SMIC01 - кухонный прибор SMEG - Бесплатное руководство пользователя
Найдите руководство к устройству бесплатно SMIC01 SMEG в формате PDF.
| Характеристики | Детали |
|---|---|
| Тип устройства | Кухонное устройство |
| Размеры | Не указаны |
| Вес | Не указан |
| Вместимость | Не указана |
| Материалы | Не указаны |
| Функции | Не указаны |
| Использование | Предназначено для домашнего использования |
| Обслуживание | Рекомендуется регулярная чистка |
| Безопасность | Следуйте инструкциям производителя |
| Гарантия | Не указана |
| Дополнительная информация | Проверьте включённые аксессуары перед покупкой |
Часто задаваемые вопросы - SMIC01 SMEG
Скачайте инструкцию для вашего кухонный прибор в формате PDF бесплатно! Найдите своё руководство SMIC01 - SMEG и возьмите своё электронное устройство обратно в руки. На этой странице опубликованы все документы, необходимые для использования вашего устройства. SMIC01 бренда SMEG.
РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ SMIC01 SMEG
SORVETEIRO BRUKSANVISNING GLASSMASKIN РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
- Ställ skålen i kylskåpet den tid som krävs för att blandningen ska nå kylskåpstemperatur. IMPAGINATO _SMIC01 UL+IEC versione ok.indd 7 11/03/19 16:548 - SV IMPAGINATO _SMIC01 UL+IEC versione ok.indd 8 11/03/19 16:54RU RU - 1 Уважаемый покупатель! Благодарим Вас за покупку изделия SMEG. Выбрав наш прибор, Вы отдали предпочтение одному из уникальных изделий, сочетающих в себе современный дизайн с инновационными техническими решениями и украшающих Ваш интерьер. Каждый бытовой прибор Smeg не только великолепно сочетается со всеми остальными устройствами из ассортимента, но и становится стильным элементом дизайна Вашей кухни. Желаем Вам в полной мере оценить функциональные возможности Вашего нового электроприбора. С уважением, Компания SMEG S.p.A. Модель SMIC01
IMPAGINATO _SMIC01 UL+IEC versione ok.indd 1 11/03/19 16:542 - RU Меры предосторожности БЕЗОПАСНОСТЬ Основные правила безопасности Аксессуар для приготовления мороженого следует использовать только в комбинации с моделями миксеров линии SMF компани
и-производителя. Полную информацию по эксплуатации мик
сера смотреть в руководстве, предоставлен- ном вместе с электробытовым прибором.
- Устанавливать мороженицу на миксер / снимать ее с миксера можно только по
сле того, как вилка прибора будет вынута из розетки.
- Не использовать металлические лопатки или острые предметы внутри морожени
- Не использовать емкость в духовке или в микроволновой печи.
- Не размещать прибор над электрически- ми или газовыми плитами или рядом с
Упаковочные материалы (полиэ- тиленовые пакеты, пенополистирол) должны храниться в недоступном для детей месте. Не допускать к пользованию прибором людей (в том числе детей) с ограниченными психофизическими или сенсорными способностями или не имеющих достаточного опыта и знаний без строгого надзора и руководства со стороны лица, ответственного за их без
опасность. Не позволять детям играть с
- Не размещать прибор над электрически- ми или газовыми плитами или рядом с ними, а также внутри нагретой печи или
- Проверять, чтобы внутри прибора не было посторонних предметов. Внимание! Не заливать внутрь мо- роженицы горячие жидкости / вещества. Внимание! Мороженое подвержено воздействию бактерий. Поэтому очень важ
но, чтобы мороженица и различные приспо- собления всегда были чистыми и сухими. Только для европейских рынков:
- Дети в возрасте от 8 лет и старше допу- скаются к пользованию данным прибо- ром, только если они находятся под над- зором или были обучены безопасному использованию устройства и понимают связанные с этим риски.
