SMIC01 - Aparelho de cozinha SMEG - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Sorveteira (acessório para batedeira planetária)
Marca	Smeg
Modelo	SMIC01
Compatibilidade	Batedeiras planetárias Smeg linha SMF
Capacidade máxima	1,1 L de produto final (máx. 700 g de ingredientes)
Recipiente refrigerante	Sim, necessita congelamento prévio
Temperatura de congelamento necessária	-18 °C ou menos
Tempo de congelamento recomendado	Mínimo de 18 horas
Velocidade de uso	Velocidade 1 da batedeira
Tempo de preparo	Aproximadamente 20 a 30 minutos
Manutenção do frio após preparo	Aproximadamente 2 horas no recipiente
Conteúdo do acessório	Recipiente refrigerante, anel de adaptação, tampa, batedor, adaptador para batedor, espátula
Materiais	Plástico, aço inoxidável (batedor)
Limpeza do recipiente	Lavagem na máquina de lavar louça a max 50 °C ou à mão
Limpeza das outras peças	Em água morna com detergente
Manutenção	Secagem completa após lavagem
Segurança	Não derramar líquidos quentes; não usar no forno ou micro-ondas; não usar espátulas metálicas
Peças de reposição	Usar apenas peças originais Smeg
Reparabilidade	Fazer reparar por técnico qualificado; não modificar o aparelho
Uso	Apenas doméstico
Receitas incluídas	Sorvete de iogurte, chocolate, morango; sorvetes de limão, laranja; granizados de café, toranja

Perguntas frequentes - SMIC01 SMEG

Quanto tempo é necessário congelar o recipiente antes de usar?

O recipiente refrigerante deve ser colocado no congelador a uma temperatura de pelo menos -18°C por no mínimo 18 horas.

Que velocidade usar na batedeira?

Use a velocidade 1 da batedeira Smeg (linha SMF) durante todo o preparo.

Pode-se preparar sorvetes com esse acessório?

Sim, a sorveteira permite preparar sorvetes e granizados. O manual fornece receitas de sorvete de limão, laranja e granizado de café ou toranja.

Como limpar o recipiente refrigerante?

O recipiente pode ser lavado na máquina de lavar louça a uma temperatura não superior a 50°C. Também pode ser limpo à mão com água morna e detergente. Seque cuidadosamente após lavar.

Qual é a capacidade máxima da sorveteira?

O recipiente pode conter até 1,1 litro de produto final, mas a quantidade de ingredientes base não deve exceder 700 g.

Pode-se derramar ingredientes quentes na sorveteira?

Não, é imperativo não derramar substâncias quentes no recipiente refrigerante. Os ingredientes devem estar frios, ou refrigerados.

Quanto tempo o sorvete permanece frio após o preparo?

Uma vez colocada a tampa, o sorvete permanece em temperatura constante por aproximadamente 2 horas no recipiente refrigerante.

Este acessório é compatível com todas as batedeiras Smeg?

Não, é compatível apenas com as batedeiras da linha SMF da Smeg. Verifique o seu modelo antes de usar.

Posso usar espátulas metálicas para retirar o sorvete?

Não, use apenas a espátula fornecida (de plástico ou silicone) para evitar riscar o recipiente. Objetos metálicos ou cortantes são proibidos.

O que fazer se o sorvete estiver muito mole?

Verifique se o recipiente foi congelado o suficiente (18h a -18°C), se os ingredientes estavam na temperatura adequada (de preferência retirados do refrigerador) e se as proporções da receita foram respeitadas. Se necessário, prolongue o tempo de preparo.

MANUAL DE UTILIZADOR SMIC01 SMEG

Agradecemos-lhe vivamente por ter adquirido um produits GPME.

Ao escolher um produit como, optou por soluções em que a pesquisa estética e uma conceção técnica inovadora oferecem objetos únicos que se tornam elementos de decoração.

Um aparecido Gpme, na Verdade, combina-se sempre perfeitamente com outros produits da gama e, simultaneamente, pode constituir um objeto de design para a cozinha.

Desejamos-lhe que aparece plenamente as funcionalidades do seu aparecido, Com os outros migliorores cumprimentos.

SMEG S.p.A.

Modelo SMIC01

Sorveteiro

PT-1

Advertências

SEGURANÇA

Advertênciasfundamentaispara a segurarca

Utilizar o acessario sorveteiro somente em combinação com os modelos de amassadeira da红线 SMF do produtor.

Para informações completeness sobre a.krugao da amassadeira consultar o manual de instruções fornecido com o aparecido.

