune în funcțiune mașina de tocat în cazul când cablul este defectaț, sau se vede că carcasa este defectă.

Dacă cablul de alimentare al mașinii se va defecta, va trebui să fie înlocuit cu un cablu nou la producător sau la un punct de servis specializat sau de către personal calificat pentru a evita situații periculoase.

Reparațiile aparatului pot fi efectuate numai de către personalul calificat. Reparațiile făcute incorrect pot pune în pericol viața utilizatorului. În cazul unui defect, vă recomandăm să vă adresați servisului specializat al firmei.

După încheierea utilizării, scoateți ștecărul din priza rețelei electrice. Strângeți cablul de alimentare introducându-lcu grijă în deschizătura prin care iese în exterior și ștecărul cablului de alimentare în compartiment.
du expuneți mașina să funcționeze la temperaturi mai mari de 60°C. Poate duce la defectarea mașinii.
ăstrează o mare prudentă în timpul folosirii mașinii în special când sunt copii în apropiere.
cest aparat nu este destinat utilizării de către persoane (printre care copii) cu abilități fizice, senzoriale sau psi- hice limitate sau de către persoanele care nu au experi- ență sau nu știu să folosească aparatul, dacă nu au fost instruite în această privință de către persoanele răspun- zătoare de siguranța lor.
rebuie să supravegheati copiii, să nu se joace cu aparatul.
Îainte să curățați mașina, scoateți întotdeauna cablul din contact.
Dentru a împinge produsele folosește numai împingătorul. Folosirea altor elemente poate duce la defectarea mașinii și a sistemului de propulsie.
u supraîncărca mașina cu o cantitate prea mare de produse și nu împingeți prea tare (cu împingătorul).
Montează exact ansamblul de tocare, doarece dacă va

fi asamblat în mod greșit nu va toca bine și poate duca la tocirea cuțitului și a sitei. Cuțitul și sita tocite trebuie schimbate cu unele noi.

Deconectează dispozitivul înaintea de a schimba echipamentul sau înainte de a te apropiia de portiunile care sunt în mișcare în timpul lucrului.
^1 timpul întrebuintării nu acoperi sistemul de ventilație din carcasă. Mașina de nu trebuie pusă pe suprafețe moi.
Dacă mașina nu vrea să pornească duceti-o la service.
Carnea care va fi tocată trebuie curățată de oase, tendoane, cartilaje și vâne.
Înainte de tocare produsele mai mari trebuie tăiate.
du toca macul uscat. Înainte macul trebuie opărit și înmuiat – câteva ore.
u băga sistemul de propulsie în apă și nu-l spăla sub jetul de apă.
u spăla elementele mașinii când sunt montate pe sistemul de propulsie.
a spălarea carcasei, nu folosi detergenti agresivi sub formă de emulsii, paste etc. Prin folosirea lor se pot șterge simbolurile grafice – de ex. liniuțele gradate, însemnările, semnele de avertizare.
Dentru spălarea părților metalice folosește o perie moale.

Nu spăla portiunile de metal în mașina de spălat vase. Detergenții agresivi, provoacă închiderea la culoare a acestor elemente. Spălarea lor trebuie efectuată manual, prin folosirea mijloacelor tradiționale de spălat vase.

Informații tehnice

Parametri tehnici sunt evidențiați pe tăblița caracteristică a produsului.

Perioada de lucru neîntreruptă 10 minut

Perioada de pauză înainte de următoarea folosire 30 minut Zgomotul aparatului (LWA): 77 dB/A

Aparatul este construit în clasa a II-a de izolare, nu necesită înpământare.

Maşinile de tocat ZELMER sunt în conformitate cu normele în vigoare.

Dispozitivul este în conformitate cu directivele:

Dispositiv electric de joasă tensiune (LVD) – 2006/95/EC. – Compatibilitate electromagnetică (EMC) – 2004/108/EC.

Produsul a fost marcat cu semnul CE pe tăblița caracteristică.

TIPURILE DE MAŞINI DE TOCAT ZELMER

Mai jos este prezentat asortimentul de accesorii ale maşinilor de tocat despre care este acestă instrucțiune de folosire.

Tip	Cuțitul	Sita		Țeava pentru cărnați	Ansamblu pentru paste și prăjituri	Răzătoarea
		4	8
886.5	● ● ● ●	● ○
886.54	● ● ● ●	○ ●
886.8	● ● ● ●				-	○
886.84	● ● ● ●				-	●
● – accesorii de bază, ○ – accesorii suplimentare pe care le puteți cumpăra în magazine, — – accesoriu inaccesibil în această realizare

Descrierea dispozitivului (Desen A)

Maşina de tocat produsele alimentare se compune din:

Sistemul de propulsie – fiecare sistem de propulsie este adaptat pentru montarea fiecărui ansamblu de tocare și răzuire al mărcii ZELMER. În spatele aparatului, în compartimentul unității de motor 886 se găsesc orificiile de ventilare.