- Очистка и уход могут выполняться деть- ми в возрасте от 8 лет под надзором
- Детям запрещается играть с прибором. Использование по назначению Данный аксессуар предназначен для произ- водства мороженого / сорбета в комбина- ции с миксерами SMEG линии SMF. Прибор предназначен только для домаш- него применения. Он не подходит ни для каких видов использования в коммерче
ских целях. IMPAGINATO _SMIC01 UL+IEC versione ok.indd 2 11/03/19 16:54RU RU - 3 Меры предосторожности / Описание / Использование Ответственность производителя Изготовитель снимает с себя всякую ответ
ственность за ущерб людям и имуществу, нанесенный в результате:
- использования прибора для целей, от- личных от предусмотренных;
- неознакомления с руководством по экс-
- нарушения целостности даже только одной из частей прибора;
- использования неоригинальных запас- ных частей;
- несоблюдения правил безопасности. Следует бережно хранить данное руководство. Если прибор будет передаваться другим лицам, необходимо передать им также эти инструкции. ОПИСАНИЕ ПРИБОРА (Рис.1) 1 Охлаждающая емкость 2 Переходное кольцо 3 Крышка 4 Венчик 5 Держатель для венчика 6 Лопатка ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
- Аккуратно снять с мороженицы упа- ковку и удалить все упаковочные ма- териалы и остатки этикеток и наклеек.
- Тщательно помыть и высушить все компоненты (см. пункт по очистке и техническому обслуживанию). Перед использованием прове- рить целостность всех компо-
- Во время приготовления следует соблюдать все стандартные, обычно применяемые правила гигиены. ПОДГОТОВКА (Рис. 1) Охлаждение мороженицы
- Поместить охлаждающую емкость (1) в вертикальном положении в морозил- ку для замораживания в течение хотя бы 18 часов при температуре не менее -18°C (-64,4°F) или ниже. Приготовление смеси для мороженого
- Приготовить смесь для мороженого, как указано в пункте «Рецепты сме- сей», смешав все ингредиенты и следя за тщательностью перемешивания
- Следует соблюдать количества и ин- струкции, приведенные в рецепте. Приготовленную смесь реко- мендуется хранить в холодиль- нике до момента изготовления мороженого. ИНСТРУКЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ (Рис. 1-2-3-4-5-6-7-8)
- Вынуть емкость (1) из морозильной
- Повернуть по часовой стрелке пере- ходное кольцо (2) на емкости до его блокировки.
- Поместить емкость (1) в чашу (7), вхо- дящую в комплект миксера, так, чтобы фигурная часть (8) переходного кольца (2) совпадала с ручкой (9) чаши (7).
- Установить чашу (7) на миксер и закрепить ее – см. руководство по эксплуатации миксера. IMPAGINATO _SMIC01 UL+IEC versione ok.indd 3 11/03/19 16:544 - RU Использование / Очистка
- Поместить венчик (4) внутрь емкости.
- Прикрепить держатель венчика (5) к вращательному валу (10) миксера. Муфта удерживается в положении
- Опустить головку миксера – см. ру- ководство по эксплуатации миксера – так, чтобы держатель (5) правильно соединился с венчиком (4).
- Запустить миксер на скорости «один».
- Залить ранее приготовленную смесь для мороженого в емкость (1) через желоб (11) на переходном кольце (2).
- Запустить миксер в работу примерно на 20-30 минут, до полной готовности мороженого.
- Поднять головку миксера и снять дер- жатель венчика (5) и венчик (4).
Расцепить чашу (7) и снять ее с миксера.
- Вынуть емкость (1) из чаши (7).
- Разблокировать переходное кольцо (2).
- Установить крышку (3) на емкость (1). Находясь внутри охлаждающей емкости, предварительно вы- держанной в морозильнике в течение вышеуказанного вре- мени, мороженое сохраняет постоянную температуру в те- чение примерно 2часов. Брать мороженое из контейне- ра следует только лопаткой (6). Для приготовления мороженого другого вкуса необходимо очи- стить охлаждающую емкость, высушить ее и поместить в морозильник, как описано выше, для достижения требуе- мой температуры. ОЧИСТКА (Рис. 1)
- Дождаться, чтобы емкость (1) достиг- ла комнатной температуры.