• Montar/desmontar o sorveteiro sobre a amassadeira apenas com a ficha de alimentacao esta ultima desinserida.
• Não utilizes espátulas metálicas ou objetivos com arestas vivas dentro do sorveiço.
• Não utilizes o recipiente em fornos ou no fornode micro-ondas.
• Não colocar o aparecido acima ou perto de fogões electrolycos ou a gas.

Guardar o material da embalagem (sacos olástico, poliestreno expandido) longe doance das crianças.

Não許可 utilização do aparecido parte de pessoas (também crianças) com zidas capacidade psico-fisico-sensoriais, com experiência e conheçimentos足够es, a menos que não sejamamente controladas e formadas por um ansóvel da segança dosleasedos. Vigiar anções, assegurando-se que não brinquem o aparecido.

• Não colocar o aparecido acima ou perto de fornosétricos ou a gas, ou num forno aquecido.
• Verificar que no interior do aparecido não existam objetivos estranhos.

2-PT

Atença! Não deitar dentro do substancias/liquidos quentes.

Atença! O gelado é sensível as

bacterias. Por consiguiente, é importante que o sorveteiro e as ferramentas estejam sempre limpos cuidadosamente e secos.

• O uso deste aparecido é permitido àscrijanças a partir dos 8 anos se supervisionados ou instruções sobre a utilização em segurar do aparecido e se comprehendem os riscos relacionados.
• A limpeza e a manutenção pode ser efetuadas por crianças a partir dos 8 anos desde que vigiadas.
• As crianças não devem brincar com o aparelho.

Utilização em conformidade com a destinação

Este acessario é destinado para a producao de gelado / sorvete emAGO com as amassadeiras GPME da LINHA SMF.

Este aparecido é destinado exclusivamente ao uso dométrico; não é adequado para uso comercial de nenhum tipo.

Advertências / Descrição / Uso

Responsibilitadodofabricante

O fabricante declina qualquer responsabilitadepor danos sofridos por pessoas e coisas causadospor:

• Utilização do aparelho分娩e daquele prevista;
• falta de leitura do manual do'utilizar;
• adulteração también de umaunjica parte do aparelho;
• uso de peças sobresselentes não originals;
• inobservança das advertências de segurarça.

Guardar cuidadosamente estas instruções. Caso a boaça está

cedida a autres pessoas, a mesma devera ser acompanhada por estas instruções para o uso.

DESCRICA OPARELHO

(Fig.1)

1 Recipiente refrigerante
2 Anel adaptor
3 Tampa
4 Misturador
5 Adaptador para misturador
6 Espátula

• Desembalar com cuidado o aparecido e removeiros os materiais de embalagem e eventuals rotulos ou adesivos.
• Lavar com cuidado todos os componentes e secar cuidadosamente (ver Par. Limpeza e Manutenção)

Antes dautilização verificar que todos os componentes estejam integros.

• Durante a operação respeitar todas as normas de higiene de normal bom senso.

PREPARACAO (Fig. 1)

Arrefecimento do sorveteiro

• Colocar o recipiente refrigerante (1), em posicao vertical, no congelador a umatemperatura de minima -18 ^ C (-64,4 F) ou inferior porleo menos 18 horas.

Preparação da mistura de gelado

• Preparar a mistura de gelado como indicado no paragrafo "Livre de receitas mistura" prestando atençao que sejam misturados cuidadosamente.
• Respeitar as quantidade e as instruções da receita.

Uma vez preparada a mistura do gelado, é aconselhável mantê-la em frigorífico até quando não está algo pronto para a preparação do gelado.

USO (Fig. 1-2-3-4-5-6-7-8)

• Retirar o recipiente (1) do congelador.
  Rodar no sentido horario o anel adaptor (2) no recipiente ate ao bloqueio.
• Inserir o recipiente (1) na tijela (7) emDOTACAO na amassadeira fazendocorresponder a peça moldada (8) doanel adaptor (2) com a manga (9) da tijela (7).
  Montar a tijela (7) na amassadeira bloqueando-a "Ver manual amassadeira".
• Colocar o mistrador no interior do recipiente (4).
• Aplicar o adaptador do misturador (5) à orbital (10) da amassadeira; a junta permanece em posicao retido por um iman.
• Abaixar aCESSA da amassadeira "Ver

Uso / Limpeza

manual amassadeira" de forma que o adaptorador (5) se encaixe corretamente no misturador (4).