Ansamblul de tocare, care se compune din:

2 Dispozitivul pentru tocare
3 Melcul cu ambreiaj
4 Cutit
5 Sita cu orificii 4 mm
6 Brățara
7 Vasul
8 împingătorul

Echipamentul, care se compune din:

9 Sita cu orificii de 8 mm
10 Teava pentru cârnați
11 Dispozitiv separator
12 Diafragmă
13 Disc
14 Sită pentru macaroane late
15 Sită pentru macaroane subțiri
16 împingător

Sistem mecanic de siguranță al motorului (Desen B)

1 Spirală
2 Cremalieră
3 Şurub M5x20

Mașina de tocat are o asigurare mecanică care ferește motorul să nu se strice – ambreiajul melcului se rupe atunci când mașina este prea încărcată (de ex. înăuntru se află o bucată de os).

Ambreiajul stricat trebuie schimbat cu unul nou:

din melcul care are ambreiajul stricat deşurubează şurubul,
âlăturați ambreiajul defect,
trodu ambreiajul nou și fixează-l cu şurubul.

Pregătirea mașinii de tocat pentru întrebuin- țare și punerea ei în funcțiune (Desen C)

Scoateți din compartimentul mașinii cablul de alimentare (lungimea necesară) și accesoriiile adecvate.

① Pune sistemul de propulsie în apropierea prizei pe o suprafață tare astfel încât să nu acoperiți sistemul de ventilație de sub carcasă.
Îainte de prima întrebuintare spălați accesoriiile mașinii.
Montează elementele necesare și fixează-le în sistemul de propulsie.
② Introdu cablul electric în priză.
③ Apăsând butonul de pornire/oprire puneți mașina în funcțiune.

Întrebuințarea elemetelor pentru tocat (Desen D)

În dispozitivul pentru tocare introdu pe rând:

① Melcul cu ambreiaj.
② Pe pivotul melcului puneti cuțitul cu lama în direcția sitei.
③ Sita în așa fel încât marginea zimțată a dispozitivului pentru tocare să se compună cu marginea zimțată a sitei.
④ Fixează brățara pe dispozitivul pentru tocare și înșurubează bine până la capăt.
⑤ Fixează dispozitivul pentru tocare deja montat pe sistemul de propulsie și rotește până vei auzi sunetul de blocare.
⑥ Pune vasul pe dispozitivul de tocare.

Întrebuințarea țevii pentru cărnați (Desen G)

În dispozitivul pentru tocare introdu pe rând:

① Melcul cu ambreiaj
② Pe pivotul melcului puneti dispozitivul separator.
③ Teava pentru cârnați.
④ Fixează brățara pe dispozitivul pentru tocare și înșurubează bine până la capăt.
⑤ Fixează dispozitivul pentru tocare deja montat pe sistemul de propulsie și rotește până vei auzi sunetul de blocare.
⑥ Pune vasul pe dispozitivul de tocare.

Înainte de a aplica pielita de intestin înmuiați-o în apă caldă timp de aprox. 10 minute.

De teava pentru cârnați aplicați pielita de intestin dar fi atent să nu astupi găurile de aerisire ale tevii.

Masa de carne care va umple pielita nu poate fi „prea lichidă”. Conținutul prea mare de lichide poate produce scurgeri și lichidul poate ajunge în interiorul mașinii.

Răzătoare (Desen E)

① Cilindrul pentru bucăți fine
2 Cilindrul pentru bucăți mai mari
3 Cilindrul pentru feliere
4 Cilindrul pentru răzuire
5 Element de închidere
6 Compartment
7 Vas de umplere
8 Dispozitiv de presare

Maşina are două răzătoare care răzuiesc în fulgi mărunti și groși (caşcaval, morcovi, țelină, sfeclă fiartă etc). A treia răzătoare servește la tăierea legumelor în felii (cartofi, castraveți, ceapă etc.). A patra răzătoare servește la răzuirea foarte măruntă (cartofi, sfeclă, fructe etc.).

Întrebuințarea răzătoarei (Desen F)

① Ridică inelul de blocaj și introdu una din răzătoare cu ambreiajul spre interiorul dispozitivului pentru răzuit.
② Trage în jos inelul pentru blocaj până vei simți că s-a închis.
③ Fixează dispozitivul pentru răzuit la fel cum ai fixat dispozitivul pentru tocat.