- Помыть все компоненты теплой водой с моющим средством для посуды. Охлаждающую емкость можно мыть в посудомоечной машине при макси- мальной температуре 50°C (122°F).
- Хорошо высушить все компоненты. Не чистить внутреннюю поверх- ность емкости (1) острыми или абразивными предметами. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕ- НИЮ ИДЕАЛЬНОГО МОРОЖЕНОГО
- Охлаждающая емкость вмещает 1,1 литра готового продукта. Вес исходных ингредиентов не должен превышать 700 г (1.54 lb. / 24.69 oz.).
Для приготовления мороженого или дру- гих холодных десертов необходимо, чтобы емкость была полностью заморожена.
Если для рецепта требуется предваритель- ная обработка смеси, следует дождаться ее полного охлаждения в холодильнике.
Мороженое или другие холодные десерты вкуснее, если они свежеприготовленные.
- Для получения оптимального резуль- тата, перед сервировкой мороженого желательно подержать вазочки или миски в холодильнике, чтобы мороже- ное не растаяло слишком быстро.
Ликеры и спиртные напитки обладают высокой антифризной активностью. Поэ- тому рекомендуется добавлять их только тогда, когда мороженое или сорбет почти готовы, а не в процессе приготовления, так как продукт может не замерзнуть. Никогда не следует повторно замораживать растаявшее или полурастаявшее мороженое. IMPAGINATO _SMIC01 UL+IEC versione ok.indd 4 11/03/19 16:54RU RU - 5 Рецепты смесей РЕЦЕПТЫ СМЕСЕЙ МОРОЖЕНОЕ С ЙОГУРТОМ Ингредиенты - Свежее цельное молоко 105 г lb. 0.23 / oz. 3.7 - Сахар 105 г lb. 0.23 / oz. 3.7 - Сухое цельное молоко 35 г lb. 0.08 / oz. 1.23 - Йогурт из цельного молока, натуральный 355 г lb. 0.78 / oz. 12.52 Всего 600 г lb. 1.32 / oz. 21.16 Приготовление
- Растворить сахар в молоке и подо- греть на медленном огне в течение нескольких минут.
- Вылить подслащенное молоко в миску, желательно стальную.
- Перемешивая венчиком, постепенно растворить сухое молоко.
- Продолжая мешать, добавить йогурт.
- Поставить миску в холодильник и оста- вить до тех пор, пока смесь не остынет до температуры холодильника. Полезные подсказки: когда мороженое с йогрутом почти гото- во, можно добавить шоколадную стружку или измельченные орехи / фундук, или мелкие кусочки свежих фруктов. ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ Ингредиенты - Цельное молоко 380 г lb. 0.84 / oz. 13.4 - Сахар 60 г lb. 0.13 / oz. 2.12
Сгущенное молоко с сахаром 110 г lb. 0.24 / oz. 3.88 - Какао-порошок без сахара 48 г lb. 0.11 / oz. 1.69 - Соль 2 г oz. 0.07 Всего 600 г lb. 1.32 / oz. 21.16 Приготовление
- Растворить сахар в молоке, нагреть на медленном огне, не доводя до кипения.
- Смешать в миске сгущенное молоко с какао, хорошо перемешать и добавьте щепотку соли.
- Влить подслащенное молоко, про- должая перемешивать при помощи лопатки снизу вверх.
- Поставить миску в холодильник и оста- вить до тех пор, пока смесь не остынет до температуры холодильника. КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ Ингредиенты - Цельное молоко 180 г lb. 0.4 / oz. 3.65 - Сахар 100 г lb. 0.22 / oz. 3.53
Сухое обезжиренное молоко 30 г lb. 0.07 / oz. 1.06 - Сливки 80 г lb. 0.18 / oz. 2.82 - Клубника (пюре из мякоти) 210 г lb. 0.46 / oz. 7.41 Всего 600 г lb. 1.32 / oz. 21.16 Приготовление
- На медленном огне разогреть в тече- ние нескольких минут молоко с саха- ром и сливками.
- Вылить подслащенное молоко в миску, желательно стальную.