• Ligar o amassador à velocidade "um".
• Verter a mistura do gelado preparada anteriormente, no inferior do recipiente (1), atraves da corredica (11) do anel adaptor (2).
• Deixar funciona a amassadeira por circa de 20-30 horas até que o gelado esteja antes.
• Levantar aCESSA da amassadeira e remove o adaptor (5) e o misturador (4).
  Desengatar a tijela (7) e remove-la da amassadeira.
• Remover o recipiente (1) da tijela (7).
• Desengatar o anel adaptor (2).
  Montar a tampa (3), no recipiente (1).

O gelado permanece a temperatura constante por circa de 2 horas no interior do recipiente refrigerante anteriormente colocado no congeladorleo tempo indicado anteriormente.

Para retirar o gelado do recipiente utilizes exclusivamente a espátula (6).

Para preparar um segundo sabor de gelado, limpar o recipiente refrigerante, seca-lo e inserto no congelador靼o as modalidades indicadas anteriormente para que atinja a temperatura correta.

LIMPEZA (Fig. 1)

• Aguardar que o recipiente (1) atinja a temperatura ambiente.
• Limpar todos os componentes com agua morna e detergente para pratos.
• contentor refrigerante pode ser lavado em macinas de lavar louça a uma temperatura Tmaxima de 50^ (122°F).
• Secar bem todos os componentes.

Não limpar o interior do recipiente (1) com objetos pontiagudos ou abrasivos.

CONSELHOS PARA UM GELADO PERFEITO

• O recipienthe refrigerante contem 1,1 Litros de produits abajo. Nao exceeder 700 gr. (1.54 lb./24.69 oz.) de ingredientes iniciais;
• Para obter gelado ou outras sobremesas frias é necessário que a tijela esteja completeness congelada;
• Para receitas para quando é necessário um pré-processamento, aguardar ocomplete arrefecimento do composto no frigorífico;
• O gelado ou outras sobremesas frias são melhores quando são openeras preparadas;
• Para resultados ideais, antes de servir o gelado, é aconselhavel ter as copas ou tijelas no frigorífico, para fazer que se derreta muito rapidamente;
• Os licores e bebidas alcoéricas tem um elevado poder anticongelante. Recomenda-se portanto de adiconá-los somente quando o sorvete ou gelado está quase prontos e não durante a preparação, poised pode não congelear.

Não reconcelar nunca o gelado descongelado ou semi-congelado.

Livro de receitas mistura

LIVRO DE RECEITAS MISTURA

GELADO DE IOGURTE

Ingredients

Leite gordo fresco g. 105 lb. 0.23 / oz. 3.7
- Aécar g. 105
lb. 0.23 / oz. 3.7
Leite gordo em po g. 35 lb.0.08/oz.1.23
-logurte gordo, natural g. 355 lb.0.78/oz.12.52

Total g. 600

lb. 1.32 / oz. 21.16

Procedimento

• Dissolver o acúcar no leite e aquecer a fogo lento por algunos Minutes.
• Verter o leite acucarado numa tijela, de preferencia em aço.
• Misturando com um misturador incorporeal pouco a pouco o leite em po.
• Adicionar o igurte continuando a misturar.
• Colocar a tijela no frigorífico o tempo necessário para que a mistura atinja a temperatura de frigorífico.

Dicas:

quando o gelado de igurte está quase pronto, pode adiconar, por exemplo, raspas de chocolate, ou nozes/avelas trituradas, fruta fresca em pedacinhos.

GELADO DE CHOCOLATE

Ingredients

Leite gordo 380 lb.0.84/oz.13.4
- Acúcar g. 60 lb. 0.13 / oz. 2.12
Leite condensado acucarado g. 110 lb. 0.24 / oz. 3.88

• Cacau amargo g. 48 lb.0.11/oz.1.69
• Sal g. 2 oz. 0.07

Total g.600 lb.1.32/oz.21.16

Procedimento

• Dissolver o acúcar no leite e aquecer a fogo lento desligando antes da ebulência.
• Numa tíjela misturar o leite condensado com o cacao, amalgamar bem e adicional uma pitada de sal.
• Unir o leite acucarado e Continuing a misturar com una espátula, de baixo para cima.
• Colocar a tijela no frigorífico o tempo necessário para que a mistura atinja a temperatura de frigorífico.