Rodusele mai mari taie-le mai întâi în bucăți mai mici astfel încât să încapă în dispozitivul pentru răzuit.
Vu răzui fructele moi care au sâmburii tari.
După terminarea lucrului, deconectează cablul din priză.
- Ou o lingua de lemn îndepărteză resturile care au rămas în răzătoare sau în dispozitiv.

Tăișurile răzătoarelor nu necesită regenerare.

Set de site pentru macaroane (Desen H)

Aluat pentru macaroane de calitate superioară

300 g făină, 10 gălbenușuri din ouă de mărime medie, 3 linguri de ulei de măsline, piper (conform preferințelor), ardei iute măcinat (conform preferințelor), mentă uscată (conform preferințelor).

Aluatul se frământ până la obținerea unei compoziții unitare. Aluatul frământat în mod corespunzător trebuie să fie “tare”. În timpul pregătirii aluatului să nu se adauge apă! Aluatul astfel pregătit se recomandă a se răci în congelator aproximativ 10 minute. Înainte de folosirea sitelor pentru macaroane, acestea trebuie introduse complet în apă fierbinte pentru o clipă.

① Se introduce sita aleasă în compartimentul de măruntire.
② Întregul ansamblu de mărunțire se așează pe acționarea mașinii.

e rup portii mici de aluat pregătit (de mărimea unei nuci) și se așează cu atenție în jgheabul compartimentului de măruntire.

IMPORTANT: următoarea bucătică de aluat poate fi introdusă în compartimentul de de mărunțire abia atunci când cea anterioară a fost antrenată de către melc. În timpul alimentării mașinii cu aluat trebuie să se folosească împingătorul mașinii.

lacaroanele care cad din compartiment pot fi presărate cu făină pentru a preveni lipirea acestora.

De asemenea, pot fi macaroanele care cad din compartiment pot fi împărțite în bucăți mai mici prin tăierea acestora la sită. La fel, întreaga cantitate de macaroane poate fi lăsată până la uscarea completă și ruptă în bucăți mai mici abia înainte de întrebuintare.

③ Pentru deblocarea orificiilor sitelor de macaroane servește împingătorul atașast la set.

ATENTIE! Timpul maxim de funcționare a mașinii în timpul extrudării macaroanelor nu poate depăși 2 minute.

Extrudarea următoare a macaroanelor este posibilă după răcirea completă a acționării mașinii - vezi instructiunile de folosire.

Set pentru formarea prăjiturilor (Desen I)

Fursecuri

500 g făină, 1 pachet de unt, 1 pahar de zahăr, 1 ou, 1 pachetel de zahăr vanilat.

Se freacă untul cu zahărul și cu zahărul vanilat. La această compoziție se adaugă oul, făina și totul se amestecă. Aluatul astfel pregătit se recomandă să se răcească în congelator timp de aproximativ 40 de minute.

① Se introduce apoi în compartiment setul de formare a prăjiturilor.
② Întregul ansamblu de mărunțire se așează pe acționarea mașinii.

Se taie aluatul în bucăți și acestea se introduc în pâlnia compartimentului de mărunțire.

IMPORTANT: următoarea bucătică de aluat poate fi introdusă în compartimentul de mărunțire abia atunci când cea anterioară a fost antrenată de către melc. În timpul alimentării mașinii cu aluat trebuie să se folosească împingătorul mașinii.

ungimea prăjiturilor se formează conform preferințelor. Prăjiturile se așează pe o tavă unsă cu grăsime și se coace în cuptor la temperatura de 180°C.

ATENTIE! Timpul de funcționare a mașinii cu compartimentul de mărunțire împreună cu setul de formare a prăjiturilor nu poate depăși 10 minute.

După terminare întrebuințării (Desen J)

După terminarea lucrului, deconectează cablul din priză.

① Scoate împingătorul și vasul de pe dispozitivului pentru răzuit sau tocat.
② Apasă butonu de blocaj, învârte în dreapta ansamblul de tocare sau dispozitivul de tocare și scoate-l.
③ Desfă elementele ansamblului de tocare, dispozitivului cu teava pentru cârnați sau răzătoarea.

Puneți în compartiment cablul de alimentare și accesoriiile spălate și uscate.

④ Introducerea ambreiajului sub carcasa maşinii.

⑤ Introducerea sitei sub carcasa maşinii.

⑥ Ascunderea în întregime a cablului elecric.

Curățarea și conservarea

Oistemul de propulsie ștergeți-l cu o cârpă umedă, înmu-iată într-un detergent de spălat vase.
Bortiunile din materiale plastice spală-le cu apă călduță cu un adaos de detergent de spălat vase.
Portiunile din metal spală-le în apă fierbinte cu adaos de detergent de spălat vase.
■lementele spălate trebuie bine uscate.
Citele și cuțitul ungele cu ulei alimentar ca să fie protejate împotriva ruginirii.
Montează părțile uscate ale dispozitivului de tocat sau răzuit.