- Перемешивая венчиком, постепенно IMPAGINATO _SMIC01 UL+IEC versione ok.indd 5 11/03/19 16:546 - RU Рецепты смесей растворить сухое молоко.
- Продолжая мешать, добавить клубнич-
- Поставить миску в холодильник и оста- вить до тех пор, пока смесь не остынет до температуры холодильника. ЛИМОННЫЙ СОРБЕТ Ингредиенты - Сок лимона 135 г lb. 0.3 / oz. 4.76 - Сок апельсина 20 г lb. 0.04 / oz. 0.71 - Сахар 180 г lb. 0.4 / oz. 6.35 - Вода 265 г lb. 0.58 / oz. 9.35 Всего 600 г lb. 1.32 / oz. 21.16 Приготовление
- Довести до кипения воду с сахаром, выключить примерно через 3 минуты, чтобы получился сироп.
- Не кипятить слишком долго во избе- жание карамелизации.
- Выжать и вылить сок лимона и апель- сина в миску, желательно стальную.
- Хорошо перемешивая, ввести охлаж- денный сироп.
- Поставить миску в холодильник и оста- вить до тех пор, пока смесь не остынет до температуры холодильника. АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОРБЕТ Ингредиенты - Вода 145 г lb. 0.32 / oz. 5.11 - Сахар 145 г lb. 0.32 / oz. 5.11 - Сок апельсина 300 г lb. 0.66 / oz. 10.58 - Ликер Grand Marnier* 10 г lb. 0.02 / oz. 0.35 - Полоски апельсиновой цедры по вкусу Всего 600 г lb. 1.32 / oz. 21.16 Приготовление
- Довести до кипения воду с сахаром, выключить примерно через 3 минуты, чтобы получился сироп.
- Не кипятить слишком долго во избе- жание карамелизации.
- Выжать и вылить сок апельсина в миску, желательно стальную.
- Хорошо перемешивая, ввести охлаж- денный сироп.
- Поставить миску в холодильник и оста- вить до тех пор, пока смесь не остынет до температуры холодильника.
- ликер Grand Marnier следует добавлять только тогда, когда сорбет почти готов. Все ликеры обладают высокой ан- тифризной активностью, поэтому при добавлении их во время приготовле- ния сорбет или мороженое могут не замерзнуть. IMPAGINATO _SMIC01 UL+IEC versione ok.indd 6 11/03/19 16:54RU RU - 7 Рецепты смесей / Что делать, если.... Что делать, если...... Проблема Возможные
Консистенция мороженого слишком мягкая или частично
Охлаждающая емкость не была достаточно
Продлить время нахождения в морозильной камере, придерживаясь указанного в инструкциях порядка Ненадлежащая температура ингредиентов Оставить ингредиенты в холодильнике в течение требуемого времени Ингредиенты смешаны в неправильной пропорции Свериться с рецептом Ненадлежащая температура в морозильнике Проверить температуру морозильника КОФЕЙНАЯ ГРАНИТА Ингредиенты - Крепкий кофе 480 г lb. 1.06 / oz. 16.93 - Сахар 120 г lb. 0.26 / oz. 4.23 Всего 600 г lb. 1.32 / oz. 21.16 Приготовление
сахара, выключить примерно через 3 минуты, чтобы получился сироп. Вы- лить в миску, желательно стальную, и дать остыть.
- Добавить оставшийся кофе и переме-
- Поставить миску в холодильник и оста- вить до тех пор, пока смесь не остынет до температуры холодильника. ГРЕЙПФРУТОВАЯ ГРАНИТА Ингредиенты - Сок грейпфрута 320 г lb. 0.71 / oz. 11.29 - Сахар 95 г lb. 0.21 / oz. 3.35 - Вода 185 г lb. 0.41 / oz. 6.53 Всего 600 г lb. 1.32 / oz. 21.16 Приготовление
- Довести до кипения воду с сахаром, выключить примерно через 3 мину- ты, чтобы получился сироп. Вылить в миску, желательно стальную, и дать
- Добавить сок грейпфрута и переме-
ПростаяИнструкция