GELADO DE MORANGO

Ingredients

Leite gordo 180 Ib.0.4/oz.3.65
- Acúcar g. 100 lb. 0.22 / oz. 3.53
Leite magro em po g. 30 Ib. 0.07 / oz. 1.06
- Natas g. 80 lb. 0.18 / oz. 2.82
- Morangos (pure de polpa) g. 210 lb. 0.46 / oz. 7.41

Total g. 600

lb. 1.32 / oz. 21.16

Procedimento

• Colocar a aquecer em fogo lento o leite, o acuca e a nata e aquecer a fogo lente por algoins minutos.
• Deitar o leite acucarado numa tíjela, de preferência em aço.
• Misturando com um misturador incorporeal PT - 5

Livro de receitas mistura

pouco a pouco o leite em po.

• Adicionar o puré de morangos continuando a misturar.
• Colocar a tijela no frigorífico o tempo necessário para que a mistura atinja a temperatura de frigorífico.

SORVETE DE LIMão

Ingredients

• Sumo de limao g. 135

lb.0.3/oz.4.76

• Sumo de laranja g. 20

lb. 0.04 / oz. 0.71

• Aécuarg. 180

lb. 0.4 / oz. 6.35

• Agua q. 265

Ib. 0.58 / oz. 9.35

Total

g. 600

lb. 1.32 / oz. 21.16

Procedimento

Levar a ebulicao a agua e o acucar, desligando antes circa de 3 instantos para obter um xarope.
- Não deixaar ferver por muito tempo para evaporar que caramelize.
- Deixar arrefecer.
- Espremer evertero sumode limao e laranja numatijela,depreferencia emaco.
- Incorporar o xarope arrefecido misturando bem.
- Colocar a tijela no frigorífico o tempo necessário para que a mistura atinja a temperatura de frigorífico.

SORVETE DE LARANJA

Ingredients

• Agua g 145

lb. 0.32 / oz. 5.11

-Açucar g 145

lb. 0.32 / oz. 5.11

• Sumo de laranja g 300

lb.0.66/oz.10.58

Grand Marnier*

g 10

lb. 0.02 / oz. 0.35

Levar a ebulicao a agua e o acucar, desligando antes circa de 3 instantos para obter um xarope.
- Não deixar ferver por muito tempo para evaporar que caramelize.
- Deixar arrefecer.
- Espremer evertero sumodlaranja numatajela,de preferencia em aço.
- Incorporar o xarope arrefecido misturando bem.
- Colocar a tijela no frigorífico o tempo necessário para que a mistura atinja a temperatura de frigorífico.
*adicionar o Grand Marnier somente quando o gelado está quase pronto.

Todos os liquores tem um elevado poder anticongelante pelo que, se adcionados em fase de formacao do sorvete ou do gelado, a preparacao pode não congelar.

Livro de receitas mistura/o que fazer se....

GRANIZADO DE CAFÉ

Ingredients

• Café forgetg. 480

lb. 1.06 / oz. 16.93

-Acucar g. 120

lb. 0.26 / oz. 4.23

Total g. 600

lb. 1.32 / oz. 21.16

Procedimento

Levar a ebulicao 120 g (0.26 lbs./4.23 oz.) de cafe e 120 g (0.26 lbs./4.23 oz.) de acucar, desligando antes circa de 3 horas para obter um xarope. Deitar numa tijela de preferencia em aço e deixar arrefecer.
- Adicionar o café restante e misturar.
- Colocar a tíjela no frigorífico o tempo necessário para que a mistura atinja a temperatura de frigorífico.

GRANIZADO DE TORANJA

Ingredients

• Sumo de toranja g. 320

lb.0.71/oz.11.29

• Açúcar g. 95

lb. 0.21 / oz. 3.35

• Agua g. 185

lb.0.41 / oz.6.53

Total

g. 600

lb. 1.32 / oz. 21.16

Procedimento

Levar a ebulicao a agua e o acucar, desligando antes circa de 3 horas para obter um xarope. Deitar numa tijela de preferencia em aço e deixar arrefecer.
- Adicionar o sumo de toranja e misturar.
- Colocar a tíjela no frigorífico o tempo necessário para que a mistura atinja a temperatura de frigorífico.

O que fazer se ...

Problema Causas possiveis Solucao

	O recipiente refrigerado não foi congelado ou suficiente	Prolongar a conservação do mesmo em congelador靼ando as modalidades indicadas no libreto
A consistência do gelado é muito macia ou parcialmente liquida	Ingredientes à temperatura não correta	Deixar no frigorífico os ingredientes por um tempo adequado
	Ingredientes misturados emproporcão errada	VerIFICAR a receita
	Temperatura congelador não adequada	VerIFICAR a temperatura do congelador

PT-7

smeg

Bästa kund,