Mâncăruri din carne, legume și fructe

Pentru a păstra calitatea nutritivă a mâncărurilor din legume și fructe trebuie să știi cum să le pregătești. Fructele și legumele nu pot fi ținute prea mult în apă și trebuie răzuite imediat înainte de a fi consumate.

Cotlete din carne de porc

50 dag carne de porc, 6 dag chiflă uscată, 5 dag ceapă, 2 dag grăsime, 1 ou, 4 dag pesmet, untură pentru prăjit, sare și piper.

Chifla înmuiați-o în apă apoi lăsați apa să se scurgă.

Tăiați ceapa și prăjiți-o până se rumenește. Carnea clătiți-o și tăiați-o în bucăți.

Tocați chifla, ceapa și carnea de 2 ori folosind sita cu orificii 4 mm. Adăugați oul, sarea, piperul și amestecați bine. Pregătiți 8 cotlete ovale de grosime 1,5 cm și treceti-le prin pesmet. Prăjiți pe untura încinsă.

Pateu din carne

50 dag carne de porc, 50 dag carne de vacă, 40 dag untură, 50 dag ficat de porc, 30 dag ceapă, 20 dag chiflă, 4 ouă, sare și piper, nucșoară.

Puneți la foc mic carnea împreună cu untura și ceapa.

Clătiți ficatul, curătați-l și tăiați-l în cuburi. Când carnea esta deja moale, adăugați ficatul, chifla și prăjiți la foc mic, lăsați apoi să se răcească și tocați de două ori în mașina de tocat folosind sita cu orificii 4 mm.

Adăugați ouăle, sarea, piperul, nucșoara și amestecati bine. Ungeți tava cu untură, puneți pateul și prăjiți la cuptor timp de aprox. 40 minute.

Salam de casă

Carne de porc 4,5 kg, untură 0,5 kg, bulion – 1 pahar, sare 6-7 lingurițe, salpetru 1 linguriță fără vârf, piper 1 linguriță, cuișoare englezești 12-15 boabe (tocate), 5-6 cătei de usturoi (tăiați în cuburi mici), pielită de intestin 7m.

Tocați carnea în mașina de tocat folosind sita cu orificii 8 mm. Sarea amestecați-o cu salpetru și condimente, adăugați la carne, amestecați bine adăugând treptat bulionul. Puneti la loc rece pentru 24 de ore. Pe dispozitivul pentru tocat puneti teava pentru cârnați.

Umpleți pielita de intestin de lungime aprox. 1 m, formând bucăți de 30-40 cm. Fiți atenți să nu astupați orificiile de aeri- sire a tevii pentru cârnați.

Uscați salamul timp de 6 ore. Afumați la fum cald timp de 14 ore sau la fum fierbinte timp de 2,5 ore.

Salată din varză roşie

40 dag varză roşie, 20 dag mere, 2 linguri ulei, suc de lămâie, sare, zahăr.

Curățați varza răzuiti-o folosind răzătoarea pentru felii sau fulgi mari. Decojiți merele și răzuiti folosind răzătoarea pan- tru fulgi mari.

Amestecați varza și merele, adăugați uleiul, sucul de lîmâie, sarea și piperul.

Salată din țelină

40 dag telină, 20 dag mere, 2 linguri ulei sai smâmtână, suc de lămâie, sare, zahăr.

Răzuiți țelina folosind răzătoarea pentru fulgi mici. Adăugați smântâna sau uleiul, zahărul, sucul de lîmâie și sarea.

Ecologia – Ai grijă de mediul înconjurător

Fiecare consumator poate contribui la protecția mediului înconjurător. Acest lucru nu este nici dificil nici scump.

În acest scop:

cutia de carton duceți-o la maculatură, –

• pungile din polietilen (PE) aruncați-le în containere speciale pentru plastic,
• feliatorul uzat trebuie predat la punctele speciale de colectare, deoarece componentele periculoase ale dispozitivului pot fi un pericol pentru mediul înconjurător.

Nu aruncați aparatul împreună cu gunoiul menajer!!!

Producătorul nu este responsabil pentru eventualele daune cauzate de o întrebuintare necorespunzătoare sau de nerespectarea regulilor de întrebuintare.

Producătorul are dreptul să modifice produsul în orice moment, fără un anunț prealabil, în scopul adaptării lui la noile ordonanțe, norme, directive sau din motive de constructie, comerciale, estetice sau alte motive.

Уважаемые Клиенты!